第15章 第十五章 蛋撻
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第15章 第十五章 蛋撻
“奶奶~”
“球球來啦~”
球球小朋友,大名叫王澤書,現在是幼兒園小班的學生,雖然名字起得文氣,但是小朋友圓滾滾胖嘟嘟,臉上兩頰嘟出一個圓潤的弧度。
果然還是球球這個小名更適合他。
每次來爺爺奶奶家就是他最開心的時候啦~
也沒辦法,他從小就喜歡吃東西。
但是……
球球小朋友捂著自己的小肚子。
怎麽小朋友也有要減肥的煩惱啊!!
現在就只有來爺爺奶奶家才可以吃飽飽了。
“奶奶~你最喜歡的小球球來啦~”
“我好想你哦~”
陳玉香半蹲下身,把肉乎乎的球球摟進懷裏。
“我也很想我們球球,奶奶已經把球球最喜歡的雞肉燉好了,等我再去炒幾個菜,我們就可以開吃了。”
小朋友還是稍微肉點手感好啊,肉嘟嘟熱乎乎抱在懷裏軟軟的。
陳玉香在心裏默默感嘆著,不過她也不插手兒子兒媳婦教育小孩,最多也就在他們過來的時候給球球多餵點。
王志忠看著小孫子和老伴這麽親近,心裏有點小吃醋。
得想個辦法把球球的註意力吸引過來。
“球球,蛋撻喜不喜歡啊?”王志忠掏出蛋撻,揭開盒子端到球球面前,“爺爺下午剛買回來的,好吃著呢!就是現在有點涼了,爺爺拿去熱一下再拿給球球吃好不好呀?!”
整盒蛋撻就放在球球的小鼻子前,屬於甜點的蛋奶香直沖他的鼻子。
“爺爺~好香呀!”
他忍不住仰起頭,和爺爺奶奶撒嬌:“我能夠先嘗一小口麽?”
他豎起短短肉肉的手指比了個一,“我保證就一小小口,絕對不多吃!”
王志忠顯然是沒有抵抗住孫子的可愛,拿了一個蛋撻遞到球球手裏。
“不用一小口,爺爺給你一整個。”
球球兩只小肉手捧著圓圓的蛋撻,小嘴巴慢慢張成個O形。
這個蛋撻看起來好好看哦,和媽媽之前買的不一樣,上面沒有不好看的棕色。
蛋撻放在手上酥酥脆脆的,他也不敢把蛋撻端起來,而是小心翼翼地低下腦袋,用嘴巴去夠蛋撻。
小模樣還挺有趣。
蛋撻已經買回來好一會兒了,王志忠他們其實對現在蛋撻的口味也不抱什麽希望了,說起來就沒吃過哪家的蛋撻冷掉了還和剛出爐一樣的美味的。
不過球球想吃麽!等他嘗一口就知道了。
王志忠和陳玉香也沒走,就蹲在球球跟前等著瞧球球覺得不好吃皺起鼻子的樣子。
球球哪能知道爺爺奶奶等著看自己出洋相的險惡用心。
他湊近蛋撻,努力張大小嘴巴“啊嗚”咬了一大口,在蛋撻上咬出一個彎彎的缺口。
蛋撻現在已經晾到了室溫,比口腔的溫度還低些,吃進嘴裏感覺涼涼的。
雖然不是剛出爐時的滾燙,蛋撻的撻皮卻還神奇地保持著酥松,吃起來比媽媽之前買過的千層酥都還要酥脆。
蛋撻的內芯吃起來比雞蛋布丁還好吃呢!
又香,又滑,又軟,又嫩。
好好吃呀~
原來蛋撻冷掉了也還是這麽好吃啊!
球球嘴巴被蛋撻塞得滿滿的,他努力鼓起臉頰嚼嚼嚼。
好幸福呀!!
王志忠和陳玉香沒看見球球皺起小臉蛋的樣子,有點出乎意料。
兩人對視了一眼,難道這個蛋撻冷掉了還這麽好吃啊?!
他們兩剛剛每人炫完了三個蛋撻,現在要是再來一整個真怕待會兒吃不下晚飯了。
王志忠取了一個蛋撻出來,用手掰了一半遞給陳玉香,“玉香,咱們也嘗嘗這蛋撻現在什麽滋味。”
“你看你,就這麽掰出來,蛋撻的渣渣掉一地,等一會兒還不得我收拾啊!”
陳玉香邊抱怨邊接過那半個蛋撻,“早說一句我就去拿個盤子接一下。”
不吃是不可能不吃的。
“好啦,別嘟囔了,等一會兒我擦地行了吧。”
王志忠邊說邊把半個蛋撻一下子塞進嘴裏。
咦?!!
涼了的蛋撻吃起來居然別有一番滋味。
原本熱滾滾時吃起來將熟未熟的內芯,現在吃起來的口感比那時候硬一些,配著溫涼的溫度,吃起來仿佛在吃一碗上好的蛋奶布丁。
奶香四溢,蛋香濃郁,口感彈潤。
酥皮雖然不覆滾熱,卻和剛出爐時一樣的酥脆松軟,在嘴裏和蛋撻芯一起咀嚼時,酥皮的油香和蛋奶味一起散出。
真是沒有想到,居然有蛋撻能做到涼掉了也如此美味!
這位小老板的手藝可真不一般啊!
王志忠的眼神忍不住往蛋撻盒子裏瞟。
要不再來一個?
三個人圍成一圈蹲在地上,也沒往裏走,就蹲在進門玄關這裏。
等球球爸爸媽媽過來的時候看見的就是這幅奇怪的場景。
球球這個小胖子就算了,小朋友麽,突然冒出個什麽怪主意也不奇怪。
不過爺爺奶奶也一起蹲門口這兒呆著可就少見了。
但也不能就在門口傻站著等他們恢覆正常吧。
“爸,媽。”
聽見球球爸媽的喊聲,三人擡起頭來。
一個個嘴裏都塞得滿滿的,臉上還帶著滿足的笑容。
球球臉上吃得滿臉碎渣,還舉起手裏吃了大半個的蛋撻笑著沖他們說:“媽媽~這個蛋撻好好吃呀!給你吃。”
……
——————
攏共下午就做了兩百個蛋撻,門口又排著那麽多人,一個個都被香味饞得狠了,你兩盒我三盒的,沒一會兒就賣光了。
後邊聞著香味過來的食客,眼看著買不到新鮮出爐的蛋撻,也不服氣,一個個咽著口水加了小食店微信群。
蛋撻的人氣居然這麽旺!
程星然開心地晃晃腦袋,小卷毛隨著他的晃動有彈性地抖動著。
今天這些蛋撻吸引了一批喜歡吃甜食的客戶,也算是打開了另一批客源了嘛。
嘿嘿,人氣值果然要靠新菜提升一把!
晚上就先不繼續做蛋撻了,他計劃以後每天下午做一批蛋撻出爐賣。
畢竟要是三餐都做蛋撻,他可忙不過來。
一層油皮一層蛋皮的撻皮就很耗功夫,而且為了保持蛋撻的完美口感,做好蛋撻撻皮之後就要加緊倒入蛋奶液,進烤爐烘烤了。
程星然計劃好蛋撻的事情,就打開微信群發送了一句:【明天開始,每天下午三點準時售賣酥皮蛋撻,每日限量四百個。喜歡吃蛋撻的大家,記得早點過來購買哦~】
——————
“小食店居然賣蛋撻了?!我可得去買點嘗嘗!”
小美女張倩看著跳出來的微信群消息,眼前一亮。
不過這蛋撻售賣的時間可真不方便,下午三點整的不上不下的,她也沒時間出門買啊!
正煩惱呢,門外傳來一陣響聲。
她們公司工作氛圍還不錯,老板每天下午還會點個下午茶什麽的,也算給她們打打氣。
現在大約是外賣點的奶茶到了,外邊正在分呢。
“倩倩,你今天點的什麽?她們正在說這家店的奶茶有點喝膩歪了,明天想換別家呢。”
“有幾位說想吃酥糖鋪的甜品,後勤那邊正在統計呢。”
“你想吃什麽去和她們說,我推薦酥糖鋪的蛋撻,味道是真不錯!”
一位同事捧著奶茶走進來,看著張倩盯著手機沒動靜,和她聊了幾句。
酥糖鋪是一家離她們公司差不多三站路的一家甜品店,賣的食物品類不少,麻薯、蛋黃酥、蛋撻……這些常見的糕點在他們店裏都有售賣。
蛋撻算是他們店的網紅拳頭產品,一天從早到晚不少人就是專門沖酥糖鋪的蛋撻去的,他們蛋撻都是每天現做的,用料也實在。
公司裏不少員工都對酥糖鋪的蛋撻心水不已。
下午茶!蛋撻!
她心心念念的蛋撻不就有戲了嗎?
張倩現在完全沒有吃其他店鋪的蛋撻的想法,她就想知道小餛飩都能做得這麽驚艷的小老板,他做出來的蛋撻該有多好吃啊!
張倩站起身子說:“酥糖鋪的蛋撻之前不是也吃過好多次了嘛!我知道一家店,蛋撻也是每日現做的,老板為了控制蛋撻的品質,還每日限購呢!”
“保證超級好吃!”
“絕對比酥鋪的好吃!”
不管了,先誇下海口吧!
小食店老板你一定要給力啊!!
不要辜負她剛剛吹出去的牛!
張倩這麽一說,酥糖鋪的支持者可就不同意了。
其中一位同事開口:“什麽限量供應啊!不就是饑餓營銷麽!網紅店都這麽做,我可不信能有多好吃。”
“對啊。突然嘗試一家新店會不會太冒險了啊?!公司一次買這麽多份呢!”
張倩也不氣餒,接著說道:“那這樣行不?我去和後勤商量,酥糖鋪和我說的那家小食店,這兩家的蛋撻咱們各買一半,我們對比一下哪家的比較好吃。”
“不然我們點來點去也就這幾家,大家不是都有點膩味了麽!”
“行吧。”
大部分同事其實對吃哪家店都什麽意見,不過說到比較一下哪家更好吃,一個個全來勁兒了。
“我建議咱們買來之後搞雙盲測試啊。”
“我們吃的人都不能知道這些蛋撻分別是哪家店買來的,這樣評價起來才準確麽。”
“我同意!”
“我也同意,我們明天就試試吧。我也和倩倩一起去找後勤商量。”
“我有點期待明天的下午茶了!!”
……
作者有話說:
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麻煩編編幫我改成“系統”標簽啦~以後就在現代幻想純愛頻道裏啦~還好發現得不算晚T^T
還有張倩是美女主播劉劉的好朋友,之前有出現過一會會兒
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果然還是球球這個小名更適合他。
每次來爺爺奶奶家就是他最開心的時候啦~
也沒辦法,他從小就喜歡吃東西。
但是……
球球小朋友捂著自己的小肚子。
怎麽小朋友也有要減肥的煩惱啊!!
現在就只有來爺爺奶奶家才可以吃飽飽了。
“奶奶~你最喜歡的小球球來啦~”
“我好想你哦~”
陳玉香半蹲下身,把肉乎乎的球球摟進懷裏。
“我也很想我們球球,奶奶已經把球球最喜歡的雞肉燉好了,等我再去炒幾個菜,我們就可以開吃了。”
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王志忠看著小孫子和老伴這麽親近,心裏有點小吃醋。
得想個辦法把球球的註意力吸引過來。
“球球,蛋撻喜不喜歡啊?”王志忠掏出蛋撻,揭開盒子端到球球面前,“爺爺下午剛買回來的,好吃著呢!就是現在有點涼了,爺爺拿去熱一下再拿給球球吃好不好呀?!”
整盒蛋撻就放在球球的小鼻子前,屬於甜點的蛋奶香直沖他的鼻子。
“爺爺~好香呀!”
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蛋撻放在手上酥酥脆脆的,他也不敢把蛋撻端起來,而是小心翼翼地低下腦袋,用嘴巴去夠蛋撻。
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蛋撻現在已經晾到了室溫,比口腔的溫度還低些,吃進嘴裏感覺涼涼的。
雖然不是剛出爐時的滾燙,蛋撻的撻皮卻還神奇地保持著酥松,吃起來比媽媽之前買過的千層酥都還要酥脆。
蛋撻的內芯吃起來比雞蛋布丁還好吃呢!
又香,又滑,又軟,又嫩。
好好吃呀~
原來蛋撻冷掉了也還是這麽好吃啊!
球球嘴巴被蛋撻塞得滿滿的,他努力鼓起臉頰嚼嚼嚼。
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奶香四溢,蛋香濃郁,口感彈潤。
酥皮雖然不覆滾熱,卻和剛出爐時一樣的酥脆松軟,在嘴裏和蛋撻芯一起咀嚼時,酥皮的油香和蛋奶味一起散出。
真是沒有想到,居然有蛋撻能做到涼掉了也如此美味!
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但也不能就在門口傻站著等他們恢覆正常吧。
“爸,媽。”
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一個個嘴裏都塞得滿滿的,臉上還帶著滿足的笑容。
球球臉上吃得滿臉碎渣,還舉起手裏吃了大半個的蛋撻笑著沖他們說:“媽媽~這個蛋撻好好吃呀!給你吃。”
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攏共下午就做了兩百個蛋撻,門口又排著那麽多人,一個個都被香味饞得狠了,你兩盒我三盒的,沒一會兒就賣光了。
後邊聞著香味過來的食客,眼看著買不到新鮮出爐的蛋撻,也不服氣,一個個咽著口水加了小食店微信群。
蛋撻的人氣居然這麽旺!
程星然開心地晃晃腦袋,小卷毛隨著他的晃動有彈性地抖動著。
今天這些蛋撻吸引了一批喜歡吃甜食的客戶,也算是打開了另一批客源了嘛。
嘿嘿,人氣值果然要靠新菜提升一把!
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畢竟要是三餐都做蛋撻,他可忙不過來。
一層油皮一層蛋皮的撻皮就很耗功夫,而且為了保持蛋撻的完美口感,做好蛋撻撻皮之後就要加緊倒入蛋奶液,進烤爐烘烤了。
程星然計劃好蛋撻的事情,就打開微信群發送了一句:【明天開始,每天下午三點準時售賣酥皮蛋撻,每日限量四百個。喜歡吃蛋撻的大家,記得早點過來購買哦~】
——————
“小食店居然賣蛋撻了?!我可得去買點嘗嘗!”
小美女張倩看著跳出來的微信群消息,眼前一亮。
不過這蛋撻售賣的時間可真不方便,下午三點整的不上不下的,她也沒時間出門買啊!
正煩惱呢,門外傳來一陣響聲。
她們公司工作氛圍還不錯,老板每天下午還會點個下午茶什麽的,也算給她們打打氣。
現在大約是外賣點的奶茶到了,外邊正在分呢。
“倩倩,你今天點的什麽?她們正在說這家店的奶茶有點喝膩歪了,明天想換別家呢。”
“有幾位說想吃酥糖鋪的甜品,後勤那邊正在統計呢。”
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酥糖鋪是一家離她們公司差不多三站路的一家甜品店,賣的食物品類不少,麻薯、蛋黃酥、蛋撻……這些常見的糕點在他們店裏都有售賣。
蛋撻算是他們店的網紅拳頭產品,一天從早到晚不少人就是專門沖酥糖鋪的蛋撻去的,他們蛋撻都是每天現做的,用料也實在。
公司裏不少員工都對酥糖鋪的蛋撻心水不已。
下午茶!蛋撻!
她心心念念的蛋撻不就有戲了嗎?
張倩現在完全沒有吃其他店鋪的蛋撻的想法,她就想知道小餛飩都能做得這麽驚艷的小老板,他做出來的蛋撻該有多好吃啊!
張倩站起身子說:“酥糖鋪的蛋撻之前不是也吃過好多次了嘛!我知道一家店,蛋撻也是每日現做的,老板為了控制蛋撻的品質,還每日限購呢!”
“保證超級好吃!”
“絕對比酥鋪的好吃!”
不管了,先誇下海口吧!
小食店老板你一定要給力啊!!
不要辜負她剛剛吹出去的牛!
張倩這麽一說,酥糖鋪的支持者可就不同意了。
其中一位同事開口:“什麽限量供應啊!不就是饑餓營銷麽!網紅店都這麽做,我可不信能有多好吃。”
“對啊。突然嘗試一家新店會不會太冒險了啊?!公司一次買這麽多份呢!”
張倩也不氣餒,接著說道:“那這樣行不?我去和後勤商量,酥糖鋪和我說的那家小食店,這兩家的蛋撻咱們各買一半,我們對比一下哪家的比較好吃。”
“不然我們點來點去也就這幾家,大家不是都有點膩味了麽!”
“行吧。”
大部分同事其實對吃哪家店都什麽意見,不過說到比較一下哪家更好吃,一個個全來勁兒了。
“我建議咱們買來之後搞雙盲測試啊。”
“我們吃的人都不能知道這些蛋撻分別是哪家店買來的,這樣評價起來才準確麽。”
“我同意!”
“我也同意,我們明天就試試吧。我也和倩倩一起去找後勤商量。”
“我有點期待明天的下午茶了!!”
……
作者有話說:
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