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第25章 第二十五章 鵪子水晶膾

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第25章 第二十五章 鵪子水晶膾

錢偉強不住地感嘆著鵪子水晶膾外觀的精美,放在打包盒裏居然還能這麽好看!他正考慮要不要掏出手機拍幾張照片。

他老婆和女兒兩人就前後腳來到餐桌旁坐下。

“你怎麽還沒有把其他幾個打包盒的蓋子打開啊?”

“不是買了餛飩什麽嗎?燜久了可能皮都化了。”

他老婆邊數落錢偉強,邊風風火火上手把蓋子都拆了。

“老婆,你看。”錢偉強拽住老婆的胳膊,示意她看盒子裏的鵪子水晶膾。

他老婆也被好看的外觀和擺盤驚艷,第一時間掏出手機找角度拍了一張照片,轉過念頭就忍不住問:“這道菜不會很貴吧……”

一層一層這麽疊上來。

“它的樣子就長得不便宜!”

錢偉強沖她擺擺手,“不貴,也是在小餛飩這家店買的,價格都挺實惠的。”

錢偉強分別給老婆和女兒遞了筷子、勺子和一口小碗過去,“二中的幾位老師推薦的。中午他們來買飲料的時候,我看他們每個人都拎了好幾個袋子,就也去買了幾道回來。”

“那家店裏面人多得不得了,這幾道菜味道應該都不錯的,你們嘗嘗看。”

“要是好吃的話,以後我再去買,這家店離我們家也挺近的。”

錢偉強的女兒全名叫錢莉莉,留著一個學生氣的短發發型,現在就在旁邊的附屬小學讀二年級。

在讀書的時候,小朋友最相信老師說的話了。老師說一句話,往往比家長說好幾句都管用。

更何況這還是高中的老師說的呢,他們小學的老師就這麽厲害了,高中老師那可得厲害成什麽樣子啊?!

錢莉莉迫不及待地夾了一塊包花水晶膾到自己的小碗裏。

這道菜可真漂亮,像是個水晶吊墜一樣。

小巧玲瓏又晶瑩剔透的小小一個,外面幾乎是全透明的,裏面還有看起來像是火腿片的東西,被精巧地擺成了小玫瑰花形狀。

看起來可真好看!

錢莉莉舍不得下嘴,擡頭問爸爸,“爸爸,這個是什麽呀?”

“就是皮凍啊,樣子做得特別好看一點。莉莉你嘗嘗味道怎麽樣?”錢偉強在購買的時候特地問過程星然,就怕到時候家裏人問起來,結果他連是什麽都不知道,那豈不是失去了爸爸的了麽。

還好他早有準備!

“皮凍還能長得這麽好看啊!和媽媽的項鏈墜子一樣,我還是第一次見到這個樣子的呢!”

聽到皮凍的這個答案,錢莉莉更驚奇了!她以前吃的皮凍都是半透明的,有些皮凍裏面還看得到切成小條的豬皮呢。

她夾起包花水晶膾秀氣地咬了一小口,在上面留下一圈可愛的牙印。

水晶膾一入口錢莉莉就忍不住輕呼一聲,睜大了眼睛。

水晶膾的香氣仿佛全部都濃縮在了皮凍中,明明擺在碗裏的時候只能聞到淡淡的肉香味,但等到吃進嘴裏,伴隨著微涼的皮凍在嘴裏隨著口腔的溫度微微融化,甚至都用不上牙齒仔細咀嚼,極為濃郁的多重肉香就瞬間在嘴裏噴薄而出,整個嘴巴在這一瞬間就只能感受到這股香味,錢莉莉感覺自己的汗毛在這剎那間都豎起來了。

怎麽會這麽香的?!!

是肉味麽?還是什麽香料味?

等她稍微習慣一些水晶膾這霸道的香氣,細細咀嚼起來。

她夾的這塊包花水晶膾裏包裹著的花果然是處理好的火腿片,也不知道師傅是怎麽處理的,火腿片鹹鮮適口,十分細嫩,還帶著肉獨特的纖維感,配著皮凍Q彈軟滑,充滿了膠質的口感,好吃得不得了。

這兩樣搭配在一起,火腿的鮮香、皮凍的肉香,不同卻又融合的滋味順著舌尖上的味蕾一路將美妙的滋味傳輸到大腦皮層,整個腦子都沈浸在這絕妙的滋味裏。火腿和皮凍各異的口感又增添了其中味道的層次,在嘴裏能同時感受到火腿片的纖維韌性和皮凍的軟彈兩種絕美滋味。

口感和滋味都是絕佳。

錢莉莉加快咀嚼速度,一邊將碗裏剩下的大半塊包花水晶膾直接一整塊塞進嘴裏,一邊伸長了筷子在碗裏一口氣夾了好幾塊水晶膾回來。

真的是太好吃了,明明連花帶水晶,全都是肉做的,吃進嘴裏卻絲毫不膩。

味道也調得剛剛好,不用蘸任何醬料,就這樣直接空口吃就已經是巔峰的美味。

錢莉莉一口氣吃了一整塊包著一朵蘿蔔花的水晶膾,這次她舍不得先咬一口,幹脆就整塊吃進嘴裏了。

水晶膾鹹鮮適中,幾種不同的肉香味道和加入其中的調味料和香料融為一體,中間包著的蘿蔔經過了簡單的腌制,酸甜辣鹹幾種滋味加上蘿蔔自身的爽脆口味,好吃到無以覆加!!

包著蘿蔔和包著火腿片的兩種水晶膾相同又不同,帶著勾魂的香味席卷著她的味蕾。

錢莉莉像是身體不受控制似的,一塊接著一塊往碗裏夾著,夾起來一塊就直接往嘴巴裏送一塊。

另一邊錢偉強也差不多同一個樣子,只是吃相更豪邁些。

他自己也去拿了副碗筷,坐到餐桌前就準備開吃。

別管其他幾道食物有多香,誰讓他最開始就對鵪子水晶膾最感興趣呢,他拿起筷子也沒管別的,直接就沖著水晶膾夾去。

他先從最底下夾了一塊純透明的皮凍,整塊皮凍澄澈透明,不見一絲渾濁和雜質,透的就像是一整塊冰塊似的。被筷子夾起之後,水晶膾還帶著彈性地微微顫動著,像是在勾引著錢偉強快點把它吃進嘴裏,好細細品味。

錢偉強將一整塊塞進嘴巴裏,濃郁的幾股肉香混合著沖擊著他的神經,他的口水忍不住瘋狂分泌著,他吸溜一下口水,稍微定定心神。

還是第一次吃到這麽香的皮凍!

水晶膾的口感像是加了些硬度的皮凍,Q彈和韌勁把握得恰到好處,在嘴裏細細咀嚼起來,滑嫩的小塊在牙齒和唇舌間游走,每一口咀嚼都帶著無比鮮美的滋味。

皮凍還能做出這種滋味!!

錢偉強本來想著每種水晶膾都夾一塊先嘗嘗,結果等吃進嘴裏,他的手完全被他腦細胞所感受到的極致美味所控制,只能不斷地一口接著一口往嘴裏送。

他一連吃了好幾口進肚子,終於才短暫地從這美味的滋味中微微抽出心神。

最上層的小鵪鶉只有一只,錢偉強舔舔嘴巴,強忍著想繼續吃的沖動,端著剩下的水晶膾進了廚房。

眼前的水晶膾被端走,錢莉莉才終於從對美食的沈迷中稍微解放出來,但她的眼神卻仍然忍不住一直跟著鵪子水晶膾移動。

錢偉強看著女兒眼巴巴的小眼神,心裏是相同的感受。

他們真不愧是父女兩,看看!這方面的口味多相似啊!

錢偉強手起刀落,幾下將包著鵪鶉的水晶膾切成幾個大塊,再迅速地端了出去,給老婆女兒各夾了一塊。

嘴上還止不住地催著:“快嘗嘗,快嘗嘗。”

“這個包著鵪鶉的可是被老板放在最上面,可能滋味也是最棒的!你們兩個快嘗嘗。”

他切得有些大塊,一口塞不進嘴巴。

錢莉莉夾起來咬了一大口,鵪鶉原來是這麽好吃的麽?她以前都不敢吃,這是浪費了多少美味啊!

鵪鶉被已經被仔細地脫去了骨頭,只需要大口咀嚼享受它的美妙滋味就好。

鵪鶉的肉質本就極為細嫩,又帶著自身獨特的鮮美滋味,被包裹在皮凍之中,皮凍爽滑Q彈,鵪鶉肉嫩多汁,絕頂美味四個大字簡直就印刻在這一口口水晶膾上,每一口吃進肚子裏都是唇齒留香。

錢偉強三人都沒心思說話,只顧著不斷地咀嚼著將水晶膾吞吃入腹,只是時不時發出幾聲無比滿足的嘆息。

……

“爸爸,你明天還買麽?”

“晚上叔叔伯伯們來家裏吃飯嗎?你買兩份回來吧!!”

“一份肯定吃不夠的。”

錢莉莉含著筷子望著已經空空如也的打包盒悵然若失。

“對了媽媽,我這周三要去西山公園春游,你還記得嗎?”

“當然記得啊,你不是說要買些小蛋糕和炸雞腿帶上麽?我周三早上起得早一點去買,剛出爐的才好吃對吧。”

錢莉莉用手腕托著下巴,“爸爸~媽媽~”

她的聲音忍不住拖得很長,甜滋滋的,一聽就知道開始撒嬌了。

錢偉強夫妻對視了一眼,沒作聲。

錢莉莉繼續往下說:“或許……我是說是不是有可能……”

“我帶爸爸今天買的這個皮凍去春游啊!”

她加快語速,把剩下的話一次性說完:“我不要蛋糕和炸雞了,只要這個就可以!”

帶著皮凍去春游??

這倒也不是味道好不好或者價錢貴不貴的問題!

這就是從來沒聽說過的事情!

他們夫妻兩一時不知道該怎麽回答女兒的這個要求。

錢莉莉繼續加大馬力給自己爭取:“這個皮凍又透明又好看,比我們之前在超市買的果凍還好看呢!”

“果凍都可以帶去春游對吧!”

“比它還好看的皮凍怎麽就不可以呢!”

作者有話說:

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明天中午入V,謝謝小可愛們這麽長時間的支持(鞠躬),我今天就要化身觸手怪,把明天的三章肝完!!!!!

最後……我能求個收藏麽?

(偷偷探出個腦袋)

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