第45章 四喜福袋
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第45章 四喜福袋
聞真一笑著搖頭：“其實也不費什麽事，現在時間還早，把配料備好了，做起來並不會太難。”
“一一，鴨子殺好了。”聞成文的大嗓門傳進了廚房。
聞真一手上沒停：“爹，你幫我把鴨子拿進來。”說著看了下馮廚娘：“馮嬸，把鹹鴨蛋煮上，我一會要用。”
馮廚娘擦了擦手，立馬去讓下人又生了一個爐竈，開始煮買來的鹹鴨蛋。
聞真一把手上的雕刻完成，放在了一旁的水裏。
看著盆裏裝著的鴨子，準備拆骨。
馬迎荷還真雕刻出來了花，只是樣子沒那麽精致，也沒有那麽好看，略顯粗糙，不過對於第一次來說，已經是非常不錯的了。
聞真一看她手裏的花，豎起了大拇指：“娘，你雕花這方面還是很有天賦的。”
馬迎荷被自己閨女誇的有些不好意思：“一一，你這是要做什麽？”
聞真一在鴨背上開了一刀，然後只看到她手上這裏捏一下，那裏按一下，鴨架子就已經出現在了她的手上。
馬迎荷一臉震驚地看著她：“你怎麽做到的？”
“娘，這是一門技術活，你仔細看。”聞真一沒有打算以後再教她，現在教也合適。
馬迎荷在一旁認真地看著，動作其實都不難，只是方法掌握了就可以：“我試試。”
聞真一給她拎了一只鴨子：“給。”
聞老太看了半天，感覺自己是學不會了，還是去忙別的去了。
鴨子的骨頭聞真一也沒浪費，準備熬制高湯，做一碗長壽面。
拆骨的鴨肉，加入了，鹽，料酒，蔥段，等調料，同樣要腌制上一兩個時辰。
沈寒星過來廚房的時候，已經是中午了，今日大廚房不準備吃食，都是由各自的小廚房準備的。
廚房這邊依舊忙碌，下人和聞家的人都在忙活著手上的事情，準備工作可是一點都沒有耽擱。
李嬸抽空給大家下了面條，中午只能隨便吃點應付一下了。
聞真一坐在院子的一個凳子上，正低頭吃面，看到面前出現陰影擡頭看他，嘴裏的面條都還沒吃進去。
沈寒星有些好笑地看著她：“現在才吃東西。”
“吸溜。”聞真一把嘴裏的面條嗦進了嘴裏，三兩下咽了進去，還差點嗆到“咳咳。”
沈寒星想也沒想地伸手輕輕地拍了她的後背：“慢點吃。”
聞真一總算是緩過來了：“你吃了嗎？”
沈寒星收回手，坐在了她對面：“在樂生院子裏吃的。”
聞真一聽他說吃過了，微微有些吃驚：“能吃東西了？”
“一口。”
聞真一挑眉看他：“不餓嗎？”
“看著不太想吃。”
“等我吃完給你做點東西吃。”說完開始大口幹飯。
沈寒星看她吃飯的樣子，又看看她碗裏並不是多好吃的面，怎麽感覺有種餓了的感覺？
聞真一倒是沒察覺他的視線有什麽不同，只是想著快點吃完飯，給他弄點吃的，別好不容易養出點胃口了，又給整沒了。
聞老太看到她進了廚房，然後又開始弄東西，有些一頭霧水：“一一，你沒吃飽嗎？”
聞真一頭也沒擡：“不是，我給沈家哥哥做點吃的。”
“寒星來了？”
“嗯，在院子裏待著。”說著就給她做了幾個四喜福袋，材料都是準備好的，下鍋炒一點餡料就可以。
沈寒星看著她手裏盤子裏的東西，樣子還挺可愛的：“這是什麽？”
聞真一把手裏筷子遞給他：“四喜福袋，只給你做了四個，都要吃完。”
沈寒星有些為難，只是看她一臉認真的表情只能說道：“我盡力。”
聞真一知道他的胃口，所以這四喜福袋的餡料並不多，只是看著數量多。
沈寒星咬了一口，看到裏面有蔬菜，也有肉，倒是什麽都包含在內了：“你這腦袋裏是不是都是這些好吃的。”
“也不都是好吃的，只是我喜歡做。”
沈寒星細嚼慢咽地吃東西，像是一個優雅的貴公子。
聞真一還是第一次這麽認真地看他吃飯，發現看他吃飯也挺享受的，就是吃的太少了一些。
沈寒星吃了兩個之後，就有些吃不下了，好看的眉目有些惆悵。
聞真一伸手接過他手裏的盤子：“吃不下就別勉強了，我和你開玩笑的。”
沈寒星不想浪費她的辛苦：“我想再試試。”
聞真一歪著頭看他：“你要不留著點肚子，嘗嘗我晚上做的壽宴，我怕你現在吃撐了，晚上都不賞臉吃我做的菜了。”
沈寒星看著盤子裏還剩下的兩個四喜福袋：“就是有些可惜。”
他話音剛落，就看到盤子上出現了一雙潔白的小手，把盤子裏的四喜福袋拿起來塞進了嘴裏。
聞真一嘴裏塞著東西，有些含糊不清地道：“這樣就不浪費了。”說完收走了他手裏的盤子和筷子。
沈寒星有些呆楞住了。
聞真一沒想過合不合適，她只是想著既然不想浪費，幹脆自己嘗嘗，看看餡料的味道如何。
午飯過後，廚房又忙碌了起來，一些準備工作已經做好了，鍋裏熬制的高湯也已經完成。
沈寒星沒有進廚房去打擾他們工作，而是選在了一個能看見廚房的角落安靜地坐下。
聞真一打開鍋蓋，看到高湯已經成了金黃色，帶著濃郁的香味。
這裏的食材都是無汙染的，做出來的東西味道真是絕絕子。
一個個白色的砂鍋已經洗幹凈，擺放在了桌子上，她現在要開始做佛跳墻的最後一步了。
把雞肉，臘肉都剔骨，放入砂鍋之中，然後放入姜片，筍片，又把魚翅，魚翅等材料一層一層碼，最上面是鮑魚。
高湯調味，加入到砂鍋之中，蓋上蓋子，放入蒸籠中蒸上一個半時辰，讓所有食材的香味混合其中。
鴨子也已經腌制夠了時間，開始做蛋黃鴨卷，這個步驟不難，就交給了三位廚娘去完成。
長生及第用的是油水酥，花生，核桃，少許人參等來做的，造型和真的人參沒有差別。
聞勇男看這盤子裏的人參，一時之間都有些分不清楚，是真的人參還是假的：“這是假的？”
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聞真一笑著搖頭：“其實也不費什麽事，現在時間還早，把配料備好了，做起來並不會太難。”
“一一，鴨子殺好了。”聞成文的大嗓門傳進了廚房。
聞真一手上沒停：“爹，你幫我把鴨子拿進來。”說著看了下馮廚娘：“馮嬸，把鹹鴨蛋煮上，我一會要用。”
馮廚娘擦了擦手，立馬去讓下人又生了一個爐竈，開始煮買來的鹹鴨蛋。
聞真一把手上的雕刻完成，放在了一旁的水裏。
看著盆裏裝著的鴨子，準備拆骨。
馬迎荷還真雕刻出來了花，只是樣子沒那麽精致，也沒有那麽好看，略顯粗糙，不過對於第一次來說，已經是非常不錯的了。
聞真一看她手裏的花，豎起了大拇指：“娘，你雕花這方面還是很有天賦的。”
馬迎荷被自己閨女誇的有些不好意思：“一一，你這是要做什麽？”
聞真一在鴨背上開了一刀，然後只看到她手上這裏捏一下，那裏按一下，鴨架子就已經出現在了她的手上。
馬迎荷一臉震驚地看著她：“你怎麽做到的？”
“娘，這是一門技術活，你仔細看。”聞真一沒有打算以後再教她，現在教也合適。
馬迎荷在一旁認真地看著，動作其實都不難，只是方法掌握了就可以：“我試試。”
聞真一給她拎了一只鴨子：“給。”
聞老太看了半天，感覺自己是學不會了，還是去忙別的去了。
鴨子的骨頭聞真一也沒浪費，準備熬制高湯，做一碗長壽面。
拆骨的鴨肉，加入了，鹽，料酒，蔥段，等調料，同樣要腌制上一兩個時辰。
沈寒星過來廚房的時候，已經是中午了，今日大廚房不準備吃食，都是由各自的小廚房準備的。
廚房這邊依舊忙碌，下人和聞家的人都在忙活著手上的事情，準備工作可是一點都沒有耽擱。
李嬸抽空給大家下了面條，中午只能隨便吃點應付一下了。
聞真一坐在院子的一個凳子上，正低頭吃面，看到面前出現陰影擡頭看他，嘴裏的面條都還沒吃進去。
沈寒星有些好笑地看著她：“現在才吃東西。”
“吸溜。”聞真一把嘴裏的面條嗦進了嘴裏，三兩下咽了進去，還差點嗆到“咳咳。”
沈寒星想也沒想地伸手輕輕地拍了她的後背：“慢點吃。”
聞真一總算是緩過來了：“你吃了嗎？”
沈寒星收回手，坐在了她對面：“在樂生院子裏吃的。”
聞真一聽他說吃過了，微微有些吃驚：“能吃東西了？”
“一口。”
聞真一挑眉看他：“不餓嗎？”
“看著不太想吃。”
“等我吃完給你做點東西吃。”說完開始大口幹飯。
沈寒星看她吃飯的樣子，又看看她碗裏並不是多好吃的面，怎麽感覺有種餓了的感覺？
聞真一倒是沒察覺他的視線有什麽不同，只是想著快點吃完飯，給他弄點吃的，別好不容易養出點胃口了，又給整沒了。
聞老太看到她進了廚房，然後又開始弄東西，有些一頭霧水：“一一，你沒吃飽嗎？”
聞真一頭也沒擡：“不是，我給沈家哥哥做點吃的。”
“寒星來了？”
“嗯，在院子裏待著。”說著就給她做了幾個四喜福袋，材料都是準備好的，下鍋炒一點餡料就可以。
沈寒星看著她手裏盤子裏的東西，樣子還挺可愛的：“這是什麽？”
聞真一把手裏筷子遞給他：“四喜福袋，只給你做了四個，都要吃完。”
沈寒星有些為難，只是看她一臉認真的表情只能說道：“我盡力。”
聞真一知道他的胃口，所以這四喜福袋的餡料並不多，只是看著數量多。
沈寒星咬了一口，看到裏面有蔬菜，也有肉，倒是什麽都包含在內了：“你這腦袋裏是不是都是這些好吃的。”
“也不都是好吃的，只是我喜歡做。”
沈寒星細嚼慢咽地吃東西，像是一個優雅的貴公子。
聞真一還是第一次這麽認真地看他吃飯，發現看他吃飯也挺享受的，就是吃的太少了一些。
沈寒星吃了兩個之後，就有些吃不下了，好看的眉目有些惆悵。
聞真一伸手接過他手裏的盤子：“吃不下就別勉強了，我和你開玩笑的。”
沈寒星不想浪費她的辛苦：“我想再試試。”
聞真一歪著頭看他：“你要不留著點肚子，嘗嘗我晚上做的壽宴，我怕你現在吃撐了，晚上都不賞臉吃我做的菜了。”
沈寒星看著盤子裏還剩下的兩個四喜福袋：“就是有些可惜。”
他話音剛落，就看到盤子上出現了一雙潔白的小手，把盤子裏的四喜福袋拿起來塞進了嘴裏。
聞真一嘴裏塞著東西，有些含糊不清地道：“這樣就不浪費了。”說完收走了他手裏的盤子和筷子。
沈寒星有些呆楞住了。
聞真一沒想過合不合適，她只是想著既然不想浪費，幹脆自己嘗嘗，看看餡料的味道如何。
午飯過後，廚房又忙碌了起來，一些準備工作已經做好了，鍋裏熬制的高湯也已經完成。
沈寒星沒有進廚房去打擾他們工作，而是選在了一個能看見廚房的角落安靜地坐下。
聞真一打開鍋蓋，看到高湯已經成了金黃色，帶著濃郁的香味。
這裏的食材都是無汙染的，做出來的東西味道真是絕絕子。
一個個白色的砂鍋已經洗幹凈，擺放在了桌子上，她現在要開始做佛跳墻的最後一步了。
把雞肉，臘肉都剔骨，放入砂鍋之中，然後放入姜片，筍片，又把魚翅，魚翅等材料一層一層碼，最上面是鮑魚。
高湯調味，加入到砂鍋之中，蓋上蓋子，放入蒸籠中蒸上一個半時辰，讓所有食材的香味混合其中。
鴨子也已經腌制夠了時間，開始做蛋黃鴨卷，這個步驟不難，就交給了三位廚娘去完成。
長生及第用的是油水酥，花生，核桃，少許人參等來做的，造型和真的人參沒有差別。
聞勇男看這盤子裏的人參，一時之間都有些分不清楚，是真的人參還是假的：“這是假的？”
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