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第96章 第九十六章 三色魚丸

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第96章 第九十六章 三色魚丸

在對待美食的耐心上, 黃清竹這個專業選手毫無疑問比孫海濱強得多。

畢竟好吃的食物不可能全在大酒店大餐廳裏,街頭巷尾蒼蠅館子裏的美食也多的是。有些夜宵攤子半夜三更才開始出攤,有些早點鋪子八點出頭就收攤關門, 更枉論有些廚藝高超的大廚每年還來幾樣特別的季節限定……想吃到美食, 不花點時間和精力下去可不行。

只要最後能夠品嘗到讓人滿意的食物, 黃清竹是非常樂於在等待和尋找上花費時間的, 當然這次也不例外。

“我們就在門口等吧。”黃清竹覺得今天他們還挺幸運的, 飛機準時到達, 找的的士司機也熟門熟路沒有耽誤時間, 雖然現在餐館還沒有開門, 但是他們現在就過去排隊的話可就是第一位了。

孫海濱點點頭,跟著黃清竹的腳步走過去,排在他後頭。

孫海濱對現在過去排隊就更沒什麽意見了。不管怎麽說今天來程星然這家小食店吃飯還是他先起的頭呢!是他去找的黃清竹和他一起千裏迢迢從寧城過來吃飯,總不能人家黃清竹都過去排上了, 他還不樂意去了,那他成什麽人了??

最多就是現在離飯點還早, 他們兩個一把年紀的就已經在門口等著準備進去吃飯了,顯得自己尤為嘴饞一點罷了。

也許是飯點快到了, 也許是經常來小食店吃飯的客人已經排隊排出經驗來了, 黃清竹兩人站定沒過幾分鐘,就不斷有新的食客過來排在他們後頭。

他們見到小食店門口這麽早就已經有人站著排隊了也一點都沒感覺到奇怪, 仿佛這是件再正常不過的事情。還有人看著黃清竹和孫海濱兩人都是生面孔, 主動招呼他們去搬把椅子過來坐著。

說到這個椅子,這還是程星然前段時間發現門口排隊的人越來越多特別去采購的。

程星然原本真沒想到自家小食店的名氣居然能增長得這麽快,雖然說他對自己的廚藝有著十足的自信,但是開餐館這種事情畢竟不是一件有厲害的廚藝就萬事大吉的事情。不然一年到頭,這麽多餐館開業轉讓關門的, 總不可能全是手藝不好的。

程星然和小系統剛開業的時候就別提了,一人一系統都沒錢,兜比臉還幹凈,連貴點的食材都快要買不起了,更別說有資金搞個店鋪打折贈送活動,或者發發餐館宣傳傳單什麽的。

沒錢麽!

程星然最原始的目標就是先活下去,先把小食店開下去。結果也算是運氣好,他廚藝又過硬,再加上小系統一次接著一次的新任務,小食店仿佛一路被拽著往前走,不知不覺間就已經發展到了現在這個規模,每到飯點餐館門口排隊的人都越來越長。

程星然已經算做菜動作非常迅速的了,基本上他一個人能趕上七八的人的效率,但是隨著來排隊的顧客越來越多,別說一個人頂八個了,就算程星然當場把自己劈成十六個都來不及做啊。

既然從效率上下手難度實在是有點高,程星然也不知道怎麽樣才能出一個兩全其美的措施,既能讓食客快速吃到美食,又不用排很久時間的隊,現在程星然就只能先從改善顧客的排隊體驗上入手了。

想想反正房子是自己的,也沒有房租的壓力。自家就是開餐館的,一日三餐吃喝也不用發愁。他自己對日常花銷沒什麽欲望,小系統也是對小食店賺多少錢沒有要求。

程星然幹脆花了一筆大錢,直接湊了個整數,一次性采購了一百把椅子,還問岳鋒借了他家的空房間,每天營業的時候就搬出來放門口疊著,等晚上關門了就把椅子都搬到那邊放著。

孫海濱倒是也沒想過餐館店鋪門口看起來這麽樸實無華,甚至都算得上老舊的小食店,居然還能給排隊的顧客提供這麽多把凳子,看起來還不是那種輕飄飄的塑料凳子,老板真還挺貼心。

黃清竹順著熱心的顧客指著的方向搬了椅子過來,借著話頭就和一起排隊的食客聊了起來,“小姑娘,謝謝你啊,不然我兩這老頭子年紀一大把的,等這麽久還真累得慌。”

排在孫海濱兩人後面的幾位女生看起來年級都不大,臉上還沒怎麽染上工作的疲憊,反正等著也是等著,就瞎聊唄。

“不客氣不客氣,咱們都是來吃飯的麽,有凳子咱們怎麽能不坐坐,我們也是之前有一位大伯告訴我們才知道的。”

“你們兩位也是第一次來嗎?”

黃清竹的樣貌和看外表不說話就感覺在生氣的孫海濱不同,他看著就是一副儒雅隨和的樣子,臉上也總是笑瞇瞇的,而且打聽一下小食店美食的消息麽,多多益善啊!

“是啊,我們今天才到的江城,剛到就直接過來吃飯了。我們兩個都是第一次來這裏吃飯,在網上看了直播之後就想來嘗嘗。”

“你們之前來吃過的話,有沒有什麽特別推薦的?”

幾位小女生嘰嘰喳喳,每個人的意見都不太一樣,畢竟不管程星然做的菜肴有多好吃,人總是有好惡的麽。

“水煮牛肉!水煮牛肉!必點菜色!”

“牛肉焦餅!!酥酥脆脆又多汁,點幾個來吃真的不虧!”

“我愛蝦餃!!!又脆又嫩,皮薄多汁,價格還不貴,我一口氣能吃兩三籠。”

“我最喜歡程老板送的那個贈品!雲英面是嗎?!樣子好看得絕了,味道又香又甜。”

“香酥大排也不錯吧,裏面的肉汁和外面的酥殼真的太搭配了!”

黃清竹聽著她們幾人說的話,默默地做著筆記,還時不時參與進她們幾個人的談話,順著再問問她們對剛剛司機師傅說的新上的魚丸的意見。“我們剛才打車過來聽師傅說這家餐館這兩天又上新菜了是嗎?這道新菜好吃嗎?”

“新菜?”其中一位短發女生眼珠子轉了轉,“噢噢噢,你說的是三色魚丸吧!”

“那個也好吃,魚丸□□彈彈的,還一點都不腥,超級鮮的,底下的湯也特別好喝。”

另一位紮著馬尾辮的姑娘也想起來了,“對的,就是那個,魚丸也超級棒,樣子還特別好看,我還特地拍照了呢!”

“而且魚丸居然是白黃綠三種顏色的,在湯裏泡著的時候都不像是肉做的,像是什麽果子似的,顏值上真的是一絕。”

她們幾個小姑娘每次來小食店這裏吃飯都是約著一起過來的,點的菜肴自然也是一起分著吃的,兩個人先挑起來話頭之後,剩下的幾位姑娘也跟著一起聊起來。

“魚丸也超級推薦的,我這個平常不喜歡吃魚的人都覺得魚丸超級好吃的,甚至想當場打包幾份三色魚丸回去在家裏煮面條吃!”

“我昨天過來不就打包了一碗三色魚丸麽!你們不知道有多搞笑,我媽她本來還直說自己不吃外面餐館的東西,魚丸她也嫌腥味重,結果我好說歹說勸她嘗了一顆魚丸之後,我媽直接當場真香!今天知道我又過來吃飯,她已經預定好了讓我這次打包兩份三色魚丸回去。”

……

黃清竹聽著後面幾位小女生主動分享的美食體驗,在小本子上時不時記些筆記。

今天就他和孫海濱兩個人過來用餐,聽這幾位小姑娘的反饋,這家店每份菜肴的分量都不小,他們兩個人還真點不了幾道菜,看來現在就得先做好取舍了。

黃清竹捧著本子和孫海濱商量:“老孫,要不這樣,明天早上早飯我們也來這裏吃,然後幹脆就把蝦餃、小餛飩、灌湯包這些都挪到明天早飯再說,今晚上就先點些硬菜。”

孫海濱點點頭表示同意,他們計劃著後天回寧城,連上現在正排著隊的這頓,能在江城吃上五六頓飯,也不用著急地一次性把想吃的全點上了。

雖然黃清竹一直主動出擊,但是怎麽說都是自己先去招他的,孫海濱還是盡量想先滿足黃清竹的想法的,他也不悶著,直接就開口:“老黃,你有想好晚上這頓吃什麽嗎?在美食這塊你可是專家,我都聽你的。”

黃清竹把剛剛在這幾位小女生那裏聽來的菜名和評價在本子上列成一列,聽到孫海濱這麽說,他把本子拿到兩個人中間,指著菜名和孫海濱說:“我想著晚上先吃清淡一點的,我們兩個都是老頭子了,又剛下飛機,吃得太刺激了等一會兒腸胃受不了。”

孫海濱繼續點頭,這話說得確實沒錯。

“我目前是想著晚上這頓點餐館新上的這道三色魚丸,再來一份松子雞卷,然後不知道他們說的老板贈送的那個雲英面還送不送的,暫且先算上吧。”

“主食我們是點白米飯還是點牛肉焦餅我還在考慮。”

孫海濱發表意見:“米飯哪裏不能吃啊,要不我們就點兩個牛肉焦餅吧,晚上也能多嘗一種菜品。”

“行!”黃清竹在商量好的這幾道菜上先做了個記號,“明天早飯目前也確定繼續來這裏吃,午飯就等我們先嘗完晚上這頓再作決定吧!還不知道實際的味道怎麽樣?”

……

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作者有話說:終於又到周五啦~~~開心~~

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