第181章 幹嘔
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第181章 幹嘔
翌日，老太太這邊吩咐出去買炙肉的是海棠。海棠知道李嫂子跟嚴惜好，就準備偷偷跟她說一聲。
海棠來得早，湊巧李嫂子推著獨輪車送炙雞炙肉過來。
她見到海棠很是吃驚，“海棠姑娘，你這是要買炙雞？”
海棠見旁邊有排隊等著的人，笑著將李嫂子拉去了一旁。
她將事情這樣那樣給李嫂子一說，李嫂子硬氣了起來，“老太太到底算是我的舊主，哪能讓你掏錢買。我孝敬老太太一只雞，這便跟你一起回去，順便給老太太磕個頭。”
李嫂子底氣十足，海棠就覺著她的做法定然跟嚴管事不一樣。
李嫂子包了一只雞，二斤炙肉，裝到籃子裏就跟著海棠一起來了陸家。
家裏人閑，一點事就鬧得沸沸揚揚。嚴惜聽聞了這事，拉著彩蝶就去了梧桐院。
梧桐院外站了一些看熱鬧的，嚴惜便也跟著其他人站在了外面。
吳媽媽從廳堂裏出來往外看，看到嚴惜站在外面，她笑著轉身進了廳堂，再出來便招手讓嚴惜進去。
嚴惜向吳媽媽行禮，吳媽媽忙攔住了她。
嚴惜笑盈盈喊了聲：“吳媽媽。”
吳媽媽也笑，“你可是有陣子沒過來了，快進屋去吧，老太太喊你進去。”
嚴惜面帶微笑進了廳堂，她恭恭敬敬向老太太見了禮。
老太太招呼嚴惜站去了她旁邊。
“今兒，你來的剛好，你有口福了。”
嚴惜笑得開懷，道了聲：“那真是來巧了。”
她站在老太太身旁瞄到廳堂裏的四方桌上一個小竹笸籮裏放著一只窖烤雞。
嚴管事抄手立在門口，似是焦急的等著。
嚴惜垂下眼睫，沒想到這日來得這麽快，她偷學不對，不過她也改良了一下。
她當初沒想到鋪子會開在雲山，她當時只想著多個手藝傍身，以後總有個活命的營生。
變化太快，她也沒辦法。
認是不能認的，若有機會再補償給她吧。
這個機會也沒有隔多久。幾個月後，竈房因管理不善差點兒鬧出人命。便是嚴惜為她求了情，免了一頓毒打，囫圇著被趕了出去。
這些都是後話。
卻說，李嫂子跟海棠步履匆匆來到梧桐院，她看到門口站了些看熱鬧的，知道這事兒怕是在陸家傳開了。
李嫂子穩著心神跟著海棠進了院子，進廳堂就跟老太太見禮，“請老太太安。”
老太太請她起來後，她便笑著說：“今兒海棠姑娘突然光臨小店，我才知道老太太想咱家鋪子的這口炙肉。我拿了些過來孝敬老太太。
說起這個炙肉，幾年前，我去鄉下看親戚，他家一個鄰裏聽說我在大戶人家竈房做事，便找過來問要不要買炙肉的秘方？我看他家困苦，花了三兩銀子買下個炙肉方子。”
李嫂子說著，將手中提著的籃子交給了海棠，笑著對老太太說：“老太太您嘗嘗。”
老太太笑了笑，讓海棠將籃子裏的炙肉拿出來裝盤。
自李嫂子進屋的那一刻起，嚴管事的臉色便黑沈沈的很是難看，她眼中是藏不住的憤怒。
海棠很快將炙肉裝盤放好，屋裏炙肉的香味飄散。
老太太微笑著看向李嫂子，說：“李嫂子，你在咱們陸家做了那麽多年，定然知道嚴管事祖傳的拿手菜吧？”
李嫂子躬身施禮，面帶微笑，“回老太太的話，嚴管事的拿手菜，老太太的心頭好，大家都是知道的。嚴管事做得好吃，我跟竈房裏的人一起也曾有幸嘗到過。”
老太太聽著微微頷首，繼續問道：“你這炙雞跟嚴管事的窖烤雞可是一樣？”
嚴管事偷偷看向李嫂子，狠狠瞪了她一眼，李嫂子並未察覺，依然恭敬地回老太太的話，“回老太太，雖說這兩道菜都是炙雞，味道差別很大，您先嘗嘗吧。老太太乃美食老饕，您定然能嘗出不同來的。”
李嫂子不卑不亢地站在廳堂裏，招呼老太太品嘗。
嚴惜站在老太太身後，始終默不吭聲，年後開始做的這些炙肉全部都是改良過的，口味比窖烤雞更嫩，更香甜，她不擔心。
吳媽媽凈了手，拿著筷子給老太太夾了兩塊炙豬肉放到青瓷小碟裏端到老太太跟前，老太太吃了一塊，鮮甜焦香。
香而不膩，口感不錯。吃過之後，海棠端了茶盞給老太太漱口，漱過口之後，老太太又吃了李嫂子帶來的炙雞。
這炙雞選料嫩，皮脆肉嫩，保留了雞肉本身的香味。
老太太嘗過便看向嚴管事，李嫂子做的這炙雞跟她做的味道還是有很大不同的。
嚴管事很是期待地看向老太太，老太太漱了漱口說：“讓嚴管事也嘗嘗李嫂子帶來的炙雞。”
吳媽媽拿瓷碟裝了一塊肉，遞到嚴管事跟前，嚴管事接過筷子跟碟子夾了肉送到嘴裏。
細嚼之下，嚴管事眉頭微微蹙起，這味道比她做的清淡，很難說不是她自己減了什麽香料。
屋裏也沒有其他人，老太太招呼嚴惜、吳媽媽她們：“味道著實不錯，你們也去嘗嘗。”
吳媽媽往小瓷碟上分餐，嚴管事撲通一聲跪到了老太太跟前，“老太太，奴婢吃著味道差別不大。”
味道差別還是很大，嚴管事炙烤的雞能吃出淡淡的炭火味，李嫂子炙烤的沒有炭火味，雞肉本身的香味更濃郁。
老太太臉上的笑意一點一點消散。
嘔~
偏這時，老太太聽到旁邊嚴惜的幹嘔聲，她轉頭看過來。
嚴惜拿著帕子捂著嘴，猛然跑出了門外，她彎腰連連幹嘔，海棠跑出來關心道：“惜兒，你怎麽了。”
“海棠姐姐，我沒事。”嚴惜勉強笑了笑。
吳媽媽也放下手中的東西跟了出來，她望著嚴惜若有所思，轉身快步走到老太太跟前低語幾句。
老太太臉上喜色慢慢浮現，高興地都站了起來，“海棠，扶惜兒回來。”
這會兒老太太的關註都在惜兒身上，完全忘了還跪在地上的嚴管事。
李嫂子垂著眼眸，暗道：這丫頭莫不是故意的？
李嫂子有眼力的往旁邊挪了挪。
海棠扶著嚴惜慢慢回到老太太跟前，老太太笑得滿臉褶子，柔聲問：“惜兒，這個月你癸水可如期？”
嚴惜聲音輕輕的，“正月裏都沒來了。”
聞言，老太太高興地一拍大腿，“快使人去請牛郎中過來。”
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翌日，老太太這邊吩咐出去買炙肉的是海棠。海棠知道李嫂子跟嚴惜好，就準備偷偷跟她說一聲。
海棠來得早，湊巧李嫂子推著獨輪車送炙雞炙肉過來。
她見到海棠很是吃驚，“海棠姑娘，你這是要買炙雞？”
海棠見旁邊有排隊等著的人，笑著將李嫂子拉去了一旁。
她將事情這樣那樣給李嫂子一說，李嫂子硬氣了起來，“老太太到底算是我的舊主，哪能讓你掏錢買。我孝敬老太太一只雞，這便跟你一起回去，順便給老太太磕個頭。”
李嫂子底氣十足，海棠就覺著她的做法定然跟嚴管事不一樣。
李嫂子包了一只雞，二斤炙肉，裝到籃子裏就跟著海棠一起來了陸家。
家裏人閑，一點事就鬧得沸沸揚揚。嚴惜聽聞了這事，拉著彩蝶就去了梧桐院。
梧桐院外站了一些看熱鬧的，嚴惜便也跟著其他人站在了外面。
吳媽媽從廳堂裏出來往外看，看到嚴惜站在外面，她笑著轉身進了廳堂，再出來便招手讓嚴惜進去。
嚴惜向吳媽媽行禮，吳媽媽忙攔住了她。
嚴惜笑盈盈喊了聲：“吳媽媽。”
吳媽媽也笑，“你可是有陣子沒過來了，快進屋去吧，老太太喊你進去。”
嚴惜面帶微笑進了廳堂，她恭恭敬敬向老太太見了禮。
老太太招呼嚴惜站去了她旁邊。
“今兒，你來的剛好，你有口福了。”
嚴惜笑得開懷，道了聲：“那真是來巧了。”
她站在老太太身旁瞄到廳堂裏的四方桌上一個小竹笸籮裏放著一只窖烤雞。
嚴管事抄手立在門口，似是焦急的等著。
嚴惜垂下眼睫，沒想到這日來得這麽快，她偷學不對，不過她也改良了一下。
她當初沒想到鋪子會開在雲山，她當時只想著多個手藝傍身，以後總有個活命的營生。
變化太快，她也沒辦法。
認是不能認的，若有機會再補償給她吧。
這個機會也沒有隔多久。幾個月後，竈房因管理不善差點兒鬧出人命。便是嚴惜為她求了情，免了一頓毒打，囫圇著被趕了出去。
這些都是後話。
卻說，李嫂子跟海棠步履匆匆來到梧桐院，她看到門口站了些看熱鬧的，知道這事兒怕是在陸家傳開了。
李嫂子穩著心神跟著海棠進了院子，進廳堂就跟老太太見禮，“請老太太安。”
老太太請她起來後，她便笑著說：“今兒海棠姑娘突然光臨小店，我才知道老太太想咱家鋪子的這口炙肉。我拿了些過來孝敬老太太。
說起這個炙肉，幾年前，我去鄉下看親戚，他家一個鄰裏聽說我在大戶人家竈房做事，便找過來問要不要買炙肉的秘方？我看他家困苦，花了三兩銀子買下個炙肉方子。”
李嫂子說著，將手中提著的籃子交給了海棠，笑著對老太太說：“老太太您嘗嘗。”
老太太笑了笑，讓海棠將籃子裏的炙肉拿出來裝盤。
自李嫂子進屋的那一刻起，嚴管事的臉色便黑沈沈的很是難看，她眼中是藏不住的憤怒。
海棠很快將炙肉裝盤放好，屋裏炙肉的香味飄散。
老太太微笑著看向李嫂子，說：“李嫂子，你在咱們陸家做了那麽多年，定然知道嚴管事祖傳的拿手菜吧？”
李嫂子躬身施禮，面帶微笑，“回老太太的話，嚴管事的拿手菜，老太太的心頭好，大家都是知道的。嚴管事做得好吃，我跟竈房裏的人一起也曾有幸嘗到過。”
老太太聽著微微頷首，繼續問道：“你這炙雞跟嚴管事的窖烤雞可是一樣？”
嚴管事偷偷看向李嫂子，狠狠瞪了她一眼，李嫂子並未察覺，依然恭敬地回老太太的話，“回老太太，雖說這兩道菜都是炙雞，味道差別很大，您先嘗嘗吧。老太太乃美食老饕，您定然能嘗出不同來的。”
李嫂子不卑不亢地站在廳堂裏，招呼老太太品嘗。
嚴惜站在老太太身後，始終默不吭聲，年後開始做的這些炙肉全部都是改良過的，口味比窖烤雞更嫩，更香甜，她不擔心。
吳媽媽凈了手，拿著筷子給老太太夾了兩塊炙豬肉放到青瓷小碟裏端到老太太跟前，老太太吃了一塊，鮮甜焦香。
香而不膩，口感不錯。吃過之後，海棠端了茶盞給老太太漱口，漱過口之後，老太太又吃了李嫂子帶來的炙雞。
這炙雞選料嫩，皮脆肉嫩，保留了雞肉本身的香味。
老太太嘗過便看向嚴管事，李嫂子做的這炙雞跟她做的味道還是有很大不同的。
嚴管事很是期待地看向老太太，老太太漱了漱口說：“讓嚴管事也嘗嘗李嫂子帶來的炙雞。”
吳媽媽拿瓷碟裝了一塊肉，遞到嚴管事跟前，嚴管事接過筷子跟碟子夾了肉送到嘴裏。
細嚼之下，嚴管事眉頭微微蹙起，這味道比她做的清淡，很難說不是她自己減了什麽香料。
屋裏也沒有其他人，老太太招呼嚴惜、吳媽媽她們：“味道著實不錯，你們也去嘗嘗。”
吳媽媽往小瓷碟上分餐，嚴管事撲通一聲跪到了老太太跟前，“老太太，奴婢吃著味道差別不大。”
味道差別還是很大，嚴管事炙烤的雞能吃出淡淡的炭火味，李嫂子炙烤的沒有炭火味，雞肉本身的香味更濃郁。
老太太臉上的笑意一點一點消散。
嘔~
偏這時，老太太聽到旁邊嚴惜的幹嘔聲，她轉頭看過來。
嚴惜拿著帕子捂著嘴，猛然跑出了門外，她彎腰連連幹嘔，海棠跑出來關心道：“惜兒，你怎麽了。”
“海棠姐姐，我沒事。”嚴惜勉強笑了笑。
吳媽媽也放下手中的東西跟了出來，她望著嚴惜若有所思，轉身快步走到老太太跟前低語幾句。
老太太臉上喜色慢慢浮現，高興地都站了起來，“海棠，扶惜兒回來。”
這會兒老太太的關註都在惜兒身上，完全忘了還跪在地上的嚴管事。
李嫂子垂著眼眸，暗道：這丫頭莫不是故意的？
李嫂子有眼力的往旁邊挪了挪。
海棠扶著嚴惜慢慢回到老太太跟前，老太太笑得滿臉褶子，柔聲問：“惜兒，這個月你癸水可如期？”
嚴惜聲音輕輕的，“正月裏都沒來了。”
聞言，老太太高興地一拍大腿，“快使人去請牛郎中過來。”
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