第8章 我就不讓道 “尚可！”
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第8章 我就不讓道 “尚可！”
夜裏禦膳房分部收活兒。
除了輪值的在膳房中守夜，以防貴人們半夜突點餐食。
其他眾人都能在晚寢之前休息一會兒。
孟斯鳩拐了幾個路口。
走至禦膳房分部管事太監專房的門外。
裏面正有燭光。
門虛虛掩著，並未關實。
躊躇片刻。
孟斯鳩邁上臺階，擡手輕叩，“管事公公您歇下了麽？”
裏屋傳來：“門口哪個？”
“試菜的小孟子。”
頓了一會兒。
裏室未有回應。
孟斯鳩略有忐忑，這是什麽意思——也不趕我也不應我。
啟唇恭謹語氣，“管事公公，如果打擾到您歇息了…那小孟子先退下，明兒再來。”
話雖如此，但沒走。
雙方未言，好一會兒。
裏室終有回應，“門沒關。”
門沒關？
門——沒關？
門沒——關？
總該不是讓我順手幫他門兒關嚴實吧…又不是我推的。
略喜，“是！”
孟斯鳩輕推門快身進去，後又掩好。
在門口未經準允，孟斯鳩沒再前近，光低頭站著。
“誰讓你進來了？”胖乎的管事太監此時不穿二青色黃袖標的外服，正穿白色的寢衣——顯得像是個鄰家胖老頭兒。
孟斯鳩低頭但擡眼，“是管事公公您讓小孟子…進來的。”
見管事太監輕肅嗓。
孟斯鳩趕緊走到桌前，把倒扣茶杯拿起，拎起茶壺給茶杯註水。
七分滿，止。
雙手端著。上前弓腰舉茶。
見那管事太監轉了個身，去放幔簾下來。
孟斯鳩就環著他轉了個位置，再舉。
管事太監好像沒看見他的茶杯，走兩步去放另一側幔簾下來。
孟斯鳩走三步，舉。
管事太監好像此時才看見他茶杯一樣，語氣略有不耐，“跟著我做什麽？”
孟斯鳩：“管事公公，您渴了。”
孟斯鳩能察覺的到：管事太監打量了他幾眼。
頭頂飄來，“端前點兒，舉那麽遠…不知道的以為你要潑我。”
孟斯鳩擡臉，眸裏略有喜色，“是！”向前小進一步腰身再弓，雙臂再舉。
感覺手中茶杯一松，又聽到啜茶的聲響。
待飲水聲兒將盡。
孟斯鳩把剛才握杯的手平展交疊成托狀。
沒一會兒，那瓷杯觸感又落回到了手心——不過重量更減。
不及管事太監問及。
孟斯鳩啟唇，“管事公公，小孟子錯了。”
“你有什麽錯？”管事太監語氣平平，好像真的不知道他在說什麽，照常慢條斯理地掀開被子一角，把胖乎乎的身軀塞進去。然後慢慢悠悠拉好被子，“你做好了試菜該盡的職責。”
“是——這是職責。”孟斯鳩，“再來一次，小的還是會攔住那道餐食。”
管事太監好像笑了一聲，又好像沒笑一聲。
孟斯鳩沒太聽真切——可能是蠟燭燃燒時的吡剝聲兒。
管事太監躺下，擡手松了松白日裏紮了一半的發髻，“你也覺得沒錯，那就沒事了。回去吧，我要歇息了。”
“但…也錯了。”孟斯鳩。
管事太監閉上眼皮。
孟斯鳩：“小孟子應該學會用【不令流動活兒陷入滯停、不令禦廚大人陷入難堪、不令兩位試菜陷入質疑】的方式，攔住【不可】餐食。”
管事太監這回是真的笑了一聲兒——孟斯鳩聽的很清楚。
管事太監翻了個身，背沖他，似是趕客。
“你今日攔的又不是我做出來的餐食——你跑我這兒說什麽錯不錯的？趕緊走吧，把門兒帶上。”
孟斯鳩眼中一明。
也不管那管事太監看不看的見他動作，孟斯鳩朝他大鞠一躬！
“謝管事公公提點！”
孟斯鳩輕手輕腳把茶杯放回桌面，退出關上門。
小太監通鋪。
蠟燭都滅了的那一刻，趁眾人都還沒睡著。
墻角的孟斯鳩小聲問旁邊躺著的柯樂，“可樂兒，那個禦廚大人平時都什麽脾氣？”
柯樂疑惑，“咱們禦膳房分部好幾位禦廚大人呢，你指的哪位？”
孟斯鳩：“就我今天攔住的。”
“哦——他啊。”柯樂想起白天，“那是米蘇大人，十分精通甜品制作，閑暇空裏就愛鉆研新品——不喜歡和我們一起搭腔聊閑天兒。”
孟斯鳩等了好一會，聽柯樂接下來怎麽介紹。
沒聲兒。
“沒啦？”
“沒啦。”柯樂，“他寧願和食材聊天兒，也不怎麽和我們聊天兒，關於他的脾性就知道的少。”
“好吧。”
不給提示可怎麽搞啊？
我挑個書——都還得看腰封經典語錄呢。
第二天，照常試菜。
一到可休息的空，孟斯鳩也不拉著柯樂玩了，直接去做甜品的位置找米蘇。
柯樂說的果真不錯：那個米蘇還真能對著食材自言自語。
此時米蘇背對門口。
孟斯鳩輕手輕腳走進去。聞聲——
“茶也沒問題啊。”
“荔枝是新鮮的啊。”
“糯米剛蒸出來這麽香。”
“到底是哪個環節？”
“米蘇大人…”孟斯鳩試圖在他碎碎念的時候，插句話。
很明顯嚇了面前人一跳…
那禦廚帽都快歪下來了！
米蘇看清是自己在喚他——直接就挪動桌面食材轉過身去！還一點兒不遮掩的哼了一聲兒！
嘿——好家夥！
我誠心誠意來，你就一點不給面兒？
孟斯鳩幹笑兩聲，“米蘇大人，那個昨日——”
可話還沒說完，米蘇就端起食材從自己身邊走過出門！
啊！
好氣！
信不信老子今晚專攔你的餐食！？
孟斯鳩追出去，“欸——米蘇大人，外邊兒天熱了起來、食材容易壞！您進膳房吧！我出去我出去。”
孟斯鳩尋了個陰涼地兒蹲著。
脾氣這麽倔！
接下來幾日，隔三岔五。
“米蘇大人——”
“米蘇大人——”
“米蘇大人——”
…
無一例外，都給躲開了。
從米蘇口中除了聽到“哼”字，再無其他。
這天小太監通鋪息燈。
孟斯鳩輕手輕腳下床推門，去膳房——今日打聽好了：值班的是米蘇。
伸手不打笑臉人，一踏入膳房。孟斯鳩就笑，“呵呵，米蘇大人，挺巧，這麽晚還能遇到…”
正在邊值班邊鉆研的米蘇，一副厭惡表情，剛要起身端食材走——
“往哪兒去？米蘇大人。”孟斯鳩，“別忘了，您今晚值班，離不得膳房一步。”
“你！”米蘇單手指著孟斯鳩。
恩——還行——有進步——還會說【哼】以外的字了。
說實話，若不是米蘇身為甜品專項禦廚能掌握大量奶制品，自己真不會這麽急切求和。
就怕哪天吃個奶糕，米蘇會沖過來奪走，說不好吃就別吃…
孟斯鳩開門見山，把前幾天沒說的話給趁機說出來，“米蘇大人，上次攔您的甜品呢，是我欠考慮了。若有得罪，還望大人海涵。”
“起起起起起起起開！”米蘇要【兩手展開攔住他路】的孟斯鳩讓道。
“您不回應，我就不讓道。”孟斯鳩也不想這麽死皮賴臉，可這個米蘇太難溝通了，簡直就是渣男冷暴力。
匡
米蘇舉起一鏟子！
“讓不讓！”米蘇表情很氣憤，“不讓——我就拿鏟子砍你了啊！”
“讓讓讓讓讓！”識時務者為俊傑，孟斯鳩收起自己兩臂，看他會去哪兒。
然而，米蘇無處可藏！
孟斯鳩跟在米蘇屁股後面，一副【不得到海涵就不死心】的堅持。
米蘇的腳停在膳房門，立定！
米蘇：“啊！”
米蘇看起來很崩潰！
孟斯鳩好死不死：“米蘇大人，您不能出去。”
米蘇：“滾啊！”
孟斯鳩：“您海涵。”
米蘇放棄掙紮。
面前的米蘇焦躁地抓著頭發，然後！
轉頭，抱著門板，撞！
“欸——”孟斯鳩攔他，“米蘇大人，您這是何意？別把自個兒頭撞壞了！”
“我就是腦袋被驢踢了，那天新甜品讓你給試了！”米蘇額頭上有紅印，此時憤怒極其，讓他面部肌肉帶著紅印抖動。
“您看看，這就是您格局不大了不是？”孟斯鳩義正言辭。
米蘇：…
米蘇松開門板，一個疾步朝某方向沖去！
孟斯鳩：“別別別別別！”
他算是看清了——米蘇是真恨他呀。都朝專門掛刀的方向去了！
孟斯鳩：“要是在膳房有個啥，一查不就能查出來是您麽？”
米蘇：“你等著！等我挑好東西——我要把你舌頭割掉！”還真的在掛刀的架子上認真挑了起來。
孟斯鳩：…
“那道甜品挺好吃的！真的挺好吃的！”服個軟救自己的命，不丟人。
只見米蘇猛然擡頭！狐疑目光，“真的？”
孟斯鳩虔誠把中指搭在食指上，朝上豎起，“真。”
待米蘇不那麽氣血上頭。
孟斯鳩挪到他旁邊。一手撐桌子一手撐腰，“就是糯米不經處理容易發酵。米蘇大人，您比我廚藝精通——您肯定知道糯米釀酒啊糯米發醋啊。”
聽聞自己在說正經事，米蘇貌似表情稍有緩和。
孟斯鳩趁熱打鐵，“茶水又與普通的水不同，要不然怎麽能有提神醒腦之功效呢。”
孟斯鳩不懂茶葉成分，自己也不是相關專業。只能引導有實操經驗的禦廚去往那方面思考。
“可我就是想把綠茶、糯米、荔枝摻到一塊兒做個甜品出來！”米蘇堅持。
孟斯鳩疑惑，“為何？”
米蘇：“這個配方我想了整整七天呀！整整七天！”說著還激烈比手勢！
繼續，“你知道當嶺南的荔枝千裏迢迢運到這兒來的時候，我有多興奮麽？當我想到荔枝甜蜜、綠茶清新、糯米醇香，這幾個搭在一塊兒一定會有豐富口感，那天晚上我就沒睡著覺！第二天研制出來了，結果好你個小子，嘗完就攔下來了！”
說著說著又氣了。
孟斯鳩趕緊蹦遠點兒。
剛才那位置離刀太近了。
又聽米蘇快哭的語氣，“你知道荔枝季有多短麽？再過幾天就用不上荔枝做甜品了！”
是遇上真【廚癡】了…
要放以前遇上，我高低把你打包送進新西方進修！
“也沒不讓您繼續用那三樣食材不是？您別哭啊。”孟斯鳩，“不是說——您把糯米【想法子加工一下】，別和茶水那麽快起發酵反應。不就不會產生口水或鞋靴之味了？”
“加工一下…”米蘇好像真的聽的進。
這人好像也不是那麽倔…
還算能講理。
見米蘇著手搗鼓糯米，不再搭理自己。
孟斯鳩就轉身出膳房回通鋪。
畢竟自己不是禦廚也沒什麽做飯經驗，給不了什麽具體可行的建議。
睡覺要緊。
第二天還得早起呢。
次日。
一道甜品舀進試菜勺。
“尚可。”
“尚可。”
孟斯鳩：“尚可！”
哇——老子在古時候竟然還能吃上荔枝糍粑綠茶飲。這不妥妥奶茶店待遇麽。
端盤的一順端出去。
擡頭。
孟斯鳩才發現：管事太監、米蘇，正在不遠處看自己試完這道甜品。
不約而同。
三人都笑了！
一笑——恩仇泯寥。
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夜裏禦膳房分部收活兒。
除了輪值的在膳房中守夜，以防貴人們半夜突點餐食。
其他眾人都能在晚寢之前休息一會兒。
孟斯鳩拐了幾個路口。
走至禦膳房分部管事太監專房的門外。
裏面正有燭光。
門虛虛掩著，並未關實。
躊躇片刻。
孟斯鳩邁上臺階，擡手輕叩，“管事公公您歇下了麽？”
裏屋傳來：“門口哪個？”
“試菜的小孟子。”
頓了一會兒。
裏室未有回應。
孟斯鳩略有忐忑，這是什麽意思——也不趕我也不應我。
啟唇恭謹語氣，“管事公公，如果打擾到您歇息了…那小孟子先退下，明兒再來。”
話雖如此，但沒走。
雙方未言，好一會兒。
裏室終有回應，“門沒關。”
門沒關？
門——沒關？
門沒——關？
總該不是讓我順手幫他門兒關嚴實吧…又不是我推的。
略喜，“是！”
孟斯鳩輕推門快身進去，後又掩好。
在門口未經準允，孟斯鳩沒再前近，光低頭站著。
“誰讓你進來了？”胖乎的管事太監此時不穿二青色黃袖標的外服，正穿白色的寢衣——顯得像是個鄰家胖老頭兒。
孟斯鳩低頭但擡眼，“是管事公公您讓小孟子…進來的。”
見管事太監輕肅嗓。
孟斯鳩趕緊走到桌前，把倒扣茶杯拿起，拎起茶壺給茶杯註水。
七分滿，止。
雙手端著。上前弓腰舉茶。
見那管事太監轉了個身，去放幔簾下來。
孟斯鳩就環著他轉了個位置，再舉。
管事太監好像沒看見他的茶杯，走兩步去放另一側幔簾下來。
孟斯鳩走三步，舉。
管事太監好像此時才看見他茶杯一樣，語氣略有不耐，“跟著我做什麽？”
孟斯鳩：“管事公公，您渴了。”
孟斯鳩能察覺的到：管事太監打量了他幾眼。
頭頂飄來，“端前點兒，舉那麽遠…不知道的以為你要潑我。”
孟斯鳩擡臉，眸裏略有喜色，“是！”向前小進一步腰身再弓，雙臂再舉。
感覺手中茶杯一松，又聽到啜茶的聲響。
待飲水聲兒將盡。
孟斯鳩把剛才握杯的手平展交疊成托狀。
沒一會兒，那瓷杯觸感又落回到了手心——不過重量更減。
不及管事太監問及。
孟斯鳩啟唇，“管事公公，小孟子錯了。”
“你有什麽錯？”管事太監語氣平平，好像真的不知道他在說什麽，照常慢條斯理地掀開被子一角，把胖乎乎的身軀塞進去。然後慢慢悠悠拉好被子，“你做好了試菜該盡的職責。”
“是——這是職責。”孟斯鳩，“再來一次，小的還是會攔住那道餐食。”
管事太監好像笑了一聲，又好像沒笑一聲。
孟斯鳩沒太聽真切——可能是蠟燭燃燒時的吡剝聲兒。
管事太監躺下，擡手松了松白日裏紮了一半的發髻，“你也覺得沒錯，那就沒事了。回去吧，我要歇息了。”
“但…也錯了。”孟斯鳩。
管事太監閉上眼皮。
孟斯鳩：“小孟子應該學會用【不令流動活兒陷入滯停、不令禦廚大人陷入難堪、不令兩位試菜陷入質疑】的方式，攔住【不可】餐食。”
管事太監這回是真的笑了一聲兒——孟斯鳩聽的很清楚。
管事太監翻了個身，背沖他，似是趕客。
“你今日攔的又不是我做出來的餐食——你跑我這兒說什麽錯不錯的？趕緊走吧，把門兒帶上。”
孟斯鳩眼中一明。
也不管那管事太監看不看的見他動作，孟斯鳩朝他大鞠一躬！
“謝管事公公提點！”
孟斯鳩輕手輕腳把茶杯放回桌面，退出關上門。
小太監通鋪。
蠟燭都滅了的那一刻，趁眾人都還沒睡著。
墻角的孟斯鳩小聲問旁邊躺著的柯樂，“可樂兒，那個禦廚大人平時都什麽脾氣？”
柯樂疑惑，“咱們禦膳房分部好幾位禦廚大人呢，你指的哪位？”
孟斯鳩：“就我今天攔住的。”
“哦——他啊。”柯樂想起白天，“那是米蘇大人，十分精通甜品制作，閑暇空裏就愛鉆研新品——不喜歡和我們一起搭腔聊閑天兒。”
孟斯鳩等了好一會，聽柯樂接下來怎麽介紹。
沒聲兒。
“沒啦？”
“沒啦。”柯樂，“他寧願和食材聊天兒，也不怎麽和我們聊天兒，關於他的脾性就知道的少。”
“好吧。”
不給提示可怎麽搞啊？
我挑個書——都還得看腰封經典語錄呢。
第二天，照常試菜。
一到可休息的空，孟斯鳩也不拉著柯樂玩了，直接去做甜品的位置找米蘇。
柯樂說的果真不錯：那個米蘇還真能對著食材自言自語。
此時米蘇背對門口。
孟斯鳩輕手輕腳走進去。聞聲——
“茶也沒問題啊。”
“荔枝是新鮮的啊。”
“糯米剛蒸出來這麽香。”
“到底是哪個環節？”
“米蘇大人…”孟斯鳩試圖在他碎碎念的時候，插句話。
很明顯嚇了面前人一跳…
那禦廚帽都快歪下來了！
米蘇看清是自己在喚他——直接就挪動桌面食材轉過身去！還一點兒不遮掩的哼了一聲兒！
嘿——好家夥！
我誠心誠意來，你就一點不給面兒？
孟斯鳩幹笑兩聲，“米蘇大人，那個昨日——”
可話還沒說完，米蘇就端起食材從自己身邊走過出門！
啊！
好氣！
信不信老子今晚專攔你的餐食！？
孟斯鳩追出去，“欸——米蘇大人，外邊兒天熱了起來、食材容易壞！您進膳房吧！我出去我出去。”
孟斯鳩尋了個陰涼地兒蹲著。
脾氣這麽倔！
接下來幾日，隔三岔五。
“米蘇大人——”
“米蘇大人——”
“米蘇大人——”
…
無一例外，都給躲開了。
從米蘇口中除了聽到“哼”字，再無其他。
這天小太監通鋪息燈。
孟斯鳩輕手輕腳下床推門，去膳房——今日打聽好了：值班的是米蘇。
伸手不打笑臉人，一踏入膳房。孟斯鳩就笑，“呵呵，米蘇大人，挺巧，這麽晚還能遇到…”
正在邊值班邊鉆研的米蘇，一副厭惡表情，剛要起身端食材走——
“往哪兒去？米蘇大人。”孟斯鳩，“別忘了，您今晚值班，離不得膳房一步。”
“你！”米蘇單手指著孟斯鳩。
恩——還行——有進步——還會說【哼】以外的字了。
說實話，若不是米蘇身為甜品專項禦廚能掌握大量奶制品，自己真不會這麽急切求和。
就怕哪天吃個奶糕，米蘇會沖過來奪走，說不好吃就別吃…
孟斯鳩開門見山，把前幾天沒說的話給趁機說出來，“米蘇大人，上次攔您的甜品呢，是我欠考慮了。若有得罪，還望大人海涵。”
“起起起起起起起開！”米蘇要【兩手展開攔住他路】的孟斯鳩讓道。
“您不回應，我就不讓道。”孟斯鳩也不想這麽死皮賴臉，可這個米蘇太難溝通了，簡直就是渣男冷暴力。
匡
米蘇舉起一鏟子！
“讓不讓！”米蘇表情很氣憤，“不讓——我就拿鏟子砍你了啊！”
“讓讓讓讓讓！”識時務者為俊傑，孟斯鳩收起自己兩臂，看他會去哪兒。
然而，米蘇無處可藏！
孟斯鳩跟在米蘇屁股後面，一副【不得到海涵就不死心】的堅持。
米蘇的腳停在膳房門，立定！
米蘇：“啊！”
米蘇看起來很崩潰！
孟斯鳩好死不死：“米蘇大人，您不能出去。”
米蘇：“滾啊！”
孟斯鳩：“您海涵。”
米蘇放棄掙紮。
面前的米蘇焦躁地抓著頭發，然後！
轉頭，抱著門板，撞！
“欸——”孟斯鳩攔他，“米蘇大人，您這是何意？別把自個兒頭撞壞了！”
“我就是腦袋被驢踢了，那天新甜品讓你給試了！”米蘇額頭上有紅印，此時憤怒極其，讓他面部肌肉帶著紅印抖動。
“您看看，這就是您格局不大了不是？”孟斯鳩義正言辭。
米蘇：…
米蘇松開門板，一個疾步朝某方向沖去！
孟斯鳩：“別別別別別！”
他算是看清了——米蘇是真恨他呀。都朝專門掛刀的方向去了！
孟斯鳩：“要是在膳房有個啥，一查不就能查出來是您麽？”
米蘇：“你等著！等我挑好東西——我要把你舌頭割掉！”還真的在掛刀的架子上認真挑了起來。
孟斯鳩：…
“那道甜品挺好吃的！真的挺好吃的！”服個軟救自己的命，不丟人。
只見米蘇猛然擡頭！狐疑目光，“真的？”
孟斯鳩虔誠把中指搭在食指上，朝上豎起，“真。”
待米蘇不那麽氣血上頭。
孟斯鳩挪到他旁邊。一手撐桌子一手撐腰，“就是糯米不經處理容易發酵。米蘇大人，您比我廚藝精通——您肯定知道糯米釀酒啊糯米發醋啊。”
聽聞自己在說正經事，米蘇貌似表情稍有緩和。
孟斯鳩趁熱打鐵，“茶水又與普通的水不同，要不然怎麽能有提神醒腦之功效呢。”
孟斯鳩不懂茶葉成分，自己也不是相關專業。只能引導有實操經驗的禦廚去往那方面思考。
“可我就是想把綠茶、糯米、荔枝摻到一塊兒做個甜品出來！”米蘇堅持。
孟斯鳩疑惑，“為何？”
米蘇：“這個配方我想了整整七天呀！整整七天！”說著還激烈比手勢！
繼續，“你知道當嶺南的荔枝千裏迢迢運到這兒來的時候，我有多興奮麽？當我想到荔枝甜蜜、綠茶清新、糯米醇香，這幾個搭在一塊兒一定會有豐富口感，那天晚上我就沒睡著覺！第二天研制出來了，結果好你個小子，嘗完就攔下來了！”
說著說著又氣了。
孟斯鳩趕緊蹦遠點兒。
剛才那位置離刀太近了。
又聽米蘇快哭的語氣，“你知道荔枝季有多短麽？再過幾天就用不上荔枝做甜品了！”
是遇上真【廚癡】了…
要放以前遇上，我高低把你打包送進新西方進修！
“也沒不讓您繼續用那三樣食材不是？您別哭啊。”孟斯鳩，“不是說——您把糯米【想法子加工一下】，別和茶水那麽快起發酵反應。不就不會產生口水或鞋靴之味了？”
“加工一下…”米蘇好像真的聽的進。
這人好像也不是那麽倔…
還算能講理。
見米蘇著手搗鼓糯米，不再搭理自己。
孟斯鳩就轉身出膳房回通鋪。
畢竟自己不是禦廚也沒什麽做飯經驗，給不了什麽具體可行的建議。
睡覺要緊。
第二天還得早起呢。
次日。
一道甜品舀進試菜勺。
“尚可。”
“尚可。”
孟斯鳩：“尚可！”
哇——老子在古時候竟然還能吃上荔枝糍粑綠茶飲。這不妥妥奶茶店待遇麽。
端盤的一順端出去。
擡頭。
孟斯鳩才發現：管事太監、米蘇，正在不遠處看自己試完這道甜品。
不約而同。
三人都笑了！
一笑——恩仇泯寥。
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