第20章 南瓜糍 ‘你果然是貓啊。’
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第20章 南瓜糍 ‘你果然是貓啊。’
入冬後, 潺坑村幾乎是每日都會有晨霧，尤其是小雪節氣前後，霧氣濃得像雲壁。
這樣的天氣黎曉太熟悉了, 有多少個早晨都是這樣, 天上的雲掉在了地上, 雲和水, 溪和霧。
她和啟星一起去上學，走著走著, 黎曉總會生出一種錯覺來, 這個白茫茫的世界好像只剩下啟星一個人陪著她了。
離遠了別說是電瓶車, 大卡都看不見，黎曉只能看見車尾燈停在那一亮一亮的, 啟星還是這個點出門, 不管是跟親爹大戰了一場，還是大霧伸手不見五指，怎麽著都要上班。
他好像穿了件明亮的檸檬黃沖鋒衣, 在霧裏越來越顯眼了, 黎曉看著他朝自家走來, 手裏端著前天裝柿子和糖煎番薯的兩只碗，碗裏是滿的, 不知道給她送了什麽來。
見啟星站起身往外走去，黎曉從陽臺‘噠噠’跑進屋裏來，又‘咚咚’下樓去看。
咪咪看著忽然起飛的主人, 把小半個大臉卡進陽臺圍墻的鏤空花裏往下看了看。
啟星仰首正看它，往回踱了幾步，擡頭對咪咪擺了擺手，示意它進屋去。
黎曉一開門, 啟星竟然還沒走，看姿態似乎是被她的小菜圃留住了腳步。
菜圃裏霧濃濃，初冬時節，蔥蔥蘢蘢，這裏此時很像是森林女巫的苗圃。
而那小女巫剛起床，面頰上還有從被窩裏帶出來的兩團睡紅。
“太客氣了。”黎曉尷尬得要死，把絨衫裹緊遮住睡衣，俯身端起兩只碗順勢往屋裏去。
她折返回門邊時啟星才擡臉，臉上身上蒙著的一層細細密密的水珠，像是罩了一捧輕紗，哪怕是沒什麽表情也柔濕了三分。
“挺好的。”啟星很快又垂眸看向腳邊那株已經結球的包菜，“外公也種了幾顆蕾絲包菜。”
黎曉楞了楞，腦海裏浮現出包菜被蟲吃得絲絲縷縷的樣子，她趕緊把臉藏在門板後邊忍笑，再擡眼只看見啟星的背影。
“開車小心點。”黎曉脫口而出，這話似乎暧昧，但這樣大霧天，誰都會說上一句這樣的話。
啟星腳步一頓，微微側過臉，點了點頭。
黎曉倚著門框看他沒進霧裏，輕輕把門關上，轉頭看向方桌上。
小方桌被黎曉新包了桌布，上面滿滿當當全是東西，兩只香蕉和幾瓣柚子，還有一捧小番茄。
叔婆昨天拜佛回來，這些都是她分給黎曉的供品。
作為回禮，黎曉給她做了一雙粉紅袖套，箍著胳膊的那一邊用綠布踩了一圈花邊，真是臊得王荷香臉都紅了，一邊說這是小姑娘穿戴的，一邊套進胳膊上試。
啟星送回的那兩只碗也擺在方桌上，黎曉剛才太尷尬了，沒細看裏面裝了什麽，只覺得一碗摸起來燙，一碗摸起來涼。
說起來，這兩只紅邊高腳碗，還是陳美淑和黎建華結婚時的添置，此時成雙作對端端擺在方桌正中，瓜果環繞，格外有種儀式感。
除了這碗本身喜慶古樸之外，還因為這新桌布的襯托。
桌布用的是黎曉的一件格子襯衫和一只磨破的帆布包剪剪拼拼做成的。襯衫是米棕色的，帆布包是深棕色的，黎曉把帆布包的厚重布料拼在中間，擺上熱鍋熱碟的時候不容易燙壞了，四面則用比較單薄的襯衫布料。
桌布的邊沿她做了兩層，內裏的一層全部沿著四角包進去，折角規整得像是用漂亮彩紙包的禮物，黎曉都一針針縫嚴實了，她不喜歡桌布會動來動去的，就像被套四角她也縫住了，床單的四角也用夾子夾住了。
外面一層是由襯衫的兩只袖筒裁開的，布料有限，所以本應該是服帖垂落的，但四邊的布頭比較短，自重不夠垂不下去，像剪得過短的劉海，微微翹著，有點傻乎乎的。
黎曉決定在四角墜點東西，但是墜什麽，她還沒有想好。
她走到桌前，看向那一對碗，原來燙的是南瓜糍，涼的是核桃仁。
“南瓜糍！”黎曉有些雀躍地去拿筷子泡茶，她真是好久沒吃過南瓜糍了！
鄭秋芬做糍一般都是鹹口的，只有家中南瓜實在吃不完了，她才會做南瓜糍。
南瓜糍是用蒸熟的南瓜塊把糯米揉成團，鄭秋芬會擇成一塊塊丟進豬油裏煎得扁扁，然後攪一碗紅糖水沖進鍋裏去，鍋裏頓時就沸騰起來，甜香四溢。
黎曉這時候通常都守在鍋邊，挨鄭秋芬的罵也不走，看著鍋裏的紅糖水濃縮成漿，咕咚起甜蜜泡泡來，那就可以吃了！
這樣做出來的南瓜糍是滑的，但又有點焦，糯米豬油加紅糖，可以說非常非常香。
“唔！”
南瓜糍的溫度剛剛好，外皮溫溫，咬開來還有點點燙，啟星做的南瓜糍和鄭秋芬的一樣是沒餡的，但他做的要更加水氣一點，紅糖汁並不十分稠濃，但顏色卻如琥珀般誘人，而且泛著一股蜜香，將出鍋時還撒了核桃碎、黑芝麻和松仁，相當於撒餡在外頭，但又只是粗顆粒，所以嚼起來非常有趣味和香氣，黎曉連吃了三只，半點不膩。
“不是先煎過，”黎曉夾起一只掛糖漿的南瓜糍琢磨著，“那是先蒸？不對，糯米糍蒸了形狀會塌，那麽就是煮嘍？像湯糍那樣煮過再煨紅糖漿？”
黎曉吃了小半碗南瓜糍才飲第一口茶，茶就是她在超市買的散茶，她只說茶，老板就曉得她要毛峰，潺坑村裏人戶待客自飲都是這種茶。
這茶的好壞黎曉說不清，只覺得最熟悉不過。
毛峰的葉子很細緊，此時才半泡開，只有淡淡一點綠茶味而已，把唇舌蕩得甘爽，黎曉又夾起一塊南瓜糍，滿足地吃下肚去！
陽光穿透霧氣，屋裏漸漸明晰起來，黎曉把用羊奶蒸的蛋羹一勺一勺挖到咪咪的餐盤裏，碾爛一小塊番薯。
“不知道吃不吃得完。”
咪咪的胃口小了很多，有時候嘴上還掛著奶滴就開始發呆，黎曉輕輕叫它才回神。
黎曉把早餐端到樓上，趴在床上看著咪咪慢慢舔吃。
鄭秋芬是不會專門給貓做飯的，只有剩飯剩菜，咪咪稀罕吃就吃幾口，不稀罕吃就自己出門捉鳥撈魚逮老鼠。
“它是貓，”鄭秋芬翻個白眼，“不吃老鼠吃我啊？”
被窩被人氣潤透了，真是怎麽躺怎麽舒服，黎曉在床上滾了一圈，床墊鬼叫鬼叫的，睡著的時候聽不見，醒著的時候就很明顯了，跟褚瑤視頻的時候她都聽了個一清二楚，三令五申讓黎曉趕緊把床墊換了，全是塵蟎不說，彈簧沒有支撐力的床墊還不如硬木板，睡久了腰都要廢了！
“咱們去鎮上看看床墊，再買塊豬肝回來做湯吃吧？”
“喵。”
如果說咪咪有喜歡吃的剩飯，那就只有豬肝湯拌飯。
雖然村裏沒有買肉的地方，但隔三差五的，肉販會開個三輪小車巡上一趟，賣豆腐的小販要來的勤快些，隔天來一次，到了現在還是如此，黎曉昨天午後敞著門縫桌布的時候，還聽見有賣水果雜貨的小貨車揚著喇叭慢慢悠悠地從橋外經過。
村裏的生活算不上十分便利，但也絕不荒涼。
鄭秋芬光顧他們的次數不太多，更多時候背著手站在人堆裏，看看東家買了些什麽，西家又買了些什麽，她也稱上一兩塊錢的豆腐絲，割上小小一塊豬肝給黎曉做湯補眼睛。
鄭秋芬做的豬肝湯是最最最好喝的，黎曉在外頭喝過的豬肝湯全都沒她做的好喝，豬肝要麽老得像鞋底，要麽一嚼一口渣，連湯頭都寡淡的只剩下姜味。
黎曉把咪咪裝在背簍裏背上公交車，又簍子裏抱出來護在膝上。
咪咪從來不是完全家養的小貓，它小時候就經常十天半個月不見貓，然後忽然在晾臘肉的某一天出現，光明正大在鄭秋芬眼皮子底下偷肉吃，又被鹹得跳到雨水槽上急忙忙喝水順嗓子。
黎曉是被鄭秋芬的大笑聲引過來的，她從來沒聽見過貓喝水能有那麽大的咕咚聲，真是被鹹到頭昏了。
咪咪見過的面世可多了，但坐車估計還是頭一回，它一動不動看著窗外的山水，只在黎曉摸它腦袋的時候閉眼輕喵。
竹簍裏塞著黎曉的一件舊衣，咪咪可以舒舒服服窩在裏面，想要看外頭的時候就把舊衣踩在腳下，伸出手還可以搭著黎曉的肩頭，看著她跟店家砍價買床墊，再跟著她走在秋梧桐的落葉堆裏，看著黎曉故意碾上一片松松脆脆的落葉，幅度很小地轉了轉身子。
‘你果然是貓啊。’咪咪在心裏想著，五彩繽紛的菜市場展露在它眼前。
菜市場其實四季的蔬果都會有，時令的變化不太明顯，但從各種瓜豆蔬果的比重裏還是能看出一點的。
根莖類的蔬果變多了，譬如番薯、南瓜和蓮藕，還有板栗也上市了，在竹篾裏堆成兩邊，一邊是剝了殼皮的明黃栗子肉，另一邊就是沒剝的板栗，每個都是呆頭呆腦的山包形狀。
黎曉從小吃的板栗就是這種大大的板栗，並不是很甜，都是做菜用的，而且根本沒有糖炒栗子這種做法。
她看書的時候被糖炒栗子饞得不行，要鄭秋芬做來吃，被她罵了一頓，跑出去跟啟星玩了一下午，回來的時候其實已經沒有不開心了，但還是故意嘟了個嘴給鄭秋芬看。
鄭秋芬沒理她，屋裏卻有一股栗子的香氣，黎曉一眼看見方桌上有一碗灰撲撲的板栗，每個板栗上切了一道口子，露出一線金。
跟糖炒栗子略微沾點邊的做法，鄭秋芬也只會這個竈膛灰煨栗了，那時候黎家都沒土竈了，不知道她是拿到誰家去煨的。
“哇！”黎曉當然馬上想吃，卻又扭到鄭秋芬跟前，不知道是想道歉還是道謝。
“走，走，別在這礙人！”鄭秋芬趕開她，黎曉趕緊去剝栗子吃。
炭火烤過的栗子是很容易剝的，外殼和皮都變得很脆，一捏就裂開了，栗肉還燙，在掌心裏滾來滾去，清清爽爽不黏手，嚼吃的時候滿嘴生粉，這種栗子的本味不會有多甜的，但卻很香，柴火的香氣無可比擬。
黎曉買了半只雞，半塊豬肝和一袋板栗。
“豬肝今天晚上就吃掉，雞就借叔婆的冰箱放一下，明天做板栗燒雞跟叔婆一起吃，燉個南瓜雞肉糜給咪咪吃。”黎曉琢磨著，又拎起手裏的板栗，咪咪也看著板栗，一人一貓對視了一眼，黎曉嘆氣，“板栗好像買太多了，怎麽辦，現在沒誰家還燒柴火煮飯了，怎麽吃呢？”
咪咪喵了一聲，好像也在替她犯愁。
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入冬後, 潺坑村幾乎是每日都會有晨霧，尤其是小雪節氣前後，霧氣濃得像雲壁。
這樣的天氣黎曉太熟悉了, 有多少個早晨都是這樣, 天上的雲掉在了地上, 雲和水, 溪和霧。
她和啟星一起去上學，走著走著, 黎曉總會生出一種錯覺來, 這個白茫茫的世界好像只剩下啟星一個人陪著她了。
離遠了別說是電瓶車, 大卡都看不見，黎曉只能看見車尾燈停在那一亮一亮的, 啟星還是這個點出門, 不管是跟親爹大戰了一場，還是大霧伸手不見五指，怎麽著都要上班。
他好像穿了件明亮的檸檬黃沖鋒衣, 在霧裏越來越顯眼了, 黎曉看著他朝自家走來, 手裏端著前天裝柿子和糖煎番薯的兩只碗，碗裏是滿的, 不知道給她送了什麽來。
見啟星站起身往外走去，黎曉從陽臺‘噠噠’跑進屋裏來，又‘咚咚’下樓去看。
咪咪看著忽然起飛的主人, 把小半個大臉卡進陽臺圍墻的鏤空花裏往下看了看。
啟星仰首正看它，往回踱了幾步，擡頭對咪咪擺了擺手，示意它進屋去。
黎曉一開門, 啟星竟然還沒走，看姿態似乎是被她的小菜圃留住了腳步。
菜圃裏霧濃濃，初冬時節，蔥蔥蘢蘢，這裏此時很像是森林女巫的苗圃。
而那小女巫剛起床，面頰上還有從被窩裏帶出來的兩團睡紅。
“太客氣了。”黎曉尷尬得要死，把絨衫裹緊遮住睡衣，俯身端起兩只碗順勢往屋裏去。
她折返回門邊時啟星才擡臉，臉上身上蒙著的一層細細密密的水珠，像是罩了一捧輕紗，哪怕是沒什麽表情也柔濕了三分。
“挺好的。”啟星很快又垂眸看向腳邊那株已經結球的包菜，“外公也種了幾顆蕾絲包菜。”
黎曉楞了楞，腦海裏浮現出包菜被蟲吃得絲絲縷縷的樣子，她趕緊把臉藏在門板後邊忍笑，再擡眼只看見啟星的背影。
“開車小心點。”黎曉脫口而出，這話似乎暧昧，但這樣大霧天，誰都會說上一句這樣的話。
啟星腳步一頓，微微側過臉，點了點頭。
黎曉倚著門框看他沒進霧裏，輕輕把門關上，轉頭看向方桌上。
小方桌被黎曉新包了桌布，上面滿滿當當全是東西，兩只香蕉和幾瓣柚子，還有一捧小番茄。
叔婆昨天拜佛回來，這些都是她分給黎曉的供品。
作為回禮，黎曉給她做了一雙粉紅袖套，箍著胳膊的那一邊用綠布踩了一圈花邊，真是臊得王荷香臉都紅了，一邊說這是小姑娘穿戴的，一邊套進胳膊上試。
啟星送回的那兩只碗也擺在方桌上，黎曉剛才太尷尬了，沒細看裏面裝了什麽，只覺得一碗摸起來燙，一碗摸起來涼。
說起來，這兩只紅邊高腳碗，還是陳美淑和黎建華結婚時的添置，此時成雙作對端端擺在方桌正中，瓜果環繞，格外有種儀式感。
除了這碗本身喜慶古樸之外，還因為這新桌布的襯托。
桌布用的是黎曉的一件格子襯衫和一只磨破的帆布包剪剪拼拼做成的。襯衫是米棕色的，帆布包是深棕色的，黎曉把帆布包的厚重布料拼在中間，擺上熱鍋熱碟的時候不容易燙壞了，四面則用比較單薄的襯衫布料。
桌布的邊沿她做了兩層，內裏的一層全部沿著四角包進去，折角規整得像是用漂亮彩紙包的禮物，黎曉都一針針縫嚴實了，她不喜歡桌布會動來動去的，就像被套四角她也縫住了，床單的四角也用夾子夾住了。
外面一層是由襯衫的兩只袖筒裁開的，布料有限，所以本應該是服帖垂落的，但四邊的布頭比較短，自重不夠垂不下去，像剪得過短的劉海，微微翹著，有點傻乎乎的。
黎曉決定在四角墜點東西，但是墜什麽，她還沒有想好。
她走到桌前，看向那一對碗，原來燙的是南瓜糍，涼的是核桃仁。
“南瓜糍！”黎曉有些雀躍地去拿筷子泡茶，她真是好久沒吃過南瓜糍了！
鄭秋芬做糍一般都是鹹口的，只有家中南瓜實在吃不完了，她才會做南瓜糍。
南瓜糍是用蒸熟的南瓜塊把糯米揉成團，鄭秋芬會擇成一塊塊丟進豬油裏煎得扁扁，然後攪一碗紅糖水沖進鍋裏去，鍋裏頓時就沸騰起來，甜香四溢。
黎曉這時候通常都守在鍋邊，挨鄭秋芬的罵也不走，看著鍋裏的紅糖水濃縮成漿，咕咚起甜蜜泡泡來，那就可以吃了！
這樣做出來的南瓜糍是滑的，但又有點焦，糯米豬油加紅糖，可以說非常非常香。
“唔！”
南瓜糍的溫度剛剛好，外皮溫溫，咬開來還有點點燙，啟星做的南瓜糍和鄭秋芬的一樣是沒餡的，但他做的要更加水氣一點，紅糖汁並不十分稠濃，但顏色卻如琥珀般誘人，而且泛著一股蜜香，將出鍋時還撒了核桃碎、黑芝麻和松仁，相當於撒餡在外頭，但又只是粗顆粒，所以嚼起來非常有趣味和香氣，黎曉連吃了三只，半點不膩。
“不是先煎過，”黎曉夾起一只掛糖漿的南瓜糍琢磨著，“那是先蒸？不對，糯米糍蒸了形狀會塌，那麽就是煮嘍？像湯糍那樣煮過再煨紅糖漿？”
黎曉吃了小半碗南瓜糍才飲第一口茶，茶就是她在超市買的散茶，她只說茶，老板就曉得她要毛峰，潺坑村裏人戶待客自飲都是這種茶。
這茶的好壞黎曉說不清，只覺得最熟悉不過。
毛峰的葉子很細緊，此時才半泡開，只有淡淡一點綠茶味而已，把唇舌蕩得甘爽，黎曉又夾起一塊南瓜糍，滿足地吃下肚去！
陽光穿透霧氣，屋裏漸漸明晰起來，黎曉把用羊奶蒸的蛋羹一勺一勺挖到咪咪的餐盤裏，碾爛一小塊番薯。
“不知道吃不吃得完。”
咪咪的胃口小了很多，有時候嘴上還掛著奶滴就開始發呆，黎曉輕輕叫它才回神。
黎曉把早餐端到樓上，趴在床上看著咪咪慢慢舔吃。
鄭秋芬是不會專門給貓做飯的，只有剩飯剩菜，咪咪稀罕吃就吃幾口，不稀罕吃就自己出門捉鳥撈魚逮老鼠。
“它是貓，”鄭秋芬翻個白眼，“不吃老鼠吃我啊？”
被窩被人氣潤透了，真是怎麽躺怎麽舒服，黎曉在床上滾了一圈，床墊鬼叫鬼叫的，睡著的時候聽不見，醒著的時候就很明顯了，跟褚瑤視頻的時候她都聽了個一清二楚，三令五申讓黎曉趕緊把床墊換了，全是塵蟎不說，彈簧沒有支撐力的床墊還不如硬木板，睡久了腰都要廢了！
“咱們去鎮上看看床墊，再買塊豬肝回來做湯吃吧？”
“喵。”
如果說咪咪有喜歡吃的剩飯，那就只有豬肝湯拌飯。
雖然村裏沒有買肉的地方，但隔三差五的，肉販會開個三輪小車巡上一趟，賣豆腐的小販要來的勤快些，隔天來一次，到了現在還是如此，黎曉昨天午後敞著門縫桌布的時候，還聽見有賣水果雜貨的小貨車揚著喇叭慢慢悠悠地從橋外經過。
村裏的生活算不上十分便利，但也絕不荒涼。
鄭秋芬光顧他們的次數不太多，更多時候背著手站在人堆裏，看看東家買了些什麽，西家又買了些什麽，她也稱上一兩塊錢的豆腐絲，割上小小一塊豬肝給黎曉做湯補眼睛。
鄭秋芬做的豬肝湯是最最最好喝的，黎曉在外頭喝過的豬肝湯全都沒她做的好喝，豬肝要麽老得像鞋底，要麽一嚼一口渣，連湯頭都寡淡的只剩下姜味。
黎曉把咪咪裝在背簍裏背上公交車，又簍子裏抱出來護在膝上。
咪咪從來不是完全家養的小貓，它小時候就經常十天半個月不見貓，然後忽然在晾臘肉的某一天出現，光明正大在鄭秋芬眼皮子底下偷肉吃，又被鹹得跳到雨水槽上急忙忙喝水順嗓子。
黎曉是被鄭秋芬的大笑聲引過來的，她從來沒聽見過貓喝水能有那麽大的咕咚聲，真是被鹹到頭昏了。
咪咪見過的面世可多了，但坐車估計還是頭一回，它一動不動看著窗外的山水，只在黎曉摸它腦袋的時候閉眼輕喵。
竹簍裏塞著黎曉的一件舊衣，咪咪可以舒舒服服窩在裏面，想要看外頭的時候就把舊衣踩在腳下，伸出手還可以搭著黎曉的肩頭，看著她跟店家砍價買床墊，再跟著她走在秋梧桐的落葉堆裏，看著黎曉故意碾上一片松松脆脆的落葉，幅度很小地轉了轉身子。
‘你果然是貓啊。’咪咪在心裏想著，五彩繽紛的菜市場展露在它眼前。
菜市場其實四季的蔬果都會有，時令的變化不太明顯，但從各種瓜豆蔬果的比重裏還是能看出一點的。
根莖類的蔬果變多了，譬如番薯、南瓜和蓮藕，還有板栗也上市了，在竹篾裏堆成兩邊，一邊是剝了殼皮的明黃栗子肉，另一邊就是沒剝的板栗，每個都是呆頭呆腦的山包形狀。
黎曉從小吃的板栗就是這種大大的板栗，並不是很甜，都是做菜用的，而且根本沒有糖炒栗子這種做法。
她看書的時候被糖炒栗子饞得不行，要鄭秋芬做來吃，被她罵了一頓，跑出去跟啟星玩了一下午，回來的時候其實已經沒有不開心了，但還是故意嘟了個嘴給鄭秋芬看。
鄭秋芬沒理她，屋裏卻有一股栗子的香氣，黎曉一眼看見方桌上有一碗灰撲撲的板栗，每個板栗上切了一道口子，露出一線金。
跟糖炒栗子略微沾點邊的做法，鄭秋芬也只會這個竈膛灰煨栗了，那時候黎家都沒土竈了，不知道她是拿到誰家去煨的。
“哇！”黎曉當然馬上想吃，卻又扭到鄭秋芬跟前，不知道是想道歉還是道謝。
“走，走，別在這礙人！”鄭秋芬趕開她，黎曉趕緊去剝栗子吃。
炭火烤過的栗子是很容易剝的，外殼和皮都變得很脆，一捏就裂開了，栗肉還燙，在掌心裏滾來滾去，清清爽爽不黏手，嚼吃的時候滿嘴生粉，這種栗子的本味不會有多甜的，但卻很香，柴火的香氣無可比擬。
黎曉買了半只雞，半塊豬肝和一袋板栗。
“豬肝今天晚上就吃掉，雞就借叔婆的冰箱放一下，明天做板栗燒雞跟叔婆一起吃，燉個南瓜雞肉糜給咪咪吃。”黎曉琢磨著，又拎起手裏的板栗，咪咪也看著板栗，一人一貓對視了一眼，黎曉嘆氣，“板栗好像買太多了，怎麽辦，現在沒誰家還燒柴火煮飯了，怎麽吃呢？”
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