第三百八十二章 回家
關燈
小
中
大
第三百八十二章 回家
清晨，路上還起著濃霧，從京市開往滬市的火車緩緩駛入北站。
月臺上工作人員招呼著維持秩序。
江桃把臉貼在冰涼的窗玻璃上，呵出的熱氣很快凝成一層白色的膜。
她看見月臺盡頭，江父裹著軍綠色的大衣頻頻往手腕上看，江母也一臉焦急。
顧玉樹站在顧盼身後，一身嶄新的呢子外套。
“外婆！”蘭雪整個身子探出車窗，絨線帽上的毛球隨著動作直晃悠。
小姑娘今天特意換上了京市買的時髦衣服，胸前別著鄭老太太給的金胸針。
顧有為拎著大包小包跟在妻女身後下車，呢子大衣肩頭還沾著雪粒。
他左手提著印有“京城果脯”字樣的鐵皮盒，右手拎著個竹編籠——裏頭是蘭雪死活要帶回來給哥哥和姐姐的泥塑。
“哎喲我的寶貝心肝！”江母一把摟住撲過來的蘭雪，從兜裏掏出油紙包著的梨膏糖，“外婆特意去城隍廟買的，這幾天吃的都是大魚大肉吧，來吃點這個降一降火氣。”
江父接過女婿手中的行李，剛入手就沈甸甸的往下墜，他哭笑不得：“你們倆這是把京市城搬回來了？”
“可不。”江桃笑著解開圍巾，露出給孩子們帶的禮物——給玉樹的發條青蛙，給顧盼的手鐲，都在百貨大樓排了兩小時隊買的。
“好了，都別站著，回家再說，這冷呢。”
顧盼站在一旁，她也穿了一身簇新的襖子。
辮梢系著鮮艷的紅頭繩。
她接過江桃手中的行李，裏頭裝著包好的烤鴨和醬菜。
也是江桃買回來給家人嘗鮮的。
顧有為蹲著給顧玉樹試著小皮帽。
那是他特地在百貨商店買的。
“小盼，這個隨身聽給你。”
顧有為看到顧盼站在一邊，眼神艷羨，立刻從包裏掏出一個隨身聽。
他不是那種厚此薄彼的人，不給養女帶東西。
走出車站時，一陣冷風撲面而來。建築上還掛著“歡度春節“的橫幅，電車叮叮當當地駛過馬路。
幾個穿工裝的青年騎著自行車掠過，車把上晃蕩著剛買的年畫。
“今年滬市冷得很。”江父指著路邊未化的冰淩，“菜場冬筍都漲了，你們在京城那邊不冷吧？”
江桃還沒有回答。
江母突然“哎呀”一聲，從包裏掏出個熱水袋塞給江桃：“快捂著，你打小就怕冷。”
那熱水袋套著紅色的棉套子，十分的喜慶。
江桃笑著接過，果然暖和。
她一轉頭看見顧有為眉間的皺紋終於舒展開來——這趟京市之行，終究是解開了些心結。
清晨五點的滬市還籠著夜色，江桃已經系上藍布圍裙，在案板前擺開一排小碗。
昨夜的香菇已經泡發，雪白的牛奶在砂鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣。
“江姨，餛飩餡拌好了。”顧盼端著碗進來，手指上還沾著蔥末。
她如今很是能獨當一面，知道江桃要給家裏做飯，一大早就起來幫忙。
江桃點點頭，取過幹貝、雪裏蕻，還有廣式臘腸。
她將臘腸切成薄片。
又細細剁碎。
“媽！”蘭雪揉著眼睛闖進來，發間還翹著睡亂的頭發。
小丫頭踮腳扒著竈臺，鼻尖沾了面粉也不自知：“今天試什麽新菜呀？”
“你猜。”江桃笑著往她嘴裏塞了塊糖，轉身從櫃子深處捧出個陶罐。
掀開封口，濃郁的糟鹵香立刻溢了滿屋——這是用酒釀、桂皮和二十三種香料秘制的陳年糟鹵。
案板上的實驗漸入佳境。江桃將幹貝撕成細絲，與剁碎的雪裏蕻拌勻，裹進搟得透亮的餛飩皮裏。指尖翻飛間，那些小元寶似的餛飩便被擺好成了一列，每個褶子都捏得恰到好處。
“真香啊！”顧有為不知何時靠在門框上，手裏還拿著帶著露水的一把菜。他清晨去菜場轉悠，總能帶回時令鮮貨。
如今新鮮蔬菜可是比肉還要貴呢。
江桃不答，只將餛飩丟入沸騰的高湯。須臾間，半透明的面皮下透出誘人的肉色。
第一鍋出鍋時，那香味飄滿了院子。
江桃給盛了兩碗，顧蘭雪迫不及待咬開一個，燙得直哈氣：“好燙，但是好好吃哦！”
湯汁從嘴角淌下來，落在碗裏濺起小小的油花。
“慢著。”江桃突然按住女兒的手，取來那罐糟鹵輕輕點了兩滴。霎時間，甜鮮裏竄出酒釀的醇香。
顧盼的眼睛亮起來：“媽媽這個餛飩好好吃！”
弄堂裏傳來牛奶車的鈴鐺聲，新的一天開始了。門外，已經有人探頭張望——是早起買菜的鄰居們，被這奇異的香氣勾來了。
“桃子，今朝做啥好東西？香得很——”
王阿婆的聲音從後門縫裏鉆進來，帶著特有的親昵。她踮著腳往竈間張望，鼻翼翕動。
江桃抿嘴一笑，掀開鍋蓋。
白霧“呼”地騰起，露出湯鍋裏浮沈的餛飩。那湯色澄黃透亮。
味道如一把鉤子直往人的鼻孔裏頭鉆。
“新試的幹貝雪菜餛飩。”江桃用大勺輕輕攪動，香氣頓時更濃了，“王阿婆要不要嘗一碗？”
“哎喲，哪能好意思……”老太太嘴上推辭，手卻已經摸了過去。
碗端上來時，王阿婆的圓框眼鏡立刻蒙上霧氣。“哧溜”一聲，餛飩滑進嘴裏。老太太突然瞪圓眼睛，皺紋裏漾出驚訝：“這個味道！”
她又舀了勺湯，舌尖品到糟鹵時，竟拍著大腿哼起來。
左鄰右舍的窗子一扇接一扇打開。李家嬸子端著搪瓷缸子過來討湯底，張家小姑娘攥著錢要買。
最絕的是三樓新搬來的媳婦，嘗了口湯就驚呼：“這個糟香，跟我阿婆吊出來的湯一模一樣！能不能賣我？”
“下個月就上我們美食城。”江桃給圍過來的鄰居們分著小碗，突然被拽了拽衣角。低頭看見蘭雪舉著作業本，上面歪歪扭扭記著：張叔叔說要二十只，李阿姨要三十只……
顧盼已經手腳麻利地包起油紙包。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
清晨，路上還起著濃霧，從京市開往滬市的火車緩緩駛入北站。
月臺上工作人員招呼著維持秩序。
江桃把臉貼在冰涼的窗玻璃上，呵出的熱氣很快凝成一層白色的膜。
她看見月臺盡頭，江父裹著軍綠色的大衣頻頻往手腕上看，江母也一臉焦急。
顧玉樹站在顧盼身後，一身嶄新的呢子外套。
“外婆！”蘭雪整個身子探出車窗，絨線帽上的毛球隨著動作直晃悠。
小姑娘今天特意換上了京市買的時髦衣服，胸前別著鄭老太太給的金胸針。
顧有為拎著大包小包跟在妻女身後下車，呢子大衣肩頭還沾著雪粒。
他左手提著印有“京城果脯”字樣的鐵皮盒，右手拎著個竹編籠——裏頭是蘭雪死活要帶回來給哥哥和姐姐的泥塑。
“哎喲我的寶貝心肝！”江母一把摟住撲過來的蘭雪，從兜裏掏出油紙包著的梨膏糖，“外婆特意去城隍廟買的，這幾天吃的都是大魚大肉吧，來吃點這個降一降火氣。”
江父接過女婿手中的行李，剛入手就沈甸甸的往下墜，他哭笑不得：“你們倆這是把京市城搬回來了？”
“可不。”江桃笑著解開圍巾，露出給孩子們帶的禮物——給玉樹的發條青蛙，給顧盼的手鐲，都在百貨大樓排了兩小時隊買的。
“好了，都別站著，回家再說，這冷呢。”
顧盼站在一旁，她也穿了一身簇新的襖子。
辮梢系著鮮艷的紅頭繩。
她接過江桃手中的行李，裏頭裝著包好的烤鴨和醬菜。
也是江桃買回來給家人嘗鮮的。
顧有為蹲著給顧玉樹試著小皮帽。
那是他特地在百貨商店買的。
“小盼，這個隨身聽給你。”
顧有為看到顧盼站在一邊，眼神艷羨，立刻從包裏掏出一個隨身聽。
他不是那種厚此薄彼的人，不給養女帶東西。
走出車站時，一陣冷風撲面而來。建築上還掛著“歡度春節“的橫幅，電車叮叮當當地駛過馬路。
幾個穿工裝的青年騎著自行車掠過，車把上晃蕩著剛買的年畫。
“今年滬市冷得很。”江父指著路邊未化的冰淩，“菜場冬筍都漲了，你們在京城那邊不冷吧？”
江桃還沒有回答。
江母突然“哎呀”一聲，從包裏掏出個熱水袋塞給江桃：“快捂著，你打小就怕冷。”
那熱水袋套著紅色的棉套子，十分的喜慶。
江桃笑著接過，果然暖和。
她一轉頭看見顧有為眉間的皺紋終於舒展開來——這趟京市之行，終究是解開了些心結。
清晨五點的滬市還籠著夜色，江桃已經系上藍布圍裙，在案板前擺開一排小碗。
昨夜的香菇已經泡發，雪白的牛奶在砂鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣。
“江姨，餛飩餡拌好了。”顧盼端著碗進來，手指上還沾著蔥末。
她如今很是能獨當一面，知道江桃要給家裏做飯，一大早就起來幫忙。
江桃點點頭，取過幹貝、雪裏蕻，還有廣式臘腸。
她將臘腸切成薄片。
又細細剁碎。
“媽！”蘭雪揉著眼睛闖進來，發間還翹著睡亂的頭發。
小丫頭踮腳扒著竈臺，鼻尖沾了面粉也不自知：“今天試什麽新菜呀？”
“你猜。”江桃笑著往她嘴裏塞了塊糖，轉身從櫃子深處捧出個陶罐。
掀開封口，濃郁的糟鹵香立刻溢了滿屋——這是用酒釀、桂皮和二十三種香料秘制的陳年糟鹵。
案板上的實驗漸入佳境。江桃將幹貝撕成細絲，與剁碎的雪裏蕻拌勻，裹進搟得透亮的餛飩皮裏。指尖翻飛間，那些小元寶似的餛飩便被擺好成了一列，每個褶子都捏得恰到好處。
“真香啊！”顧有為不知何時靠在門框上，手裏還拿著帶著露水的一把菜。他清晨去菜場轉悠，總能帶回時令鮮貨。
如今新鮮蔬菜可是比肉還要貴呢。
江桃不答，只將餛飩丟入沸騰的高湯。須臾間，半透明的面皮下透出誘人的肉色。
第一鍋出鍋時，那香味飄滿了院子。
江桃給盛了兩碗，顧蘭雪迫不及待咬開一個，燙得直哈氣：“好燙，但是好好吃哦！”
湯汁從嘴角淌下來，落在碗裏濺起小小的油花。
“慢著。”江桃突然按住女兒的手，取來那罐糟鹵輕輕點了兩滴。霎時間，甜鮮裏竄出酒釀的醇香。
顧盼的眼睛亮起來：“媽媽這個餛飩好好吃！”
弄堂裏傳來牛奶車的鈴鐺聲，新的一天開始了。門外，已經有人探頭張望——是早起買菜的鄰居們，被這奇異的香氣勾來了。
“桃子，今朝做啥好東西？香得很——”
王阿婆的聲音從後門縫裏鉆進來，帶著特有的親昵。她踮著腳往竈間張望，鼻翼翕動。
江桃抿嘴一笑，掀開鍋蓋。
白霧“呼”地騰起，露出湯鍋裏浮沈的餛飩。那湯色澄黃透亮。
味道如一把鉤子直往人的鼻孔裏頭鉆。
“新試的幹貝雪菜餛飩。”江桃用大勺輕輕攪動，香氣頓時更濃了，“王阿婆要不要嘗一碗？”
“哎喲，哪能好意思……”老太太嘴上推辭，手卻已經摸了過去。
碗端上來時，王阿婆的圓框眼鏡立刻蒙上霧氣。“哧溜”一聲，餛飩滑進嘴裏。老太太突然瞪圓眼睛，皺紋裏漾出驚訝：“這個味道！”
她又舀了勺湯，舌尖品到糟鹵時，竟拍著大腿哼起來。
左鄰右舍的窗子一扇接一扇打開。李家嬸子端著搪瓷缸子過來討湯底，張家小姑娘攥著錢要買。
最絕的是三樓新搬來的媳婦，嘗了口湯就驚呼：“這個糟香，跟我阿婆吊出來的湯一模一樣！能不能賣我？”
“下個月就上我們美食城。”江桃給圍過來的鄰居們分著小碗，突然被拽了拽衣角。低頭看見蘭雪舉著作業本，上面歪歪扭扭記著：張叔叔說要二十只，李阿姨要三十只……
顧盼已經手腳麻利地包起油紙包。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）