第317章 熟食生意

尚若婷點點頭：“是的，我家裏弄了個小型養殖場，雞鴨多，我就學著做了一些燒雞和烤鴨。”

尚老太太的手藝在這個時代可以說是最頂端的存在，可她並不想把老人家的底細說給外人聽，也只能承認這是自己琢磨出來的。

周二姑對此倒是沒有什麽懷疑，以眼前這丫頭的能耐，不但能人工培育出蘑菇，還能種出那麽多新鮮的蔬菜和水果，她這樣大本事的人，能做出這麽好吃的燒雞一點兒都不奇怪。

“譚琛可真是個有福氣的小夥子，娶到這麽能幹的媳婦兒。”

譚琛見對方誇讚自家媳婦兒，比誇他本人還令他高興。

此刻的譚琛尾巴已經翹上了天：“呵呵……周主任說的是，能娶到若婷，一定是我幾輩子燒了高香。”

周二姑看著小兩口，發自內心的羨慕，好一對般配的俊男靚女。

她吃完了一個雞腿，隨即又撕了一塊兒烤鴨，這再次顛覆了周二姑的認知。

她曾經去京城的時候也吃過烤鴨，據說京城烤鴨是全國最正宗的，可和面前的這個烤鴨完全沒有可比性，不光是味道，就連口感都差上很多。

尚若婷對自己做出來的燒雞和烤鴨是相當的有信心，周二姑的行動就證明了這一切。

她本想著，等周二姑吃得差不多了，再提一下合作的事情，結果卻被周二姑搶了先。

“若婷，你做的這個燒雞和烤鴨，如果能夠供應給南街副食，我保證能賣出個好價錢。”

尚若婷要的就是周二姑這句話，雖說她沒有做熟食生意的計劃，可家裏那麽多公雞和公鴨也要有個好的銷售去處，不但這樣，利潤能多一些，她也不在意自己多付出些辛苦。

“周主任，這燒雞和烤鴨我倒是能提供給南街副食售賣，可數量僅限於我家那些公雞和公鴨，全部賣完了之後，我就不打算再做了。”

這也是她提前打算好的，家裏的大棚和養殖場，她和譚琛以後出去上大學可以雇人來打理，可燒雞和烤鴨卻不行，這是尚老太太的祖傳手藝，不可能讓外人學了去。

周二姑有些不解，按照她的想法，這燒雞和烤鴨肯定能給尚若婷夫妻倆創造一筆不菲的利潤，若婷這丫頭為何不想長期合作？

“若婷，你要知道，這燒雞和烤鴨的利潤肯定會很高，你們不打算長期賺這個錢？”

尚若婷笑著搖搖頭：“周主任，您也知道我家裏，很多事情都需要我們忙，制作燒雞和烤鴨也是因為家裏養殖場的公雞和公鴨多，我才起了制作熟食的心思，長期做的話，恐怕沒有那麽多的精力和時間。”

周二姑想想尚若婷說的話也有道理，人家建了三個大棚，不說別的，就那人工培育出來的平菇，一個月就有幾千塊的收入，幹嘛要受這個累？

“呵呵……你說的有道理，只是我個人覺得可惜罷了。”

“既然這樣，我也不強人所難，你看看你現在每天可以供應給南街副食多少只燒雞和烤鴨，如果每天數量不太少的話，咱們照樣可以合作一段時間。”

周二姑想的比較多，尚若婷今天帶來的這兩種美食，如果放在南街副食裏面售賣，肯定會吸引來不少顧客，同時，也可以帶動其他商品的售賣。

這樣，他們南街副食也能因此增加不少營業額。

尚若婷考慮著自家制作燒雞和烤鴨的情況，家裏雖然有大鍋，可一次最多能煮四只整雞。

而煮雞的時間就需要兩個小時，這樣算下來，她和尚老太太每天，頂多能做出20只燒雞。

烤鴨倒是還好些，尚老太太自己在後院搭了個架子，如果再擴大一些的話，一次可以做出10只烤鴨。

而且，她也沒打算長期做這個營生，眼下家裏成年的公雞和公鴨各兩百多只，全部做完了，她就會停止，因此，她也沒有計劃增加工具。

二十只燒雞和幾十只烤鴨送到莊市，這麽遠的路程，每天跑來跑去也不是很方便。

最後，尚若婷打定了主意，那就是她每天按照自家的情況來制作熟食，做好後，假意出門，然後放到空間裏面保鮮，直到家裏的雞鴨全部做好之後，分幾次送到南街副食。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）