218.《兩人一貓的中國行》(三)
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218.《兩人一貓的中國行》(三)
『 』
咪咪是弗雷德見過的最乖的貓了。
起碼比起瑪姬和奧德賽來說, 她絕對是最乖的乖寶寶。
它在片場的時候會蹲在弗雷德的腦袋上,被碩大的羽絨衣帽子遮地只剩下半個頭,一雙圓溜溜的大眼睛暗中觀察著劇組人的動向。
“我猜她是在學習, 用不了多久,她就要成為優秀的童星貓了。”
弗雷德心中油然升起了一種“吾家有貓初成長”的自豪感和得意感, 起碼在他的紀錄片裏,咪咪一定能占非常重要的戲份。
事實上也確實如此。
《金陵十三釵》的拍攝很快就結束, 在和劇組確認了後期宣發他們會同張藝謀一起後,弗雷德和貝爾, 以及已經完全適應了牽引繩的咪咪一起踏上了旅程。
他們的第一站決定前往漠河,決定自北向南,自東向西, 一起慢慢摸索文明古國如今的面貌。
弗雷德自認為自己選的時間好極了, 冬日的東三省不同於北歐,尤其是新年將至, 每一寸土地都充滿了煙火的氣息。此時還沒有禁止燃放煙花,咪咪成功地在她貓生中的第一個新年觀看到了天空中五彩繽紛的煙花與腳下足以將她淹沒的雪。
他們領著貓漫無目的地逛,找不到路就詢問當地人,開心就在雪地裏一躺,玩累了就在酒店房間裏躺上一整天, 就著窗外的雪景吃麻醬羊肉火鍋。
有時候咪咪在雪地裏自由自在地跑,弗雷德也用鏡頭追著她到處亂跑, 到樹林裏,到結了冰的湖面上, 貝爾抱著圍巾不放心地追。
原來樹林中央也有人跡罕至的湖, 原來湖水上空的星星那麽亮, 原來...
“咪咪已經是一只見多識廣的貓了, 她不僅嘗了羊肉火鍋,看過了煙花和雪,甚至看到了極光。”
弗雷德將相機對準天空中絢爛的極光,向後一仰放任自己躺在冰面上,反正羽絨衣足夠厚,包裹著他的腦袋和身軀,摔下去一點都不會痛。
“但顯然,咪咪對這絕美的自然現象並不感興趣,她更感興趣的是冰面下的魚。”
弗雷德笑著側身打開手提相機的光源,讓燈光對準冰面,厚厚的冰面在燈光照射下,只能隱隱約約看到冰層下游動的魚影,僅僅是梭形的一小片,不斷在腳下晃動著。
咪咪腳上穿著保暖的小鞋子,追著魚影在冰面上蹦來蹦去。弗雷德真怕這個小傻瓜像只狐貍一樣高高跳起一頭紮進雪堆裏那樣拿腦袋去撞冰面。
但顯然,咪咪雖然沒有那麽聰明,但也沒有那麽傻,她雖然識趣地沒有和冰面做搏鬥,但卻已經隔空打了好幾套組合喵喵拳了:
“看來她打算使出隔山打牛的招數,貓師傅!切它中路!看我詠春貓貓拳!哦,真可惜,它跑掉了。”
弗雷德搖了搖頭,嘖了嘖唇感慨咪咪師傅時運不濟,對方魚師傅居然如此膽小怕事,不敢堂堂正正地站出來和咪咪較量一場。
早已放縱自己躺到了他身旁的貝爾啞然失笑,掏出了小魚幹將仍然不甘心拿小鞋子踢著冰面的咪咪喚了過來。
咪咪抖了抖身上的雪,歡快地跳了過來,她的尾巴又大又粗被細絨包裹,活像是一只會飛的松鼠一樣,竄進了貝爾懷裏。
這個世界上沒有人哄貓咪是能克制住自己的夾子音,哪怕那個人是克裏斯蒂安·貝爾。貝爾夾著聲音,敏捷地一把撈起咪咪,用鼻子蹭了蹭那張毛絨絨還帶著些濕意的貓臉道:“誰是爸爸的小寶貝呀?是不是你呀咪咪~”
弗雷德身體顫動了一下打了個寒戰,他低聲對著采音話筒說了句:“這段我會掐掉的,以免各位觀眾出現生理性厭惡反應。”
這麽說著,他的鏡頭卻還是追隨著貝爾和咪咪。咪咪很快在貝爾的幫助下脫掉了小鞋子,整只貓踩在貝爾身上,嘴巴吧唧吧唧地吃著小魚幹,同時還不斷發出呼嚕呼嚕的聲音。
“看她吃飯真的很幸福,就像這樣的天氣吃羊肉火鍋一樣。”
弗雷德舔了舔嘴唇,翻身坐了起來:“決定了,吃羊肉火鍋吧。”
他已經臨時起意做了很多決定,貝爾也決定由他快樂,並沒有想要阻止他的意思,而是起身收拾起了東西。
但弗雷德卻將攝像機往他懷裏一塞,手臂一撐就站起了身,扔下一句“在這裏等我”就一溜煙跑沒影了。
他的體能很好貝爾確實一直知曉,卻不知道他的夜視能力和平衡能力也相當不錯,居然能夠在冰面上跑的那麽穩,還一溜煙沒了蹤跡。
貝爾垂下頭,摸了摸咪咪的大腦袋:“等吧,還能怎麽版?”孤男寡貓就默默地坐在冰面上等著他們的飯票。
所幸用的時間並不長,弗雷德騎了雪地摩托來,帶著一大兜的東西:鐵鍋、鐵絲、冰塊、羊肉、調制好的蘸料、木炭、蘿蔔、土豆、豆腐...
還有三根他不知道在哪裏撿的樹枝。
他很快就在湖旁邊的土地上清理出一小片濕潤的土地,用找來的幾塊石頭圍成一個小圈,在上方架起木枝,架起鐵鍋,在石頭圈內放好木炭,在國內鋪上一層冰塊,再在冰塊上鋪了滿滿一層羊肉,再加上些許配菜,最後撒上調料加入香料,點燃木炭。
貝爾忠實地用攝像機記錄下弗雷德的全部動作,也沒有忘記收錄弗雷德喃喃自語:“冰煮羊肉火鍋據說是成吉思汗的隊伍在行進途中發明的吃法,用冰做水,據說會讓羊肉更加鮮嫩。”
他們倆都不是愛吃辣的人,所以弗雷德並沒有帶著辣椒一起過來,而是依舊選擇了麻醬,東北人習慣在麻醬的調制過程中加一些白糖,以提升鮮味。對於北方人來說,就著雪和麻醬吃羊肉火鍋更是一種享受,一種習慣。
弗雷德看著已經能夠熟練使用筷子的貝爾,將攝像機架到了一旁,自己湊到了他身旁,端起了碗。
兩人註視著沒有任何回響的鐵鍋以及不斷跳動著火苗的木炭,誰都沒有說話,卻又十分享受這段靜謐地,只屬於他們兩人的時光。
但咪咪可閑不下來,她繞著火堆轉起了圈,一雙大眼睛中倒映著如同起舞一樣不斷閃爍的火光,就要伸出爪去扒拉火。
弗雷德連忙抓住了她的後爪,將她拽回了懷裏,拉開羽絨服的拉鏈,將她嚴嚴實實地捂在了懷裏。
咪咪很喜歡這樣溫暖的環境,在弗雷德懷裏假模假樣地掙紮了兩下,就只探出了頭和兩只帶著白手套一樣的爪爪,雖然目光依然忠實地追隨著火苗,但好歹已經乖乖地縮了起來。
很快,冰塊化成的水淹沒了羊肉,和配菜,鍋子咕嚕咕嚕燒開了,伴隨著羊肉的膻香味和香料的味道,讓弗雷德忍不住咽了咽口水。可惜室外的低溫已經讓碗裏的麻醬凍了起來,他只能一點一點小心翼翼往碗裏添些熱湯。
羊湯熱乎乎的,只要一兩口,就順著食道溫暖了胸膛,驅散了寒夜徹骨的冷意,讓整個人都變得暖洋洋的。
弗雷德可不管未來看到他紀錄片的影迷是不是在深夜咽口水,給貝爾夾了滿滿一碗羊肉塊和羊肉片後,他就坐到了攝像機後面,一邊吃一邊向設想鏡頭展示煮成了灰紅色的羊肉。
羊肉是附近牧民白天剛殺的羊,就放在雪中保存,切成直徑大約一厘米的立方體或者片成薄薄的羊肉片。前者與冰一起煮,後者在羊湯煮好後像吃普通羊肉火鍋那樣放進鍋裏,只等上大約60秒,就蘸上一層芝麻醬送進嘴裏。一口下去層次豐滿,肥瘦相間,新鮮爽嫩,還沒有太濃的膻味,滿滿的是麻醬的醇厚細密,微微泛著甜,襯得羊肉愈發的鮮。
咪咪坐不住了,她伸出爪子隨機撈著空氣,試圖抓走眼前的空氣來縮短她和羊肉之間的距離。
弗雷德挑了一塊羊肉,用清水涮了涮餵給她嘗嘗。
但或許是覺得羊肉的滋味終究比不過魚,咪咪淺嘗了兩片,就重新將腦袋縮回了弗雷德衣服裏。
在漠河和東三省的游覽一直持續到了新年結束,所有的一切都讓貝爾耳目一新,尤其是春節晚上他們一起動手給咪咪做的那只“四不像”冰雕。咪咪很不喜歡那只冰雕,認為它有損她的威嚴,甚至沒有門口的石獅子像她,而且它冰冰的,她不喜歡和體溫太低的夥伴一起玩,這點顯而易見,因為偏心的咪咪喜歡那個同樣醜醜的紅燈籠版的她。
貝爾一開始還不太習慣中國菜的吃法,但現在已經逐漸被弗雷德帶偏。僅僅一周之內,他已經因為好吃好喝胖了兩斤,沒有胖更多顯然是因為每天都追在弗雷德和咪咪身後看著他們打打鬧鬧。
他甚至已經習慣了這樣的生活,習慣了第一天享用完羊肉後第二天在冰面上轉開碗口大的洞,和弗雷德兩個人一起坐在冰面上釣魚,磕磕絆絆地踩著冰刀學著滑冰,和他一起嘗試狗拉雪橇,甚至將咪咪充進隊伍濫竽充數。
火鍋、餃子、烤魚、燉菜、炒菜、饅頭...每一樣和弗雷德一起吃的飯,都帶給他一種奇異的新鮮感和令人留戀的溫存。他其實不在乎去哪裏,玩什麽,但就像他們身後雪地裏共同留下的腳印,明顯屬於兩個人的腳印和一串梅花印,只要是和弗雷德在一起的歲歲年年,就一切都好。
他學會了一句很簡單但他很喜歡的中國話。
“歲歲年年,團團圓圓。”
作者有話說:
感謝在2022-06-03 23:08:00~2022-06-07 21:46:27期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:安菲特裏忒 10瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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“我猜她是在學習, 用不了多久,她就要成為優秀的童星貓了。”
弗雷德心中油然升起了一種“吾家有貓初成長”的自豪感和得意感, 起碼在他的紀錄片裏,咪咪一定能占非常重要的戲份。
事實上也確實如此。
《金陵十三釵》的拍攝很快就結束, 在和劇組確認了後期宣發他們會同張藝謀一起後,弗雷德和貝爾, 以及已經完全適應了牽引繩的咪咪一起踏上了旅程。
他們的第一站決定前往漠河,決定自北向南,自東向西, 一起慢慢摸索文明古國如今的面貌。
弗雷德自認為自己選的時間好極了, 冬日的東三省不同於北歐,尤其是新年將至, 每一寸土地都充滿了煙火的氣息。此時還沒有禁止燃放煙花,咪咪成功地在她貓生中的第一個新年觀看到了天空中五彩繽紛的煙花與腳下足以將她淹沒的雪。
他們領著貓漫無目的地逛,找不到路就詢問當地人,開心就在雪地裏一躺,玩累了就在酒店房間裏躺上一整天, 就著窗外的雪景吃麻醬羊肉火鍋。
有時候咪咪在雪地裏自由自在地跑,弗雷德也用鏡頭追著她到處亂跑, 到樹林裏,到結了冰的湖面上, 貝爾抱著圍巾不放心地追。
原來樹林中央也有人跡罕至的湖, 原來湖水上空的星星那麽亮, 原來...
“咪咪已經是一只見多識廣的貓了, 她不僅嘗了羊肉火鍋,看過了煙花和雪,甚至看到了極光。”
弗雷德將相機對準天空中絢爛的極光,向後一仰放任自己躺在冰面上,反正羽絨衣足夠厚,包裹著他的腦袋和身軀,摔下去一點都不會痛。
“但顯然,咪咪對這絕美的自然現象並不感興趣,她更感興趣的是冰面下的魚。”
弗雷德笑著側身打開手提相機的光源,讓燈光對準冰面,厚厚的冰面在燈光照射下,只能隱隱約約看到冰層下游動的魚影,僅僅是梭形的一小片,不斷在腳下晃動著。
咪咪腳上穿著保暖的小鞋子,追著魚影在冰面上蹦來蹦去。弗雷德真怕這個小傻瓜像只狐貍一樣高高跳起一頭紮進雪堆裏那樣拿腦袋去撞冰面。
但顯然,咪咪雖然沒有那麽聰明,但也沒有那麽傻,她雖然識趣地沒有和冰面做搏鬥,但卻已經隔空打了好幾套組合喵喵拳了:
“看來她打算使出隔山打牛的招數,貓師傅!切它中路!看我詠春貓貓拳!哦,真可惜,它跑掉了。”
弗雷德搖了搖頭,嘖了嘖唇感慨咪咪師傅時運不濟,對方魚師傅居然如此膽小怕事,不敢堂堂正正地站出來和咪咪較量一場。
早已放縱自己躺到了他身旁的貝爾啞然失笑,掏出了小魚幹將仍然不甘心拿小鞋子踢著冰面的咪咪喚了過來。
咪咪抖了抖身上的雪,歡快地跳了過來,她的尾巴又大又粗被細絨包裹,活像是一只會飛的松鼠一樣,竄進了貝爾懷裏。
這個世界上沒有人哄貓咪是能克制住自己的夾子音,哪怕那個人是克裏斯蒂安·貝爾。貝爾夾著聲音,敏捷地一把撈起咪咪,用鼻子蹭了蹭那張毛絨絨還帶著些濕意的貓臉道:“誰是爸爸的小寶貝呀?是不是你呀咪咪~”
弗雷德身體顫動了一下打了個寒戰,他低聲對著采音話筒說了句:“這段我會掐掉的,以免各位觀眾出現生理性厭惡反應。”
這麽說著,他的鏡頭卻還是追隨著貝爾和咪咪。咪咪很快在貝爾的幫助下脫掉了小鞋子,整只貓踩在貝爾身上,嘴巴吧唧吧唧地吃著小魚幹,同時還不斷發出呼嚕呼嚕的聲音。
“看她吃飯真的很幸福,就像這樣的天氣吃羊肉火鍋一樣。”
弗雷德舔了舔嘴唇,翻身坐了起來:“決定了,吃羊肉火鍋吧。”
他已經臨時起意做了很多決定,貝爾也決定由他快樂,並沒有想要阻止他的意思,而是起身收拾起了東西。
但弗雷德卻將攝像機往他懷裏一塞,手臂一撐就站起了身,扔下一句“在這裏等我”就一溜煙跑沒影了。
他的體能很好貝爾確實一直知曉,卻不知道他的夜視能力和平衡能力也相當不錯,居然能夠在冰面上跑的那麽穩,還一溜煙沒了蹤跡。
貝爾垂下頭,摸了摸咪咪的大腦袋:“等吧,還能怎麽版?”孤男寡貓就默默地坐在冰面上等著他們的飯票。
所幸用的時間並不長,弗雷德騎了雪地摩托來,帶著一大兜的東西:鐵鍋、鐵絲、冰塊、羊肉、調制好的蘸料、木炭、蘿蔔、土豆、豆腐...
還有三根他不知道在哪裏撿的樹枝。
他很快就在湖旁邊的土地上清理出一小片濕潤的土地,用找來的幾塊石頭圍成一個小圈,在上方架起木枝,架起鐵鍋,在石頭圈內放好木炭,在國內鋪上一層冰塊,再在冰塊上鋪了滿滿一層羊肉,再加上些許配菜,最後撒上調料加入香料,點燃木炭。
貝爾忠實地用攝像機記錄下弗雷德的全部動作,也沒有忘記收錄弗雷德喃喃自語:“冰煮羊肉火鍋據說是成吉思汗的隊伍在行進途中發明的吃法,用冰做水,據說會讓羊肉更加鮮嫩。”
他們倆都不是愛吃辣的人,所以弗雷德並沒有帶著辣椒一起過來,而是依舊選擇了麻醬,東北人習慣在麻醬的調制過程中加一些白糖,以提升鮮味。對於北方人來說,就著雪和麻醬吃羊肉火鍋更是一種享受,一種習慣。
弗雷德看著已經能夠熟練使用筷子的貝爾,將攝像機架到了一旁,自己湊到了他身旁,端起了碗。
兩人註視著沒有任何回響的鐵鍋以及不斷跳動著火苗的木炭,誰都沒有說話,卻又十分享受這段靜謐地,只屬於他們兩人的時光。
但咪咪可閑不下來,她繞著火堆轉起了圈,一雙大眼睛中倒映著如同起舞一樣不斷閃爍的火光,就要伸出爪去扒拉火。
弗雷德連忙抓住了她的後爪,將她拽回了懷裏,拉開羽絨服的拉鏈,將她嚴嚴實實地捂在了懷裏。
咪咪很喜歡這樣溫暖的環境,在弗雷德懷裏假模假樣地掙紮了兩下,就只探出了頭和兩只帶著白手套一樣的爪爪,雖然目光依然忠實地追隨著火苗,但好歹已經乖乖地縮了起來。
很快,冰塊化成的水淹沒了羊肉,和配菜,鍋子咕嚕咕嚕燒開了,伴隨著羊肉的膻香味和香料的味道,讓弗雷德忍不住咽了咽口水。可惜室外的低溫已經讓碗裏的麻醬凍了起來,他只能一點一點小心翼翼往碗裏添些熱湯。
羊湯熱乎乎的,只要一兩口,就順著食道溫暖了胸膛,驅散了寒夜徹骨的冷意,讓整個人都變得暖洋洋的。
弗雷德可不管未來看到他紀錄片的影迷是不是在深夜咽口水,給貝爾夾了滿滿一碗羊肉塊和羊肉片後,他就坐到了攝像機後面,一邊吃一邊向設想鏡頭展示煮成了灰紅色的羊肉。
羊肉是附近牧民白天剛殺的羊,就放在雪中保存,切成直徑大約一厘米的立方體或者片成薄薄的羊肉片。前者與冰一起煮,後者在羊湯煮好後像吃普通羊肉火鍋那樣放進鍋裏,只等上大約60秒,就蘸上一層芝麻醬送進嘴裏。一口下去層次豐滿,肥瘦相間,新鮮爽嫩,還沒有太濃的膻味,滿滿的是麻醬的醇厚細密,微微泛著甜,襯得羊肉愈發的鮮。
咪咪坐不住了,她伸出爪子隨機撈著空氣,試圖抓走眼前的空氣來縮短她和羊肉之間的距離。
弗雷德挑了一塊羊肉,用清水涮了涮餵給她嘗嘗。
但或許是覺得羊肉的滋味終究比不過魚,咪咪淺嘗了兩片,就重新將腦袋縮回了弗雷德衣服裏。
在漠河和東三省的游覽一直持續到了新年結束,所有的一切都讓貝爾耳目一新,尤其是春節晚上他們一起動手給咪咪做的那只“四不像”冰雕。咪咪很不喜歡那只冰雕,認為它有損她的威嚴,甚至沒有門口的石獅子像她,而且它冰冰的,她不喜歡和體溫太低的夥伴一起玩,這點顯而易見,因為偏心的咪咪喜歡那個同樣醜醜的紅燈籠版的她。
貝爾一開始還不太習慣中國菜的吃法,但現在已經逐漸被弗雷德帶偏。僅僅一周之內,他已經因為好吃好喝胖了兩斤,沒有胖更多顯然是因為每天都追在弗雷德和咪咪身後看著他們打打鬧鬧。
他甚至已經習慣了這樣的生活,習慣了第一天享用完羊肉後第二天在冰面上轉開碗口大的洞,和弗雷德兩個人一起坐在冰面上釣魚,磕磕絆絆地踩著冰刀學著滑冰,和他一起嘗試狗拉雪橇,甚至將咪咪充進隊伍濫竽充數。
火鍋、餃子、烤魚、燉菜、炒菜、饅頭...每一樣和弗雷德一起吃的飯,都帶給他一種奇異的新鮮感和令人留戀的溫存。他其實不在乎去哪裏,玩什麽,但就像他們身後雪地裏共同留下的腳印,明顯屬於兩個人的腳印和一串梅花印,只要是和弗雷德在一起的歲歲年年,就一切都好。
他學會了一句很簡單但他很喜歡的中國話。
“歲歲年年,團團圓圓。”
作者有話說:
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