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鄉野美味

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鄉野美味

比神歡從沒有想到,有一天,讓她引以為傲又頗為苦惱的種族特性,會有這麽一種奇怪轉換方式……

真是讓人無語、荒謬又好笑。

比神歡叉著腰,望望天,碧藍的四周是綠,是高聳著將他們包圍的樹與竹;她看看地,差點淹沒她水鞋的小溪水清澈見底,冰涼而柔順。

“好了沒啊?”她忍不住沖遠處的朋友們出聲道。

“快了快了!歡歡,我們捉了好多小魚小蝦呀!”蘇嘉佟歡喜喊道。其餘三人也應聲,但還彎著腰猛耕於這一汪冷溪之中,無暇擡頭。他們在親手撈午飯的河鮮呢!

現在是十點多,太陽向正空升去。粵的十月依舊炎熱,但還好小溪自下而上向他們傳遞著陣陣涼意。農家樂附近這條小溪有些魚蝦,但量不多,店家不會專門在這捕魚出售,只是開了幾條路,撒了些雄黃防蛇,以便於食客來這小溪裏自己撈魚玩玩。若是真撈上些能吃的,店家就會幫忙烹飪。小小的魚蝦最好是拿來炸,炸好了,骨頭都酥到可以直接嚼碎,香極了!

“還有螃蟹呢。”沈行川說著,從水裏撿出只耳朵大的河蟹。雷迎爍想拿過來看,差點被夾了手。他嚇得撲騰腿,差點摔水裏。比神歡遠處看了,哈哈哈地笑了起來。

“還不快謝謝我!要不是我大發神通,你們哪能那麽輕易抓到螃蟹!”她叉著腰,眉飛色舞地邀功。

“謝謝比老師~”那邊齊聲應道。

他們初來這小溪時驚於這些小生物的靈活,五人齊下手都捉不到一只。撈了十分鐘,唯一的收獲就是看著互相狼狽的樣子,互相嘲笑。正以為要空手而歸,崇池看著比神歡,莫名其妙地笑彎了眼。

“看……看著我幹嘛?”比神歡看看四周的人,內心直呼你不要這樣看著我啊!她的手掌和胳膊浸過溪水,涼颼颼,這會冷得心裏發毛。然後她聽崇池道:“比神歡,你站在下游吧。”

當時比神歡還很疑惑,但她照做了。而當她真正在下游站定,她就懂得了崇池的深意——你見過拐彎逆游的魚嗎?比神見到了。

水裏所有的小動物都感受到了危險的氣息,於是它們遵循本能,開始神龍擺尾,舉家搬遷,四處逃竄。但是在“逃生通道”卻打橫站著四尊門神,這下前有追兵後有猛虎,上游有些斜度,它們不容易上去,只好成了五人甕中之物。

“比神歡,快過來!”崇池喊道。

聽見他叫自己,比神歡眼睛亮晶晶,“是好了嗎?抓了多少啊?”她邊說著邊大步挪了過去,。她一過來,那些魚兒們便逃得更猛了,它們不再管方向,四竄而去。有些超越極限,魚躍龍門。崇池還低著腰,沖她指了指水裏。

原來他拿兩塊高些的石頭困住了一只螃蟹,又時刻盯著上方,那螃蟹便逃不走了。比神歡驚喜又小心地伸手,終於第一次觸碰到了活的河蟹。

“哇哦,我做到了。我抓到河鮮了耶。”比神歡有些向朋友們展示著自己手裏不敢動彈的小灰,有些難以置信。

“不止這只,你看這桶裏的,都是多虧了你才能抓到的,都算是你抓的!”蘇嘉佟笑著向她展示自己手裏的小桶,裏面有三分之一桶的水,有四分之一桶的小河鮮。

“天啊。”比神歡很感動,她做作地面對天空抹了一把眼淚,然後發表獲獎感言道:“爸爸媽媽奶奶妹妹們!你們放心,從此以後我流落荒野也能活下去了!”

飯點了,熱騰的鍋氣穿過窗戶、煙囪,從廚房裏溜了出去。在外面撒歡一上午的五人用酒精濕巾簡單清理掉身上的汗與泥點,桌上放著幾碟涼拌菜和一盤馬蹄蘿蔔糕,帶著藥材香的豬骨湯第一個被送進了包廂裏。

然後便是黃皮白肉的清遠雞,帶著炸香的燒肉,青蔥嫩肉的蒸鱸魚……

比神歡手裏忙活著燙碗筷,眼神卻忍不住隨著上菜人的動作游走。她看著接著送上來的沙蝦,清遠紫蘇排骨,終於聞到了一股花生油香——是涼拌番薯葉。她剛剛聽農家樂的老板娘,雷迎爍的嬸嬸說,剛拔出來的番薯葉最好吃就是涼拌,不用過多下料,只需把番薯葉燙熟後即刻撈起,與花生油、鹽、蒜相拌,便又鮮又香又脆嫩。現在聞了,比神歡沒忍住屏住一口氣,油香便存進身裏,撓著心扉。

果然如此啊,比神歡咽了口口水,這一聞就很好吃!

雷迎爍出飯,蘇嘉佟出力,盡職盡責地充當東道主這一角色:“先喝湯朋友們,從湯開始鑒水平~”

雷迎爍捏了塊蘿蔔馬蹄糕吃,雖然他回家這些日子已經吃上過了,但現在吃了,還是覺得有一股久違的、甜蜜的鄉味。

“好吃。”他含糊道。不知是被糊住了嗓子,還是喉嚨還沒好。他謝過蘇嘉佟舀的湯,又喝下暖暖的一口,覺得這樣搭配也不錯。

雷迎爍的叔叔進來加送了碗手撕鹽焗雞,聞言眉飛色舞:“那是,你爸那個工業垃圾食品就比不了我的菜。”

也是這幾日大家才知道,原來雷迎爍的父母是開酒樓的。聽叔叔將那些酒樓菜其稱之為工業垃圾,幾人沒忍住偷偷發笑,而雷迎爍習以為常,說是是是對對對。那也沒辦法,畢竟就連雷迎爍父母也最喜歡農家樂。

雷叔叔送完菜就走了,場上都是熟人,沈行川也不拘謹了。他喝過一兩口湯後便拿起筷子直奔清遠雞,簡單蘸過醬油,鮮嫩的雞肉便帶著鮮甜香入口,越嚼越香。

沈行川進入賢者時刻,雙目放空。“不愧是早上還在跑的雞。”他喃喃道。

白米飯送上來了,以及那盤炸得金黃酥脆的小魚小蝦。比神歡給自己打了一口飯,然後夾上一筷子嫩綠的番薯苗放在白米飯上,先空口吃上一口,果然如她所料,脆嫩多汁,鹽鹹油香。又夾了一筷子魚蝦,香脆,噴香,最後混著幾只小蝦和幾根菜葉,比神歡吃了下面沾了炸油和菜汁的白米飯。

“媽媽,人生是菜場。”比神歡失神道。她想問,難道真的不能把城市的綠化帶都拔掉,全種上番薯葉嗎?

三個老廣人也覺得這飯菜好,但老廣人總不會是第一次吃這風味,倒也不顯驚訝了。他們樂意見到朋友對自己家鄉特色的認可,更熱情地布起菜來。崇池用公筷給每個人都夾了一塊白切雞。他可是吃雞行家,挑的雞肉都是最好吃的幾塊,其餘三人從善如流地收下了,比神歡本來有些繃著,但她偷偷看了蘇嘉佟,發現她表現一切正常,她便也乖乖把碗遞過去,接下了那一塊最好最嫩滑的雞腿肉。

“謝謝。”她努力自然道。

“嗯,”崇池有興趣應她,然後又夾了一塊排骨給她,“這個也好吃。”

“哦哦,好。”

比神歡低頭咬著排骨肉,又悄悄擡頭看四周。八號小組依舊在正常的吃吃喝喝,看吃一口靈魂出竅一次的沈行川哈哈大笑,然後她又把眼珠子轉一轉,看向崇池。他的湯還沒喝完,此時正勺著湯品味,她只看得見他安靜而專註的側臉。

她把排骨肉吃下,沒忍住側頭和崇池說:“味道不錯。”

鳳城之旅繼續進行,緊湊的游玩行程與豐富的地域美食結合,讓五人玩的腳不沾地,目不暇接。比神歡對八號小組丁點憂慮也隨著時間逐漸淡了,但她察覺出些別的不對——她總覺得,崇池最近對她有些體貼過頭了。

已經入夜,今天是旅行的第二天。他們昨天下午去看了某地下溶洞,晚上吃了桑拿雞。今天去了某著名水上游樂場地,玩了漂流、吊橋、飛車,看了瀑布。項目很多,要日落了,他們才準備打道回府。如今他們坐在休息區,稍作歇息。而比神歡左手邊是景區裏的天價熱飲和小吃,右手邊是幹凈的毛巾和充電寶。這些都是她的需求,卻不是靠她自己的行動——這些都是崇池發現她需要,便立刻弄來的。她甚至沒來得及張口提出一句渴望、抱怨或訴求。

她一直知道崇池是個面上疏離實則體貼的,但他這幾天體貼的前所未有。怪,實在太怪了,她想不出緣由,但為此坐立難安。

崇池走進休息區了,他拿著一袋子東西,先給近處的八號小組每人分了冰淇淋,然後才走過來,將剩餘的整袋子東西都遞給了比神歡。他的頭發帶著剛吹幹的蓬松光澤,讓比神歡想起從漂流船上下來時,他在陽光下爽快地揉了一把濕發。他的頭發被順到後面,男人氣一瞬壓過了少年氣。不過她很快就被向她丟來的毛巾遮住眼,再能看見東西時,崇池已用同色毛巾擦著頭發。

“這什麽啊?”比神歡一邊問,一邊掏。然後便掏出了一個香草味文創冰淇淋,和好幾個文創冰箱貼。這冰箱貼是他們剛剛去商店裏看到的,比神歡喜歡的很多,但只挑了幾個買,而這個頗為昂貴的冰淇淋也被她忍痛割棄了。

現如今,崇池把這些都買回來了。比神歡心跳的很快,她又瞥了眼遠處的八號小組,見他們仍嘻嘻哈哈聊得很歡,沒註意到這邊,才擡頭看崇池。

“你怎麽把這些都買回來了?”

“出來玩還是不留遺憾的好。”崇池隨意道,他正翻著相機相冊,最近兩天他主動幫大家拍了很多照片,但由於八號小組自己玩自己的,所以他的相機裏其實基本都是比神歡。嗯,他挺滿意的。

如今他正在刪除無用廢片,翻倒一張比神歡的鬼畜圖,還特地遞過給比神歡看了一眼。

“挺可愛的,不刪了吧。”崇池彎了唇角。

“刪。不許存我醜照。”比神歡堅定道,自己直接上手摁了刪除鍵。崇池頗為可惜,但她言歸正傳:“謝謝你,但這個挺貴的吧,我把錢轉回給你。”

“不用,”崇池道,“農莊的費用不是你請的嗎?只是一點小禮品而已,對比起來不算什麽的。”

“這不能這麽比呀,你之前不也經常請我吃飯嗎?吃飯對吃飯,小禮物另算。”

“嗯,”崇池停下手裏的動作讚同點頭,然後他道,“那我不要錢。”

“我要禮物。”

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