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第27章 退休第二十七天 椰子專場午餐~

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第27章 退休第二十七天 椰子專場午餐~

肉條經過一晚上的腌制,變得黑黢油亮,香料的味道混雜著肉香已經足夠入味!

看上去已經十分的優秀,夏彌將肉撈出瀝幹鹵汁,之後需要進行烘幹和再次調味,才能讓這些肉肉變得更加好吃!

肉條被整齊擺放在架子上,夏彌搓了個火球,點燃下面的柴火,文火慢烤。

“這個火球就牛逼,比以前看的噴火雜技還厲害!”

“嘶——看看這肉的色澤,看看這鹵汁的顏色!肯定好吃!”

“好想買!主播有想法上架桃寶嗎?!”

“哭了,這肉條好實誠!看上去就好吃!”

夏彌笑著將肉條放在一邊,開始處理其他的材料,難得收集到的大椰子,芒果還有糯米被一一從空間戒取出來,這些食材全部都是路過人魚領地的無人區時,才被正好看到的夏彌薅了一部分。

再取出幾只禽類,模樣和褪了毛的雞一模一樣,全部都已經被夏彌處理幹凈,只需要改刀切塊或者整只入鍋!

香甜的芒果果肉在夏彌嫻熟地刀法下很快一部分就被切塊,剩下的則是碾壓成泥,打算之後來做飲品。

整齊的椰子排排站在桌上,夏彌沒有用其他工具,手中青色的元素刃劃過,十分鋒利,瞬間就被掀起了天靈蓋。

倒出裏面的椰子水,小部分椰汁混合刮出的椰肉制作椰漿!

於是觀眾們就看著一個普普通通的大碗內椰汁與椰肉在青色旋轉的利刃下開始融合!

宛如放進了高速破壁機!

轉眼的功夫就成為了椰漿,然後過濾出椰子渣。

糯米需要浸泡,夏彌將這些先放置在一邊,開始處理另一邊的鍋,清澈椰汁已經開始微微沸騰,將已經切好的雞塊放入鍋裏,放入一些椰漿。

同時口水雞也開始制作,去腥三件套,將整雞冷水入鍋,等雞肉斷生,夏彌讓一部分水元素瞬間凝結成冰!

然後立刻將整雞放入準備好的冰水中靜置。

夏彌還趁著煮雞的時間制作了料汁,一個是口水雞的紅油,一個則是椰子雞的蘸料。

噴香麻椒以及各種香料煎炸過後的料油潑入放有辣椒面和芝麻的碗中,刺啦作響!

瞬間沸騰!

夏彌等待油溫下降後,放入了些許糖和鹽,還有醬油和香油,口水雞的料汁完成!

而之後取出鮮辣椒,切碎的沙姜還有酸澀的小青檸,一點醬油和香菜,就是清淡鮮美的椰子雞蘸料!

隨著糯米浸泡完畢,上過蒸煮,夏彌取出已經冷卻的整雞切塊,然後放入紅油,芝麻,沒有花生碎那便加些瓜子碎增加堅果香氣,還放上小蔥和香菜做為點綴。

椰子雞也已經開始沸騰,清甜的香氣翻滾著,夏彌去除血沫,看著略微發白的湯汁,輕嗅一下,滿意地開始調味。

椰子雞不需要煮的太久,開鍋後不過幾分鐘就可以吃了。

夏彌鼻尖縈繞著椰子清淡的香甜,椰漿蒸煮出來的糯米飯,香甜可口,軟糯宜人,而且竟然還是粒粒分明的狀態!

夏彌走出廚房,看著端坐在院子裏的佩斯爾德,“午飯好了,可以讓他們回來吃飯了。”

精靈聞著空氣中的香味,心情愉悅的起身去叫人。

夏彌將剩下的一部分椰漿加入澱粉煮至粘稠,淋在盛出裝盤的糯米飯和切片圍成花朵形狀的芒果果肉上。

雖然沒有斑斕葉,這獨特的香料,但也足夠了!

而芒果果泥和羊奶混合均勻,加入糖進行調味,十分簡單快捷。

直播間看著不過半個多小時就全部制作完成的兩菜一飯一飲品。

“我的老天鵝!這是什麽時間管理大師?!”

“每日一哭,腦子說他會了,手說我不行!”

“誰讓我的眼角總是常含淚水,是主播那看得到吃不到的每日午餐!!!”

“嗚嗚嗚,就給我吃一口啊!我就一口!”

“哈哈哈,一口一只雞是嗎?”

“就吃億口.jpg”

夏彌笑了聲,使壞一樣讓直播鏡頭靠近,保證所有人都能夠將這些美食看的一清二楚!

微微泛白的清甜鮮香椰汁湯中,油亮軟嫩的雞皮正覆蓋在嫩滑多汁的雞肉上,若是沾上酸辣的蘸水,必定會迸發出完全不一樣的清爽的味覺刺激!

而一旁紅油覆蓋的口水雞,看著鮮嫩多汁的雞肉沾滿紅油,其上做為點綴的香菜,讓整道菜更是色香味俱全,瞬間就能感覺到食欲大增!

至於糯米飯,更是吸飽了椰漿的香味,變得更加的香甜軟糯,但看上去每一粒米依舊分明,一旁黃澄澄的果肉在純白濃厚的醬汁下變得更加誘人!

夏彌看著自己隊友回來,也就不再勾引觀眾們的饞蟲。

打了個招呼,就下線了,完全沒給眾人反應時間。

作者有話說:

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還有一點沒寫完,爭取淩晨寫完orz

嘆氣,好像劇情進度太慢了,感情線也還沒有寫到

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