因為宋大叔是包吃住的，而且相對活計輕松點，所以開了十五文一天的工錢。白白的九裏香要辛苦點，開的二十五文，包午飯。

“來九裏香，可以學到不少東西。學好了以後可以自己幹！”小牛叔很是時候的插話，那些沒報上名的人一聽也是來了興趣。自己幹什麽的好像挺有奔頭的。

“來九裏蜜，姑娘家、婦人家盡管來，自己賺錢，花的痛快！”水花嬸也是不甘示弱，白白他們商量過了，果脯作坊就只招女工。活相對輕松細致些，女人家基本上就能幹了。而且在山下，有要照顧家裏的也可以帶著點。

婦人家一聽也來了興趣，平日裏他們也就靠賣點菜、幫幫小工什麽的賺幾個零用錢，家裏基本都是靠男人賺錢。自己能賺錢了，家裏腰桿也能直起來了。

有些有魄力的立馬就報名了，野貓金小麗就是頭一個。先前幫忙采花粉已經賺了幾百文了，還能拿點出來補貼家裏。她家裏就她一個女兒，上面爺爺奶奶身體都不太好，爹娘又是比較老實，所以她平日裏潑辣也是有著一定的原因的。家裏沒有年輕的男人，容易被欺負。

九裏蜜的活主要是處理鮮果要、熬制燒火、晾幹裝罐，加上燒飯雜活。新根嬸子和荷花嫂子暫時只能做監工和協調。所以白白先找了五個人，到時候雜活可以讓阿嬤、嬸子他們一起做。開始果脯的需求沒那麽大，稍微辛苦點，大家可以一起做了。

人員招齊，現場基本有點意向的也都有了著落，還有幾個觀望的，也有幾個是面試沒過的。總得來說算是賓主盡歡。

事情都好了，宋大叔也善意的表達作坊要開始做工了。大家雖是參觀得意猶未盡，也客氣地打招呼離開了。新招的十二個人就直接留下了，和宋大叔帶來的十二人一起，上午就由宋伯和王叔帶他們熟悉環境，了解作坊的章程。下午這二十四個人要分組參加白白的技能培訓。

這邊九裏鮮開始了工作，白白也讓小牛叔帶著新招的三個人去了九裏香。這大半個月下來，小牛叔、阿發叔和蛾嫂子已經把基礎的一些情況都記住了，蛾嫂子也是越做越起勁，學的也是有模有樣，按她的話說，“多學的都是我賺的。”

所以現在每天基本的養護、澆水，白白已經可以放心地交給他們仨了。

“各位姐姐、嫂子、嬸子跟我走吧。”白白把剩下的九厘蜜的五人帶下山。

九裏蜜就跟白白家隔了一堵墻，白白家基本殼子已經搭好了，剩下一些細節還沒空做。她想等幾天九裏鮮和九裏蜜上軌道了再專心去做。

九裏蜜的布置相對簡單一些，因為不安排住宿，做法也只要鹽、糖的比例稍微遮掩著點就好了。一個大院子裏面架著五個晾扁架，晾扁架就用木檔隔成了十層，每一層可以放一個晾扁。

院子東面是竈間和一個休息間，南邊是兩個加工間，一個是裝罐間，一個熬制間。西面是一個大的儲藏間，也是做了很多架子，每個架子上都是一個個大竹筐，放著昨天晚上剛運來的枇杷和李子。

把九裏蜜的情況大致介紹了下，白白給他們簡單分了下工，也說了，要是忙不過來要互相幫忙。這個是一條流水線的事，一個環節做不完，大家都拿不到工錢。

“各位，大家都是一個村子的，這九裏蜜也是咱村子的。咱們要給它做好了，做出名堂來，讓別的村子的人看看咱九裏山村的紅火日子。也讓那些大老爺們看看，咱女人也不比他們差！”

“好！”在場的連上新根嬸子、荷花嫂子，還有阿嬤，都拍手叫好。

“工錢暫時按二十文一天算，包一頓午飯。有幾位家裏可能還得帶著點活，所以咱們每天活幹完了就收工，不像山上這樣定時。只要大家賣力幹活，哪怕半天就把今天的做完了，咱也按一天的工錢發。”

“這感情好啊！”大家也頻頻點頭，有幾個家裏確實還得做飯啥的。

“我回家吃飯能不能折算成工錢？”金小麗問到。

“唔，可以，要是你們不吃飯，就按五文錢一天折算給你們。”

“那行，我不吃飯，我回去吃。”

“我也回去吃。”金小麗和另外兩個嬸子就都要了工錢。

剩下的兩個都是姑娘家，新根嬸子在白白耳邊介紹：“這個黑瘦一些的是樹林家的二女兒，十三歲，叫金春兒。那個高一些的是金媒婆家的小孫女，叫金香，十四歲。”

白白點點頭，“剩下的事情咱們一邊做一邊說。要是大家夥沒什麽問題了，咱們就先開始幹活。”

“今兒個是頭一回幹活，所以大家夥一起把事情都做一遍。”

“好嘞！”“你說怎麽做。”

“大家夥先幫忙把果子搬上牛車，咱們拉去轎口洗幹凈。阿嬤、嬸子、嫂子，你們去準備午飯就好了。”白白先帶頭，大家都跟著積極做起來。因為要來來回回搬去轎口洗，所以白白前幾天已經上鎮上花了六兩銀子買了輛牛車。以後要用的時候多了。

新奇和熱情讓他們好像有使不完的力氣。才半天功夫昨天收來的二百多斤枇杷和一百多斤李子都洗幹凈了。上晝活一結束，白白讓大家夥都留下來吃飯，今天是開工第一餐，所以大家都沒拒絕。

中午阿嬤做了紅燒肉、醬爆蠶豆、野蔥炒蛋、臘肉春筍，還有一個菌菇湯，菌菇是九裏紅基地裏出來的，已經成品了。

“白白啊，你說的包飯都是這菜色？”金小麗看的眼珠子都要瞪出來了，口水咽的咕咕響。

“恩，差不多是兩葷兩素一湯，加米飯。萬一要是忙不過來，咱就隨便弄點面食講究下。”

“我能反悔麽？”金小麗轉頭問到。

白白反應過來她說的什麽，也笑了，“呵呵，哪天你們想吃了，早點跟阿嬤他們說，讓他們準備上你們的飯菜就行。不吃就多拿五文錢工錢。”

“行行行！你放心，我一定好好幹，你趕我走都不走！”金小麗說完迫不及待坐下。

“大家也別拘著，都坐吧。”阿嬤拉著眾人坐下，“大家以後都在一起幹活，別客氣，咱們呀吃飽吃好，幹活才能有力氣。”

“恩恩！”眾人都是一陣感動，也趕緊坐下來吃飯，這飯菜都比得上出去喝喜酒的席面了。

☆、138.第138章 加更送給千骨、藍靈、藍調、上簽、紫紫、絡墨、冷沫、幸福

吃飯的時候白白也是大致了解了下五個人的家庭情況，心裏有個數，以後方便安排。

“下午我得上山一趟，大家夥把枇杷切成小塊，放到熬制間的兩個大鍋裏，新根嬸子會教你們怎麽弄。切完枇杷今天的活計就做完了。”

這次進的枇杷白白打算一半做成蜜餞，一半蜜煉枇杷膏，正好自己的蜂蜜可以派上用場。蜜煉枇杷裝成小瓦罐，一罐罐出售。李子就還是都做成果脯。

“切完枇杷就可以收工了嗎？”金春兒弱弱的問到，她還是有點放不開。

“是的，春兒姐。明天咱們接著做別的事。”

“哦！”

看著大家沒什麽問題了，白白吃完飯跟嬸子打了聲招呼就上山去了。她已經把鹽水提前兌好了，切好的枇杷到時候連皮帶肉浸到鹽水裏。晚上回去後，再用糖漬上一夜。明天就可以熬制了。嬸子知道怎麽做，只要看著就行，其他的活白白不讓她沾。

前些天去鎮上買牛車的時候，順便帶她和荷花嫂子去千金堂問過診了。荷花嫂子是一點問題沒有，安夫人也說做些輕便的活沒問題。

嬸子的身體底子還不錯，但是因為年紀大了，安夫人還是交代要小心謹慎一些，給開了些安胎藥，讓她一定不能累著。所以現在嬸子就是重點保護對象了，哪怕是好不容易爭取來的到九裏蜜幫忙，也是只要坐著看著就行的活。

按著約定的時間上了山，宋大叔已經帶著人在小竹樓後的院子空地上集合了。六個雜工已經跟著宋伯、王叔幹活去了。剩下十八個是要進加工間的。

“各位叔伯好，下面我跟大家做個詳細的介紹。首先是衛生。咱們是做吃食的，衛生要擺在第一位。否則下次你們的家人吃著我們的東西，吞下誰的頭發或是指甲，那感覺……不太好。”

白白望著大家，有些人已經苦著臉了，就是要有這種感覺，要把做出去的東西當做是給自己做的一樣對待，才能認真對待。

“其他作坊的規矩宋掌櫃應該已經跟你們提過了，接下來我會按照你們的分工跟你們講解下具體怎麽做。”

示意宋大叔幫忙把人分好，白白就把人一隊隊帶進各自的工作間講解。

“你們要做的是烘幹蘑菇和姜片，燒火的人一定要註意火候，開始可以小火慢慢哄，掌握好節奏了再提速。”蘑菇的清洗會在九裏紅完成，姜片宋大叔也另外有地方收購。

加工間，“你們要把籃子裏東西和姜片切成碎末，然後研磨成粉。”

裝配間，“你們要把這些粉末稱好分量裝進對應的紙包裏，然後包好捆紮好。”粉末在被送到這裏之前，宋大叔另外安排了兩個心腹幫忙把事先碾磨好的鹽糖混進去，再送進去分裝。

分裝的紙包被標記了半斤裝、一斤裝、五斤裝和十斤裝。紙包也是宋大叔按著白白的意思找人定制的，做成紙袋子的形狀，粉末裝進去只要折下塞進去就好了。紙包上面還蓋了專門設計的“九裏鮮”的印記。

從十天前開始，白白的九裏紅已經在采蘑菇了，草菇、金針菇、平菇都陸續成熟了。采完的都被放在九裏紅的室內風幹著。昨天晚上先運了將近一千斤過來，跟宋大叔推搡了很久，才讓他勉強答應第一批的不要錢。

等這批炮制完了，剩下的蘑菇就還是按原先送到酒樓的價格十文錢一斤收。白白跟宋大叔都沒有隱瞞什麽，所以成本是倆人一起算的。

九裏紅的人工、材料加運行的成本一月大約是十兩銀子，現在的規模每月能產三千斤左右，所以折合成每斤是三文多一點的成本。白白還得給村長伯伯他們分紅，這樣算下來，大約一個月白白能賺二十兩左右的銀子。

跟佳人露是沒法比了，但白白一開始也沒打算在神仙粉上圖多少利。因為第一次跟白白交易神仙粉的時候就聽她說過她的想法，所以宋大叔合計了下成本也定下了凈賺不超過三十文一斤。

“九裏鮮每月的成本大約是五十兩，按照現在你能供的蘑菇的數量，一月大約能出五百斤神仙粉，每斤合到一百文的成本。加上船運的成本，”宋大叔播著算盤轉頭跟白白商量，“咱們給神仙粉定價二百六十文每斤你看怎麽樣？”

“二百六十文，加上中間經銷商的盈利，老百姓買到手大約也就是三百文左右每斤。”白白也是一邊念叨一邊算著，“一般的人家一月也就用一兩左右，這樣每戶人家大約只需要三十文就能用一個月的神仙粉，一斤肉十五文只能吃一兩頓，那這個價格應該還是在老百姓的承受範圍內的。”

“那行！就這麽定了。要是你的其他東西也用船運的話，我還能分攤些成本。”

“嗯，宋大叔，其實您不用這麽顧及我的。”投入了這麽多，建船隊、建作坊，最後一個月只賺一百多兩，光那艘船就不知道要多久才能收回成本了。白白又是感動又是內疚。

“錢哪裏賺的完，這是細水長流的事兒。何況我們做的可是利國利民的大事兒，說不定哪天聖上知道了，還下聖旨表揚呢。呵呵呵。”宋大叔說著玩笑話，讓白白也是放開了不少。

關於聖旨的玩笑會不會成真兩人是不知道了，但是神仙粉低價推出去後民眾的反應是二人能預見的。

“白白啊，你這基地能不能再出多一些蘑菇？”宋大叔也是擔心這個問題，最忌諱供不應求啊，一個不小心會引起不小的動蕩的。本來沒有的沒所謂，嘗過鮮了不給人繼續嘗了，就是大忌了。

“嗯，等家裏屋子弄好了，幾邊都順利運作了，我就擴菇房。當初還是夏炎想著以後要擴建方便些，所以地圈的很大，一邊的地空著。稍微收拾下就可以再起兩個菇房。”

說起夏炎，白白沈默下來，已經有十七天沒有見過他了。不知道他現在可好，這次任務出去這麽久，恐怕沒那麽容易完成吧，可一定要平安啊……

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