自助涮鍋店開業爆火
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自助涮鍋店開業爆火
但在開張前，廣告就得宣傳起來，黃妙蘭花了二十塊錢，去印了兩千張廣告宣傳單，用的還是油印做的，鄉鎮地方有這種技術算是很先進了。
黃妙蘭趁周末日，抱著一大摞廣告宣傳單，喊上大哥小弟兩家人和家裏幾個孩子，全部出動到縣城最熱鬧的地方發廣告傳單，整整發了幾天才發完。
她還找到市裏的報社，在裏面登報廣告，這價格可不便宜，要了她幾張大團結，最近錢就像流水似的，嘩啦啦地流走，但為了宣傳到位，只能咬牙買下報紙上的小小廣告位了。
好在有付出就有回報，黃妙蘭的一番操作，不僅讓縣場裏大多數人知曉，就連讓縣城裏不少有單位的職工都知曉了，有的是在廣告宣傳單看到的，有的是習慣每天看報紙看到的。
因為她特意到機關單位、報社、書店等地方發廣告宣傳單，能在裏面工作和消費的，都是比較有錢的，也更加舍得花錢到店裏吃飯。
大家夥看著獨特宣傳廣告語，本店【漁珍鮮】，在全國首次推出新奇自助海鮮涮鍋店，於九月二十三日開張。
物美價廉，每位大人八塊錢，兒童五塊錢，就能吃到飽！
讓您餓著肚皮來，捧著胖腹歸！
開張第一日巨大優惠，兩大人帶一小孩，孩子就能免費吃。
熱烈歡迎同志們前來關顧！
特別註意：不得故意浪費食物，否則得按原價付賬！
不得不說，廣告語看得大家夥心動不已，不說這樣式的吃法真沒見過，裏面說到孩子能免費，那就很誘人了。
手裏消費得起的同志，早就等待著二十三日當天到來。
來到縣城右城區菜市場門口駐足，等到黃妙蘭摘下大紅招牌，發表歡迎臺詞。
“同志們，咱家的涮鍋店和全國涮鍋店都不一樣，同志們進門後就得先排隊竹簽牌號，然後再把竹簽牌號掛在桌子邊上。
然後咱們最新奇的吃法就是，自己到專區拿盤子和漏勺，然後想吃啥就舀啥，裏面什麽海鮮肉食都有。
保證都是每日清晨在碼頭運到現場處理的，蔬菜也是直接菜園裏收購的。
咱們吃飽了，臨出門再找前臺的職工付賬。”
聽完黃妙蘭的話，所有同志的眼神都帶著探究，孩子們更是高興得集體歡呼，不僅能吃到實惠美味的海鮮，還能自己去選，最重要的是不限制你吃多少，吃多少都是幾塊錢！
同志們豎起耳朵，等聽到“歡迎同志們光臨！”後，紛紛湧進店內，許多夫妻同志都牽著自家滿臉興奮地孩子走了進去，在職工的引導下排隊領竹簽牌號，隨即去找自己喜歡的位置，最後端起盤子拿起漏勺，躍躍欲試地走向取餐區。
不得不說，光放海鮮的長桌子就一眼望不到頭，更別說最近市面上很受歡迎的魚制品更是豐富多樣。
鋪在細冰上的殼類，就拿生蠔、扇貝和青勺來說，這幾個玩意還在調皮的伸著舌頭玩，旁邊大拇指粗的蝦也一蹦一蹦，就連牛羊肉都碼得像一座雪山般耀眼。
這排場！這氣派！
縱使去過市場上最大涮鍋店的同志，也未曾見過這樣舍得下本錢的頭家，難道頭家是來做慈善的？
同志們都圍著這堆美味繞了起來，實在是好東西太多，一時都挑花了眼，這也想吃，那也想吃。
還有的同志舀了一盤又一盤，發誓定要把五塊錢的錢吃出五十張大團結的成本來，可在轉身時，見到那懸掛在半空中，那紅得耀眼的“不得浪費”提醒橫幅，就不敢再下手，生怕浪費了，等下出的就不是五張大團結那樣簡單了。
雖有個別同志不按規矩來，到大多數同志們都是有素質的，絕不爭先恐後，主要是餐區太大，每位同志想吃的都不一樣，還真擠不到一塊去，就是遇到前面有別人同志在舀食材，也會靜靜等待，絕不擠走人。
黃妙蘭看著座無虛席的熱鬧場面，還有後面拿著竹簽牌號，坐在門口紅色塑料高凳子上等待空位的同志們，她心裏的石頭總算是落地。
看來她的決定是對的，新奇的吃法總能引起矚目，看來幾個月內生意都會像今天一樣紅火。
她就站在門口，身邊是特意請假過來陪她的陳焌，她等到有同志結賬好出來，便挨個詢問用餐感受，還有食材是否新鮮，那些醬料會不會太鹹之類的。
可問了許多同志，都說食材很鮮，醬料不錯，價錢更是無比實惠。
一點真實的意見都沒有聽到，等到三個小時後，黃妙蘭才真的聽到了建議。
“食材都很新鮮，醬料雖不錯，但終究還是差點，要是那黃豆醬能夠改進下就更好。”
這位走出門的同志經常出差，吃過的食材也算多，醬料更是嘗過不少。
就是自助涮鍋店的吃法很是新穎，食材也鮮得沒話說，就是醬料差強人意。
“謝謝同志的建議，我回去就再研究改進。”黃妙蘭說著，就趕緊在帆布包裏掏出一張黃色的券，遞給反饋同志，“同志，下次您再來，就拿著這張券給前臺，能免您一家三口的餐費。”
男同志神色詫異，想他也給出過不少建議，但別的頭家最多就給條煙，想黃同志直接給餐券，他還真是第一次見到，不得不說，她的心胸很寬廣，為人也很有格局。
男同志笑容滿面地接過黃色的券，講出從不輕易說的話，“頭家生意定能百年興隆。”
黃妙蘭笑著回答：“承同志吉言。”
黃妙蘭接連數日都在問用餐同志的建議，但再無一人和那位同志般給出意見。
她也在每日回家後都研究黃豆醬，但改來改去，總覺得味道無非就是鹹點淡點，毫無新意。
她有些困惱，想到本鎮最好吃的黃豆醬料，也就國營飯店的老師傅能夠獲得大家夥的稱讚。
這位師傅姓傅名衛東，他一沒親戚介紹，二也不稀罕使手段，本來是進不了國營飯店的，但還是憑借祖傳手藝殺出一條路來。
但在國營飯店當了十幾年的主廚，在開店前她也拜訪過傅師傅，可他說什麽也不願意將黃豆醬秘方給她。
她知道這是他吃飯的家夥，要是給了她秘方，那相當將自己手裏的鐵飯碗給砸了。
但黃妙蘭是重生的，知道國營職位再不是鐵飯碗，等到九零年到來，國營飯店開始沒落，大批國營飯店職工下崗，在短短時間裏，各行業的職工紛紛下崗。
黃妙蘭再次站在傅衛東下班的必經路線等他，但不知為何，還沒到下班時間，他便提著鋁飯桶騎著二八大杠離開，且神色焦急，狀態明顯不好。
黃妙蘭騎著二八大杠跟在他的身後，見他走進衛生院，難道是來看親戚的？
她隨著他的腳步走進住院部，卻發現他拿著湯匙舀著粥在餵老太太吃飯。
“您慢點，可燙了。”傅衛東每舀起一湯匙粥便輕輕吹涼，小心翼翼地擡到自家親媽的嘴邊，慢慢餵她吃下去。
黃妙蘭看了幾眼，便退了出去，耐心等到傅衛東出了住院區，提著空鋁飯桶走出衛生院，眼見他要離開，這才攔住他。
“傅師傅，我是真心實意向你請教的，我保證不洩露半點。”黃妙蘭將放在二八大杠車籃裏禮品都提到傅衛東的車筐裏。
傅衛東嘆了口氣，他最討厭這套收買人心的手段，隨即將對他來說價值不菲的禮品給丟回她的車筐裏，然後滿臉厭惡地看向她，咬著後槽牙說，“我是不會教給你的，你別再來糾纏我！”
傅衛東說完，騎著二八大杠便揚長而去。
黃妙蘭回到家裏，喊陳焌去打聽情況，這才知道住院的是傅衛東親媽，不小心摔倒了，已經住了五天院。
至於傅衛東，他心情不好是因為國營飯店的主廚位置就要保不住了，管理國營飯店主廚的經理，想把自家親戚塞進去當主廚，最近總在挑傅衛東的錯處，目前已經對他橫眉怒目，變著法了擠兌他，陷害他。
想傅衛東是正直男同志，哪裏幹得過陰險狡詐的小人？
傅衛東短短幾天，就被當眾批評了好幾多次，還說下次再犯就開除他。
可憐傅衛東雖說是主廚，但拿的工資卻不是正經職工福利，職位也只是學徒。
可憐他總以為熬到時間到，就能轉正，誰知屬於他的福利，早就被瓜分了。
黃妙蘭知道了傅衛東事情後，也不再去攔他，而是每日六點就提著各種營養粥去望傅衛東的親媽，伺候老人家洗漱臉刷牙，還餵著吃飯。
中午是各種面食，晚上就弄肉食，反正每餐都不帶同樣的吃食。
最初傅衛東碰見好幾次，趕了她好幾次，可她還是雷打不動地搶在傅衛東前面送三餐，也還是伺候老人家吃飯上廁所，老人家摔了一跤腿腳不便。
傅衛東四十歲的人也沒有媳婦，他自己也不好伺候自家親媽洗澡換衣服，衛生院的護士也忙得不行，也幫不上忙。
還是黃妙蘭每天給老人家擦身子，幫著給換上新買的衣服，不然老人家再住幾天院，怕是身上要嗖了。
黃妙蘭任勞任怨的表現落在傅衛東眼裏，他也很感動，他也知道她是為了自己黃豆醬醬料的秘方，才會這樣殷勤。
可殷勤到她這個地步的實在是少見，她已經堅持了足足半個月，楞是看不出一絲不耐煩，反而是每天說著各種聽來的瓜，逗自家親媽開心。
傅衛東最近也是不得空，忙著應付經理那渣仔，盡管怕被開除也不敢再提前下班，但早上他還是下崗了，他還不敢告訴自家親媽，怕親媽聽了病更重了！
講真的，要不是黃妙蘭及時出現，他親媽還不要餓上多少天肚子等他。
傅衛東重重嘆了口氣，“我很感謝你幫我照顧我媽，但黃豆醬是我祖傳秘方，我實在不能給你，你照顧我媽多天，我給你錢吧！”傅衛東說著就要掏出錢來。
黃妙蘭笑著擺擺手，“你也實在不容易，一邊要應付小人，一邊要照顧住院的媽。”她嘆了口氣，“我承認一開始就為黃豆醬秘方才照顧老人家的，但半月來，我瞧著她實在孤獨，你的日子也實在不好過，是真心想著能幫一點是一點。”
傅衛東本來被開除，心裏很不是滋味，這會聽到黃妙蘭不摻半點假意的關心，就算是為了那黃豆醬醬料秘方才來照顧自家親媽，但她面面俱到，親媽總誇她。
傅衛東也不喜歡欠人情，本在心裏糾結了好多天的事情，也堅持到四十歲的信念，還是被黃妙蘭的真誠打敗了，“要秘方沒有，但我能做一遍給你看，要是你能學會，是你的本事。你拿它去做生意，我也絕不在外詆毀你。”
“傅師傅，要是你還在國營飯店當主廚，再和我說這話，我一定很高興，可現在我不能要你的秘方了，真要走了，我豈不是畜牲不如？”黃妙蘭剛才接到陳焌給的消息，傅衛東徹底下崗，要是他把秘方教給她，那他就不能拿再用祖傳名號去找活幹了。
黃妙蘭在接到消息時，心裏也糾結了一番，最終還是不願意為了那點生意，斬斷傅衛東的活路。
聽完黃妙蘭的話，傅衛東神色錯愕，不想一直糾纏自己要秘方的同志，竟因為自己下崗，就不敢再要秘方，只是因為擔心他以後沒活幹。
他低垂著頭，眼裏滿是無措，心裏收起將黃妙蘭看做奸商嘴臉的偏見，“沒事，我也不準備幹這行了，我打算帶我媽回鄉下去，回鄉下擺路邊攤。”
鄉下擺路邊攤？
黃妙蘭擰眉，鄉下情況她不是不曉得，傅衛東回鄉下擺攤只能餓死，鄉下壓根就沒有同志去額外消費路邊攤的吃食，也使不得好不容易攢起來的幾塊錢。
她想了想，最近自助涮鍋店有顧客同志在反應，要是裏面有些熟食就好了，有的同志喜歡邊吃涮鍋邊吃點飯，有的喜歡吃點炒青菜，有的更是想吃炒蛤蜊之類的。
要是傅衛東願意帶著黃豆醬醬料到她自助涮鍋店裏，當熟食的一把手，那他的祖傳秘方也保住了，她的生意也能更加火爆，想了想，她試著開口，“傅師傅，要是您願意帶著黃豆醬醬料秘方來我店裏幫忙，每月給您三百塊錢，節假日和國營一樣分福利，您看如何？”
每月三百塊？
傅衛東神色更加錯愕，他在國營飯店每月也才八十塊錢，節假日什麽福利都沒有，就連肥皂牙膏都沒發，可卻直接給他三百塊錢，節假日還給福利？
面對這樣高的工錢，傅衛東琢磨了一番，想著他都要把黃豆醬醬料秘方教給她了，她也沒道理為了那秘方騙自己吧？
他是知道她在縣城開了家啥自助涮鍋店，聽說生意還很好，就是裏面都是生食，要他去做什麽，“我去那裏幹啥？”
“還和國營幹的活一樣，我最近要推展新思路，急需找位和您一樣的老師傅來坐鎮。”黃妙蘭為了打消傅衛東的顧慮，只好改了說法，“你也可以和我先去看看地方，要是不願意，我再給您介紹到別的飯店幹活。”
傅衛東聽到黃妙蘭這樣大義，徹底放下顧慮，當場就答應帶著黃豆醬醬料秘方，去她的自助涮鍋店當主廚。
黃妙蘭聽到傅衛東終於點頭，開心得連連道謝。
她多日來的付出，終於收到意外中的回報！
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男同志笑容滿面地接過黃色的券，講出從不輕易說的話，“頭家生意定能百年興隆。”
黃妙蘭笑著回答：“承同志吉言。”
黃妙蘭接連數日都在問用餐同志的建議，但再無一人和那位同志般給出意見。
她也在每日回家後都研究黃豆醬，但改來改去，總覺得味道無非就是鹹點淡點，毫無新意。
她有些困惱，想到本鎮最好吃的黃豆醬料，也就國營飯店的老師傅能夠獲得大家夥的稱讚。
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但黃妙蘭是重生的，知道國營職位再不是鐵飯碗，等到九零年到來，國營飯店開始沒落，大批國營飯店職工下崗，在短短時間裏，各行業的職工紛紛下崗。
黃妙蘭再次站在傅衛東下班的必經路線等他，但不知為何，還沒到下班時間，他便提著鋁飯桶騎著二八大杠離開，且神色焦急，狀態明顯不好。
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可憐他總以為熬到時間到，就能轉正，誰知屬於他的福利，早就被瓜分了。
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黃妙蘭任勞任怨的表現落在傅衛東眼裏，他也很感動，他也知道她是為了自己黃豆醬醬料的秘方，才會這樣殷勤。
可殷勤到她這個地步的實在是少見，她已經堅持了足足半個月，楞是看不出一絲不耐煩，反而是每天說著各種聽來的瓜，逗自家親媽開心。
傅衛東最近也是不得空，忙著應付經理那渣仔，盡管怕被開除也不敢再提前下班，但早上他還是下崗了，他還不敢告訴自家親媽，怕親媽聽了病更重了！
講真的，要不是黃妙蘭及時出現，他親媽還不要餓上多少天肚子等他。
傅衛東重重嘆了口氣，“我很感謝你幫我照顧我媽，但黃豆醬是我祖傳秘方，我實在不能給你，你照顧我媽多天，我給你錢吧！”傅衛東說著就要掏出錢來。
黃妙蘭笑著擺擺手，“你也實在不容易，一邊要應付小人，一邊要照顧住院的媽。”她嘆了口氣，“我承認一開始就為黃豆醬秘方才照顧老人家的，但半月來，我瞧著她實在孤獨，你的日子也實在不好過，是真心想著能幫一點是一點。”
傅衛東本來被開除，心裏很不是滋味，這會聽到黃妙蘭不摻半點假意的關心，就算是為了那黃豆醬醬料秘方才來照顧自家親媽，但她面面俱到，親媽總誇她。
傅衛東也不喜歡欠人情，本在心裏糾結了好多天的事情，也堅持到四十歲的信念，還是被黃妙蘭的真誠打敗了，“要秘方沒有，但我能做一遍給你看，要是你能學會，是你的本事。你拿它去做生意，我也絕不在外詆毀你。”
“傅師傅，要是你還在國營飯店當主廚，再和我說這話，我一定很高興，可現在我不能要你的秘方了，真要走了，我豈不是畜牲不如？”黃妙蘭剛才接到陳焌給的消息，傅衛東徹底下崗，要是他把秘方教給她，那他就不能拿再用祖傳名號去找活幹了。
黃妙蘭在接到消息時，心裏也糾結了一番，最終還是不願意為了那點生意，斬斷傅衛東的活路。
聽完黃妙蘭的話，傅衛東神色錯愕，不想一直糾纏自己要秘方的同志，竟因為自己下崗，就不敢再要秘方，只是因為擔心他以後沒活幹。
他低垂著頭，眼裏滿是無措，心裏收起將黃妙蘭看做奸商嘴臉的偏見，“沒事，我也不準備幹這行了，我打算帶我媽回鄉下去，回鄉下擺路邊攤。”
鄉下擺路邊攤？
黃妙蘭擰眉，鄉下情況她不是不曉得，傅衛東回鄉下擺攤只能餓死，鄉下壓根就沒有同志去額外消費路邊攤的吃食，也使不得好不容易攢起來的幾塊錢。
她想了想，最近自助涮鍋店有顧客同志在反應，要是裏面有些熟食就好了，有的同志喜歡邊吃涮鍋邊吃點飯，有的喜歡吃點炒青菜，有的更是想吃炒蛤蜊之類的。
要是傅衛東願意帶著黃豆醬醬料到她自助涮鍋店裏，當熟食的一把手，那他的祖傳秘方也保住了，她的生意也能更加火爆，想了想，她試著開口，“傅師傅，要是您願意帶著黃豆醬醬料秘方來我店裏幫忙，每月給您三百塊錢，節假日和國營一樣分福利，您看如何？”
每月三百塊？
傅衛東神色更加錯愕，他在國營飯店每月也才八十塊錢，節假日什麽福利都沒有，就連肥皂牙膏都沒發，可卻直接給他三百塊錢，節假日還給福利？
面對這樣高的工錢，傅衛東琢磨了一番，想著他都要把黃豆醬醬料秘方教給她了，她也沒道理為了那秘方騙自己吧？
他是知道她在縣城開了家啥自助涮鍋店，聽說生意還很好，就是裏面都是生食，要他去做什麽，“我去那裏幹啥？”
“還和國營幹的活一樣，我最近要推展新思路，急需找位和您一樣的老師傅來坐鎮。”黃妙蘭為了打消傅衛東的顧慮，只好改了說法，“你也可以和我先去看看地方，要是不願意，我再給您介紹到別的飯店幹活。”
傅衛東聽到黃妙蘭這樣大義，徹底放下顧慮，當場就答應帶著黃豆醬醬料秘方，去她的自助涮鍋店當主廚。
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