第一百七十三章奢華
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李香君把車開到了京城大飯店,帶著宋朝陽上了飯店c座七樓,也就是以前的京城大飯店的西七樓。
看著大廳門口古意悠然的匾額,宋朝陽有些驚訝的說道:“怎麽這麽正式啊,是不是還有其他人?”
李香君微微的瞇了瞇眼睛,帶著神秘的笑容說道:“呆會你就知道了!”
在服務員的帶領下,兩個人走進一間豪華的包廂。包廂很大,裝修全都是覆古的風格。墻壁和地面全都是木制的,宋朝陽對這些沒有什麽研究,並不知道是不是什麽名貴的木材。
上首的墻上掛著一張山水畫,靠墻的位置是一座簡單的茶肆。餐桌很大,但卻只有十個座位。
包廂裏空無一人,宋朝陽走進去之後轉了一圈,然後扭頭看著身後的李香君。
“其他人呢?”
“暫是就咱們兩個人!”李香君說著話,隨手將脫下來的風衣交給了身後的服務員。
“暫時?”宋朝陽又問了一聲。
“讓不讓人家來還得你發話,咱們先點菜吧,待會再跟你說!”李香君對著服務員招了招手,要過了一本菜譜。
“有什麽喜歡的菜品?”李香君把菜譜遞給宋朝陽,“這裏的燕鮑翅是京城一絕,你要不點的話,我就直接安排了!”
“吃不慣那些東西!”宋朝陽擺了擺手,“要只是咱們兩個人的話,簡單一些就行!”
“別生在福中不知福啊!”李香君翻著菜譜,瞪了宋朝陽一眼,“今天可是藍師傅親自掌勺。你來京城時間不長,可能不太清楚。藍師傅是譚府菜的第三代掌門,國家特級廚師。經常會被請到大會堂為各國來訪的政要主廚。其它人想要吃藍師傅親手做的菜,提前半年預約都不一定排得上隊,平常就算是上市公司的老總都沒這個待遇!”
“這麽誇張!”宋朝陽小小的驚訝了一下。他以前倒是聽老頭子吹噓過,說京城大飯店藍大師傅的手藝有多麽了不起,沒想到李香君為了給自己接風,竟然能請得動他。
李香君還以為宋朝陽沒聽過,不知道金城大飯店的藍師傅是誰,露出了一個鄙夷的笑容,看看宋朝陽說道:“藍師傅現在已經60多歲了,每個星期只下廚一次。你知不知道我費了多少人情,才從別人手裏換回來的這次機會。”
宋朝陽自嘲的笑了笑,根本沒有和李香君要爭辯的心思。他只不過是很好奇,李香君這次宴請的客人是誰?和自己又有什麽關系?他知道李香君絕對不會是那種做事沒有目的的人,既然讓自己作陪,那他宴請的客人肯定和自己有什麽關聯。
“今天你請客?”宋朝陽又問了一句。
“難道讓你請?”李香君翻了個白眼,“你要請的話,人家還不願意呢!”
“什麽樣的客人這麽奇怪?”宋朝陽又問了一句,“還管誰掏錢?”
“到時候你就知道了!”李香君很含糊的說了一句,拿起了菜譜。
李香君點了四樣冷菜,主菜是一道黃燜魚翅,一道極品鮑,又點了一道清湯燕窩,每道菜都要了三位。宋朝陽以此推斷,今天在這個包廂裏吃飯的,除了自己和李香君之外,也就只有李香君宴請的另外一位客人,再不會有第四個人。
服務員在旁邊輕聲的提醒,意思是這樣每位上的名貴菜品點得有點多了。
“藍師傅好不容易親自掌一次勺,怎麽也要吃個過癮!”李香君又點了兩道時鮮,合上了菜譜,扔給了宋朝陽,“你還要什麽,自己點。”
宋朝陽把菜譜交給服務員,微笑著說道:“有沒有吊湯雞,給我來一只!”
服務員的臉上露出了一絲為難的神色,李香君有些不解的問道:“很難做嗎?”
服務員搖了搖頭,欲言又止的說道:“我到後面去問一下!”
“你可不要為難人家小丫頭!”李香君瞪著宋朝陽說的:“故意要個菜譜中都沒有的菜,小心藍師傅一發火,什麽都沒得吃!”
“只是用來吊湯的雞而已,怎麽可能沒有!”宋朝陽笑著說道。
李香君又看著服務員,服務員無奈的解釋道:“這位先生所說的吊湯雞,其實是譚家菜中做燕窩,魚翅,鮑魚,遼參及佛跳墻等名貴菜品時必用的高湯中用來吊湯的農家土雞。已經吊好的湯裏,雞肉早已經被煮化了,剩下的全都是骨架。按照這位先生的意思,要的是已經吊了一半湯當中的雞。但要是把這雞提前撈出來的話,按照藍師傅的要求,這鍋湯百分之百是要被倒掉的,成本不比十來份的魚翅低……”
李香君聽得目瞪口呆,他沒有想到宋朝陽要的這只雞,竟然要值好幾萬塊錢。
“你跟誰學的!”李香君驚訝的問道。她在京城土生土長,來這裏吃飯的次數都數不清了,但從來沒有聽說過還有這道菜。
“這麽貴!”宋朝陽也被嚇到了。他以前老聽老頭說這雞多麽多麽的好吃,但從來沒有想象過成本竟然這麽高。
一看宋朝陽的樣子,李香君就知道他想幹什麽。
“唉,別在這裏丟人哦!”李香君害怕宋朝陽說出一句“不要了”的話來,連忙使著眼色說道。
“麻煩你到後面問一下藍師傅,如果有的話就按這個要求上,結賬的時候我們會照價結算的!”李香君笑瞇瞇的對服務員說道。
服務員點了點頭。來這裏吃飯的非富即貴,比宋朝陽更加奇怪的客人她也見過不少,她的職責就是把該說的給客人解釋清楚,避免結賬的時候發生糾紛。
“能不能動不動就嫌貴?你好歹身份也不低,放在京城地面上,也算是數一數二的富家子弟,不要動不動就這麽丟人!”李香君埋怨道。
碧綠的茶葉在茶盞中緩緩舒展,就如鮮活的一般,碧翠欲滴。宋朝陽端起茶盞,吹了吹上面的霧氣,喝了一口,一股濃郁的茶香沖擊著味蕾。
宋朝陽放下茶盞,無奈的苦笑。他現在根本就沒有把自己當成富三代的覺悟,天知道東南亞頂級富豪宋長生的長孫這個身份是怎麽來的。
菜上的很快,點完菜不到十分鐘的時間,四樣冷盤就被端上了桌。
“你的客人還不到嗎?”宋朝陽奇怪的問道。這都已經開始上菜了,作為主客竟然還沒到。
“他不是沒有到,而是早到了!”李香君看著宋朝陽,臉上的神色有些奇怪。
“是不是因為我的關系?”宋朝陽端詳著印有青花瓷的茶盞。
李香君用幽怨的眼神瞪著宋朝陽,“你能不能不要這麽聰明?”
會是誰呢?
宋朝陽心中暗暗的猜測。
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看著大廳門口古意悠然的匾額,宋朝陽有些驚訝的說道:“怎麽這麽正式啊,是不是還有其他人?”
李香君微微的瞇了瞇眼睛,帶著神秘的笑容說道:“呆會你就知道了!”
在服務員的帶領下,兩個人走進一間豪華的包廂。包廂很大,裝修全都是覆古的風格。墻壁和地面全都是木制的,宋朝陽對這些沒有什麽研究,並不知道是不是什麽名貴的木材。
上首的墻上掛著一張山水畫,靠墻的位置是一座簡單的茶肆。餐桌很大,但卻只有十個座位。
包廂裏空無一人,宋朝陽走進去之後轉了一圈,然後扭頭看著身後的李香君。
“其他人呢?”
“暫是就咱們兩個人!”李香君說著話,隨手將脫下來的風衣交給了身後的服務員。
“暫時?”宋朝陽又問了一聲。
“讓不讓人家來還得你發話,咱們先點菜吧,待會再跟你說!”李香君對著服務員招了招手,要過了一本菜譜。
“有什麽喜歡的菜品?”李香君把菜譜遞給宋朝陽,“這裏的燕鮑翅是京城一絕,你要不點的話,我就直接安排了!”
“吃不慣那些東西!”宋朝陽擺了擺手,“要只是咱們兩個人的話,簡單一些就行!”
“別生在福中不知福啊!”李香君翻著菜譜,瞪了宋朝陽一眼,“今天可是藍師傅親自掌勺。你來京城時間不長,可能不太清楚。藍師傅是譚府菜的第三代掌門,國家特級廚師。經常會被請到大會堂為各國來訪的政要主廚。其它人想要吃藍師傅親手做的菜,提前半年預約都不一定排得上隊,平常就算是上市公司的老總都沒這個待遇!”
“這麽誇張!”宋朝陽小小的驚訝了一下。他以前倒是聽老頭子吹噓過,說京城大飯店藍大師傅的手藝有多麽了不起,沒想到李香君為了給自己接風,竟然能請得動他。
李香君還以為宋朝陽沒聽過,不知道金城大飯店的藍師傅是誰,露出了一個鄙夷的笑容,看看宋朝陽說道:“藍師傅現在已經60多歲了,每個星期只下廚一次。你知不知道我費了多少人情,才從別人手裏換回來的這次機會。”
宋朝陽自嘲的笑了笑,根本沒有和李香君要爭辯的心思。他只不過是很好奇,李香君這次宴請的客人是誰?和自己又有什麽關系?他知道李香君絕對不會是那種做事沒有目的的人,既然讓自己作陪,那他宴請的客人肯定和自己有什麽關聯。
“今天你請客?”宋朝陽又問了一句。
“難道讓你請?”李香君翻了個白眼,“你要請的話,人家還不願意呢!”
“什麽樣的客人這麽奇怪?”宋朝陽又問了一句,“還管誰掏錢?”
“到時候你就知道了!”李香君很含糊的說了一句,拿起了菜譜。
李香君點了四樣冷菜,主菜是一道黃燜魚翅,一道極品鮑,又點了一道清湯燕窩,每道菜都要了三位。宋朝陽以此推斷,今天在這個包廂裏吃飯的,除了自己和李香君之外,也就只有李香君宴請的另外一位客人,再不會有第四個人。
服務員在旁邊輕聲的提醒,意思是這樣每位上的名貴菜品點得有點多了。
“藍師傅好不容易親自掌一次勺,怎麽也要吃個過癮!”李香君又點了兩道時鮮,合上了菜譜,扔給了宋朝陽,“你還要什麽,自己點。”
宋朝陽把菜譜交給服務員,微笑著說道:“有沒有吊湯雞,給我來一只!”
服務員的臉上露出了一絲為難的神色,李香君有些不解的問道:“很難做嗎?”
服務員搖了搖頭,欲言又止的說道:“我到後面去問一下!”
“你可不要為難人家小丫頭!”李香君瞪著宋朝陽說的:“故意要個菜譜中都沒有的菜,小心藍師傅一發火,什麽都沒得吃!”
“只是用來吊湯的雞而已,怎麽可能沒有!”宋朝陽笑著說道。
李香君又看著服務員,服務員無奈的解釋道:“這位先生所說的吊湯雞,其實是譚家菜中做燕窩,魚翅,鮑魚,遼參及佛跳墻等名貴菜品時必用的高湯中用來吊湯的農家土雞。已經吊好的湯裏,雞肉早已經被煮化了,剩下的全都是骨架。按照這位先生的意思,要的是已經吊了一半湯當中的雞。但要是把這雞提前撈出來的話,按照藍師傅的要求,這鍋湯百分之百是要被倒掉的,成本不比十來份的魚翅低……”
李香君聽得目瞪口呆,他沒有想到宋朝陽要的這只雞,竟然要值好幾萬塊錢。
“你跟誰學的!”李香君驚訝的問道。她在京城土生土長,來這裏吃飯的次數都數不清了,但從來沒有聽說過還有這道菜。
“這麽貴!”宋朝陽也被嚇到了。他以前老聽老頭說這雞多麽多麽的好吃,但從來沒有想象過成本竟然這麽高。
一看宋朝陽的樣子,李香君就知道他想幹什麽。
“唉,別在這裏丟人哦!”李香君害怕宋朝陽說出一句“不要了”的話來,連忙使著眼色說道。
“麻煩你到後面問一下藍師傅,如果有的話就按這個要求上,結賬的時候我們會照價結算的!”李香君笑瞇瞇的對服務員說道。
服務員點了點頭。來這裏吃飯的非富即貴,比宋朝陽更加奇怪的客人她也見過不少,她的職責就是把該說的給客人解釋清楚,避免結賬的時候發生糾紛。
“能不能動不動就嫌貴?你好歹身份也不低,放在京城地面上,也算是數一數二的富家子弟,不要動不動就這麽丟人!”李香君埋怨道。
碧綠的茶葉在茶盞中緩緩舒展,就如鮮活的一般,碧翠欲滴。宋朝陽端起茶盞,吹了吹上面的霧氣,喝了一口,一股濃郁的茶香沖擊著味蕾。
宋朝陽放下茶盞,無奈的苦笑。他現在根本就沒有把自己當成富三代的覺悟,天知道東南亞頂級富豪宋長生的長孫這個身份是怎麽來的。
菜上的很快,點完菜不到十分鐘的時間,四樣冷盤就被端上了桌。
“你的客人還不到嗎?”宋朝陽奇怪的問道。這都已經開始上菜了,作為主客竟然還沒到。
“他不是沒有到,而是早到了!”李香君看著宋朝陽,臉上的神色有些奇怪。
“是不是因為我的關系?”宋朝陽端詳著印有青花瓷的茶盞。
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