【143.油潑刀削面】
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【143.油潑刀削面】
比賽才剛開始,宴修有意從簡單的日常菜開始。
上次是清湯面,今天就趕夏天的尾氣吃涼拌刀削面。
刀削面是買來的現成的,宴修沒想到聯邦的超市其實挺萬能的,這種小眾且昂貴的東西,確實產量小,但是卻依舊齊全,或者掙得就是有錢人的錢。
不過星網之上沒有教程,不清楚是沒有研究出不錯的吃法,還是藏私,宴修更傾向於後者。
有穩定的購物渠道,但價格昂貴,沒有在市面流通,可能是作為燒金的愛好只流通在特殊人群之中。
好比唐雙之前給宴修帶來的美食,讓宴修第一次感覺到原來聯邦是有正常飯菜的。
思緒回神,宴修對著鏡頭展示小奶鍋。鍋內上了淺色塗層,整體清新好看,也讓屏幕前從來沒手動做過飯的觀眾覺得新奇。
彈幕:
“有次路過超市有見過此物件,說明書標明叫鍋,但價格昂貴,更不知道有什麽用,沒想到這時候在雄蟲手裏看見了。”
“漂亮的鍋,配漂亮的人,簡直賞心悅目。”
“大家都是窮人,主包怎麽偷偷背刺我。”
宴修笑瞇瞇地解釋,“這種小奶鍋煮一些面食,牛奶等等最為方便,不過火不能開太大,不然像這種鍋底很容易因為濺出去的湯汁而變得臟亂。”
他說的認真,倒是讓臺下的觀眾聽得津津有味,評委席中影帝雙眼放光,亮晶晶地盯著鍋,見水開,宴修丟了一把刀削面進去,整個人本能地咽了口口水。
嘗過美食的人都會變得饞嘴,格外想嘗試新的吃食。
倒是記者,意外地多看了宴修幾眼。
宴修用的速食面,只需要煮六七分鐘即可。所以本次做飯很悠閑,甚至分出了額外的心思去擺弄自己的姿態,整個人看上去慵懶又嫻熟,多了一股人夫味,讓彈幕看得嗷嗷叫喚。
評委區中黛珂也托住下巴,一錯不錯盯著宴修的一舉一動看。
賞心悅目,人美菜也美。
並且很快,宴修為眾人展示了什麽叫做真正的技術。
面熟透的第一時間,他關火,單手舉鍋,將用來瀝水的籃筐放置在洗手池邊緣,單手按住,另一只手傾斜奶鍋,將面倒入其中。
剛出鍋的面還很燙,熱氣撲向近在咫尺的鏡頭,屏幕前的觀眾只感覺眼中一白,隨後是冰冷的水沖進瀝水筐,濺起晶瑩的水珠,勁道的面條跟隨宴修手腕轉動的方向彈起微小的弧度,又重新跌落瀝水筐。宴修不知何時已經將奶鍋擱置在旁邊,勁瘦但線條分明的手拽出可移動水龍頭對著面沖涼,他的膚色很白,在鏡頭中呈現邊緣透明的感覺,用力時更是繃出黛色的青筋,一時間讓鏡頭前的觀眾不知道到底看哪個好,錯過了面,會饞,錯過了宴修的特寫,會更饞。
而這時,修長的手指突然按停涼水,另一只手握著瀝水筐上下顛動,鏡頭特寫跟隨,只聽很輕的“啪”一聲,涼過的刀削面乖巧地落入提前準備好的面碗之中。
接下來就是宴修令人眼花繚亂的操作,他快速利落地放下案板,切小蔥,蒜末,隨後刀一橫,將其推入面中央。
又依次倒入白芝麻,辣椒面,奶鍋燒熱油,倒入蔥蒜上,香氣瞬間爆開。淡黃色的油光覆蓋在刀削面上,宴修擡手倒入味極鮮,雞精,鹽,白糖,和醋。
宴修倒調料完全憑感覺,但做飯多了,每一次的用量都恰到好處,只是這一步驟完全讓屏幕前的觀眾看呆了。
彈幕:
“這都什麽跟什麽啊?看不懂,想嫁。”
“這節目真的有毒,只是一股就大事不好了(誰有傑瑞穿婚紗的表情包?)。”
“回樓上,沒有!有也不給!我的感情裏不接受有第三者!”
“只有我自己想吃飯嗎……?”
影帝狂吞口水,語氣弱弱,“還有我想吃。”
他真的餓了,尤其是他距離宴修的位置很近,那股子混合的香氣,差點給他香昏過去,就是他不吃辣,有點難受,還有點急,急得臉都紅了,一個勁想怎麽辦。
這時,影帝註意到綠茶在他旁邊跟著急,一直左動動右動動,一副多動癥模樣,恨不得將身上的衣服蹭下來。
影帝聽這動靜有點心煩意亂,戳了戳他的肩膀問他,“你怎麽了?”
換作平常,綠茶肯定不會說。他嘴巴向來嚴,可這香味一股接一股將他的嚴實沖的七零八落。他抿了抿唇,格外低聲地避開話筒,同影帝小聲嘟囔。
影帝最愛八卦,一看這架勢,又饞又好奇,吞著口水就湊過去了。
綠茶心裏不安得很,但還是開了口,“你說他會不會不給我吃。”
影帝忽的睜大眼睛,他突然想到在做飯前,宴修對F級選手說希望對方喜歡他做的飯,看樣子估計有這人一份,再看大碗裏面的面,數量並不算多,旁邊放著用來分裝的小碗,也就巴掌大。這怎麽可能夠分?
影帝心裏清楚得很,此時再想繼續八卦為什麽,也突然坐直了身體,拉開給綠茶的距離。
綠茶一句挽留卡在喉嚨裏,影帝猜到他有話要說,直接回頭來了一句,“我的可不會給你啊。”
影帝直接扭頭,看都不看綠茶一眼。
綠茶的手無力地垂在桌面上,想悄咪咪拉影帝一把,也被對方恰到好處地扭手臂給躲開了。
綠茶欲哭無淚,甚至只能安慰自己,幸好還有錢,有錢什麽吃不到啊,他眼巴巴看向屬於宴修的移動小廚房。
宴修已經進行到了最後一步。
他相當有勁,拿雙筷子,快準狠地給刀削面拌均勻後,從口袋摸出了致勝法寶。
現在已經夠香了,但他還可以讓這碗面更香。
那就是——
二八醬。
又名花生芝麻醬!
宴修本人不太喜歡純麻醬的口感,總覺得進嘴太濃,有微微的苦感。一次在偶然下碰到了二八醬,簡直打開了新世界的大門!
香!
太香了,麻醬的醇厚混著花生的香甜,入口回味無窮,還濃郁。
簡直沒有比這更適合宴修的了,此時宴修擡眸掃過評委席上的四位,綠茶坐立難安地對他露出一個笑容,這很少見,讓宴修意外。影帝十足乖巧,像個小學生一樣雙臂疊在桌上,乖乖坐好,滿臉的期待就差告訴宴修,他快饞死了。
經常減肥並吃不到什麽美食的人是這樣的。為了一口吃的使出全身力氣。
記者不知何時放下了手中的紙筆,將目光落到了宴修的手上。
對於記者來說,最貴的就是他的註意力,現在盡數給了這碗面,宴修心裏生出愉悅感,而最後一位評委黛珂,漂亮的亞雌,在對上宴修的目光時,主動將面前的投票牌拿來,露出大片的空地,表明他已經準備好了。
而屏幕前的觀眾更是饞的直流口水。
“媽媽,這是什麽?金燦燦黃橙橙,好有食欲的顏色。”
“看上去好香啊,我現在可以生啃單位的領導!”
“怎麽才能吃到?怎麽才能吃到?明明沒到飯點,我怎麽會這麽餓?!”
而心裏有數的宴修終於露出自信的笑容,用幹凈的筷子攪動二八醬,傾斜角度,讓鏡頭清楚地拍到——
濃郁的醬跟隨筷子的角度緩慢,又絲滑地一層一層,疊跌在油潤的刀削面上,原本爽口開胃的味道,多了一層厚厚的醬香,而宴修沒有絲毫猶豫,在倒入足夠多的二八醬後,無情攪拌。
原本醬覆蓋了面的表面,此時卻如同魔法一般一圈圈露出本來的色澤,不,更加的美味,更加的勾人食欲。
而宴修左手捏起一個小碗,動作幹脆利落,沒有帶起一點多餘的醬汁,將一筷子刀削面放入小碗之中,不多不少,正好一碗。
這時,宴修拿出新筷子,並在小碗上,回頭看向了F級選手休息等待的座位。
他操縱輪椅上前,在對方吃驚的註目中,將手中的小碗工工整整放到了對方的手心。
手指慢慢離開並得整整齊齊的筷子,宴修的語氣沒有爭強好勝的鋒利,只有對對手的尊敬和欣賞。
“請品嘗。”
宴修輕聲道,F級選手終於在本能下回神,輕輕咽了下口水,喉結滾動。
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上次是清湯面,今天就趕夏天的尾氣吃涼拌刀削面。
刀削面是買來的現成的,宴修沒想到聯邦的超市其實挺萬能的,這種小眾且昂貴的東西,確實產量小,但是卻依舊齊全,或者掙得就是有錢人的錢。
不過星網之上沒有教程,不清楚是沒有研究出不錯的吃法,還是藏私,宴修更傾向於後者。
有穩定的購物渠道,但價格昂貴,沒有在市面流通,可能是作為燒金的愛好只流通在特殊人群之中。
好比唐雙之前給宴修帶來的美食,讓宴修第一次感覺到原來聯邦是有正常飯菜的。
思緒回神,宴修對著鏡頭展示小奶鍋。鍋內上了淺色塗層,整體清新好看,也讓屏幕前從來沒手動做過飯的觀眾覺得新奇。
彈幕:
“有次路過超市有見過此物件,說明書標明叫鍋,但價格昂貴,更不知道有什麽用,沒想到這時候在雄蟲手裏看見了。”
“漂亮的鍋,配漂亮的人,簡直賞心悅目。”
“大家都是窮人,主包怎麽偷偷背刺我。”
宴修笑瞇瞇地解釋,“這種小奶鍋煮一些面食,牛奶等等最為方便,不過火不能開太大,不然像這種鍋底很容易因為濺出去的湯汁而變得臟亂。”
他說的認真,倒是讓臺下的觀眾聽得津津有味,評委席中影帝雙眼放光,亮晶晶地盯著鍋,見水開,宴修丟了一把刀削面進去,整個人本能地咽了口口水。
嘗過美食的人都會變得饞嘴,格外想嘗試新的吃食。
倒是記者,意外地多看了宴修幾眼。
宴修用的速食面,只需要煮六七分鐘即可。所以本次做飯很悠閑,甚至分出了額外的心思去擺弄自己的姿態,整個人看上去慵懶又嫻熟,多了一股人夫味,讓彈幕看得嗷嗷叫喚。
評委區中黛珂也托住下巴,一錯不錯盯著宴修的一舉一動看。
賞心悅目,人美菜也美。
並且很快,宴修為眾人展示了什麽叫做真正的技術。
面熟透的第一時間,他關火,單手舉鍋,將用來瀝水的籃筐放置在洗手池邊緣,單手按住,另一只手傾斜奶鍋,將面倒入其中。
剛出鍋的面還很燙,熱氣撲向近在咫尺的鏡頭,屏幕前的觀眾只感覺眼中一白,隨後是冰冷的水沖進瀝水筐,濺起晶瑩的水珠,勁道的面條跟隨宴修手腕轉動的方向彈起微小的弧度,又重新跌落瀝水筐。宴修不知何時已經將奶鍋擱置在旁邊,勁瘦但線條分明的手拽出可移動水龍頭對著面沖涼,他的膚色很白,在鏡頭中呈現邊緣透明的感覺,用力時更是繃出黛色的青筋,一時間讓鏡頭前的觀眾不知道到底看哪個好,錯過了面,會饞,錯過了宴修的特寫,會更饞。
而這時,修長的手指突然按停涼水,另一只手握著瀝水筐上下顛動,鏡頭特寫跟隨,只聽很輕的“啪”一聲,涼過的刀削面乖巧地落入提前準備好的面碗之中。
接下來就是宴修令人眼花繚亂的操作,他快速利落地放下案板,切小蔥,蒜末,隨後刀一橫,將其推入面中央。
又依次倒入白芝麻,辣椒面,奶鍋燒熱油,倒入蔥蒜上,香氣瞬間爆開。淡黃色的油光覆蓋在刀削面上,宴修擡手倒入味極鮮,雞精,鹽,白糖,和醋。
宴修倒調料完全憑感覺,但做飯多了,每一次的用量都恰到好處,只是這一步驟完全讓屏幕前的觀眾看呆了。
彈幕:
“這都什麽跟什麽啊?看不懂,想嫁。”
“這節目真的有毒,只是一股就大事不好了(誰有傑瑞穿婚紗的表情包?)。”
“回樓上,沒有!有也不給!我的感情裏不接受有第三者!”
“只有我自己想吃飯嗎……?”
影帝狂吞口水,語氣弱弱,“還有我想吃。”
他真的餓了,尤其是他距離宴修的位置很近,那股子混合的香氣,差點給他香昏過去,就是他不吃辣,有點難受,還有點急,急得臉都紅了,一個勁想怎麽辦。
這時,影帝註意到綠茶在他旁邊跟著急,一直左動動右動動,一副多動癥模樣,恨不得將身上的衣服蹭下來。
影帝聽這動靜有點心煩意亂,戳了戳他的肩膀問他,“你怎麽了?”
換作平常,綠茶肯定不會說。他嘴巴向來嚴,可這香味一股接一股將他的嚴實沖的七零八落。他抿了抿唇,格外低聲地避開話筒,同影帝小聲嘟囔。
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綠茶心裏不安得很,但還是開了口,“你說他會不會不給我吃。”
影帝忽的睜大眼睛,他突然想到在做飯前,宴修對F級選手說希望對方喜歡他做的飯,看樣子估計有這人一份,再看大碗裏面的面,數量並不算多,旁邊放著用來分裝的小碗,也就巴掌大。這怎麽可能夠分?
影帝心裏清楚得很,此時再想繼續八卦為什麽,也突然坐直了身體,拉開給綠茶的距離。
綠茶一句挽留卡在喉嚨裏,影帝猜到他有話要說,直接回頭來了一句,“我的可不會給你啊。”
影帝直接扭頭,看都不看綠茶一眼。
綠茶的手無力地垂在桌面上,想悄咪咪拉影帝一把,也被對方恰到好處地扭手臂給躲開了。
綠茶欲哭無淚,甚至只能安慰自己,幸好還有錢,有錢什麽吃不到啊,他眼巴巴看向屬於宴修的移動小廚房。
宴修已經進行到了最後一步。
他相當有勁,拿雙筷子,快準狠地給刀削面拌均勻後,從口袋摸出了致勝法寶。
現在已經夠香了,但他還可以讓這碗面更香。
那就是——
二八醬。
又名花生芝麻醬!
宴修本人不太喜歡純麻醬的口感,總覺得進嘴太濃,有微微的苦感。一次在偶然下碰到了二八醬,簡直打開了新世界的大門!
香!
太香了,麻醬的醇厚混著花生的香甜,入口回味無窮,還濃郁。
簡直沒有比這更適合宴修的了,此時宴修擡眸掃過評委席上的四位,綠茶坐立難安地對他露出一個笑容,這很少見,讓宴修意外。影帝十足乖巧,像個小學生一樣雙臂疊在桌上,乖乖坐好,滿臉的期待就差告訴宴修,他快饞死了。
經常減肥並吃不到什麽美食的人是這樣的。為了一口吃的使出全身力氣。
記者不知何時放下了手中的紙筆,將目光落到了宴修的手上。
對於記者來說,最貴的就是他的註意力,現在盡數給了這碗面,宴修心裏生出愉悅感,而最後一位評委黛珂,漂亮的亞雌,在對上宴修的目光時,主動將面前的投票牌拿來,露出大片的空地,表明他已經準備好了。
而屏幕前的觀眾更是饞的直流口水。
“媽媽,這是什麽?金燦燦黃橙橙,好有食欲的顏色。”
“看上去好香啊,我現在可以生啃單位的領導!”
“怎麽才能吃到?怎麽才能吃到?明明沒到飯點,我怎麽會這麽餓?!”
而心裏有數的宴修終於露出自信的笑容,用幹凈的筷子攪動二八醬,傾斜角度,讓鏡頭清楚地拍到——
濃郁的醬跟隨筷子的角度緩慢,又絲滑地一層一層,疊跌在油潤的刀削面上,原本爽口開胃的味道,多了一層厚厚的醬香,而宴修沒有絲毫猶豫,在倒入足夠多的二八醬後,無情攪拌。
原本醬覆蓋了面的表面,此時卻如同魔法一般一圈圈露出本來的色澤,不,更加的美味,更加的勾人食欲。
而宴修左手捏起一個小碗,動作幹脆利落,沒有帶起一點多餘的醬汁,將一筷子刀削面放入小碗之中,不多不少,正好一碗。
這時,宴修拿出新筷子,並在小碗上,回頭看向了F級選手休息等待的座位。
他操縱輪椅上前,在對方吃驚的註目中,將手中的小碗工工整整放到了對方的手心。
手指慢慢離開並得整整齊齊的筷子,宴修的語氣沒有爭強好勝的鋒利,只有對對手的尊敬和欣賞。
“請品嘗。”
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