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大廚石頭精

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大廚石頭精

沈澱下來的石頭精找到了一個新的、能讓它專註且感到平靜的領域——廚房。

當太宰治在學校接受正統教育,遠在北歐別墅裏的石頭精,正系著一條與它氣質極其違和的、印著卡通小熊的圍裙(果戈裏送的“禮物”),對著平板電腦上密密麻麻的菜譜,進行著比創造世界更精密的操作。

它的學習能力是恐怖的。從基礎的烘焙原理到分子料理,從法式甜點的優雅到中餐的鍋氣火工,它以一種近乎科研的態度投入其中。

廚房裏配備了各種頂級廚具,精確到毫克的電子秤、溫度探針、發酵箱一應俱全,仿佛一個高科技實驗室。

石頭精最初沈迷於甜品。做出的馬卡龍外殼光滑如絲,裙邊完美,內餡口感層次豐富得能讓巴黎頂級甜品師流淚。

呃這是它自己這麽認為哈。

費奧多爾品嘗後,給出了高度評價:“糖分與杏仁粉的比例精確到小數點後四位,濕度與溫度的控制堪稱典範。從理性角度分析,無可挑剔。” 他會優雅地用銀質小勺分割,安靜地享用,仿佛在解析一道優美的數學公式。

然而,當石頭精嘗試更覆雜的、需要熬煮糖漿的中式甜品時……

“啊啊啊!這什麽味道!”果戈裏咬了一口晶瑩剔透的冰糖葫蘆,整張臉瞬間皺成了苦瓜,“又甜又酸還有一股焦味!石頭哥!你的糖熬過頭了!像在吃裹了糖衣的炭!”

石頭精面無表情的看著他“你懂個鬼!走開!”

接著,石頭精轉向了中餐,尤其是……火鍋。

別墅裏彌漫著一種前所未有的、覆雜而濃烈的香氣。那是牛油、豆瓣醬、數十種香料經過長時間炒制、熬煮後形成的,極具侵略性的味道。

果戈裏好奇地湊近那口翻滾著紅油、布滿辣椒和花椒的鍋子,只吸了一口香氣,就嗆得眼淚直流,瘋狂咳嗽:“噗——這、這是什麽生化武器?!費佳!空氣!我需要純凈的空氣!”

紅油翻滾的火鍋前,果戈裏被辣得眼淚鼻涕齊飛:“這根本不是食物!這是巖漿吧?!”

石頭精夾起一片毛肚精準涮燙:“吃不了辣就去小孩那桌。”

“我們這桌只有三個人!”

“那你去和盆栽一桌。”

費奧多爾卻拿著一個精致的料碟,裏面是石頭精根據網絡攻略調制的香油蒜泥碟。他優雅地涮了一片雪花和牛,在料碟中輕輕一蘸,送入口中,細細品味後,深紫色的眼眸微微亮起:“牛油香料的覆合風味層次感極強,麻辣比例均衡,有效地刺激了味蕾,同時並未完全掩蓋食材本身的味道。這種烹飪方式,充滿了混沌中的秩序感,很有意思。” 他甚至開始分析不同食材在紅油鍋中涮煮的最佳時間。

而石頭精自己,則站在鍋邊,認真地觀察著紅油的翻滾,記錄著不同食材的口感變化,偶爾會夾起一筷子毛肚,按照「七上八下」的法則涮好,然後……放進旁邊一個空碗裏冷卻——它本質沒有進食的需求,品嘗味道是為了研究。

費奧多爾優雅地涮著雪花和牛,忽然提議:“建議在鍋底加入β-葡聚糖,既能保留風味又有利於免疫調節。”

石頭精轉頭就把一整罐辣椒倒進紅鍋:“今日特供:地獄火限定版。”

果戈裏一臉生無可戀:“一定要吃嗎?”

到第二天。

石頭精準備給太宰治寄中式蝦餃下午茶。

結果發現,果戈裏偷偷往蝦餃裏加跳跳糖。當然是被他狠狠抓包!

石頭精當下舉著鍋鏟冷笑:“再搗亂就把你做成仰望星空派。”

“那是什麽?”果戈裏好奇的問

“把魚頭插在面團裏仰望天空的英國菜。”

“......我錯了!”他立刻誇張的雙手投降



而遠在學校宿舍的太宰治,打開突然出現在桌上的食盒,看到裏面排列整齊、宛如藝術品的蝦餃時,耳邊仿佛也響起了某個熟悉又有點陌生的、帶著點不耐煩卻又無比篤定的聲音:

“趁熱吃,涼了腥。”

他拿起筷子,夾起一個,看著透過薄皮隱約可見的粉色蝦仁,嘴角微微抽動了一下,最終還是認命地送入了口中。

如今廚房果戈裏來的最勤快但他們的對話總是有點沒事閑的

“哇哇!哇!石頭哥!鍋著火了!”

“那是鍋氣,文盲。”

“這個面團為什麽在發光?”

“註入了一點小宇宙。”

“為什麽切菜的刀工比我的空間傳送還精準?”

“閉嘴,再問就往你飯裏加香菜。”

學校的太宰治,很快的收到一個散發著七彩光芒的包子。

附言:「新品:閃光料理·吃了會唱歌包子。不想社死就乖乖吃完。」

他默默咬了一口,果然沒唱歌。

——就是耳朵冒了一整天彩虹色的煙。

時間就這麽一天天過去。

每當它研究出認為成功的菜品,尤其是那些不那麽甜膩、口味更豐富的鹹口點心或改良版(減辣)的川菜小食時,總會小心翼翼地打包好一部分,通過某種不引人註意的方式,出現在太宰治的宿舍裏。

有時是一個保溫盒,裏面是剛好入口溫度的蟹黃湯包。

有時是一個紙袋,裝著外形完美、餡料鹹香的酥皮點心。

有時甚至是一小罐熬煮了數小時的、清淡卻鮮美的雞湯。

大多數都沒有留言,沒有署名。

只有那份熟悉的、屬於石頭精靈力溫養過的食物氣息。

太宰治會默默地吃掉。

有時是在發呆的深夜,有時是在不想去食堂的周末。

他從不評價,但每次都會吃完,吃完後,會看著空了的容器,指尖在上面停留片刻,神情恍惚。

而石頭精,通過某種冥冥中的感應,能看到食物被享用完畢。

它就會相當滿足,開心。

於是,石頭精繼續著它的廚房修行。

用精確到秒的火候控制,苛刻到毫克的配比,用靈力作弊,去雕琢一顆小小的糖漬櫻桃,去熬煮一鍋充滿人間煙火氣的湯。

這或許,是它能找到的,在家人的界限內,最能直接表達那份關懷的方式。

至於果戈裏的鬼哭狼嚎和費奧多爾的理性品鑒?哈哈哈,一點熱鬧的背景音罷了。

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