壞蜂蜜
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壞蜂蜜
市監局的人來的那天有點冷,因為是例行抽查,兩個人從街的那頭一直檢查到蘇翎這頭,先檢查了敘白時光才進了Chitose。
前一天晚上,蘇翎和小魚剛進行了一波大掃除。
為了保證飲品安全,每天晚上下班前,蘇翎都會打掃一回;這次掃得尤其幹凈,猶如高中時候應對領導查寢,每個角落都被細細檢查了。
兩名工作人員身穿藏藍色制服,專業且嚴肅地核查了店內的證件。這些都完全合規,兩個人雖然有點緊張,但也不會慌亂。
“開始檢查原料。”
扛著執法記錄儀的男人說,另一個人點點頭,將證件在桌上羅列好。
蘇翎心想,那確實要檢查一番了。因為Chitose酷愛做特調的緣故,店裏的原料尤其多,當時足足買了兩個大冰箱才裝下。
每天她都會檢查一次即將過期的原料,實在怕浪費也馬上分給小魚或者自己帶回家,畢竟顧客的身體健康才是第一位。
果真,工作人員一拉開冰箱就呆住了。
裏面密密麻麻地擺放著奶制品、新鮮水果,還有一些咖啡冷翠液。如果開封過的材料,也用標簽詳細標註了開封和保質期,讓人眼花繚亂。
“你們……挺愛創造的。”
工作人員一臉黑線,不知道從哪下手檢查。隔壁奶茶店要簡單得多,用的原料簡單純粹,兩個店不愧是互補,才能開到一塊。
蘇翎和小魚對視一眼,兩人都有點憋不住笑。平時的工作確實是賺錢和“玩耍”一體,不然生活哪有樂趣可言?
工作人員抽樣了幾種原料,沒看出問題。他又將各種類的咖啡豆檢查了一番,甚至讓蘇翎沖泡了幾種,才確認原料沒問題。
呼,蘇翎松了口氣。她真的意識到人們從小到大都得承擔責任——小時候要疊被子,長大了要接受檢查。不過對於一向認真的她而言,應付這種事情還比較有信心……
“這店,裏面還有一間屋子嗎?”
工作人員剛嘗完一杯咖啡,剛剛註意到還有一個門通向裏面。沒想到這個店還別有洞天,順便可以進去看看。
蘇翎點點頭,幫他推開了帶有裝飾的門。工作人員低頭走了幾步,就看到一個豁然開朗的小房間。
“這間房間幹什麽用的?”
“是我們為客人打造的休息室。”
堂食的地方,那仍然也要檢查。工作人員將外面的人喊進來,四個人站在屋內,倒顯得有些擁擠。
掃視一圈,房間幹凈整潔、電路也比較齊整,沒有違規現象。不過要出去的時候,他們卻註意到角落的一件家具:
“誒,這有個小冰箱啊。”
“嗯,一般有顧客的時候才會開啟。”
蘇翎坦然答道。這冰箱平日不插電,裏面也沒有東西,所以沒什麽好檢查的。但那人伸手過去的時候,不知為何,她卻有一種不祥的預感……
門被打開了。裏面那半畝三分地按說應該一覽無餘——上次顧客聚會之後,她們就將裏面清理幹凈了。
然而現在,裏面卻放著一瓶蜂蜜,從包裝上來看,也確實是她們平時使用的。
就好像臨門一腳時出了變故,房間裏靜默得有些詭異,連帶著抗設備的工作人員都有些緊張。
另一位將戴著手套的手伸進去,然而還沒拿出來就退了出來。冰箱裏一股腐敗的酸味,顯然是蜂蜜壞了的味道。
然而他還是再次彎腰,將那瓶東西拿了出來。仔細看去,那瓶子沒蓋蓋,只剩下1/5的液體十分渾濁,且溢滿了氣泡。
怎麽可能。這是蘇翎的第一反應,她和小魚誰都不會把蜂蜜放在這個冰箱裏。
距離上次聚會已經過去兩個多月,沒人能想到檢查這個冰箱。而它偏偏密封性很好,將味道遮蓋了個嚴實。
“怎麽回事?”
兩位工作人員一邊進行記錄,一邊將瓶子封在帶來的密封袋裏。要不是檢查了一下冰箱,不知道裏面還藏了這麽個大家夥。
蘇翎想趕緊解釋,但這都無法辯駁她們沒檢查徹底的問題。如果再查出其他材料的問題,那今天要徹底玩完。
這時只聽小魚靈機一動,有點尷尬地答道:
“不好意思兩位,這蜂蜜是我自用的。我們快過期的材料都交由個人處理,我那天忘掉帶走了,就落在冰箱裏了。”
兩位工作人員對了個眼神。這句話乍聽是將店內的原因轉移到個人,但這蜂蜜到底有沒有給顧客使用,誰也不好說。
畢竟裏外就隔著一道門,寧願抓錯也不放過,何況這東西明顯就壞了很久了。
“哦,你自己喝的?既然是私人用品,怎麽能放在公共冰箱?”
兩個人邊搖頭邊繼續問。蘇翎看到小魚明顯接不上話,想開口幫忙,卻收獲了對方的一道目光,讓她別插手此事。
於是剩下的時間裏,小魚一直在解釋和道歉,最終還在文件上簽了字才算完。蘇翎當然也免不了挨罵,她作為店長,首當其沖要擔責。
“私人物品必須與經營原料分開存放,明確標識,否則極易造成交叉汙染和誤用。這次提出警告,下次如果再發現,將按經營原料不合格處理。”
語畢,兩人又返回主店房間,仔仔細細地將庫存的蜂蜜都檢查了一遍。還好這些蜂蜜要麽完好,要麽使用後經過密封,再沒出現一瓶壞的。
檢查直到日上三竿才結束。等到兩人走出門店時,蘇翎和小魚都出了一身冷汗,即使在這寒冷的冬天。
“不應該吧……”
蘇翎雖然很確信她們兩人誰也不會做這事,但是萬一誰忙暈了呢?也不好說。
她尤其不願懷疑小魚。如果因為她相信自己,就要把鍋推到店員身上,那她這個店長就白當了,不如回大廠坑別人算了。
然而她正苦思冥想時,卻沒發現小魚一邊收拾冰箱,一邊陷入了思考。
這蜂蜜確實不是她放的,但她對這瓶有印象。那是年前的時候,一位顧客說要在店裏休息會,就在裏面坐下了。
很奇怪的是,當時顧客點的那杯飲品很甜,但她仍覺得不甜。沒過多久,那人就喊她添一點蜂蜜,小魚想著有一瓶快用完的,幹脆全給她了。
但是後來這瓶蜂蜜去了哪,她完全沒印象。但可以確定的是,她絕對沒有再回收過。
並且,更不可思議的是——十幾天前,她不小心開過那個冰箱的門。而她偶然瞥了一眼,裏面什麽都沒有。
她不確定。但是,總不可能是店裏鬧鬼了吧。
小魚擡頭看了一眼店長,老大不像個糊塗的,她顯然對這件事毫不知情。那難道是顧哥?又或者湯妍那個搗蛋鬼?
她越想,心中的疑慮越無法消除。這只是一次很小的事,店裏受到警告就算了,根本上不影響營業。
但她不希望兩個人心生嫌隙,或者讓這種奇怪的事情再發生。她剛想開口,就已經對上蘇翎的眼睛。
“最近有沒有見過那樣的人?呃,染著彩色頭發,不一定是什麽顏色。”
啊?小魚看她這麽正經的樣子幾乎笑了出來。老大應該說的是那個不受待見的人,姓李什麽的。
然而沒有,這近半年的時間她完全沒見過她。那天點咖啡的顧客也看起來很正經,不像是喜歡奇裝異服的。
蘇翎回到前面打開電腦,店裏的錄像只能記錄一個月。而且,它的錄像範圍直沖著門外,根本無法看到有哪些人進過裏屋。
其實她也不是故意懷疑李筠桐的,只是下意識地、習慣性地想到。她不由得苦笑了一下,這是在前司被迫害慣了嗎?不然,也不至於在這個八竿子打不著關系的場景想到她。
其實蘇翎知道,這八成只是一次意外。她默默地加購了一個攝像頭,又看了一眼App上的那個頭像。
對面一直沒給回覆,自然也不會撤回差評。那個兩分還很紮眼地顯示在屏幕上。
之後要緊抓材料安全問題了,再多兩回這樣的事情,這個風雨飄搖的小店就只能關門大吉。
既然免於人際關系的煩擾,那就必須專註自身,至少要無愧於心。蘇翎拿出店裏的材料單據,那上面密密麻麻地記錄著所有購入的原料和保鮮時間。
再查一次吧。再查一次,至少讓自己安心。她把小魚招呼過來,開始分門別類地安排任務。這樣分配下來,兩個人至少要忙到晚上。
天空開始陰陰的飄起了雪。遠處的大樓也像隔著霧一樣看不清楚,只星星點點地亮出一點光芒。
會好的,當然,會好的。
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市監局的人來的那天有點冷,因為是例行抽查,兩個人從街的那頭一直檢查到蘇翎這頭,先檢查了敘白時光才進了Chitose。
前一天晚上,蘇翎和小魚剛進行了一波大掃除。
為了保證飲品安全,每天晚上下班前,蘇翎都會打掃一回;這次掃得尤其幹凈,猶如高中時候應對領導查寢,每個角落都被細細檢查了。
兩名工作人員身穿藏藍色制服,專業且嚴肅地核查了店內的證件。這些都完全合規,兩個人雖然有點緊張,但也不會慌亂。
“開始檢查原料。”
扛著執法記錄儀的男人說,另一個人點點頭,將證件在桌上羅列好。
蘇翎心想,那確實要檢查一番了。因為Chitose酷愛做特調的緣故,店裏的原料尤其多,當時足足買了兩個大冰箱才裝下。
每天她都會檢查一次即將過期的原料,實在怕浪費也馬上分給小魚或者自己帶回家,畢竟顧客的身體健康才是第一位。
果真,工作人員一拉開冰箱就呆住了。
裏面密密麻麻地擺放著奶制品、新鮮水果,還有一些咖啡冷翠液。如果開封過的材料,也用標簽詳細標註了開封和保質期,讓人眼花繚亂。
“你們……挺愛創造的。”
工作人員一臉黑線,不知道從哪下手檢查。隔壁奶茶店要簡單得多,用的原料簡單純粹,兩個店不愧是互補,才能開到一塊。
蘇翎和小魚對視一眼,兩人都有點憋不住笑。平時的工作確實是賺錢和“玩耍”一體,不然生活哪有樂趣可言?
工作人員抽樣了幾種原料,沒看出問題。他又將各種類的咖啡豆檢查了一番,甚至讓蘇翎沖泡了幾種,才確認原料沒問題。
呼,蘇翎松了口氣。她真的意識到人們從小到大都得承擔責任——小時候要疊被子,長大了要接受檢查。不過對於一向認真的她而言,應付這種事情還比較有信心……
“這店,裏面還有一間屋子嗎?”
工作人員剛嘗完一杯咖啡,剛剛註意到還有一個門通向裏面。沒想到這個店還別有洞天,順便可以進去看看。
蘇翎點點頭,幫他推開了帶有裝飾的門。工作人員低頭走了幾步,就看到一個豁然開朗的小房間。
“這間房間幹什麽用的?”
“是我們為客人打造的休息室。”
堂食的地方,那仍然也要檢查。工作人員將外面的人喊進來,四個人站在屋內,倒顯得有些擁擠。
掃視一圈,房間幹凈整潔、電路也比較齊整,沒有違規現象。不過要出去的時候,他們卻註意到角落的一件家具:
“誒,這有個小冰箱啊。”
“嗯,一般有顧客的時候才會開啟。”
蘇翎坦然答道。這冰箱平日不插電,裏面也沒有東西,所以沒什麽好檢查的。但那人伸手過去的時候,不知為何,她卻有一種不祥的預感……
門被打開了。裏面那半畝三分地按說應該一覽無餘——上次顧客聚會之後,她們就將裏面清理幹凈了。
然而現在,裏面卻放著一瓶蜂蜜,從包裝上來看,也確實是她們平時使用的。
就好像臨門一腳時出了變故,房間裏靜默得有些詭異,連帶著抗設備的工作人員都有些緊張。
另一位將戴著手套的手伸進去,然而還沒拿出來就退了出來。冰箱裏一股腐敗的酸味,顯然是蜂蜜壞了的味道。
然而他還是再次彎腰,將那瓶東西拿了出來。仔細看去,那瓶子沒蓋蓋,只剩下1/5的液體十分渾濁,且溢滿了氣泡。
怎麽可能。這是蘇翎的第一反應,她和小魚誰都不會把蜂蜜放在這個冰箱裏。
距離上次聚會已經過去兩個多月,沒人能想到檢查這個冰箱。而它偏偏密封性很好,將味道遮蓋了個嚴實。
“怎麽回事?”
兩位工作人員一邊進行記錄,一邊將瓶子封在帶來的密封袋裏。要不是檢查了一下冰箱,不知道裏面還藏了這麽個大家夥。
蘇翎想趕緊解釋,但這都無法辯駁她們沒檢查徹底的問題。如果再查出其他材料的問題,那今天要徹底玩完。
這時只聽小魚靈機一動,有點尷尬地答道:
“不好意思兩位,這蜂蜜是我自用的。我們快過期的材料都交由個人處理,我那天忘掉帶走了,就落在冰箱裏了。”
兩位工作人員對了個眼神。這句話乍聽是將店內的原因轉移到個人,但這蜂蜜到底有沒有給顧客使用,誰也不好說。
畢竟裏外就隔著一道門,寧願抓錯也不放過,何況這東西明顯就壞了很久了。
“哦,你自己喝的?既然是私人用品,怎麽能放在公共冰箱?”
兩個人邊搖頭邊繼續問。蘇翎看到小魚明顯接不上話,想開口幫忙,卻收獲了對方的一道目光,讓她別插手此事。
於是剩下的時間裏,小魚一直在解釋和道歉,最終還在文件上簽了字才算完。蘇翎當然也免不了挨罵,她作為店長,首當其沖要擔責。
“私人物品必須與經營原料分開存放,明確標識,否則極易造成交叉汙染和誤用。這次提出警告,下次如果再發現,將按經營原料不合格處理。”
語畢,兩人又返回主店房間,仔仔細細地將庫存的蜂蜜都檢查了一遍。還好這些蜂蜜要麽完好,要麽使用後經過密封,再沒出現一瓶壞的。
檢查直到日上三竿才結束。等到兩人走出門店時,蘇翎和小魚都出了一身冷汗,即使在這寒冷的冬天。
“不應該吧……”
蘇翎雖然很確信她們兩人誰也不會做這事,但是萬一誰忙暈了呢?也不好說。
她尤其不願懷疑小魚。如果因為她相信自己,就要把鍋推到店員身上,那她這個店長就白當了,不如回大廠坑別人算了。
然而她正苦思冥想時,卻沒發現小魚一邊收拾冰箱,一邊陷入了思考。
這蜂蜜確實不是她放的,但她對這瓶有印象。那是年前的時候,一位顧客說要在店裏休息會,就在裏面坐下了。
很奇怪的是,當時顧客點的那杯飲品很甜,但她仍覺得不甜。沒過多久,那人就喊她添一點蜂蜜,小魚想著有一瓶快用完的,幹脆全給她了。
但是後來這瓶蜂蜜去了哪,她完全沒印象。但可以確定的是,她絕對沒有再回收過。
並且,更不可思議的是——十幾天前,她不小心開過那個冰箱的門。而她偶然瞥了一眼,裏面什麽都沒有。
她不確定。但是,總不可能是店裏鬧鬼了吧。
小魚擡頭看了一眼店長,老大不像個糊塗的,她顯然對這件事毫不知情。那難道是顧哥?又或者湯妍那個搗蛋鬼?
她越想,心中的疑慮越無法消除。這只是一次很小的事,店裏受到警告就算了,根本上不影響營業。
但她不希望兩個人心生嫌隙,或者讓這種奇怪的事情再發生。她剛想開口,就已經對上蘇翎的眼睛。
“最近有沒有見過那樣的人?呃,染著彩色頭發,不一定是什麽顏色。”
啊?小魚看她這麽正經的樣子幾乎笑了出來。老大應該說的是那個不受待見的人,姓李什麽的。
然而沒有,這近半年的時間她完全沒見過她。那天點咖啡的顧客也看起來很正經,不像是喜歡奇裝異服的。
蘇翎回到前面打開電腦,店裏的錄像只能記錄一個月。而且,它的錄像範圍直沖著門外,根本無法看到有哪些人進過裏屋。
其實她也不是故意懷疑李筠桐的,只是下意識地、習慣性地想到。她不由得苦笑了一下,這是在前司被迫害慣了嗎?不然,也不至於在這個八竿子打不著關系的場景想到她。
其實蘇翎知道,這八成只是一次意外。她默默地加購了一個攝像頭,又看了一眼App上的那個頭像。
對面一直沒給回覆,自然也不會撤回差評。那個兩分還很紮眼地顯示在屏幕上。
之後要緊抓材料安全問題了,再多兩回這樣的事情,這個風雨飄搖的小店就只能關門大吉。
既然免於人際關系的煩擾,那就必須專註自身,至少要無愧於心。蘇翎拿出店裏的材料單據,那上面密密麻麻地記錄著所有購入的原料和保鮮時間。
再查一次吧。再查一次,至少讓自己安心。她把小魚招呼過來,開始分門別類地安排任務。這樣分配下來,兩個人至少要忙到晚上。
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