第70章
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第70章
雪是夜裏下起來的, 起初只是零星幾點雪渣子，稀稀拉拉落在樹枝上。
卯時過後，雪勢漸漸大了起來, 鵝毛般的雪片紛揚灑落, 在院子裏鋪上薄薄一層雪白。
早上天微微發亮，沈應便去了陳家幫著殺年豬，陸蘆一個人在家裏, 賴了一會兒床才起。
打開門, 冷風夾著細雪迎面吹來, 雪片剛觸碰到皮膚，便很快融化成了冰涼的雪水。
看著空中飛揚的雪花，陸蘆搓了搓微涼的十指，對著掌心呼了口熱氣。
雞鴨和小鵝都餵過了，因著下雪，沈應沒把它們放出去，而是關在雞舍裏。
黑崽卷著尾巴蜷在狗窩，看見他開門, 掀起眼皮懶懶看了一眼，繼續蜷縮在窩裏沒動。
離年節越來越近，天也越來越冷, 寒冬仿佛在此刻才算真正來臨。
陸蘆關上木門, 掩去門外的風雪，走進竈屋，燒了熱水洗了臉。
沈應早上出門時, 陸蘆正睡得迷迷糊糊, 只隱約記得他說會回來吃早食。
正好今日沈應過生辰, 他打算給沈應做碗長命面。
臘肉臘腸都熏好了, 掛在竈臺前的竹竿上，陸蘆拿刀割下一塊肥瘦相間的臘肉，洗幹凈切成肉丁。
除了臘肉，還有昨晚泡發好的筍幹，煎成兩面金黃的豆腐塊，泡在壇子裏的酸菜，全都切成細丁，盛在碗裏備用。
等配菜備好，陸蘆才開始生火。
油燒熱後，將臘肉丁倒入鍋內，煸出油脂，直至臘肉變得微微焦黃，接著放入切好的筍幹、酸菜碎和豆腐丁一起翻炒。
待到香味全部激發出來，陸蘆再在鍋裏加入清水，煮沸熬上一會兒，將芡粉慢慢倒入鍋中勾芡，攪拌成一鍋黏糊的臊子，最後磕上一個雞蛋，撒上細碎的蔥花。
這時，燒在泥爐上的水也煮沸了，陸蘆算著時辰沈應快回來了，在沸水中下入提前搟好的面條。
鍋裏的臊子剛熬好，堂屋的木門便開了，沈應頂著滿身風雪進了屋，隨手摘下戴在頭上的氈笠。
剛走到門口，他便聞到了一股濃郁的香味，提著手裏的豬肉走進竈屋。
沈應把豬肉放進吊在房梁下的籃子裏，說道：“大娘給的肉，還給了個豬蹄，晚上做尖刀圓子給你吃。”
說著，又看了眼鍋裏的臊子糊糊，“做的什麽？”
出門的時候陸蘆還沒睡醒，他說回來吃早食，便是想著回來之後他來做，沒想到陸蘆先做好了。
“長命面。”陸蘆先用笊籬把面條撈進碗裏，又舀了勺臊子在面條上，扭頭對他說了句：“生辰快樂。”
從前爹親還在時，每年過生辰，都會給他煮這樣一碗長命面，保佑他歲歲平安。
沈應聞言，微微一楞。
這些年他幾乎沒過生辰，要不是陸蘆提起，他都快忘了今天是什麽日子。
沈應看著他，輕扯了下唇：“謝謝陸陸。”
陸蘆彎著眼睛，擡手幫他拂去落在肩上的雪片，將盛著面條和臊子的碗端去桌上，“快來趁熱吃吧。”
沈應嗯了聲，也幫他盛了一碗，“你也來吃。”
臘肉鹹香，筍幹清脆，豆腐滑嫩，加上酸爽的酸菜，每根面條都裹著黏糊糊的臊子，十分入味。
沈應捉起筷子，捧著碗，埋著頭唏哩呼嚕便吃了大半，吃完渾身都跟著暖和起來。
“好吃。”
小時候他每回過生辰，阿娘都會給他煮個雞蛋，阿娘去世以後，給他煮雞蛋的人便成了嬸娘。
但像這樣用臊子做的長命面，沈應卻是頭一次吃。
聽他說好吃，陸蘆抿起唇角，伸手去幫他盛。
沈應讓他坐著，端起碗道：“我自己去就行。”
說完起身，又去鍋裏添了滿滿一勺。
雪下得越來越大，雪片忽而似鵝毛，忽而似柳絮，飄舞著落在屋檐墻角。
遠處的山林，近處的田野，全都淹沒在一片茫茫大雪中。
黑崽在狗窩裏聞見香味，伸了個懶腰出來覓食，狗爪踩在雪地上，印出一朵朵梅花。
過了午時，雪勢才漸了緩些，四野間仍是白皚皚一片。
屋後的柿子樹早早便結上了柿子，這會兒樹葉已經掉光了，積雪壓在枝椏上，熟透的柿子像一盞盞橙紅色的小燈籠。
沈應砍了根長長的竹竿，在頂端用篾條編了個兜，手握著竹竿舉過枝頭，對著柿子輕輕一擰，樹上的柿子便掉進了兜裏。
陸蘆提著竹籃站在樹下，接過他摘下來的柿子，放進籃子裏。
黑崽也跟著來湊熱鬧，仰頭望著正在摘柿子的沈應。
竹竿不小心碰到樹枝，積雪嘩啦從樹上掉下來，黑崽見狀，連忙在樹下跑開，毛發仍是不可避免地沾上了雪渣。
陸蘆頭上戴著氈笠，雪渣沒掉在他的身上，反是落了沈應滿懷。
見一眨眼的工夫，沈應便變成了一個雪人，陸蘆忍不住看著他笑了笑。
沈應收起竹竿，也笑了下，拍掉頭發和衣裳上的雪渣道：“好了，進屋了，別凍著。”
兩人摘了滿滿一籃，餘下一些在樹梢頂上，留著給山裏的鳥雀吃，就算鳥雀不吃，就這樣掛在樹上也好看。
柿子熟透後紅彤彤的，撕開薄薄的外皮，裏面的果肉香甜柔軟。
雪裏凍過的柿子吃起來有些冰涼，陸蘆沒有貪嘴，只吃了一個。
兩人把摘回去的柿子洗幹凈，削去外皮，留著柿蒂，用棉線一個個串起來，掛在屋檐下，等到慢慢風幹，便成了柿子餅。
做柿子餅要用沒有完全熟透的柿子，等果肉變軟，表皮結出白色的糖霜，柿子餅便能吃了。
竹籃裏的柿子還剩下一半，陸蘆讓沈應送去江家，順道給梁家也送些過去。
沒等他們去送柿子，林春蘭挎著籃子，先給他們送來了做好的年糕。
知道今日是沈應生辰，林春蘭特意來了一趟，把年糕拿給他們道：“剛做好的，還熱乎著，你們拿去蒸著吃。”
陸蘆接到手裏道：“嬸娘來得正巧，我們剛摘了柿子，你也拿些回去。”
他說著，又叫沈應從屋裏拿了幾根臘腸。
見沈應拿出臘腸給她，林春蘭連忙擺了下手，“臘腸我也做了，這些你們留著自個兒吃。”
陸蘆道：“這是加了辣子面做的，味道和尋常的不一樣，嬸娘拿回去煮來嘗嘗。”
聽他這麽說，林春蘭這才沒跟他客氣，點頭說了句行，“那我就收下了，正好我還沒吃過辣味的。”
眼看雪勢漸大，林春蘭沒有多留，和他們閑聊了一會兒，送完年糕便回去了。
雪只在午後停了片刻，又下得紛紛揚揚，還沒到傍晚，天空便陰沈沈的，像撒了一層薄薄的草木灰。
他們沒有再出門，而是貓在屋裏。
陸蘆烤著竹火籠縫衣裳，沈應洗了土鍋子，又從地裏扒回幾個白菜和蘿蔔，準備晚上燉土火鍋吃。
土鍋子是之前在老陶匠那兒買的，一直沒有用上，今日下雪天冷，正好吃個土火鍋暖暖身子。
沈應先在土鍋子的爐膛裏放入炭火，把鍋爐烘熱，接著在鍋裏分別碼上各種肉菜。
先是臘肉、豬蹄這些葷菜，再是木耳、蘿蔔、白菜，最後是尖刀圓子。
尖刀圓子便是肉圓子，用剁好的肉糜做的，只因形似尖刀，所以才得了這個名字。
爐膛的炭火暖融融的，鍋裏的肉菜堆得跟小山一樣，清亮的湯汁咕嘟冒著泡，熱氣騰騰升起，誘人的香味撲面而來。
兩人圍坐在土鍋子前，一邊吃著一邊看著屋外的飛雪。
直到天色漸漸變暗。
悠閑的一日便這麽過去了。
入了夜，院子裏依然雪白一片。
盥洗完，沈應給竹火籠添了幾塊炭火，走在床前鋪著被子，陸蘆坐在油燈下，給衣裳收著邊。
沈應鋪好了被子，見他仍縫著衣裳，扭頭說道：“該歇息了。”
陸蘆咬斷線頭，抖了一下做好的衣裳，拿給他：“縫好了，你先換來試試。”
他頭一次做衣裳，跟著杜青荷學了好幾日，因懷了身子，前幾個月不太舒坦，又忙著蓋房子，便沒怎麽做，這幾日天冷了，反倒有了空閑。
沈應穿在身上試了試，在他面前來回轉了下身：“不錯，暖和。”
陸蘆幫他理了下衣擺，看他穿著不長不短，很是合身，這才放下心來。
沈應卻是摸著他微涼的指尖，握在手裏給他暖了暖道：“好了，這下該睡了。”
陸蘆點了下頭。
床上的褥子是新做的，裏頭填了野棉花，躺上去十分暖和，兩人蓋著同一條棉被。
再過幾日便是除夕，除夕之前，還要進城一趟置辦年貨。
陸蘆靠在沈應懷裏，算著要買的東西：“到時候記得買些蜜餞果子，榆哥兒快臨盆了，還要給他送幾塊紅糖，另外買壇屠蘇酒，還有……”
沈應仍給他暖著手，腳也貼在他的腳上，聽陸蘆有一句沒一句說著。
說到一半，陸蘆突然停了下來，微蹙著眉，抽出手輕輕摸著圓鼓鼓的肚子。
沈應見狀，頓時一臉緊張地問道：“怎麽了？肚子不舒服？”
陸蘆搖了下頭，擡起眸子看向他道：“他剛剛好像動了，還踢了我。”
“動了？”沈應楞了一下，才反應過來他說的是肚裏的娃娃，伸過手去，“我摸摸。”
陸蘆嗯了聲。
沈應伸去的手緩緩落下，掌心貼在陸蘆隆起的肚子上，過了會兒，果然感覺到了一陣緩慢的蠕動。
“真的在動。”他不由眼睛一亮，彎了下唇：“還跟我打招呼。”
陸蘆聽他這麽說，也跟著彎起唇角。
沈應湊得更近了些，對著陸蘆的肚子，放輕了聲音道：“乖，別踢著你阿爹。”
肚裏的娃娃似是聽懂了他說的話，只動了一下，便沒有再踢了。
陸蘆摸著肚子道：“他沒踢我了。”
沈應聞言扯了下唇：“看來是個乖寶。”
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卯時過後，雪勢漸漸大了起來, 鵝毛般的雪片紛揚灑落, 在院子裏鋪上薄薄一層雪白。
早上天微微發亮，沈應便去了陳家幫著殺年豬，陸蘆一個人在家裏, 賴了一會兒床才起。
打開門, 冷風夾著細雪迎面吹來, 雪片剛觸碰到皮膚，便很快融化成了冰涼的雪水。
看著空中飛揚的雪花，陸蘆搓了搓微涼的十指，對著掌心呼了口熱氣。
雞鴨和小鵝都餵過了，因著下雪，沈應沒把它們放出去，而是關在雞舍裏。
黑崽卷著尾巴蜷在狗窩，看見他開門, 掀起眼皮懶懶看了一眼，繼續蜷縮在窩裏沒動。
離年節越來越近，天也越來越冷, 寒冬仿佛在此刻才算真正來臨。
陸蘆關上木門, 掩去門外的風雪，走進竈屋，燒了熱水洗了臉。
沈應早上出門時, 陸蘆正睡得迷迷糊糊, 只隱約記得他說會回來吃早食。
正好今日沈應過生辰, 他打算給沈應做碗長命面。
臘肉臘腸都熏好了, 掛在竈臺前的竹竿上，陸蘆拿刀割下一塊肥瘦相間的臘肉，洗幹凈切成肉丁。
除了臘肉，還有昨晚泡發好的筍幹，煎成兩面金黃的豆腐塊，泡在壇子裏的酸菜，全都切成細丁，盛在碗裏備用。
等配菜備好，陸蘆才開始生火。
油燒熱後，將臘肉丁倒入鍋內，煸出油脂，直至臘肉變得微微焦黃，接著放入切好的筍幹、酸菜碎和豆腐丁一起翻炒。
待到香味全部激發出來，陸蘆再在鍋裏加入清水，煮沸熬上一會兒，將芡粉慢慢倒入鍋中勾芡，攪拌成一鍋黏糊的臊子，最後磕上一個雞蛋，撒上細碎的蔥花。
這時，燒在泥爐上的水也煮沸了，陸蘆算著時辰沈應快回來了，在沸水中下入提前搟好的面條。
鍋裏的臊子剛熬好，堂屋的木門便開了，沈應頂著滿身風雪進了屋，隨手摘下戴在頭上的氈笠。
剛走到門口，他便聞到了一股濃郁的香味，提著手裏的豬肉走進竈屋。
沈應把豬肉放進吊在房梁下的籃子裏，說道：“大娘給的肉，還給了個豬蹄，晚上做尖刀圓子給你吃。”
說著，又看了眼鍋裏的臊子糊糊，“做的什麽？”
出門的時候陸蘆還沒睡醒，他說回來吃早食，便是想著回來之後他來做，沒想到陸蘆先做好了。
“長命面。”陸蘆先用笊籬把面條撈進碗裏，又舀了勺臊子在面條上，扭頭對他說了句：“生辰快樂。”
從前爹親還在時，每年過生辰，都會給他煮這樣一碗長命面，保佑他歲歲平安。
沈應聞言，微微一楞。
這些年他幾乎沒過生辰，要不是陸蘆提起，他都快忘了今天是什麽日子。
沈應看著他，輕扯了下唇：“謝謝陸陸。”
陸蘆彎著眼睛，擡手幫他拂去落在肩上的雪片，將盛著面條和臊子的碗端去桌上，“快來趁熱吃吧。”
沈應嗯了聲，也幫他盛了一碗，“你也來吃。”
臘肉鹹香，筍幹清脆，豆腐滑嫩，加上酸爽的酸菜，每根面條都裹著黏糊糊的臊子，十分入味。
沈應捉起筷子，捧著碗，埋著頭唏哩呼嚕便吃了大半，吃完渾身都跟著暖和起來。
“好吃。”
小時候他每回過生辰，阿娘都會給他煮個雞蛋，阿娘去世以後，給他煮雞蛋的人便成了嬸娘。
但像這樣用臊子做的長命面，沈應卻是頭一次吃。
聽他說好吃，陸蘆抿起唇角，伸手去幫他盛。
沈應讓他坐著，端起碗道：“我自己去就行。”
說完起身，又去鍋裏添了滿滿一勺。
雪下得越來越大，雪片忽而似鵝毛，忽而似柳絮，飄舞著落在屋檐墻角。
遠處的山林，近處的田野，全都淹沒在一片茫茫大雪中。
黑崽在狗窩裏聞見香味，伸了個懶腰出來覓食，狗爪踩在雪地上，印出一朵朵梅花。
過了午時，雪勢才漸了緩些，四野間仍是白皚皚一片。
屋後的柿子樹早早便結上了柿子，這會兒樹葉已經掉光了，積雪壓在枝椏上，熟透的柿子像一盞盞橙紅色的小燈籠。
沈應砍了根長長的竹竿，在頂端用篾條編了個兜，手握著竹竿舉過枝頭，對著柿子輕輕一擰，樹上的柿子便掉進了兜裏。
陸蘆提著竹籃站在樹下，接過他摘下來的柿子，放進籃子裏。
黑崽也跟著來湊熱鬧，仰頭望著正在摘柿子的沈應。
竹竿不小心碰到樹枝，積雪嘩啦從樹上掉下來，黑崽見狀，連忙在樹下跑開，毛發仍是不可避免地沾上了雪渣。
陸蘆頭上戴著氈笠，雪渣沒掉在他的身上，反是落了沈應滿懷。
見一眨眼的工夫，沈應便變成了一個雪人，陸蘆忍不住看著他笑了笑。
沈應收起竹竿，也笑了下，拍掉頭發和衣裳上的雪渣道：“好了，進屋了，別凍著。”
兩人摘了滿滿一籃，餘下一些在樹梢頂上，留著給山裏的鳥雀吃，就算鳥雀不吃，就這樣掛在樹上也好看。
柿子熟透後紅彤彤的，撕開薄薄的外皮，裏面的果肉香甜柔軟。
雪裏凍過的柿子吃起來有些冰涼，陸蘆沒有貪嘴，只吃了一個。
兩人把摘回去的柿子洗幹凈，削去外皮，留著柿蒂，用棉線一個個串起來，掛在屋檐下，等到慢慢風幹，便成了柿子餅。
做柿子餅要用沒有完全熟透的柿子，等果肉變軟，表皮結出白色的糖霜，柿子餅便能吃了。
竹籃裏的柿子還剩下一半，陸蘆讓沈應送去江家，順道給梁家也送些過去。
沒等他們去送柿子，林春蘭挎著籃子，先給他們送來了做好的年糕。
知道今日是沈應生辰，林春蘭特意來了一趟，把年糕拿給他們道：“剛做好的，還熱乎著，你們拿去蒸著吃。”
陸蘆接到手裏道：“嬸娘來得正巧，我們剛摘了柿子，你也拿些回去。”
他說著，又叫沈應從屋裏拿了幾根臘腸。
見沈應拿出臘腸給她，林春蘭連忙擺了下手，“臘腸我也做了，這些你們留著自個兒吃。”
陸蘆道：“這是加了辣子面做的，味道和尋常的不一樣，嬸娘拿回去煮來嘗嘗。”
聽他這麽說，林春蘭這才沒跟他客氣，點頭說了句行，“那我就收下了，正好我還沒吃過辣味的。”
眼看雪勢漸大，林春蘭沒有多留，和他們閑聊了一會兒，送完年糕便回去了。
雪只在午後停了片刻，又下得紛紛揚揚，還沒到傍晚，天空便陰沈沈的，像撒了一層薄薄的草木灰。
他們沒有再出門，而是貓在屋裏。
陸蘆烤著竹火籠縫衣裳，沈應洗了土鍋子，又從地裏扒回幾個白菜和蘿蔔，準備晚上燉土火鍋吃。
土鍋子是之前在老陶匠那兒買的，一直沒有用上，今日下雪天冷，正好吃個土火鍋暖暖身子。
沈應先在土鍋子的爐膛裏放入炭火，把鍋爐烘熱，接著在鍋裏分別碼上各種肉菜。
先是臘肉、豬蹄這些葷菜，再是木耳、蘿蔔、白菜，最後是尖刀圓子。
尖刀圓子便是肉圓子，用剁好的肉糜做的，只因形似尖刀，所以才得了這個名字。
爐膛的炭火暖融融的，鍋裏的肉菜堆得跟小山一樣，清亮的湯汁咕嘟冒著泡，熱氣騰騰升起，誘人的香味撲面而來。
兩人圍坐在土鍋子前，一邊吃著一邊看著屋外的飛雪。
直到天色漸漸變暗。
悠閑的一日便這麽過去了。
入了夜，院子裏依然雪白一片。
盥洗完，沈應給竹火籠添了幾塊炭火，走在床前鋪著被子，陸蘆坐在油燈下，給衣裳收著邊。
沈應鋪好了被子，見他仍縫著衣裳，扭頭說道：“該歇息了。”
陸蘆咬斷線頭，抖了一下做好的衣裳，拿給他：“縫好了，你先換來試試。”
他頭一次做衣裳，跟著杜青荷學了好幾日，因懷了身子，前幾個月不太舒坦，又忙著蓋房子，便沒怎麽做，這幾日天冷了，反倒有了空閑。
沈應穿在身上試了試，在他面前來回轉了下身：“不錯，暖和。”
陸蘆幫他理了下衣擺，看他穿著不長不短，很是合身，這才放下心來。
沈應卻是摸著他微涼的指尖，握在手裏給他暖了暖道：“好了，這下該睡了。”
陸蘆點了下頭。
床上的褥子是新做的，裏頭填了野棉花，躺上去十分暖和，兩人蓋著同一條棉被。
再過幾日便是除夕，除夕之前，還要進城一趟置辦年貨。
陸蘆靠在沈應懷裏，算著要買的東西：“到時候記得買些蜜餞果子，榆哥兒快臨盆了，還要給他送幾塊紅糖，另外買壇屠蘇酒，還有……”
沈應仍給他暖著手，腳也貼在他的腳上，聽陸蘆有一句沒一句說著。
說到一半，陸蘆突然停了下來，微蹙著眉，抽出手輕輕摸著圓鼓鼓的肚子。
沈應見狀，頓時一臉緊張地問道：“怎麽了？肚子不舒服？”
陸蘆搖了下頭，擡起眸子看向他道：“他剛剛好像動了，還踢了我。”
“動了？”沈應楞了一下，才反應過來他說的是肚裏的娃娃，伸過手去，“我摸摸。”
陸蘆嗯了聲。
沈應伸去的手緩緩落下，掌心貼在陸蘆隆起的肚子上，過了會兒，果然感覺到了一陣緩慢的蠕動。
“真的在動。”他不由眼睛一亮，彎了下唇：“還跟我打招呼。”
陸蘆聽他這麽說，也跟著彎起唇角。
沈應湊得更近了些，對著陸蘆的肚子，放輕了聲音道：“乖，別踢著你阿爹。”
肚裏的娃娃似是聽懂了他說的話，只動了一下，便沒有再踢了。
陸蘆摸著肚子道：“他沒踢我了。”
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