第51章 機會 更新啦
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第51章 機會 更新啦
明月和蘇小郎十一月二十九近晌午進京, 蓮葉次日巳時前後到客棧,明月分外驚喜,“好姐姐, 你怎麽親自來了!”
一時間, 蓮葉竟不敢相認, 看了她好一會兒才驚道:“明月,你是明月?”
迎面走來的姑娘面頰勻凈, 白裏透紅,身量高挑勻稱,衣衫光鮮齊整,早已不是記憶中那個一身舊衣的落魄小女孩兒了。
她快步上前, 拉著明月看個不停,又拿手比量,“近兩年不見, 你高了足有大半頭呢,臉兒也長開了,真好, 像個大姑娘了!”
明月忙拉著她去桌邊坐下, 又命博士點好茶來, “姐姐也是越發有氣勢了,這兩年你和嬤嬤怎麽樣?夫人還好嗎?”
“好,都好!”蓮葉笑道, “如今雖然隔得遠了,但是夫人閑時也常說起你呢……”
常夫人慈悲心腸, 日常隨手幫過的人不少,可如明月這般迅速成長又知恩圖報的,寥寥無幾。
明月嘆道:“也不知我是哪裏修來的福氣, 能得夫人這般掛懷。”
幾句話說下來,長久不見的那點生疏便漸漸散去。
她們也不免感慨,當初本是萍水相逢,又隔著天南海北的,誰能想到彼此有心,這段意外的緣分就這麽維持下來了呢?
茶博士在桌邊擺放茶具,當面點了兩盞“童子戲雪”的茶來,襯著外面紛紛揚揚的瑞雪,十分應景。
“點茶”是先在茶盞中放好茶葉末,再以沸水沖泡,技藝精巧的人可如眼前這般以茶沫作畫,被上流社會推崇,視為風雅。
有些講究的,極力鉆研,便如鬥雞鬥狗一般彼此競賽,看誰點出的茶畫更精美。昨日常夫人婆媳一同去赴宴,席間就有人鬥茶來著。
其實明月自己更喜歡煮茶喝,圖一個茶湯清亮、暢快解渴,但既入京城,又要招待,說不得要附庸風雅一回。
又有一碟酥脆可口的奶香蓑衣餅,乃是杭州傳過來的;一碟清香琥珀松子糖,是東北邊傳過來的,南北並做茶點。
明月請蓮葉用了,慚愧道:“早該來拜謝夫人,只是……怕給夫人添麻煩。”
蓮葉便猜到她見過自家府邸,心生怯意,不免暗嘆心細,當下拉著她的手說:“你小小年紀便孤身在外,夫人也時常擔心你過得不好,知道你來,夫人可高興了呢,就連老爺也問了幾句!若這樣見外,倒傷她的心。”
再沒什麽比自己記掛的人同樣記掛自己更好的了,明月肉眼可見的快活起來,“我也知道節下忙呢,若夫人不得空也就罷了,好歹姐姐辛苦一趟,把我那點心意捎過去……”
不等她說完,蓮葉就笑了,“若夫人不願見你,何苦巴巴兒打發我來看?只是真如你說的,節下裏裏外外是真忙,又要預備過年,又要預備各處送禮、回禮,還要預備著年後各處來訪的擺宴……昨兒夜裏夫人足足忙到三更才歇下呢!”
如今明月也掌事了,勉強能想象常夫人操持一大家子該是何等辛苦,不禁跟著嘆了一回。
“今兒夫人要還席,明兒下頭幾個莊子的人又要來送年貨,著實不得空,”蓮葉說,“夫人已空出後日午後,你只管來!說不得還要留你住幾日呢!”
明月忙道:“有幸拜見便感激不盡了,哪裏還能留下裹亂呢?著實叫我過意不去!”
況且她還想尋覓商機,住在別人家裏總歸不便。
“我說了可不算,過兩日你自己同夫人說吧!”作為常夫人的心腹,蓮葉也忙,該交代的交代完了,吃了茶便要走,“得了,你千裏迢迢過來也累了,且先歇著吧,我走啦!”
她是常夫人身邊的大丫頭,出來代表的便是常夫人的臉面,今兒就是坐車出來的,另有跟車的粗使丫頭、婆子,出門也人撐傘擋雪。
明月立在店門口,看她上了車,兩人隔著車簾揮揮手,行駛的馬車便漸漸隱在雪幕中了。
蓮葉回去還要伺候,怕有氣味,便沒吃點心。明月也沒動,索性都端回去給蘇小郎吃了。
蘇小郎還有點不舍得,不知從哪兒摸了塊小手帕,想包起來。
被明月發現後臉紅紅,小聲道:“祖父和爹娘都沒吃過……”
明月失笑,“還指不定什麽時候家去呢,等到那時豈不都壞了?難為你出門還記掛著長輩,只管趁新鮮吃,走時我額外給你包一大包就是了,值甚麽!”
常夫人後日才有空,第二天明月和蘇小郎便得了假,難得睡了個懶覺,日上三竿才起床去找這條街上最富盛名的黃記灌湯包子來吃。【註1】
店內人不少,老遠便聞見香,騰騰熱氣中不時有外地人被燙得吱哇亂叫,看外地人熱鬧的本地人憋笑……
雪依舊下得很兇,隔著幾丈便不見人影,地上早已積了厚厚一層,踩上去咯吱作響。所幸風停了,宛若安靜而哀怨的少女,紛紛揚揚只管拋灑棉絮。
杭州也有雪,只鮮少這般雄渾,明月依稀記起兒時母親陪自己玩雪的情形,面露懷念之色,向夥計要了個二樓的閣兒,預備賞著雪景來吃。
店內有地龍,熱氣可通過立柱直達二樓、三樓,不過樓上人少,窗子又大,終究不如熙熙攘攘的大堂裏暖和,故而另有炭盆供應。
炭盆上置鐵網一張,可烤板栗、松子等物,倒有些雅趣。
正中一張方桌,上面擺著一只水仙花盆景,暖融融的空氣中泛著馨香。
蘇小郎幫明月掛起鬥篷,便聽她對夥計說:“將那熱熱的湯包先來十屜,香醋多來些。我看你們還賣……”
“啊?”不等她說完,那夥計便瞠目結舌道,“姑娘,十屜可是一百個吶!兩位吃得完麽?”
湯包可不好帶走呢。
明月笑道:“只管上就是了。”
有飯桶在,只怕這些還不夠呢!
夥計詫異地看著她,再看看同樣不怎麽龐大的蘇小郎,眨巴眨巴眼,猶猶豫豫地退了出去,半晌才不怎麽清脆的喊了一嗓子,“招牌湯包,十屜!”
夥計日常難免枯燥,難得來了大肚漢,也有心看熱鬧,轉頭便拋卻遲疑,樂顛顛帶著人過來送,親自與他們滿滿當當擺了一大桌,又奉上香醋,熱心介紹說:“湯包不同於尋常包子,最香的便是裏頭熱汪汪一口鮮湯,需得手捏褶皺,輕提慢移……”
市面上常見的包子都是發面的,圓潤而飽滿,眼前的灌湯包子卻更像死面多一點,皮薄而結實,且柔韌,軟趴趴癱做一團。
明月和蘇小郎專註的聽著,小心地提起,便見那癟癟的湯包果似網兜般拉起長長一條,裏面包裹的湯汁微微晃動著。
兩人俱都屏息凝神,生怕弄破了,錯過珍饈,待包子完好地放入大調羹中,這才長長地松了口氣。
“哎!”夥計笑瞇瞇給予肯定,又手舞足蹈地說,“您先拿筷子在皮兒上戳個眼兒……”
滾燙的湯汁立刻裹挾著油花洶湧流淌,瞬間堆滿調羹,明月和蘇小郎俱都無師自通,迅速撅起嘴巴吹了兩下,湊上去吮吸。
哇!
好鮮!
又鮮又燙!一路沿著喉頭滾下去,熱氣仿佛穿透皮肉,整個人都被暈開了。
蘇小郎幸福地吐了口氣,忍不住問:“這湯是怎麽灌進去的?”
問完了才覺冒昧,不曾想那夥計竟半點不藏私,“這也不難,只頭天先將豬皮並各色鮮物熬好的高湯撇清了,靜置一夜就成了湯凍,早起切成小塊,連同肉餡一並包起來,上屜蒸熟,湯凍自然就化成高湯了。”
“竟有這樣巧思,”明月又吃一個,難掩好奇,“這法子放出去,你們東家就不怕別人來搶生意麽?”
“嗨,法兒本也不是一個人想出來的,即便不說,老把式多看幾回也就琢磨出來了。”夥計看著不顯眼,竟有t十二分灑脫,“各憑本事吃飯罷了,本店祖傳老方,又有真材實料,不怕沒買賣!”
便如那街面上各色茶館、酒家,不有的是?可該紅火的依舊紅火。
如此自信,倒讓明月想起胡記那個反例:
人家賣湯包的尚且不怕外人競爭,胡記呢?自己不思進取就罷了,還不許旁人改進……
夥計正滔滔不絕說著,忽聽明月笑問一句,“可吃飽了?”
“啊?”夥計一楞,甚麽飽了?片刻後才回過神來,嗖一下扭頭去看,就見方才還滿滿當當的籠屜只剩下一屜多。因這會兒不燙了,對面那少年便一口一個,吃相十分豪邁。
天爺啊,您莫不是使風卷進去的吧?
蘇小郎迅速咀嚼兩下,將口中湯包吞下肚皮,想了想,靦腆一笑,“七分吧。”
包子好吃,但忒小,不大過癮呢。
都是十來歲的年紀,正長身子呢,明月本人胃口便不算小,吃了十六、七個,仍略有空餘,估摸著蘇小郎就不夠。
今日無事,起得又晚,說不得便要一日二食,下一頓就要到下半晌了。天兒又冷,不吃飽怎麽成?
她略想了一回,對夥計道:“進來時我看見你家還賣醬肉和甚麽湯?怪香的,來兩份。”
夥計吞了口唾沫,再看蘇小郎,覺得這廝吃得真香啊,不由豎起大拇指狂讚道:“能吃是福,您真是這個!”
飯量大,說明無病無災,家裏又養活得起,怎麽不算有福呢?
“醬肉是驢肉,可以夾芝麻胡餅吃,是街對門的,湯卻是隔壁的羊湯,您若要,小的可以幫您買了送來。”
驢肉夾餅老大一個,羊湯也實在,明月一看便知自己吃不完,提前把醬肉夾餅掰了小半個,雪白的羊湯也倒出來半碗,多的都塞給蘇小郎。
飯量大也有飯量大的好處,自從蘇小郎來了,她的隊伍裏就再沒見過剩菜剩飯……
用過飯,兩人都撐得肚皮滴溜圓,正好四處溜達消食,順便去城外找找之前蘇父提到過的鐵匠鋪和石頭刻字。
怎料二人出了南城門,左看右看都不見陳記鐵匠鋪,倒是又撞見四處攬活的黃三。
黃三聽了,尋思一番,“令尊是什麽時候來的?”
蘇小郎想了一回,說:“快十年了吧。”
黃三一拍大腿,“這就是了,常言道,滄海桑田,十年過去,早已物是人非,這城門都修過許多回,更何況是家鐵匠鋪呢?待我尋個老人來問。”
稍後,黃三果然尋了一個道邊開茶攤的老漢來問,那老漢便道:“哦,你們找陳鐵匠啊,大概五六年前吧,他便害了疾病死啦!家中沒了進項,他婆娘守了兩年寡,沒奈何,帶著兒子改嫁了。那屋子年久失修,去歲又趕上重整城門,一並扒了,哪裏還有得看!”
三人聽罷,分外唏噓,不免感慨。
轉來轉去,倒找到當年蘇父刻字的大石頭,蘇父不怎麽識字,只歪歪斜斜刻了一個“蘇”字。
蘇小郎掏出帕子來拓了,帶回去也算個慰藉。
蘇父未必真在乎甚麽鐵匠、刻字,但這些零散的記憶對他而言,意味著無法重來的、曾經意氣風發的年少時光……
“對了,”見到黃三,明月倒是想起一件事,“你可知京中有哪些上等綢緞莊、彩帛鋪麽?”
若常夫人這邊不順利,她就上門推銷!總歸要兩手準備。
“知道,怎麽不知道?只是有名有姓的可多著呢,”黃三當點頭如啄米,張口報出一串兒名字,“像什麽沈家的錦鴻、吳家的老善祥、孟家彩帛……姑娘什麽時候想去哪家,小的給您引路!”
明月想了想,掏了一把銅板給他,“說不準,你把前頭那四五家鋪子的地址說給我聽聽。”
第二天,明月起了大早,先行沐浴,將今日預備出行的衣裳拿出來熨過,估摸著時候差不多了便穿戴齊整,往常夫人家中去。
終究還是人手不足,蘇小郎跟著她出門後,就沒人在客棧看貨了,如今一應值錢的家當都鎖在馬車車廂下頭的“密室”中,走到哪兒帶到哪兒。還有些不怎麽值錢的放不下,便整齊地擺在車廂內,隨時取用,倒也方便。
作為護衛兼車夫,蘇小郎不便入內,在外院就被帶去歇腳。
馬車自有人安排,馬兒也有人飲水、餵料,十分穩妥。
天子腳下,規矩森嚴,有爵位的人家方可稱“府”,有官職的可稱“宅”,平民白身則為“家。
今日明月來的,便是“楊宅”。
進門之後,明月越發謹言慎行,並不四處亂看,但也落落大方,不叫人看輕。
一路走來,各處裝潢並不見耀眼的金銀之物,但處處透出雅致和巧思,一步一景,又有假山奇石,分外精巧,隱隱透出江南風味。
也不知轉了幾個彎,總算到了內院。
小兩年不見,常夫人依舊那麽神采奕奕,穿一身半舊的玫瑰紫卷草紋對襟長襖,烏丫丫一頭好發只用雲頭檀木簪子松松挽就,另有一只玲瓏白玉釵,耳朵上掐一對滴水玉墜子,腕上一對玉鐲,並不十分打扮,更顯親近。
明月上前行禮問,問完了,素來伶俐的嘴巴卻好似突然被什麽給縫住,舌頭也灌了鉛似的死沈,不會說了。
她臉上熱辣辣的,暗罵自己不爭氣,分明路上打過那麽多腹稿的,現在都到哪裏去了?
室內安靜片刻,常夫人先笑了,“你說你如今在做買賣,對外也這麽安靜不成?”
簡簡單單一句話,瞬間擊碎了明月的拘束,她便也笑起來,如春水初融,老實道:“不瞞您說,小地方的人頭回進京,有點嚇著了。”
蓮葉正招呼人上茶,聽了這話便樂起來,“哎呦,你還能給嚇著?”
又過來輕輕推了她一下,正好把人推坐下,“我可是知道你素日裏什麽樣的。”
說得眾人都笑了,屋裏原本有些幹巴的空氣瞬間柔順起來。
“老早就想來謝謝您,只是沒混出個名堂,無顏相見。今兒既來了,也沒有什麽好東西,就是挑南邊嫩嫩的筍幹帶了一筐,都是我仔細挑的,又嫩又肥又厚實,沒有一點塞牙的梗兒,吃了也易消化。另有好些北邊不好找的野菌子,也都挑了好的,半個蟲眼都沒有,都是我一點點弄幹凈了晾幹……”
明月呱唧呱唧說,常夫人也來了興致,“快叫人把筍子收拾出來,趕明兒就用它燉個燜肉吃。莊子送來的母雞挑只肥的,今晚燉湯!”
又見下頭送上布來,常夫人就感慨說:“雖說如今你做這個買賣,到底也要本錢,我這裏盡夠了,實在不必破費,你小姑娘家家的,留著自己打扮麽!”
雖是一番好意,但常夫人更知她孤身在外謀生不容易,再見面還是忍不住說兩句。
“知道您疼我,”打開話匣子之後,明月也漸漸忽視了最初的不適,開始重新變得能說會道起來,“若是市面上常有的,我也就不千裏迢迢巴巴兒帶來討嫌了,這個可真不一樣,沒準還能把您嚇一跳呢。”
常夫人只當孩子玩笑話,笑道:“哦?那我可得看看。”
雖說江南匯聚絲綢奇珍,然開封究竟是京師所在,各地拔尖兒的新鮮貨色都擠破頭往這裏運,以供達官顯貴們享用;又囊括各地能工巧匠,官辦作坊不計成本,甚麽巧奪天工的新奇貨色見不到?
縱然明月再能幹,也只是個做了沒兩年的年輕商人,既無根基,也無門路,若說能接觸到頂尖貨色?機會不大。
可當霞染展開,灼灼有光,滿室生輝,常夫人亦有片刻失語。
明月的心跳得厲害,她迫切地渴望得到肯定的答覆。
哪怕常夫人的表反應已經說明一切,可親耳聽到的終究不同。
“這是我自己琢磨出來的,謂之霞染,您喜歡嗎?”
許久,常夫人才收回視線,面上猶帶讚嘆之色,“這是你自己做的?”
明月想了下,又搖搖頭,“是我想的主意,找的場地,又四處搜羅了人才一塊做的。”
常夫人知道她誤會了,笑道:“市面上別家沒有,那就是你做的。”
說著,她竟站起身來,走到那匹布跟前細細地看。
時候尚早,可因連日下雪,室內難免晦暗,常夫人便命人掌燈,但見隨著她走動,那湖絲胚布上頭泛著的色彩竟也似流動一般鮮活起來。
湖絲、幻彩,相映成趣,妙,妙極了!
“霞染,”常夫人讚道,“這個名字當真妙極了。”
恍若雲蒸霞蔚,裂穹而織。
見她確實喜歡,明月更加歡喜,又親自將靜水流深和浮光躍金兩匹都打開了。
“眼下一共有這三種花樣,都極盡絢爛,雖無t重工的提花和刺繡,但也頗應景。北方冬日萬物雕敝,正需要鮮亮的色調來調和……”
說完,明月輕輕抖動了下。
霎那間,整座屋子都變得斑斕絢爛、流光溢彩起來,身處其中,好似一場不忍醒來的綺夢。
霞光萬丈,水草蕩波,又有月色粼粼,夜涼如水……
常夫人輕輕吸了口氣,沒有再說話,將那三匹布細細看了一回,忽道:“蓮葉,去看看老夫人在做什麽。”
蓮葉應了一聲,立刻親自去了,剩下明月有些摸不著頭腦,“夫人,可是這料子有什麽不妥嗎?”
“嗯?”常夫人一怔,笑道,“不必擔心,不是壞事。”
大約過了一炷香工夫,蓮葉氣息微亂的快步回來,“老夫人正叫人念游記聽呢,問您有什麽事兒。”
“把這些布都卷好,隨我去見老夫人。”常夫人吩咐道,又對明月招招手,“你也來。”
明月隱隱意識到,既定的事情似乎發生了某種始料未及的巨大轉變,但她對此全然茫然,無法提前準備應對,唯一能做的只有強行按下好奇心,乖乖按照常夫人說的去做。
一行人出了屋子,穿過抄手游廊、花園,期間明月看到院中堆砌的假山,那假山幾乎已全被白雪覆蓋,只微微露出一點冷硬的灰黑色的“山脊”,分外尖銳、冷傲。
明月跟著常夫人轉了兩轉,嗅到泛著冰雪氣的冷冽空氣中微微泛起梅香,她擡眼看時,就見正院靠墻赫然長著兩株嶙峋的老樹,岑岑枝杈間被皚皚白雪鋪了一層,間隙綴滿淺金色的臘梅花,頗有野趣。
早有丫頭打起簾子,明月隨常夫人進去,頓覺一股混著淡淡檀香味的暖意撲面而來,整個人不自覺打了個激靈。
老夫人已是知天命之年,然瞧著精神頭極好,腰桿筆直,眼神清亮,叫人一見便生親近之意。
她是個極爽朗的老太太,見了明月之後先誇兩句,沒有一點兒對她身份的輕慢,又對常夫人笑道:“這就是你之前提過的機靈孩子?嗯,果然不錯。”
滿頭霧水的明月下意識望向常夫人,見她對自己微微頷首,面露鼓勵之情,明月突然就不緊張了。
她大大方方上前,不卑不亢行禮,又問好。
老夫人便叫她們坐。
明月推說不敢,常夫人便道:“你遠來是客,坐吧。”
說話間,已有丫頭端了凳子來,明月便道謝,撿著凳子邊兒坐了。
老夫人又對常夫人道:“難得今兒你歇息,怎麽不好生待客,卻往我這裏來?”
高門主母不易做,哪怕如今有兒媳執掌中饋,可每逢大事,也免不了來她跟前請教。故而每天這個時候都是她難得的輕快時光,總會忙裏偷閑,叫人讀讀話本、講講外頭的笑話什麽的,略作消遣。
這些自家兒媳都是知道的,若無要事,絕不會忽然帶著個外來的陌生姑娘過來。
常夫人不說話,只是叫人把那三匹布再次打開,老夫人微微一怔,眼神就變了。
常夫人過去低聲道:“您看把這幾卷布加進去如何?”
老夫人又細細地看了一回,點點頭,“只怕打不住。”
那位素愛熱鬧,凡有好物,總少不了四處送去,區區幾匹夠做甚麽?
常夫人笑了笑,指著明月道:“這是她自己做的。”
言外之意:既是自己做的,如今有六匹,趕明兒就能有六十匹,不怕不夠使的。
老夫人眼睛一亮,竟招手叫明月上前,見她眼神精明銳利,雙手卻極盡細膩,果然像個正經的絲綢商人的料子,便嘆道:“好孩子,你年紀輕輕的,竟有這樣的本事。這料子可曾往外賣過?”
明月努力克制著不胡思亂想,讓自己裝作無事發生,聲音平靜、口齒清楚地說:“回老夫人的話,是我自己做的,這是頭茬,因夫人對我有恩,便特意挑了幾匹好的親自送來,外頭一概沒有。”
老夫人又問:“可還有多的?”
明月點頭,“一共帶了三十七匹,這些都是孝敬夫人和老夫人的,剩下的都還沒動呢。”
“可有他用?可還做得?”
明月搖頭,羞澀一笑,“不怕您笑話,原本是想著先孝敬貴府上,等夫人穿過頭茬,我再去外頭尋幾個主顧買了。雖然我如今在外面,可杭州那邊仍在做著,並不曾停。”
老夫人和常夫人便都微微松了口氣的樣子。
常夫人道:“你是個實心眼的好孩子,我也不瞞你,這些料子實在極好,我也很領受你的心意,只是……”
聯系方才她們一系列的反應,明月忽然福至心靈,行了一禮,正色道:“我出身卑微,夫人對我有恩,不嫌棄已是我的福氣了,但有差遣,無有不應。”
直到此刻,明月才猛然意識到,或許她低估了整個團隊努力的結果。
不,又或者這幾匹布並非美得空前絕後,但這幾年來她的精心維護和付出都將得到回報,於是老天便安排她恰好在對的時間遇到了需要的人:比起自家裁剪穿著,常夫人很可能已在電光火石之間安排好了更加合適的去處。
見她如此應對,老夫人不免多了幾分真心的讚許。
跟聰明人說話太省心了,這孩子雖來自於鄉野,但難得機靈,不點就透,省卻許多口舌是非。
老夫人更加慈眉善目起來,溫和道:“難得你有心,大老遠頂風冒雪來一趟,一定累壞了,先不要家去了,也不要在外面住著。你年紀小,不知道這京城瞧著雖好,可鄰近年根底下,各方皇親國戚都回來,又有外國的使團、各地奉命進京述職的官員,甚麽獻藝的戲班子等等,難免亂哄哄的,你小姑娘家家的,又帶著那麽些貨,萬一有個磕著碰著就不好了。”
若是常夫人私底下相邀,明月自有回絕的機會,可如今老夫人這般當眾發話,拒絕未免太不識好歹。
對方顯然是在為接下來的計劃做鋪墊。
無論對方到底是真的擔心自己磕著碰著,還是唯恐那些已經在三言兩語間預定了去處的絢爛布匹有所損傷……明月高高興興答應了下來。
沒什麽不好的。
一來可以與常夫人等人繼續親近,二來,幾個平頭百姓有機會住進京城大官的大宅子呢?
她覺得這趟自己來著了。
有機會,真的有機會。
或許,或許會有潑天的富貴……
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作者有話說:【註1】灌湯包早在北宋時期就作為開封名吃之一流傳甚廣了,據說起源於開封七十二樓之一的玉樓所制“山洞梅花包子”,曾一度是皇家美食,宋代也被稱為灌湯饅頭、灌漿包子,面皮也沒有現在這麽薄。
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明月和蘇小郎十一月二十九近晌午進京, 蓮葉次日巳時前後到客棧,明月分外驚喜,“好姐姐, 你怎麽親自來了!”
一時間, 蓮葉竟不敢相認, 看了她好一會兒才驚道:“明月,你是明月?”
迎面走來的姑娘面頰勻凈, 白裏透紅,身量高挑勻稱,衣衫光鮮齊整,早已不是記憶中那個一身舊衣的落魄小女孩兒了。
她快步上前, 拉著明月看個不停,又拿手比量,“近兩年不見, 你高了足有大半頭呢,臉兒也長開了,真好, 像個大姑娘了!”
明月忙拉著她去桌邊坐下, 又命博士點好茶來, “姐姐也是越發有氣勢了,這兩年你和嬤嬤怎麽樣?夫人還好嗎?”
“好,都好!”蓮葉笑道, “如今雖然隔得遠了,但是夫人閑時也常說起你呢……”
常夫人慈悲心腸, 日常隨手幫過的人不少,可如明月這般迅速成長又知恩圖報的,寥寥無幾。
明月嘆道:“也不知我是哪裏修來的福氣, 能得夫人這般掛懷。”
幾句話說下來,長久不見的那點生疏便漸漸散去。
她們也不免感慨,當初本是萍水相逢,又隔著天南海北的,誰能想到彼此有心,這段意外的緣分就這麽維持下來了呢?
茶博士在桌邊擺放茶具,當面點了兩盞“童子戲雪”的茶來,襯著外面紛紛揚揚的瑞雪,十分應景。
“點茶”是先在茶盞中放好茶葉末,再以沸水沖泡,技藝精巧的人可如眼前這般以茶沫作畫,被上流社會推崇,視為風雅。
有些講究的,極力鉆研,便如鬥雞鬥狗一般彼此競賽,看誰點出的茶畫更精美。昨日常夫人婆媳一同去赴宴,席間就有人鬥茶來著。
其實明月自己更喜歡煮茶喝,圖一個茶湯清亮、暢快解渴,但既入京城,又要招待,說不得要附庸風雅一回。
又有一碟酥脆可口的奶香蓑衣餅,乃是杭州傳過來的;一碟清香琥珀松子糖,是東北邊傳過來的,南北並做茶點。
明月請蓮葉用了,慚愧道:“早該來拜謝夫人,只是……怕給夫人添麻煩。”
蓮葉便猜到她見過自家府邸,心生怯意,不免暗嘆心細,當下拉著她的手說:“你小小年紀便孤身在外,夫人也時常擔心你過得不好,知道你來,夫人可高興了呢,就連老爺也問了幾句!若這樣見外,倒傷她的心。”
再沒什麽比自己記掛的人同樣記掛自己更好的了,明月肉眼可見的快活起來,“我也知道節下忙呢,若夫人不得空也就罷了,好歹姐姐辛苦一趟,把我那點心意捎過去……”
不等她說完,蓮葉就笑了,“若夫人不願見你,何苦巴巴兒打發我來看?只是真如你說的,節下裏裏外外是真忙,又要預備過年,又要預備各處送禮、回禮,還要預備著年後各處來訪的擺宴……昨兒夜裏夫人足足忙到三更才歇下呢!”
如今明月也掌事了,勉強能想象常夫人操持一大家子該是何等辛苦,不禁跟著嘆了一回。
“今兒夫人要還席,明兒下頭幾個莊子的人又要來送年貨,著實不得空,”蓮葉說,“夫人已空出後日午後,你只管來!說不得還要留你住幾日呢!”
明月忙道:“有幸拜見便感激不盡了,哪裏還能留下裹亂呢?著實叫我過意不去!”
況且她還想尋覓商機,住在別人家裏總歸不便。
“我說了可不算,過兩日你自己同夫人說吧!”作為常夫人的心腹,蓮葉也忙,該交代的交代完了,吃了茶便要走,“得了,你千裏迢迢過來也累了,且先歇著吧,我走啦!”
她是常夫人身邊的大丫頭,出來代表的便是常夫人的臉面,今兒就是坐車出來的,另有跟車的粗使丫頭、婆子,出門也人撐傘擋雪。
明月立在店門口,看她上了車,兩人隔著車簾揮揮手,行駛的馬車便漸漸隱在雪幕中了。
蓮葉回去還要伺候,怕有氣味,便沒吃點心。明月也沒動,索性都端回去給蘇小郎吃了。
蘇小郎還有點不舍得,不知從哪兒摸了塊小手帕,想包起來。
被明月發現後臉紅紅,小聲道:“祖父和爹娘都沒吃過……”
明月失笑,“還指不定什麽時候家去呢,等到那時豈不都壞了?難為你出門還記掛著長輩,只管趁新鮮吃,走時我額外給你包一大包就是了,值甚麽!”
常夫人後日才有空,第二天明月和蘇小郎便得了假,難得睡了個懶覺,日上三竿才起床去找這條街上最富盛名的黃記灌湯包子來吃。【註1】
店內人不少,老遠便聞見香,騰騰熱氣中不時有外地人被燙得吱哇亂叫,看外地人熱鬧的本地人憋笑……
雪依舊下得很兇,隔著幾丈便不見人影,地上早已積了厚厚一層,踩上去咯吱作響。所幸風停了,宛若安靜而哀怨的少女,紛紛揚揚只管拋灑棉絮。
杭州也有雪,只鮮少這般雄渾,明月依稀記起兒時母親陪自己玩雪的情形,面露懷念之色,向夥計要了個二樓的閣兒,預備賞著雪景來吃。
店內有地龍,熱氣可通過立柱直達二樓、三樓,不過樓上人少,窗子又大,終究不如熙熙攘攘的大堂裏暖和,故而另有炭盆供應。
炭盆上置鐵網一張,可烤板栗、松子等物,倒有些雅趣。
正中一張方桌,上面擺著一只水仙花盆景,暖融融的空氣中泛著馨香。
蘇小郎幫明月掛起鬥篷,便聽她對夥計說:“將那熱熱的湯包先來十屜,香醋多來些。我看你們還賣……”
“啊?”不等她說完,那夥計便瞠目結舌道,“姑娘,十屜可是一百個吶!兩位吃得完麽?”
湯包可不好帶走呢。
明月笑道:“只管上就是了。”
有飯桶在,只怕這些還不夠呢!
夥計詫異地看著她,再看看同樣不怎麽龐大的蘇小郎,眨巴眨巴眼,猶猶豫豫地退了出去,半晌才不怎麽清脆的喊了一嗓子,“招牌湯包,十屜!”
夥計日常難免枯燥,難得來了大肚漢,也有心看熱鬧,轉頭便拋卻遲疑,樂顛顛帶著人過來送,親自與他們滿滿當當擺了一大桌,又奉上香醋,熱心介紹說:“湯包不同於尋常包子,最香的便是裏頭熱汪汪一口鮮湯,需得手捏褶皺,輕提慢移……”
市面上常見的包子都是發面的,圓潤而飽滿,眼前的灌湯包子卻更像死面多一點,皮薄而結實,且柔韌,軟趴趴癱做一團。
明月和蘇小郎專註的聽著,小心地提起,便見那癟癟的湯包果似網兜般拉起長長一條,裏面包裹的湯汁微微晃動著。
兩人俱都屏息凝神,生怕弄破了,錯過珍饈,待包子完好地放入大調羹中,這才長長地松了口氣。
“哎!”夥計笑瞇瞇給予肯定,又手舞足蹈地說,“您先拿筷子在皮兒上戳個眼兒……”
滾燙的湯汁立刻裹挾著油花洶湧流淌,瞬間堆滿調羹,明月和蘇小郎俱都無師自通,迅速撅起嘴巴吹了兩下,湊上去吮吸。
哇!
好鮮!
又鮮又燙!一路沿著喉頭滾下去,熱氣仿佛穿透皮肉,整個人都被暈開了。
蘇小郎幸福地吐了口氣,忍不住問:“這湯是怎麽灌進去的?”
問完了才覺冒昧,不曾想那夥計竟半點不藏私,“這也不難,只頭天先將豬皮並各色鮮物熬好的高湯撇清了,靜置一夜就成了湯凍,早起切成小塊,連同肉餡一並包起來,上屜蒸熟,湯凍自然就化成高湯了。”
“竟有這樣巧思,”明月又吃一個,難掩好奇,“這法子放出去,你們東家就不怕別人來搶生意麽?”
“嗨,法兒本也不是一個人想出來的,即便不說,老把式多看幾回也就琢磨出來了。”夥計看著不顯眼,竟有t十二分灑脫,“各憑本事吃飯罷了,本店祖傳老方,又有真材實料,不怕沒買賣!”
便如那街面上各色茶館、酒家,不有的是?可該紅火的依舊紅火。
如此自信,倒讓明月想起胡記那個反例:
人家賣湯包的尚且不怕外人競爭,胡記呢?自己不思進取就罷了,還不許旁人改進……
夥計正滔滔不絕說著,忽聽明月笑問一句,“可吃飽了?”
“啊?”夥計一楞,甚麽飽了?片刻後才回過神來,嗖一下扭頭去看,就見方才還滿滿當當的籠屜只剩下一屜多。因這會兒不燙了,對面那少年便一口一個,吃相十分豪邁。
天爺啊,您莫不是使風卷進去的吧?
蘇小郎迅速咀嚼兩下,將口中湯包吞下肚皮,想了想,靦腆一笑,“七分吧。”
包子好吃,但忒小,不大過癮呢。
都是十來歲的年紀,正長身子呢,明月本人胃口便不算小,吃了十六、七個,仍略有空餘,估摸著蘇小郎就不夠。
今日無事,起得又晚,說不得便要一日二食,下一頓就要到下半晌了。天兒又冷,不吃飽怎麽成?
她略想了一回,對夥計道:“進來時我看見你家還賣醬肉和甚麽湯?怪香的,來兩份。”
夥計吞了口唾沫,再看蘇小郎,覺得這廝吃得真香啊,不由豎起大拇指狂讚道:“能吃是福,您真是這個!”
飯量大,說明無病無災,家裏又養活得起,怎麽不算有福呢?
“醬肉是驢肉,可以夾芝麻胡餅吃,是街對門的,湯卻是隔壁的羊湯,您若要,小的可以幫您買了送來。”
驢肉夾餅老大一個,羊湯也實在,明月一看便知自己吃不完,提前把醬肉夾餅掰了小半個,雪白的羊湯也倒出來半碗,多的都塞給蘇小郎。
飯量大也有飯量大的好處,自從蘇小郎來了,她的隊伍裏就再沒見過剩菜剩飯……
用過飯,兩人都撐得肚皮滴溜圓,正好四處溜達消食,順便去城外找找之前蘇父提到過的鐵匠鋪和石頭刻字。
怎料二人出了南城門,左看右看都不見陳記鐵匠鋪,倒是又撞見四處攬活的黃三。
黃三聽了,尋思一番,“令尊是什麽時候來的?”
蘇小郎想了一回,說:“快十年了吧。”
黃三一拍大腿,“這就是了,常言道,滄海桑田,十年過去,早已物是人非,這城門都修過許多回,更何況是家鐵匠鋪呢?待我尋個老人來問。”
稍後,黃三果然尋了一個道邊開茶攤的老漢來問,那老漢便道:“哦,你們找陳鐵匠啊,大概五六年前吧,他便害了疾病死啦!家中沒了進項,他婆娘守了兩年寡,沒奈何,帶著兒子改嫁了。那屋子年久失修,去歲又趕上重整城門,一並扒了,哪裏還有得看!”
三人聽罷,分外唏噓,不免感慨。
轉來轉去,倒找到當年蘇父刻字的大石頭,蘇父不怎麽識字,只歪歪斜斜刻了一個“蘇”字。
蘇小郎掏出帕子來拓了,帶回去也算個慰藉。
蘇父未必真在乎甚麽鐵匠、刻字,但這些零散的記憶對他而言,意味著無法重來的、曾經意氣風發的年少時光……
“對了,”見到黃三,明月倒是想起一件事,“你可知京中有哪些上等綢緞莊、彩帛鋪麽?”
若常夫人這邊不順利,她就上門推銷!總歸要兩手準備。
“知道,怎麽不知道?只是有名有姓的可多著呢,”黃三當點頭如啄米,張口報出一串兒名字,“像什麽沈家的錦鴻、吳家的老善祥、孟家彩帛……姑娘什麽時候想去哪家,小的給您引路!”
明月想了想,掏了一把銅板給他,“說不準,你把前頭那四五家鋪子的地址說給我聽聽。”
第二天,明月起了大早,先行沐浴,將今日預備出行的衣裳拿出來熨過,估摸著時候差不多了便穿戴齊整,往常夫人家中去。
終究還是人手不足,蘇小郎跟著她出門後,就沒人在客棧看貨了,如今一應值錢的家當都鎖在馬車車廂下頭的“密室”中,走到哪兒帶到哪兒。還有些不怎麽值錢的放不下,便整齊地擺在車廂內,隨時取用,倒也方便。
作為護衛兼車夫,蘇小郎不便入內,在外院就被帶去歇腳。
馬車自有人安排,馬兒也有人飲水、餵料,十分穩妥。
天子腳下,規矩森嚴,有爵位的人家方可稱“府”,有官職的可稱“宅”,平民白身則為“家。
今日明月來的,便是“楊宅”。
進門之後,明月越發謹言慎行,並不四處亂看,但也落落大方,不叫人看輕。
一路走來,各處裝潢並不見耀眼的金銀之物,但處處透出雅致和巧思,一步一景,又有假山奇石,分外精巧,隱隱透出江南風味。
也不知轉了幾個彎,總算到了內院。
小兩年不見,常夫人依舊那麽神采奕奕,穿一身半舊的玫瑰紫卷草紋對襟長襖,烏丫丫一頭好發只用雲頭檀木簪子松松挽就,另有一只玲瓏白玉釵,耳朵上掐一對滴水玉墜子,腕上一對玉鐲,並不十分打扮,更顯親近。
明月上前行禮問,問完了,素來伶俐的嘴巴卻好似突然被什麽給縫住,舌頭也灌了鉛似的死沈,不會說了。
她臉上熱辣辣的,暗罵自己不爭氣,分明路上打過那麽多腹稿的,現在都到哪裏去了?
室內安靜片刻,常夫人先笑了,“你說你如今在做買賣,對外也這麽安靜不成?”
簡簡單單一句話,瞬間擊碎了明月的拘束,她便也笑起來,如春水初融,老實道:“不瞞您說,小地方的人頭回進京,有點嚇著了。”
蓮葉正招呼人上茶,聽了這話便樂起來,“哎呦,你還能給嚇著?”
又過來輕輕推了她一下,正好把人推坐下,“我可是知道你素日裏什麽樣的。”
說得眾人都笑了,屋裏原本有些幹巴的空氣瞬間柔順起來。
“老早就想來謝謝您,只是沒混出個名堂,無顏相見。今兒既來了,也沒有什麽好東西,就是挑南邊嫩嫩的筍幹帶了一筐,都是我仔細挑的,又嫩又肥又厚實,沒有一點塞牙的梗兒,吃了也易消化。另有好些北邊不好找的野菌子,也都挑了好的,半個蟲眼都沒有,都是我一點點弄幹凈了晾幹……”
明月呱唧呱唧說,常夫人也來了興致,“快叫人把筍子收拾出來,趕明兒就用它燉個燜肉吃。莊子送來的母雞挑只肥的,今晚燉湯!”
又見下頭送上布來,常夫人就感慨說:“雖說如今你做這個買賣,到底也要本錢,我這裏盡夠了,實在不必破費,你小姑娘家家的,留著自己打扮麽!”
雖是一番好意,但常夫人更知她孤身在外謀生不容易,再見面還是忍不住說兩句。
“知道您疼我,”打開話匣子之後,明月也漸漸忽視了最初的不適,開始重新變得能說會道起來,“若是市面上常有的,我也就不千裏迢迢巴巴兒帶來討嫌了,這個可真不一樣,沒準還能把您嚇一跳呢。”
常夫人只當孩子玩笑話,笑道:“哦?那我可得看看。”
雖說江南匯聚絲綢奇珍,然開封究竟是京師所在,各地拔尖兒的新鮮貨色都擠破頭往這裏運,以供達官顯貴們享用;又囊括各地能工巧匠,官辦作坊不計成本,甚麽巧奪天工的新奇貨色見不到?
縱然明月再能幹,也只是個做了沒兩年的年輕商人,既無根基,也無門路,若說能接觸到頂尖貨色?機會不大。
可當霞染展開,灼灼有光,滿室生輝,常夫人亦有片刻失語。
明月的心跳得厲害,她迫切地渴望得到肯定的答覆。
哪怕常夫人的表反應已經說明一切,可親耳聽到的終究不同。
“這是我自己琢磨出來的,謂之霞染,您喜歡嗎?”
許久,常夫人才收回視線,面上猶帶讚嘆之色,“這是你自己做的?”
明月想了下,又搖搖頭,“是我想的主意,找的場地,又四處搜羅了人才一塊做的。”
常夫人知道她誤會了,笑道:“市面上別家沒有,那就是你做的。”
說著,她竟站起身來,走到那匹布跟前細細地看。
時候尚早,可因連日下雪,室內難免晦暗,常夫人便命人掌燈,但見隨著她走動,那湖絲胚布上頭泛著的色彩竟也似流動一般鮮活起來。
湖絲、幻彩,相映成趣,妙,妙極了!
“霞染,”常夫人讚道,“這個名字當真妙極了。”
恍若雲蒸霞蔚,裂穹而織。
見她確實喜歡,明月更加歡喜,又親自將靜水流深和浮光躍金兩匹都打開了。
“眼下一共有這三種花樣,都極盡絢爛,雖無t重工的提花和刺繡,但也頗應景。北方冬日萬物雕敝,正需要鮮亮的色調來調和……”
說完,明月輕輕抖動了下。
霎那間,整座屋子都變得斑斕絢爛、流光溢彩起來,身處其中,好似一場不忍醒來的綺夢。
霞光萬丈,水草蕩波,又有月色粼粼,夜涼如水……
常夫人輕輕吸了口氣,沒有再說話,將那三匹布細細看了一回,忽道:“蓮葉,去看看老夫人在做什麽。”
蓮葉應了一聲,立刻親自去了,剩下明月有些摸不著頭腦,“夫人,可是這料子有什麽不妥嗎?”
“嗯?”常夫人一怔,笑道,“不必擔心,不是壞事。”
大約過了一炷香工夫,蓮葉氣息微亂的快步回來,“老夫人正叫人念游記聽呢,問您有什麽事兒。”
“把這些布都卷好,隨我去見老夫人。”常夫人吩咐道,又對明月招招手,“你也來。”
明月隱隱意識到,既定的事情似乎發生了某種始料未及的巨大轉變,但她對此全然茫然,無法提前準備應對,唯一能做的只有強行按下好奇心,乖乖按照常夫人說的去做。
一行人出了屋子,穿過抄手游廊、花園,期間明月看到院中堆砌的假山,那假山幾乎已全被白雪覆蓋,只微微露出一點冷硬的灰黑色的“山脊”,分外尖銳、冷傲。
明月跟著常夫人轉了兩轉,嗅到泛著冰雪氣的冷冽空氣中微微泛起梅香,她擡眼看時,就見正院靠墻赫然長著兩株嶙峋的老樹,岑岑枝杈間被皚皚白雪鋪了一層,間隙綴滿淺金色的臘梅花,頗有野趣。
早有丫頭打起簾子,明月隨常夫人進去,頓覺一股混著淡淡檀香味的暖意撲面而來,整個人不自覺打了個激靈。
老夫人已是知天命之年,然瞧著精神頭極好,腰桿筆直,眼神清亮,叫人一見便生親近之意。
她是個極爽朗的老太太,見了明月之後先誇兩句,沒有一點兒對她身份的輕慢,又對常夫人笑道:“這就是你之前提過的機靈孩子?嗯,果然不錯。”
滿頭霧水的明月下意識望向常夫人,見她對自己微微頷首,面露鼓勵之情,明月突然就不緊張了。
她大大方方上前,不卑不亢行禮,又問好。
老夫人便叫她們坐。
明月推說不敢,常夫人便道:“你遠來是客,坐吧。”
說話間,已有丫頭端了凳子來,明月便道謝,撿著凳子邊兒坐了。
老夫人又對常夫人道:“難得今兒你歇息,怎麽不好生待客,卻往我這裏來?”
高門主母不易做,哪怕如今有兒媳執掌中饋,可每逢大事,也免不了來她跟前請教。故而每天這個時候都是她難得的輕快時光,總會忙裏偷閑,叫人讀讀話本、講講外頭的笑話什麽的,略作消遣。
這些自家兒媳都是知道的,若無要事,絕不會忽然帶著個外來的陌生姑娘過來。
常夫人不說話,只是叫人把那三匹布再次打開,老夫人微微一怔,眼神就變了。
常夫人過去低聲道:“您看把這幾卷布加進去如何?”
老夫人又細細地看了一回,點點頭,“只怕打不住。”
那位素愛熱鬧,凡有好物,總少不了四處送去,區區幾匹夠做甚麽?
常夫人笑了笑,指著明月道:“這是她自己做的。”
言外之意:既是自己做的,如今有六匹,趕明兒就能有六十匹,不怕不夠使的。
老夫人眼睛一亮,竟招手叫明月上前,見她眼神精明銳利,雙手卻極盡細膩,果然像個正經的絲綢商人的料子,便嘆道:“好孩子,你年紀輕輕的,竟有這樣的本事。這料子可曾往外賣過?”
明月努力克制著不胡思亂想,讓自己裝作無事發生,聲音平靜、口齒清楚地說:“回老夫人的話,是我自己做的,這是頭茬,因夫人對我有恩,便特意挑了幾匹好的親自送來,外頭一概沒有。”
老夫人又問:“可還有多的?”
明月點頭,“一共帶了三十七匹,這些都是孝敬夫人和老夫人的,剩下的都還沒動呢。”
“可有他用?可還做得?”
明月搖頭,羞澀一笑,“不怕您笑話,原本是想著先孝敬貴府上,等夫人穿過頭茬,我再去外頭尋幾個主顧買了。雖然我如今在外面,可杭州那邊仍在做著,並不曾停。”
老夫人和常夫人便都微微松了口氣的樣子。
常夫人道:“你是個實心眼的好孩子,我也不瞞你,這些料子實在極好,我也很領受你的心意,只是……”
聯系方才她們一系列的反應,明月忽然福至心靈,行了一禮,正色道:“我出身卑微,夫人對我有恩,不嫌棄已是我的福氣了,但有差遣,無有不應。”
直到此刻,明月才猛然意識到,或許她低估了整個團隊努力的結果。
不,又或者這幾匹布並非美得空前絕後,但這幾年來她的精心維護和付出都將得到回報,於是老天便安排她恰好在對的時間遇到了需要的人:比起自家裁剪穿著,常夫人很可能已在電光火石之間安排好了更加合適的去處。
見她如此應對,老夫人不免多了幾分真心的讚許。
跟聰明人說話太省心了,這孩子雖來自於鄉野,但難得機靈,不點就透,省卻許多口舌是非。
老夫人更加慈眉善目起來,溫和道:“難得你有心,大老遠頂風冒雪來一趟,一定累壞了,先不要家去了,也不要在外面住著。你年紀小,不知道這京城瞧著雖好,可鄰近年根底下,各方皇親國戚都回來,又有外國的使團、各地奉命進京述職的官員,甚麽獻藝的戲班子等等,難免亂哄哄的,你小姑娘家家的,又帶著那麽些貨,萬一有個磕著碰著就不好了。”
若是常夫人私底下相邀,明月自有回絕的機會,可如今老夫人這般當眾發話,拒絕未免太不識好歹。
對方顯然是在為接下來的計劃做鋪墊。
無論對方到底是真的擔心自己磕著碰著,還是唯恐那些已經在三言兩語間預定了去處的絢爛布匹有所損傷……明月高高興興答應了下來。
沒什麽不好的。
一來可以與常夫人等人繼續親近,二來,幾個平頭百姓有機會住進京城大官的大宅子呢?
她覺得這趟自己來著了。
有機會,真的有機會。
或許,或許會有潑天的富貴……
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作者有話說:【註1】灌湯包早在北宋時期就作為開封名吃之一流傳甚廣了,據說起源於開封七十二樓之一的玉樓所制“山洞梅花包子”,曾一度是皇家美食,宋代也被稱為灌湯饅頭、灌漿包子,面皮也沒有現在這麽薄。
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