84 ? 第 84 章
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84 第 84 章
◎扳倒三房◎
還是太太去尋顧介甫說了這件事, 顧介甫原本是竭力擁護老太爺任何想法的，但是一件事改變了他的看法：他對侄子們的讀書很上心的，所以看他們功課想要t考校幾次, 結果發現侄子們學問也不過爾爾，倒是壽寧的學問極好。
他便生了愛才之心, 去尋老太爺道：“家裏子侄們讀書都不好, 倒不如趁著兒子在，設立家塾，教導子弟們學問。”
老太爺點點頭：“只擔心你一人教不過來這許多人。”
顧介甫就循序漸進：“說起來，大哥在就好了，大哥在世時於《尚書》很有見解, 大嫂陪嫁裏又有一本《春秋左氏傳》的註解，都被壽寧繼承，我親自考校過她, 學問紮實不輸大哥，只可惜了是個女孩, 唉, 爹, 不如就讓壽寧幫我搭把手, 在私塾做夫子。反正都是自家子弟，也不算拋頭露面。”
提及自己早逝的大兒子，老太爺也面露惻然，再加之他對這個出息最大的兒子自然是很支持：“就依你。”
顧介甫欣然允諾, 挑了個安靜些的院落，挑選了吉日, 設立了顧家私塾, 讓自家子弟來讀書, 壽寧也受聘成了家塾的夫子。
姐妹幾個聞言，自然是要賀喜壽寧，顧一昭帶著宋時的細白瓷瓣形水丞、四娘子帶著幾刀上好的珊瑚魚箋，六娘子帶著黃銅的獸面環耳水盂、七娘子帶了雲紋方案墨床，八娘子和九娘子合著送了紫砂壺硯滴。
壽寧收了禮物就笑：“幾個妹妹倒是給我湊齊了案頭之物。”
顧一昭隱約是二房的話事人，就替幾個姐妹解釋：“我們想著尋常的筆墨紙硯文房四寶姐姐肯定是備齊的，所以都買了別的小玩意。”
像水盂、水丞、墨床、硯滴也是書房必不可少之物，別看她們送的都是小東西卻都價值不菲，這就是世家子送禮的學問了：同樣的預算，與其買大物件不如買奢侈的小物件。一萬塊拿來買表只能買到低等貨，但拿來買施德樓或萬寶龍的鋼筆，或是買一對百達翡麗白金袖扣，就算是很不錯的小禮物了。
“都好看，我很喜歡。”壽寧擺脫了舊日陰影後今日面色舒展，神采奕奕，“說起來如今能在書房裏做學問，真是恍如隔世，還得多謝謝二叔呢。”
“你們都是財主，我的不算什麽貴重東西，大姐姐勿怪。”四房的盼寧帶著母親方氏親自繡的花她親自縫的書袋來賀喜，此時拿著書袋略顯窘迫。
大家都知道四叔是個老實人，因此四房比旁家日子過得拮據些。
“哪裏就會怪你，這都是心意。”壽寧接過書袋，將自己珍愛的書籍裝進去，“正好。”
顧一昭則撫摸著書袋上的圖案，正中繡著松鼠捧松果，頭頂還有幾個喜鵲盤旋，周圍繡著火紋太陽紋，她驚訝道：“好漂亮的紋路，好精巧的心思，平日裏蝶戀花、魚鬧蓮、喜鵲登梅，甚少有這麽活潑的圖案。”
盼寧驟然被誇獎，臉因為激動而紅彤彤的，開口道：“是我覺得大姐屬鼠，若是尋常繡花不好繡，所以才想了這樣的圖樣。”
眼看著她素日裏不怎麽看得起的盼寧被誇，三房的常寧哼了一聲：“不過是鄉巴佬，跟京城的時興樣子都不同。”。
四娘子眉頭一皺就要擡杠，卻被顧一昭趕緊拉住，倒是六娘子嘴快：“總比你什麽都沒帶強吧？”
常寧略有些不自在，但很快面色就恢覆如常，她娘說了，大房後繼無人，大堂姐又是個和離棄婦，沒什麽交好的必要。
壽寧當然不會因為禮物就跟妹妹們吵架，她擺擺手，轉移話題：“說起來我在私塾裏的書房擺了一座紫檀屏風，是我娘的陪嫁，上面還鑲嵌了上古時候的樹葉蟲子剪影，格外有趣，帶你們去看看。”
“好啊！”顧一昭一聽就知道這是化石屏風，格外感興趣，拍拍手要去看。
於是姐姐妹妹們互相招呼，簇擁著大姐姐去看屏風，笑嘻嘻親親熱熱。
只餘了常寧一人被遺留在原地，孤零零。
她跺跺腳：“有什麽了不起？！遲早有你們哭的時候！”
因著壽寧的事大房與二房關系近了不少，而且因著崔氏出主意都是暗地裏，所以三房並不知道兩房關系走得近。
常寧跟親娘告狀，三太太並未當回事：“這算什麽孩兒氣？倒是你應當跟二房走得近些，你二伯是家裏最大的官，往來無白丁，說不定你的婚事就有著落了呢！”
說起婚事常寧略有些向往，只不過她自幼被嬌慣不願意承認錯了，還犟嘴：“既然要討好二房，為何娘在吃食上給她們搗亂？”
“祖宗！”三太太唬得一把捂住她的嘴，“這話都能說出來，你不要命了不成！”
她提心吊膽四下打量，眼看著院裏也沒有仆婦，這才松口氣：“我們院子淺窄，人多嘴雜，要是傳到二房的耳朵裏，這不是白布置了！”
“知道了。”常寧不耐煩拖長了嗓音回話，辯解道，“我也是好奇嘛——”
三太太自己也納悶：“說起來也的確奇怪，那二房怎麽就是沒動靜？”
她還想拱豬呢！鼓動了二房去爭奪管家權，怎麽二房沒動靜？
事情還要從頭說起，大太太管家，三太太卻管著廚房，三房一心想鼓動二房爭奪管家權，於是趁機將給二房的菜單全部換成了面食。
三太太早就想好了，若是二房抗議，她就苦著臉哭訴因為大太太給的預算有限，她只能安排面食：“再說太原府上下都習慣了這一口面食，二嫂吃慣了江南精致小菜，恐怕不適應我們家鄉風味了。”，順便還能在婆婆跟前暗戳戳留下二房忘本的印象。
可誰知二房根本不按照常理出牌，她也送了兩個月面食了，可就如泥牛入海一般，二房楞是沒半點反應。
這又是為何呢？二房搬進來時沒有設置小廚房，跟著大夥兒一起吃大廚房，按道理他們嬌生慣養，頓頓吃面食，也該上火便秘了，怎麽硬是沒鬧起來？
二房。
太原府的老宅，放眼望過去，是數不清的梁枋、鬥栱、磚木、石雕，即使雕刻得很精美，但還是遮不住鋪天蓋地而來的窒息感。
太太看著桌上一水的蓧面栲栳栳、剪魚子、高粱面魚、饸饹、貓耳朵、稍梅，不由得失笑：“端下去吧。”
四娘子在旁嘟嘴：“又是面食，一桌的面食！這廚房到底是幹什麽？”
顧一昭自然明白其中的端倪：“我們這幾個月都按兵不發才是正經，免得上了三房的當。”，剛來時就覺得三房不對勁，仔細探查一番果然如此，於是她給太太出主意，高臥釣魚臺，且看三房還有什麽招數。
二房雖然沒有另外開設小廚房，但太太早在搬來時就買了顧家老宅後門處一座小宅子，開辟了廚房，每日裏都從小廚房送飯過來。
大廚房送來的面食她們都當做主食就配菜吃，吃不完就賞給下人們，反倒覺得這些面食滋味都不錯。
正說著，忽然聽外面稟告：“三太太來拜訪。”
說曹操曹操就到，顧一昭和太太心照不宣使了個眼色，顧一昭就吩咐山茶：“按照原計劃上菜。”
山茶按捺住心裏的笑，按照姑娘事先叮囑，去後頭如此這般吩咐了一番。
“吆，大嫂這怎麽還沒吃飯呢？”三太太帶著女兒進門，一對眼珠子先往餐桌上掃過去。
“也是巧，你倒趕上了吃飯。”大太太笑吟吟不接她的話，只吩咐丫鬟，“還不給三太太看座。”
“我倒是厚著臉皮在大嫂這裏蹭飯了。”三太太嘴上說著謙和的話，實際卻一點也不謙讓，一屁股就坐在了桌前。
大太太也不揭穿她，笑吟吟和她閑話家常，顧一昭也做出照顧姐妹的大度樣子，給常寧倒了一盞茶水，假裝沒看到常寧的眼珠子貪婪在自己發釵、衣服上掃來掃去。
過一會就聽丫鬟遞話：“回太太的話，膳食好了。”
“端上來吧。”大太太開口。
立刻就有一排水蔥似的小丫鬟，穿著統一的雪青掐白牙衣衫，一個個端了一盤盤菜上來。
三太太看在眼裏，艷羨萬分：還是大嫂有錢。即使在大宅裏沒有設小廚房，她吃起飯還是這麽有派頭，不愧是官太太！想想又心理平衡：官太太又如何？還不是得像自己一樣縮在這黃土城裏吃乏味的面面面？
然而她沒得意幾瞬間，就被餐桌上的一道道菜式驚得合不攏嘴：
面食還在，可都再加工過，成為了一道道色香味俱全主菜的配菜，看著與先前的樣子截然不同。
蓧面栲栳栳放在梅花樣的小碟裏作配菜，旁邊的主菜卻是蒸蛋七星斑，嫩綠蔥花下斑魚蒸開的胸肉雪白，嘴裏還含著一粒寶石紅的櫻桃蜜餞，可謂是色香味俱全。
“剪魚子”本是山西府特產，用剪刀將面團剪成細碎的銀魚狀，三太太記得她囑咐廚房本是做了一大碗的，可到了這裏就成了一盞茶盅大小，茶盅放在雪白瓷盤中，盤中圍著茶盅一圈則是還冒著煙火氣的醬爆青t蟹，蟹身赤紅，蟹鉗肥厚，一看就能猜到裏面的蟹肉肯定也很肥美飽滿。
另一道常見的高粱面魚，也被放在秀氣的茶盅大小容器裏，旁邊是一疊寶塔堆積的煙熏太爺雞，雞肉緊致，泛著好看的醬紅色，在光線下還泛著油光，恨不得滴下一滴透明的雞油，一看就讓人垂涎三尺。
饸饹的澆頭是走油扣肉，狠狠一大勺澆著肥瘦相間的五花肉扣肉，肥美的脂肪呈現琥珀色，三太太咂吧下嘴，都能想象到一口下去肥瘦得宜，豐腴的肥肉融化在嘴裏，而饸絡的柔韌嚼勁和面食特性正好中和肥油，解膩又美味。
貓耳朵和三色豆腐正好組成一道羹，金黃、淺褐、雪白，幾種顏色濃淡適宜，活像一副畫。
三太太看著那一桌菜，簡直不敢相信這是自己吩咐廚房送來的面食。
“三弟妹，快嘗嘗。”二太太微微頷首，自然有布菜丫鬟上前給三太太布菜。
三太太顧不上酸她官太太的派頭，先被美食吸引得眼珠子都不轉了。
倒不是她眼皮子淺，實在是最近為了布置這個局，她不惜讓三房也跟著吃面食，這天天的面食吃下來，即使她這個北方人都受不了，此時見了綠色蔬菜和香噴噴的肉食，自然是忍不住了。
她去吃那道蒸蛋七星斑，也不知道二房哪裏的能耐，居然將海魚運送到這內陸地區。
筷子一夾那七星斑就碎成了蒜瓣，這顯然是極其新鮮，所以很是嫩，吃進嘴裏，魚肉更是嫩而鮮美，幾乎可以抿進舌尖。
醬爆青蟹更是蔥姜味十足，入口立刻能感受到濃厚的鍋氣，想必肯定是油爆火炒過的，煙火滋味很濃，鹹香味正好，蟹殼上還沾著胡椒小顆粒。
蟹肉則是肥厚有力，很是有嚼勁，吃起來鹹香滿口。
三太太這些年管著廚房，自然也吃過見過不少好滋味的食材，但都沒有這桌子菜肴讓她印象深刻：二房居然將常見的百姓面食與這些山珍海味結合起來，結合得還很恰當。
常寧早就動筷子了，還一臉委屈，她這些天最多就是在外面酒樓偶然送一份席面打打牙祭，再就是下人買些熟食進來吃，誰知道二房這些堂姐妹居然天天吃香喝辣？
她的筷子第一個就去夾羊肉燒麥配菊花小卷。
菊花小卷本是沿海菜式，魷魚卷成的雪白花卷，一圈雪席面的雪白花瓣大約有三十瓣，內包粉紅色肉餡。
燒麥則做成了羊肉燒麥，一個個捏得花骨朵一樣，皮子粉嫩，精巧近乎透明，褶皺都比往日裏吃得更加精致，此時和菊花小卷一起擺在盤中。
最下面菠菜、香蔥打碎後混合雞高湯熬煮的綠色湯汁澆灌在白釉瓷盤盤底，嫩綠盤底，上面點綴八個雪白魷魚花卷和燒麥，花朵還是粉色花心的，看著就賞心悅目。
吃一口，魷魚卷海鮮味十足，羊肉嫩而多汁，混合在一起滋味正好，再蘸上下墊的特調綠色醬汁，正好解膩。
常寧一口氣就吃了三個。
又吃了幾口旁的，她才留意起了餐具，原來二房的菜式好，搭配的盤子也講究：什麽青花纏枝蓮紋盤、五彩鸞鳥紋瓷盤，都是名窯出品，看著都很不凡。
三太太更是眼紅不已。
眼看吃完了飯，崔氏就喝起了茉莉香片，一邊感慨：“要托了大嫂的福，給我們安排了這些吃食。”
三太太哪裏能說出這些都是自己安排的？
當即只含含糊糊應了一聲，又好奇：“每一房的吃食不應當一樣麽？怎得二嫂這裏與我那裏不同？”
“三弟妹可別說出去。”崔氏不好意思捂嘴笑，“我在江浙慣了，還想念那邊風味，就在外面雇了個廚子，每日作協菜式送進來，搭配著大廚房送來的面食，倒是別有一番風味。”
原來如此！
三太太恍然大悟，原來二房門一關，自己吃上了美食！
她不由得心裏暗暗生氣：我可不是叫你享受的！
如果說那些尋常百姓家常面食就如一位村姑，那麽二房這菜肴的處理方式就是將村姑裝扮一番，搭配上竹籬笆和小橋流水，變得野趣十足，讓人很是難以忘懷。
明明是熟悉的村姑，仔細看卻發現不是那麽回事，讓人覺得一下置身清平樂之中，恨不得做一首農家樂呵和美的詩句來讚美。
她面上答應得好好，可從二房出來就折返往公公婆婆那裏去。
見到婆母後自然是哭哭啼啼，將自己在二房的見聞說了出來，又添油加醋：“按道理二爺和三爺是一個肚子裏爬出來的，我應當跟二嫂親近，可我實在是看不慣她這般做派，這不是不孝順？！”
顧老夫人微微蹙眉：“什麽是不孝？”
“她自己吃著山珍海味，卻讓爹娘每日裏吃著無盡面食，不是不孝順是什麽？”三太太理直氣壯。
顧老夫人微微咳嗽一聲，她的婢女就上前答話：“三太太此言差矣，二夫人大凡要做吃食都會給老夫人這裏孝敬一份，何談不孝？”
啊？
三太太驚訝得幾乎仰倒。
顧老夫人就沈著臉開口：“我沒記錯的話，廚房是你在照料，近日裏上房雖然飲食沒變，但其他各房都吃起了面食，是也不是？”
“這……”三太太沒想到戰火燒到了自己身上，囁喏起來，磕磕巴巴無法回話。
“家裏事情都是你大嫂料理，當初還是她想著妯娌和睦才給你和老四媳婦各分了一攤子事，老四媳婦負責灑掃諸事，這麽多年兢兢業業從未有任何紕漏，反倒是你把持著廚房這樣有油水的活計，反而處處克扣，這幾年我沒少聽到下面的仆從抱怨說下人的吃食沒有油花，是也不是？”
三太太很少被婆母厲聲責問，一時覺得渾身發軟，心虛又害怕，嚇得低頭停訓。
“老三家的，因著三爺不是我生的，所以我聽說後便也饒你一馬，想著你年幼，老三又沒有進項，就算是貼補你們三房了，誰知你居然不知悔改，如今還將主意打到你親二嫂身上！”顧老夫人這回像是真的動了火，板著臉訓了一大段。
她旁邊的顧老爺子以前自持身份從不摻和妻子訓斥兒媳婦的事，可這回也耐心聽完，不時點點頭，看著三太太的眼神越加嚴厲。
三太太心裏“咯噔”一下。
千算萬算，沒有算到老爺子也摻和進來此事。若是婆母斥責，最多罵一頓就算了，畢竟如今顧家的頂梁柱是二爺和三爺，而婆母親生兒子早死了，她遲早要在自己手裏討生活，不敢做得太過分。
可是老爺子摻和進來，他可不管那麽多，就連三爺也是說打就打，哪裏會顧惜她這個兒媳婦的面子。
當即跪下求饒：“爹，娘！媳婦錯了！是媳婦豬油糊了心，二嫂進門時或許是路途疲勞沒搭理我，我就當她是看不起我，所以想左了，想讓她漲漲教訓，如今我知錯了！”
她一口咬定是一時糊塗，不能暴露自己想掌家的盤算。
可是兩位長輩都沒吭聲。
三太太心裏越發沈到谷底，她顧不上體面，一個勁磕頭“砰砰砰”，直接將額頭甩到青磚地面上，沒多久青磚就將額頭油皮磕破，青紫一片，漸漸有熱乎乎的液體流了下來。
她顧不上擦拭，只一個勁求饒。
半響顧老爺子才答：“你們娘身為嫡母，這碗水已經端得很平，才縱容著你犯下了這麽大錯，今日是做了一個月的面食，下次是一言不合下毒呢？我看這小廚房你是萬萬不能再掌管了，還是交給二房吧。”
三太太心裏狠狠被咬了一口，她沒想到自己一番求饒還是丟了這油水足的好事。不由得思忖起來：老夫人是不是早就跟二房串通好了？
這幾個月老夫人隱忍不發，是不是已經跟二房有默契要等著自己今天上鉤？
她越想越害怕，不由得瑟瑟發抖起來，一時悔不當初，深深懊悔自己當初要對二房下手。
三太太一番操作，非但沒有扳倒大太太，反而將三太太自己算了進去，如今家裏的做飯權就全部交給了崔氏。
崔氏也不拿大，請了四太太從旁協助，聲稱自己只是在家這段時間短暫管理，等以後老爺做官她還是會交給四太太。
四房大喜，他們本來老老實實蹲在家裏角落，做些不入流的活計，此時卻能有個油水活計，頓時對崔氏刮目相看。
要知道二爺的親兄弟是三爺，二房卻能舉賢不舉親，就足以看出二房的胸襟，一時之間四爺跟二哥都走近了不少。
顧介甫知道這件事自然是對夫人讚不絕口，覺得夫人這是賢內助，顧老爺子也覺得這二房大度，能愛護弱小的四房，還能保全管家的大房的體面，更能隱忍三房的挑釁，顧老夫人也覺得二房幫自己對付了一貫討厭的三太太，公婆兩人給崔氏賜了不少東西。
長輩賞識、丈夫敬重、四太太愛戴、大太太t交好，崔氏這來了太原城沒幾個月，什麽都沒主動施展，就已經成功獲得了三太太夢寐以求的東西。
三太太陰謀敗露，又被辭去了肥差，這下氣得天天臥病在床，悔不當初。
【作者有話說】
來啦，終於用上我的電腦了，幸福
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◎扳倒三房◎
還是太太去尋顧介甫說了這件事, 顧介甫原本是竭力擁護老太爺任何想法的，但是一件事改變了他的看法：他對侄子們的讀書很上心的，所以看他們功課想要t考校幾次, 結果發現侄子們學問也不過爾爾，倒是壽寧的學問極好。
他便生了愛才之心, 去尋老太爺道：“家裏子侄們讀書都不好, 倒不如趁著兒子在，設立家塾，教導子弟們學問。”
老太爺點點頭：“只擔心你一人教不過來這許多人。”
顧介甫就循序漸進：“說起來，大哥在就好了，大哥在世時於《尚書》很有見解, 大嫂陪嫁裏又有一本《春秋左氏傳》的註解，都被壽寧繼承，我親自考校過她, 學問紮實不輸大哥，只可惜了是個女孩, 唉, 爹, 不如就讓壽寧幫我搭把手, 在私塾做夫子。反正都是自家子弟，也不算拋頭露面。”
提及自己早逝的大兒子，老太爺也面露惻然，再加之他對這個出息最大的兒子自然是很支持：“就依你。”
顧介甫欣然允諾, 挑了個安靜些的院落，挑選了吉日, 設立了顧家私塾, 讓自家子弟來讀書, 壽寧也受聘成了家塾的夫子。
姐妹幾個聞言，自然是要賀喜壽寧，顧一昭帶著宋時的細白瓷瓣形水丞、四娘子帶著幾刀上好的珊瑚魚箋，六娘子帶著黃銅的獸面環耳水盂、七娘子帶了雲紋方案墨床，八娘子和九娘子合著送了紫砂壺硯滴。
壽寧收了禮物就笑：“幾個妹妹倒是給我湊齊了案頭之物。”
顧一昭隱約是二房的話事人，就替幾個姐妹解釋：“我們想著尋常的筆墨紙硯文房四寶姐姐肯定是備齊的，所以都買了別的小玩意。”
像水盂、水丞、墨床、硯滴也是書房必不可少之物，別看她們送的都是小東西卻都價值不菲，這就是世家子送禮的學問了：同樣的預算，與其買大物件不如買奢侈的小物件。一萬塊拿來買表只能買到低等貨，但拿來買施德樓或萬寶龍的鋼筆，或是買一對百達翡麗白金袖扣，就算是很不錯的小禮物了。
“都好看，我很喜歡。”壽寧擺脫了舊日陰影後今日面色舒展，神采奕奕，“說起來如今能在書房裏做學問，真是恍如隔世，還得多謝謝二叔呢。”
“你們都是財主，我的不算什麽貴重東西，大姐姐勿怪。”四房的盼寧帶著母親方氏親自繡的花她親自縫的書袋來賀喜，此時拿著書袋略顯窘迫。
大家都知道四叔是個老實人，因此四房比旁家日子過得拮據些。
“哪裏就會怪你，這都是心意。”壽寧接過書袋，將自己珍愛的書籍裝進去，“正好。”
顧一昭則撫摸著書袋上的圖案，正中繡著松鼠捧松果，頭頂還有幾個喜鵲盤旋，周圍繡著火紋太陽紋，她驚訝道：“好漂亮的紋路，好精巧的心思，平日裏蝶戀花、魚鬧蓮、喜鵲登梅，甚少有這麽活潑的圖案。”
盼寧驟然被誇獎，臉因為激動而紅彤彤的，開口道：“是我覺得大姐屬鼠，若是尋常繡花不好繡，所以才想了這樣的圖樣。”
眼看著她素日裏不怎麽看得起的盼寧被誇，三房的常寧哼了一聲：“不過是鄉巴佬，跟京城的時興樣子都不同。”。
四娘子眉頭一皺就要擡杠，卻被顧一昭趕緊拉住，倒是六娘子嘴快：“總比你什麽都沒帶強吧？”
常寧略有些不自在，但很快面色就恢覆如常，她娘說了，大房後繼無人，大堂姐又是個和離棄婦，沒什麽交好的必要。
壽寧當然不會因為禮物就跟妹妹們吵架，她擺擺手，轉移話題：“說起來我在私塾裏的書房擺了一座紫檀屏風，是我娘的陪嫁，上面還鑲嵌了上古時候的樹葉蟲子剪影，格外有趣，帶你們去看看。”
“好啊！”顧一昭一聽就知道這是化石屏風，格外感興趣，拍拍手要去看。
於是姐姐妹妹們互相招呼，簇擁著大姐姐去看屏風，笑嘻嘻親親熱熱。
只餘了常寧一人被遺留在原地，孤零零。
她跺跺腳：“有什麽了不起？！遲早有你們哭的時候！”
因著壽寧的事大房與二房關系近了不少，而且因著崔氏出主意都是暗地裏，所以三房並不知道兩房關系走得近。
常寧跟親娘告狀，三太太並未當回事：“這算什麽孩兒氣？倒是你應當跟二房走得近些，你二伯是家裏最大的官，往來無白丁，說不定你的婚事就有著落了呢！”
說起婚事常寧略有些向往，只不過她自幼被嬌慣不願意承認錯了，還犟嘴：“既然要討好二房，為何娘在吃食上給她們搗亂？”
“祖宗！”三太太唬得一把捂住她的嘴，“這話都能說出來，你不要命了不成！”
她提心吊膽四下打量，眼看著院裏也沒有仆婦，這才松口氣：“我們院子淺窄，人多嘴雜，要是傳到二房的耳朵裏，這不是白布置了！”
“知道了。”常寧不耐煩拖長了嗓音回話，辯解道，“我也是好奇嘛——”
三太太自己也納悶：“說起來也的確奇怪，那二房怎麽就是沒動靜？”
她還想拱豬呢！鼓動了二房去爭奪管家權，怎麽二房沒動靜？
事情還要從頭說起，大太太管家，三太太卻管著廚房，三房一心想鼓動二房爭奪管家權，於是趁機將給二房的菜單全部換成了面食。
三太太早就想好了，若是二房抗議，她就苦著臉哭訴因為大太太給的預算有限，她只能安排面食：“再說太原府上下都習慣了這一口面食，二嫂吃慣了江南精致小菜，恐怕不適應我們家鄉風味了。”，順便還能在婆婆跟前暗戳戳留下二房忘本的印象。
可誰知二房根本不按照常理出牌，她也送了兩個月面食了，可就如泥牛入海一般，二房楞是沒半點反應。
這又是為何呢？二房搬進來時沒有設置小廚房，跟著大夥兒一起吃大廚房，按道理他們嬌生慣養，頓頓吃面食，也該上火便秘了，怎麽硬是沒鬧起來？
二房。
太原府的老宅，放眼望過去，是數不清的梁枋、鬥栱、磚木、石雕，即使雕刻得很精美，但還是遮不住鋪天蓋地而來的窒息感。
太太看著桌上一水的蓧面栲栳栳、剪魚子、高粱面魚、饸饹、貓耳朵、稍梅，不由得失笑：“端下去吧。”
四娘子在旁嘟嘴：“又是面食，一桌的面食！這廚房到底是幹什麽？”
顧一昭自然明白其中的端倪：“我們這幾個月都按兵不發才是正經，免得上了三房的當。”，剛來時就覺得三房不對勁，仔細探查一番果然如此，於是她給太太出主意，高臥釣魚臺，且看三房還有什麽招數。
二房雖然沒有另外開設小廚房，但太太早在搬來時就買了顧家老宅後門處一座小宅子，開辟了廚房，每日裏都從小廚房送飯過來。
大廚房送來的面食她們都當做主食就配菜吃，吃不完就賞給下人們，反倒覺得這些面食滋味都不錯。
正說著，忽然聽外面稟告：“三太太來拜訪。”
說曹操曹操就到，顧一昭和太太心照不宣使了個眼色，顧一昭就吩咐山茶：“按照原計劃上菜。”
山茶按捺住心裏的笑，按照姑娘事先叮囑，去後頭如此這般吩咐了一番。
“吆，大嫂這怎麽還沒吃飯呢？”三太太帶著女兒進門，一對眼珠子先往餐桌上掃過去。
“也是巧，你倒趕上了吃飯。”大太太笑吟吟不接她的話，只吩咐丫鬟，“還不給三太太看座。”
“我倒是厚著臉皮在大嫂這裏蹭飯了。”三太太嘴上說著謙和的話，實際卻一點也不謙讓，一屁股就坐在了桌前。
大太太也不揭穿她，笑吟吟和她閑話家常，顧一昭也做出照顧姐妹的大度樣子，給常寧倒了一盞茶水，假裝沒看到常寧的眼珠子貪婪在自己發釵、衣服上掃來掃去。
過一會就聽丫鬟遞話：“回太太的話，膳食好了。”
“端上來吧。”大太太開口。
立刻就有一排水蔥似的小丫鬟，穿著統一的雪青掐白牙衣衫，一個個端了一盤盤菜上來。
三太太看在眼裏，艷羨萬分：還是大嫂有錢。即使在大宅裏沒有設小廚房，她吃起飯還是這麽有派頭，不愧是官太太！想想又心理平衡：官太太又如何？還不是得像自己一樣縮在這黃土城裏吃乏味的面面面？
然而她沒得意幾瞬間，就被餐桌上的一道道菜式驚得合不攏嘴：
面食還在，可都再加工過，成為了一道道色香味俱全主菜的配菜，看著與先前的樣子截然不同。
蓧面栲栳栳放在梅花樣的小碟裏作配菜，旁邊的主菜卻是蒸蛋七星斑，嫩綠蔥花下斑魚蒸開的胸肉雪白，嘴裏還含著一粒寶石紅的櫻桃蜜餞，可謂是色香味俱全。
“剪魚子”本是山西府特產，用剪刀將面團剪成細碎的銀魚狀，三太太記得她囑咐廚房本是做了一大碗的，可到了這裏就成了一盞茶盅大小，茶盅放在雪白瓷盤中，盤中圍著茶盅一圈則是還冒著煙火氣的醬爆青t蟹，蟹身赤紅，蟹鉗肥厚，一看就能猜到裏面的蟹肉肯定也很肥美飽滿。
另一道常見的高粱面魚，也被放在秀氣的茶盅大小容器裏，旁邊是一疊寶塔堆積的煙熏太爺雞，雞肉緊致，泛著好看的醬紅色，在光線下還泛著油光，恨不得滴下一滴透明的雞油，一看就讓人垂涎三尺。
饸饹的澆頭是走油扣肉，狠狠一大勺澆著肥瘦相間的五花肉扣肉，肥美的脂肪呈現琥珀色，三太太咂吧下嘴，都能想象到一口下去肥瘦得宜，豐腴的肥肉融化在嘴裏，而饸絡的柔韌嚼勁和面食特性正好中和肥油，解膩又美味。
貓耳朵和三色豆腐正好組成一道羹，金黃、淺褐、雪白，幾種顏色濃淡適宜，活像一副畫。
三太太看著那一桌菜，簡直不敢相信這是自己吩咐廚房送來的面食。
“三弟妹，快嘗嘗。”二太太微微頷首，自然有布菜丫鬟上前給三太太布菜。
三太太顧不上酸她官太太的派頭，先被美食吸引得眼珠子都不轉了。
倒不是她眼皮子淺，實在是最近為了布置這個局，她不惜讓三房也跟著吃面食，這天天的面食吃下來，即使她這個北方人都受不了，此時見了綠色蔬菜和香噴噴的肉食，自然是忍不住了。
她去吃那道蒸蛋七星斑，也不知道二房哪裏的能耐，居然將海魚運送到這內陸地區。
筷子一夾那七星斑就碎成了蒜瓣，這顯然是極其新鮮，所以很是嫩，吃進嘴裏，魚肉更是嫩而鮮美，幾乎可以抿進舌尖。
醬爆青蟹更是蔥姜味十足，入口立刻能感受到濃厚的鍋氣，想必肯定是油爆火炒過的，煙火滋味很濃，鹹香味正好，蟹殼上還沾著胡椒小顆粒。
蟹肉則是肥厚有力，很是有嚼勁，吃起來鹹香滿口。
三太太這些年管著廚房，自然也吃過見過不少好滋味的食材，但都沒有這桌子菜肴讓她印象深刻：二房居然將常見的百姓面食與這些山珍海味結合起來，結合得還很恰當。
常寧早就動筷子了，還一臉委屈，她這些天最多就是在外面酒樓偶然送一份席面打打牙祭，再就是下人買些熟食進來吃，誰知道二房這些堂姐妹居然天天吃香喝辣？
她的筷子第一個就去夾羊肉燒麥配菊花小卷。
菊花小卷本是沿海菜式，魷魚卷成的雪白花卷，一圈雪席面的雪白花瓣大約有三十瓣，內包粉紅色肉餡。
燒麥則做成了羊肉燒麥，一個個捏得花骨朵一樣，皮子粉嫩，精巧近乎透明，褶皺都比往日裏吃得更加精致，此時和菊花小卷一起擺在盤中。
最下面菠菜、香蔥打碎後混合雞高湯熬煮的綠色湯汁澆灌在白釉瓷盤盤底，嫩綠盤底，上面點綴八個雪白魷魚花卷和燒麥，花朵還是粉色花心的，看著就賞心悅目。
吃一口，魷魚卷海鮮味十足，羊肉嫩而多汁，混合在一起滋味正好，再蘸上下墊的特調綠色醬汁，正好解膩。
常寧一口氣就吃了三個。
又吃了幾口旁的，她才留意起了餐具，原來二房的菜式好，搭配的盤子也講究：什麽青花纏枝蓮紋盤、五彩鸞鳥紋瓷盤，都是名窯出品，看著都很不凡。
三太太更是眼紅不已。
眼看吃完了飯，崔氏就喝起了茉莉香片，一邊感慨：“要托了大嫂的福，給我們安排了這些吃食。”
三太太哪裏能說出這些都是自己安排的？
當即只含含糊糊應了一聲，又好奇：“每一房的吃食不應當一樣麽？怎得二嫂這裏與我那裏不同？”
“三弟妹可別說出去。”崔氏不好意思捂嘴笑，“我在江浙慣了，還想念那邊風味，就在外面雇了個廚子，每日作協菜式送進來，搭配著大廚房送來的面食，倒是別有一番風味。”
原來如此！
三太太恍然大悟，原來二房門一關，自己吃上了美食！
她不由得心裏暗暗生氣：我可不是叫你享受的！
如果說那些尋常百姓家常面食就如一位村姑，那麽二房這菜肴的處理方式就是將村姑裝扮一番，搭配上竹籬笆和小橋流水，變得野趣十足，讓人很是難以忘懷。
明明是熟悉的村姑，仔細看卻發現不是那麽回事，讓人覺得一下置身清平樂之中，恨不得做一首農家樂呵和美的詩句來讚美。
她面上答應得好好，可從二房出來就折返往公公婆婆那裏去。
見到婆母後自然是哭哭啼啼，將自己在二房的見聞說了出來，又添油加醋：“按道理二爺和三爺是一個肚子裏爬出來的，我應當跟二嫂親近，可我實在是看不慣她這般做派，這不是不孝順？！”
顧老夫人微微蹙眉：“什麽是不孝？”
“她自己吃著山珍海味，卻讓爹娘每日裏吃著無盡面食，不是不孝順是什麽？”三太太理直氣壯。
顧老夫人微微咳嗽一聲，她的婢女就上前答話：“三太太此言差矣，二夫人大凡要做吃食都會給老夫人這裏孝敬一份，何談不孝？”
啊？
三太太驚訝得幾乎仰倒。
顧老夫人就沈著臉開口：“我沒記錯的話，廚房是你在照料，近日裏上房雖然飲食沒變，但其他各房都吃起了面食，是也不是？”
“這……”三太太沒想到戰火燒到了自己身上，囁喏起來，磕磕巴巴無法回話。
“家裏事情都是你大嫂料理，當初還是她想著妯娌和睦才給你和老四媳婦各分了一攤子事，老四媳婦負責灑掃諸事，這麽多年兢兢業業從未有任何紕漏，反倒是你把持著廚房這樣有油水的活計，反而處處克扣，這幾年我沒少聽到下面的仆從抱怨說下人的吃食沒有油花，是也不是？”
三太太很少被婆母厲聲責問，一時覺得渾身發軟，心虛又害怕，嚇得低頭停訓。
“老三家的，因著三爺不是我生的，所以我聽說後便也饒你一馬，想著你年幼，老三又沒有進項，就算是貼補你們三房了，誰知你居然不知悔改，如今還將主意打到你親二嫂身上！”顧老夫人這回像是真的動了火，板著臉訓了一大段。
她旁邊的顧老爺子以前自持身份從不摻和妻子訓斥兒媳婦的事，可這回也耐心聽完，不時點點頭，看著三太太的眼神越加嚴厲。
三太太心裏“咯噔”一下。
千算萬算，沒有算到老爺子也摻和進來此事。若是婆母斥責，最多罵一頓就算了，畢竟如今顧家的頂梁柱是二爺和三爺，而婆母親生兒子早死了，她遲早要在自己手裏討生活，不敢做得太過分。
可是老爺子摻和進來，他可不管那麽多，就連三爺也是說打就打，哪裏會顧惜她這個兒媳婦的面子。
當即跪下求饒：“爹，娘！媳婦錯了！是媳婦豬油糊了心，二嫂進門時或許是路途疲勞沒搭理我，我就當她是看不起我，所以想左了，想讓她漲漲教訓，如今我知錯了！”
她一口咬定是一時糊塗，不能暴露自己想掌家的盤算。
可是兩位長輩都沒吭聲。
三太太心裏越發沈到谷底，她顧不上體面，一個勁磕頭“砰砰砰”，直接將額頭甩到青磚地面上，沒多久青磚就將額頭油皮磕破，青紫一片，漸漸有熱乎乎的液體流了下來。
她顧不上擦拭，只一個勁求饒。
半響顧老爺子才答：“你們娘身為嫡母，這碗水已經端得很平，才縱容著你犯下了這麽大錯，今日是做了一個月的面食，下次是一言不合下毒呢？我看這小廚房你是萬萬不能再掌管了，還是交給二房吧。”
三太太心裏狠狠被咬了一口，她沒想到自己一番求饒還是丟了這油水足的好事。不由得思忖起來：老夫人是不是早就跟二房串通好了？
這幾個月老夫人隱忍不發，是不是已經跟二房有默契要等著自己今天上鉤？
她越想越害怕，不由得瑟瑟發抖起來，一時悔不當初，深深懊悔自己當初要對二房下手。
三太太一番操作，非但沒有扳倒大太太，反而將三太太自己算了進去，如今家裏的做飯權就全部交給了崔氏。
崔氏也不拿大，請了四太太從旁協助，聲稱自己只是在家這段時間短暫管理，等以後老爺做官她還是會交給四太太。
四房大喜，他們本來老老實實蹲在家裏角落，做些不入流的活計，此時卻能有個油水活計，頓時對崔氏刮目相看。
要知道二爺的親兄弟是三爺，二房卻能舉賢不舉親，就足以看出二房的胸襟，一時之間四爺跟二哥都走近了不少。
顧介甫知道這件事自然是對夫人讚不絕口，覺得夫人這是賢內助，顧老爺子也覺得這二房大度，能愛護弱小的四房，還能保全管家的大房的體面，更能隱忍三房的挑釁，顧老夫人也覺得二房幫自己對付了一貫討厭的三太太，公婆兩人給崔氏賜了不少東西。
長輩賞識、丈夫敬重、四太太愛戴、大太太t交好，崔氏這來了太原城沒幾個月，什麽都沒主動施展，就已經成功獲得了三太太夢寐以求的東西。
三太太陰謀敗露，又被辭去了肥差，這下氣得天天臥病在床，悔不當初。
【作者有話說】
來啦，終於用上我的電腦了，幸福
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