第83章 果珍齋5
關燈
小
中
大
第83章 果珍齋5
一個月的準備工作，果珍齋一開業，便大受歡迎，開業當天進店的都有禮品相送，那就是飲品買一送一活動。
是人就沒有不貪小便宜的，就算是富家小姐哥兒也不例外。
甚至安玉他們在閆天澤的簡單培訓下，都能做出精致的小蛋糕來。
蛋糕軟軟糯糯，一出世便轟動了那些後院宅子裏的小姐夫人們。
開業不到三天人滿為患，甚至於飲品和糕點都要排隊，限購。
連帶著他們二樓的那些個飾品成衣，胭脂水粉都賣出了不少。
安玉和冷月這些日子可以說是忙得腳都沒沾地的，李時清這個哥兒甚至都被抓來當了管事。
因為主打哥兒女子鋪子，裏頭聘請的都是女子哥兒。
還記得開業當天，就算那些女子哥兒們都培訓了大半個月，但是還是緊張得不得了。
要知道除了一些胭脂水粉店裏頭有女子哥兒幫忙外，全店都是女子哥兒的大歷朝還真未從聽聞過。
“都準備好了嗎？”
“準備好了，李管事！”
大歷朝419年仲秋初一，離八月半還有十四天，是安玉和冷月特意去廟裏求來的黃道吉日，沖蛇，煞西，財神正西，宜開業！
隨著鞭炮聲和銅鑼聲響起，紅布被拉下，果珍齋的牌匾高高掛著。
門外還放著兩張告示牌，貼著紅底金字，寫著開業大酬賓。
甚至外頭還站著兩位十分俊美的小哥兒，手上舉著托盤，盤子上放著一個個精致的小蛋糕。
安玉和冷月兩人站在二樓的雅間內。
今日開業他們也需要坐鎮，只可惜閆天澤和朱燚兩人沒有福氣，在書院裏頭，沒趕上他們開業。
“好像有個新店開業，咱們去看看！”兩個穿著華服，顏色艷麗的女子，看著新開的鋪子，很是新奇。
她們還沒見過這樣子的。
兩人見店裏沒有人，本來想去瞧瞧的，又有些害怕得停住了腳步。
圍觀的人很多，但是還沒有一人進門，見這兩位身後跟著丫鬟，手上穿金戴銀，頭上插著珠釵，清哥兒一看就是他們的客戶群體。
李時清和少爺姑爺混熟了，就連之前姑爺說的客戶群體都知道什麽意思。
他上前迎道：“兩位小姐，小店新開業，今日進店消費飲品可享買一送一，消費蛋糕與其他首飾等可打八折，優惠多多。”
這兩位小姐被說動了，猶猶豫豫之間讓李時清給迎了進去。
其他服務人員之前也是經過培訓的，有了管事帶頭，都機靈了起來，嘴皮子也利索了。
那兩位小姐一進入店內就被布置給打動了，布置得亮堂又清雅，看起來既顯貴氣，又不失雅致。
“兩位小姐，不知道想要什麽，我們這邊有大大小小的蛋糕，還有不少的飲品，你們在外頭都可以看到，樓上就是一些咱們哥兒和女子的首飾等等……”
李時清很負責地講解。
兩位看著透明裝飾的蛋糕櫃臺，上下一共三層，擺滿了各式各樣，精致的小蛋糕。
負責接待的是個貌美的女子，頭上的頭發都挽了起來，胳膊上戴著袖套，穿著得體利索，就連臉上也戴著一個薄紗面罩，看起來就很幹凈。
“你有什麽推薦嗎？”
“這位小姐，小女子推薦這款山楂蛋糕，吃起來酸酸甜甜的可開胃了，還可以搭配我們的奶茶一起！”
櫃臺人員是個女子，聲音輕柔且溫和，聽起來如沐春風一般，那兩位小姐聽罷就同意了。
搖奶茶的是三個比較健壯的哥兒，要不是額頭上的孕痣，其他人還真以為是個男子，他們動作幹凈利落，手上動作搖起來有特殊的美感，令人欣賞。
隨著對方動作，奶茶搖晃完被倒入一個精致的竹筒杯裏頭，杯子上還有一支細細的竹筒管子。
兩位小姐讓身後的丫鬟端上東西去結賬，結完賬後便坐在了特制的雅座裏。
他們拿著竹叉子將蛋糕吃下的第一口，眼神都亮了，又軟又綿密，像棉花又像雲朵一般。
隨後用竹吸管吸了口奶茶。
“是冰的，有股獨特的香味，我這好像是茉莉花茶。”
“我這好像是菊花，龍井還有奶香？”
兩人都覺得這躺出來對了，不然哪裏能品嘗到這麽美味的東西。
方才結賬還覺得有些貴，兩杯奶茶，四塊蛋糕，花了將近半兩銀子，要知道大歷朝半兩銀子可以買一匹半的布了。
但在嘗過後倒是沒有這種想法了，覺得完全是物超所值。
外頭有人見兩人雖然吃得動作優雅，但是卻很快，一時間都想試試看是不是真的那般好吃。
又有幾人猶豫間進了店，還有幾個哥兒在外頭嘗過蛋糕後，也進了店。
一時間店裏人倒是多了起來，不過就是樓上沒什麽人光顧。
最先進店的兩位富家小姐，都吃得有些撐了，但是想著等回去要再買些帶回去。
所有就沒有急著走，看到牌子上寫樓上胭脂水粉之類的，來了興趣。
正好去逛逛，活動活動，消消食，於是便帶著丫鬟上了樓。
安玉和冷月見店裏陸續進來人，而且除了幾個嫌貴的，其他人都進行了消費，心中也松快不少。
畢竟也準備了不少時日，要是真的失敗了，那這番心血豈不是白費。
大概是上午有客人回去宣傳了後，下午客流量就大了很多，差點就忙不過來。
好在李時清以前不愧是酒樓的少東家，安排的是有條不紊，這才沒有亂起來。
還沒有到申時，今日開業準備的糕點就已經全部賣完了，不少人都給家裏帶，後頭來的只能等明天了。
奶茶也賣得很快，存量也見底，安玉只能出來和進店的客人們道歉。
好在那些小姐哥兒倒是好講話，沒有做出什麽失了體面的事，說出失了體面的話。
也是他們怕第一天開業，所以就沒有準備太多，有了今天的基礎在，第二，第三天就知道要準備多少了。
果珍齋的營業時間是從巳時到酉時，也就是早上九點到下午五點。
等到酉時時，果珍齋徹底閉店，安玉和冷月還有清哥兒在雅間裏算著今日的營收情況，底下的服務人員正在灑掃和其他準備工作。
“大當家，二當家，今日營收出來了，咱們二樓的胭脂水粉賣了五十盒，頭面賣了五套，成衣賣了二十套，其他的都是糕點和奶茶的，今日一共收入了五百兩，其中大頭還是在吃食和飲品上！”
李時清興奮道，除開成本以及人工，他們的潤還挺高的！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
一個月的準備工作，果珍齋一開業，便大受歡迎，開業當天進店的都有禮品相送，那就是飲品買一送一活動。
是人就沒有不貪小便宜的，就算是富家小姐哥兒也不例外。
甚至安玉他們在閆天澤的簡單培訓下，都能做出精致的小蛋糕來。
蛋糕軟軟糯糯，一出世便轟動了那些後院宅子裏的小姐夫人們。
開業不到三天人滿為患，甚至於飲品和糕點都要排隊，限購。
連帶著他們二樓的那些個飾品成衣，胭脂水粉都賣出了不少。
安玉和冷月這些日子可以說是忙得腳都沒沾地的，李時清這個哥兒甚至都被抓來當了管事。
因為主打哥兒女子鋪子，裏頭聘請的都是女子哥兒。
還記得開業當天，就算那些女子哥兒們都培訓了大半個月，但是還是緊張得不得了。
要知道除了一些胭脂水粉店裏頭有女子哥兒幫忙外，全店都是女子哥兒的大歷朝還真未從聽聞過。
“都準備好了嗎？”
“準備好了，李管事！”
大歷朝419年仲秋初一，離八月半還有十四天，是安玉和冷月特意去廟裏求來的黃道吉日，沖蛇，煞西，財神正西，宜開業！
隨著鞭炮聲和銅鑼聲響起，紅布被拉下，果珍齋的牌匾高高掛著。
門外還放著兩張告示牌，貼著紅底金字，寫著開業大酬賓。
甚至外頭還站著兩位十分俊美的小哥兒，手上舉著托盤，盤子上放著一個個精致的小蛋糕。
安玉和冷月兩人站在二樓的雅間內。
今日開業他們也需要坐鎮，只可惜閆天澤和朱燚兩人沒有福氣，在書院裏頭，沒趕上他們開業。
“好像有個新店開業，咱們去看看！”兩個穿著華服，顏色艷麗的女子，看著新開的鋪子，很是新奇。
她們還沒見過這樣子的。
兩人見店裏沒有人，本來想去瞧瞧的，又有些害怕得停住了腳步。
圍觀的人很多，但是還沒有一人進門，見這兩位身後跟著丫鬟，手上穿金戴銀，頭上插著珠釵，清哥兒一看就是他們的客戶群體。
李時清和少爺姑爺混熟了，就連之前姑爺說的客戶群體都知道什麽意思。
他上前迎道：“兩位小姐，小店新開業，今日進店消費飲品可享買一送一，消費蛋糕與其他首飾等可打八折，優惠多多。”
這兩位小姐被說動了，猶猶豫豫之間讓李時清給迎了進去。
其他服務人員之前也是經過培訓的，有了管事帶頭，都機靈了起來，嘴皮子也利索了。
那兩位小姐一進入店內就被布置給打動了，布置得亮堂又清雅，看起來既顯貴氣，又不失雅致。
“兩位小姐，不知道想要什麽，我們這邊有大大小小的蛋糕，還有不少的飲品，你們在外頭都可以看到，樓上就是一些咱們哥兒和女子的首飾等等……”
李時清很負責地講解。
兩位看著透明裝飾的蛋糕櫃臺，上下一共三層，擺滿了各式各樣，精致的小蛋糕。
負責接待的是個貌美的女子，頭上的頭發都挽了起來，胳膊上戴著袖套，穿著得體利索，就連臉上也戴著一個薄紗面罩，看起來就很幹凈。
“你有什麽推薦嗎？”
“這位小姐，小女子推薦這款山楂蛋糕，吃起來酸酸甜甜的可開胃了，還可以搭配我們的奶茶一起！”
櫃臺人員是個女子，聲音輕柔且溫和，聽起來如沐春風一般，那兩位小姐聽罷就同意了。
搖奶茶的是三個比較健壯的哥兒，要不是額頭上的孕痣，其他人還真以為是個男子，他們動作幹凈利落，手上動作搖起來有特殊的美感，令人欣賞。
隨著對方動作，奶茶搖晃完被倒入一個精致的竹筒杯裏頭，杯子上還有一支細細的竹筒管子。
兩位小姐讓身後的丫鬟端上東西去結賬，結完賬後便坐在了特制的雅座裏。
他們拿著竹叉子將蛋糕吃下的第一口，眼神都亮了，又軟又綿密，像棉花又像雲朵一般。
隨後用竹吸管吸了口奶茶。
“是冰的，有股獨特的香味，我這好像是茉莉花茶。”
“我這好像是菊花，龍井還有奶香？”
兩人都覺得這躺出來對了，不然哪裏能品嘗到這麽美味的東西。
方才結賬還覺得有些貴，兩杯奶茶，四塊蛋糕，花了將近半兩銀子，要知道大歷朝半兩銀子可以買一匹半的布了。
但在嘗過後倒是沒有這種想法了，覺得完全是物超所值。
外頭有人見兩人雖然吃得動作優雅，但是卻很快，一時間都想試試看是不是真的那般好吃。
又有幾人猶豫間進了店，還有幾個哥兒在外頭嘗過蛋糕後，也進了店。
一時間店裏人倒是多了起來，不過就是樓上沒什麽人光顧。
最先進店的兩位富家小姐，都吃得有些撐了，但是想著等回去要再買些帶回去。
所有就沒有急著走，看到牌子上寫樓上胭脂水粉之類的，來了興趣。
正好去逛逛，活動活動，消消食，於是便帶著丫鬟上了樓。
安玉和冷月見店裏陸續進來人，而且除了幾個嫌貴的，其他人都進行了消費，心中也松快不少。
畢竟也準備了不少時日，要是真的失敗了，那這番心血豈不是白費。
大概是上午有客人回去宣傳了後，下午客流量就大了很多，差點就忙不過來。
好在李時清以前不愧是酒樓的少東家，安排的是有條不紊，這才沒有亂起來。
還沒有到申時，今日開業準備的糕點就已經全部賣完了，不少人都給家裏帶，後頭來的只能等明天了。
奶茶也賣得很快，存量也見底，安玉只能出來和進店的客人們道歉。
好在那些小姐哥兒倒是好講話，沒有做出什麽失了體面的事，說出失了體面的話。
也是他們怕第一天開業，所以就沒有準備太多，有了今天的基礎在，第二，第三天就知道要準備多少了。
果珍齋的營業時間是從巳時到酉時，也就是早上九點到下午五點。
等到酉時時，果珍齋徹底閉店，安玉和冷月還有清哥兒在雅間裏算著今日的營收情況，底下的服務人員正在灑掃和其他準備工作。
“大當家，二當家，今日營收出來了，咱們二樓的胭脂水粉賣了五十盒，頭面賣了五套，成衣賣了二十套，其他的都是糕點和奶茶的，今日一共收入了五百兩，其中大頭還是在吃食和飲品上！”
李時清興奮道，除開成本以及人工，他們的潤還挺高的！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）