第24章
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第24章
林維綸看著伯爵。
伯爵也看著他。
莊園老管家在伯爵身後半步遠的位置,盡心盡力撐著傘。
雨聲愈發大了，嘩啦啦的聲音澆在花園裏。
林維綸眺望向不遠的街口，因為路面濕滑，似乎有幾輛車在不該轉彎的地方撞到了一起。
其中一輛的前車蓋裏好像冒出縷縷灰煙,幾個黑西裝正扛著雨幕大聲叫著什麽。
“不好意思,菲利普先生,”他收回目光，“我們這裏沒有多餘的修車工具。”也沒有多餘的午餐。
上次被慘遭哄搶的白蘭地燉雞扒不能再出現一次了,他真的很餓。
“或許您可以去街尾的瓊斯家？”他真誠建議,“瓊斯先生非常樂意接手壞掉的車輛。”
然而菲利普沒有動,連眼珠都未曾偏離，冒著綠光的藍色瞳孔直勾勾盯著屋內，喉結上滾動時能聽見不甚清晰的吞咽聲。
“你做了什麽？肉還是魚？”菲利普將臟掉的手帕扔向身後的管家，緩緩一笑,“為什麽不邀請朋友進去坐一坐呢？”
“哦天吶！伯、伯爵大人？”
林維綸身後,傳來阿爾瑪沒忍住的驚叫，“您怎麽親自到這裏來了？”
菲利普朝她禮貌點頭,然後饒有興致地看向肩膀垮下去的年輕獸醫。
“別這樣,林格特,”菲利普邁步走進屋內，在兩人擦肩而過時低聲說，“你上次還帶走了我的一只長腳秧雞，我只是碰巧來到這裏,也沒有空手上門，為什麽不能熱情一點呢？”
林維綸的臉色終於變了一點，他慢慢偏頭，璀璨的蔚藍色瞳孔裏有什麽東西一閃而過。
伯爵怎麽知道長腳秧雞的事？
為什麽？
不得不說,人類在情緒波動時浮現出的某種變化真的很好玩。
菲利普盯著年輕人的臉看了幾秒，這才笑著和出來的老人打招呼。
“非常抱歉，我的車在不遠的地方拋錨了，雨勢太大，我和幾個朋友可能需要一個暫時避雨的地方。這附近我只認識你這裏了，費裏。”
“您這麽說可就太客氣了，”頭發花白的老人搖了搖頭，伸出手做出邀請，“我還沒好好謝過您願意給林格特機會。快讓您的朋友們進來吧，午餐才剛剛做好。”
菲利普朝老管家使了個眼色，老管家立刻奔出門去。
透過雨幕澆灌的窗戶，能看見停在路邊的車上先後下來兩個女人。
為首的那個穿著剪裁得體的小黑裙，胸前是標志的香奈兒白花，和脖子上閃爍著霞光般色彩的珍珠項鏈相稱相應。
粗根鞋踩在臺階上發出“噠噠“的響聲，鐘形帽下勾出烈火般殷紅的唇形。
這女人看了一眼門邊的林維綸，目光掃視一圈後最終定格在頭發花白的老人身上。
“午好，各位，冒昧打擾了。我是嘉娜利克斯，這是我的女仆。在這雨停止之前，我們恐怕都得留下了。”
女仆是位中年女性，標準的女仆打扮，更沈悶厚實的長裙，一絲不茍的嚴肅面龐，對每個視野裏的男人充滿敵意，無端讓林維倫想起了修道院的院長嬤嬤。
現在，一樓的客廳裏塞滿了人。
一位家境殷實的小姐，一個富可敵國的伯爵，外加兩個棺材板似的仆人，氣溫微妙，午餐不得不暫停，阿爾瑪撕下盯著香奈兒長裙的目光，手腳麻利地為客人倒茶。
“為什麽暫停？”菲利普脫下大衣，興致勃勃望向餐廳，“我聞到了很好聞的味道，雖然無意打擾你們用餐….但我們出現在這裏大概是上帝的旨意。所以，加兩把椅子怎麽樣？請放心，我們並非是大胃王，而且會付錢。”
老費裏沒有出聲，他和阿爾瑪的目光同時轉向這屋裏最年輕的人。
“哦，很好，看來我們找到需要點頭的主人了，”菲利普倚在金色的沙發扶手上，姿態悠閑地掏出錢夾，“兩把椅子，10磅？你的表情告訴我‘不夠’，那麽，20？40？60？”
“兩把椅子，”伯爵開價到60的時候，林維綸以迅雷不及掩耳之勢抽出錢，“馬上加，請稍等。”
伯爵如何知道的都無所謂，反正他付錢了。
只是如果要加人，午餐的量會不太夠，先去找找地窖裏還有什麽。
蘇西正背著手，四下打量著診所的每一處。
聽見這個數字，她轉過頭，對著菲利普做口型，“我以為你們是朋友。”
菲利普踱步走了過來，低低一笑，“你真該停停聽聽最近我們鎮上是如何談論那位小獸醫的手藝的，傳說連皇家橡樹的主廚都趕不上他的一根小指頭。50英鎊，這錢花得很值。”
“這就是為什麽你一定要跟我來的原因？”嘉娜語調冷漠，隱隱帶著嘲弄，“一個名不見經傳的獸醫，烹飪的味道堪比倫敦皇家橡樹的主廚？這種見鬼一樣的謊話，你也信？”
“怎麽？幾年不見，偉大又貪吃的伯爵大人終於將胃部和腦子連到了一起？”
菲利普閉上眼睛，再次用鼻子猛吸了一大口，“嘉娜，長途跋涉應該沒有損壞你的嗅覺。告訴我，你在倫敦聞到過如此特別的香味麽？”
“把黃油和木炭一起塞進羊屁股也會爆發出無與倫比的香味，這沒什麽特別。”嘉娜不再看他，而是轉過頭去看墻壁上張貼的一長串動物畫像，去看地上擺著的各種尺寸的狗盆，還有疊在沙發邊角、供給動物披蓋的毛毯，上面全是爪子抓出的毛線頭。
骯臟，淩亂，毫無高貴典雅可言的獸醫診所。
而不是整潔幹凈的醫療診所。
“倒是這裏的人所包裝出的謊言…..”嘉娜冰涼的目光掃向老費裏，“謊言，簡直讓人惡心！”
“嘿，嘉娜。”
菲利普臉上的輕松不見了，他的眉心擰了起來，“費裏不是你說的那種人，他在這裏幹了二十多年，我很了解他，我也明白你擔心妹妹的心情。但我帶你過來是為了調查清楚事實的，而不是讓你憑借無聊的主觀去臆斷。”
貴族小姐和他對視幾秒，最終平靜地轉過頭去，不再說話。
新一輪午餐就是這個時候完成的。
林維倫不清楚客廳一角的小小沖突，將一個個精致的瓷盤擺上了餐桌。
時間有些趕，他只能用地窖裏找出來的天鵝蛋做了道沙拉，再用菜園裏的辣椒、番茄和其他配料做了道毛裏求斯辣醬，搭配阿克頓薄餅。
對於50英鎊來說，這其實堪稱簡陋。
但坐下的剎那，嘉娜的動作還是停頓了一下。
“這是….天鵝蛋？”她抿了抿唇，望著盤子裏比其他任何蛋清都要更純凈、透亮的顏色，盡量然自己維持淑女的矜持和高貴，而不是像鄉村野婦一樣露出讓人鄙夷的好奇。
“是的，”林維倫為兩位新客人添上菠菜小牛丸子湯，“調味來自於鳀魚熬出的汁和剁碎的草藥，最後加了小青蔥和龍蒿碎。如果覺得清淡，還可以加一勺熱黃油。”
清淡？
開什麽玩笑？
菲利普忽略了基本禮貌，迫不及待將沙拉塞進嘴裏。
乳色的蛋清吃起來細致而柔軟，在勺子上顫顫巍巍，仿佛一小團奶白色的凝珠。上面灑下的魚汁裝點出半透明的青綠色，帶著如雨後春日的野草香，在口腔中緩慢爆開。
那是比晨露更純粹的林間味道，回甘後泛起的一絲清苦猶如在身體裏註入綠女巫的解藥，瞬間掃清沈郁在心頭的烏雲。
整個人都變得輕松愉悅。
他的手徹底失去了控制力，拿起薄餅抹上辣醬的動作像餓到淩晨三點的流浪漢。
能看見醬汁雖然紅彤彤的一片，但內裏的配料簡直繁雜無比。
伯爵至少看見了六種不同形狀顏色的辣椒碎，濃稠的番茄汁裏包裹著芝麻、蒔蘿、南瓜子，核桃仁和葡萄幹在其中翻滾，抱著肚皮將自己鋪在酥脆焦香的薄餅上。
一口下去，濃郁繁覆的香辣味瞬間激醒了所有味蕾，滾燙的熱量像在舌頭上放了把火，火焰外層是最沖鼻的辣，可隨著烈火燃燒，內裏豐富的香料便緊跟著層層剝開，讓舌頭從外到裏清晰感受到了堅果的香和茄汁的絲滑綿軟。
那是異域海岸線外的味道，那裏塵土飛揚且氣候炎熱。只一口，嘉娜就仿佛看見了吃人的獅子，駱駝和大象，還有頭戴珠寶裝飾頭巾的拉賈斯人。
當辣醬裹挾著薄餅從喉嚨滑落時，父親曾說過的異國的一切都浮現在她腦海。
身體忍不住戰栗，渾身上下猶如被閃電劈過。
嘉娜呆呆盯著面前的辣醬，感覺所有思維、五感、記憶、目的全都消失了，天地間仿佛只剩下了她的嘴和本能。
進食的本能。
她忽然想起自己未曾說出的、反駁菲利普的話——
“皇家橡樹的主廚可是在巴黎學習了三年，是大名鼎鼎奧古斯特的徒弟之一。我們，雖然我也是英國人，但英國人不會烹飪，英國廚師做出的食物要多糟糕有多糟糕，他們毫無品味。”
現在，她無比慶幸自己管住了這張嘴，沒有用它去做吃飯以外的多餘事。
因為…她在這一天，見到了英格蘭本土廚師的金字塔頂端。
這是整個法國綁在一起也無法比擬的、上帝才有幸能品嘗的美味！
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作者有話說：寶子們如果喜歡類似的20世紀英倫鄉村治愈風，推薦你們一部很好看的劇，叫《萬物生靈》，也是這本世界觀的靈感來源之一。還有另一部年代美食劇《法式火鍋》，溫馨美食愛情，輕松治愈。以及《漢尼拔》，超絕美食下飯電視劇（不過好多寶子已經提過啦），這三部都挺好看噠
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林維綸看著伯爵。
伯爵也看著他。
莊園老管家在伯爵身後半步遠的位置,盡心盡力撐著傘。
雨聲愈發大了，嘩啦啦的聲音澆在花園裏。
林維綸眺望向不遠的街口，因為路面濕滑，似乎有幾輛車在不該轉彎的地方撞到了一起。
其中一輛的前車蓋裏好像冒出縷縷灰煙,幾個黑西裝正扛著雨幕大聲叫著什麽。
“不好意思,菲利普先生,”他收回目光，“我們這裏沒有多餘的修車工具。”也沒有多餘的午餐。
上次被慘遭哄搶的白蘭地燉雞扒不能再出現一次了,他真的很餓。
“或許您可以去街尾的瓊斯家？”他真誠建議,“瓊斯先生非常樂意接手壞掉的車輛。”
然而菲利普沒有動,連眼珠都未曾偏離，冒著綠光的藍色瞳孔直勾勾盯著屋內，喉結上滾動時能聽見不甚清晰的吞咽聲。
“你做了什麽？肉還是魚？”菲利普將臟掉的手帕扔向身後的管家，緩緩一笑,“為什麽不邀請朋友進去坐一坐呢？”
“哦天吶！伯、伯爵大人？”
林維綸身後,傳來阿爾瑪沒忍住的驚叫，“您怎麽親自到這裏來了？”
菲利普朝她禮貌點頭,然後饒有興致地看向肩膀垮下去的年輕獸醫。
“別這樣,林格特,”菲利普邁步走進屋內，在兩人擦肩而過時低聲說，“你上次還帶走了我的一只長腳秧雞，我只是碰巧來到這裏,也沒有空手上門，為什麽不能熱情一點呢？”
林維綸的臉色終於變了一點，他慢慢偏頭，璀璨的蔚藍色瞳孔裏有什麽東西一閃而過。
伯爵怎麽知道長腳秧雞的事？
為什麽？
不得不說,人類在情緒波動時浮現出的某種變化真的很好玩。
菲利普盯著年輕人的臉看了幾秒，這才笑著和出來的老人打招呼。
“非常抱歉，我的車在不遠的地方拋錨了，雨勢太大，我和幾個朋友可能需要一個暫時避雨的地方。這附近我只認識你這裏了，費裏。”
“您這麽說可就太客氣了，”頭發花白的老人搖了搖頭，伸出手做出邀請，“我還沒好好謝過您願意給林格特機會。快讓您的朋友們進來吧，午餐才剛剛做好。”
菲利普朝老管家使了個眼色，老管家立刻奔出門去。
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粗根鞋踩在臺階上發出“噠噠“的響聲，鐘形帽下勾出烈火般殷紅的唇形。
這女人看了一眼門邊的林維綸，目光掃視一圈後最終定格在頭發花白的老人身上。
“午好，各位，冒昧打擾了。我是嘉娜利克斯，這是我的女仆。在這雨停止之前，我們恐怕都得留下了。”
女仆是位中年女性，標準的女仆打扮，更沈悶厚實的長裙，一絲不茍的嚴肅面龐，對每個視野裏的男人充滿敵意，無端讓林維倫想起了修道院的院長嬤嬤。
現在，一樓的客廳裏塞滿了人。
一位家境殷實的小姐，一個富可敵國的伯爵，外加兩個棺材板似的仆人，氣溫微妙，午餐不得不暫停，阿爾瑪撕下盯著香奈兒長裙的目光，手腳麻利地為客人倒茶。
“為什麽暫停？”菲利普脫下大衣，興致勃勃望向餐廳，“我聞到了很好聞的味道，雖然無意打擾你們用餐….但我們出現在這裏大概是上帝的旨意。所以，加兩把椅子怎麽樣？請放心，我們並非是大胃王，而且會付錢。”
老費裏沒有出聲，他和阿爾瑪的目光同時轉向這屋裏最年輕的人。
“哦，很好，看來我們找到需要點頭的主人了，”菲利普倚在金色的沙發扶手上，姿態悠閑地掏出錢夾，“兩把椅子，10磅？你的表情告訴我‘不夠’，那麽，20？40？60？”
“兩把椅子，”伯爵開價到60的時候，林維綸以迅雷不及掩耳之勢抽出錢，“馬上加，請稍等。”
伯爵如何知道的都無所謂，反正他付錢了。
只是如果要加人，午餐的量會不太夠，先去找找地窖裏還有什麽。
蘇西正背著手，四下打量著診所的每一處。
聽見這個數字，她轉過頭，對著菲利普做口型，“我以為你們是朋友。”
菲利普踱步走了過來，低低一笑，“你真該停停聽聽最近我們鎮上是如何談論那位小獸醫的手藝的，傳說連皇家橡樹的主廚都趕不上他的一根小指頭。50英鎊，這錢花得很值。”
“這就是為什麽你一定要跟我來的原因？”嘉娜語調冷漠，隱隱帶著嘲弄，“一個名不見經傳的獸醫，烹飪的味道堪比倫敦皇家橡樹的主廚？這種見鬼一樣的謊話，你也信？”
“怎麽？幾年不見，偉大又貪吃的伯爵大人終於將胃部和腦子連到了一起？”
菲利普閉上眼睛，再次用鼻子猛吸了一大口，“嘉娜，長途跋涉應該沒有損壞你的嗅覺。告訴我，你在倫敦聞到過如此特別的香味麽？”
“把黃油和木炭一起塞進羊屁股也會爆發出無與倫比的香味，這沒什麽特別。”嘉娜不再看他，而是轉過頭去看墻壁上張貼的一長串動物畫像，去看地上擺著的各種尺寸的狗盆，還有疊在沙發邊角、供給動物披蓋的毛毯，上面全是爪子抓出的毛線頭。
骯臟，淩亂，毫無高貴典雅可言的獸醫診所。
而不是整潔幹凈的醫療診所。
“倒是這裏的人所包裝出的謊言…..”嘉娜冰涼的目光掃向老費裏，“謊言，簡直讓人惡心！”
“嘿，嘉娜。”
菲利普臉上的輕松不見了，他的眉心擰了起來，“費裏不是你說的那種人，他在這裏幹了二十多年，我很了解他，我也明白你擔心妹妹的心情。但我帶你過來是為了調查清楚事實的，而不是讓你憑借無聊的主觀去臆斷。”
貴族小姐和他對視幾秒，最終平靜地轉過頭去，不再說話。
新一輪午餐就是這個時候完成的。
林維倫不清楚客廳一角的小小沖突，將一個個精致的瓷盤擺上了餐桌。
時間有些趕，他只能用地窖裏找出來的天鵝蛋做了道沙拉，再用菜園裏的辣椒、番茄和其他配料做了道毛裏求斯辣醬，搭配阿克頓薄餅。
對於50英鎊來說，這其實堪稱簡陋。
但坐下的剎那，嘉娜的動作還是停頓了一下。
“這是….天鵝蛋？”她抿了抿唇，望著盤子裏比其他任何蛋清都要更純凈、透亮的顏色，盡量然自己維持淑女的矜持和高貴，而不是像鄉村野婦一樣露出讓人鄙夷的好奇。
“是的，”林維倫為兩位新客人添上菠菜小牛丸子湯，“調味來自於鳀魚熬出的汁和剁碎的草藥，最後加了小青蔥和龍蒿碎。如果覺得清淡，還可以加一勺熱黃油。”
清淡？
開什麽玩笑？
菲利普忽略了基本禮貌，迫不及待將沙拉塞進嘴裏。
乳色的蛋清吃起來細致而柔軟，在勺子上顫顫巍巍，仿佛一小團奶白色的凝珠。上面灑下的魚汁裝點出半透明的青綠色，帶著如雨後春日的野草香，在口腔中緩慢爆開。
那是比晨露更純粹的林間味道，回甘後泛起的一絲清苦猶如在身體裏註入綠女巫的解藥，瞬間掃清沈郁在心頭的烏雲。
整個人都變得輕松愉悅。
他的手徹底失去了控制力，拿起薄餅抹上辣醬的動作像餓到淩晨三點的流浪漢。
能看見醬汁雖然紅彤彤的一片，但內裏的配料簡直繁雜無比。
伯爵至少看見了六種不同形狀顏色的辣椒碎，濃稠的番茄汁裏包裹著芝麻、蒔蘿、南瓜子，核桃仁和葡萄幹在其中翻滾，抱著肚皮將自己鋪在酥脆焦香的薄餅上。
一口下去，濃郁繁覆的香辣味瞬間激醒了所有味蕾，滾燙的熱量像在舌頭上放了把火，火焰外層是最沖鼻的辣，可隨著烈火燃燒，內裏豐富的香料便緊跟著層層剝開，讓舌頭從外到裏清晰感受到了堅果的香和茄汁的絲滑綿軟。
那是異域海岸線外的味道，那裏塵土飛揚且氣候炎熱。只一口，嘉娜就仿佛看見了吃人的獅子，駱駝和大象，還有頭戴珠寶裝飾頭巾的拉賈斯人。
當辣醬裹挾著薄餅從喉嚨滑落時，父親曾說過的異國的一切都浮現在她腦海。
身體忍不住戰栗，渾身上下猶如被閃電劈過。
嘉娜呆呆盯著面前的辣醬，感覺所有思維、五感、記憶、目的全都消失了，天地間仿佛只剩下了她的嘴和本能。
進食的本能。
她忽然想起自己未曾說出的、反駁菲利普的話——
“皇家橡樹的主廚可是在巴黎學習了三年，是大名鼎鼎奧古斯特的徒弟之一。我們，雖然我也是英國人，但英國人不會烹飪，英國廚師做出的食物要多糟糕有多糟糕，他們毫無品味。”
現在，她無比慶幸自己管住了這張嘴，沒有用它去做吃飯以外的多餘事。
因為…她在這一天，見到了英格蘭本土廚師的金字塔頂端。
這是整個法國綁在一起也無法比擬的、上帝才有幸能品嘗的美味！
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作者有話說：寶子們如果喜歡類似的20世紀英倫鄉村治愈風，推薦你們一部很好看的劇，叫《萬物生靈》，也是這本世界觀的靈感來源之一。還有另一部年代美食劇《法式火鍋》，溫馨美食愛情，輕松治愈。以及《漢尼拔》，超絕美食下飯電視劇（不過好多寶子已經提過啦），這三部都挺好看噠
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