第四百一十章 成功過關
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第四百一十章 成功過關
顧蘭雪拽了一塊濕抹布,熱火朝天的開始幹活。
太陽快落山時,整個廚房被收拾的亮堂堂的。竈臺擦得能照見人影,玻璃窗透亮。顧有為拎著籃子回來,裏面裝著山藥和幾包幹貨。
“說這是剛進山裏摘的。”他舉起籃子。
“我感覺燉湯應該很鮮。”
江桃接過。
看了一眼那山藥,確實不錯,幹貨個頭也都挺大。
“不錯,你挺有眼光。”
江桃把幹貨收起來,吩咐孟師傅:“明天把這些泡發了,我早上過來自己做。”
孟師傅點點頭。
他把調料罐子分門別類鎖進罐子。
“那今天我們幾個也都收拾的差不多了,可以收了。”
做生意忌諱頗多,不能叫關門,不吉利,要說收。
江桃點點頭:“行,都回去歇著吧。”
回家的路上,江桃和顧有為並肩走著。
枝頭上已經冒出來鵝黃色的嫩芽。顧有為突然說:“藥圃邊上還能再開一塊地,要不要種點別的??”
江桃點點頭。
第二天天還沒亮,江桃就起床了。
她輕手輕腳地穿好衣服,看了眼還在熟睡的顧有為,輕輕帶上了房門。
廚房裏,顧盼已經煮好了粥,正在煎雞蛋。
“江姨,怎麽起這麽早?”顧盼把煎蛋盛進盤子。
“今天衛生局來檢查,得早點去準備。”江桃從鍋裏舀了碗粥,“你顧叔昨晚整理材料到很晚,讓他多睡會兒,八點再叫他起來,知道了嗎??”
顧盼點頭。
吃完早飯,江桃往雅舍趕。清晨的風帶著涼意,她的馬尾在風中飄散。
在路上她遇到推著車遇到賣豆腐的老王,往菜市場走。
“江老板,起這麽早啊!”老王招呼道。
“今天那邊有點事情。”江桃停下車,笑容滿面:“老王你精神更好啦,記得給我留兩塊嫩豆腐,下午來拿。”
到了雅舍,孟師傅已經在生火了。
地面光潔如水,甚至能照出人的影子。
一看就是早上又有人拖了一遍。
“水燒上了。”孟師傅擦了把汗,“我心裏有點緊張,剛才又把地拖了一遍。”
江桃點點頭,系上圍裙開始檢查食材。她挨個打開調料罐,聞了聞味道,又翻開記錄本核對進貨日期。
小劉提著水桶從後院進來:“江老板,今天的魚都活蹦亂跳的,保證一點問題沒有!!”
“好。”江桃頭也不擡,“那我們就等著吧。”
上午九點,衛生局的人來了。帶隊的是個戴眼鏡的中年人。
江桃迎上去,笑容滿面,她雙手遞上準備好的本子。
“這是我們近期的記錄。”
眼鏡男接過本子,仔細翻看著,不時點點頭。
他走進廚房,用手摸了摸竈臺,沒有一點灰塵,打開冰櫃,裏面的魚貨都十分新鮮。
“衛生搞得不錯。”他點點頭,“這個魚可千萬不能隔夜哈。”
江桃趕緊點點頭:“那是那是。”
衛生局的人前後都仔細看了,發現沒什麽大問題就離開了。
送走衛生局的人,江桃長舒一口氣。
孟師傅遞過來一杯熱水:“過了?”
“過了。”江桃剛才一直說話,如今也有些渴,她喝了熱水,“放心吧。”
正說著,顧有為推門進來,手裏拿著幾個油紙包:“怎麽不等著我,忙到現在還沒吃飯吧,我路上買的,剛出爐的羊肉燒餅,趁熱吃。”
江桃接過燒餅,咬了一口。
她突然想起什麽:“對了,明天的菜單還得再確認下。”
孟師傅湊過來,也被顧有為往懷裏強行塞了個燒餅。
他一遍吃著燒餅,一邊拿出一張紙:“這是最後的菜單了,你看看。”
三人圍在一起研究菜單,一切都在有條不紊地進行著,為明天的接待做準備。
到了中午吃飯時,江桃終於把菜單定了下來。她舀了勺湯,這是孟師傅特地下廚給他們做的魚湯。
奶白香濃,她和顧有為都連喝了好幾碗。
江桃對孟師傅說:“明天的魚一定記得要最新鮮的。”
孟師傅點點頭:“曉得曉得。”
顧有為夾了塊豆腐放進江桃碗裏:“別太緊張。”
小張從前廳跑來:“江老板,楊先生來電話說明天十點到。”
“知道了。”江桃放下碗,“沒什麽好收拾的了,你們只要記得別掉鏈子就行。”
下午,江桃和顧有為一起去市場補貨。菜攤前,她挑了兩條活鯽魚,又買了捆芹菜。
“這芹菜不錯。”江桃掐了一把那芹菜桿子,“給我來一捆。”
顧有為提著袋子跟在她身後。
路過幹貨攤時,江桃停下來。
“老板,這香菇怎麽賣?”
“七毛一斤。”攤主似乎沒什麽生意,見到江桃過來,態度十分熱情,“是我們老家自己養的,你別看樣子不好看,可香了。”
確實,那香菇並不是十分整齊的樣子,有些長得可以說醜了。
估計也是因為這個,他這個小攤位也沒什麽生意。
不過這個價格倒是很劃算。
江桃看了一眼攤子上剩下的幹香菇,點點頭:“那你都給我包起來吧。”
“啊??好好好,好!!”
那攤主楞了幾秒,喜笑顏開,連忙給剩下的香菇都包好,還裝進去一包幹筍:“您拿好,下次再來啊。”
二人回到家中,遇到居委會的王大媽。她拉住江桃:“聽說你們要接待外賓?可給咱們長臉了!”
隨後她神神秘秘的問:“什麽外賓啊,能告訴我不,就是我兒子最近也閑著,能不能去你那個店裏幫忙啊,咱們鄰居,也不用給太多,一個月給個五六十就行。”
這話江桃都不知道怎麽接,這王大媽的兒子,三十多歲的人了,還整天游手好閑的,江桃怎麽可能讓他來自己的店裏面幫忙。
所以她只是委婉笑笑,也沒透露太多:“就是普通客人。我那也不去人了,王大媽,我回家還有事,先走了啊。”
王大媽見江桃走遠了,開始嘀咕:“真是小氣。”
二人回到家,顧盼已經把面團發好,擺在案板上了。蘭雪趴在桌邊寫作業。
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顧蘭雪拽了一塊濕抹布,熱火朝天的開始幹活。
太陽快落山時,整個廚房被收拾的亮堂堂的。竈臺擦得能照見人影,玻璃窗透亮。顧有為拎著籃子回來,裏面裝著山藥和幾包幹貨。
“說這是剛進山裏摘的。”他舉起籃子。
“我感覺燉湯應該很鮮。”
江桃接過。
看了一眼那山藥,確實不錯,幹貨個頭也都挺大。
“不錯,你挺有眼光。”
江桃把幹貨收起來,吩咐孟師傅:“明天把這些泡發了,我早上過來自己做。”
孟師傅點點頭。
他把調料罐子分門別類鎖進罐子。
“那今天我們幾個也都收拾的差不多了,可以收了。”
做生意忌諱頗多,不能叫關門,不吉利,要說收。
江桃點點頭:“行,都回去歇著吧。”
回家的路上,江桃和顧有為並肩走著。
枝頭上已經冒出來鵝黃色的嫩芽。顧有為突然說:“藥圃邊上還能再開一塊地,要不要種點別的??”
江桃點點頭。
第二天天還沒亮,江桃就起床了。
她輕手輕腳地穿好衣服,看了眼還在熟睡的顧有為,輕輕帶上了房門。
廚房裏,顧盼已經煮好了粥,正在煎雞蛋。
“江姨,怎麽起這麽早?”顧盼把煎蛋盛進盤子。
“今天衛生局來檢查,得早點去準備。”江桃從鍋裏舀了碗粥,“你顧叔昨晚整理材料到很晚,讓他多睡會兒,八點再叫他起來,知道了嗎??”
顧盼點頭。
吃完早飯,江桃往雅舍趕。清晨的風帶著涼意,她的馬尾在風中飄散。
在路上她遇到推著車遇到賣豆腐的老王,往菜市場走。
“江老板,起這麽早啊!”老王招呼道。
“今天那邊有點事情。”江桃停下車,笑容滿面:“老王你精神更好啦,記得給我留兩塊嫩豆腐,下午來拿。”
到了雅舍,孟師傅已經在生火了。
地面光潔如水,甚至能照出人的影子。
一看就是早上又有人拖了一遍。
“水燒上了。”孟師傅擦了把汗,“我心裏有點緊張,剛才又把地拖了一遍。”
江桃點點頭,系上圍裙開始檢查食材。她挨個打開調料罐,聞了聞味道,又翻開記錄本核對進貨日期。
小劉提著水桶從後院進來:“江老板,今天的魚都活蹦亂跳的,保證一點問題沒有!!”
“好。”江桃頭也不擡,“那我們就等著吧。”
上午九點,衛生局的人來了。帶隊的是個戴眼鏡的中年人。
江桃迎上去,笑容滿面,她雙手遞上準備好的本子。
“這是我們近期的記錄。”
眼鏡男接過本子,仔細翻看著,不時點點頭。
他走進廚房,用手摸了摸竈臺,沒有一點灰塵,打開冰櫃,裏面的魚貨都十分新鮮。
“衛生搞得不錯。”他點點頭,“這個魚可千萬不能隔夜哈。”
江桃趕緊點點頭:“那是那是。”
衛生局的人前後都仔細看了,發現沒什麽大問題就離開了。
送走衛生局的人,江桃長舒一口氣。
孟師傅遞過來一杯熱水:“過了?”
“過了。”江桃剛才一直說話,如今也有些渴,她喝了熱水,“放心吧。”
正說著,顧有為推門進來,手裏拿著幾個油紙包:“怎麽不等著我,忙到現在還沒吃飯吧,我路上買的,剛出爐的羊肉燒餅,趁熱吃。”
江桃接過燒餅,咬了一口。
她突然想起什麽:“對了,明天的菜單還得再確認下。”
孟師傅湊過來,也被顧有為往懷裏強行塞了個燒餅。
他一遍吃著燒餅,一邊拿出一張紙:“這是最後的菜單了,你看看。”
三人圍在一起研究菜單,一切都在有條不紊地進行著,為明天的接待做準備。
到了中午吃飯時,江桃終於把菜單定了下來。她舀了勺湯,這是孟師傅特地下廚給他們做的魚湯。
奶白香濃,她和顧有為都連喝了好幾碗。
江桃對孟師傅說:“明天的魚一定記得要最新鮮的。”
孟師傅點點頭:“曉得曉得。”
顧有為夾了塊豆腐放進江桃碗裏:“別太緊張。”
小張從前廳跑來:“江老板,楊先生來電話說明天十點到。”
“知道了。”江桃放下碗,“沒什麽好收拾的了,你們只要記得別掉鏈子就行。”
下午,江桃和顧有為一起去市場補貨。菜攤前,她挑了兩條活鯽魚,又買了捆芹菜。
“這芹菜不錯。”江桃掐了一把那芹菜桿子,“給我來一捆。”
顧有為提著袋子跟在她身後。
路過幹貨攤時,江桃停下來。
“老板,這香菇怎麽賣?”
“七毛一斤。”攤主似乎沒什麽生意,見到江桃過來,態度十分熱情,“是我們老家自己養的,你別看樣子不好看,可香了。”
確實,那香菇並不是十分整齊的樣子,有些長得可以說醜了。
估計也是因為這個,他這個小攤位也沒什麽生意。
不過這個價格倒是很劃算。
江桃看了一眼攤子上剩下的幹香菇,點點頭:“那你都給我包起來吧。”
“啊??好好好,好!!”
那攤主楞了幾秒,喜笑顏開,連忙給剩下的香菇都包好,還裝進去一包幹筍:“您拿好,下次再來啊。”
二人回到家中,遇到居委會的王大媽。她拉住江桃:“聽說你們要接待外賓?可給咱們長臉了!”
隨後她神神秘秘的問:“什麽外賓啊,能告訴我不,就是我兒子最近也閑著,能不能去你那個店裏幫忙啊,咱們鄰居,也不用給太多,一個月給個五六十就行。”
這話江桃都不知道怎麽接,這王大媽的兒子,三十多歲的人了,還整天游手好閑的,江桃怎麽可能讓他來自己的店裏面幫忙。
所以她只是委婉笑笑,也沒透露太多:“就是普通客人。我那也不去人了,王大媽,我回家還有事,先走了啊。”
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