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第88章 連鎖反應

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第88章  連鎖反應

東華鎮一中的校長名叫肖振華,今年四十八歲,身高一米七多,個頭精瘦,最愛穿polo衫掖到西裝褲裏,他腰間掛著一串鑰匙,走起路來叮當作響。

正是學生吃飯的時候,他拿著飯盒就進來了,也不急著打菜,走到餐桌旁探著頭看學生們吃飯。

“校長好!”

“肖校長好!”

“同學們好,你們今天都吃的什麽飯菜啊?”

別看肖振華才來不久,學校裏的學生都很喜歡他。

沒辦法,一來是肖振華長的很權威,比較帥,二來是他真辦事啊,剛到學校就發火把之前校長的親戚從食堂撤走,又招標來新的食堂窗口,承包人盈虧自負,在衛生和口味上都比以前好太多了。

味道好也就算了,學生吃飯也比以前要便宜。

肖振華開大會時講過,國家給義務教育有飯補,以前的校長哪裏說過這些哦,估計錢都進自個腰包了。可肖振華呢,人家直接跟學生明白講,國家有飯補,一部分直接補貼給食堂窗口,降菜價,另一部分就用來給學生蒸米飯蒸饅頭,吃主食不要錢,學生只要打一份菜,就能敞開肚子吃白米飯。

俗話說得好,半大小子餓死老子,一學校兩三千個學生,都是在發育身體的青春期,吃起飯來跟餓久的豬一樣,沒完沒了的。

以前學校食堂不包主食,學生想吃就得付錢,窗口蒸的米飯都是不知放了多少年的陳米,都生蟲了還能煮給學生吃,吃到蛋白質還算好的,慘的是吃到小石頭,直接給人牙都硌掉。

現在好了,學校食堂看起來窗明幾凈,窗口就跟討皇上歡心的妃子一樣,幹凈是必須的,味道好是一定的,價格還很公道。

以前一中的學生最怕吃飯,生怕吃到什麽刺激心臟的東西,現在一中的學生最盼著吃飯,就想看能吃到什麽好東西。

所以學生們喜歡肖振華。

除了在吃的方面讓學生龍心大悅,肖振華還很好說話,和藹可親的,和學生說話也不擺官腔。他在大會上跟學生們講大白話,“我跟你們說句真話”是他的口頭禪,說了太多遍,就有學生叫他“說真話”,方言讀起來就跟肖振華聽起來差不多。

肖振華知道,也不生氣,還跟人說他就愛說真話。

這會他一問學生吃的是什麽,學生恨不得讓他嘗嘗自己飯碗裏的菜。

“校長!你去吃一號窗口,今天有漢堡呢!”

“什麽漢堡啊?”

“就是這個!肯德基裏面的那種漢堡!”

學生舉起碗讓他看。

東華鎮這樣的小地方是沒有肯德基的,西式快餐店只有一家,很多學生都沒吃過,就是吃,一個月也就吃那麽一兩次,還得求爺爺告奶奶的。

結果呢,學校窗口直接給他們做漢堡了,對於這些沒去過大城市的小鎮學生來說,這就是最大的驚喜啊。

“我看看,”肖振華說著,仔細看來漢堡裏面夾的東西,有菜,有番茄片,有沙拉醬,還有一片看不出是什麽材料的肉片,“好吃嗎?”

他問學生。

“好吃!我長這麽大還是第一次吃漢堡呢!”

肖振華笑了,摸摸學生的頭,“好吃就行,吃一個漢堡能填飽肚子嗎?一會兒再吃點米飯,打份菜。”

“對,漢堡根本吃不飽,我又去三號窗口打的菜,校長,你別聽他的吃漢堡,聽我的,三號窗口的菜是最好吃的!”

學生大肆吹捧,引起肖振華好奇,“三號窗口做的啥菜?”

“紅燒肉!你看,滿滿一大勺呢!還有絲瓜炒蛋,我說我不喜歡吃絲瓜,非給我舀,讓我嘗嘗,你們誰吃絲瓜?我不吃!”

“我吃我吃!”

學生們交換著菜,絲瓜被要走之後,學生咬一口漢堡,吃一口絲瓜,然後就跟發現新大陸似的,“這樣好像更好吃了!”

“真的嗎?給我也加點絲瓜嘗嘗!”

小孩子們的註意力分散的快,在肖振華眼皮底下玩起花樣來,肖振華也不氣,笑瞇瞇的,想到自己小時候和同學們分方便面調料包的場景了。

他拿著碗在食堂轉悠了一圈,看孩子們吃的香噴噴,基本沒人剩飯菜,心裏十分滿意。

果然當初先拿食堂開刀是對的。

學校吃飯分兩輪,一輪是半小時。

東華鎮一中承擔著附近三個鎮的適齡學生讀書,人數多,可校園並不算大,學校宿舍還有食堂都很老舊,本來是要擴建的,學校附近的地都批好了,礙於前任校長做的那些事,該蓋的新樓一直沒蓋起來,學生們吃飯也只能擠在這個小食堂裏。

每天要讓所有的學生都吃完飯,起碼要一個多小時。

錢沒到位,肖振華就是想蓋個更大的食堂,也有心無力。

他一邊想著工作,一邊走到人最多的三號食堂,一號窗口的漢堡已經賣完了,第二批學生只能望堡興嘆。

年輕小夫妻搞得花樣挺多,可有些不太適合學生,一個漢堡份量挺大,吃完卻不夠學生挺到吃晚飯,嘗嘗新鮮還是可以的。

二號窗口做的飯菜口味也不錯,幹凈衛生,承包人之前在外地開沙縣,後來幹不下去,回老家看孩子上學,順便承包了食堂。

他們窗口擅長做早晚餐,親自蒸的大包子小包子,各種小吃快餐,學生都很喜歡。

三號窗口的承包者是一對老夫妻,請了倆幫工阿姨,之前做了大半輩子大鍋飯,做飯特別紮實,別的窗口飯菜可能不夠,但三號窗口絕不會出現這樣的情況。

第一批學生吃完走的差不多了,肖振華過去打菜,探頭看一眼:“菜還多嗎?還有一半學生沒吃飯呢。”

張大廚頭和他老婆都不在,只有打菜阿姨在,喊道:“就是怕不夠,又去炒菜了!”

三大盆菜只有一小層底子,盡管如此看著還是很有人,肖振華把碗遞過去,打菜阿姨知道他是校長,特意給打了滿滿一碗菜。

學生們說的都是真話,三號窗口的飯菜確實好吃。

肖振華一邊扒拉著吃飯,一邊想到底該從哪裏弄錢。

這幾天馬家菜館的生意很好。

雖然之前他家的生意也很好,可那種好是大家都習慣了,挑不出差錯的好。

就跟吃自己家的家常便飯一樣,好吃,吃了胃舒服。

但這兩天呢,馬家菜館的菜口味又創新高,即使還是普通的家常便菜,吃起來也讓人眼前一亮,口味更好了。

一到飯點,馬家菜館門口被圍的水洩不通,馬學慶在後廚看著幾個徒弟炒菜,鐵鍋都輪的冒鐵星子了。

從下午四五點一直忙到九點多,菜都用完了,外面還有十幾桌客人在等著。

二徒弟劉巖熱得揮汗如雨,跑到馬學慶跟前道:“師傅,沒菜了!”

他師傅不知從哪買的幾百斤菜,兩天功夫就用的差不多了。

“後面還有十幾桌客人在等著呢,要不用其他菜先頂著?”

事到如今好像也只能這樣了。

總算把今天忙完了,徒弟們收拾殘局,馬學慶累得一屁股坐在菜館外面的躺椅上,先點一根煙再說。

“老板!”

“哎!”小喜聽到叫聲,連忙跑出去,“咋了?”

“老板,你們今天的廚子是不是換人了啊?”

“沒啊,還是那幾個廚子做的,怎麽了?菜不合您胃口嗎?”

一問才知道,男人前幾天和同事來店裏吃飯,嘗著味道不錯,回去後和家裏人大肆吹噓,今天特意帶一家幾口從城南跑到城北,還等了倆小時,停車費都掏了幾十塊,結果吃著味道沒前兩天好了。

男人的妻子拉住他,“行了,吃著不是挺好的嘛?”

“哎,不一樣,今天吃的雖然也行吧,但真沒前兩天好。”

小喜直撓頭,一臉的郁悶。

“這不可能啊,您先等會,我去後廚給問問。”

他剛跑到菜館門口就被馬學慶就叫住了,“別去問了,沒換人。”

“師傅,那咋說?”

“我去說。”

馬學慶也郁悶啊,他這店可太吸引老餮了,平常出去吃飯的客人,哪有換個菜就能嘗出來不對勁的呢,也就他這小菜館,每天都能遇到好幾個舌頭好的出奇的客人。

他上前跟人解釋一通,要免了今天的菜錢,客人忙擺手說不用,小本生意,一家幾口人吃飯也沒花兩百塊錢,味道也沒差到要退錢的地步,男人就是覺得奇怪。

等客人走了,幾個徒弟從後廚出來,聽小喜說了此事,紛紛嘖嘖稱奇。

“不過師傅這回買的菜是好哎!”

“對,師傅,現在菜沒了,咋弄?您再跑一趟?”

馬學慶坐回椅子上,沒好氣地道:“跑啥跑,以前用什麽菜以後還用什麽菜,不折騰了,那邊菜供應的不多,跑一趟都還不夠油錢的,不掙這個錢。”

他的小菜館走的是平民路線,又不像自己師兄弟那幾個,開的是高檔酒樓還有私家菜館,一根蘿蔔雕個花都能賣幾百上千,有利可圖才能瞎折騰,他何必折騰自己呢。

反正大多數客人都吃不出來差別。

話是這麽說,馬學慶搓磨著下巴,若有所思,掏出手機來,揮退徒弟,開始打電話。

“餵,是我,我這裏有批好菜,你要不要嘗嘗?”

馬學慶有四個師兄,都比他早出師門,或者說是叛出師門,一個跑去國外開中餐館,一個在京市開莊園,只有兩個在本地。

他給兩個在本地的師兄打了電話,倆老頭正準備入睡,聽小師弟說弄了好東西,想請他倆吃頓飯,倆老頭又從被窩裏鉆出來,要過來。

趙慧臉皺的像是倭瓜,“師傅,菜都沒了,怎麽給師伯們燒菜啊?”

馬學慶白楞小喜一眼,“還不快去把菜拿出來。”

他這個小徒弟啊,就跟當初的他一樣,有幾個師兄在前頭,摸鍋鏟的機會少之又少,總想著回家後多練一練。

這麽好的菜,小喜肯定會藏一點帶回家偷偷練。

知徒莫若師,小喜嘿嘿一笑,找出自己偷藏的菜。

馬學慶讓幾個徒弟自由發揮,各炒一道菜。

等兩個師兄來了,菜也炒好了。

居民樓裏的燈光還有不少亮著的,馬學慶就在菜館前面支了桌子,夜晚涼風習習,他開了兩瓶啤酒,就著花生米先喝上了。

“你怎麽還是這麽嘴饞,都不等我們來就吃上了?”

“哎呀,你們可算來了,再不來我可就回家睡覺了啊!”

師兄弟三人說笑幾句,小喜把自己和師兄弟們做的菜端上來,四菜一湯,色香味俱全。

“嘗嘗我徒弟燒的菜有沒有進步。”

公孫錦和華廣宇兩個老頭也做了一輩子菜,光看桌上幾道菜的賣相,豎起大拇指先誇讚一番。

他們師兄弟幾個走上不同的路,要說誰把師門傳承下去,還得是馬學慶。

他這幾個徒弟各有所長,基本功都很紮實,不像他們,哎,既然想掙塊錢,就走不了這麽紮實的路咯。

菜一入口,倆人都不吭聲了,一味地咀嚼品嘗,馬學慶的幾個徒弟就站在一旁,緊張地等著評價。

“大師伯,怎麽樣?”

“滿分一百,我能給你打92分。”

趙慧有些失望,“差在哪?”

“菜很好,你也用心燒了,差在你的心太浮躁上,不等油熱就下鍋,炒太過了才裝盤,你說你差在哪?簡直是白糟蹋這麽好的菜!”

公孫錦前面還說兩句好聽的,後面裝都不裝了,直接開罵。

華廣宇連連點頭,表示讚成。

馬學慶笑而不語,回頭對幾個徒弟說:“你們啊,知道自己差在哪裏了嗎?”

“行了,先回去休息吧,我和你師伯們還有話說。”

讓徒弟走了,馬學慶這才暴露真實嘴臉,“大師兄,我不跟你說那些彎彎繞繞,趙慧這孩子跟我學了這麽久,也該出師了,他家裏有孩子要養,在我這小飯館幹一輩子也掙不多錢,你看你那還缺人不?缺的話讓他試試。”

“你看你這話說的,我早就問你要人,是你自己不願意放手,非說他廚藝不精,我看你啊,就是太像咱師傅了,精益求精!”

馬學慶哈哈大笑,全當這話是在誇自己。

不過他今天叫兩位師兄來也不光是為了徒弟的事。

還有這菜。

他要不起的好東西,對眼前這兩位來說根本不算什麽。

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