第52章 第五十二章 香酥大排+松子雞卷
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第52章 第五十二章 香酥大排+松子雞卷
程星然的香酥大排和蝦餃做得飛快, 胡雲誠、謝茂兩人剛坐下沒聊幾句，就看到高大冷酷的小九一副猛男幹活的樣子，兩只機械手平穩地端著一個大大的托盤走來。
托盤可能是專門定制的, 看起來老大一個, 上面擠擠挨挨地擺著起碼八九個盤子或者蒸籠。
小九按照顧客的點單順序依次把餐點安靜地放在食客的餐桌上。
別看小九的機械手一副充滿了金屬的機械感, 冷硬粗壯的樣子, 但是它拿起餐盤來卻是舉輕若重, 動作穩重而輕盈, 餐盤放在桌子上基本沒有發出什麽聲響。
哇哦, 有點厲害的。
胡雲誠正想再和小九也說上幾句話, 畢竟和機器人互動的機會也不多麽。
但是擺在他面前的香酥大排的香味卻像是一把不容得人拒絕的大鐵鉤似的，直接把他的註意力完全完全地拉到大排上。
經過高溫油炸之後，鎖在大排面衣裏的香料味和肉味混著油味一起噴發出來，熱騰騰的蒸汽裹挾著蒸騰而出的香氣, 直接就往胡雲誠的臉上撲來。
他低頭看去，整塊香酥大排放在盤子上, 底下還墊了一張白色的油紙。
整塊大排通體金黃，不知道老板是怎麽處理的, 鋪在底下的油紙上也沒見著多少油星。
光是看著, 就已經能夠想象出來剛剛油炸好的大排在口腔裏酥脆爆汁的口感了，胡雲誠面對著視覺和嗅覺的雙重攻擊, 嘴巴裏的口水不受控制地大量分泌, 情不自禁地吞咽著口水。
看起來是真特麽誘人啊！
胡雲誠沒想到遍覽美食的自己居然還會被一塊普普通通的油炸大排吸引到，他可真的從來沒聞見過這麽香的味道、沒見過外表這麽好看的大排。
要不要拿手機拍一張？！他腦子裏劃過了這個念頭。
他的手卻好像有自主意識一樣，沒有拿起手機，而是徑直拿起放在盤子邊上的叉子往香酥大排上插去。
從叉子上傳來大排的觸感，先接觸到的是酥脆堅硬的酥皮外殼, 再往後是軟嫩多汁的豬肉。
胡雲誠迫不及待地叉起香酥大排，腦袋湊過去咬了一大口，頓時驚喜地瞪大了眼睛。
這塊香酥大排也太特麽好吃了吧！
怎麽能夠做成這樣！
外面那層酥皮比他嘗到過的所有炸雞的外殼都要好吃好多，不是單純的面粉外殼或者是現在常見的那種再多裹了一層面包糠的那種皮。
香酥大排的外殼每處的澱粉厚度都差不多，也不知道是廚師在面衣裏加入了調味，還是大排腌制後鮮美的肉汁流淌到了面衣裏，外面這層皮吃起來不是沒有味道的澱粉味，肉香味、醬汁味和油炸之後滲透進面衣裏的油香味，配上被炸得透透的酥皮口感，好吃得沒話說！
在味蕾被酥皮外殼這個排頭兵激活之後，胡雲誠的食欲已經完全被打開了。
被包裹在酥皮外殼裏的鹹鮮美味的豬肉也開始加入口腔中的滋味體驗。
大排的肉提前被處理過，咬在嘴裏根本不需要咀嚼肌和牙齒努力運動，輕輕松松上下咬合一下，就已經將大排撕咬開了，肉中飽含的肉汁隨著牙齒的動作在嘴裏爆開。
他的思緒仿佛完全被眼前的這塊香酥大排覆蓋住了，酥脆和鮮嫩的口感交替融合，味蕾接收到極品的美食滋味之後就迅速順著神經一路傳輸到大腦皮層，胡雲誠身體的每一顆細胞似乎都在為品嘗到的美食而歡呼。
胡雲誠忍不住緩緩嘆了口氣。
這種絕頂好吃的大排居然一次只能吃到一塊！！
完全不滿足啊！
還沒有吃完大排就已經開始遺憾和惋惜了！
對了！謝茂不是一直不喜歡吃東西麽，油炸類的食物他一向是嫌棄又油又硬，每次都吃不了幾口就撂筷子了。
這次應該也不會有什麽例外吧！
大不了他拿自己多點的那籠蝦餃和謝茂換香酥大排麽！
胡雲誠嘴裏繼續嚼著大排，眼睛裏含著滿滿的期待擡眼看向坐在對面的謝茂。
胡雲誠：！！！
對面坐著的人是誰？！
這不是他認識的那個謝茂！
胡雲誠震驚地都忘了繼續嘴巴的工作，只曉得傻楞楞看著謝茂。
他也不慢慢享受嘴裏的滋味了，快速嚼了幾下之後就大口吞咽下去，忙不得地開口詢問：“帽子！你覺得這個大排怎麽樣？！”
謝茂就和完全沒聽到胡雲誠說話一樣，別說回答他的問話了，連眼睛都沒往他這邊瞟一下，他只是直勾勾地看著面前餐盤上的香酥大排，一口接著一口的吃著。
謝茂本來飯量就不大，不愛吃東西的人大部分嗓子眼還細。
他也做不到像胡雲誠一樣，一大口香酥大排只嚼了幾口就吞下肚子。
但是誰讓這個香酥大排這麽好吃啊！！
謝茂眼睛裏第一次劃過對美食深深的迷戀。
外殼酥脆油香，明明被炸得酥透卻完全不顯得油膩，吃進嘴裏只能感受到松脆的口感和香濃的香氣。
內裏的肉鹹鮮松軟，肉的質感和軟嫩度還保留著，咬在嘴裏卻品嘗不太到肉的纖維感，牙齒在肉上輕輕一壓一劃，肉就已經被切割開了，完全沒有任何塞牙的問題，只需要完整地沈浸在香酥大排的美味體驗中就可以了。
骨頭邊緣的那些肉除了同樣的鮮美之外，比其他地方的肉又多了幾分勁道。
謝茂一小口一小口像是對待什麽絕世珍寶一樣，珍惜地吃著面前的香酥大排。
本來以為又是一次隨意而且普通的探店之旅，他也照常發揮好自己陪伴型工具人的作用就行了。
他完全沒想到這家搞了這麽多熱點元素的餐館居然美食制作水平會這麽高，明明就只是一塊被油炸過的腌制處理過的豬肉大排而已，味道居然能夠好吃到這種程度！
原本他別說不喜歡油炸了，他甚至都不太喜歡吃豬肉！
不管是紅燒、爆炒還是黃燜，謝茂總是感覺能嘗到豬肉自帶的那股腥騷味，哪怕被各種調料和醬汁滿滿浸透或是包裹著，但是那股難吃的味道總是能夠突破各種滋味的防線，第一時間直接重創他的味蕾，這讓他還怎麽吃得下去啊！
但是現在吃著的這塊大排就不同了，豬肉裏蘊含著的肉腥味被完美地處理掉了，油炸過的大排吃在嘴裏只能感受到肉味、醬料味、油香味的完美統一，集中美妙的滋味在口腔裏不斷疊加，給食客帶來極致的享受。
讓人什麽都不想考慮，只想一塊接著一塊吃著大排。
謝茂畢竟吃飯速度比較慢，等他細嚼慢咽地吃完香酥大排，胡雲誠早就已經吃完他那一整塊大排加上一籠蝦餃了。
胡雲誠指指謝茂面前難得一見的空盤，語氣中難掩得意：“怎麽樣！！好吃不！有沒有感受到直擊靈魂的專屬於美食的無上魅力了？！”
看看胡雲誠這幅樣子，弄得這道香酥大排是他親手做出來的一樣。
謝茂也沒搭理他，看他這幅樣子就知道越搭理越來勁。
他自顧自慢條斯理地在桌上抽了張紙巾，還裝摸做樣地輕輕咳嗽一下清清嗓子，準備動作做了半天這才開口：“你說……”
“這片地段都是老城區，你說房價應該不會太貴吧。”
“旁邊還有學區，買來做投資用也不錯吧。”
胡雲誠：“……”
雖然這家店的食物是很美味沒錯，自己也是很欣慰居然能給謝茂找到一家讓他如此滿意的餐館沒錯，但是這就要在周邊買房置產會不會還是太誇張了一點？！
現在僅僅只是吃了一頓飯而已誒！
胡雲誠震驚地看著謝茂，一時之間居然不知道該怎麽開口。
沈默了一會兒，他才開始勸說：“帽子，要不你再多想想？！”
“買房子可不是小事情啊！咱們總不能為了一頓飯就一把扔了幾十萬上百萬下去吧！”
“就說我買的那幾家商鋪，也不都是賺錢的啊，虧的也有！”
胡雲誠的語氣逐漸苦口婆心，“而且你想想原來我們幾個兄弟都在市中心那一片區域住，結果我拐你出來吃頓飯，你就準備買房搬家了，我這可怎麽和兄弟們解釋！”
謝茂就淡定多了，仿佛不認為決定在小食店周邊買房是件多麽大的事情一樣，甚至還擡手招呼小八過來給他再倒了一杯溫水，現在正端在手裏喝著。
看著胡雲誠勸說的話稍作停歇，他將另一杯水推到胡雲誠面前，“老胡，你先別著急，這房子也不是我說買就能買的，這也不是去菜市場買白菜啊，我就算真要買，那不還得先找中介麽。”
胡雲誠正端水喝著，聽到前半截還覺得這話說得才像樣麽，等謝茂說到後半截……
好麽！這是連找房產中介都想好了啊，這邊的房子看來是真想買啊！
謝茂看著胡雲誠差點被嗆到的樣子，沖著他擺擺手，繼續慢吞吞說著：“我真不是沖動。”
“你仔細琢磨琢磨，在這周邊買房的好處數數還真不少呢！”
對著胡雲誠一臉不服的表情，謝茂直接給他擺事實舉例子：“你看首先，這家店的美食算得上數一數二了吧，不說算不算得上全國前幾名，反正在我們江城他在我這裏排第一名，這你得承認吧！”
還沒等胡雲誠開口，謝茂就接著往下說：“而且我們過來的時候你也看見了，距離這裏不遠，小學初中幼兒園三樣全齊了，找中介仔細把房源扒拉一遍，找到雙學區的房子應該不成問題吧，這是不是也是個優勢！”
“而且你想啊，這周邊就是老城區，老城區代表了什麽？！代表老年人多晚上安靜啊，這不是利好睡眠麽！”
說到這裏胡雲誠可憋不住了，謝茂這廝在扯什麽閑屁。
胡雲誠：“老年人多代表了什麽，代表早上晚上的廣場舞！小夥子你還是太年輕，不明白廣場舞的威力！”
“而且老城區正式小區樣子的也不多，沿街散戶才多，你想找個安靜的房子可不容易。”
謝茂也不知道聽沒聽進去，招呼上胡雲誠就往店外走。他們兩個菜肴吃都吃完了，水也喝幹了，再不走留在這裏就只能聞著其他客人的食物流口水，感覺剛吃飽就又饞了。
扛不住扛不住……
剛跨出店門，謝茂就開口了：“要不我們先在周邊逛一圈吧！”
胡雲誠：……
服氣了！
他是勸不住謝茂了，看來只能尋求其他人的幫助了。
他打開微信，直接在他們幾個朋友的群裏發了一連串的話。
胡子哥：【快來個人勸勸帽子吧！！】
胡子哥：【我帶著帽子出來吃了塊炸炸，現在進度突然就已經發展到帽子準備買房了（？＿？；）】
胡子哥：【點煙.jpg】
麥辣雞翅不加辣：【不是？！】
麥辣雞翅不加辣：【我沒看懂你說的話，從吃飯怎麽就發展到買房的？！！這中間感覺缺了不少事情啊！】
麥辣雞翅不加辣：【這不是完全不相幹的兩回事嗎？】
麥辣雞翅不加辣：【熊貓摸頭.jpg】
不想上班：【我也沒看懂……】
不想上班：【老胡你又硬拉帽子去陪你吃那些個亂七八糟的餐館了啊？！不會給帽子吃中毒了吧！】
胡子哥：【你們在說啥？！】
胡子哥：【一定要說這個突兀且迅速的發展原因，可能就是因為今天來的這家店味道太好了吧！】
胡子哥：【你們敢相信？！】
胡子哥：【帽子吃得頭也不擡，一大塊有我臉那麽大的香酥大排被帽子吃得一幹二凈，連塊渣渣都沒剩下。】
不想上班：【臥槽！】
錦鯉保佑：【臥槽！】
麥辣雞翅不加辣：【臥槽！】
麥辣雞翅不加辣：【不是！！胡子你現在是清醒的嗎？你不會在說夢話吧？！現在才大中午，你不會就已經去哪兒喝醉了，現在拿我們哥幾個逗悶子呢！】
錦鯉保佑：【就是！和帽子把整塊炸大排都吃完相比，他要買房這回事一下子變得可信了很多。】
胡子哥：【我去，我就是沒拍照片，等我喊帽子過來和你們說！】
胡雲誠簡直要被氣死了，啥玩意兒啊，本來他不是找這群哥們來勸謝茂別買房嗎？怎麽突然轉向批判他騙人了？！
果然還是謝茂突然大開吃戒這件事情太不可思議了吧！
他拍拍正在老城區街道上邊走邊逛，還時不時停下來認真端詳一下街邊住房的謝茂，“那什麽……魏牧、楊如山他們幾個都不相信你能一次性把一整塊大排全吃了，現在在群裏全在說我騙人！”
“居然說我騙人！！”
“勞資活著這麽大，就從來沒騙過人！小時候老師要我交作業我都沒騙她說我沒帶！勞資都直接說的我沒寫！”
胡雲誠繼續大力拍謝茂的肩膀，“你快去給我澄清！”
“行了，你先別拍了，再拍下去我右胳膊都要被你拍脫臼了！”
謝茂說到做到，直接打開群聊就回覆了一長句：【老胡說的都是真的，我中午剛剛一口氣幹掉一整塊香酥大排，現在還在餐館周邊瞎逛準備買房子中。】
不想上班、錦鯉保佑、麥辣雞翅不加辣：【……】
他們幾個不愧是好兄弟，短暫的一同沈默之後又是一同的疑問。
不想上班：【帽子，你要是被胡子綁架了你就拍拍你自己的頭像告訴我們。】
錦鯉保佑：【帽子，我跟你說，孩子是不能慣著的，尤其老胡都一把年紀不算孩子了。】
麥辣雞翅不加辣：【帽子你說，老胡許給你什麽好處了，能讓你替他圓這麽大一個謊？！】
胡雲誠簡直百口莫辯，他也不想找人勸勸謝茂別買房了，他現在只想勸勸自己別爆炸。
原地深呼吸了幾下，稍微平覆一下情緒，他直接在群裏發了一句：【明天中午11點，你們沒時間也給我抽出時間來，勞資請客，帶你們幾個過來吃！讓你們都看看什麽叫謝茂吃了都說好！】
……
——————
直播結束托人氣還不錯的福，今天小食店裏新來的顧客總算是不局限於周邊這一圈了，有跨越半個城市過來吃的，還有更誇張點直接從隔壁城區開車過來的。
好在程星然廚藝水平依舊保持得非常良好，只要是來吃過一頓的，不說下一頓有沒有空，能不能過來，吹是一定會替他吹的。
“小七，你看看現在我們任務進展到哪裏了？”
【任務三進度目前1147/2000，已經過半啦～撒花～】
程星然對這個成績也挺滿意的，第一次直播小店知名度就上升了不少，等本地電視臺的美食節目正式播放之後可能知名度還會上漲一波。
不過也要開始為下一次節目的美食做準備了，正好小食店上一次上新也過去一段時間了，幹脆現在就準備一下明天要上新的新菜吧！
程星然打算先做一道菜肴出來拍照給魏導他們看看合不合適上鏡頭，再去群裏用美食照片做個上新預告。
至於做好的菜當然是由他和阿鋒一起吃掉啦！就當他們的夜宵好了。
程星然先去聯系了一下岳鋒，確定好岳鋒今天晚上大概幾點鐘過來，這才算好時間開始制作，爭取讓岳鋒吃上剛出爐熱騰騰的新菜。
小食店裏直接當小食的菜比較多，能夠配飯吃的菜卻比較少，想著自己和岳鋒都喜歡吃雞肉，幹脆就弄個花樣，做一道松子雞卷嘗嘗。
程星然先去采購了今晚這道菜需要使用到的食材，食材原料的選取可是非常講究的，菜肴的各自特點不同，需要與菜肴相搭配的食材自然也完全不同。
今天要做的這道松子雞卷，雞肉要用的是仔雞的雞脯肉，這時候可不能選用雞腿肉或是更嫩些的裏脊肉，雞腿肉的肉質比雞脯肉來得更厚實，裏脊肉則相比起來過於軟嫩，在處理成雞卷的時候這兩種肉都不太適用。
采購來的新鮮活蝦要取出蝦肉，再用菜刀細細剁成蝦茸。上好的火腿和青菜也要分別慢慢切成末狀。
做松子雞卷說簡單也簡單，這道菜與其說是考驗廚師的制作水平，更不如說是在考驗廚師的耐心程度。
雞脯肉切成薄片，切片的厚度得把握好，每一片薄片要切得粗細薄厚一致。不過倒是也不用切得特別薄，透過雞脯肉片能微微看見背後的光就可以了。
蝦茸要先加入調料、蛋清和少許幹澱粉攪拌均勻，再一點點放到每片雞脯肉片上塗抹均勻。
為了增加雞卷的口感層次和入口的香氣，還要在塗好的蝦肉中間放上已經炒制得噴噴香的松子仁。
火腿末和青菜末就是負責給松子雞卷增添顏色和氣味，這兩種食材要一樣一頭地黏在雞肉卷的兩端。
最後就是簡單的過油香炸和炒制勾芡了。
程星然剛把松子雞卷做好盛出鐵鍋，正擔心岳鋒會不會趕不上呢。
就聽到門外傳來一陣響聲，岳鋒剛剛好到達，擡手敲門呢。
現在天日越來越長，夏天約莫是快要到了。
岳鋒今天穿著一件寬松版型的黑色厚版T恤，腦袋上的頭發還是短短的，像顆毛茸茸的小栗子。
“這就叫心有靈犀吧，我剛到你家門口，就聞著香噴噴的味道了，新菜是剛剛才做好嗎？”
“好香，聞著味道就感覺肯定超級好吃！”
微信裏雖然聊得淡定自若的，但是兩人確定關系後第一次見面，心裏也都不明白應該怎麽改變兩人之間的相處模式。
牽牽手摟摟肩膀什麽的，他們可是從小做到大的！
岳鋒撇嘴，他們可是要結婚的！總得是要做點什麽再增進增進兩人之間的感情吧！
別人談戀愛都去幹嘛來著？
吃飯？看電影？逛公園？逛商場？
岳鋒根據他們兩的實際情況琢磨了一下。正好夏天就快到了，星星也挺喜歡玩水的，要不然過段時間約星星去水上樂園或者游泳池玩？！
岳鋒在心裏默默謀劃著，現在還沒找好合適的場地呢，還是先不和星星說了。不然到時候萬一挑不到和他心意的，約定好了的事情再更改就讓人很不舒服了。
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作者有話說：終於把欠下的榜單字數和請假缺的字數給補完了……
我也好希望能夠擁有存稿啊T^T
明天晚上我又雙叒叕要去加班，更新要是不能保證的話，等我周六再補上（躺到）
感謝在2022-08-02 23:58:48~2022-08-03 23:31:46期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：夢冥空、藍帆 20瓶；貓 5瓶；雲門涯 3瓶；51591730、小蝤蠓不吃香菜、SQ、想念橘子皮的時光 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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程星然的香酥大排和蝦餃做得飛快, 胡雲誠、謝茂兩人剛坐下沒聊幾句，就看到高大冷酷的小九一副猛男幹活的樣子，兩只機械手平穩地端著一個大大的托盤走來。
托盤可能是專門定制的, 看起來老大一個, 上面擠擠挨挨地擺著起碼八九個盤子或者蒸籠。
小九按照顧客的點單順序依次把餐點安靜地放在食客的餐桌上。
別看小九的機械手一副充滿了金屬的機械感, 冷硬粗壯的樣子, 但是它拿起餐盤來卻是舉輕若重, 動作穩重而輕盈, 餐盤放在桌子上基本沒有發出什麽聲響。
哇哦, 有點厲害的。
胡雲誠正想再和小九也說上幾句話, 畢竟和機器人互動的機會也不多麽。
但是擺在他面前的香酥大排的香味卻像是一把不容得人拒絕的大鐵鉤似的，直接把他的註意力完全完全地拉到大排上。
經過高溫油炸之後，鎖在大排面衣裏的香料味和肉味混著油味一起噴發出來，熱騰騰的蒸汽裹挾著蒸騰而出的香氣, 直接就往胡雲誠的臉上撲來。
他低頭看去，整塊香酥大排放在盤子上, 底下還墊了一張白色的油紙。
整塊大排通體金黃，不知道老板是怎麽處理的, 鋪在底下的油紙上也沒見著多少油星。
光是看著, 就已經能夠想象出來剛剛油炸好的大排在口腔裏酥脆爆汁的口感了，胡雲誠面對著視覺和嗅覺的雙重攻擊, 嘴巴裏的口水不受控制地大量分泌, 情不自禁地吞咽著口水。
看起來是真特麽誘人啊！
胡雲誠沒想到遍覽美食的自己居然還會被一塊普普通通的油炸大排吸引到，他可真的從來沒聞見過這麽香的味道、沒見過外表這麽好看的大排。
要不要拿手機拍一張？！他腦子裏劃過了這個念頭。
他的手卻好像有自主意識一樣，沒有拿起手機，而是徑直拿起放在盤子邊上的叉子往香酥大排上插去。
從叉子上傳來大排的觸感，先接觸到的是酥脆堅硬的酥皮外殼, 再往後是軟嫩多汁的豬肉。
胡雲誠迫不及待地叉起香酥大排，腦袋湊過去咬了一大口，頓時驚喜地瞪大了眼睛。
這塊香酥大排也太特麽好吃了吧！
怎麽能夠做成這樣！
外面那層酥皮比他嘗到過的所有炸雞的外殼都要好吃好多，不是單純的面粉外殼或者是現在常見的那種再多裹了一層面包糠的那種皮。
香酥大排的外殼每處的澱粉厚度都差不多，也不知道是廚師在面衣裏加入了調味，還是大排腌制後鮮美的肉汁流淌到了面衣裏，外面這層皮吃起來不是沒有味道的澱粉味，肉香味、醬汁味和油炸之後滲透進面衣裏的油香味，配上被炸得透透的酥皮口感，好吃得沒話說！
在味蕾被酥皮外殼這個排頭兵激活之後，胡雲誠的食欲已經完全被打開了。
被包裹在酥皮外殼裏的鹹鮮美味的豬肉也開始加入口腔中的滋味體驗。
大排的肉提前被處理過，咬在嘴裏根本不需要咀嚼肌和牙齒努力運動，輕輕松松上下咬合一下，就已經將大排撕咬開了，肉中飽含的肉汁隨著牙齒的動作在嘴裏爆開。
他的思緒仿佛完全被眼前的這塊香酥大排覆蓋住了，酥脆和鮮嫩的口感交替融合，味蕾接收到極品的美食滋味之後就迅速順著神經一路傳輸到大腦皮層，胡雲誠身體的每一顆細胞似乎都在為品嘗到的美食而歡呼。
胡雲誠忍不住緩緩嘆了口氣。
這種絕頂好吃的大排居然一次只能吃到一塊！！
完全不滿足啊！
還沒有吃完大排就已經開始遺憾和惋惜了！
對了！謝茂不是一直不喜歡吃東西麽，油炸類的食物他一向是嫌棄又油又硬，每次都吃不了幾口就撂筷子了。
這次應該也不會有什麽例外吧！
大不了他拿自己多點的那籠蝦餃和謝茂換香酥大排麽！
胡雲誠嘴裏繼續嚼著大排，眼睛裏含著滿滿的期待擡眼看向坐在對面的謝茂。
胡雲誠：！！！
對面坐著的人是誰？！
這不是他認識的那個謝茂！
胡雲誠震驚地都忘了繼續嘴巴的工作，只曉得傻楞楞看著謝茂。
他也不慢慢享受嘴裏的滋味了，快速嚼了幾下之後就大口吞咽下去，忙不得地開口詢問：“帽子！你覺得這個大排怎麽樣？！”
謝茂就和完全沒聽到胡雲誠說話一樣，別說回答他的問話了，連眼睛都沒往他這邊瞟一下，他只是直勾勾地看著面前餐盤上的香酥大排，一口接著一口的吃著。
謝茂本來飯量就不大，不愛吃東西的人大部分嗓子眼還細。
他也做不到像胡雲誠一樣，一大口香酥大排只嚼了幾口就吞下肚子。
但是誰讓這個香酥大排這麽好吃啊！！
謝茂眼睛裏第一次劃過對美食深深的迷戀。
外殼酥脆油香，明明被炸得酥透卻完全不顯得油膩，吃進嘴裏只能感受到松脆的口感和香濃的香氣。
內裏的肉鹹鮮松軟，肉的質感和軟嫩度還保留著，咬在嘴裏卻品嘗不太到肉的纖維感，牙齒在肉上輕輕一壓一劃，肉就已經被切割開了，完全沒有任何塞牙的問題，只需要完整地沈浸在香酥大排的美味體驗中就可以了。
骨頭邊緣的那些肉除了同樣的鮮美之外，比其他地方的肉又多了幾分勁道。
謝茂一小口一小口像是對待什麽絕世珍寶一樣，珍惜地吃著面前的香酥大排。
本來以為又是一次隨意而且普通的探店之旅，他也照常發揮好自己陪伴型工具人的作用就行了。
他完全沒想到這家搞了這麽多熱點元素的餐館居然美食制作水平會這麽高，明明就只是一塊被油炸過的腌制處理過的豬肉大排而已，味道居然能夠好吃到這種程度！
原本他別說不喜歡油炸了，他甚至都不太喜歡吃豬肉！
不管是紅燒、爆炒還是黃燜，謝茂總是感覺能嘗到豬肉自帶的那股腥騷味，哪怕被各種調料和醬汁滿滿浸透或是包裹著，但是那股難吃的味道總是能夠突破各種滋味的防線，第一時間直接重創他的味蕾，這讓他還怎麽吃得下去啊！
但是現在吃著的這塊大排就不同了，豬肉裏蘊含著的肉腥味被完美地處理掉了，油炸過的大排吃在嘴裏只能感受到肉味、醬料味、油香味的完美統一，集中美妙的滋味在口腔裏不斷疊加，給食客帶來極致的享受。
讓人什麽都不想考慮，只想一塊接著一塊吃著大排。
謝茂畢竟吃飯速度比較慢，等他細嚼慢咽地吃完香酥大排，胡雲誠早就已經吃完他那一整塊大排加上一籠蝦餃了。
胡雲誠指指謝茂面前難得一見的空盤，語氣中難掩得意：“怎麽樣！！好吃不！有沒有感受到直擊靈魂的專屬於美食的無上魅力了？！”
看看胡雲誠這幅樣子，弄得這道香酥大排是他親手做出來的一樣。
謝茂也沒搭理他，看他這幅樣子就知道越搭理越來勁。
他自顧自慢條斯理地在桌上抽了張紙巾，還裝摸做樣地輕輕咳嗽一下清清嗓子，準備動作做了半天這才開口：“你說……”
“這片地段都是老城區，你說房價應該不會太貴吧。”
“旁邊還有學區，買來做投資用也不錯吧。”
胡雲誠：“……”
雖然這家店的食物是很美味沒錯，自己也是很欣慰居然能給謝茂找到一家讓他如此滿意的餐館沒錯，但是這就要在周邊買房置產會不會還是太誇張了一點？！
現在僅僅只是吃了一頓飯而已誒！
胡雲誠震驚地看著謝茂，一時之間居然不知道該怎麽開口。
沈默了一會兒，他才開始勸說：“帽子，要不你再多想想？！”
“買房子可不是小事情啊！咱們總不能為了一頓飯就一把扔了幾十萬上百萬下去吧！”
“就說我買的那幾家商鋪，也不都是賺錢的啊，虧的也有！”
胡雲誠的語氣逐漸苦口婆心，“而且你想想原來我們幾個兄弟都在市中心那一片區域住，結果我拐你出來吃頓飯，你就準備買房搬家了，我這可怎麽和兄弟們解釋！”
謝茂就淡定多了，仿佛不認為決定在小食店周邊買房是件多麽大的事情一樣，甚至還擡手招呼小八過來給他再倒了一杯溫水，現在正端在手裏喝著。
看著胡雲誠勸說的話稍作停歇，他將另一杯水推到胡雲誠面前，“老胡，你先別著急，這房子也不是我說買就能買的，這也不是去菜市場買白菜啊，我就算真要買，那不還得先找中介麽。”
胡雲誠正端水喝著，聽到前半截還覺得這話說得才像樣麽，等謝茂說到後半截……
好麽！這是連找房產中介都想好了啊，這邊的房子看來是真想買啊！
謝茂看著胡雲誠差點被嗆到的樣子，沖著他擺擺手，繼續慢吞吞說著：“我真不是沖動。”
“你仔細琢磨琢磨，在這周邊買房的好處數數還真不少呢！”
對著胡雲誠一臉不服的表情，謝茂直接給他擺事實舉例子：“你看首先，這家店的美食算得上數一數二了吧，不說算不算得上全國前幾名，反正在我們江城他在我這裏排第一名，這你得承認吧！”
還沒等胡雲誠開口，謝茂就接著往下說：“而且我們過來的時候你也看見了，距離這裏不遠，小學初中幼兒園三樣全齊了，找中介仔細把房源扒拉一遍，找到雙學區的房子應該不成問題吧，這是不是也是個優勢！”
“而且你想啊，這周邊就是老城區，老城區代表了什麽？！代表老年人多晚上安靜啊，這不是利好睡眠麽！”
說到這裏胡雲誠可憋不住了，謝茂這廝在扯什麽閑屁。
胡雲誠：“老年人多代表了什麽，代表早上晚上的廣場舞！小夥子你還是太年輕，不明白廣場舞的威力！”
“而且老城區正式小區樣子的也不多，沿街散戶才多，你想找個安靜的房子可不容易。”
謝茂也不知道聽沒聽進去，招呼上胡雲誠就往店外走。他們兩個菜肴吃都吃完了，水也喝幹了，再不走留在這裏就只能聞著其他客人的食物流口水，感覺剛吃飽就又饞了。
扛不住扛不住……
剛跨出店門，謝茂就開口了：“要不我們先在周邊逛一圈吧！”
胡雲誠：……
服氣了！
他是勸不住謝茂了，看來只能尋求其他人的幫助了。
他打開微信，直接在他們幾個朋友的群裏發了一連串的話。
胡子哥：【快來個人勸勸帽子吧！！】
胡子哥：【我帶著帽子出來吃了塊炸炸，現在進度突然就已經發展到帽子準備買房了（？＿？；）】
胡子哥：【點煙.jpg】
麥辣雞翅不加辣：【不是？！】
麥辣雞翅不加辣：【我沒看懂你說的話，從吃飯怎麽就發展到買房的？！！這中間感覺缺了不少事情啊！】
麥辣雞翅不加辣：【這不是完全不相幹的兩回事嗎？】
麥辣雞翅不加辣：【熊貓摸頭.jpg】
不想上班：【我也沒看懂……】
不想上班：【老胡你又硬拉帽子去陪你吃那些個亂七八糟的餐館了啊？！不會給帽子吃中毒了吧！】
胡子哥：【你們在說啥？！】
胡子哥：【一定要說這個突兀且迅速的發展原因，可能就是因為今天來的這家店味道太好了吧！】
胡子哥：【你們敢相信？！】
胡子哥：【帽子吃得頭也不擡，一大塊有我臉那麽大的香酥大排被帽子吃得一幹二凈，連塊渣渣都沒剩下。】
不想上班：【臥槽！】
錦鯉保佑：【臥槽！】
麥辣雞翅不加辣：【臥槽！】
麥辣雞翅不加辣：【不是！！胡子你現在是清醒的嗎？你不會在說夢話吧？！現在才大中午，你不會就已經去哪兒喝醉了，現在拿我們哥幾個逗悶子呢！】
錦鯉保佑：【就是！和帽子把整塊炸大排都吃完相比，他要買房這回事一下子變得可信了很多。】
胡子哥：【我去，我就是沒拍照片，等我喊帽子過來和你們說！】
胡雲誠簡直要被氣死了，啥玩意兒啊，本來他不是找這群哥們來勸謝茂別買房嗎？怎麽突然轉向批判他騙人了？！
果然還是謝茂突然大開吃戒這件事情太不可思議了吧！
他拍拍正在老城區街道上邊走邊逛，還時不時停下來認真端詳一下街邊住房的謝茂，“那什麽……魏牧、楊如山他們幾個都不相信你能一次性把一整塊大排全吃了，現在在群裏全在說我騙人！”
“居然說我騙人！！”
“勞資活著這麽大，就從來沒騙過人！小時候老師要我交作業我都沒騙她說我沒帶！勞資都直接說的我沒寫！”
胡雲誠繼續大力拍謝茂的肩膀，“你快去給我澄清！”
“行了，你先別拍了，再拍下去我右胳膊都要被你拍脫臼了！”
謝茂說到做到，直接打開群聊就回覆了一長句：【老胡說的都是真的，我中午剛剛一口氣幹掉一整塊香酥大排，現在還在餐館周邊瞎逛準備買房子中。】
不想上班、錦鯉保佑、麥辣雞翅不加辣：【……】
他們幾個不愧是好兄弟，短暫的一同沈默之後又是一同的疑問。
不想上班：【帽子，你要是被胡子綁架了你就拍拍你自己的頭像告訴我們。】
錦鯉保佑：【帽子，我跟你說，孩子是不能慣著的，尤其老胡都一把年紀不算孩子了。】
麥辣雞翅不加辣：【帽子你說，老胡許給你什麽好處了，能讓你替他圓這麽大一個謊？！】
胡雲誠簡直百口莫辯，他也不想找人勸勸謝茂別買房了，他現在只想勸勸自己別爆炸。
原地深呼吸了幾下，稍微平覆一下情緒，他直接在群裏發了一句：【明天中午11點，你們沒時間也給我抽出時間來，勞資請客，帶你們幾個過來吃！讓你們都看看什麽叫謝茂吃了都說好！】
……
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直播結束托人氣還不錯的福，今天小食店裏新來的顧客總算是不局限於周邊這一圈了，有跨越半個城市過來吃的，還有更誇張點直接從隔壁城區開車過來的。
好在程星然廚藝水平依舊保持得非常良好，只要是來吃過一頓的，不說下一頓有沒有空，能不能過來，吹是一定會替他吹的。
“小七，你看看現在我們任務進展到哪裏了？”
【任務三進度目前1147/2000，已經過半啦～撒花～】
程星然對這個成績也挺滿意的，第一次直播小店知名度就上升了不少，等本地電視臺的美食節目正式播放之後可能知名度還會上漲一波。
不過也要開始為下一次節目的美食做準備了，正好小食店上一次上新也過去一段時間了，幹脆現在就準備一下明天要上新的新菜吧！
程星然打算先做一道菜肴出來拍照給魏導他們看看合不合適上鏡頭，再去群裏用美食照片做個上新預告。
至於做好的菜當然是由他和阿鋒一起吃掉啦！就當他們的夜宵好了。
程星然先去聯系了一下岳鋒，確定好岳鋒今天晚上大概幾點鐘過來，這才算好時間開始制作，爭取讓岳鋒吃上剛出爐熱騰騰的新菜。
小食店裏直接當小食的菜比較多，能夠配飯吃的菜卻比較少，想著自己和岳鋒都喜歡吃雞肉，幹脆就弄個花樣，做一道松子雞卷嘗嘗。
程星然先去采購了今晚這道菜需要使用到的食材，食材原料的選取可是非常講究的，菜肴的各自特點不同，需要與菜肴相搭配的食材自然也完全不同。
今天要做的這道松子雞卷，雞肉要用的是仔雞的雞脯肉，這時候可不能選用雞腿肉或是更嫩些的裏脊肉，雞腿肉的肉質比雞脯肉來得更厚實，裏脊肉則相比起來過於軟嫩，在處理成雞卷的時候這兩種肉都不太適用。
采購來的新鮮活蝦要取出蝦肉，再用菜刀細細剁成蝦茸。上好的火腿和青菜也要分別慢慢切成末狀。
做松子雞卷說簡單也簡單，這道菜與其說是考驗廚師的制作水平，更不如說是在考驗廚師的耐心程度。
雞脯肉切成薄片，切片的厚度得把握好，每一片薄片要切得粗細薄厚一致。不過倒是也不用切得特別薄，透過雞脯肉片能微微看見背後的光就可以了。
蝦茸要先加入調料、蛋清和少許幹澱粉攪拌均勻，再一點點放到每片雞脯肉片上塗抹均勻。
為了增加雞卷的口感層次和入口的香氣，還要在塗好的蝦肉中間放上已經炒制得噴噴香的松子仁。
火腿末和青菜末就是負責給松子雞卷增添顏色和氣味，這兩種食材要一樣一頭地黏在雞肉卷的兩端。
最後就是簡單的過油香炸和炒制勾芡了。
程星然剛把松子雞卷做好盛出鐵鍋，正擔心岳鋒會不會趕不上呢。
就聽到門外傳來一陣響聲，岳鋒剛剛好到達，擡手敲門呢。
現在天日越來越長，夏天約莫是快要到了。
岳鋒今天穿著一件寬松版型的黑色厚版T恤，腦袋上的頭發還是短短的，像顆毛茸茸的小栗子。
“這就叫心有靈犀吧，我剛到你家門口，就聞著香噴噴的味道了，新菜是剛剛才做好嗎？”
“好香，聞著味道就感覺肯定超級好吃！”
微信裏雖然聊得淡定自若的，但是兩人確定關系後第一次見面，心裏也都不明白應該怎麽改變兩人之間的相處模式。
牽牽手摟摟肩膀什麽的，他們可是從小做到大的！
岳鋒撇嘴，他們可是要結婚的！總得是要做點什麽再增進增進兩人之間的感情吧！
別人談戀愛都去幹嘛來著？
吃飯？看電影？逛公園？逛商場？
岳鋒根據他們兩的實際情況琢磨了一下。正好夏天就快到了，星星也挺喜歡玩水的，要不然過段時間約星星去水上樂園或者游泳池玩？！
岳鋒在心裏默默謀劃著，現在還沒找好合適的場地呢，還是先不和星星說了。不然到時候萬一挑不到和他心意的，約定好了的事情再更改就讓人很不舒服了。
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作者有話說：終於把欠下的榜單字數和請假缺的字數給補完了……
我也好希望能夠擁有存稿啊T^T
明天晚上我又雙叒叕要去加班，更新要是不能保證的話，等我周六再補上（躺到）
感謝在2022-08-02 23:58:48~2022-08-03 23:31:46期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：夢冥空、藍帆 20瓶；貓 5瓶；雲門涯 3瓶；51591730、小蝤蠓不吃香菜、SQ、想念橘子皮的時光 1瓶；
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