第15章 我把虎子家的橘樹都薅回來了
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第15章 我把虎子家的橘樹都薅回來了
柳樹離這裏不遠，馬迎荷不放心聞勇男自己去，跟著一起去了。
聞真一和聞老頭夫妻倆人就采摘蕨菜和鼠曲草。
馬迎荷回來的時候，他們的背簍都已經裝滿了。
聞老太走在聞真一身邊：“一一，你要做的這些東西，以後每天都要來采摘嗎？”
“奶奶，東西我們換著做，要是只做一種那不是沒有新鮮感了。”
“你這麽說好像也對。”
馬迎荷笑著道：“正好現在肉鋪的攤位不賣肉了，賣些吃食也不錯。”
聞勇男點點頭：“我們也可以幫忙。”
聞真一笑著看著這個比自己高半個頭的哥哥：“哥哥自然要幫忙，不然我可不敢做這麽多東西。”
回到家的時候，聞勇滿就跑了過來，把院子裏的背簍指給他們看：“姐姐，你看我給你摘來了，厲害吧！”
聞真一看著院子裏滿滿的一筐橘葉：“小滿，他們家種了很多橘樹嗎？”
“沒啊，就一棵。虎子讓我隨便摘，我就都給摘回來了。”
家裏的人嘴角抽抽：“你把他們家橘樹的葉子都給摘完了？”
“差不多吧。”
馬迎荷轉頭看向聞老太，這虎子家不會找上門吧！
聞真一看著滿滿的一筐橘葉，上面都還有黃色的老葉，這是什麽都沒給人家留下：“你摘完了，虎子沒說什麽嗎？”
“哭了，不過我說等我給他好吃的，他就很開心地幫我背回來了。”
聞真一挺無語的，這孩子的世界，就這麽單純的嗎？
聞老太想了下：“等我晚點去登門道歉。”
“奶奶，一會我做點東西，你帶過去當賠禮。”
“也好。”
家裏人又開始忙活了起來，把枯葉，老葉都給挑揀了出來，清洗，晾曬，焯水，這些準備工作都是很繁瑣的。
最麻煩的要屬於橘葉，挑選出大小相似的橘葉備用，其他的橘葉都用剪刀剪掉葉柄，然後盡量剪碎葉子，接著放在砧板上，反覆地剁成沫狀。
這還不算數完，還需要放進石臼中搗爛，用幹凈的紗布包好，使勁地擰出汁液。
這個活只能交給馬迎荷和剛剛買東西回來的聞成文兩人。
聞真一現在的身體情況，也只能在旁邊加油打氣的份。
這些準備工作交給了家裏人，她看了看聞成文買回來的東西，決定做個簡單的春卷，讓聞老太一會送去虎子家當賠禮了。
聞真一把聞勇滿抓進廚房，讓他幫忙生火。
她準備做春卷的面皮，春卷皮的做法有很多種，一種需要一天的時間，她準備用最簡單的辦法。
和面之後，像搟餃子皮一樣，按壓小塊的面團，用油浸泡，浸泡一段時間之後，又捏成更薄一些的圓形面團，繼續浸泡。
這段時間她也沒閑著，跑去後院，采摘了一些蔬菜，香菜，蘿蔔，萵苣，胡蘿蔔，韭菜。
把它們洗幹凈去皮切絲，放在盤子裏備用。
聞勇滿看得嘴巴都張大了：“姐姐，你這切的絲都一樣粗細，長短都一樣。”
“這是刀工，這樣做出來的東西會比較好看，也會比較好吃。”
聞真一看了看浸泡的面團差不多了，拿出搟面杖，把面團捏在一起，搟成大小一樣的面皮，放到鍋裏去蒸。
她又把切好的絲，放入一個碗中，加入各種調料，拌均勻備用，不過還有一部分她沒有拌。
聞勇滿指了指他沒有拌的蔬菜絲：“姐姐，你漏了。”
“這個是我故意留下的，春卷有兩種吃法，一種是油炸過的，一種是這樣放上調料生吃的，不過這裏面又分為素春卷和葷素搭配的。”
“這一種東西，還有這樣的說法？”
“有，以後你會知道更多。”
聞真一和他說著話沒閑著，開始準備明天要用的面團，明天去市集做，她就提前把面團都發好，這些都是需要時間的。
聞勇滿看著她都沒有歇下來，想要幫忙，自己又幫不上，只能圍著她團團轉。
聞真一好笑地看著他：“想幫忙？”
聞勇滿點點頭：“嗯。”
“一會你再幫忙，現在這些你可搬不上。”說著想到了什麽：“小滿，家裏有鐵盤子嗎？”
聞勇滿一楞：“我不知道，我去問問爹他們。”說完就跑出了廚房。
聞真一在廚房都能聽到他跑出去說話的聲音。
聞老太走進了廚房：“一一，你要金屬盤子？”
“嗯，有嗎？”
聞老太想了下：“我記得有一兩個，你等我給你找找，不知道還能不能用。”說著就在廚房開始翻箱倒櫃地找了起來。
聞真一本來想說，找不到也沒事，話還沒開口，就看到聞老太從一個櫃子裏拿出一個用油紙包著的東西。
外面的紙都已經被油給浸透了。
聞老太打開看了看，裏面有三個鐵質的金屬盤子：“一一，你看可以嗎？”
聞真一接過盤子一看，大小正合適，這些盤子上還有油，保護得很好，一點銹跡都沒有。
“奶奶，很合適。”
聞勇滿跑進來的時候，她蒸的面皮，也正好出鍋了。
她又把之前的豬肺拿了出來，下午她準備給家裏做個橄欖豬肺湯。
豬肺都是清洗幹凈的，焯水之後用冷水浸泡一會，接著放入幹凈的水，幹的橄欖幹，姜片，用大火燒開，小火慢燉半個時辰。
聞真一喊來聞勇滿：“小滿，來幫忙。”
聞勇滿一聽可以幫忙，丟掉手裏的燒火棍就跑了過來：“讓我做什麽？”
聞真一看著他的小黑爪：“去把手洗幹凈了。”
聞勇滿立馬去打水洗手，還仔細檢查了一遍，才走過來。
聞真一給他示範了，怎麽卷春卷：“會了嗎？”
“會了，不難。”
聞真一就不再管他，讓他慢慢卷，她把另一口鍋洗幹凈，倒入胡麻油，準備炸春卷。
春卷做了兩種，不管是賣相和味道，都是沒得說的。
聞老太還打了一碗煮好的豬肺湯，拿了一盤一樣一半的春卷就準備去虎子家道歉了。
聞真一也跟著一起去了，之前家裏人不放心，現在倒希望她能多出去走動走動。
兩人才來到虎子家門口，就聽到裏面傳來了爭吵聲。
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柳樹離這裏不遠，馬迎荷不放心聞勇男自己去，跟著一起去了。
聞真一和聞老頭夫妻倆人就采摘蕨菜和鼠曲草。
馬迎荷回來的時候，他們的背簍都已經裝滿了。
聞老太走在聞真一身邊：“一一，你要做的這些東西，以後每天都要來采摘嗎？”
“奶奶，東西我們換著做，要是只做一種那不是沒有新鮮感了。”
“你這麽說好像也對。”
馬迎荷笑著道：“正好現在肉鋪的攤位不賣肉了，賣些吃食也不錯。”
聞勇男點點頭：“我們也可以幫忙。”
聞真一笑著看著這個比自己高半個頭的哥哥：“哥哥自然要幫忙，不然我可不敢做這麽多東西。”
回到家的時候，聞勇滿就跑了過來，把院子裏的背簍指給他們看：“姐姐，你看我給你摘來了，厲害吧！”
聞真一看著院子裏滿滿的一筐橘葉：“小滿，他們家種了很多橘樹嗎？”
“沒啊，就一棵。虎子讓我隨便摘，我就都給摘回來了。”
家裏的人嘴角抽抽：“你把他們家橘樹的葉子都給摘完了？”
“差不多吧。”
馬迎荷轉頭看向聞老太，這虎子家不會找上門吧！
聞真一看著滿滿的一筐橘葉，上面都還有黃色的老葉，這是什麽都沒給人家留下：“你摘完了，虎子沒說什麽嗎？”
“哭了，不過我說等我給他好吃的，他就很開心地幫我背回來了。”
聞真一挺無語的，這孩子的世界，就這麽單純的嗎？
聞老太想了下：“等我晚點去登門道歉。”
“奶奶，一會我做點東西，你帶過去當賠禮。”
“也好。”
家裏人又開始忙活了起來，把枯葉，老葉都給挑揀了出來，清洗，晾曬，焯水，這些準備工作都是很繁瑣的。
最麻煩的要屬於橘葉，挑選出大小相似的橘葉備用，其他的橘葉都用剪刀剪掉葉柄，然後盡量剪碎葉子，接著放在砧板上，反覆地剁成沫狀。
這還不算數完，還需要放進石臼中搗爛，用幹凈的紗布包好，使勁地擰出汁液。
這個活只能交給馬迎荷和剛剛買東西回來的聞成文兩人。
聞真一現在的身體情況，也只能在旁邊加油打氣的份。
這些準備工作交給了家裏人，她看了看聞成文買回來的東西，決定做個簡單的春卷，讓聞老太一會送去虎子家當賠禮了。
聞真一把聞勇滿抓進廚房，讓他幫忙生火。
她準備做春卷的面皮，春卷皮的做法有很多種，一種需要一天的時間，她準備用最簡單的辦法。
和面之後，像搟餃子皮一樣，按壓小塊的面團，用油浸泡，浸泡一段時間之後，又捏成更薄一些的圓形面團，繼續浸泡。
這段時間她也沒閑著，跑去後院，采摘了一些蔬菜，香菜，蘿蔔，萵苣，胡蘿蔔，韭菜。
把它們洗幹凈去皮切絲，放在盤子裏備用。
聞勇滿看得嘴巴都張大了：“姐姐，你這切的絲都一樣粗細，長短都一樣。”
“這是刀工，這樣做出來的東西會比較好看，也會比較好吃。”
聞真一看了看浸泡的面團差不多了，拿出搟面杖，把面團捏在一起，搟成大小一樣的面皮，放到鍋裏去蒸。
她又把切好的絲，放入一個碗中，加入各種調料，拌均勻備用，不過還有一部分她沒有拌。
聞勇滿指了指他沒有拌的蔬菜絲：“姐姐，你漏了。”
“這個是我故意留下的，春卷有兩種吃法，一種是油炸過的，一種是這樣放上調料生吃的，不過這裏面又分為素春卷和葷素搭配的。”
“這一種東西，還有這樣的說法？”
“有，以後你會知道更多。”
聞真一和他說著話沒閑著，開始準備明天要用的面團，明天去市集做，她就提前把面團都發好，這些都是需要時間的。
聞勇滿看著她都沒有歇下來，想要幫忙，自己又幫不上，只能圍著她團團轉。
聞真一好笑地看著他：“想幫忙？”
聞勇滿點點頭：“嗯。”
“一會你再幫忙，現在這些你可搬不上。”說著想到了什麽：“小滿，家裏有鐵盤子嗎？”
聞勇滿一楞：“我不知道，我去問問爹他們。”說完就跑出了廚房。
聞真一在廚房都能聽到他跑出去說話的聲音。
聞老太走進了廚房：“一一，你要金屬盤子？”
“嗯，有嗎？”
聞老太想了下：“我記得有一兩個，你等我給你找找，不知道還能不能用。”說著就在廚房開始翻箱倒櫃地找了起來。
聞真一本來想說，找不到也沒事，話還沒開口，就看到聞老太從一個櫃子裏拿出一個用油紙包著的東西。
外面的紙都已經被油給浸透了。
聞老太打開看了看，裏面有三個鐵質的金屬盤子：“一一，你看可以嗎？”
聞真一接過盤子一看，大小正合適，這些盤子上還有油，保護得很好，一點銹跡都沒有。
“奶奶，很合適。”
聞勇滿跑進來的時候，她蒸的面皮，也正好出鍋了。
她又把之前的豬肺拿了出來，下午她準備給家裏做個橄欖豬肺湯。
豬肺都是清洗幹凈的，焯水之後用冷水浸泡一會，接著放入幹凈的水，幹的橄欖幹，姜片，用大火燒開，小火慢燉半個時辰。
聞真一喊來聞勇滿：“小滿，來幫忙。”
聞勇滿一聽可以幫忙，丟掉手裏的燒火棍就跑了過來：“讓我做什麽？”
聞真一看著他的小黑爪：“去把手洗幹凈了。”
聞勇滿立馬去打水洗手，還仔細檢查了一遍，才走過來。
聞真一給他示範了，怎麽卷春卷：“會了嗎？”
“會了，不難。”
聞真一就不再管他，讓他慢慢卷，她把另一口鍋洗幹凈，倒入胡麻油，準備炸春卷。
春卷做了兩種，不管是賣相和味道，都是沒得說的。
聞老太還打了一碗煮好的豬肺湯，拿了一盤一樣一半的春卷就準備去虎子家道歉了。
聞真一也跟著一起去了，之前家裏人不放心，現在倒希望她能多出去走動走動。
兩人才來到虎子家門口，就聽到裏面傳來了爭吵聲。
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