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第27章

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第27章

待到小水塘灌滿水後, 沈應先把兩只母鴨放去了水裏。

這兩只母鴨是喜宴時江家和陳家送來的,兩只都是大麻鴨,羽毛黃白相間, 剛下了水, 便撲動著翅膀嘎嘎直叫。

至於鴨苗,沈應暫時仍養在草棚裏。

山裏的氣溫尚未完全回升,小鴨子碰了冷水容易受涼, 等清明過後, 翅膀羽毛豐滿了些, 到那時再放到小水塘去。

沈應還打算等忙過這陣之後,再攢點錢把草棚拆了,分別蓋兩間草屋。

靠近土墻的那間蓋成雞舍,到時候開一扇通往小水塘的後門,方便雞鴨從雞舍裏進出。

這打算他和陸蘆說過,沈應割了些嫩草餵完雞鴨,接著回到院子裏劈竹篾編竹柵欄。

而竈屋裏,陸蘆正腌著鹹鴨蛋。

之前攢的鴨蛋有二十來個, 今早林春蘭又送來了十來個,一共三十來個。

他去屋後刨了些黃泥,曬幹後用竹篩子篩去砂礫, 只留下細細的泥巴, 放在一邊等著調成泥料。

在腌鹹鴨蛋之前,除了要調好黃泥,還要先把鴨蛋全部清洗一遍, 再一個個用布巾子擦幹, 以防蛋殼在腌制時破裂。

接下來陸蘆才開始調泥料, 黃泥已經備好, 只需要將鹽巴和水放進木桶,再倒入細細的泥巴,不停攪拌,直至攪成黏糊的泥漿。

陸蘆把每個鴨蛋都均勻地裹上泥漿,然後小心仔細地放進陶罐裏。

三十來個鴨蛋剛好裝滿一個陶罐,最後把剩下的泥漿也一塊兒倒進去,在罐口蓋上蓋子封好。

這樣裹著泥漿腌出來的鴨蛋叫做黃泥鹹蛋,既出油,吃起來又有沙沙的口感,放在陰涼通風處封存,將近一個月左右便可以開封。

等到竈屋裏的陸蘆腌好了鹹鴨蛋,院子裏,沈應也編好了竹柵欄。

不像背簍籮筐,編竹柵欄沒那般繁瑣,只需將劈成長條的竹篾交叉編織,編完收個口固定好就行。

沈應先挑了幾根稍微粗壯的竹子做樁,分別敲打在小水塘四周,緊接著用竹柵欄把小水塘和另一片空地圍起來,圍成一個半弧形的小院子,再把籠子裏的幾只雞也一起放進去。

昨天從沈家捉回來的公雞殺了一只,加上喜宴送來的兩只母雞,一共還有四只母雞和一只公雞。

沈應圍上竹柵欄,把餵雞鴨的木槽也搬去了小水塘邊,另外給它們用稻草新做了一個下蛋用的雞窩。

而另一邊,眼看暮色逼近,到了做晚食的時辰,陸蘆放好腌鹹蛋的陶罐,又提著籃子去了菜地裏摘菜。

前些日子下過雨後,地裏播撒的莧菜和蕹菜開始瘋長,尤其是莧菜,轉眼便長出了一大片密密匝匝的菜苗。

菜苗長得過於密集不易生長,陸蘆於是掐了一把葉片稍大的莧菜葉子,準備拿回去清炒,餘下一些稍小的菜苗留在菜地裏。

林春蘭給他的種子是紅莧菜,因此,種出來的莧菜葉子和菜梗都是深紅色的,炒出來的菜汁也是同樣的顏色。

除了清炒來吃,莧菜還可以直接水煮,在沸水裏煮熟後撈出來,做成蘸水莧菜。

但水煮的莧菜需蘸上辣椒料汁才好吃,而陸蘆種下的辣椒才剛剛開出白色的小花。

不僅辣椒開了花,茄子豆角和其他瓜苗也都各自開了,其中豆角和黃瓜長得最快,嫩綠的莖蔓已經爬滿竹竿和瓜架。

今年雨水多,田裏的秧苗綠油油的,一轉眼個頭竄得比田埂還高,地裏的菜長勢也很不錯,遠遠望去一片盎然綠意。

上個月這裏還是一塊荒地,如今已然變成一個充滿生機的菜園,傍晚還有蜜蜂在開著花的瓜架上飛來飛去。

晚食過後,夜裏兩人洗漱完又躺在了一起。

屋子開著門透氣了一日,床帳間仍飄散著一股似有若無的蘭花香味。

陸蘆剛躺下一會兒,沈應便很快貼了上來,先是摟著他,蜻蜓點水般親了下他的後頸,慢慢地又吻到他的唇角,覆上那兩片柔軟水潤的唇瓣。

許是開了一次葷,自從昨晚親近過後,便一發不可收拾起來。

這幾日夜裏,兩人總在熄燈後做那事,且每回沈應都要折騰到半夜,害得陸蘆每早都起不來床。

終於,這日清晨,江鬆來找上沈應,叫他一塊兒去隔壁的趙家村做工。

他們雖是獵戶,可也不是每日都泡在山裏,農閑時候地裏沒活,兩人偶爾也會去別的村子或是縣城做工,畢竟不是每回上山都能獵到好東西,而且春天打獵本就不如秋天。

聽江鬆說,這次做工的主人家正是趙家村賣肉的趙屠戶。

趙屠戶與他們年紀相仿,因生得黝黑高壯,家中又僅一個寡母操持,為此一直不曾娶親,前兩個月有人與他說親事,便想著蓋一間廂房到時候娶妻做新房。

因著次日要去做工,沈應頭晚少見地沒有折騰陸蘆,只抱著他便睡了,陸蘆總算得以起了個早。

次日早起後,陸蘆也沒閑著,系著襜裙便鉆進了竈屋,給沈應煎了幾個韭菜雞蛋餅,讓他揣著路上吃。

像這種蓋房做工,主人家大多都會包一頓午食,有的下午還會打尖,做些面條餅子加餐,早食和晚食則是自己解決。

剛給沈應揣好餅,江松這時便趕著騾子車來到了院子門口,陸蘆於是連忙催促他:“快去吧。”

沈應嗯了聲,揣著餅走到門口,又折返回來,在他眉間親了一下:“等我晚上回來。”

明明已經成親了一個多月,兩人瞧著卻比剛成親時還要親密。

陸蘆紅著耳朵點了下頭,怕被外頭的江松瞧見,沒有從竈屋裏出去。

等到沈應坐上騾車走遠了,他才站在木柵欄前遠遠望了望,直至沈應的身影完全消失在視線裏。

沈應去做工了,陸蘆一個人在家,晌午過後,江槐抱著針線籃子來找他做手帕。

陸蘆正蹲在竹籠前餵鴨苗,見江槐來了,進屋拿了條長凳,和他一起坐在屋檐下。

上回沈應從山裏回來後,他註意到沈應的袖子被樹枝劃了條口子,正好借著江槐帶來的針線給他補一補。

知道江槐不喜歡做針線,頭一回見他主動繡手帕,陸蘆忍不住好奇地問他,“怎麽想起來繡帕子?”

“還不是我阿娘,”說起這事,江槐撇了撇嘴道:“她說今年若是有人跟我說親,碰上合適的,便叫我定下來。”

陸蘆聽了適才明白,江槐這是想著繡手帕拿到鄉集去賣,給自己多攢一些體己錢。

他聽完面露訝然,“這麽快?”

問完他又想起來,江槐只比他小了一歲,已經到了適嫁的年紀,鄉下許多姑娘哥兒在他們這個時候早便成親了。

江槐繡著手帕道:“我也不太清楚,反正到那時再說,若是碰上合適的,嫂夫郎可別忘了幫我瞧瞧。”

陸蘆點了點頭,不由地想到了那日鄉集上的梁安,可江槐沒說,他也沒有多問。

兩人接著又閑聊幾句別的,江槐說起他這幾日早上來找他,卻都沒見著,還被沈應攔了下來,說他累著了還沒起。

陸蘆聽後頓時耳根一熱,垂下眼去,補著衣裳沒有接話。

都怪沈應,不然他怎麽會每日都晚起。

正想著,這時,江槐突然哎呀了一聲,盯著他的脖子瞧了眼道:“嫂夫郎,你被蚊子咬了?”

陸蘆楞了一下,下意識擡手碰了下脖頸,忽地想起什麽,又趕忙往上拉了下領口遮掩。

見他面露羞赧,江槐不由抿嘴一笑,看著他道:“我知道,是沈應哥做的對吧?”

聽他這麽問,陸蘆的臉登時更紅了,這才反應過來壓根沒有蚊子,江槐方才說那話是在故意逗他。

陸蘆看了他一眼,吞吞吐吐道:“你、你也不知羞……”

江槐只是嘿嘿笑了笑,早在他大哥大嫂成親時,他便無意中瞧見過,只是女子和哥兒到底不一樣。

江槐不免有些好奇,往院子外看了看,確定四周無人後,小聲問了句:“嫂夫郎,那種感覺怎麽樣?”

陸蘆聞言,不禁漲紅了臉,連耳根都紅透了,低著頭繼續補著衣裳。

他也說不出是什麽感覺,剛開始的時候覺得很奇怪,後來慢慢地便舒服了,只是沈應那個東西實在太大,每回他都忍不住掉眼淚。

就這麽短短幾日,他和沈應便已經用去了半罐香膏。

陸蘆沒擡眼去看江槐,只抿了抿唇,說話時聲音仍有些結巴:“等、等你成了親就知道了。”

江槐知道陸蘆臉皮薄,不好意思說這種事,打趣了幾句後,便沒再接著問下去。

兩人繼續在屋檐下繡著手帕,陸蘆先補好了衣裳,拿去裏屋放進衣櫃。

而江槐到底不是耐得住的性子,沒繡一會兒便坐不住了,放下針線籃子,便拉著陸蘆到山上去摘紫蘇葉。

出門前江大山撈了些田螺,林春蘭說了晚上做紫蘇炒田螺吃,江槐來找陸蘆時,也給他帶了一些過來。

他們去山上摘了半籃紫蘇葉,下山時瞧見長在路邊的薄荷,順道和紫蘇一塊兒挖了幾株移栽到菜地裏。

紫蘇和它名字一樣,通株呈紫色,葉子帶著一種獨特的香氣,炒在田螺裏可以去掉螺肉的泥腥味。

等做鹽水泡菜的時候,還能將紫蘇的葉梗放進去泡著,以免壇子裏的鹽水長出白花。

薄荷則可以在天熱時泡成薄荷茶,清涼又解渴,除此外,還可以炸排骨煎雞蛋,涼拌著吃也十分清爽。

送走江槐後,趁著沈應還沒回來,陸蘆先把田螺的尾尖剪了吐沙,用刷子刷掉外殼的青苔,浸泡在清水裏。

紫蘇炒田螺並不難做,最主要的是能去掉田螺的腥味,因此,佐料和火候十分重要,不僅要讓殼裏的田螺肉入味,還要保證它的鮮味和口感。

在田螺吐沙這會兒,陸蘆先去餵了雞鴨,把它們從小水塘攆回草棚,又給鴨苗撒了把草籽,盯著小鴨子們吃完後,一只只捉回竹籠裏。

等全都忙完了,算時辰沈應也快到家了,陸蘆才開始進竈屋去做晚食。

田螺已經吐好了沙,他搓洗幹凈後,先放去加了姜片的冷水中焯熟,接著將油鍋燒熱,放進蔥姜幹辣椒等佐料炒出香味,然後再把焯過水的田螺倒入鍋裏爆炒。

等田螺翻炒均勻後,加入半碗清水沒過,小火燜煮,最後才放進切碎的紫蘇葉。

燜煮後的湯汁色澤紅亮,一顆顆田螺浸潤在鹹香濃郁的湯汁裏,紫蘇葉點綴其間,獨特的香氣與田螺的鮮味融合,鮮香四溢。

炒好的紫蘇田螺剛出鍋,沈應便做工完回來了,脖子上搭著一條汗巾子。

剛走到門口,他便聞著香味說了句:“做了什麽這麽香。”

聽見門口傳來的說話聲,知道是沈應回來了,陸蘆轉過身去,把鏟在鍋勺裏的田螺遞到他面前。

“紫蘇炒田螺。”陸蘆道:“嘗嘗?”

沈應看了眼,拿起一個田螺嗦了口,嗦完忍不住又拿了一個,笑著道:“好吃。”

又問他,“哪兒來的?”

他今日幹活流了不少汗,怕身上的汗味熏到了夫郎,因此沒有離他太近。

陸蘆將剩下的田螺全盛進粗瓷大碗裏,說道:“槐哥兒給我送來的,他今日來找我繡手帕,我們還一起上山摘了紫蘇葉。”

原本還擔心陸蘆一個人在家無聊,聽說江槐來找了他,沈應這才稍稍放下了心。

見陶鍋裏的米飯也已經蒸熟了,他摘下搭在脖子上的汗巾子道:“我去沖洗一下便來。”

因著今日沈應做工回來太晚,待他們用過晚食,外頭的天已經徹底黑透了。

沈應讓陸蘆先去洗漱,他來洗碗,兩人收拾好上床,窗外的月牙剛好爬到樹梢頂上。

陸蘆才剛躺到床上,沈應便熄了燈,從身後穿過手臂摟住了他,他的身體不由地僵了一下,面朝著墻壁,以為沈應又要做那事。

正在想該怎麽說才能讓他歇一晚,下一瞬,卻冷不丁聽沈應說道:“今晚我什麽都不做。”

陸蘆聽了這話,微微一頓,過了會兒才問他:“真的?”

沈應嗯了聲,又道:“我什麽都不做,你只要摸摸我就行。”

見他沒應,又輕聲問了一句,“可以嗎?”

陸蘆默默想了一會兒,雖然不明白沈應為什麽叫自己摸他,仍是點了下頭。

只是摸一摸,總不可能還像前幾晚那樣,叫他明早起不來床。

見陸蘆點了頭,沈應於是將他翻過身來,捉住他的手往下滑去,在他耳畔輕輕吐出三個字:“摸這裏。”

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