第54章 絲絨蒸魚
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第54章 絲絨蒸魚
後來有人證明,在冬季最冷、最難熬的那一天晚上確實是下了一場罕見的雪,就像漆黑雨水的變體,一場黑雪覆上柔軟的白雪,夜起的人呆楞楞地看著那死氣沈沈的夜空,那雪宛若夢的屍體……夢的陰影。
人們在這樣的冷天中不得已停滯了大部分活動,擠在宿舍的火爐旁、擠在家中的火塘旁、擠在廚房,妄圖用蒸騰的熱氣來溫暖皮膚。可火好像怎麽燒都不旺,丟進去多少火蘭花都沒用,只得將就現有的。
因為領主說這叫“穢雪”,一種在此地正常的自然現象,伴隨著穢雪的,還有不時的極夜——對應到這裏,就是全天到晚都是黑月亮。他讓所有人不必驚慌,老實呆著就好。
出於對領主的盲目信任,恐慌暫時被安撫下來,而法爾法代在拿了圭多的加熱儀器烤了半天——他那幾瓶被凍得不能用的松墨——並發現沒一點用後,憤憤放棄了今天的公務。
作為一個傾向於今日事今日畢的人,無事可做的他用手肘支在矮桌上,腿上還蜷縮著一只貓,面前是沙盤,沙盤邊上是三個快吵起來的家夥。
“不應該在這個時間點過河!”騎士不讚成道:“希望您沒忘了我們設置的時間點是夏季,河水暴漲……”
“這個時間點過河又有什麽不可?”圭多說:“只有這個地方的防禦最為薄弱……”
“哦,我是不讚同的那一派,如果是我,肯定會在河道裏設置削尖的木樁……”修士回答,他讓圭多瞪了一眼。
這天氣,讓本來對氣溫不太敏感的法爾法代都感覺到了冷,他把手伸進貓的肚皮裏,貓倒是一如既往的暖和,他捏了一下克拉斯的臉,聽它的呼嚕聲。
維拉杜安耐心尚存,圭多卻差點沒和西采吹胡子瞪眼,一副要動手的架勢,這還不如安安生生地下個棋呢,正當他這麽想時……有人挪動了象征軍隊的旌旗:“——”
克拉芙娜的耳飾隨著她的動作晃動,她的意思相當明顯,是她的話,會走這一步。
“這個關口……不錯,有些巧妙,小姑娘,你還會領兵?”
她似乎是做了個點頭的動作,隨即又搖了搖,大概在表達“並不精通”……之類的,好啦,這場不存在歷史上的戰役現在擁有四位指揮官啦!
法爾法代悄悄地沖著正在練習書寫的赫爾澤比了個手勢,五分鐘之後,他連人帶貓——還著稀裏糊塗的女管家一起,從休息室裏溜了出來。溜號這種事也是有技巧的,他慶幸他沒忘光,赫爾澤提著裙擺,跟在他身後;貓則趴在他的肩膀上,指甲勾著他的披風。下了樓梯,從大廳往外看,是蕭瑟的庭院,這時候大廳裏沒什麽人,大家夥不是在睡覺,就是在廚房聊天,而客廳裏的壁爐還亮著,窗欞在風的沖擊下晃動,又覆歸平靜。
本來他只想圖個安靜,但可能又太安靜了,半個小時後,他註意到沙發後邊籮筐裏放了些玩意,可能是那群小孩藏的吧,他們就愛孩子氣地把東西到處亂塞,也不愛收拾,等大人發現後又被一頓好罵,裏面有陀螺,有風箏,有木制的兵人,有厚樹葉,還有去裁縫室裏央來的碎布頭——不知道是誰把這些碎布縫成了一個娃娃,石頭眼睛,綠頭發,整座城堡就一個人是綠頭發,還有歪歪扭扭的、總是往下撇的嘴角。
有點醜,法爾法代想,他把布娃娃放了回去,又意外掏到了幾張小紙條……是了,為了防止這些小鬼天天給人搗蛋,他讓他們學認字去了。在能寫通順句子後,小孩們就無師自通了傳遞小紙條的技能,有些是瑣碎的對話,有些是考試小抄(看來得給負責傳授知識的佩斯弗裏埃一聲,他冷酷地想),他看了兩張後就放回去了,讓他們保留這些秘密吧!無非都是些稚氣的想法,等他們長大後就忘幹凈……
他驀地停住了,倒也是,這群小孩已經長不大了。不過,若凡事都抱著悲觀的態度……
“……您說什麽?”赫爾澤遲疑而小聲地詢問。
法爾法代擡起眼睛,他剛剛有說話嗎?
那句不經意間從想法轉變為話語的——閑談,他是說,可能對有些人而言,童年美好到虛幻,人生苦日子還在後頭呢!而這畢竟不能代表所有人,所以這句話是遞給那些對童年抱有想念的人的。赫爾澤垂下的睫毛隨著她眼睛的轉動顫了一下,她溫柔的、帶著深深的哀傷,附和道:“……是啊。”
她在看。法爾法代知道她不是在註視自己,而是在尋找那些鄉野童年,她把紙和筆攏起來,小心翼翼地裝進裙擺的口袋裏,俯身撿出來了那枚陀螺,她說,抽陀螺時,她們都會唱一首歌,烏鴉飛過紅帽子,蔥蘢的山崗,奔跑的狗,貓用尾巴彈啊彈,誰先熟睡,誰挨鞭子。
她邊唱童謠,邊抽動起那枚陀螺,紅色的陀螺轉啊轉,變成攪動的染料,變成流動的巖漿……微漾的酒液,姐姐佩戴的花,飄蕩的紅紗裙……嘩啦一下,鋪滿整個世界的,聖人那璀璨的血液,須臾間,又收束在了魔鬼的紅瞳之中。
直到維拉杜安過來找他之前,法爾法代都還在思考,在那一瞬間,是魔鬼被凡人的歌謠所迷惑,展開了幻想,還是他真切地——觸及到了黑發女人的情緒?
算了,沒必要探究那麽清楚。
***
“咳咳。”鵝怪拍了拍自己的圍裙,好似在斟酌著什麽:“大家覺得,這幾天咱們弄點魚幹或者腌魚怎麽樣?”
感謝那些有捕魚釣魚狂熱癥的家夥,城堡裏現在最不缺的就是魚,一部分冰室裏放不下的魚要麽被曬成了魚幹,要麽被腌了起來,冰室裏現在被各種野獸的肉類和蔬果塞得滿滿當當——就是沒法出門的日子裏,省著點吃最為妥當。
“魚幹……不是不行吧,怎麽做?”
“好久沒吃腌魚了,雖然最好還是有鮮魚。”
“這個大家放心!”鵝怪說:“我有一套辦法……那就動起來吧,動起來!”
說話間,停下來聽他講話的廚師廚娘又繼續投入到了烹飪之中。他差人去取了那條最大的魚——足有半人長,且尖牙利齒,捕撈它致使兩人受傷,但作為戰利品,這條腌魚幾乎被炫耀了快一個月。而沒選擇趁它還新鮮的時候吃,大概是鵝怪認為再好吃的食物吃多了也是會膩的……何況那陣子他們吃了不少魚。而此時此刻,是時候請魚王上餐桌了。
大塊大塊的魚肉被橫切,雖說是腌魚,可和其他腌制好後就放在桶裏的魚不一樣,它在冰室獨享一個位置。
“其他魚幹怎麽辦?”
“這鯽魚就磨成魚粉,可以揉進面包……哦,還有黃鱔幹,放進鍋裏炸一道……什麽,現在鍋子都沒空?!”
畢竟今日在廚房的人可比平時多了不少,用睡眠打發時間的人都在床鋪上呢,來到廚房的多數是閑不住的,有人把水桶放在蒸汽上,把冰涼的水蒸得溫,開始洗洗涮涮;有人借了鍋,信誓旦旦地要做家鄉菜;還有人連剩餘的刀都拿走了,專門幫忙切開所有遞過去的東西。
鵝怪左思右想,幹脆讓人把那盆鱔魚幹切碎,撒上灰燼苔蘚,然後塞進火爐裏烤。這是一道非常簡單的下酒菜……什麽?沒有酒,嗨,酒的事情等會再說!艾丹一開始還對這種長得和蛇似的魚有抵觸,愛瑟爾硬給他塞了一塊後,裹著香味的魚肉讓他眼睛一亮——這是一種需要和牙齒較勁的肉,緊實,還有一絲絲鮮,而經過炙烤後,這魚幹又疊上了另一層風味,像煙與火短暫地經過了這條魚,而後這一瞬跟著魚肉進到了他的口中……
在路過的其他人都忍不住抓一點鱔魚幹嘗嘗時(都可以吃,我們圍著鍋與火辛苦一天,可以提前享受一點美味,不過,留點肚子給正餐。鵝怪說),那條大魚自然就由安瑟瑞努斯親自來料理。魚鱗被處理幹凈,魚肉被切塊,然後分別刷上不同的醬料——草本醬料,肉醬,叮咚番茄的番茄醬,不過,最後能吃到什麽口味,就全憑運氣了!然後放進煎鍋;另一半的去處是蒸籠,往水裏撒點葉子,那溫潤的、有綠葉清香的氣會重新讓被鹽巴浸透的肉重回濕潤。
今天開飯的時間要比預計的晚很多,沒有那麽多人幹活,就沒有那麽饑餓,等這些冷得不想動的相互你扯我、我踹你地——動起來並陸陸續續走到膳廳時——等待他們的就是這樣一頓魚肉。端著盤子到窗口打菜,醬汁魚肉、蔬菜黃金湯、絲絨蒸魚。醬汁魚肉,刷滿了各種醬汁,口感偏鹹,可不妨礙其美味,不同的醬豐富了魚肉的口感,你可以從各種組合中享受到樂趣。
蔬菜黃金湯,取一塊鹿肉燉在鍋裏,直到燉化為止,加入切好的蔬菜……被鵝怪評價為湊數,但還是廣受好評。
絲絨蒸魚,在帶著好奇心咬下的第一口……非常、非常不妙,在肉入口即化之前,人能這樣想象,一條魚是如何遨游在淺淺的溪水裏,被清涼不斷地沖洗——被俘虜的味覺想象著那份波光粼粼,驚嘆於這肉的嫩滑,誰能想象到這魚並不是上一秒離開水面的?他們所有品嘗這道菜的人都不能!
以及最重要的——蜜梨佐餐酒!
“真的假的,居然有酒!”
有人趕緊喝了一口,砸吧砸吧嘴……只有一丟丟酒味。可滿足於這點的人們還是忍不住舉杯相慶!
這當然不是真的酒,因為今年壓根就沒釀過酒,以後可能會考慮,而他們手裏的,不過是鵝怪的科技與狠活——
“哦,尊敬的法爾法諾厄斯殿下,科、科什麽?”
“不,沒什麽,你什麽都沒聽見。”法爾法代說,先誇他兩句轉移轉移他的註意力吧。
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作者有話說:不錯有冬天吃飯的感覺了
明天整年夜飯估計得忙飛了可能沒更新,提前祝大家除夕快樂,啵啵
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人們在這樣的冷天中不得已停滯了大部分活動,擠在宿舍的火爐旁、擠在家中的火塘旁、擠在廚房,妄圖用蒸騰的熱氣來溫暖皮膚。可火好像怎麽燒都不旺,丟進去多少火蘭花都沒用,只得將就現有的。
因為領主說這叫“穢雪”,一種在此地正常的自然現象,伴隨著穢雪的,還有不時的極夜——對應到這裏,就是全天到晚都是黑月亮。他讓所有人不必驚慌,老實呆著就好。
出於對領主的盲目信任,恐慌暫時被安撫下來,而法爾法代在拿了圭多的加熱儀器烤了半天——他那幾瓶被凍得不能用的松墨——並發現沒一點用後,憤憤放棄了今天的公務。
作為一個傾向於今日事今日畢的人,無事可做的他用手肘支在矮桌上,腿上還蜷縮著一只貓,面前是沙盤,沙盤邊上是三個快吵起來的家夥。
“不應該在這個時間點過河!”騎士不讚成道:“希望您沒忘了我們設置的時間點是夏季,河水暴漲……”
“這個時間點過河又有什麽不可?”圭多說:“只有這個地方的防禦最為薄弱……”
“哦,我是不讚同的那一派,如果是我,肯定會在河道裏設置削尖的木樁……”修士回答,他讓圭多瞪了一眼。
這天氣,讓本來對氣溫不太敏感的法爾法代都感覺到了冷,他把手伸進貓的肚皮裏,貓倒是一如既往的暖和,他捏了一下克拉斯的臉,聽它的呼嚕聲。
維拉杜安耐心尚存,圭多卻差點沒和西采吹胡子瞪眼,一副要動手的架勢,這還不如安安生生地下個棋呢,正當他這麽想時……有人挪動了象征軍隊的旌旗:“——”
克拉芙娜的耳飾隨著她的動作晃動,她的意思相當明顯,是她的話,會走這一步。
“這個關口……不錯,有些巧妙,小姑娘,你還會領兵?”
她似乎是做了個點頭的動作,隨即又搖了搖,大概在表達“並不精通”……之類的,好啦,這場不存在歷史上的戰役現在擁有四位指揮官啦!
法爾法代悄悄地沖著正在練習書寫的赫爾澤比了個手勢,五分鐘之後,他連人帶貓——還著稀裏糊塗的女管家一起,從休息室裏溜了出來。溜號這種事也是有技巧的,他慶幸他沒忘光,赫爾澤提著裙擺,跟在他身後;貓則趴在他的肩膀上,指甲勾著他的披風。下了樓梯,從大廳往外看,是蕭瑟的庭院,這時候大廳裏沒什麽人,大家夥不是在睡覺,就是在廚房聊天,而客廳裏的壁爐還亮著,窗欞在風的沖擊下晃動,又覆歸平靜。
本來他只想圖個安靜,但可能又太安靜了,半個小時後,他註意到沙發後邊籮筐裏放了些玩意,可能是那群小孩藏的吧,他們就愛孩子氣地把東西到處亂塞,也不愛收拾,等大人發現後又被一頓好罵,裏面有陀螺,有風箏,有木制的兵人,有厚樹葉,還有去裁縫室裏央來的碎布頭——不知道是誰把這些碎布縫成了一個娃娃,石頭眼睛,綠頭發,整座城堡就一個人是綠頭發,還有歪歪扭扭的、總是往下撇的嘴角。
有點醜,法爾法代想,他把布娃娃放了回去,又意外掏到了幾張小紙條……是了,為了防止這些小鬼天天給人搗蛋,他讓他們學認字去了。在能寫通順句子後,小孩們就無師自通了傳遞小紙條的技能,有些是瑣碎的對話,有些是考試小抄(看來得給負責傳授知識的佩斯弗裏埃一聲,他冷酷地想),他看了兩張後就放回去了,讓他們保留這些秘密吧!無非都是些稚氣的想法,等他們長大後就忘幹凈……
他驀地停住了,倒也是,這群小孩已經長不大了。不過,若凡事都抱著悲觀的態度……
“……您說什麽?”赫爾澤遲疑而小聲地詢問。
法爾法代擡起眼睛,他剛剛有說話嗎?
那句不經意間從想法轉變為話語的——閑談,他是說,可能對有些人而言,童年美好到虛幻,人生苦日子還在後頭呢!而這畢竟不能代表所有人,所以這句話是遞給那些對童年抱有想念的人的。赫爾澤垂下的睫毛隨著她眼睛的轉動顫了一下,她溫柔的、帶著深深的哀傷,附和道:“……是啊。”
她在看。法爾法代知道她不是在註視自己,而是在尋找那些鄉野童年,她把紙和筆攏起來,小心翼翼地裝進裙擺的口袋裏,俯身撿出來了那枚陀螺,她說,抽陀螺時,她們都會唱一首歌,烏鴉飛過紅帽子,蔥蘢的山崗,奔跑的狗,貓用尾巴彈啊彈,誰先熟睡,誰挨鞭子。
她邊唱童謠,邊抽動起那枚陀螺,紅色的陀螺轉啊轉,變成攪動的染料,變成流動的巖漿……微漾的酒液,姐姐佩戴的花,飄蕩的紅紗裙……嘩啦一下,鋪滿整個世界的,聖人那璀璨的血液,須臾間,又收束在了魔鬼的紅瞳之中。
直到維拉杜安過來找他之前,法爾法代都還在思考,在那一瞬間,是魔鬼被凡人的歌謠所迷惑,展開了幻想,還是他真切地——觸及到了黑發女人的情緒?
算了,沒必要探究那麽清楚。
***
“咳咳。”鵝怪拍了拍自己的圍裙,好似在斟酌著什麽:“大家覺得,這幾天咱們弄點魚幹或者腌魚怎麽樣?”
感謝那些有捕魚釣魚狂熱癥的家夥,城堡裏現在最不缺的就是魚,一部分冰室裏放不下的魚要麽被曬成了魚幹,要麽被腌了起來,冰室裏現在被各種野獸的肉類和蔬果塞得滿滿當當——就是沒法出門的日子裏,省著點吃最為妥當。
“魚幹……不是不行吧,怎麽做?”
“好久沒吃腌魚了,雖然最好還是有鮮魚。”
“這個大家放心!”鵝怪說:“我有一套辦法……那就動起來吧,動起來!”
說話間,停下來聽他講話的廚師廚娘又繼續投入到了烹飪之中。他差人去取了那條最大的魚——足有半人長,且尖牙利齒,捕撈它致使兩人受傷,但作為戰利品,這條腌魚幾乎被炫耀了快一個月。而沒選擇趁它還新鮮的時候吃,大概是鵝怪認為再好吃的食物吃多了也是會膩的……何況那陣子他們吃了不少魚。而此時此刻,是時候請魚王上餐桌了。
大塊大塊的魚肉被橫切,雖說是腌魚,可和其他腌制好後就放在桶裏的魚不一樣,它在冰室獨享一個位置。
“其他魚幹怎麽辦?”
“這鯽魚就磨成魚粉,可以揉進面包……哦,還有黃鱔幹,放進鍋裏炸一道……什麽,現在鍋子都沒空?!”
畢竟今日在廚房的人可比平時多了不少,用睡眠打發時間的人都在床鋪上呢,來到廚房的多數是閑不住的,有人把水桶放在蒸汽上,把冰涼的水蒸得溫,開始洗洗涮涮;有人借了鍋,信誓旦旦地要做家鄉菜;還有人連剩餘的刀都拿走了,專門幫忙切開所有遞過去的東西。
鵝怪左思右想,幹脆讓人把那盆鱔魚幹切碎,撒上灰燼苔蘚,然後塞進火爐裏烤。這是一道非常簡單的下酒菜……什麽?沒有酒,嗨,酒的事情等會再說!艾丹一開始還對這種長得和蛇似的魚有抵觸,愛瑟爾硬給他塞了一塊後,裹著香味的魚肉讓他眼睛一亮——這是一種需要和牙齒較勁的肉,緊實,還有一絲絲鮮,而經過炙烤後,這魚幹又疊上了另一層風味,像煙與火短暫地經過了這條魚,而後這一瞬跟著魚肉進到了他的口中……
在路過的其他人都忍不住抓一點鱔魚幹嘗嘗時(都可以吃,我們圍著鍋與火辛苦一天,可以提前享受一點美味,不過,留點肚子給正餐。鵝怪說),那條大魚自然就由安瑟瑞努斯親自來料理。魚鱗被處理幹凈,魚肉被切塊,然後分別刷上不同的醬料——草本醬料,肉醬,叮咚番茄的番茄醬,不過,最後能吃到什麽口味,就全憑運氣了!然後放進煎鍋;另一半的去處是蒸籠,往水裏撒點葉子,那溫潤的、有綠葉清香的氣會重新讓被鹽巴浸透的肉重回濕潤。
今天開飯的時間要比預計的晚很多,沒有那麽多人幹活,就沒有那麽饑餓,等這些冷得不想動的相互你扯我、我踹你地——動起來並陸陸續續走到膳廳時——等待他們的就是這樣一頓魚肉。端著盤子到窗口打菜,醬汁魚肉、蔬菜黃金湯、絲絨蒸魚。醬汁魚肉,刷滿了各種醬汁,口感偏鹹,可不妨礙其美味,不同的醬豐富了魚肉的口感,你可以從各種組合中享受到樂趣。
蔬菜黃金湯,取一塊鹿肉燉在鍋裏,直到燉化為止,加入切好的蔬菜……被鵝怪評價為湊數,但還是廣受好評。
絲絨蒸魚,在帶著好奇心咬下的第一口……非常、非常不妙,在肉入口即化之前,人能這樣想象,一條魚是如何遨游在淺淺的溪水裏,被清涼不斷地沖洗——被俘虜的味覺想象著那份波光粼粼,驚嘆於這肉的嫩滑,誰能想象到這魚並不是上一秒離開水面的?他們所有品嘗這道菜的人都不能!
以及最重要的——蜜梨佐餐酒!
“真的假的,居然有酒!”
有人趕緊喝了一口,砸吧砸吧嘴……只有一丟丟酒味。可滿足於這點的人們還是忍不住舉杯相慶!
這當然不是真的酒,因為今年壓根就沒釀過酒,以後可能會考慮,而他們手裏的,不過是鵝怪的科技與狠活——
“哦,尊敬的法爾法諾厄斯殿下,科、科什麽?”
“不,沒什麽,你什麽都沒聽見。”法爾法代說,先誇他兩句轉移轉移他的註意力吧。
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作者有話說:不錯有冬天吃飯的感覺了
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