第51章 第51章[VIP]
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第51章 第51章[VIP]
麻辣燙要有麻還有辣才好, 偏偏這個時代沒有辣椒，不過王瑛發現農家人有別的東西替代辣椒，便是茱萸。
茱萸分為吳茱萸、山茱萸和食茱萸, 食茱萸就是帶辣味的。
這東西比普通的辣椒還要辣, 上次王瑛買了一點, 做菜的時候不小心弄在臉色，辣的涕淚橫流, 今天做麻辣燙正好用上。
他做的是以前學校門口買的東北麻辣燙, 食材除了常見的蔬菜外, 還自做了魚肉丸和羊肉丸。
魚是粱老釣的，這陣子老人家愛上釣魚, 每日吃完午飯便去附近的小河溝釣幾桿，倒真釣了不少，不過都太小了，做菜吃沒多少肉，王瑛直接洗幹凈了, 把魚肉剁成肉泥，汆丸子。
主食是油炸過的面條，吃起來類似方便面, 煮在一起更勁道。
晚上吃飯的時候，老爺子食了兩大海碗, 吃完還意猶未盡，“太好吃了，這麻辣燙果然味美！”
王瑛收了他的碗不給盛了，“好吃明日再給您做, 莫要吃得太多了，容易積食。”
粱伯卿可憐巴巴的望著鍋裏, 拿帕子擦了擦胡子，“那明日可要記得啊。”
王瑛哭笑不得，誰能想到這大才子竟然是個吃貨。
吃完飯三人同老爺子一起去院中散步消食，五月的天晚風微涼，大概因為溫泉含硫磺的緣故，院子裏一只蚊子都沒有，只有蛐蛐扯著嗓子叫個不停。
“鄯州送來的信，你們可看過了？”
三人異口同聲道：“看過了。”
“有什麽想法嗎？”
三人沈默，不知師父是什麽意思。
“政和遇上困難，你們閑著也是閑著，不如幫忙出謀劃策，提他分分憂。”
青淮率先開口道：“學生覺得先以剿匪為先，朝末年叛軍戰敗，多歸隱在鄯、蘭、靈三州，加上此地胡、狄眾多，他們非我族類又不服管教，時間久了成了必成大患。”
粱伯卿捋著胡子並未說好或不好，轉頭問其他人，“你們倆是如何看待的呢？”
陳青松道：“我覺得堂哥說的有道理，不過可以先招安試試，若是不降再剿。”
陳青巖思慮半晌最後開口，“我覺得弟弟們說的有所不妥，史書記載，鄯州自隋朝開始便是漢人之地，被命名為平西郡，雖與關外接壤但生活的大部分都是漢人。
他們落草為寇也多是生活所迫，因為鄯地幹旱，農作物匱乏，百姓日子過不下去才會以打劫為生。”
陳青巖看了看粱伯卿，見他沒打斷自己繼續道：“招安和剿匪可能一時半刻會有用，但時間久了百姓吃不飽飯還會落草為寇，非得解決了百姓的生存之道才能長治久安。”
粱伯卿點頭道：“你說到點子上了，可有辦法改變？”
“學生愚鈍，還未想到解決辦法。”
倒是在一旁聽了半天的王瑛突然開口道：“這事倒也不難。”
粱伯卿並未因他是哥兒身份看輕，反而來了興致。“哦？你來說說。”
鄯州其實就是現代的青海一帶地區，這地方氣屬於溫帶大陸性氣候，春種秋收，作物一年一熟，農作物生長期間經常會碰見幹旱、冰雹、低溫、霜凍等極端的自然災害。往往一場災害就讓百姓一年的收成都絕了，所以才貧窮。
既然發展不了農業，可以選則牧業和商業，這也是後世青海地區的主要經濟支柱。
王瑛道：“鄯州之地，歷來氣候多變，作物難以生長，但此地水草豐美適合畜牧，可以轉農為牧。飼養牛羊，發展紡織業，聽聞綿羊羊毛織出來的布比棉布更結實，質地更柔軟也更保暖。
除此之外，羊肉羊皮也是經濟來源，至於糧食的問題，鄯州緊挨著武朝最大的糧倉，貿易發展起來不怕沒錢買糧吃。”
粱伯卿沒想到這小郎君竟然有如此見解，實在讓人刮目相看！
“可惜你是個哥兒，不然一定比他們三個蠢材更有出息。”
王瑛尷尬的撓撓頭，他不過是仗著後世的知識俯瞰歷史，算不得什麽能耐。
“你們幾人說的，我會全都寫在信上給政和寄去，看他能不能用上罷。”
時辰不早了，各自回到臥室休息。陳青巖還在思考四叔信上的問題睡不著覺，拉著王瑛繼續討論鄯州的問題。
“哥哥，你說將農業轉為牧業，要怎麽實施呢？還有山上的草寇怎麽辦，不把匪患解決怎麽發展商業呢？”
王瑛有點困了，靠在他肩膀上迷迷糊糊道：“這還不是好說，先武力鎮壓殺幾個大惡的匪首，殺雞儆猴，然後再用懷柔政策招安，讓山上的百姓嘗到甜頭，也杜絕了他們重新上山落草的念頭。”
“還有呢？”
“還有我太困了，想睡覺。”
陳青巖翻身壓在他身上蹭了蹭，“哥哥，你再跟我說說嘛。”
王瑛被蹭的精神了，毫不扭捏的脫了衣服，兩人握在一處開始滑動。
“嘶……慢一點……官府可以推行獎勵制度，比如一家養十只羊可以免多少丁稅，養二十只羊免徭役……啊哈……組織商人收購羊毛布料，修路、建驛站，打通隴西商道，著重發展經濟貿易……”後面的話全變成了難耐的呻吟聲。
*
農家少閑月，五月人倍忙，夜來南風起，小麥覆隴黃。
田裏的麥子熟了，今年因為春季幹旱，收成照比往年少了兩成左右，這還是村裏百姓忙碌澆灌後的結果，若是不澆水，收成怕是更少。
然而有一塊地卻與眾不同，滿滿登登的麥穗鶴立雞群，將附近的麥田都比了下去。
一大早王瑛過來的時候，見試驗麥田圍著不少人，“怎麽都過來了？”
陳喜道：“聽聞郎君今日要割這片地，大夥都想來看看能出多少糧。”
王瑛笑道：“好啊，來幾個體力好的幫我收糧吧。”
七八個漢子自告奮勇的拿著鐮進了麥田，都是幹活的好把式，花了一個時辰就把這一片麥田都割完了。
麥子綁成整齊的捆堆在一旁，上了年紀的老農，一眼這麥子就估摸出數量。
“這一畝地怕不是能出五石麥子！”
“五石都說少了，至少能出六石！”也就是六百多斤，要知道平常一畝上田，最多產糧四石左右，遇上旱澇或者病蟲害只能收兩三石，下田才產一石。
這麥子不光耐旱產糧還高，簡直是給大夥開了眼了！
其實這塊地的產量還沒達到後世的標準，要知道長豐3號在後世畝產能達到一千斤，不過這個時代沒有農藥化肥，收成這麽多已經算可觀了。
最重要的是，長豐3號耐旱程度比自己試驗時還要好，要知道今年整個春季只下了一場雨。
王瑛道：“這些麥子待晾曬幹後，每家每戶領三十斤做麥種，明年把地裏的麥子都換成這個品種。”
老百姓們頓時歡呼起來，圍著王瑛激動的揮舞著手裏的麥穗，若是以後每畝上田都能收這麽多麥子，那豈不是家家都有餘糧了！
坐在河邊釣魚的粱伯卿聽到聲音擡起頭問：“他們在幹什麽呢？”
陳青巖道：“阿瑛說今天要收麥子，應該在慶祝豐收吧。”
“走，過去瞧瞧。”
幾個人拎著木桶魚竿走了過去，“王小郎，你們這是在做什麽呢？”
“回粱老，這塊地裏的麥子收成不錯，我打算把麥種分給莊子上的百姓，讓他們明年也能增產一些。”
“收成不錯是多少？”
“一畝地大概能收六石左右，若是風調雨順差不多能到七石。”王瑛不敢太過誇大，萬一達不到豈不是打了自己臉。
粱伯卿臉色瞬間變得嚴肅起來，“你說的可是真的？”
“不敢說謊，這塊地就是去年冬天種的冬小麥，比旁的田產糧都高許多。”
“糧種是哪來的？”
“種子是我自己培育的，用幾種麥子雜交到一起，再擇出良種。”王瑛沒有撒謊，他大學專業就是研究就是這個的，長豐3號也是他在原本高產麥種改良得來的。
梁伯卿捋著胡子眉頭緊蹙。
王瑛見他這副模樣有些忐忑道：“可是……有什麽不妥之處？”
“你能寫一份具體的培育過程嗎？”
“當然可以。”這可是王瑛的畢業課題，光論文就寫了三十多頁，可惜前世沒用上就穿過來了。
“把你育種的過程寫下來，這麥種也給我留十斤！”
“是。”
此時王瑛還不知道，自己將小麥的產量翻倍意味著什麽。
粱伯卿有一個同窗在朝中任大司農，之前在京都聊天時曾聽他提起過，部下少司農是平民出身，因善培良種，被朝廷提拔封了六品農事官。
王家小郎說的如果是真的，那他這本事怕是比那人還要強許多。借此求個恩典，陳青巖這科舉怕是不用等許多年才能平反了！
回去後王瑛連夜開始寫長豐03號的培育過程，洋洋灑灑寫了十多頁草紙。為了不引起旁人的懷疑，他把其中涉及到現代科學的地方全都省略掉，只保留基本的雜交步驟。
即便是這樣也給古人打開一扇新世界的大門。
第二日梁伯卿把紙上的內容看了一遍，盡管他不懂農事生產，依舊被繁瑣覆雜的培育方法震感住。
“這些東西你是從哪學來的？”
“沒……沒跟誰學，自己種地種得多了，瞎琢磨出來的。”
梁伯卿彈了彈草紙，“這字寫的忒孬，青巖幫你夫郎謄寫一遍交給我。”
沒過幾天，這封信連帶著十斤曬幹的麥種被一同送去了京都。
作者有話說:
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麻辣燙要有麻還有辣才好, 偏偏這個時代沒有辣椒，不過王瑛發現農家人有別的東西替代辣椒，便是茱萸。
茱萸分為吳茱萸、山茱萸和食茱萸, 食茱萸就是帶辣味的。
這東西比普通的辣椒還要辣, 上次王瑛買了一點, 做菜的時候不小心弄在臉色，辣的涕淚橫流, 今天做麻辣燙正好用上。
他做的是以前學校門口買的東北麻辣燙, 食材除了常見的蔬菜外, 還自做了魚肉丸和羊肉丸。
魚是粱老釣的，這陣子老人家愛上釣魚, 每日吃完午飯便去附近的小河溝釣幾桿，倒真釣了不少，不過都太小了，做菜吃沒多少肉，王瑛直接洗幹凈了, 把魚肉剁成肉泥，汆丸子。
主食是油炸過的面條，吃起來類似方便面, 煮在一起更勁道。
晚上吃飯的時候，老爺子食了兩大海碗, 吃完還意猶未盡，“太好吃了，這麻辣燙果然味美！”
王瑛收了他的碗不給盛了，“好吃明日再給您做, 莫要吃得太多了，容易積食。”
粱伯卿可憐巴巴的望著鍋裏, 拿帕子擦了擦胡子，“那明日可要記得啊。”
王瑛哭笑不得，誰能想到這大才子竟然是個吃貨。
吃完飯三人同老爺子一起去院中散步消食，五月的天晚風微涼，大概因為溫泉含硫磺的緣故，院子裏一只蚊子都沒有，只有蛐蛐扯著嗓子叫個不停。
“鄯州送來的信，你們可看過了？”
三人異口同聲道：“看過了。”
“有什麽想法嗎？”
三人沈默，不知師父是什麽意思。
“政和遇上困難，你們閑著也是閑著，不如幫忙出謀劃策，提他分分憂。”
青淮率先開口道：“學生覺得先以剿匪為先，朝末年叛軍戰敗，多歸隱在鄯、蘭、靈三州，加上此地胡、狄眾多，他們非我族類又不服管教，時間久了成了必成大患。”
粱伯卿捋著胡子並未說好或不好，轉頭問其他人，“你們倆是如何看待的呢？”
陳青松道：“我覺得堂哥說的有道理，不過可以先招安試試，若是不降再剿。”
陳青巖思慮半晌最後開口，“我覺得弟弟們說的有所不妥，史書記載，鄯州自隋朝開始便是漢人之地，被命名為平西郡，雖與關外接壤但生活的大部分都是漢人。
他們落草為寇也多是生活所迫，因為鄯地幹旱，農作物匱乏，百姓日子過不下去才會以打劫為生。”
陳青巖看了看粱伯卿，見他沒打斷自己繼續道：“招安和剿匪可能一時半刻會有用，但時間久了百姓吃不飽飯還會落草為寇，非得解決了百姓的生存之道才能長治久安。”
粱伯卿點頭道：“你說到點子上了，可有辦法改變？”
“學生愚鈍，還未想到解決辦法。”
倒是在一旁聽了半天的王瑛突然開口道：“這事倒也不難。”
粱伯卿並未因他是哥兒身份看輕，反而來了興致。“哦？你來說說。”
鄯州其實就是現代的青海一帶地區，這地方氣屬於溫帶大陸性氣候，春種秋收，作物一年一熟，農作物生長期間經常會碰見幹旱、冰雹、低溫、霜凍等極端的自然災害。往往一場災害就讓百姓一年的收成都絕了，所以才貧窮。
既然發展不了農業，可以選則牧業和商業，這也是後世青海地區的主要經濟支柱。
王瑛道：“鄯州之地，歷來氣候多變，作物難以生長，但此地水草豐美適合畜牧，可以轉農為牧。飼養牛羊，發展紡織業，聽聞綿羊羊毛織出來的布比棉布更結實，質地更柔軟也更保暖。
除此之外，羊肉羊皮也是經濟來源，至於糧食的問題，鄯州緊挨著武朝最大的糧倉，貿易發展起來不怕沒錢買糧吃。”
粱伯卿沒想到這小郎君竟然有如此見解，實在讓人刮目相看！
“可惜你是個哥兒，不然一定比他們三個蠢材更有出息。”
王瑛尷尬的撓撓頭，他不過是仗著後世的知識俯瞰歷史，算不得什麽能耐。
“你們幾人說的，我會全都寫在信上給政和寄去，看他能不能用上罷。”
時辰不早了，各自回到臥室休息。陳青巖還在思考四叔信上的問題睡不著覺，拉著王瑛繼續討論鄯州的問題。
“哥哥，你說將農業轉為牧業，要怎麽實施呢？還有山上的草寇怎麽辦，不把匪患解決怎麽發展商業呢？”
王瑛有點困了，靠在他肩膀上迷迷糊糊道：“這還不是好說，先武力鎮壓殺幾個大惡的匪首，殺雞儆猴，然後再用懷柔政策招安，讓山上的百姓嘗到甜頭，也杜絕了他們重新上山落草的念頭。”
“還有呢？”
“還有我太困了，想睡覺。”
陳青巖翻身壓在他身上蹭了蹭，“哥哥，你再跟我說說嘛。”
王瑛被蹭的精神了，毫不扭捏的脫了衣服，兩人握在一處開始滑動。
“嘶……慢一點……官府可以推行獎勵制度，比如一家養十只羊可以免多少丁稅，養二十只羊免徭役……啊哈……組織商人收購羊毛布料，修路、建驛站，打通隴西商道，著重發展經濟貿易……”後面的話全變成了難耐的呻吟聲。
*
農家少閑月，五月人倍忙，夜來南風起，小麥覆隴黃。
田裏的麥子熟了，今年因為春季幹旱，收成照比往年少了兩成左右，這還是村裏百姓忙碌澆灌後的結果，若是不澆水，收成怕是更少。
然而有一塊地卻與眾不同，滿滿登登的麥穗鶴立雞群，將附近的麥田都比了下去。
一大早王瑛過來的時候，見試驗麥田圍著不少人，“怎麽都過來了？”
陳喜道：“聽聞郎君今日要割這片地，大夥都想來看看能出多少糧。”
王瑛笑道：“好啊，來幾個體力好的幫我收糧吧。”
七八個漢子自告奮勇的拿著鐮進了麥田，都是幹活的好把式，花了一個時辰就把這一片麥田都割完了。
麥子綁成整齊的捆堆在一旁，上了年紀的老農，一眼這麥子就估摸出數量。
“這一畝地怕不是能出五石麥子！”
“五石都說少了，至少能出六石！”也就是六百多斤，要知道平常一畝上田，最多產糧四石左右，遇上旱澇或者病蟲害只能收兩三石，下田才產一石。
這麥子不光耐旱產糧還高，簡直是給大夥開了眼了！
其實這塊地的產量還沒達到後世的標準，要知道長豐3號在後世畝產能達到一千斤，不過這個時代沒有農藥化肥，收成這麽多已經算可觀了。
最重要的是，長豐3號耐旱程度比自己試驗時還要好，要知道今年整個春季只下了一場雨。
王瑛道：“這些麥子待晾曬幹後，每家每戶領三十斤做麥種，明年把地裏的麥子都換成這個品種。”
老百姓們頓時歡呼起來，圍著王瑛激動的揮舞著手裏的麥穗，若是以後每畝上田都能收這麽多麥子，那豈不是家家都有餘糧了！
坐在河邊釣魚的粱伯卿聽到聲音擡起頭問：“他們在幹什麽呢？”
陳青巖道：“阿瑛說今天要收麥子，應該在慶祝豐收吧。”
“走，過去瞧瞧。”
幾個人拎著木桶魚竿走了過去，“王小郎，你們這是在做什麽呢？”
“回粱老，這塊地裏的麥子收成不錯，我打算把麥種分給莊子上的百姓，讓他們明年也能增產一些。”
“收成不錯是多少？”
“一畝地大概能收六石左右，若是風調雨順差不多能到七石。”王瑛不敢太過誇大，萬一達不到豈不是打了自己臉。
粱伯卿臉色瞬間變得嚴肅起來，“你說的可是真的？”
“不敢說謊，這塊地就是去年冬天種的冬小麥，比旁的田產糧都高許多。”
“糧種是哪來的？”
“種子是我自己培育的，用幾種麥子雜交到一起，再擇出良種。”王瑛沒有撒謊，他大學專業就是研究就是這個的，長豐3號也是他在原本高產麥種改良得來的。
梁伯卿捋著胡子眉頭緊蹙。
王瑛見他這副模樣有些忐忑道：“可是……有什麽不妥之處？”
“你能寫一份具體的培育過程嗎？”
“當然可以。”這可是王瑛的畢業課題，光論文就寫了三十多頁，可惜前世沒用上就穿過來了。
“把你育種的過程寫下來，這麥種也給我留十斤！”
“是。”
此時王瑛還不知道，自己將小麥的產量翻倍意味著什麽。
粱伯卿有一個同窗在朝中任大司農，之前在京都聊天時曾聽他提起過，部下少司農是平民出身，因善培良種，被朝廷提拔封了六品農事官。
王家小郎說的如果是真的，那他這本事怕是比那人還要強許多。借此求個恩典，陳青巖這科舉怕是不用等許多年才能平反了！
回去後王瑛連夜開始寫長豐03號的培育過程，洋洋灑灑寫了十多頁草紙。為了不引起旁人的懷疑，他把其中涉及到現代科學的地方全都省略掉，只保留基本的雜交步驟。
即便是這樣也給古人打開一扇新世界的大門。
第二日梁伯卿把紙上的內容看了一遍，盡管他不懂農事生產，依舊被繁瑣覆雜的培育方法震感住。
“這些東西你是從哪學來的？”
“沒……沒跟誰學，自己種地種得多了，瞎琢磨出來的。”
梁伯卿彈了彈草紙，“這字寫的忒孬，青巖幫你夫郎謄寫一遍交給我。”
沒過幾天，這封信連帶著十斤曬幹的麥種被一同送去了京都。
作者有話說:
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