第34章 制糖 開始籌謀賺錢大計
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第34章 制糖 開始籌謀賺錢大計
餘晉元帶頭, 剩下的幾個人也都乖乖表了忠心。
“朕得愛卿，如虎添翼。”宋陵親自將人扶起來，他太需要能征善戰的將軍了，放眼燕國朝堂, 能拿得出手的也不過只有楊文和楊素等人, 餘下水平不過爾爾, 小打小鬧還行, 但有朝一日若真跟齊國對上, 他們連帶兵的將軍都湊不齊。
這次有餘晉元助陣，還有他手下的幾個兵瞧著也怪能打的, 應當不會跟原文一樣輸得一敗塗地。
“陛下！”餘晉元受到禮遇, 還得到這樣一番評價, 正感動到無以覆加，眼眶中隱隱含有淚水。
仔細想想，他前些日子對待陛下的態度其實並不好，造反的話也說了一籮筐, 但陛下不計前嫌, 真不愧是他親選的仁君。至於陛下隱瞞身份接近自己, 在餘晉元看來也都是看重自己的表現, 他只會欣喜於宋陵對他的上心。
只要肯為他花功夫，就不枉他今日的投誠。
劉晦在旁邊看心裏面叫一個酸, 嘖嘖, 陛下可真是看重這個餘晉元。他還沒有得寵, 餘晉元在陛下心中的地位卻已經一日千裏了, 假以時日，只怕燕州朝廷的那些人也沒法跟餘晉元爭鋒。
一個大老粗，他何德何能？
嫉妒歸嫉妒, 腹誹歸腹誹，但劉晦也知道陛下看重對方是在所難免的，若是他手下也有那麽多能打仗的兵，若是他也能跟餘晉元似的有立地成王的本事，他一樣會受到器重。
只可惜他不能，也就只好從其他地方湊合一番了。
餘晉元官覆原職，依舊是建州太守，這一點讓劉晦心裏好受了點兒，至少如今他們二人依舊平起平坐，誰也沒有越過誰去。
只是餘晉元身後的弟兄們心裏泛著嘀咕，正常來說投誠之後不應該加官進爵嗎，怎麽這位陛下毫無反應，餘大人是否弄錯了，其實燕國也並沒有很看重他們？
底下人互相對的眼神，宋陵站在好處，將他們的眉眼官司盡收眼底。這些人的猜測擔憂他都能理解，但是在他這兒，想要往上爬只能看能力。
宋陵問楊文和：“還有幾個州尚未開荒？”
“回陛下，仍有福州、泉州、漳州等九個州還未動工。”
嶺南一帶雖然窮且偏遠，但是州還挺多的，地盤也不小，能開辟出來的耕地數量可觀。若不是餘晉元等人鬧著造反，他們也不至於進度如此緩慢。
宋陵看向劉晦等人。
劉晦立馬明白了宋陵的意思，這就要看他們究竟有沒有本事了，劉晦正愁沒有表現的機會，這下果斷起身：“陛下，微臣願領五千人前往福州、泉州二地，負責開荒建房！”
餘晉元不肯落後，立馬道：“微臣只需帶三千人馬，負責漳州、潮州二地事宜！”
劉晦怒瞪，都是一條船上的人，有必要非得爭個你死我活嗎？
可餘晉元全然不在意，劉晦想出頭，難道他就不想嗎？跟劉晦合作是一回事，但是出人頭地又是另一回事。
餘晉元的幾個屬下也趕忙起身爭，只是他們沒有劉晦與餘晉元的口氣大，每個人只搶了一個州。
還是他們開口，宋陵都應下了，只是也挑了軍中的親信隨他們一道，一則監工，將他們的一舉一動如實上報；二則也是為了挖掘地方上能用得上的官員，雖然宋陵知道可能性並不大，畢竟蜀國抽調了那麽一大批地方官員回去，但是萬一呢，這要是找到一個滄海遺珠，那不就賺了？
臨走前，宋陵額外交代一句，讓他們在各地將入冬前留有的甘蔗都以市價收購，盡快送過來，越快越好。
餘晉元等領了旨便直接馬不停蹄地跑出去辦事兒去了。
他們知道宋陵來嶺南的目的就是為了開荒，好承接日後江南移民。等人挪到嶺南後，沒準燕國日後的重心便能往南移了。
他們既接下了這件事情，便得費心去將事情辦好。事成之後，功勞陛下自然看在眼裏，日後升官加爵，總少不了他們的。
劉晦一馬當先地往前趕，只他臉上的傷還沒好，騎馬趕在前面時仍顯得有些好笑。
與餘晉元順路的張澤等人卻對劉晦一肚子不滿，他們聽說了之前劉晦冒犯過餘大人，還覺得大人輕飄飄地就放過那廝，有些不解氣。
餘晉元難得替對方說了一句好話：“往後咱們與他都是同僚，一榮俱榮，一損俱損，這樣的話可不能再說了。”
“這劉晦賊得很，大人就不怕他心裏藏著壞？”
“不怕。”餘晉元冷靜道。
他與劉晦從前也沒有什麽大矛盾，往後興許還可以互幫互助。餘晉元知道自己手底下的人是什麽性子，辦事的本事是有，但是文鬥的本事卻少之又少，他們需要一個劉晦給他們搖旗吶喊，沖鋒陷陣，劉晦也需要一群武將為自己做後盾，未免自己形單影只。
餘晉元是想要投誠，但是他也想在燕國朝廷有一席之地，甚至還想有朝一日能跟楊文和平起平坐。眼下他們與劉晦都算是外來者，自當抱團。不過這一切都是有前提的，便是將這回的事情辦好，先入了陛下的眼，否則一切都是空談。
張澤試探地問道：“那往後咱們還得親如一家？”
餘晉元搖了搖頭：“倒也不必，該爭的時候還是得爭的。”
爭寵嗎，不寒磣。
即將分別之際，餘晉元又開始反覆叮囑手下。餘晉元知道他們不是惡人，但行事總是難免急t躁，興許還有些盲目自大，像劉晦那般。可劉晦腦瓜子聰明，知道隨機應變，他手下這群大老粗關鍵時候可沒有這本事。如今離了自己出去辦差，餘晉元總擔心他們好心辦了壞事。
從他與陛下的幾次打交道中不難看出，陛下為人極好，但這不代表他不會發怒，若是觸及陛下的底線，便是他也保不住這些人。
張澤等人滿口應下：“大人放心好了，都在自家周圍，能出什麽大事兒？”
餘晉元嘴上說著放心，但心中卻還是不免擔憂。
無獨有偶，楊素也在同宋陵提及餘晉元這批人，他覺得宋陵下放的權力實在是有些大了：“陛下就擔心他們到了地方胡作非為？”
“不是留了眼線麽，日日稟報，若真有不妥之處，及時召回就是了。”宋陵其實並不想限制他們，相反，他很想看看在沒有自己的約束下，這群人會如何辦差。若是手段殘暴，便是再有能力他也會棄之不用。
這些都是後話，如今宋陵最在意的是賺錢。
他們在這兒開荒每日所需開銷實在是太了，雖然靠著宋陵跟江羨魚倒買倒賣賺的錢仍能支撐一段時間，但一直靠著這個總有消耗殆盡的那一日，得盡快開源才行。
琉璃工坊耗資實在是太大，宋陵打算因地制宜，先建造一個制糖工坊。第一個工坊直接就建在汀州了，宋陵打聽過，汀州一帶種甘蔗的人家還挺多的，原料足夠。
另外就是曬海鮮了，宋陵派了一批人去海邊先找，找不到便問當地的百姓收購，打算過段時間跟蜀國再做做生意。
開荒的事交給楊文和，這日宋陵趁著去後世收廢品的時候，專心琢磨起了制糖的法子。
太先進了他們肯定用不上，太落伍了還不如不學，宋陵將能參考的書都翻了一遍，才終於在後世的史料中看到了剛好用用上的記載。
他想制作白砂糖。
如今外頭吃的糖，大部分都是飴糖，用米和麥芽為原料所制。另外有部分是用甘蔗制的黑糖，白糖雖也有，叫做“石蜜”或是“糖霜”，卻是個稀罕物，多是西域進貢之物，連齊國皇室也都是偶爾看見，更別說民間了。
在沒去後世前，宋陵哪裏能想到甘蔗制白糖能這般簡單，若由著他們自己摸索，至少也得一兩百年才能摸索實驗出來。
宋陵立馬讓人根據後世的記載做了一整套設備出來，而後便風風火火地制起了白糖。
他對後世的智慧極為信任，一上來便投入了不少原料，連楊素等人看著都咋舌，生怕沒效果後全都浪費了。
宋陵卻自信滿滿地打著包票：“放心好了，按著這法子定不會錯的。”
甘蔗火炙之後除澀，便可以三重壓榨提汁，再通過九熬九濾精制，就能得到初步的糖晶。
眾人也是到了這一步才對陛下的法子稍稍有所看好。盡管弄出來的還是黑乎乎的糖晶，但至少能吃，還很甜，不管最後能不能弄出白糖來，只要能賣得出去就行。這可是糖啊，就算不是白糖，價格也不低。
有人想勸陛下要不就到此為止，他們制出來的糖塊的口感已經優於市面上絕大多數糖了，但宋陵的折騰還沒有結束。黑糖制成白糖最難的一點在於脫色，宋陵本來想用黃泥的，但是效率太低了，還未必能成功，思索一番後還是選了蛋清絮凝、麯菌發酵、日光漂白這三道工序。
一切工序完成之後，便得自然氧化兩到三個月了。
楊素半是期待半是擔憂地看著倉庫裏堆放的糖越來越多，這兩個月期間，可千萬不能有別的差錯，否則他們的投入就全都打了水漂。
各州運回來的甘蔗源源不斷，陛下對於制糖的熱情也絲毫不減，楊素的擔憂漸漸地又變了，變成了陛下這麽在意，萬一不成，他得多傷心啊？
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餘晉元帶頭, 剩下的幾個人也都乖乖表了忠心。
“朕得愛卿，如虎添翼。”宋陵親自將人扶起來，他太需要能征善戰的將軍了，放眼燕國朝堂, 能拿得出手的也不過只有楊文和楊素等人, 餘下水平不過爾爾, 小打小鬧還行, 但有朝一日若真跟齊國對上, 他們連帶兵的將軍都湊不齊。
這次有餘晉元助陣，還有他手下的幾個兵瞧著也怪能打的, 應當不會跟原文一樣輸得一敗塗地。
“陛下！”餘晉元受到禮遇, 還得到這樣一番評價, 正感動到無以覆加，眼眶中隱隱含有淚水。
仔細想想，他前些日子對待陛下的態度其實並不好，造反的話也說了一籮筐, 但陛下不計前嫌, 真不愧是他親選的仁君。至於陛下隱瞞身份接近自己, 在餘晉元看來也都是看重自己的表現, 他只會欣喜於宋陵對他的上心。
只要肯為他花功夫，就不枉他今日的投誠。
劉晦在旁邊看心裏面叫一個酸, 嘖嘖, 陛下可真是看重這個餘晉元。他還沒有得寵, 餘晉元在陛下心中的地位卻已經一日千裏了, 假以時日，只怕燕州朝廷的那些人也沒法跟餘晉元爭鋒。
一個大老粗，他何德何能？
嫉妒歸嫉妒, 腹誹歸腹誹，但劉晦也知道陛下看重對方是在所難免的，若是他手下也有那麽多能打仗的兵，若是他也能跟餘晉元似的有立地成王的本事，他一樣會受到器重。
只可惜他不能，也就只好從其他地方湊合一番了。
餘晉元官覆原職，依舊是建州太守，這一點讓劉晦心裏好受了點兒，至少如今他們二人依舊平起平坐，誰也沒有越過誰去。
只是餘晉元身後的弟兄們心裏泛著嘀咕，正常來說投誠之後不應該加官進爵嗎，怎麽這位陛下毫無反應，餘大人是否弄錯了，其實燕國也並沒有很看重他們？
底下人互相對的眼神，宋陵站在好處，將他們的眉眼官司盡收眼底。這些人的猜測擔憂他都能理解，但是在他這兒，想要往上爬只能看能力。
宋陵問楊文和：“還有幾個州尚未開荒？”
“回陛下，仍有福州、泉州、漳州等九個州還未動工。”
嶺南一帶雖然窮且偏遠，但是州還挺多的，地盤也不小，能開辟出來的耕地數量可觀。若不是餘晉元等人鬧著造反，他們也不至於進度如此緩慢。
宋陵看向劉晦等人。
劉晦立馬明白了宋陵的意思，這就要看他們究竟有沒有本事了，劉晦正愁沒有表現的機會，這下果斷起身：“陛下，微臣願領五千人前往福州、泉州二地，負責開荒建房！”
餘晉元不肯落後，立馬道：“微臣只需帶三千人馬，負責漳州、潮州二地事宜！”
劉晦怒瞪，都是一條船上的人，有必要非得爭個你死我活嗎？
可餘晉元全然不在意，劉晦想出頭，難道他就不想嗎？跟劉晦合作是一回事，但是出人頭地又是另一回事。
餘晉元的幾個屬下也趕忙起身爭，只是他們沒有劉晦與餘晉元的口氣大，每個人只搶了一個州。
還是他們開口，宋陵都應下了，只是也挑了軍中的親信隨他們一道，一則監工，將他們的一舉一動如實上報；二則也是為了挖掘地方上能用得上的官員，雖然宋陵知道可能性並不大，畢竟蜀國抽調了那麽一大批地方官員回去，但是萬一呢，這要是找到一個滄海遺珠，那不就賺了？
臨走前，宋陵額外交代一句，讓他們在各地將入冬前留有的甘蔗都以市價收購，盡快送過來，越快越好。
餘晉元等領了旨便直接馬不停蹄地跑出去辦事兒去了。
他們知道宋陵來嶺南的目的就是為了開荒，好承接日後江南移民。等人挪到嶺南後，沒準燕國日後的重心便能往南移了。
他們既接下了這件事情，便得費心去將事情辦好。事成之後，功勞陛下自然看在眼裏，日後升官加爵，總少不了他們的。
劉晦一馬當先地往前趕，只他臉上的傷還沒好，騎馬趕在前面時仍顯得有些好笑。
與餘晉元順路的張澤等人卻對劉晦一肚子不滿，他們聽說了之前劉晦冒犯過餘大人，還覺得大人輕飄飄地就放過那廝，有些不解氣。
餘晉元難得替對方說了一句好話：“往後咱們與他都是同僚，一榮俱榮，一損俱損，這樣的話可不能再說了。”
“這劉晦賊得很，大人就不怕他心裏藏著壞？”
“不怕。”餘晉元冷靜道。
他與劉晦從前也沒有什麽大矛盾，往後興許還可以互幫互助。餘晉元知道自己手底下的人是什麽性子，辦事的本事是有，但是文鬥的本事卻少之又少，他們需要一個劉晦給他們搖旗吶喊，沖鋒陷陣，劉晦也需要一群武將為自己做後盾，未免自己形單影只。
餘晉元是想要投誠，但是他也想在燕國朝廷有一席之地，甚至還想有朝一日能跟楊文和平起平坐。眼下他們與劉晦都算是外來者，自當抱團。不過這一切都是有前提的，便是將這回的事情辦好，先入了陛下的眼，否則一切都是空談。
張澤試探地問道：“那往後咱們還得親如一家？”
餘晉元搖了搖頭：“倒也不必，該爭的時候還是得爭的。”
爭寵嗎，不寒磣。
即將分別之際，餘晉元又開始反覆叮囑手下。餘晉元知道他們不是惡人，但行事總是難免急t躁，興許還有些盲目自大，像劉晦那般。可劉晦腦瓜子聰明，知道隨機應變，他手下這群大老粗關鍵時候可沒有這本事。如今離了自己出去辦差，餘晉元總擔心他們好心辦了壞事。
從他與陛下的幾次打交道中不難看出，陛下為人極好，但這不代表他不會發怒，若是觸及陛下的底線，便是他也保不住這些人。
張澤等人滿口應下：“大人放心好了，都在自家周圍，能出什麽大事兒？”
餘晉元嘴上說著放心，但心中卻還是不免擔憂。
無獨有偶，楊素也在同宋陵提及餘晉元這批人，他覺得宋陵下放的權力實在是有些大了：“陛下就擔心他們到了地方胡作非為？”
“不是留了眼線麽，日日稟報，若真有不妥之處，及時召回就是了。”宋陵其實並不想限制他們，相反，他很想看看在沒有自己的約束下，這群人會如何辦差。若是手段殘暴，便是再有能力他也會棄之不用。
這些都是後話，如今宋陵最在意的是賺錢。
他們在這兒開荒每日所需開銷實在是太了，雖然靠著宋陵跟江羨魚倒買倒賣賺的錢仍能支撐一段時間，但一直靠著這個總有消耗殆盡的那一日，得盡快開源才行。
琉璃工坊耗資實在是太大，宋陵打算因地制宜，先建造一個制糖工坊。第一個工坊直接就建在汀州了，宋陵打聽過，汀州一帶種甘蔗的人家還挺多的，原料足夠。
另外就是曬海鮮了，宋陵派了一批人去海邊先找，找不到便問當地的百姓收購，打算過段時間跟蜀國再做做生意。
開荒的事交給楊文和，這日宋陵趁著去後世收廢品的時候，專心琢磨起了制糖的法子。
太先進了他們肯定用不上，太落伍了還不如不學，宋陵將能參考的書都翻了一遍，才終於在後世的史料中看到了剛好用用上的記載。
他想制作白砂糖。
如今外頭吃的糖，大部分都是飴糖，用米和麥芽為原料所制。另外有部分是用甘蔗制的黑糖，白糖雖也有，叫做“石蜜”或是“糖霜”，卻是個稀罕物，多是西域進貢之物，連齊國皇室也都是偶爾看見，更別說民間了。
在沒去後世前，宋陵哪裏能想到甘蔗制白糖能這般簡單，若由著他們自己摸索，至少也得一兩百年才能摸索實驗出來。
宋陵立馬讓人根據後世的記載做了一整套設備出來，而後便風風火火地制起了白糖。
他對後世的智慧極為信任，一上來便投入了不少原料，連楊素等人看著都咋舌，生怕沒效果後全都浪費了。
宋陵卻自信滿滿地打著包票：“放心好了，按著這法子定不會錯的。”
甘蔗火炙之後除澀，便可以三重壓榨提汁，再通過九熬九濾精制，就能得到初步的糖晶。
眾人也是到了這一步才對陛下的法子稍稍有所看好。盡管弄出來的還是黑乎乎的糖晶，但至少能吃，還很甜，不管最後能不能弄出白糖來，只要能賣得出去就行。這可是糖啊，就算不是白糖，價格也不低。
有人想勸陛下要不就到此為止，他們制出來的糖塊的口感已經優於市面上絕大多數糖了，但宋陵的折騰還沒有結束。黑糖制成白糖最難的一點在於脫色，宋陵本來想用黃泥的，但是效率太低了，還未必能成功，思索一番後還是選了蛋清絮凝、麯菌發酵、日光漂白這三道工序。
一切工序完成之後，便得自然氧化兩到三個月了。
楊素半是期待半是擔憂地看著倉庫裏堆放的糖越來越多，這兩個月期間，可千萬不能有別的差錯，否則他們的投入就全都打了水漂。
各州運回來的甘蔗源源不斷，陛下對於制糖的熱情也絲毫不減，楊素的擔憂漸漸地又變了，變成了陛下這麽在意，萬一不成，他得多傷心啊？
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