第60章 烤太陽撻 “那我牽你，好不好？”……
關燈
小
中
大
第60章 烤太陽撻 “那我牽你，好不好？”……
冬至本應是熱鬧的, 但整條天慶觀前並沒有什麽人，不少鋪子關了店門回家去了。偶有幾個賣冬棗的貨郎挑擔而過，卻也只賣出個零星幾斤。
拱橋底下出了這樣一件大事, 很多人都不願往這裏來，連幹果生意每逢佳節倍棒的雜貨鋪都鮮有人光顧, 劉掌櫃自己捧了把梅子蜜餞對著街道大嘆氣。
北風呼呼吹，劉掌櫃用椅子抵門時被猛灌了一大口。
這案子可快些查清吧，否則冬至過後，整個天慶觀前的掌櫃真要喝著西北風過日子了。
雲來香門口懸了塊“今日暫停營業”的小木牌, 在北風裏飄飄揚揚的, 被吹打在門上, 敲打有聲。
衛錦雲給夥計們放了假，祖孫四人窩在鋪子裏烤火取暖。
“長得真像太陽。”
衛芙菱忍不住伸出手, 想去觸一觸衛錦雲端出來的點心的外皮。
“收回來。”
衛芙蕖一把將她的手給抓住，撈了回來，“才出爐的, 小心把手燙破了, 我們還有兩篇《給家人做一件家務》的文章要寫。”
衛芙菱揉了揉腦袋, 想起這事就喪著一張臉，“周夫子竟然要我們寫八百字, 給家人掃掃地, 做一頓飯這些......顧姐姐將雲來香的低拖得比我們臉還幹凈, 晚霧姐姐眨眼間就能做出一堆好吃的，這如何寫。”
長桌上的盤子裏，二十多個玲瓏的蛋撻整齊地排著。
外皮是層層疊疊的，烤得酥松焦脆。中間的撻心則像衛芙菱說得太陽那般嫩黃，微微鼓起, 散發著甜蜜的乳香氣。
“直接上手抓吧。”
衛錦雲自己伸手拿了一只，左捏右捏使勁吹了吹，“既然菱姐兒說像太陽，那就叫太陽撻好了......嘗嘗看，要是味道不行，我再重新試試。”
每次姐姐做新品時，兩姐妹是最高興的。畢竟姐姐的手藝很好，在姐姐覺得味還不夠好，要反覆調整放多少糖，多少牛乳做出來的試驗品，在她們看來也是美味。
既然是姐姐發話，那她就不客氣了。
衛芙菱迫不及待地用手抓起只太陽撻，咬了一口。
“哢嚓”一聲，外頭的酥皮掉了她一手。
她瞇著眼睛吸了口氣，撻心的甜潤立刻在嘴裏蔓延，有些燙，卻含混著喊，“好甜，是甜的雞蛋羹！”
衛芙蕖咬了一小口，先品出酥皮的酥香，再讓那一點點撻心的嫩甜在舌尖化開。她一下子張開嘴，咬了一大口，將嫩嫩的撻心使勁吮了吮。
待一整只太陽撻下了肚，她才滿意開口，“特別好吃，日後可以黏在姐姐身上嗎，到我老了我也一直黏著。”
“蕖姐兒你也會說這樣的話啊！”
衛芙菱將眼睛瞪得圓圓的，又去拿了一只太陽撻，“真是不可思議，那你要黏哪邊，不準搶我的位置，我已經占好了。”
說著她從身後環著衛錦雲的腰，“我不動了，我就在這兒。”
“你不動了，姐姐也不能動了。”
衛芙蕖抓住她的手往外拉，“你別把手裏的油沾姐姐衣服上，這是祖母給姐姐做的新衣服。”
眼下姐妹三人的衣服全部出自王秋蘭的手，成了她的活招牌。
她平日裏教繡娘們一些針法與繡法，不會自己親自上手去繡一些賣品，她動手的刺繡全繡在了姐妹三人的衣服上。
“你不能搶我的位置！”
“那今晚和姐姐睡好了。”
二人你一言我一語的喋喋不休，只為了爭作為“飯粒”到底誰更黏，端了好幾個太陽撻，準備拿到隔壁給趙香萍和孟哥兒也嘗嘗。
雲來香大堂內暖和，但外頭的北風依舊刮得大。
兩人才走到鋪子門口，就見張仁白斜倚在張記文房四寶店的門框上。
他身上那件青布長衫看著就薄，領口還歪著，腰間的絳帶松松垮垮系著，風一吹，衣擺就像片枯葉似的貼在他細瘦的身上。
“仁白哥哥你穿這麽少不冷嗎？”
衛芙菱仰著頭問。
張仁白慢慢轉過來，他嘴角動了動，像是想笑，卻沒什麽力氣似的，“仁白哥哥不冷。”
風灌進他領口，他下意識縮了縮肩。
“仁白哥哥，你愈來愈瘦了。”
衛芙蕖還記得夏日裏的張仁白，總將發髻梳得整齊，還會抹些頭油，連走路時，身子都有板有眼的。
眼下他的發髻散了，臉色是種沒血色的蒼白，眼下泛著青黑，那雙曾亮得像墨的眼睛，如今蒙著層霧似的。
其實，他教她們寫了不少字。
衛芙蕖把盤子往前遞了遞，那幾個蛋撻還冒著熱氣，“這是姐姐做的太陽撻，仁白哥哥嘗嘗吧。”
張仁白的目光落在那金黃的點心上面，楞了楞。
沒等他伸手，衛芙菱已經踮著腳，把一塊太陽撻直接塞到了他手裏。
他有點茫然地咬了一口。
溫熱的撻皮在齒間酥開，撻心順著舌尖漫到喉嚨，再慢慢烘著空蕩蕩的肚子。
“仁白哥哥......”
衛芙蕖端著盤子看他，倏然開口，“你是好人，對吧。”
張仁白拿著太陽撻手一滯，瞳孔驟縮。
“姐姐不喜歡仁白哥哥。”
衛芙蕖看了他這副姿態，繼續道，“但不會討厭的。”
衛芙菱晃著腳接話，“我們還是喜歡仁白哥哥夏日裏的樣子，那時你總給我們買桃子和枇杷吃，還教我們寫字......”
她指了指雲來香門口的小房子，“這裏掛著的小木牌都是仁白哥哥寫的，連茉莉花糕的名字‘玲瓏雪’，也是仁白哥哥想的。”
正說著，孟哥兒端著個大碗沖過來，碗沿還往上冒著熱氣。
“菱姐兒，蕖姐兒快去我家鋪子裏，我阿娘熬了茯苓老鴨湯！”
他把大碗往張仁白身旁的竹椅上一放，湯香混著茯苓的藥香飄出來，“仁白哥哥，阿娘說這碗是你的。”
他仰臉看了看張仁白，眉頭皺著，“仁白哥哥，你多穿點呀。明年夏日，我們還要一塊釣小鯽魚的，你教教孟哥兒怎麽打窩才能釣更多的小鯽魚。”
孟哥兒說完，不等張仁白回應，就拉著衛芙菱和衛芙蕖的手，“快跟我去鋪子，阿娘正在灌肉腸，還切了些新蒸的，油亮亮的超香！”
三個小身影蹦蹦跳跳往趙記熟食行去了。
北風刮著，只留下那碗冒著熱氣的湯張仁白手裏半塊還帶著餘溫的太陽撻。
他都對她想了什麽，說了什麽，張仁白腦海裏恍惚一片。
“仁白，進來喝湯咯，娘給你加了當歸和枸杞，還好一大把核桃仁，補腦子的，來年定能中秀才！”
徐氏的聲音從鋪子裏傳出來。
張仁白聽了這話，胃裏翻攪，像有團滾燙的酸水直往上沖。
他踉蹌著扶住門框，“哇”的一聲吐了出來。他弓著腰，後背的骨頭在單薄的長衫下顯出清晰的輪廓，每吐一下，肩膀就抖一下，臉色蒼白。
他的視線掃過竹椅上那碗還冒著熱氣的老鴨湯，忽然伸出手，端起湯碗，不顧滾燙，仰頭就往嘴裏灌。
熱湯燙得喉嚨發疼，他又抓起剩下的太陽撻，幾口囫圇咽下。
他把空碗放回椅子上，用袖子胡亂抹了抹嘴，在北風裏站了一會，閉了閉眼後回了鋪子。
大堂裏暖和，衛錦雲坐在櫃臺前算算前幾日的賬，時不時打打哈欠發發呆，王秋蘭坐在她身旁，慢條斯理地給她們繡暖耳。
陸嵐帶著幾個手下站在雲來香外，他的目光掃過門板上“今日暫停營業”的木板，朝著裏頭倚著腦袋發呆的衛錦雲道，“那，我可以進來嗎？”
“可以！”
衛錦雲回過神。
陸嵐先走進來，身後展文星、荊六郎幾人跟著，他們進來時，帶進一股室外的寒氣。
衛錦雲點了小泥爐，又提來一壺紅棗姜茶。
“衛掌櫃，今日既不賣點心，怎的這麽香。”
展文星吸了吸鼻子。
衛錦雲笑了笑，“在試做新的飲品，幾位要不要當回試吃......當個小白鼠？”
“試吃可以。”
展文星撓了撓頭，“就是這‘小白鼠’是個什麽說法。”
“給你吃就不錯了，管那麽多。”
荊六郎拿著茶碗猛灌了一大口，白了展文星一眼，“吃些點心墊墊，一會我們還要再去問話。”
陸嵐彎腰抱起了腳邊蹭過來的元寶，撓了撓它的下巴。元寶舒服地蜷進他懷裏，尾巴還去勾他的手腕。
“元寶。”
他撫著它的腦袋，“這兩日忙，忘了給你帶小鰍。”
元寶沒有生氣，只是一味咕嚕咕嚕。
“大人怎麽這麽熟練啊。”
另一位手下湊在展文星身邊耳語。
“都學著點。”
展文星喝了有半壺熱茶，“這叫和百姓打好關系，順道也和百姓的貍奴、小狗、驢、雞，都打好關系......”
“大人可真是厲害。”
手下從懷中掏出小本子記上——
和百姓的雞羊豬狗，打好關系。
衛錦雲從後院端著新烤的太陽撻出來時，熱氣和甜香又漫了滿室。
展文星先拿了一塊咬下去，他含著撻心直咂嘴，燙得直哈氣，“又甜又嫩......”
咽下一口，他忙又問，“衛掌櫃，我能再帶回一個不？我想給哥哥嘗嘗，昨日陸大人還找他問話。眼下他不能出門，還被人看著，他定是心情不佳的。他還挺愛吃你這兒的點心，時不時給我買。”
展文星心裏難受得不得了，怎的案子查著查著，查到了哥哥頭上。哥哥連殺雞都要對著雞念叨半晌“別怪我，實在是對不起”，又如何會去殺人。
他眼下雖跟著陸大人，為了避嫌卻不能過問案子的事，巡街也要被看著。
真想立刻就抓住這個兇手，還哥哥一個公道！
“自是可以，多帶些回去吧。”
衛錦雲點頭，“你替展訟師試出最好的味道。等過幾日，我再做些加了柿子泥和莓果的，冬至後天氣最冷時吃，屆時，展訟師也能來雲來香吃了。”
“好！”
展文星把剩下的小半塊塞進嘴裏，連聲道謝。
旁邊幾個手下也跟著嘗了，覺得方才在風裏蹲了一上午的查問，此刻喝著熱茶吃著這口，有些值了。
陸嵐肚子坐在一個小幾處，低頭翻著從昨日問到今日天慶觀前的商戶以及和甄勇熟識人的口供。
衛錦雲端了杯新沏的茶給陸嵐，他接過抿了一口，眉頭幾不可察地蹙了下，“好酸。”
“噢？原來陸巡檢還怕酸。”
衛錦雲站在他身側，“那我做的點心，你大抵是吃不慣了。”
“案子沒查清。”
陸嵐低頭看了一眼茶碗，見裏頭放了幾塊安神的酸棗仁。
他又回，“叫陸嵐，不要叫這個。”
“知曉了。”
衛錦雲看他眼底的血絲，“你是不是沒睡。”
陸嵐擡眸看她，沈默片刻，低低應了聲，“嗯。”
身旁趴著的元寶用腦袋蹭了蹭他的手腕。
“十八歲年輕，所以就不怕熬？”
“習慣了。”
“噢，習慣了。”
衛錦雲從盤裏拿了塊太陽撻遞過去，“那這太陽撻，吃嗎？”
陸嵐擡眼，輕笑了下，“吃。”
他接過，咬了一口。
衛錦雲見他仍是一只手忙著翻口供，“我們也盼著陸大人能好好睡一覺。”
“不抓到人，你們也不能好好睡，天慶觀前那麽多商戶，還要開門做生意。”
陸嵐咽下嘴裏的太陽撻，擡眼望她，“況且......有人不是怕走夜路嗎？”
“......那我不怕了。”
“不要我陪？”
“噢。”
“要嗎？”
“......守護百姓，是大人的職責。”
*
冬至過後的風更冷了，天慶觀前的石板路空蕩蕩的，往日裏叫賣聲能串成串，如今只剩幾家鋪子的大門半開著。
各家鋪子的掌櫃們聚在最避風的劉掌櫃那間雜貨鋪檐下，圍著個小炭盆嗑西瓜子、打葉子戲。
“我真的求求那兇手了！”
劉掌櫃吐出西瓜子殼，打出一張骨牌，“趕緊讓陸大人逮著吧，再這麽耗著，我這一月三十貫的租金，難不成要拿所有的蜜餞來抵？”
“可不是嘛。”
隔壁胭脂鋪的李掌櫃跟著嘆氣，摸出個銅板押在骨牌上，“這殺千刀的，是存心不讓咱們過好年，妥妥的變態殺人魔！”
趙香萍正捏著骨牌琢磨，聞言擡頭，“是啊，平日裏我那鋪子從早忙到晚，腳不沾地才舒坦，這幾日忽然閑下來，渾身不得勁。”
她話音才落，對面賣雨具的孫掌櫃就撇了撇嘴，旁邊幾個掌櫃也跟著帶著點打趣的鄙視。
“阿萍啊。”
孫掌櫃磕著西瓜子慢悠悠道，“你這話說的，故意氣我們呢？我們可是盼著忙起來盼得眼睛都紅了！”
孟哥兒正雙手舉著紅繩，翻出個漁網。
“菱姐兒，趁眼下不忙，咱們多玩會幾個翻花繩。”
他仰著臉笑，戴著的小虎帽都跟著晃。
衛芙菱卻皺著眉頭，手指在繩結上翻的緩慢，“不行呀。”
她往雲來香的方向瞟了瞟，嘆了口氣，“那個人還沒抓到，我們雲來香都沒生意了。姐姐今天都嘆一百八十口氣了，說太陽撻做出來，都遇不上伯樂賞識。”
“我賞識，我最賞識！”
孟哥兒一聽，湊近念叨，“衛姐姐做的太陽撻好吃，我拿我的碎錢買，我是衛姐姐的伯樂！”
“衛掌櫃，這是你今日嘆的第二百八十口氣了。”
顧翔站在衛錦雲身旁杵著腦袋數次數。
衛錦雲苦著臉拍了下櫃臺，“啊！這不是沒生意嘛，沒生意啊！真是太可惡了，這個變態殺人魔！沒生意如何給你們包大利市？”
顧翔聽了“利市”二字，也跟著衛錦雲叫罵起來。
有個那樣火熱的喵喵曲奇，雲來香的生意應該蒸蒸日上才是。眼瞧著她擴店大計即將實現，卻被這個兇手給擋在了跟前。
衛錦雲眼下做夢都想要將這兇手給逮住。
“衛掌櫃，這擺這裏怎麽樣？”
晚霧捧著個精致的貍奴擺件走過來，小心翼翼往櫃臺花瓶旁放，“憨態可掬的，瞧著就討喜。”
“這是老大昨兒個去參加相撲賽，給您贏回來的彩頭。”
朝酒湊過來幫著扶了扶擺件，“快開心些吧，你都不知曉老大打飛多少個大力士，超厲害！”
朝酒是跟著顧翔一塊去參加，幫著她打氣的。老大不愧是老大，在雲來香厲害，參賽更厲害。
衛錦雲看著那圓滾滾的貍奴擺件，心裏稍暖了些，她拍了拍顧翔的肩膀，“小顧，你還有多少驚喜是我不知曉的。”
顧翔咧嘴一樂，“那可多了去了！”
常司言端著茶碗走近，胸有成竹道，“衛掌櫃放心，沒事的。我這就給咱們的太陽撻編個厲害段子，保準等案子一了，街坊們都趕著來嘗。”
她端著熱茶碗縮在櫃臺邊，時不時咳兩聲。
衛錦雲見她這般，忍不住問，“小常，你這是病了？”
常司言忙擺擺手，咳著笑了笑，“嗐，哪能呢。就是冬日老毛病。小時候凍著了，每到這冷天就愛咳嗽，不打緊的，過了冬就好。”
“怎麽能不打緊。”
衛錦雲反駁道，“我那川貝枇杷膏你得多喝點，早晚各一勺，用溫水沖了喝，能舒坦些。”
“還是衛掌櫃疼人噢。行，我聽你的，準保喝得勤勤的......然後給你編個故事。”
“......你甭喝了。”
雖是堂食沒有生意，但衛錦雲還是要做陳家的百晬團子，畢竟這是他們嘗了柳家的喜糕後特意來找她訂的。
這一戶傳一戶定是要好好做，說不定日後家家戶戶的大席上擺得都是她們雲來香的點心。
從天慶觀前到城西要走半個時辰，且小兒的百晬也是從天亮就要開始擺竈備起來，不能耽誤。
衛錦雲起得更早了，不到寅時便醒，鋪子裏生意差讓她睡不著覺。
她先去將灰灰餵了，又給一二三拌米糠。一二三還沈浸在夢鄉之中，強行被衛錦雲塞了一頓飯，一邊瞇著眼，一邊啄米糠。
待做完這些，衛錦雲綁著攀膊站在案前，將糕團揉了個光滑筋道。
平江府的百晬團子，要做成鹹口，豬肉裏的鹹菜用的本地腌的雪裏蕻。
她提前用清水泡去些鹹味，擠幹水分後切成碎末。豬肉選的是肥瘦相間的五花肉，切成小丁後用刀剁得細碎，剁時加了點姜末去腥味。
送豬肉的屠戶老王接衛錦雲這單生意，幾乎是狂奔而來，狂奔而走，心撲通撲通狂跳。天這麽黑，又出這檔子事，要來天慶觀前這兒，即便是殺豬殺了那麽多的他，都是顫抖著腿來的。
這衛掌櫃膽子也太大了，還要天不亮去城西給人送貨上門！
鹹口團子的餡要事先炒過。
衛錦雲待油熱後下肉餡翻炒，待肉丁煸出油脂，散出香氣，再倒入雪裏蕻同炒。她用鏟子不斷翻拌，讓雪裏蕻的鮮鹹和肉的脂香融在一起。
她取過醒好的糕團，揪成大小均勻的劑子，搟薄後用手心揉圓，再捏成邊緣薄，中間厚的面皮。舀一勺餡料放在面皮中央，手指沿著邊緣向上收攏，其餘順勢將面皮捏攏，最後在頂端擰出一個小小的旋兒，一個圓鼓鼓的百晬團子就成了。
她動作麻利，不一會兒案上就排滿了白白胖胖的百晬團子。鍋裏的水燒開後，百晬團子上蒸屜，大火蒸上個一刻鐘便成。
百晬團子也是喜氣洋洋的點心，自然是要蓋紅印的。衛錦雲在每個團子頂端輕輕蓋上一個圓圓的紅印。紅印小巧鮮亮，襯著雪白的團子。
最後她將這一百個百晬團子小心翼翼裝進鋪了屜布的竹籃裏，裝到灰灰身後。
衛錦雲打開鋪子門，牽著灰灰，就見陸嵐站寒風裏。
“你怎麽不敲門？”她快步走過去，皺眉皺了皺，“外頭這麽冷，站多久了？”
“才到。”
他說著轉向灰灰，手掌輕輕拍了拍它的脖子，“灰灰，今日主人給你餵飯了嗎？”
灰灰甩著尾巴用腦袋蹭了蹭他的胳膊，喉嚨裏發出“噅噅”的輕響。
夜裏太黑，衛錦雲看不清陸嵐的臉，但他的聲音有些啞。
他應該又沒好好睡覺。
可惡的變態殺人魔！
寅時的天還浸在墨色裏，只有一路掛著的殘燈籠透出點昏黃。
北風卷著枯枝在墻根打旋，發出嗚咽的響，周圍像是有看不見的東西在暗處磨牙。
衛錦雲按著驢車的一角，亦步亦趨跟在陸嵐身後，走兩步就忍不住回頭望。身後的路空蕩蕩的，一眼都望不到頭。
黑洞洞，什麽都瞧不清。
“你站我面前吧。”
陸嵐忽然停下腳步，側身讓開身前的位置。
“好的好的！”
衛錦雲忙快步上前，站到他身前半步的地方。
這樣一來，從身後吹來的北風像是被身形高大的陸嵐擋去了大半，連帶著那讓人發毛的風聲都遠了些。
“陸嵐，那案子如何了。你如果累，可以來雲來香的。”
衛錦雲在前頭低聲開口。
“好。”
陸嵐回，“查得差不多了，放心。”
北風忽然拔高的聲響，衛錦雲一把抓住了灰灰的腦袋。
“夏日裏下河捉章大嘴的時候，膽子倒是大。”
陸嵐的聲音從身後傳來。
衛錦雲小聲道，“那不一樣啊。他是個騙子，眼下是有變態殺人魔......再說，我如今有雲來香了。”
陸嵐低笑一聲，腳步跟得近了些，“噢？還有很多錢是嗎？”
“當然。”
月色未褪，從雲縫裏漏下來，照亮路上兩人交疊的影子。
“我還有祖母和妹妹，有了想護著的東西。人一旦心裏有了在意的東西，就......沒那麽膽大了。做每一件事，都會三思而後行。”
城西的路越走越偏，兩旁的老墻斑駁著，風穿過巷弄時，呼呼作響。
衛錦雲的心揪得緊緊的，哪怕陸嵐的背影就在半步前，她還是忍不住每走幾步就回頭。
“這麽怕？”
陸嵐停下腳步，走到她身邊，言語帶著幾分笑意，“那我牽你，好不好？”
“啊啊啊？”
衛錦雲擡眼，手都不知道往哪兒放，直擺手，“不用的，不用的，我們......”
陸嵐已解下腰間的佩刀。
刀鞘通身烏黑，鞘身刻著簡單的雲紋。
“衛掌櫃可想到哪裏去了。”
他將刀鞘往她面前一遞，碧眸似是看清了她染上緋色的耳尖，“你抓著我的刀。我牽你，不會放開的。”
這刀一橫，衛錦雲忽然覺得這場景很眼熟。
極其眼熟。
她輕輕抓住了刀鞘，小聲問，“夏日裏我下河捉章大嘴，最後拉我上來的刀，是你？”
兩人握著刀鞘，牽著驢車，走在風裏。
陸嵐低低笑出了聲，風把他的笑聲當都揉得軟了些。
“答對了。”
-----------------------
作者有話說：錦雲：你到底是什麽時候先見過我？[眼鏡]
陸大人：牽到了（雖然是刀[可憐]
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
冬至本應是熱鬧的, 但整條天慶觀前並沒有什麽人，不少鋪子關了店門回家去了。偶有幾個賣冬棗的貨郎挑擔而過，卻也只賣出個零星幾斤。
拱橋底下出了這樣一件大事, 很多人都不願往這裏來，連幹果生意每逢佳節倍棒的雜貨鋪都鮮有人光顧, 劉掌櫃自己捧了把梅子蜜餞對著街道大嘆氣。
北風呼呼吹，劉掌櫃用椅子抵門時被猛灌了一大口。
這案子可快些查清吧，否則冬至過後，整個天慶觀前的掌櫃真要喝著西北風過日子了。
雲來香門口懸了塊“今日暫停營業”的小木牌, 在北風裏飄飄揚揚的, 被吹打在門上, 敲打有聲。
衛錦雲給夥計們放了假，祖孫四人窩在鋪子裏烤火取暖。
“長得真像太陽。”
衛芙菱忍不住伸出手, 想去觸一觸衛錦雲端出來的點心的外皮。
“收回來。”
衛芙蕖一把將她的手給抓住，撈了回來，“才出爐的, 小心把手燙破了, 我們還有兩篇《給家人做一件家務》的文章要寫。”
衛芙菱揉了揉腦袋, 想起這事就喪著一張臉，“周夫子竟然要我們寫八百字, 給家人掃掃地, 做一頓飯這些......顧姐姐將雲來香的低拖得比我們臉還幹凈, 晚霧姐姐眨眼間就能做出一堆好吃的，這如何寫。”
長桌上的盤子裏，二十多個玲瓏的蛋撻整齊地排著。
外皮是層層疊疊的，烤得酥松焦脆。中間的撻心則像衛芙菱說得太陽那般嫩黃，微微鼓起, 散發著甜蜜的乳香氣。
“直接上手抓吧。”
衛錦雲自己伸手拿了一只，左捏右捏使勁吹了吹，“既然菱姐兒說像太陽，那就叫太陽撻好了......嘗嘗看，要是味道不行，我再重新試試。”
每次姐姐做新品時，兩姐妹是最高興的。畢竟姐姐的手藝很好，在姐姐覺得味還不夠好，要反覆調整放多少糖，多少牛乳做出來的試驗品，在她們看來也是美味。
既然是姐姐發話，那她就不客氣了。
衛芙菱迫不及待地用手抓起只太陽撻，咬了一口。
“哢嚓”一聲，外頭的酥皮掉了她一手。
她瞇著眼睛吸了口氣，撻心的甜潤立刻在嘴裏蔓延，有些燙，卻含混著喊，“好甜，是甜的雞蛋羹！”
衛芙蕖咬了一小口，先品出酥皮的酥香，再讓那一點點撻心的嫩甜在舌尖化開。她一下子張開嘴，咬了一大口，將嫩嫩的撻心使勁吮了吮。
待一整只太陽撻下了肚，她才滿意開口，“特別好吃，日後可以黏在姐姐身上嗎，到我老了我也一直黏著。”
“蕖姐兒你也會說這樣的話啊！”
衛芙菱將眼睛瞪得圓圓的，又去拿了一只太陽撻，“真是不可思議，那你要黏哪邊，不準搶我的位置，我已經占好了。”
說著她從身後環著衛錦雲的腰，“我不動了，我就在這兒。”
“你不動了，姐姐也不能動了。”
衛芙蕖抓住她的手往外拉，“你別把手裏的油沾姐姐衣服上，這是祖母給姐姐做的新衣服。”
眼下姐妹三人的衣服全部出自王秋蘭的手，成了她的活招牌。
她平日裏教繡娘們一些針法與繡法，不會自己親自上手去繡一些賣品，她動手的刺繡全繡在了姐妹三人的衣服上。
“你不能搶我的位置！”
“那今晚和姐姐睡好了。”
二人你一言我一語的喋喋不休，只為了爭作為“飯粒”到底誰更黏，端了好幾個太陽撻，準備拿到隔壁給趙香萍和孟哥兒也嘗嘗。
雲來香大堂內暖和，但外頭的北風依舊刮得大。
兩人才走到鋪子門口，就見張仁白斜倚在張記文房四寶店的門框上。
他身上那件青布長衫看著就薄，領口還歪著，腰間的絳帶松松垮垮系著，風一吹，衣擺就像片枯葉似的貼在他細瘦的身上。
“仁白哥哥你穿這麽少不冷嗎？”
衛芙菱仰著頭問。
張仁白慢慢轉過來，他嘴角動了動，像是想笑，卻沒什麽力氣似的，“仁白哥哥不冷。”
風灌進他領口，他下意識縮了縮肩。
“仁白哥哥，你愈來愈瘦了。”
衛芙蕖還記得夏日裏的張仁白，總將發髻梳得整齊，還會抹些頭油，連走路時，身子都有板有眼的。
眼下他的發髻散了，臉色是種沒血色的蒼白，眼下泛著青黑，那雙曾亮得像墨的眼睛，如今蒙著層霧似的。
其實，他教她們寫了不少字。
衛芙蕖把盤子往前遞了遞，那幾個蛋撻還冒著熱氣，“這是姐姐做的太陽撻，仁白哥哥嘗嘗吧。”
張仁白的目光落在那金黃的點心上面，楞了楞。
沒等他伸手，衛芙菱已經踮著腳，把一塊太陽撻直接塞到了他手裏。
他有點茫然地咬了一口。
溫熱的撻皮在齒間酥開，撻心順著舌尖漫到喉嚨，再慢慢烘著空蕩蕩的肚子。
“仁白哥哥......”
衛芙蕖端著盤子看他，倏然開口，“你是好人，對吧。”
張仁白拿著太陽撻手一滯，瞳孔驟縮。
“姐姐不喜歡仁白哥哥。”
衛芙蕖看了他這副姿態，繼續道，“但不會討厭的。”
衛芙菱晃著腳接話，“我們還是喜歡仁白哥哥夏日裏的樣子，那時你總給我們買桃子和枇杷吃，還教我們寫字......”
她指了指雲來香門口的小房子，“這裏掛著的小木牌都是仁白哥哥寫的，連茉莉花糕的名字‘玲瓏雪’，也是仁白哥哥想的。”
正說著，孟哥兒端著個大碗沖過來，碗沿還往上冒著熱氣。
“菱姐兒，蕖姐兒快去我家鋪子裏，我阿娘熬了茯苓老鴨湯！”
他把大碗往張仁白身旁的竹椅上一放，湯香混著茯苓的藥香飄出來，“仁白哥哥，阿娘說這碗是你的。”
他仰臉看了看張仁白，眉頭皺著，“仁白哥哥，你多穿點呀。明年夏日，我們還要一塊釣小鯽魚的，你教教孟哥兒怎麽打窩才能釣更多的小鯽魚。”
孟哥兒說完，不等張仁白回應，就拉著衛芙菱和衛芙蕖的手，“快跟我去鋪子，阿娘正在灌肉腸，還切了些新蒸的，油亮亮的超香！”
三個小身影蹦蹦跳跳往趙記熟食行去了。
北風刮著，只留下那碗冒著熱氣的湯張仁白手裏半塊還帶著餘溫的太陽撻。
他都對她想了什麽，說了什麽，張仁白腦海裏恍惚一片。
“仁白，進來喝湯咯，娘給你加了當歸和枸杞，還好一大把核桃仁，補腦子的，來年定能中秀才！”
徐氏的聲音從鋪子裏傳出來。
張仁白聽了這話，胃裏翻攪，像有團滾燙的酸水直往上沖。
他踉蹌著扶住門框，“哇”的一聲吐了出來。他弓著腰，後背的骨頭在單薄的長衫下顯出清晰的輪廓，每吐一下，肩膀就抖一下，臉色蒼白。
他的視線掃過竹椅上那碗還冒著熱氣的老鴨湯，忽然伸出手，端起湯碗，不顧滾燙，仰頭就往嘴裏灌。
熱湯燙得喉嚨發疼，他又抓起剩下的太陽撻，幾口囫圇咽下。
他把空碗放回椅子上，用袖子胡亂抹了抹嘴，在北風裏站了一會，閉了閉眼後回了鋪子。
大堂裏暖和，衛錦雲坐在櫃臺前算算前幾日的賬，時不時打打哈欠發發呆，王秋蘭坐在她身旁，慢條斯理地給她們繡暖耳。
陸嵐帶著幾個手下站在雲來香外，他的目光掃過門板上“今日暫停營業”的木板，朝著裏頭倚著腦袋發呆的衛錦雲道，“那，我可以進來嗎？”
“可以！”
衛錦雲回過神。
陸嵐先走進來，身後展文星、荊六郎幾人跟著，他們進來時，帶進一股室外的寒氣。
衛錦雲點了小泥爐，又提來一壺紅棗姜茶。
“衛掌櫃，今日既不賣點心，怎的這麽香。”
展文星吸了吸鼻子。
衛錦雲笑了笑，“在試做新的飲品，幾位要不要當回試吃......當個小白鼠？”
“試吃可以。”
展文星撓了撓頭，“就是這‘小白鼠’是個什麽說法。”
“給你吃就不錯了，管那麽多。”
荊六郎拿著茶碗猛灌了一大口，白了展文星一眼，“吃些點心墊墊，一會我們還要再去問話。”
陸嵐彎腰抱起了腳邊蹭過來的元寶，撓了撓它的下巴。元寶舒服地蜷進他懷裏，尾巴還去勾他的手腕。
“元寶。”
他撫著它的腦袋，“這兩日忙，忘了給你帶小鰍。”
元寶沒有生氣，只是一味咕嚕咕嚕。
“大人怎麽這麽熟練啊。”
另一位手下湊在展文星身邊耳語。
“都學著點。”
展文星喝了有半壺熱茶，“這叫和百姓打好關系，順道也和百姓的貍奴、小狗、驢、雞，都打好關系......”
“大人可真是厲害。”
手下從懷中掏出小本子記上——
和百姓的雞羊豬狗，打好關系。
衛錦雲從後院端著新烤的太陽撻出來時，熱氣和甜香又漫了滿室。
展文星先拿了一塊咬下去，他含著撻心直咂嘴，燙得直哈氣，“又甜又嫩......”
咽下一口，他忙又問，“衛掌櫃，我能再帶回一個不？我想給哥哥嘗嘗，昨日陸大人還找他問話。眼下他不能出門，還被人看著，他定是心情不佳的。他還挺愛吃你這兒的點心，時不時給我買。”
展文星心裏難受得不得了，怎的案子查著查著，查到了哥哥頭上。哥哥連殺雞都要對著雞念叨半晌“別怪我，實在是對不起”，又如何會去殺人。
他眼下雖跟著陸大人，為了避嫌卻不能過問案子的事，巡街也要被看著。
真想立刻就抓住這個兇手，還哥哥一個公道！
“自是可以，多帶些回去吧。”
衛錦雲點頭，“你替展訟師試出最好的味道。等過幾日，我再做些加了柿子泥和莓果的，冬至後天氣最冷時吃，屆時，展訟師也能來雲來香吃了。”
“好！”
展文星把剩下的小半塊塞進嘴裏，連聲道謝。
旁邊幾個手下也跟著嘗了，覺得方才在風裏蹲了一上午的查問，此刻喝著熱茶吃著這口，有些值了。
陸嵐肚子坐在一個小幾處，低頭翻著從昨日問到今日天慶觀前的商戶以及和甄勇熟識人的口供。
衛錦雲端了杯新沏的茶給陸嵐，他接過抿了一口，眉頭幾不可察地蹙了下，“好酸。”
“噢？原來陸巡檢還怕酸。”
衛錦雲站在他身側，“那我做的點心，你大抵是吃不慣了。”
“案子沒查清。”
陸嵐低頭看了一眼茶碗，見裏頭放了幾塊安神的酸棗仁。
他又回，“叫陸嵐，不要叫這個。”
“知曉了。”
衛錦雲看他眼底的血絲，“你是不是沒睡。”
陸嵐擡眸看她，沈默片刻，低低應了聲，“嗯。”
身旁趴著的元寶用腦袋蹭了蹭他的手腕。
“十八歲年輕，所以就不怕熬？”
“習慣了。”
“噢，習慣了。”
衛錦雲從盤裏拿了塊太陽撻遞過去，“那這太陽撻，吃嗎？”
陸嵐擡眼，輕笑了下，“吃。”
他接過，咬了一口。
衛錦雲見他仍是一只手忙著翻口供，“我們也盼著陸大人能好好睡一覺。”
“不抓到人，你們也不能好好睡，天慶觀前那麽多商戶，還要開門做生意。”
陸嵐咽下嘴裏的太陽撻，擡眼望她，“況且......有人不是怕走夜路嗎？”
“......那我不怕了。”
“不要我陪？”
“噢。”
“要嗎？”
“......守護百姓，是大人的職責。”
*
冬至過後的風更冷了，天慶觀前的石板路空蕩蕩的，往日裏叫賣聲能串成串，如今只剩幾家鋪子的大門半開著。
各家鋪子的掌櫃們聚在最避風的劉掌櫃那間雜貨鋪檐下，圍著個小炭盆嗑西瓜子、打葉子戲。
“我真的求求那兇手了！”
劉掌櫃吐出西瓜子殼，打出一張骨牌，“趕緊讓陸大人逮著吧，再這麽耗著，我這一月三十貫的租金，難不成要拿所有的蜜餞來抵？”
“可不是嘛。”
隔壁胭脂鋪的李掌櫃跟著嘆氣，摸出個銅板押在骨牌上，“這殺千刀的，是存心不讓咱們過好年，妥妥的變態殺人魔！”
趙香萍正捏著骨牌琢磨，聞言擡頭，“是啊，平日裏我那鋪子從早忙到晚，腳不沾地才舒坦，這幾日忽然閑下來，渾身不得勁。”
她話音才落，對面賣雨具的孫掌櫃就撇了撇嘴，旁邊幾個掌櫃也跟著帶著點打趣的鄙視。
“阿萍啊。”
孫掌櫃磕著西瓜子慢悠悠道，“你這話說的，故意氣我們呢？我們可是盼著忙起來盼得眼睛都紅了！”
孟哥兒正雙手舉著紅繩，翻出個漁網。
“菱姐兒，趁眼下不忙，咱們多玩會幾個翻花繩。”
他仰著臉笑，戴著的小虎帽都跟著晃。
衛芙菱卻皺著眉頭，手指在繩結上翻的緩慢，“不行呀。”
她往雲來香的方向瞟了瞟，嘆了口氣，“那個人還沒抓到，我們雲來香都沒生意了。姐姐今天都嘆一百八十口氣了，說太陽撻做出來，都遇不上伯樂賞識。”
“我賞識，我最賞識！”
孟哥兒一聽，湊近念叨，“衛姐姐做的太陽撻好吃，我拿我的碎錢買，我是衛姐姐的伯樂！”
“衛掌櫃，這是你今日嘆的第二百八十口氣了。”
顧翔站在衛錦雲身旁杵著腦袋數次數。
衛錦雲苦著臉拍了下櫃臺，“啊！這不是沒生意嘛，沒生意啊！真是太可惡了，這個變態殺人魔！沒生意如何給你們包大利市？”
顧翔聽了“利市”二字，也跟著衛錦雲叫罵起來。
有個那樣火熱的喵喵曲奇，雲來香的生意應該蒸蒸日上才是。眼瞧著她擴店大計即將實現，卻被這個兇手給擋在了跟前。
衛錦雲眼下做夢都想要將這兇手給逮住。
“衛掌櫃，這擺這裏怎麽樣？”
晚霧捧著個精致的貍奴擺件走過來，小心翼翼往櫃臺花瓶旁放，“憨態可掬的，瞧著就討喜。”
“這是老大昨兒個去參加相撲賽，給您贏回來的彩頭。”
朝酒湊過來幫著扶了扶擺件，“快開心些吧，你都不知曉老大打飛多少個大力士，超厲害！”
朝酒是跟著顧翔一塊去參加，幫著她打氣的。老大不愧是老大，在雲來香厲害，參賽更厲害。
衛錦雲看著那圓滾滾的貍奴擺件，心裏稍暖了些，她拍了拍顧翔的肩膀，“小顧，你還有多少驚喜是我不知曉的。”
顧翔咧嘴一樂，“那可多了去了！”
常司言端著茶碗走近，胸有成竹道，“衛掌櫃放心，沒事的。我這就給咱們的太陽撻編個厲害段子，保準等案子一了，街坊們都趕著來嘗。”
她端著熱茶碗縮在櫃臺邊，時不時咳兩聲。
衛錦雲見她這般，忍不住問，“小常，你這是病了？”
常司言忙擺擺手，咳著笑了笑，“嗐，哪能呢。就是冬日老毛病。小時候凍著了，每到這冷天就愛咳嗽，不打緊的，過了冬就好。”
“怎麽能不打緊。”
衛錦雲反駁道，“我那川貝枇杷膏你得多喝點，早晚各一勺，用溫水沖了喝，能舒坦些。”
“還是衛掌櫃疼人噢。行，我聽你的，準保喝得勤勤的......然後給你編個故事。”
“......你甭喝了。”
雖是堂食沒有生意，但衛錦雲還是要做陳家的百晬團子，畢竟這是他們嘗了柳家的喜糕後特意來找她訂的。
這一戶傳一戶定是要好好做，說不定日後家家戶戶的大席上擺得都是她們雲來香的點心。
從天慶觀前到城西要走半個時辰，且小兒的百晬也是從天亮就要開始擺竈備起來，不能耽誤。
衛錦雲起得更早了，不到寅時便醒，鋪子裏生意差讓她睡不著覺。
她先去將灰灰餵了，又給一二三拌米糠。一二三還沈浸在夢鄉之中，強行被衛錦雲塞了一頓飯，一邊瞇著眼，一邊啄米糠。
待做完這些，衛錦雲綁著攀膊站在案前，將糕團揉了個光滑筋道。
平江府的百晬團子，要做成鹹口，豬肉裏的鹹菜用的本地腌的雪裏蕻。
她提前用清水泡去些鹹味，擠幹水分後切成碎末。豬肉選的是肥瘦相間的五花肉，切成小丁後用刀剁得細碎，剁時加了點姜末去腥味。
送豬肉的屠戶老王接衛錦雲這單生意，幾乎是狂奔而來，狂奔而走，心撲通撲通狂跳。天這麽黑，又出這檔子事，要來天慶觀前這兒，即便是殺豬殺了那麽多的他，都是顫抖著腿來的。
這衛掌櫃膽子也太大了，還要天不亮去城西給人送貨上門！
鹹口團子的餡要事先炒過。
衛錦雲待油熱後下肉餡翻炒，待肉丁煸出油脂，散出香氣，再倒入雪裏蕻同炒。她用鏟子不斷翻拌，讓雪裏蕻的鮮鹹和肉的脂香融在一起。
她取過醒好的糕團，揪成大小均勻的劑子，搟薄後用手心揉圓，再捏成邊緣薄，中間厚的面皮。舀一勺餡料放在面皮中央，手指沿著邊緣向上收攏，其餘順勢將面皮捏攏，最後在頂端擰出一個小小的旋兒，一個圓鼓鼓的百晬團子就成了。
她動作麻利，不一會兒案上就排滿了白白胖胖的百晬團子。鍋裏的水燒開後，百晬團子上蒸屜，大火蒸上個一刻鐘便成。
百晬團子也是喜氣洋洋的點心，自然是要蓋紅印的。衛錦雲在每個團子頂端輕輕蓋上一個圓圓的紅印。紅印小巧鮮亮，襯著雪白的團子。
最後她將這一百個百晬團子小心翼翼裝進鋪了屜布的竹籃裏，裝到灰灰身後。
衛錦雲打開鋪子門，牽著灰灰，就見陸嵐站寒風裏。
“你怎麽不敲門？”她快步走過去，皺眉皺了皺，“外頭這麽冷，站多久了？”
“才到。”
他說著轉向灰灰，手掌輕輕拍了拍它的脖子，“灰灰，今日主人給你餵飯了嗎？”
灰灰甩著尾巴用腦袋蹭了蹭他的胳膊，喉嚨裏發出“噅噅”的輕響。
夜裏太黑，衛錦雲看不清陸嵐的臉，但他的聲音有些啞。
他應該又沒好好睡覺。
可惡的變態殺人魔！
寅時的天還浸在墨色裏，只有一路掛著的殘燈籠透出點昏黃。
北風卷著枯枝在墻根打旋，發出嗚咽的響，周圍像是有看不見的東西在暗處磨牙。
衛錦雲按著驢車的一角，亦步亦趨跟在陸嵐身後，走兩步就忍不住回頭望。身後的路空蕩蕩的，一眼都望不到頭。
黑洞洞，什麽都瞧不清。
“你站我面前吧。”
陸嵐忽然停下腳步，側身讓開身前的位置。
“好的好的！”
衛錦雲忙快步上前，站到他身前半步的地方。
這樣一來，從身後吹來的北風像是被身形高大的陸嵐擋去了大半，連帶著那讓人發毛的風聲都遠了些。
“陸嵐，那案子如何了。你如果累，可以來雲來香的。”
衛錦雲在前頭低聲開口。
“好。”
陸嵐回，“查得差不多了，放心。”
北風忽然拔高的聲響，衛錦雲一把抓住了灰灰的腦袋。
“夏日裏下河捉章大嘴的時候，膽子倒是大。”
陸嵐的聲音從身後傳來。
衛錦雲小聲道，“那不一樣啊。他是個騙子，眼下是有變態殺人魔......再說，我如今有雲來香了。”
陸嵐低笑一聲，腳步跟得近了些，“噢？還有很多錢是嗎？”
“當然。”
月色未褪，從雲縫裏漏下來，照亮路上兩人交疊的影子。
“我還有祖母和妹妹，有了想護著的東西。人一旦心裏有了在意的東西，就......沒那麽膽大了。做每一件事，都會三思而後行。”
城西的路越走越偏，兩旁的老墻斑駁著，風穿過巷弄時，呼呼作響。
衛錦雲的心揪得緊緊的，哪怕陸嵐的背影就在半步前，她還是忍不住每走幾步就回頭。
“這麽怕？”
陸嵐停下腳步，走到她身邊，言語帶著幾分笑意，“那我牽你，好不好？”
“啊啊啊？”
衛錦雲擡眼，手都不知道往哪兒放，直擺手，“不用的，不用的，我們......”
陸嵐已解下腰間的佩刀。
刀鞘通身烏黑，鞘身刻著簡單的雲紋。
“衛掌櫃可想到哪裏去了。”
他將刀鞘往她面前一遞，碧眸似是看清了她染上緋色的耳尖，“你抓著我的刀。我牽你，不會放開的。”
這刀一橫，衛錦雲忽然覺得這場景很眼熟。
極其眼熟。
她輕輕抓住了刀鞘，小聲問，“夏日裏我下河捉章大嘴，最後拉我上來的刀，是你？”
兩人握著刀鞘，牽著驢車，走在風裏。
陸嵐低低笑出了聲，風把他的笑聲當都揉得軟了些。
“答對了。”
-----------------------
作者有話說：錦雲：你到底是什麽時候先見過我？[眼鏡]
陸大人：牽到了（雖然是刀[可憐]
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）