年前（捉蟲）
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年前（捉蟲）
周允說：“我手裏有一些殘兵，他們已經無家可歸，你也知我身份敏感，並不適合放在我手底下，你這邊也需要不少人手，他們有些人手腳不是很方便，但也能下地，拾柴火，我想把他們放在這附近，你放心，銀兩我出。”
賈環皺眉，佯裝不滿地說：“周大哥這話說的，我雖然沒幾個紋銀，但也不差這點啊，不過，很多嗎？朝廷對待殘兵···”
周允提及此，臉色有些不好：“你也知道國庫空虛，再者太上皇····當今那位也艱難。”
聞言，賈環沒再說什麽，都說一山不容二虎，皇帝面對時不時還要出點政策的太上皇，也是沒轍，他說：“我這裏正好想要開個作坊，你讓他們來，百來個人，我都能塞下，這莊園位置多的是。”
周允笑說：“五十幾人，多謝了。”
賈環狡黠一笑：“互利罷了，周大哥不問問我打算要做什麽？”
周允反問：“我問了你會說嗎？何必呢？”
一番話，倒將賈環想開的玩笑給堵住了，哼哼兩聲，催著他去給自己烤羊排。
兩天後，風雪停了，一大早後院就傳來一聲哀嚎聲，把在炕上還睡得香甜的賈環給驚醒了。
他抱著柔軟的錦被坐了起來，揉了揉眼睛，“這是怎麽了？”
“嗚··”床榻下的雪霄擡起了頭來，定定地看它。
賈環伸手揉了揉它的頭，追風都被石頭他們帶著。雪霄是狼，認主的很，除了賈環，也就是周允能靠近，本來它都是守在門口的，下雪了，賈環沒舍得，讓它進了屋子。
賈環起身換好厚實的外衣，這才出了門。
唐鈺正走來：“爺起了，正想著叫您呢，後院四哥在帶人來殺豬呢，剛剛那聲響，就怕驚著呢，趙管家叫小的來瞧瞧。”
賈環這才想起這件事，天太冷了，他起的晚，也沒想這茬，他去到後院的空地上時候，周娘子已經和苗嬸子開始處理豬血了。
周娘子和賈環打了招呼，一邊說：“等會兒，我再給灌些香腸，掛在竈房梁上熏著，能吃到來年開春，再腌幾條臘肉，爺，要不要做火腿？”
賈環眼睛一亮：“周嬸還會做火腿呢？”
周娘子說：“會點，算不得太地道。”
賈環說：“那您做個試試，年後團子也該配種了，家裏人手也會添置些，還可以多養幾只。”
周娘子笑著應聲：“行，對了，四爺帶了幾只兔子來，你且去瞧瞧吧。”
賈環原本想去看後頭周四他們處理那頭豬的，被唐鈺推走了，“爺玩去吧，這處夠人手。”
賈環撓頭，他就是好奇啊，他還沒見過人家殺豬呢，他想湊個熱鬧啊。最後，賈環只能去看兔子了。
一個大大的籠子裏，關著七八只兔子，毛茸茸的縮成一團。賈環趕緊按住雪霄的爪子：“可別，它們都是要養的，還不能吃。聽話，等會兒給你吃肉。”
雖然，賈環也嘴饞，但又想到今日殺豬，有殺豬飯，還是留著慢慢做種兔吧，看著一個個這麽肥碩，可見周允是挑選過才留下的。兔子的繁殖能力強，要是能養活，也是一門生意，他得讓人搭個兔屋才行。
賈環又去查看暖棚，自己要求做的細節都到位了，又讓趙大民帶人將裏頭的地壟好，可以開始種植，還要用上新制作的農肥。
等一切都檢查完，賈環去了書房，取出他畫好的莊園平面圖。
他打算開一個作坊，做的是衛生紙，沒辦法，這裏沒有廁紙，他特地讓紅包群的群主幫忙找了方子。
只是光有方子可不成，還得慢慢試驗出來，他要選一個合適的地方，後院的果園都拔了，畢竟那些果樹長勢不好，留著那塊地養兔子，這個作坊也只是臨時的，這東西做好之後，他也沒打算留著。
這種暴利的東西，沒點本事都護不住，他沒必要留著，等著收錢就行。他在莊園後的空地上畫了一個圈，又在旁邊圈了一塊小地，這裏是做宿舍樓用的。
當天，賈環吃了一頓熱乎的殺豬飯，果然是土豬肉好吃啊。
轉眼間時間就到了小年。
趙國基提醒：“三爺，該祭竈了。”
賈環換了身幹凈衣裳，來到竈房。竈臺上已擺好了麥芽糖、酒糟和幹果。他學著周娘子教的樣子，恭恭敬敬地上了三炷香。
“竈王爺上天言好事，下界保平安···”賈環喃喃念著，將麥芽糖抹在竈君像的嘴上，求它“上天言好事”。
二十四，打掃莊園；二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫。
時間越是近，莊園裏的年味就越濃，賈環站在院裏裏，和石頭帶著一狼一一犬，在雪地裏滾雪球堆雪人。
而小廚房裏蒸汽騰騰，周娘子正在蒸年糕。黃米面摻了紅棗，蒸出來又甜又糯。另一口鍋裏煮著羊肉，加入茴香、桂皮，香氣飄得滿院都是。
如今鎮上的兩家鋪子已經歇業，關門之前，賈環還給員工發了“年禮”，每人一套棉衣，一條肉，一點糖糕，禮看著不多，但是卻極少有這麽厚道的東家，眾人都道賈環年紀雖然小，卻會做人，也難怪沒人能撬走他底下的人手。
除夕這天，賈環起了個大早。莊園裏已貼上了新寫的春聯，門神也換了新的。他正看著唐奇掛紅燈籠，忽聽門外一陣馬蹄聲。
“小環兒！“周允渾厚的聲音傳來。
賈環驚喜地轉身，就見周允從馬車上下來了，“周大哥怎麽來了？”
周允說：“我那幫兄弟都各自成家了，我這孤家寡人，小環兒可別怪我不請自來。”
賈環搖頭說：“怎麽會呢，我這裏也就是趙叔他們，多你一個也熱鬧啊。”
周允叫人將他車上的東西都搬到瑾軒院子裏，那裏有他的客房，就在賈環的主屋旁邊。他帶了不少的肉、糖果、糕點，還有酒水，另外一個就是爆竹。
賈環的眼睛明亮，驚喜地說：“竟然有爆竹啊。”
周允想揉揉他的頭，卻摸到了帽子，他笑說：“是，我想著你應該沒玩過，給你帶了點，今晚咱們好好熱鬧熱鬧。”
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周允說：“我手裏有一些殘兵，他們已經無家可歸，你也知我身份敏感，並不適合放在我手底下，你這邊也需要不少人手，他們有些人手腳不是很方便，但也能下地，拾柴火，我想把他們放在這附近，你放心，銀兩我出。”
賈環皺眉，佯裝不滿地說：“周大哥這話說的，我雖然沒幾個紋銀，但也不差這點啊，不過，很多嗎？朝廷對待殘兵···”
周允提及此，臉色有些不好：“你也知道國庫空虛，再者太上皇····當今那位也艱難。”
聞言，賈環沒再說什麽，都說一山不容二虎，皇帝面對時不時還要出點政策的太上皇，也是沒轍，他說：“我這裏正好想要開個作坊，你讓他們來，百來個人，我都能塞下，這莊園位置多的是。”
周允笑說：“五十幾人，多謝了。”
賈環狡黠一笑：“互利罷了，周大哥不問問我打算要做什麽？”
周允反問：“我問了你會說嗎？何必呢？”
一番話，倒將賈環想開的玩笑給堵住了，哼哼兩聲，催著他去給自己烤羊排。
兩天後，風雪停了，一大早後院就傳來一聲哀嚎聲，把在炕上還睡得香甜的賈環給驚醒了。
他抱著柔軟的錦被坐了起來，揉了揉眼睛，“這是怎麽了？”
“嗚··”床榻下的雪霄擡起了頭來，定定地看它。
賈環伸手揉了揉它的頭，追風都被石頭他們帶著。雪霄是狼，認主的很，除了賈環，也就是周允能靠近，本來它都是守在門口的，下雪了，賈環沒舍得，讓它進了屋子。
賈環起身換好厚實的外衣，這才出了門。
唐鈺正走來：“爺起了，正想著叫您呢，後院四哥在帶人來殺豬呢，剛剛那聲響，就怕驚著呢，趙管家叫小的來瞧瞧。”
賈環這才想起這件事，天太冷了，他起的晚，也沒想這茬，他去到後院的空地上時候，周娘子已經和苗嬸子開始處理豬血了。
周娘子和賈環打了招呼，一邊說：“等會兒，我再給灌些香腸，掛在竈房梁上熏著，能吃到來年開春，再腌幾條臘肉，爺，要不要做火腿？”
賈環眼睛一亮：“周嬸還會做火腿呢？”
周娘子說：“會點，算不得太地道。”
賈環說：“那您做個試試，年後團子也該配種了，家裏人手也會添置些，還可以多養幾只。”
周娘子笑著應聲：“行，對了，四爺帶了幾只兔子來，你且去瞧瞧吧。”
賈環原本想去看後頭周四他們處理那頭豬的，被唐鈺推走了，“爺玩去吧，這處夠人手。”
賈環撓頭，他就是好奇啊，他還沒見過人家殺豬呢，他想湊個熱鬧啊。最後，賈環只能去看兔子了。
一個大大的籠子裏，關著七八只兔子，毛茸茸的縮成一團。賈環趕緊按住雪霄的爪子：“可別，它們都是要養的，還不能吃。聽話，等會兒給你吃肉。”
雖然，賈環也嘴饞，但又想到今日殺豬，有殺豬飯，還是留著慢慢做種兔吧，看著一個個這麽肥碩，可見周允是挑選過才留下的。兔子的繁殖能力強，要是能養活，也是一門生意，他得讓人搭個兔屋才行。
賈環又去查看暖棚，自己要求做的細節都到位了，又讓趙大民帶人將裏頭的地壟好，可以開始種植，還要用上新制作的農肥。
等一切都檢查完，賈環去了書房，取出他畫好的莊園平面圖。
他打算開一個作坊，做的是衛生紙，沒辦法，這裏沒有廁紙，他特地讓紅包群的群主幫忙找了方子。
只是光有方子可不成，還得慢慢試驗出來，他要選一個合適的地方，後院的果園都拔了，畢竟那些果樹長勢不好，留著那塊地養兔子，這個作坊也只是臨時的，這東西做好之後，他也沒打算留著。
這種暴利的東西，沒點本事都護不住，他沒必要留著，等著收錢就行。他在莊園後的空地上畫了一個圈，又在旁邊圈了一塊小地，這裏是做宿舍樓用的。
當天，賈環吃了一頓熱乎的殺豬飯，果然是土豬肉好吃啊。
轉眼間時間就到了小年。
趙國基提醒：“三爺，該祭竈了。”
賈環換了身幹凈衣裳，來到竈房。竈臺上已擺好了麥芽糖、酒糟和幹果。他學著周娘子教的樣子，恭恭敬敬地上了三炷香。
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二十四，打掃莊園；二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫。
時間越是近，莊園裏的年味就越濃，賈環站在院裏裏，和石頭帶著一狼一一犬，在雪地裏滾雪球堆雪人。
而小廚房裏蒸汽騰騰，周娘子正在蒸年糕。黃米面摻了紅棗，蒸出來又甜又糯。另一口鍋裏煮著羊肉，加入茴香、桂皮，香氣飄得滿院都是。
如今鎮上的兩家鋪子已經歇業，關門之前，賈環還給員工發了“年禮”，每人一套棉衣，一條肉，一點糖糕，禮看著不多，但是卻極少有這麽厚道的東家，眾人都道賈環年紀雖然小，卻會做人，也難怪沒人能撬走他底下的人手。
除夕這天，賈環起了個大早。莊園裏已貼上了新寫的春聯，門神也換了新的。他正看著唐奇掛紅燈籠，忽聽門外一陣馬蹄聲。
“小環兒！“周允渾厚的聲音傳來。
賈環驚喜地轉身，就見周允從馬車上下來了，“周大哥怎麽來了？”
周允說：“我那幫兄弟都各自成家了，我這孤家寡人，小環兒可別怪我不請自來。”
賈環搖頭說：“怎麽會呢，我這裏也就是趙叔他們，多你一個也熱鬧啊。”
周允叫人將他車上的東西都搬到瑾軒院子裏，那裏有他的客房，就在賈環的主屋旁邊。他帶了不少的肉、糖果、糕點，還有酒水，另外一個就是爆竹。
賈環的眼睛明亮，驚喜地說：“竟然有爆竹啊。”
周允想揉揉他的頭，卻摸到了帽子，他笑說：“是，我想著你應該沒玩過，給你帶了點，今晚咱們好好熱鬧熱鬧。”
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