第84章 晉江首發第 84 章 你們兩口子說啥……
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第84章 晉江首發第 84 章 你們兩口子說啥……
久違的味道讓於慶隆有些恍惚。曾經只要是想吃, 一通電話就有外賣配送，如今居然要自己動手烤。
爐子裏面的溫度還挺適用，於慶隆往裏瞧, 能看到蛋撻皮在高溫下肉眼可見地發生變化。原本微微發黃發軟的面皮在烘烤下逐漸顯現出一層層紋理。不很明顯, 只是微微有些。無法跟現代工藝相提並論, 但看起來還不錯。
石頭模具比現代的錫紙托大不少, 於慶隆沒敢往裏放太多蛋奶液，熟得便挺快的。
他和方戍輪流提著掏灰耙，加一起提了不到半刻鐘, 這東西就已經變色。
眼瞅著就是熟的模樣, 於慶隆示意方戍把蛋撻提出來小心拿到外面。
這會兒室外溫度已經達到零下。若是外面有水塵, 能明顯看到凍出的冰層, 啥熱乎東西放外面一會兒也就涼了。
於慶隆跟方戍在外面等了片刻，看著拿出來時還冒著熱乎氣的蛋撻逐漸變溫, 便輕輕碰了碰石托。
石托不燙手，托著它在蛋撻邊緣撬個邊就把蛋撻取出來了。
於慶隆碰的時候撻皮就開始掉渣。用火烘烤出來的皮跟鍋裏煎出來的餅果然不一樣，輕輕一捏就碎。形狀是怪異了些, 但頗具藝術美感。
“要不要來一口？”於慶隆問方戍。
“好。”方戍就著於慶隆提起的手直接咬一口, “哢嚓”一聲, 酥脆香軟，甜而不膩, 奶香和雞蛋香唇齒間化開，叫人只一口就喜歡上了這般味道, “隆哥兒你也來嘗嘗。”
“我嘗一口就行，剩下的都歸你。”
於慶隆其實就是嘗個甜味濃淡。如果只看品相，那他確定這東西沒有問題。
嘗完他發現跟蒸出來的純蛋液居然有點不同。之前放在小碗裏蒸熟的蛋液甜度剛剛好，可這會兒烤出來, 卻沒有那麽甜了，不知道是面粉吸糖還是什麽原因。
但這個甜度，只要再加一些糖就可以。這結果相當叫人滿意。
於是於慶隆又開始琢磨怎麽在院子裏用磚和糯米泥漿搭個“烤箱”。
上一世時而覺得看短視頻純浪費時間，這會兒他倒是真的感謝自己看過，而且記性還不錯，記了些有用的。只不過今天確實太晚了。
於慶隆跟方戍把剩下的幾個蛋撻分次烤完給大哥大嫂也拿去嘗嘗，之後又總結了一些經驗。
第二日，吃完早飯之後兩口子就計劃著弄“烤箱”。磚是得去城裏買的，糯米泥漿也得有足夠的糯米來弄。
然而這活並不需要他們幹，家裏其他人攬下了。方丁滿說：“反正我在家裏閑著也是閑著，我去買磚。隆哥兒你和戍兒眼下都忙，能給你們節約著點時間也好。”
於大有說：“那我去弄點土來，再篩點沙子。”
於慶隆在這些事上沒多少經驗，便問了長輩們，他要弄個二尺長，二尺高，一尺半寬的得用多少料。
結果長輩們一聽，都覺得這磚頭好像不買也行。
“這麽小個竈，咱上溪村的家裏扒一些都夠用。”於大有說，“不過是舊磚，隆哥兒你覺著用那個能不能成？”
於慶隆還真沒想到這一點，連忙說：“如果能用住的話完全可以啊父親，那還能省一筆錢呢。”
方丁滿說：“那親家你去弄磚，我去村子裏找人換點糯米？”
於大有也覺著這樣可以，便趕著鹹蛋黃出去了。
兩位父親答應幫忙弄“烤箱”，於慶隆便省了時間。他把這些時間都拿來趕話本，一家人忙活得整整齊齊。
到了下午，那“烤箱”就已經弄好了。只不過沒幹，還不能用。
於慶隆看著覺得問題不大。這東西還有排煙口，中間還做了隔層。可以在下面燒炭火，上面烤東西。等到他的鐵烤盤一到再備些木碳他就可以試試。
又過去兩天後的下午，武勝回來時便把烤盤帶回來。一並帶回來的還有三壇牛奶跟一大片豬肉，以及一麻袋木碳。
“咋還買這麽大片豬肉？”方戍問，“我娘讓買的？”
“不是，這是我娘讓送過來的。隆哥兒不是懷孕了？我娘說他喜歡吃肉就讓他多吃，也是謝謝他之前幫忙找回鐲子。”
“可也太多了，這啥時候吃的完。”
這可是一大片！都頂四分之一頭豬了。
於慶隆也感覺頓頓吃都得吃好多天。
武勝說：“慢慢吃，反正天冷了能凍住。”
方戍說：“那隆哥兒咱就收下，正好把肥的熬油用。”
於慶隆笑說：“你怎麽這麽不客氣啊。那長捷回頭你替我好好謝謝嬸子。”
方戍說：“長捷你晚上吃了再走。”
武勝痛快道：“成。正好也看看那個烤盤能不能用。”
晚上於慶隆又做了奶茶，主要是方戍愛喝。熱量有些高，但正直冬季又不是天天喝，就縱容一下方秀才了。
武勝第一次嘗，也覺得味道很好。又香又滑的，還甜，這誰能不愛呢？
於慶隆還烤了一些蛋撻，是用新“烤箱”烤的。為了能掌握好裏面的溫度，他掐著量加的炭火，一會兒覺得多一會兒覺得少，來來回回拿進拿出的折騰好多趟才感覺差不多，可算把蛋撻烤成功出來了。
還別說，鐵烤盤雖然有點重，但是烤出來的蛋撻味道不錯。家裏不論是大人還是小孩都愛吃。壯壯吃好幾個，吃得嘴邊都是油花。
於慶隆感覺大夥是真愛吃。但這裏有個問題，在鄉下大家都不太富裕，平時本就很少能吃到糖。如今又是蛋奶又是糖，只要味道差不多他們肯定會覺得好吃。
但到了縣城，能消費得起糖和奶的人家多數又不缺這些，便也不好說怎麽回事。
帶著試一試的心理，於慶隆又多做了些讓牛權帶到鎮上，給曹闊嘗了嘗，再分點給一些家境好的人家。
當天下午，牛權騎著馬趕來，告訴於慶隆，他們大人已經決定再多做一批鐵烤盤。
第一個就是在武家打鐵鋪做的，那不用說，為了節約時間肯定還是繼續在這做。而這也剛好，幫武家拉了點生意。
烤盤一做好，於慶隆就跟方戍再次去了縣城。
這次帶了馬親隨跟嚴西寬，並且牛權也在。到了縣城之後，於慶隆直奔福悅酒樓。
郭恒安正想見他呢，原以為還得再等個六七天，不料人家提早就來了。
“方兄，小於兄弟，你們來了可真是太好了！”郭恒安興奮得肢體動作特別多，一會兒搓手一會兒拍手，“嘿你們幾個還楞著幹什麽？還不快幫方公子和於公子這幾位貴客把東西拿進去！對了，這幾位是？”
“這位是牛權牛大人，棲霞鎮鎮守身邊最得力的人。這二位是我窗友。”方戍道，“嚴西寬，馬親隨。”
“失敬失敬，幾位請 。”
“看來郭老板最近的生意還不錯。”於慶隆說，“這個時間還這麽熱鬧。”
他們這回坐的是官府的馬車，跑得快，進城門還不用排隊，來得便快些。按說這會兒還沒到吃晚飯的時候。可打眼一瞧，屋子裏居然半數的座上都有人。
郭恒安說：“這不是多虧小於兄弟的福，好多人奔著吃雪衣豆沙來的。我這邊都快忙不過來了，只得按個賣。今天不少人都是慕名而來。還有些訂了位置還沒到的呢。”
於慶隆說：“消息傳得這麽快？”
郭恒安說：“那是自然。我家中也有姊妹們。她們姑娘家也時常相聚游玩，一說我這裏有一樣吃食好吃得很，大夥都沒吃過，那些大戶人家的少爺小姐們很快便會知曉，聞聲就會趕過來。”
這就是一傳十十傳百了。不過這麽快就賣得好，多半也是因為年輕人趕個時髦。
這時郭恒安道：“瞧瞧我，光顧著高興了，老潘，快去叫後廚準備飛鶴席，我要好好招待幾位貴客。”
管事的應聲而去。
郭恒安請了一眾人到包廂：“不知這次方兄跟小於兄弟怎麽提前來了？”
於慶隆說：“弄了兩樣新東西，想請郭老板嘗嘗。”
方戍這時從盒子裏拿出一份蛋撻，一共三個，擺在一個精致的小木盒裏。
郭恒安看著便覺新奇，沒見過的。
於慶隆說：“郭老板若是方便，可叫夥計拿去用炭火稍稍烘烤它片刻，把它弄熱了再嘗。”
夥計多的是，炭火也有現成的，郭恒安第一時間吩咐下去，很快那夥計便把東西熱好又帶回來了。
郭恒安咬上去，只覺得入口酥脆嫩滑，奶香撲鼻。
他細品了品之後道：“這裏有白糖、白面、有雞蛋、牛奶，還有豬油？”
於慶隆說：“正是。”
郭恒安說：“味道不錯。可這看起來也並不難做。只怕賣上不久便能被人學去。”
言外之意，這東西並不像雪衣豆沙那樣值錢。
於慶隆道：“它是好學，可未必會有人願意學。”
郭恒安一副有聽沒懂的樣子：“小於兄弟此話怎講？”
於慶隆說：“打郭老板賣這樣點心起，便對外說，每賣出去一文錢都是要捐贈給災民的。來你這買這點心的人便是在積善德，行善事。若是買得多，還可以給他們一些優惠，像是再來福悅酒樓用餐可贈一菜或者一些點心等等。那你說，還會有人願意照著做麽？”
郭恒安輕輕皺眉思考：“小於兄弟這是要……”
他用不甚確定的目光看了牛權一眼：“可這行得通麽？鎮守大人可知道此事？”
他倒不怕賺的錢捐給災民。取之於民，用之於民，行商做事有時候也不能光圖眼前的利。再說得了名，有時利就會跟著來了。他只疑惑這事到底是於慶隆跟牛權私下想弄還是……
牛權說：“郭老板大可放心。此事我們大人知曉。大人一心系於百姓，此次請了小於兄弟便是想著找些法子為災民們籌些錢來起碼把這個年熬過去。知縣大人這會兒也當知曉此事。”
“可若是想多籌些錢，價格便不能太低。若是有旁人學了去，低於我家的價格……”
“不可能。”牛權說，“說到底，這是給老百姓救命的錢。若是有人膽敢壞了這事那便是傷天害禮。”
“那小於兄弟方才說的還有一樣東西是什麽？”
“焦糖奶茶。”
於慶隆說：“但這會兒快到用晚飯的時候了，怕是您那小廚房也正用著。待明日一早我再去做。”
郭恒安這麽會兒功夫腦子已經繞了數十個彎了。於慶隆說的那叫蛋撻的點心他覺得好吃，也確實可賣。且若是有官府幫著撐腰，這買賣必定有賺。
不賺錢也能落個美名。他主要是想著能與曹闊搭上關系，那便絕不是什麽虧本生意。
他心下大致有了數，但礙於牛權在場，與另兩人也不熟，便沒有深說。
於慶隆也沒打算在牛權在的時候說得太細。但郭恒安應該能知道這生意聽著不大賺錢，實際並不虧。
夜裏，於慶隆跟方戍還有嚴西寬馬親隨四人便在福悅酒樓住下來。
牛權去了縣衙門，那邊自有人給他安排住處。
等樓裏所有客人都散去，門也關緊，郭恒安又偷偷跑來見於慶隆跟方戍。
他叫人守著門口：“方兄，小於兄弟，這買賣能做多久？”
於慶隆說：“看情況。若是賣得好，少說能做到年底。不過年後我還會有新方子給郭老板，所以眼下只管先把這事做穩了就成。現下先跟曹大人搞好關系，往後自會有其他好處。”
郭恒安對曹闊也算是如雷貫耳了。與馬知縣嘴上的廉潔不同，這位曹大人是真正做實事的人，而且聽說很得上面上識，這次能來他們這裏作鎮守，便是有意要提升軍備，往後是前途無量。所以他一聽說這事曹闊知道，便也不擔心會出現兩頭虧的事。
他問道：“另一個新方子為何明年才有？”
於慶隆說：“因為現下沒有那樣食材。說起來，郭老板之前送我的那幾個洋芋是在哪裏買的？”
郭恒安說是跟海外來的商人。
這個時代還沒有海禁，所以海上貿易還是比較發達的。於慶隆在這縣城裏也見過一些新奇玩意兒。但他從沒見過土豆。
“小於兄弟說沒有的食材可是指這洋芋？”
“正是。”
“這有何難？我再叫人去找那商人，多買一些便是。”
“不貴嗎？”
“倒確實是不便宜。可若是新菜獨一無二，倒也值得購些。”
“新菜明年再出也來得及，但此物若是可以多買，還請郭老板再幫我買一些。卻不知什麽價錢？”
“一斤四十文。不過若是多買，應當能再便宜些。”
“那就有勞郭老板幫我打聽打聽，我想買一千斤。”
“多少？！”
“一千斤。另外有勞郭老板幫我問問看，他們有沒有這樣東西。”
“什麽東西？”
於慶隆給郭恒安畫了個玉米。
郭恒安看著覺得有些眼熟：“這東西我好似見過。可它硬得很，像是很費火的樣子。”
於慶隆道：“弄碎了便沒那麽費火了。若是再見到，郭老板也幫我買些。或者告訴我那商人在何處。他有更多我想找的東西，興許還能給你弄出許多別家沒有的菜色。”
郭恒安這一聽哪裏能不上心，連連答應一定盡快聯系到對方。
之後他又問了問關於那蛋撻買賣的事，於慶隆這次跟他說得更細了些。郭恒安聽罷點點頭，決定去找人做“烤箱”去。
他走前問於慶隆跟方戍明早想吃什麽，他好叫人提前準備。方戍之前大多數時候都很安靜，此時聞方笑說：“多謝郭老板為我二人著想。我夫郎有身孕了，近日喜歡吃肉。若是方便，麻煩郭老板叫人給他準備幾屜小籠包。他還喜歡吃醬八寶，若是能來些，再配上米粥，便是他最愛吃的。”
郭恒安張張嘴：“啊你們？！”
怎麽於慶隆居然是個哥兒嗎？！為什麽他的蠢侄子從沒跟他說過！
方戍道：“哥兒走在外總有許多不便。我夫郎是個爽朗之人，平日裏便不特意去解釋。不過我二人確實是夫夫關系。郭老板往後便是我夫夫二人的好友，總不好再瞞著你。”
郭恒安說：“這是該知道的。只是萬一先前有不周道之處，還望兩位兄弟見諒。對了，這屋子是兩張床，我趕緊讓他們給你們換一間大床的去。”
郭恒安正要叫人，方戍說：“不麻煩了郭老板。正好一張床放行李一張床睡。您這的床還是蠻寬敞的。”
郭恒安瞅瞅床。要說寬敞吧，那肯定是比一般的客棧或者酒樓裏的單人床寬敞多了。可要說兩人大男人睡在一起……那不得臉對臉睡？
行吧，人家兩口子說寬敞，那就寬敞！
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作者有話說：今天吃壞東西了拉肚子，小命丟掉半條。小劇場歇一天……[爆哭]
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爐子裏面的溫度還挺適用，於慶隆往裏瞧, 能看到蛋撻皮在高溫下肉眼可見地發生變化。原本微微發黃發軟的面皮在烘烤下逐漸顯現出一層層紋理。不很明顯, 只是微微有些。無法跟現代工藝相提並論, 但看起來還不錯。
石頭模具比現代的錫紙托大不少, 於慶隆沒敢往裏放太多蛋奶液，熟得便挺快的。
他和方戍輪流提著掏灰耙，加一起提了不到半刻鐘, 這東西就已經變色。
眼瞅著就是熟的模樣, 於慶隆示意方戍把蛋撻提出來小心拿到外面。
這會兒室外溫度已經達到零下。若是外面有水塵, 能明顯看到凍出的冰層, 啥熱乎東西放外面一會兒也就涼了。
於慶隆跟方戍在外面等了片刻，看著拿出來時還冒著熱乎氣的蛋撻逐漸變溫, 便輕輕碰了碰石托。
石托不燙手，托著它在蛋撻邊緣撬個邊就把蛋撻取出來了。
於慶隆碰的時候撻皮就開始掉渣。用火烘烤出來的皮跟鍋裏煎出來的餅果然不一樣，輕輕一捏就碎。形狀是怪異了些, 但頗具藝術美感。
“要不要來一口？”於慶隆問方戍。
“好。”方戍就著於慶隆提起的手直接咬一口, “哢嚓”一聲, 酥脆香軟，甜而不膩, 奶香和雞蛋香唇齒間化開，叫人只一口就喜歡上了這般味道, “隆哥兒你也來嘗嘗。”
“我嘗一口就行，剩下的都歸你。”
於慶隆其實就是嘗個甜味濃淡。如果只看品相，那他確定這東西沒有問題。
嘗完他發現跟蒸出來的純蛋液居然有點不同。之前放在小碗裏蒸熟的蛋液甜度剛剛好，可這會兒烤出來, 卻沒有那麽甜了，不知道是面粉吸糖還是什麽原因。
但這個甜度，只要再加一些糖就可以。這結果相當叫人滿意。
於是於慶隆又開始琢磨怎麽在院子裏用磚和糯米泥漿搭個“烤箱”。
上一世時而覺得看短視頻純浪費時間，這會兒他倒是真的感謝自己看過，而且記性還不錯，記了些有用的。只不過今天確實太晚了。
於慶隆跟方戍把剩下的幾個蛋撻分次烤完給大哥大嫂也拿去嘗嘗，之後又總結了一些經驗。
第二日，吃完早飯之後兩口子就計劃著弄“烤箱”。磚是得去城裏買的，糯米泥漿也得有足夠的糯米來弄。
然而這活並不需要他們幹，家裏其他人攬下了。方丁滿說：“反正我在家裏閑著也是閑著，我去買磚。隆哥兒你和戍兒眼下都忙，能給你們節約著點時間也好。”
於大有說：“那我去弄點土來，再篩點沙子。”
於慶隆在這些事上沒多少經驗，便問了長輩們，他要弄個二尺長，二尺高，一尺半寬的得用多少料。
結果長輩們一聽，都覺得這磚頭好像不買也行。
“這麽小個竈，咱上溪村的家裏扒一些都夠用。”於大有說，“不過是舊磚，隆哥兒你覺著用那個能不能成？”
於慶隆還真沒想到這一點，連忙說：“如果能用住的話完全可以啊父親，那還能省一筆錢呢。”
方丁滿說：“那親家你去弄磚，我去村子裏找人換點糯米？”
於大有也覺著這樣可以，便趕著鹹蛋黃出去了。
兩位父親答應幫忙弄“烤箱”，於慶隆便省了時間。他把這些時間都拿來趕話本，一家人忙活得整整齊齊。
到了下午，那“烤箱”就已經弄好了。只不過沒幹，還不能用。
於慶隆看著覺得問題不大。這東西還有排煙口，中間還做了隔層。可以在下面燒炭火，上面烤東西。等到他的鐵烤盤一到再備些木碳他就可以試試。
又過去兩天後的下午，武勝回來時便把烤盤帶回來。一並帶回來的還有三壇牛奶跟一大片豬肉，以及一麻袋木碳。
“咋還買這麽大片豬肉？”方戍問，“我娘讓買的？”
“不是，這是我娘讓送過來的。隆哥兒不是懷孕了？我娘說他喜歡吃肉就讓他多吃，也是謝謝他之前幫忙找回鐲子。”
“可也太多了，這啥時候吃的完。”
這可是一大片！都頂四分之一頭豬了。
於慶隆也感覺頓頓吃都得吃好多天。
武勝說：“慢慢吃，反正天冷了能凍住。”
方戍說：“那隆哥兒咱就收下，正好把肥的熬油用。”
於慶隆笑說：“你怎麽這麽不客氣啊。那長捷回頭你替我好好謝謝嬸子。”
方戍說：“長捷你晚上吃了再走。”
武勝痛快道：“成。正好也看看那個烤盤能不能用。”
晚上於慶隆又做了奶茶，主要是方戍愛喝。熱量有些高，但正直冬季又不是天天喝，就縱容一下方秀才了。
武勝第一次嘗，也覺得味道很好。又香又滑的，還甜，這誰能不愛呢？
於慶隆還烤了一些蛋撻，是用新“烤箱”烤的。為了能掌握好裏面的溫度，他掐著量加的炭火，一會兒覺得多一會兒覺得少，來來回回拿進拿出的折騰好多趟才感覺差不多，可算把蛋撻烤成功出來了。
還別說，鐵烤盤雖然有點重，但是烤出來的蛋撻味道不錯。家裏不論是大人還是小孩都愛吃。壯壯吃好幾個，吃得嘴邊都是油花。
於慶隆感覺大夥是真愛吃。但這裏有個問題，在鄉下大家都不太富裕，平時本就很少能吃到糖。如今又是蛋奶又是糖，只要味道差不多他們肯定會覺得好吃。
但到了縣城，能消費得起糖和奶的人家多數又不缺這些，便也不好說怎麽回事。
帶著試一試的心理，於慶隆又多做了些讓牛權帶到鎮上，給曹闊嘗了嘗，再分點給一些家境好的人家。
當天下午，牛權騎著馬趕來，告訴於慶隆，他們大人已經決定再多做一批鐵烤盤。
第一個就是在武家打鐵鋪做的，那不用說，為了節約時間肯定還是繼續在這做。而這也剛好，幫武家拉了點生意。
烤盤一做好，於慶隆就跟方戍再次去了縣城。
這次帶了馬親隨跟嚴西寬，並且牛權也在。到了縣城之後，於慶隆直奔福悅酒樓。
郭恒安正想見他呢，原以為還得再等個六七天，不料人家提早就來了。
“方兄，小於兄弟，你們來了可真是太好了！”郭恒安興奮得肢體動作特別多，一會兒搓手一會兒拍手，“嘿你們幾個還楞著幹什麽？還不快幫方公子和於公子這幾位貴客把東西拿進去！對了，這幾位是？”
“這位是牛權牛大人，棲霞鎮鎮守身邊最得力的人。這二位是我窗友。”方戍道，“嚴西寬，馬親隨。”
“失敬失敬，幾位請 。”
“看來郭老板最近的生意還不錯。”於慶隆說，“這個時間還這麽熱鬧。”
他們這回坐的是官府的馬車，跑得快，進城門還不用排隊，來得便快些。按說這會兒還沒到吃晚飯的時候。可打眼一瞧，屋子裏居然半數的座上都有人。
郭恒安說：“這不是多虧小於兄弟的福，好多人奔著吃雪衣豆沙來的。我這邊都快忙不過來了，只得按個賣。今天不少人都是慕名而來。還有些訂了位置還沒到的呢。”
於慶隆說：“消息傳得這麽快？”
郭恒安說：“那是自然。我家中也有姊妹們。她們姑娘家也時常相聚游玩，一說我這裏有一樣吃食好吃得很，大夥都沒吃過，那些大戶人家的少爺小姐們很快便會知曉，聞聲就會趕過來。”
這就是一傳十十傳百了。不過這麽快就賣得好，多半也是因為年輕人趕個時髦。
這時郭恒安道：“瞧瞧我，光顧著高興了，老潘，快去叫後廚準備飛鶴席，我要好好招待幾位貴客。”
管事的應聲而去。
郭恒安請了一眾人到包廂：“不知這次方兄跟小於兄弟怎麽提前來了？”
於慶隆說：“弄了兩樣新東西，想請郭老板嘗嘗。”
方戍這時從盒子裏拿出一份蛋撻，一共三個，擺在一個精致的小木盒裏。
郭恒安看著便覺新奇，沒見過的。
於慶隆說：“郭老板若是方便，可叫夥計拿去用炭火稍稍烘烤它片刻，把它弄熱了再嘗。”
夥計多的是，炭火也有現成的，郭恒安第一時間吩咐下去，很快那夥計便把東西熱好又帶回來了。
郭恒安咬上去，只覺得入口酥脆嫩滑，奶香撲鼻。
他細品了品之後道：“這裏有白糖、白面、有雞蛋、牛奶，還有豬油？”
於慶隆說：“正是。”
郭恒安說：“味道不錯。可這看起來也並不難做。只怕賣上不久便能被人學去。”
言外之意，這東西並不像雪衣豆沙那樣值錢。
於慶隆道：“它是好學，可未必會有人願意學。”
郭恒安一副有聽沒懂的樣子：“小於兄弟此話怎講？”
於慶隆說：“打郭老板賣這樣點心起，便對外說，每賣出去一文錢都是要捐贈給災民的。來你這買這點心的人便是在積善德，行善事。若是買得多，還可以給他們一些優惠，像是再來福悅酒樓用餐可贈一菜或者一些點心等等。那你說，還會有人願意照著做麽？”
郭恒安輕輕皺眉思考：“小於兄弟這是要……”
他用不甚確定的目光看了牛權一眼：“可這行得通麽？鎮守大人可知道此事？”
他倒不怕賺的錢捐給災民。取之於民，用之於民，行商做事有時候也不能光圖眼前的利。再說得了名，有時利就會跟著來了。他只疑惑這事到底是於慶隆跟牛權私下想弄還是……
牛權說：“郭老板大可放心。此事我們大人知曉。大人一心系於百姓，此次請了小於兄弟便是想著找些法子為災民們籌些錢來起碼把這個年熬過去。知縣大人這會兒也當知曉此事。”
“可若是想多籌些錢，價格便不能太低。若是有旁人學了去，低於我家的價格……”
“不可能。”牛權說，“說到底，這是給老百姓救命的錢。若是有人膽敢壞了這事那便是傷天害禮。”
“那小於兄弟方才說的還有一樣東西是什麽？”
“焦糖奶茶。”
於慶隆說：“但這會兒快到用晚飯的時候了，怕是您那小廚房也正用著。待明日一早我再去做。”
郭恒安這麽會兒功夫腦子已經繞了數十個彎了。於慶隆說的那叫蛋撻的點心他覺得好吃，也確實可賣。且若是有官府幫著撐腰，這買賣必定有賺。
不賺錢也能落個美名。他主要是想著能與曹闊搭上關系，那便絕不是什麽虧本生意。
他心下大致有了數，但礙於牛權在場，與另兩人也不熟，便沒有深說。
於慶隆也沒打算在牛權在的時候說得太細。但郭恒安應該能知道這生意聽著不大賺錢，實際並不虧。
夜裏，於慶隆跟方戍還有嚴西寬馬親隨四人便在福悅酒樓住下來。
牛權去了縣衙門，那邊自有人給他安排住處。
等樓裏所有客人都散去，門也關緊，郭恒安又偷偷跑來見於慶隆跟方戍。
他叫人守著門口：“方兄，小於兄弟，這買賣能做多久？”
於慶隆說：“看情況。若是賣得好，少說能做到年底。不過年後我還會有新方子給郭老板，所以眼下只管先把這事做穩了就成。現下先跟曹大人搞好關系，往後自會有其他好處。”
郭恒安對曹闊也算是如雷貫耳了。與馬知縣嘴上的廉潔不同，這位曹大人是真正做實事的人，而且聽說很得上面上識，這次能來他們這裏作鎮守，便是有意要提升軍備，往後是前途無量。所以他一聽說這事曹闊知道，便也不擔心會出現兩頭虧的事。
他問道：“另一個新方子為何明年才有？”
於慶隆說：“因為現下沒有那樣食材。說起來，郭老板之前送我的那幾個洋芋是在哪裏買的？”
郭恒安說是跟海外來的商人。
這個時代還沒有海禁，所以海上貿易還是比較發達的。於慶隆在這縣城裏也見過一些新奇玩意兒。但他從沒見過土豆。
“小於兄弟說沒有的食材可是指這洋芋？”
“正是。”
“這有何難？我再叫人去找那商人，多買一些便是。”
“不貴嗎？”
“倒確實是不便宜。可若是新菜獨一無二，倒也值得購些。”
“新菜明年再出也來得及，但此物若是可以多買，還請郭老板再幫我買一些。卻不知什麽價錢？”
“一斤四十文。不過若是多買，應當能再便宜些。”
“那就有勞郭老板幫我打聽打聽，我想買一千斤。”
“多少？！”
“一千斤。另外有勞郭老板幫我問問看，他們有沒有這樣東西。”
“什麽東西？”
於慶隆給郭恒安畫了個玉米。
郭恒安看著覺得有些眼熟：“這東西我好似見過。可它硬得很，像是很費火的樣子。”
於慶隆道：“弄碎了便沒那麽費火了。若是再見到，郭老板也幫我買些。或者告訴我那商人在何處。他有更多我想找的東西，興許還能給你弄出許多別家沒有的菜色。”
郭恒安這一聽哪裏能不上心，連連答應一定盡快聯系到對方。
之後他又問了問關於那蛋撻買賣的事，於慶隆這次跟他說得更細了些。郭恒安聽罷點點頭，決定去找人做“烤箱”去。
他走前問於慶隆跟方戍明早想吃什麽，他好叫人提前準備。方戍之前大多數時候都很安靜，此時聞方笑說：“多謝郭老板為我二人著想。我夫郎有身孕了，近日喜歡吃肉。若是方便，麻煩郭老板叫人給他準備幾屜小籠包。他還喜歡吃醬八寶，若是能來些，再配上米粥，便是他最愛吃的。”
郭恒安張張嘴：“啊你們？！”
怎麽於慶隆居然是個哥兒嗎？！為什麽他的蠢侄子從沒跟他說過！
方戍道：“哥兒走在外總有許多不便。我夫郎是個爽朗之人，平日裏便不特意去解釋。不過我二人確實是夫夫關系。郭老板往後便是我夫夫二人的好友，總不好再瞞著你。”
郭恒安說：“這是該知道的。只是萬一先前有不周道之處，還望兩位兄弟見諒。對了，這屋子是兩張床，我趕緊讓他們給你們換一間大床的去。”
郭恒安正要叫人，方戍說：“不麻煩了郭老板。正好一張床放行李一張床睡。您這的床還是蠻寬敞的。”
郭恒安瞅瞅床。要說寬敞吧，那肯定是比一般的客棧或者酒樓裏的單人床寬敞多了。可要說兩人大男人睡在一起……那不得臉對臉睡？
行吧，人家兩口子說寬敞，那就寬敞！
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作者有話說：今天吃壞東西了拉肚子，小命丟掉半條。小劇場歇一天……[爆哭]
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