第47章 第四十七章 擴張二樓 獨發……

林秋然道：“沈榆, 今天也晚了，再拖你一個人回去更晚，你先回去吧, 有什麽事明天再說。”

她也不知沈榆在這兒等了多久, 她想求的事林秋然也不會答應。偏偏沈榆又像走投無路的樣子, 若是這會兒直接拒絕, 外面又下著雨，林秋然怕她做傻事。

沈榆的情緒被安撫住, 連著道了兩聲謝，撐著傘走了。

孫氏還疑惑, “她咋來了。”

要不是後頭有五芳齋, 孫氏瞧見她都來氣。招呼不打一聲，把方子說賣了就賣了。

林秋然道：“五香居現在生意好像不太好。”

這還只是縣城的，其他地方的林秋然暫且不知道, 不過看沈榆的樣子, 應該好不到哪兒去。她把方子賣了，五芳齋生意好步步緊逼，上面的人肯定找沈榆做新的豆糕。

林秋然倒不是覺得沒她沈榆就做不出來，只是豆糕餡兒就那麽多, 再想別的並不容易。

孫氏把匣子搬進屋, 蕭大石去撿雞蛋餵雞了，今天下雨，就兩顆蛋。

林秋然也進屋了, 她抱了柴火把熱水燒上，一會兒好泡腳。

孫氏沒讓林秋然動，自己把柴接過來，她道：“生意不好, 找你有啥用。”

林秋然笑了笑，要麽是後悔，要麽就是想請她再幫忙出點主意。

只不過這兩個忙她一個都幫不上，如今她跟徐遠珩合夥，就算沒有徐遠珩，她也不會幫沈榆的。

林秋然道：“就是說呢，找我有什麽用，今兒太晚，先讓她回去，明兒說幾句話打發走就是。”

先讓沈榆回去，一晚上，興許想通了不來了，就算過來，一晚上想想自己辦的事兒，估計也不好意思開口。

若是再開口，她都好意思開口了，林秋然有什麽不好意思拒絕的。

孫氏點點頭，林秋然進屋換了衣裳，雖然沒濕，可下雨天有些濕潮。

等熱水燒好，孫氏兌好水給端進屋，林秋然泡了腳梳洗過後就睡下了。

次日一早，天放晴了，不過秋風吹過，比昨日還冷。

蕭大石起得早，他是習慣如此，醒得更早，躺著也無聊，就起來挑水幹活，餵餵雞，打掃雞圈，然後早早去鋪子，把魚肉都買好了。

打掃完，蕭大石開門出去，一開門他就看見了沈榆，把他嚇了一跳。

可沈瑜面露喜色，“蕭大叔！”

有句話叫做伸手不打笑臉人，蕭大石道：“你找秋然是吧，我去喊，你先等會兒吧。”

林秋然還沒起來，孫氏跟著蕭大石出來了，“你進來等吧。”

沈榆點點頭，跟在孫氏後來進來，她道：“我不急，讓秋然姐先睡吧。”

孫氏也不想喊，沈榆想等就等吧。

沈榆來得早，她怕蕭家出門早趕不上，她不急的。

屋內，林秋然聽見外面動靜了，每日都這樣，也習慣了。她換好衣服簡單梳洗一番，才過來和沈榆說話。

沈榆昨天晚上有一肚子話想說，想求林秋然幫忙，想讓林秋然幫她想辦法，想訴訴這些日子的苦楚，可過了一個晚上，再看見林秋然，她反而不知道怎麽開口了。

林秋然態度和善，她道：“到底是怎麽了，昨晚下那麽大雨，可是有什麽急事？你放心，你從前幫我公婆不少，倘若真有什麽急事，能幫的我一定會盡力去幫。”

但別的事，林秋然幫不了。

沈榆心裏苦笑，她不過是幫著擡些東西，孫氏也沒少給她吃的。她覺得林秋然這話在點她，讓她不得不想起那日在茶樓，林秋然問她要不要一塊做生意的時候來。

那時林秋然想一塊兒做生意，可沈榆答應了蔣家，如今她又求了回來。

沈榆心裏難堪，卻不得不說，她咬咬牙道：“林姐姐，五香居現在生意不太好。”

不僅僅因為五芳齋也賣豆糕，還因為蔣家為了賣糕想出的那個神乎其神的故事沒人再信了。

豆糕賣得那麽貴，百姓總覺得這些有錢人還想賺他們錢，說自己多孝順，歸根結底就是為了賺錢，便不再樂意買賬了。

還拔蘿蔔帶泥帶出來很多事，蔣家帶走很多點心師傅、當街搶人、就連董小哥被打的事兒都有人議論。

說蔣家跟著胥州蔣家有關系，胥州蔣家出了不少朝廷官員，官商勾結，只會魚肉百姓。百姓甚是唾棄，因為豆糕變好的生意現在是一落千丈。

五香居的管事現在忙不過來，只能盡力去挽救，他也知道不怪沈榆，可是總得有個發洩的口子。

沈瑜說著說著就哭了，她拿出繡著蝴蝶的絲帕擦，“我剛去幹活的時候，那些人對我還和顏悅色，可後來生意不好了，就逼著我想法子，還說……要是想不出來，就把我趕出去。”

沈榆擡眼望向林秋然，“秋然姐，我是實在沒辦法了，才來找你的。我真的想不出主意來，這麽下去，肯定會被趕出去的……”

林秋然昨天還奇怪，為何徐遠珩出門不足一個月就回來了，估計也和這有關。他那樣的人，肯定會趁機吞並蔣家的產業，這麽好的機會，怎麽會放過。

林秋然在心裏嘆了口氣，她道：“若我也會做點心，肯定會幫你想想法子，可那日情況你也知道，是因為家裏做了酒釀饅頭，我誤打誤撞才想到那兒的。”

沈榆眼中漸漸沒了光芒，林秋然道：“沈榆，你是會做點心的，就算離開五香居，也不是沒有活路。再說了，當初賣點心方子還給了你三十兩，眼下五香居生意不好，何必呢。”

沈榆咬著下唇，為何想留下，因為這對她來說是很體面的活了，不用一個人在家做豆糕，推來街上拋頭露面地買，不用風吹日曬。就連親事都……從前董大哥家裏人不願意，如今已有媒婆給她介紹更好的了。

沈榆低頭看自己的繡鞋，這是她自己買的，很是喜歡。一月三兩，在哪裏幹活能有這樣的工錢。

而且鋪子還有別人，她不算太累的。

沈榆看著林秋然心裏越發難受，“若是被蔣家趕出去，我爹娘肯定會被說閑話，秋然姐，你……當時說的話可還算數？”

孫氏就在廚房給熱飯，聞言心裏一緊，秋然可別聽著她訴苦就答應了啊。

林秋然搖了搖頭，沈榆當初選擇不能說錯，誰都知道背靠大樹好乘涼，只不過大樹有倒塌的風險，選了這棵樹，就得承擔後果。

沈榆去五香居那麽多天，學著做那裏的點心應該不難，以後擺攤肯定更容易。再有本錢，過不了多久就能開間鋪子了。

“我就是個婦人，當初想得太淺顯，興許當初你答應了，現在也有人找上門逼著我們交方子……總之你還有三十兩銀子，比沒有好。”

沈榆知道，這三十兩還有一半是林秋然沒要的，她再追問，就不妥當了，“林姐姐說得是。”

林秋然又勸了兩句，“我家裏還有事兒，你也早點兒回去，別胡思亂想了。”

她不可能和徐遠珩開口，把沈榆弄去五芳齋，別的忙就更不可能了，林秋然又不是以德報怨的人。讓沈榆進門是想知道五香居現在什麽樣，也不想沈榆一直在門口等著，別人說些閑言碎語。

而且怎麽好意思問她當初說過的話還算不算數呢，就算不和徐遠珩合夥，林秋然也不可能再找沈瑜了。做生意最怕遇見這樣的人，說不準下次被背刺的就是自己了。

沈榆眼睛通紅地離開蕭家，孫氏心裏唏噓，把早飯給林秋然端上來，今兒是蒸蛋羹，還有昨兒沒吃完的酒釀饅頭，配著醬菜。

中午總吃肉，早上吃的簡單點就行了。

孫氏道：“哎，她家孩子多，當初給了三十兩銀子，恐怕自己也落不下多少，估計正議親呢，有個體面的活是好說親，不然也不會這麽著急。哎，姓董的那個被打了一頓，還在南街賣燒餅呢……”

以前倆人一塊兒還相互幫忙，那會兒董小哥還消沈了一陣，後頭又高高興興賣燒餅了。

林秋然看了眼門口，輕輕點了下頭，人往高處走，這事她沒法評判，又不是定親悔婚，她道：“也是她家的事兒，咱們也管不著。”

林秋然把飯吃完，她打算一會兒去鋪子。

昨天晚上生意不咋好，一天就賺了一兩六錢，已經開業六日，前幾天每天能有二兩多銀子，天氣差收入立馬少了，但也比擺攤強。

蕭大石手裏有一些錢，林秋然這兒有十一兩五錢了，其中有三兩五錢是以前攢的。

家裏有存錢可以考慮買人的事兒，果然投入越大回報越大，還得是吃食味道好，不然也沒人買賬。多個人菜品也能多些，林秋然也能輕巧點兒。

孫氏也收拾了收拾，倆人一塊兒去了鋪子。

不多時婉娘也來了，一個廚房外加外面兩口大鍋，個人忙個人的。

等到中午生意紅火，大約是昨日下雨攔住了一些客人的腳步，等不及就直接過來了，但有兩撥客人來得晚，大堂又坐滿了，只能等著。

史掌櫃搬來椅子讓他們坐著等，總比站著舒服。中午吃飯都快，最多也就兩刻鐘就能吃完，而且第一桌來得早，估計等個一刻鐘就能吃上了。

先來後到，這個沒辦法，但客人還是忍不住道：“掌櫃的，樓上沒地方嗎？”

這邊都是兩層樓，咋就在一樓吃。

史掌櫃哎呦一聲，“真是不巧，鋪子才開業，樓上放的都是雜物，還真沒法吃飯，一會兒贈您壺米酒，再往裏坐點兒，門口風大。”

按理說兩層鋪子都該留著做生意，可現在蕭家食肆只要不是特別忙，基本上一層就夠用了。上面是有桌椅，但可不是把客人請上去，端上菜就行的，得來個跑堂吧，不然想加菜沒人，客人還不嫌怠慢？

冬日得添炭爐子吧，不然冷了又藥抱怨，而且大多數時候用不著二樓，那這多請的跑堂的工錢、添置的物件都是銀子，還得找人打掃收拾，也麻煩。

不過，史掌櫃也給許多酒樓飯館做過掌櫃的，食肆生意不錯，這才開業呢，又是十月份，等天暖和了吃的人多了，二樓放開是早晚的事兒。

但也不能等用的時候再弄，那不是耽誤生意嘛，

史掌櫃猶豫要不要和林秋然說，他就是個給人幹活的，不過蕭家人性子都不錯，家裏又是林秋然做主，怎麽著也是為了鋪子，應該不會覺得他管得寬。

提一句不妨事。

兩撥客人因為被贈了壺米酒心裏瞬間沒氣兒了，這等了一刻鐘多，都落座點菜吃飯。

史掌櫃數著今天中午有二十八桌客人，中午流水一共是三千三百一十文，其中自然也包含了酒水。

鋪子總共三樣酒，一樣是林秋然自己釀的米酒，十五文一斤，還有便宜些的燒酒，二十五文一斤，更貴的六十五文一斤，來幾個要貴點的燒酒，流水就上去了。

人多剩的菜就少，幾樣肉裝了一盤，林秋然又炒了個土豆絲，還做了道肉末煎蛋豆腐，這個是鹹辣口味，拌飯特別好吃。

這道菜在鋪子裏就是肉末豆腐，賣得也不錯。中午是林秋然看雞蛋還多，就加了兩個雞蛋進去，也很好吃。

還有從家裏拿的臘肉，這是當初從趙實那兒買的，如今開鋪子也不在家吃飯，林秋然怕總放著就不好吃了，幹脆拿回來吃。

和豆泡一起炒的，肥肉晶瑩剔透，瘦肉有些硬，但不鹹。豆泡也有滋有味，就這麽一道簡單的菜，史掌櫃都覺得特別好吃，他問：“這咋做的，我娘子炒臘肉可鹹了。”

林秋然道：“提前泡泡，煮也行，放了臘肉就別加鹽了。配菜選吸味兒的，不然炒出來就是臘肉鹹配菜淡，不好吃。”

其他的就是刀工火候，臘肉切薄一點，自然容易出油，火候到位，肯定就不難吃了。

史掌櫃點點頭，決定回去和他娘子說，他吃了兩碗飯，陸凡吃了三碗，自從他們來了後，每日廚房是不剩菜了。

吃完飯陸凡繼續幹活，他倒泔水去，劉大娘也來刷碗了，林秋然剛想回屋，史掌櫃叫住她，“林娘子。”

林秋然：“掌櫃的有事兒？”

史掌櫃道：“也不算大事，就是中午人多，有客人問二樓能不能吃飯。”

林秋然點點頭，“現在一樓能夠用，二樓就算用上，但大多數時候也是空著的。”

林秋然掏錢做生意，自然要考慮利潤，她覺得再開二樓不值當的。

史掌櫃欲言又止，林秋然道：“掌櫃的有什麽話想說但講無妨。”

史掌櫃斟酌著道：“林娘子，這才開業，縣城這麽多人，還有許多人不知道蕭家食肆呢，以後知道這邊味道好，卻來不了豈不是憾事。”

林秋然不太明白，史掌櫃索性說得更明白些，“一樓來五個人能坐下，六個擠一擠也能坐，林娘子可想過再多就坐不下了，就算坐得下，也可能嫌一樓吵鬧。而且，別的客人兩人過來小聚，旁白的人多，也會影響胃口。”

誰想出來吃飯，一旁鬧哄哄的。

有的想宴請談生意，自然不可能在一樓談。

林秋然想到昨日徐遠珩在一樓吃飯的場景，的確格格不入，她道：“掌櫃的是說，把二樓做成雅間？”

林秋然覺得這樣也行，這些日子一直忙鋪子生意，也沒人找她做席面，可能覺得貴，也可能用不著，還可能找別人。

其實她現在也嫌做席面累，開鋪子一日能有二兩多，給人做席面工錢才一兩。再漲價就沒人請了，偶爾林秋然也懷疑，是價錢太貴，覺得請她不值當。

不過她喜歡承包席面，備菜做菜很有成就感，卻也不得不考慮賺錢多少。若有雅間，可以承定一些酒席，接風宴、謝師宴、滿月宴……

或是三五好友相聚說話，或是兩人找個僻靜地方吃飯談話，都是有雅間更好。

史掌櫃道：“我也只是隨口一說。”

林秋然笑著道：“掌櫃的隨口一說，已是幫了我大忙了。”

正好手裏有些錢，上頭做幾間雅間，下面就留散客吃飯。這也算做整桌菜，還可以根據客人要求提前定菜，算下來，這也是席面呀。

就算價錢貴一些，也能接受。

桌椅得和樓下的不一樣，圓桌才行，椅子不能是長條凳子，都得找人定做，就是不知道什麽時候能做好，更不知這錢夠不夠。

慢慢來，反正每日還賺錢呢，再等等分成，肯定是夠的。

林秋然挺感激史掌櫃的，但是他剛來，也不好加工錢，陸凡劉大娘婉娘，做事都很用心，那就等些日子再說吧。

史掌櫃也挺高興，食肆的飯菜味道好，他也想長久幹下去，不然鋪子做不下去，他也得再找活做。

蕭家食肆又做了幾日生意，林秋然還讓蕭大石去找人，二樓要改，商量商量工錢，盡量便宜些。還有桌椅要定，這幾日蕭大石一直在外頭跑。

二十四這日，徐遠珩過來送這月的分成，還順便說了說五香居的事。

徐遠珩淡淡道：“縣城五香居關門了。”

林秋然不禁問：“只是縣城的嗎？”

徐遠珩笑了一下，“自然不止縣城的，胥州的五香居也關門了。其他地方，關門是早晚的事。”

還有蔣家在縣城的幾樁生意，都被徐遠珩接手，這幾日他在忙這些事，說來跟林秋然合夥的，只是小生意。

徐遠珩眼中不見得意，對他來說不過是尋常之事，算不得什麽。

林秋然本想問鋪子的廚子掌櫃的都怎麽樣了，可不問也知道，鋪子都關門了，那些人若是府上的下人，自是回去，若是在外請的，肯定沒活幹了。

有的要養一家老小，卻沒進項，可這些事又和徐遠珩有什麽關系。和林秋然也無關，只是一想這些，難免害怕。

林秋然：“向二公子道喜。”

徐遠珩笑了笑，他道：“這個月分成順道給你拿了過來，賬本你看看，有何處不清楚，問我就是。”

這個月分成和上個月一樣，還是四十五兩，整數分好分，其餘的肯定還是投進香料生意裏。如今剛開始做，投入大分成少，不過林秋然覺得四十五兩已經不少了。

林秋然微微點頭，“二公子我自然信得過。”

若是徐管事，還可以當著面看看，徐遠珩就算了吧，不至於差錢。

徐遠珩看著林秋然，“你信得過我，我自不會讓你失望，五芳齋的分成得下月初，徐管事會送來。對了，還有一事我想問問……”

林秋然：“二公子請說。”

徐遠珩看著林秋然的眼睛，不禁想起很多事，在徐家初見，林秋然低著頭，後頭談生意強裝鎮定，再後來淡定自若地和他談條件，周旋。

他到嘴邊的話又咽了下去，“那套瓷器可喜歡？”

徐遠珩本想問問林秋然，她夫君是個什麽樣的人。

林秋然楞了一下，然後笑著道：“自然喜歡，不過現在用不上，就收起來了。”

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作者有話說：月底努力一把 今天字數多！

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