第79章 079:他想將生意做大，做到縣裏，做到州城。
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第79章 079:他想將生意做大，做到縣裏，做到州城。
回去樂明村不過短短十天，豆腐坊這邊沒太多要規整收拾的，很快便打掃幹凈，帶來的東西放回屋中。
早早的吃完晚飯回屋，趙景清精神頭足，一時半會兒睡不著，躺在被窩裏，腦子裏滿是今年豆腐坊要如何發展。
膽水豆腐要擴展銷路，酸漿豆腐亦然，這都得靠關勝去跑生意，他一個人精力有限，趙景清想多招些人。可他們在村子裏，周遭都是些農家漢，哪有關勝那般厲害的口才，但他可以寫張招人的單子貼在豆腐鋪，寄希望能在鎮上招到人。
豆腐坊的品類也需增加，不單只售賣豆腐，還可以賣其他豆制品，如豆腐幹、豆腐絲、豆腐皮……等等，趙景清會做，都不難。只是從前豆腐坊生意小，做一樣即可，不必把攤子鋪得那麽大。
然而，之前在姜家和姜夫人談話後，得她點撥，趙景清對豆腐坊的生意有了更多想法。酸漿豆腐的銷售情況，亦給了他自信。
他想將生意做大，做到縣裏，做到州城。
但想要如願，需要一步步慢慢發展。趙景清識字後，讀了許多書，有一句話讓他記憶尤深，腳踏實地才能行穩致遠。
趙景清深以為然。
趙景清越想腦袋越清明，越想越興奮，滿腔情緒無從抒發，他抱住袁牧嘿嘿笑兩聲，腦袋往他脖子裏蹭，“袁大壯~”
“嗯？”袁牧意外睜開眼，手臂自然而然圈住景清的腰身，脖子被蹭得癢酥酥的，讓袁牧忍不住發笑。
只是不多久，袁牧手便鉆進景清衣裳裏。
他葷了那麽些天，回到豆腐坊，讓他吃素顯然不可能。他正糾結著是在景清開始忙碌前，抓緊時間大吃特吃，還是放過他，腦子裏天人交戰，還沒想出個結果，人自己送上門來，袁牧哪能輕易放過。
雲雨結束，趙景清的興奮勁沒了，腦子也不會轉了，強撐著擦洗幹凈，倒頭就睡。
次日醜時半，趙景清迷迷糊糊醒來，撐著胳膊要坐起來，袁牧將他按在床上，將背角掖了掖，“你多睡會兒，現下要的豆腐少，我盯著就成。”
袁牧盯著趙景清放心，他點點頭，又睡了過去。
等再醒來，天已經蒙蒙亮，趙景清收拾起床好，便去外邊作坊。今天年後開工第一天，出貨量沒恢覆，人手充裕，沒有要趙景清動手的，他轉了一圈，便又回到院子裏。
袁月也已經起來，正在廚房裏張羅早飯，趙景清和她一起做。
上午，趙景清將賬本拿出來，去年至十一月的賬本已經軋賬，只餘下十二月的，他檢查一遍，將二十八至三十的賬記上。又重新拿一本，記開年到初七的。
忙活完，趙景清粗略算了算，除去成本、稅收和給爹娘的分成，以及買院子建作坊的花用，他和袁牧拿到手裏的足足有四百餘兩。
再加上姜夫人給的一千兩，以及其他零零散散的錢，他們手裏現在有一千五百兩。
去年年初賣豆腐，趙景清從未想過，他一年能賺那麽多錢。
有了錢，便有了底氣。
賬目收好，趙景清裝了八個紅包，每個放入五十文錢，分發給作坊裏的工人，一來開工討個吉利，二來激勵他們今年好好做工。
巳時過，關勝騎著驢從青石鎮趕來，一進院子先恭賀道：“東家，開工大吉！”
趙景清將留給他的紅包給他，“你來得正好，我有事想和你商量。”
關勝笑呵呵接過紅包，“啥事兒？”
趙景清請他進堂屋坐下說，“我打算再招幾個人跑生意，你經驗豐富，需得你幫忙帶一帶。”
“東家，”關勝面上的笑意消散，咽了咽口水，“是不是我哪裏做得讓您不滿意？”
這容不得他不多想，周遭方便送豆腐的地方就那麽幾個，他一個人多費勁些，便能跑得開。多招人，豈不是搶他客戶？他工錢也得跟著少。
趙景清道：“不是，你做得很好，豆腐坊如今能賣出那麽多豆腐，你功不可沒。我今年想擴大豆腐坊規模，你一個人精力有限，我尋思著多招人，你經驗足，幫我多帶幾個人出來，有備無患。”
這樣啊，關勝臉色好看些許。
趙景清繼續說：“你能力強，你帶出的人自是歸你管，關管事。”
關勝楞了下，旋即露出笑來，‘關管事’可真好聽，他道：“成，您先招人，但能不能帶出來……我不能保證。”
他應下趙景清便放心了，“招人時你一起掌掌眼，能帶出來最好，帶不出來換人。”
“成。”
次日，趙氏豆腐坊招工啟示便貼在了豆腐鋪門板上。
趙景清開的工錢優厚，底薪五錢，抽成是十抽一，和關勝的工錢構成一樣，只差在跑客戶的數量的獎勵。
啟示一貼出，詢問的人便不少。
林翠娥和袁星一心兩用，包豆腐收錢的同時，亦能回答別人的問話。
簡單的他們能回答，如招幾個人，有啥要求，上工下工時間等。但多的……林翠娥和袁星話術統一，只道讓他們三日後按時去小羅灣豆腐坊，會有人專門和他們談。
三日後，小羅灣豆腐坊外來了不少人，趙景清粗粗一眼掃過，有十四五個。只招三個人，來恁多？！
好在有關勝一起，兩人耗時半日，趕在午時之前，挑選出三個健談有眼色知進退的。
趙景清直接道：“明兒開始上工，試用三個月。第一個月只有底薪五錢，在這期間關勝會帶你們跑生意，關管事既是你們師父，又是你們上司，有什麽不懂的都可以問他。後兩個月你們單獨跑生意，在這期間要求至少跑成一單生意，若是能成，工錢按底薪加抽成算，若是跑不成，三個月期限到，我這就不留人了。”
“這些話前面同你們說過，現在我再強調一遍，所有合約必須經過我的手，從我這出去，否則我是不認的。其餘的事兒，由關管事同你們說。”趙景清道，示意關勝上前，他退到一旁去，聽了會兒便離開了。
袁牧問看見他，遞了半個把他酸得齜牙咧嘴的橘子過去，“給你吃。”
趙景清吃了一瓣，牙酸，他愛吃酸酸甜甜的，純酸的吃不下，“太酸了，不吃。”
恰好袁星走過，袁牧叫住他，分兩瓣給他。
袁星塞嘴裏，“嘶——我要和娘說你意圖酸死我。”
袁牧笑瞇瞇道：“還有兩瓣，你拿去給大姐嘗嘗。”
袁星眼珠子一轉，拿著去了。不一會兒，傳出袁月的罵聲，袁星嘻嘻哈哈奪門而出。
趙景清瞧著好玩，忍不住直笑，袁牧也在笑。
夫夫兩人對視一眼，遛了。
袁牧問：“你招人跑生意，要不要招做豆腐的工人？”
“先不招，這活上手快，不用提前招人。”趙景清回完頓了下，“是不是有人在你跟前說啥了？”
袁牧如實道：“過年回去那幾天，幾個堂兄堂嫂在向我打聽，我一個都沒答應，招不招隨你。”
趙景清不由苦惱，但這是找林阿叔家大柱來送貨必然會產生的結果，總不好答應三叔家的人來做工，不讓大伯家的人來。
作坊裏有信任的人是好事，但容不下那麽多人。
趙景清道：“暫時不招，等生意跑開了缺人手，你再去問問堂兄他們願不願意來。”
“成。”袁牧轉而提起另一件事，“你前邊說院子左側的地要建兩間作坊，我找好人手了。不過才開年，材料一時半會兒不能到位，還得等幾天才能動工，肯定能趕在春耕前完事兒。”
他將回小羅灣後景清的舉動看在眼裏，皆是在為將生意做大做準備，袁牧自是全力支持，這不單是景清事業，也是他的事業。
趙景清露出笑來，“有你盯著我放心。”
時間一天天過去，豆腐坊的生意漸漸恢覆，待出了大年，與年前一般無二。
院子左側作坊開始修建，規格與右側的一致。袁牧既要一起做豆腐，又要監工，忙得腳打後腦勺，但看著作坊拔地而起，袁牧便覺著開心。
生意要做大，現有的石磨和驢定然不夠用，後邊還需添置，後院的驢棚可養不了更多的驢。反正已經動工，索性再修個驢棚。袁牧同景清說了聲，便叫人將院子後邊的空地清理出來，修建驢棚。
當初買這院子，連帶著將田地一並買了下來，上中下等田加起來攏共是十七畝，此前是租給小羅灣這邊的農戶，買賣不破租賃，趙景清沒收地，只將租地的農戶認了個眼熟。
新的一年，又換了新東家，租地的三家農戶一起登門，詢問趙景清是否租地，並商談今年的租子。
趙景清收回來也沒功夫種，依舊出租，也沒動租子，按周福之前租給他們的租子算，上等田交米一石，中等田交米七鬥，下等田交米三鬥，亦可折算成銀子，按新米的價格給。
農戶得了準信，高高興興道謝，就要告辭離開。
趙景清攔住他們，擬了個合約一式兩份，簽字畫押，這才送走他們。
豆腐坊簽了不少合約，趙景清皆分門別類收好，這三份亦然。收拾好東西，趙景清連打幾個哈欠，眼尾擠出淚水，天氣漸暖，他時常覺得睡不夠，趙景清尋思著許是犯春困。
袁牧推門進屋，正好瞧見了，“那麽困？今晚早些睡，明早你別早起了，現在做豆腐人手夠，又有大姐搭把手，忙得過來，你多睡會兒。”
趙景清拭去眼尾淚水，還沒接話，就聽袁牧繼續道：“方才張興去悅來酒樓送貨回來，錢管事讓他幫忙帶話，請你明兒上午送貨時過去一趟，有事相商。”
“有說是啥事兒嗎？”趙景清問。
“沒有。”
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去年年初賣豆腐，趙景清從未想過，他一年能賺那麽多錢。
有了錢，便有了底氣。
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趙景清道：“不是，你做得很好，豆腐坊如今能賣出那麽多豆腐，你功不可沒。我今年想擴大豆腐坊規模，你一個人精力有限，我尋思著多招人，你經驗足，幫我多帶幾個人出來，有備無患。”
這樣啊，關勝臉色好看些許。
趙景清繼續說：“你能力強，你帶出的人自是歸你管，關管事。”
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啟示一貼出，詢問的人便不少。
林翠娥和袁星一心兩用，包豆腐收錢的同時，亦能回答別人的問話。
簡單的他們能回答，如招幾個人，有啥要求，上工下工時間等。但多的……林翠娥和袁星話術統一，只道讓他們三日後按時去小羅灣豆腐坊，會有人專門和他們談。
三日後，小羅灣豆腐坊外來了不少人，趙景清粗粗一眼掃過，有十四五個。只招三個人，來恁多？！
好在有關勝一起，兩人耗時半日，趕在午時之前，挑選出三個健談有眼色知進退的。
趙景清直接道：“明兒開始上工，試用三個月。第一個月只有底薪五錢，在這期間關勝會帶你們跑生意，關管事既是你們師父，又是你們上司，有什麽不懂的都可以問他。後兩個月你們單獨跑生意，在這期間要求至少跑成一單生意，若是能成，工錢按底薪加抽成算，若是跑不成，三個月期限到，我這就不留人了。”
“這些話前面同你們說過，現在我再強調一遍，所有合約必須經過我的手，從我這出去，否則我是不認的。其餘的事兒，由關管事同你們說。”趙景清道，示意關勝上前，他退到一旁去，聽了會兒便離開了。
袁牧問看見他，遞了半個把他酸得齜牙咧嘴的橘子過去，“給你吃。”
趙景清吃了一瓣，牙酸，他愛吃酸酸甜甜的，純酸的吃不下，“太酸了，不吃。”
恰好袁星走過，袁牧叫住他，分兩瓣給他。
袁星塞嘴裏，“嘶——我要和娘說你意圖酸死我。”
袁牧笑瞇瞇道：“還有兩瓣，你拿去給大姐嘗嘗。”
袁星眼珠子一轉，拿著去了。不一會兒，傳出袁月的罵聲，袁星嘻嘻哈哈奪門而出。
趙景清瞧著好玩，忍不住直笑，袁牧也在笑。
夫夫兩人對視一眼，遛了。
袁牧問：“你招人跑生意，要不要招做豆腐的工人？”
“先不招，這活上手快，不用提前招人。”趙景清回完頓了下，“是不是有人在你跟前說啥了？”
袁牧如實道：“過年回去那幾天，幾個堂兄堂嫂在向我打聽，我一個都沒答應，招不招隨你。”
趙景清不由苦惱，但這是找林阿叔家大柱來送貨必然會產生的結果，總不好答應三叔家的人來做工，不讓大伯家的人來。
作坊裏有信任的人是好事，但容不下那麽多人。
趙景清道：“暫時不招，等生意跑開了缺人手，你再去問問堂兄他們願不願意來。”
“成。”袁牧轉而提起另一件事，“你前邊說院子左側的地要建兩間作坊，我找好人手了。不過才開年，材料一時半會兒不能到位，還得等幾天才能動工，肯定能趕在春耕前完事兒。”
他將回小羅灣後景清的舉動看在眼裏，皆是在為將生意做大做準備，袁牧自是全力支持，這不單是景清事業，也是他的事業。
趙景清露出笑來，“有你盯著我放心。”
時間一天天過去，豆腐坊的生意漸漸恢覆，待出了大年，與年前一般無二。
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生意要做大，現有的石磨和驢定然不夠用，後邊還需添置，後院的驢棚可養不了更多的驢。反正已經動工，索性再修個驢棚。袁牧同景清說了聲，便叫人將院子後邊的空地清理出來，修建驢棚。
當初買這院子，連帶著將田地一並買了下來，上中下等田加起來攏共是十七畝，此前是租給小羅灣這邊的農戶，買賣不破租賃，趙景清沒收地，只將租地的農戶認了個眼熟。
新的一年，又換了新東家，租地的三家農戶一起登門，詢問趙景清是否租地，並商談今年的租子。
趙景清收回來也沒功夫種，依舊出租，也沒動租子，按周福之前租給他們的租子算，上等田交米一石，中等田交米七鬥，下等田交米三鬥，亦可折算成銀子，按新米的價格給。
農戶得了準信，高高興興道謝，就要告辭離開。
趙景清攔住他們，擬了個合約一式兩份，簽字畫押，這才送走他們。
豆腐坊簽了不少合約，趙景清皆分門別類收好，這三份亦然。收拾好東西，趙景清連打幾個哈欠，眼尾擠出淚水，天氣漸暖，他時常覺得睡不夠，趙景清尋思著許是犯春困。
袁牧推門進屋，正好瞧見了，“那麽困？今晚早些睡，明早你別早起了，現在做豆腐人手夠，又有大姐搭把手，忙得過來，你多睡會兒。”
趙景清拭去眼尾淚水，還沒接話，就聽袁牧繼續道：“方才張興去悅來酒樓送貨回來，錢管事讓他幫忙帶話，請你明兒上午送貨時過去一趟，有事相商。”
“有說是啥事兒嗎？”趙景清問。
“沒有。”
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