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第116章 著火了(捉蟲) “南邊誰家著火了,如……

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第116章 著火了(捉蟲) “南邊誰家著火了,如……

第一百十六章 著火了(捉蟲)

燕大廚一頓操作猛如虎, 澆汁魚還是最後一個出鍋。

好在魚做的還算漂亮。

大魚炸得金黃酥脆,魚身上割了花刀,魚頭魚尾翹起, 魚鰭也抻開了, 濃郁的湯汁澆在魚身上爆出滋啦的聲響。

最後撒上蔥花和泡發好的幹香菜和蒜末, 淋上一點熱油, 燕九如親自把魚端上桌:“澆汁魚來嘍~”

陳茵跟在後面端著一大碗魚子醬, 強忍著沒翻個白眼,這人做道菜費功夫不說, 還得她從頭到尾陪著打下手, 耽誤她多少事兒啊。

***

魚上了桌,就可以開飯了。

燕爹帶著兒子和孫子們出去放炮仗。

老爺子特地拿出孫子買的好酒, “來,今兒個過年, 不論男女咱們都喝兩杯,茵茵啊,你有文化,能不能喝自己說了算啊。”

陳茵給兩個親小姑子和二叔家的女孩都滿了一杯果子酒, 給婆婆、太婆婆還有二嬸兒都倒了白酒。

男孩子跟著大人喝一樣的,只是杯子了只有一兩口的量。

“呯——嗙!”

“叮——當!”

“劈裏啪啦、劈裏啪啦。。。。。。”

隨著二踢腳開場,幾千響的鞭炮也在門前炸響, 陳茵和太婆婆忙給倆孩子捂著耳朵, 燕娘忙給如春家的孩子捂上, 壯壯膽子大, 正被他爹帶著在外面嘻嘻哈哈樂呵呢。

老爺子看著滿滿當當一桌子好菜,端著酒杯感慨道:“三年前,咱們過年能有塊五花肉燉個大豆腐都是好菜了, 咋也想不到還有雞鴨魚肉一桌子都全可的時候。

我看出來了,咱這日子都是國家領導的好,家裏大人孩子也肯努力,上學的好好學習不浪費國家給的條件,種地的好好種地,不辜負了國家跟分田到戶的好政策,上班的認真工作,對得起國家發的工資,咱們就能過上好日子。”

“來,現在不興敬祖先,咱們就自己先幹一個!”

大夥兒跟著笑:“幹一個!”

老爺子先動了一筷子魚,“哎呀,還挺好吃的。

你們都嘗嘗,我大孫子果然是見過世面的人,這魚味道比燉的好呢。”

***

說起來村裏的人吃魚比城裏人機會多,但是,大家做魚也就是各種燉,醬燉、加了粉條燉、加了二白菜燉、加豆腐燉,再講究一點就是紅燒,其實也算是一種燉。

北方的大魚不講究清蒸,一個不容易蒸透,再一個有土腥味,不燉不燒很難做好吃了。

當然,這年頭主要還是村裏人見的少,幾輩子人可能都沒去過縣城,更別說吃大飯店了。

像燕九如能做個澆汁魚是他在燕城大飯店吃過好幾回,還特地跟單位食堂的大廚請教過做法。

這不是想在家裏顯擺一下麽。

***

大家夥兒聽老爺子說好吃,都夾了一筷子嘗嘗。

“嗯,確實不錯。”

“好吃!還要。”

酸甜口的,還酥脆,適合下酒,更適合小孩和女人口味。

面對一桌子雞鴨魚肉,大家夥兒下筷子的速度也沒從前那麽快了,這一年家裏日子不算差,對肉的渴望沒從前那麽重了。

燕二嬸沒忙著夾魚,而是往碗裏叨了幾筷子烀肘子肉。

魚再好吃還能比肉香?!

燕二叔倒是給老爺子面子,夾了一筷子魚,“嗯,真有兩下子,不錯啊!”

燕二嬸偷偷翻個白眼,全當他捧侄子的場。

不管她怎麽想,大家都跟著嘗了幾口,紛紛點頭。

現在除了澆汁魚,還有烤鴨呢,好吃的太多,都吃不過來了。

“茵茵,你來點果酒行不?”燕九如看陳茵端著罐頭汁當飲料,想勸她喝點。

陳茵搖頭,小聲道:“聽說哺乳期喝酒會讓孩子大腦發育不好,我這喝兩口是高興了,萬一孩子將來影響一輩子,不值當。”

燕九如伸手輕輕撫了撫她的後背,“委屈你了,先將就兩個小的一年,等忌奶了,一起給你補上。”

陳茵笑了。

她自己樂意生的,有啥好委屈的。

酒過三巡,菜也吃差不多了,陳茵和如春去煮了餃子端上來。

燕九如特地把一碗上面帶‘料’的放陳茵跟前:“趕緊坐下吃吧,別忙活兒了。”

陳茵果然一口就咬到硬的,“唔~”

她把錢幣放到桌子上,歡快道:“我吃到一個!”

這下大家開始盯著餃子使勁兒了。

陳茵給丈夫夾了一個。

她真是隨手夾的,但燕九如一口吃到了花生。

“長生果!好、好啊!”

老爺子比自己吃到還滿意。

啥也比不上健康長壽啊。

燕九如趕緊給他爺爺夾了一個帶長生果的。

一家子搶著吃彩頭,如松和二叔家的兄弟還‘作弊’,相看哪個像吃哪個。

幾個小子肚子都吃挺起來了。

“哈哈,我吃到錢啦~”

哎媽呀,都快撐破肚子了,真不容易啊。

“我都吃到脖兒了。。。。。。”

如春家的胖胖吃到一顆糖,二歲多的娃雖然不大懂得,但也本能地朝小哥哥炫耀。

壯壯肚子小也吃不了兩個,眼巴巴看著。

他娘便把自己吃的錢給他假裝放餃子裏,他也高興地喊自己吃到了。

眾人:真好。。。。。。騙!

***

老爺子高興,多喝了兩杯,沒等熬夜就困了。

燕九如勸道:“你和奶先去睡一會兒,等過了半夜拜年的時候我喊你們起來。”

年紀大了確實熬不住,“那行吧,我紅包都準備好了,一定喊我啊。”

燕九如把他爺奶都先安頓去睡下,他爹和他二叔帶著大家拾掇好桌子,男女老少分了幾夥兒打撲克熬大年夜。

如松和如月等半大不大一群孩子急忙換了新衣裳新鞋子,拿了摔炮,呲花,兜裏揣著糖果花生啥的,提著自己做的罐頭燈籠去外頭玩耍去了。

壯壯原本也該睡了,可還是想跟著出去玩兒,也磕磕絆絆地跟著去了。

***

午夜前,燕九如招呼起爺奶起來,他則叫上兄弟們去外面放煙花。

他在縣城回來的時候有車送,特地買了幾組。

“咻——啪!”

隨著第一朵煙花竄上夜空,綻放出美麗的花朵,在外面瘋玩的孩子們都紛紛往家跑:“看煙花啦,我家放煙花了!”

結果,差不多全村的孩子都來圍觀放煙花了。

一朵朵煙花在夜空綻放,五顏六色,十分絢麗。

孩子們好多都是第一次看到這麽美的煙花,樂得拍手歡呼著。

“壯壯呢?”

燕九如讓如山看著些,自己在孩子群裏找小兒的身影。

“這兒呢,哥你來接一下,抱不動了都。”如月勉強抱著小侄子,孩子都快從她懷裏掉下來。

“睡著了這是?”這鞭炮齊鳴的聲音他居然還能睡得這麽實誠。

如月嘟著嘴:“可不是咋滴,我都抱一道兒了,小累贅,再也不帶他玩兒了。”

燕九如笑了,想他小時候也不樂意帶著小尾巴去玩兒啊。

誰看著孩子能玩盡興了。

他接過被擼著抱的兒子,對妹妹道:“沒事兒啊,哥給你補償行不?”

“啥補償?”如月樂顛顛跟得跟在哥哥身後進了屋。

燕九如把兒子放炕上,翻出幾支竄天猴,“你們幾個拿去玩兒吧,別對著人和草垛子放知道不?”

如月眼睛都亮了,點頭大聲道:“我知道,會傷人著火,要對天上放!”

“嗯,去吧。”

“好嘞,謝謝大哥!”

打發走妹妹,他又給陳茵和如春也分了幾個竄天猴:“去玩吧。”

陳茵和如春:就、行吧。

放完煙花,燕九如領著弟弟妹妹侄子侄女們給老爺子老太太拜年:“爺爺奶奶(太爺太奶)過年好!身體健康!”

老爺子老太太樂得合不攏嘴:“你們也都平安如意!”

挨個發紅包!

燕二嬸偷偷拿過小兒子的拆開看了一眼,一塊錢!

她還算滿意,一塊錢不少了。

大家假裝沒看見她。

接著燕九如等又給爹娘和叔叔嬸子拜年,再拿一波紅包。

這回如月特地看了她二嬸給的紅包,兩毛錢。

如月偷偷跟大姐嘀咕,沒人知道姐倆說啥。

最後就是小的們給燕九如和陳茵拜年,小輩裏他倆最大。

他倆有工資拿,自然也得發紅包,不過,不能再咋不能大過長輩去,每人給了兩毛錢。

對小孩來說,兩毛都能買五百響了。

不過,燕二嬸可不慣孩子,當場就給自家孩子的收繳了:“你們跑來跑去再給掉了,我給你們收著。”

嗯,不光二嬸,陳茵和如春也一樣,壯壯和胖胖的紅包也被他們娘以一樣的理由給收繳了。

拜完年,二叔和如春他們也各回各家,初一得去別家拜年,也要接待別人上門拜年的。

***

初一家家都不起早,畢竟三十晚上熬了一夜。

燕九如和陳茵是被孩子的哭聲吵醒的。

兩人眼都沒睜開就伸手往旁邊摸索,“嗯?”

三個孩子都睡得香,不是自己孩子哭。

“我去看看。你接著睡。”燕九如起身穿衣裳。

陳茵也起了,“我也睡好了,該起了。”

兩人出來一看,是前院老李家的小孫子,他奶扯著一只手,另一只手舉著,手指頭熏黑一塊,紅腫了起來。

難怪哭這麽大聲呢。

李奶奶伸手給那孩子屁股上一巴掌,道:“就是不聽話,非要學人家手裏拿著鞭炮放,不崩他崩誰!”

燕奶奶忙道:“要打早點打,都炸了再打也晚了。我去給你找找還有沒有,我記得有點兒來著。。。。。。”

老爺子慢悠悠轉出來,瞅瞅那孩子的手,道:“去後屋櫃子裏找去,有個罐頭瓶子裏還有點,挖一小匙夠了。”

“這手指頭先拿涼水沖沖沒?”

李奶奶忙道:“沖了半晌呢。”

***

孩子們都起來後,燕奶奶就拿這事兒威脅、告誡家裏的大小孩子們:“你們都去前院老李家瞅瞅,長長記性。

誰敢照樣學,我可告訴你們,炸手炸眼睛的每年都有,到時候瞎了瘸了可沒救了。”

小孩子們雖然害怕,卻掩飾不住好奇的心,急忙往前院老李家跑。

看人家炸的啥樣。

沒多久,各個都蔫頭耷腦回來了。

“艾瑪,鐵蛋的手指頭腫老大了,像跟胡蘿蔔!”

“我可不拿手點小鞭的。”

知道害怕就好。

***

過年不興倒垃圾,昨晚家裏造拼片兒的。

陳茵和婆婆收拾了半晌才利索了。

新年新面貌。

屋裏整齊幹凈了,大人孩子都換上新衣裳新鞋襪。至於那等不及早早就穿上的,誰的臟了破了就只能自己看別人

小姑娘還紮了新的頭綾子。

美得不行。

陳茵簡單用剩飯熬了一鍋水飯,又熱了剩菜剩餃子端上來,也是一桌子。

這叫連年有餘。

昨晚除了澆汁魚只剩魚頭魚尾,其他才菜都剩下不少。

“來,初一第一頓,咱們再喝點兒。”

***

老爺子剛張羅著借機多喝一頓,外面忽然傳來一陣喧囂。

“咋地了?什麽聲這麽吵鬧?”燕爹耳朵靈著呢。

燕九如神識一動,放下筷子:“你們吃,我去瞅瞅。”

他身高腿長,幾句話的功夫已經出門了,出了院子一張望,好麽,南邊誰家柴火垛燒著了!

現在大多數人家都是泥墻草頂的屋子,周圍的障子啥的都是木頭的,都是老年頭的東西,這要是燒大了,連成片可不好辦了。

燕九如趕緊回去喊人:“南邊誰家著火了,如山,趕緊拿上桶跟我去幫忙。”

燕爹一聽也忙起身,還不忘回頭對著如松如月等小孩子威脅:“小孩子都給我在家老實呆著,水火無情,誰敢往跟前湊,我打斷他腿!”

老爺子也不喝酒了,跟著起身附和:“你們都在家,誰也不許去!”

著火可不是鬧著玩兒的。

滅火更有危險性。

男人們呼啦啦走個幹凈。

家裏的盆和桶也帶走不少。

自古著火是大事兒,能幫忙的都去幫忙。

救助別人也是救助自己。

陳茵要顧著兩個小崽崽和壯壯,想去也不敢離身去幫忙,倒是婆婆拾掇拾掇對老太太道:“娘,你在家看著,我去遠遠瞅瞅。”

***

孩子們不讓去,心裏刺撓,很快他們就想出法子了。

如松和如月都爬到自己家院墻上去張望,還帶轉播的:“我看見了,外來戶那邊著火了!”

“哎呀天呀,障子都著了!”

燕奶奶跟陳茵嘀咕:“他們那都是老房子了,都多少年了,早都糟爛了,火苗子一燎就著。”

如月:“完啦完啦,屋子也著了。。。。。。”

燕奶奶一拍手:“這燒大發了,別燒連片了。”

陳茵也擔心了,外來戶那邊離她娘家一條街,可別燒過去。。。。。。

“哎呀,他們屋頂有雪呢,還好還好。”

臭孩子,早說啊!

煙熏火燎的味道在空氣裏蔓延開,很快,他們這邊也聞到燒糊的味道了。

過了一陣兒,如山跑了回來,明顯臉上手上有黑色的煙灰。

“嫂子,我哥讓你給拿幾塊濕毛巾去!”

陳茵哎呦一聲,咋把這事要緊的事兒給忘了!

她連忙去找了幾塊毛巾擱桶裏打濕了,“煙比火危險,口鼻都蒙嚴實了,別瞎往前沖。”

“知道了嫂子。”如山已經提著桶撒腿跑了。

燕奶奶擔憂道:“屋裏還有人咋滴?”

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