第270章請客
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第270章請客
宣王特準參與滅火的士兵休沐三日。三丫想著士兵們連日征戰又撲救山火,必定疲憊不堪,把宴請士兵放在了休沐的第二日。請懷慶和林千戶兩營士兵共有兩千多人,若只在自家院子設宴,地方不夠;思來想去,最終選在懷慶戶所屯田的地頭。
她提前一日便差遣家中仆役,在地邊用亂石砌了三十口土竈,又向懷慶戶所的百戶小旗家借了三十口大鐵鍋。休沐第二日,她買了二十頭肥豬,拉了二百壇燒酒,還雇了懷慶戶所士兵家裏六十來個手腳麻利的婦人幫忙做飯。
懷慶戶所的士兵們知道千戶夫人要在地頭設宴犒軍,想著兩千多人吃喝,柴火消耗必定多,天不亮就自發去附近山上砍柴拾薪,一擔擔挑到地頭碼放整齊。
士兵們想到有酒喝,都早早就到了,幫著殺豬刮毛,清理內臟,有的士兵跑到豬圈一看,驚喜的喊道:“千戶大人,我們戶所自己養的豬得有七八十斤了,等秋天玉米下來,加點玉米粉長點膘,過年讓我們兄弟好好吃一頓。”
懷慶見山火已滅,女婿也轉危為安,心情大好,笑罵道:“才長這點膘你們就惦記上了?玉米人都不夠吃,還想著餵豬?瞧瞧這玉米才剛抽穗,地裏草都長到小腿高了,還沒顧上拔呢!”
士兵們多是農家子弟出身,聞言七嘴八舌地嚷道:
“千戶大人,您看咱戶所這玉米葉子綠得發黑!還不是多虧夫人買了豬崽,有豬糞肥地,今年收成我們弩箭營肯定拔頭籌,還能有肉吃!”
“大人放心!明兒咱們多來些弟兄,把草拔幹凈,剁碎了填豬糞坑裏漚肥!夫人花錢買了豬崽,咱們也把地伺候得精細點!反正王爺說了,屯田產出歸咱自己戶所!”
更有在地頭轉悠的士兵興奮地大叫:“老天爺!我在玉米地邊的小路上看見好幾十只羊羔!難不成冬至咱還能喝上羊湯?那可美死了!”
屯田地頭蓋了十來間泥坯房。玉姨娘此刻正躲在堆放農具的小屋裏繡著帕子。窗外傳來士兵們熱烈討論屯田的聲音。她起身走到窗邊,目光透過窄小的窗欞,落在外頭那片生機勃勃的莊稼地上。士兵們穿著粗布衣裳,卻個個精神頭十足,好些人站在田埂上,手指著地裏長勢喜人的莊稼,臉上洋溢著純粹的興奮與對豐收的憧憬,七嘴八舌地交流著種地經驗。
玉姨娘嘴角不自覺地彎起。那群羊羔,是用她自己的體己錢買的。只需把它們趕到坡上,她就能一邊做著繡活,一邊看著羊兒吃草。沒有算計,沒有刁難,這樣的日子說不出的自在安寧。若是懷慶此刻在旁,定能瞧見她臉上那抹溫柔又燦爛的笑意。她喜歡這充滿生氣的熱鬧場景。陽光透過窗縫灑在她身上,帶著暑氣的微風拂動她的發絲。她靜靜地倚在窗邊,享受著這份混雜著泥土氣息的喧囂與獨處小屋的寧靜。
巳時末(約上午11點),林千戶帶著他戶所的士兵們來了。懷慶和三丫熱情迎上前去。懷慶拱手道:“昨日有勞林千戶和弟兄們相助了!”
高大魁梧、皮膚黝黑的林千戶爽朗大笑:“懷慶!你我相識多年,何必如此見外!再說,撲滅國舅爺放的山火,那是王爺的軍令!該論道謝的,倒是我該謝你們夫婦!這麽大手筆請兄弟們吃喝,我可掏不起這銀子!誰不知道張夫人鋪子裏的酒夠勁,價錢可不便宜!大家夥兒聽說今兒能敞開了喝,都樂壞了!”
懷慶和三丫對視一眼。這林千戶看似粗豪,給人直來直去的印象,實則官場中歷練得極為通透。昨日郡守大人說山火是國舅爺放的,今日林千戶口中便咬定是“國舅爺放的山火”,分明是揣著明白裝糊塗。離得近的懷慶戶所士兵聽了,心裏都咯噔一下,自然不能拆自家千戶的臺,紛紛小聲附和:“對對,是國舅爺大軍放的火!”不過一盞茶的功夫,整個戶所的士兵便形成了默契,口徑一致地將山火歸咎於國舅爺。
林千戶麾下的士兵們看著案板上足有兩寸厚的肥膘豬肉,忍不住直咽口水。再望向地裏桿粗葉黑、長勢極旺的玉米,眼裏更是掩不住的羨慕。一個小旗對懷慶戶所的小旗打趣道:“你們戶所今年怕是要糧倉冒尖了!哪像我們……”
懷慶戶所的小旗掩飾不住得意:“哪夠吃啊!到時候還有一百多頭豬呢!用玉米粉催一催,膘厚肉才香!”
一旁的林千戶聞言笑道:“眼饞了?等明年開春,咱們戶所也想法子弄些豬崽養!你們手腳勤快點,把豬養肥了,不比弓箭營差!”
正午時分,三十口大鍋竈裏柴火正旺。肥膘豬肉一下鍋,瞬間發出“滋滋”的爆響,脂香四溢。混合著酒壇泥封被拍碎的清脆聲響,勾得圍在竈邊的士兵們伸長了脖子,直吞口水。
三丫額角沁著細汗,站在竈頭指揮著婦人們。這些婦人都是軍戶家的,平日難得沾葷腥。一個婦人手裏鐵勺敲著鍋沿,咽著口水道:“夫人,這肉味兒可真香死個人了!”露天竈臺,眾目睽睽之下,婦人們想偷嘗一口都沒機會。
三丫笑著溫言道:“今兒出鍋的紅煨肉,先緊著林千戶的弟兄們!你們竈上忙活的也辛苦,等忙完了,一人有半碗紅燒肉。我還讓分肉時給你們每人留了一斤,下午帶回家,也讓孩子們解解饞!”
婦人們感激不已,幹起活來更加賣力,都想在千戶夫人面前留個好印象,盼著下次有這等好事還能叫上自己。
三丫跟懷慶商量:“紅煨肉先給林千戶戶所的士兵們分,咱們自己戶所的弟兄排後面!”
懷慶笑道:“聽你的!這香味兒,排在後面的可真是遭罪啊!”
燉了半個時辰,紅煨肉出鍋。琥珀色的肉塊顫巍巍堆成小山,油亮的湯汁裏是遼東特有的豆醬,濃香直往人鼻孔裏鉆,刺得士兵們喉結不住滾動,卻都攥著陶碗不敢上前——按軍中規矩,該長官先領。懷慶戶所的一部分士兵幫著給林千戶戶所士兵分肉,一人一平碗香氣四溢的紅煨肉。領到肉的士兵們爆發出歡呼。另一隊懷慶戶所士兵則忙著給林千戶戶所士兵一人滿上一碗酒。林千戶的士兵們領了肉酒,迫不及待地找地方大快朵頤。懷慶戶所的士兵們眼巴巴地望著,強忍著口水,等著自家的那份。
林千戶麾下有個流放來的軍戶士兵,抿了一口軟糯的紅煨肉,突然瞪圓了眼睛:“這味兒……老天爺,莫不是放了糖?”他們這些流放者從前也是富貴出身,最識得這甜鹹口的金貴。竈臺旁的婦人笑道:“夫人特意帶了糖塊來炒的棗色,說是犒勞大家的!”
懷慶和林千戶見士兵們都分到了肉酒,林千戶笑道:“懷慶,你這主家,該說兩句了?”
懷慶舉起酒碗,朗聲道:“弟兄們!今日不論尊卑,只管敞開肚皮,喝個痛快!”將士們聞言,大聲叫好,聲震田野。
士兵們用金黃的玉米餅子蘸飽濃稠油亮的肉醬汁,狠狠咬上一口,再灌一大口燒酒,痛快淋漓!
三丫讓丫鬟提著食盒,走進玉姨娘躲藏的小屋,笑著問道:“這幾日沒顧上來看你。這地方簡陋,住得可還習慣?”
玉姨娘笑著點頭:“挺好,沒啥不習慣的。我也是流放過來的,從京城一路走到遼東,腳都磨爛了。如今有吃有喝,活也不重,說是罰我種地,其實活計都有下人幹,我還能在坡上放養一群羊,自在得很。”
三丫打趣道:“那你這羊養肥了,可得請我吃一頓。”
玉姨娘笑道:“好,到時候咱們炙羊肉吃!”
笑著笑著,一陣難言的酸楚忽然湧上玉姨娘心頭。若她也能有個屬於自己的小家,幾間自己的屋子,能自己當家作主,那該多好。
三丫看出她情緒低落,安慰道:“別難過,等過了這段風頭,就接你回去。你兄長的事總有過去的時候。只是明日戶所士兵要來拔草,你得在屋裏避著些。還有你養的羊……恐怕也不能一直由你在這兒養著了。若不打仗,戶所裏會安排士兵輪流來餵豬、種地,你在這兒總歸不方便。”
玉姨娘勉強擠出笑容,點了點頭:“到時候……就把這些羊交給戶所士兵養著吧。”
三丫拍拍她的手:“放心,羊養大了,刨去你的本錢,賺的錢分你一半。”她把飯菜塞到玉姨娘手裏,“快趁熱吃。”
日頭偏西,兩百壇烈酒已空了大半。醉醺醺的士兵們四仰八叉地躺在田埂上,望著天邊盡頭那輪巨大的橙紅夕陽,將天空浸染得一片金色。有人望著望著,眼眶便紅了,想起了遠方的爹娘。只是他們這些遼東的兵,身不由己,唯有盼著王爺得了天下,或許才有歸家的那一天。
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宣王特準參與滅火的士兵休沐三日。三丫想著士兵們連日征戰又撲救山火,必定疲憊不堪,把宴請士兵放在了休沐的第二日。請懷慶和林千戶兩營士兵共有兩千多人,若只在自家院子設宴,地方不夠;思來想去,最終選在懷慶戶所屯田的地頭。
她提前一日便差遣家中仆役,在地邊用亂石砌了三十口土竈,又向懷慶戶所的百戶小旗家借了三十口大鐵鍋。休沐第二日,她買了二十頭肥豬,拉了二百壇燒酒,還雇了懷慶戶所士兵家裏六十來個手腳麻利的婦人幫忙做飯。
懷慶戶所的士兵們知道千戶夫人要在地頭設宴犒軍,想著兩千多人吃喝,柴火消耗必定多,天不亮就自發去附近山上砍柴拾薪,一擔擔挑到地頭碼放整齊。
士兵們想到有酒喝,都早早就到了,幫著殺豬刮毛,清理內臟,有的士兵跑到豬圈一看,驚喜的喊道:“千戶大人,我們戶所自己養的豬得有七八十斤了,等秋天玉米下來,加點玉米粉長點膘,過年讓我們兄弟好好吃一頓。”
懷慶見山火已滅,女婿也轉危為安,心情大好,笑罵道:“才長這點膘你們就惦記上了?玉米人都不夠吃,還想著餵豬?瞧瞧這玉米才剛抽穗,地裏草都長到小腿高了,還沒顧上拔呢!”
士兵們多是農家子弟出身,聞言七嘴八舌地嚷道:
“千戶大人,您看咱戶所這玉米葉子綠得發黑!還不是多虧夫人買了豬崽,有豬糞肥地,今年收成我們弩箭營肯定拔頭籌,還能有肉吃!”
“大人放心!明兒咱們多來些弟兄,把草拔幹凈,剁碎了填豬糞坑裏漚肥!夫人花錢買了豬崽,咱們也把地伺候得精細點!反正王爺說了,屯田產出歸咱自己戶所!”
更有在地頭轉悠的士兵興奮地大叫:“老天爺!我在玉米地邊的小路上看見好幾十只羊羔!難不成冬至咱還能喝上羊湯?那可美死了!”
屯田地頭蓋了十來間泥坯房。玉姨娘此刻正躲在堆放農具的小屋裏繡著帕子。窗外傳來士兵們熱烈討論屯田的聲音。她起身走到窗邊,目光透過窄小的窗欞,落在外頭那片生機勃勃的莊稼地上。士兵們穿著粗布衣裳,卻個個精神頭十足,好些人站在田埂上,手指著地裏長勢喜人的莊稼,臉上洋溢著純粹的興奮與對豐收的憧憬,七嘴八舌地交流著種地經驗。
玉姨娘嘴角不自覺地彎起。那群羊羔,是用她自己的體己錢買的。只需把它們趕到坡上,她就能一邊做著繡活,一邊看著羊兒吃草。沒有算計,沒有刁難,這樣的日子說不出的自在安寧。若是懷慶此刻在旁,定能瞧見她臉上那抹溫柔又燦爛的笑意。她喜歡這充滿生氣的熱鬧場景。陽光透過窗縫灑在她身上,帶著暑氣的微風拂動她的發絲。她靜靜地倚在窗邊,享受著這份混雜著泥土氣息的喧囂與獨處小屋的寧靜。
巳時末(約上午11點),林千戶帶著他戶所的士兵們來了。懷慶和三丫熱情迎上前去。懷慶拱手道:“昨日有勞林千戶和弟兄們相助了!”
高大魁梧、皮膚黝黑的林千戶爽朗大笑:“懷慶!你我相識多年,何必如此見外!再說,撲滅國舅爺放的山火,那是王爺的軍令!該論道謝的,倒是我該謝你們夫婦!這麽大手筆請兄弟們吃喝,我可掏不起這銀子!誰不知道張夫人鋪子裏的酒夠勁,價錢可不便宜!大家夥兒聽說今兒能敞開了喝,都樂壞了!”
懷慶和三丫對視一眼。這林千戶看似粗豪,給人直來直去的印象,實則官場中歷練得極為通透。昨日郡守大人說山火是國舅爺放的,今日林千戶口中便咬定是“國舅爺放的山火”,分明是揣著明白裝糊塗。離得近的懷慶戶所士兵聽了,心裏都咯噔一下,自然不能拆自家千戶的臺,紛紛小聲附和:“對對,是國舅爺大軍放的火!”不過一盞茶的功夫,整個戶所的士兵便形成了默契,口徑一致地將山火歸咎於國舅爺。
林千戶麾下的士兵們看著案板上足有兩寸厚的肥膘豬肉,忍不住直咽口水。再望向地裏桿粗葉黑、長勢極旺的玉米,眼裏更是掩不住的羨慕。一個小旗對懷慶戶所的小旗打趣道:“你們戶所今年怕是要糧倉冒尖了!哪像我們……”
懷慶戶所的小旗掩飾不住得意:“哪夠吃啊!到時候還有一百多頭豬呢!用玉米粉催一催,膘厚肉才香!”
一旁的林千戶聞言笑道:“眼饞了?等明年開春,咱們戶所也想法子弄些豬崽養!你們手腳勤快點,把豬養肥了,不比弓箭營差!”
正午時分,三十口大鍋竈裏柴火正旺。肥膘豬肉一下鍋,瞬間發出“滋滋”的爆響,脂香四溢。混合著酒壇泥封被拍碎的清脆聲響,勾得圍在竈邊的士兵們伸長了脖子,直吞口水。
三丫額角沁著細汗,站在竈頭指揮著婦人們。這些婦人都是軍戶家的,平日難得沾葷腥。一個婦人手裏鐵勺敲著鍋沿,咽著口水道:“夫人,這肉味兒可真香死個人了!”露天竈臺,眾目睽睽之下,婦人們想偷嘗一口都沒機會。
三丫笑著溫言道:“今兒出鍋的紅煨肉,先緊著林千戶的弟兄們!你們竈上忙活的也辛苦,等忙完了,一人有半碗紅燒肉。我還讓分肉時給你們每人留了一斤,下午帶回家,也讓孩子們解解饞!”
婦人們感激不已,幹起活來更加賣力,都想在千戶夫人面前留個好印象,盼著下次有這等好事還能叫上自己。
三丫跟懷慶商量:“紅煨肉先給林千戶戶所的士兵們分,咱們自己戶所的弟兄排後面!”
懷慶笑道:“聽你的!這香味兒,排在後面的可真是遭罪啊!”
燉了半個時辰,紅煨肉出鍋。琥珀色的肉塊顫巍巍堆成小山,油亮的湯汁裏是遼東特有的豆醬,濃香直往人鼻孔裏鉆,刺得士兵們喉結不住滾動,卻都攥著陶碗不敢上前——按軍中規矩,該長官先領。懷慶戶所的一部分士兵幫著給林千戶戶所士兵分肉,一人一平碗香氣四溢的紅煨肉。領到肉的士兵們爆發出歡呼。另一隊懷慶戶所士兵則忙著給林千戶戶所士兵一人滿上一碗酒。林千戶的士兵們領了肉酒,迫不及待地找地方大快朵頤。懷慶戶所的士兵們眼巴巴地望著,強忍著口水,等著自家的那份。
林千戶麾下有個流放來的軍戶士兵,抿了一口軟糯的紅煨肉,突然瞪圓了眼睛:“這味兒……老天爺,莫不是放了糖?”他們這些流放者從前也是富貴出身,最識得這甜鹹口的金貴。竈臺旁的婦人笑道:“夫人特意帶了糖塊來炒的棗色,說是犒勞大家的!”
懷慶和林千戶見士兵們都分到了肉酒,林千戶笑道:“懷慶,你這主家,該說兩句了?”
懷慶舉起酒碗,朗聲道:“弟兄們!今日不論尊卑,只管敞開肚皮,喝個痛快!”將士們聞言,大聲叫好,聲震田野。
士兵們用金黃的玉米餅子蘸飽濃稠油亮的肉醬汁,狠狠咬上一口,再灌一大口燒酒,痛快淋漓!
三丫讓丫鬟提著食盒,走進玉姨娘躲藏的小屋,笑著問道:“這幾日沒顧上來看你。這地方簡陋,住得可還習慣?”
玉姨娘笑著點頭:“挺好,沒啥不習慣的。我也是流放過來的,從京城一路走到遼東,腳都磨爛了。如今有吃有喝,活也不重,說是罰我種地,其實活計都有下人幹,我還能在坡上放養一群羊,自在得很。”
三丫打趣道:“那你這羊養肥了,可得請我吃一頓。”
玉姨娘笑道:“好,到時候咱們炙羊肉吃!”
笑著笑著,一陣難言的酸楚忽然湧上玉姨娘心頭。若她也能有個屬於自己的小家,幾間自己的屋子,能自己當家作主,那該多好。
三丫看出她情緒低落,安慰道:“別難過,等過了這段風頭,就接你回去。你兄長的事總有過去的時候。只是明日戶所士兵要來拔草,你得在屋裏避著些。還有你養的羊……恐怕也不能一直由你在這兒養著了。若不打仗,戶所裏會安排士兵輪流來餵豬、種地,你在這兒總歸不方便。”
玉姨娘勉強擠出笑容,點了點頭:“到時候……就把這些羊交給戶所士兵養著吧。”
三丫拍拍她的手:“放心,羊養大了,刨去你的本錢,賺的錢分你一半。”她把飯菜塞到玉姨娘手裏,“快趁熱吃。”
日頭偏西,兩百壇烈酒已空了大半。醉醺醺的士兵們四仰八叉地躺在田埂上,望著天邊盡頭那輪巨大的橙紅夕陽,將天空浸染得一片金色。有人望著望著,眼眶便紅了,想起了遠方的爹娘。只是他們這些遼東的兵,身不由己,唯有盼著王爺得了天下,或許才有歸家的那一天。
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