第15章 第 15 章 ……
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第15章 第 15 章 ……
十月初尼羅河水退去,黑色淤泥堆積在田地裏,村民們提著鐮刀在自家農田裏戳來戳去,最後一臉沮喪地回了家。
淤泥堆積層太淺了,比去年還短了一指,這些天村子裏氣氛有些沈重,提耶嬸嬸和我母親不知道商量什麽,每日在泥磚屋後的菜地裏嘀嘀咕咕的說著什麽。
還背對著我!
這讓我覺得家裏最近有事情了!還是大事!
這般琢磨著我背著黑娃回城裏,這小家夥最近胖了不少,說實話,背她的亞麻巾都勒肩膀。
卡姆瑟在家裏帶著兩個弟弟織布,我背著黑娃路過他們家的院子,下意識往裏瞟了一眼,就看見那姑娘指揮五歲的雙胞胎弟弟們搓線穿繩,她踏著腳板噠噠噠的手速飛快。
兩個小男孩也能坐得住,乖巧的聽姐姐的話,卡姆瑟感覺到我的視線轉頭看過來,先是皺眉似乎看見我就心煩,但下一秒不知道想到了什麽詭異的沖我笑了笑,是那種討好的笑!還跑過來給了我一小罐蜂蜜……
我拖著日漸沈重的拖油瓶,一手握著巴掌大的小罐,遲疑的離開,走了幾步,又回頭。
卡姆瑟站在門口依舊扯著嘴笑。
我這下子頭也不回的飛奔著出了村子。
這女人進化了,竟然會討好人了?誰給她的勇氣笑成這樣,有種黃鼠狼給雞拜年的感覺。我琢磨著最近幾年也沒得罪她,再加上這姑娘因著沒當上法老寵妾再沒出過門,兩人連吵架都找不到時間和地點。
想了想,決定拋之腦後,管他呢,我又不能少塊肉,奇怪就奇怪吧。
這裏的十月類似於深秋,早上和晚上溫度只有十八九度,我披著自制的鬥篷,行走間還感覺到一陣涼風從膝蓋以下的縫隙中直往身上竄。
黑娃啃著我用脆脆的虎香果炒熟碾碎混著麥粉給她做的手指餅幹,小手攥著堅硬的餅幹不時的軟乎乎的蹭過我的肩膀。
這小東西也是我早晚的暖爐。
我穿過熱鬧的集市來到了神廟殿前,被一位手持清單的祭司帶到了神廟後方的廚房門口。
穿過古樸的雕刻著精美花紋的石柱回廊來到了一排石磚砌的平房,上面正中間刻著象形文字。兩扇厚重的木質大門敞開,裏面一半是忙得熱火朝天,另一半的空間仿佛真空,只有一跪坐在那用銅尺量著堆放在石案上的堅果的女人。
“這是?”帶我進來的祭司率先看到了這一堆並沒有見過的東西,他皺眉看了眼單子。
“是叫巴達木,羅馬的一位商人獻上的。臨時送來就並沒有寫在單子上,瓦布祭司。”女人行禮道。
瓦布祭司看了眼那邊熱火朝天烤肉做面包的人,其中有一個中年男人註意到瓦布祭司的視線立刻躲避起來。瓦布祭司皺著眉看了對方一眼就回頭問我,“你做過這個東西嗎??”
那當然,在家裏做了好多,前世那巴達木奶棗,巴達木冰淇淩,巴達木酥,巴達木奶油巴斯克……
不過目前的條件下,有些食材不全並不能做,運輸儲存也很困難,大熱的天沒一會就壞了。我只說做過,但沒說具體做什麽,我需要看一看材料。
瓦布祭司也沒說什麽只擡了擡手,讓人將這一堆稱好的巴達木搬到我的竈臺邊,那挨著墻面的是一張極大的石板臺面,下方堆滿了我要的東西。
那個女人站在一旁看了我一眼,眉頭蹙了一下,轉頭問瓦布祭司“這東西或許讓哈布試一試。”
瓦布祭司擺了擺手,那個躲閃身材消瘦的男人粗聲粗氣道“我做的可沒有那麽好,別浪費了這金貴的東西。”話這麽說,手上的力氣卻很大,做午餐用的面包,兩只大手翻來覆去的揉著撒了油豆碎和無花果幹的面團,看著似乎有什麽不滿。
我隱約猜到什麽,但也沒吱聲,放下籃子脫下鬥篷,身後的黑娃可算露出來,她高興的在我身後噸位十足的亂蹦。
我依稀聽到“怎麽還帶著個孩子……”
因著量比較大,瓦布祭司給我配了四個人。
他們低著頭等著我的吩咐,這讓一直自己動手的我還有些不知道怎麽分配。
最後還是指導他們如何做油團和水油皮,餡料用石磨現磨出油潤的口感。
我這邊抓了一把巴達木拿了一顆咬在嘴裏,脆但是生的。直接讓人將這些巴達木倒入鍋中炒熟。
本是用來做棗糕的原材料多填了巴達木堅果醬。
瓦布祭司就在旁邊看著。
我讓人將一盆雞蛋來回攪打,一個小時換一個人。
“你這是要做什麽?”瓦布祭司看著雞蛋已經打出了白色的有些稀的雞蛋沫。
我正在拿著亞麻布濾椰棗泥,椰棗皮被留在布料上面,棕褐色細膩的棗泥一點點堆疊在下面的陶甕裏。一側的陶蒸鍋上還冒著蒸騰的熱氣,裏面是打磨細膩的小麥粉。
聽到瓦布祭司的話,我讓身旁的人幫忙碾棗泥,一邊說“用椰棗泥和巴達木堅果做一款烤制的小蛋糕,這種蛋糕比面包好吃,綿密又軟和,比面包好吃很多。”
瓦布祭司負手看了會一旁攪打的雞蛋,他提醒我道“你可不要出差錯,到時候不僅帶累大祭司,你也會進入神廟的黑名單。”
我笑了笑,牛舌餅、棗泥酥、椰棗巴達木蛋糕這幾樣哪個不是甜品中的經典。
更何況我也會打十二萬分的精神,爭取做到讓人吃了就感覺很驚艷。
祭典當天我並沒有去現場觀看,但沒過多久,村子裏的村民們紛紛跑到田地上,跪著感謝王的體恤和阿蒙神的庇佑。
這可真是……
傑涅德大祭司提著神明祝福的貢品來到王宮,他是在王宮最高處的露臺上見到了少年法老。
當神廟的鐘聲悠遠的響起,太陽西落,大片的橙、紫和靛藍一層一層在天空中鋪滿了奇妙的色彩。
王倚靠在露臺的石雕柱,微側著頭,風吹過他額間的純金掛飾,左腿微微彎曲,右腳赤腳踩在堅硬的地磚上,指尖摩擦著鑲嵌紅色寶石的青銅匕首。露臺一側是石像,而另一側則是擺放了瓜果食物的青金石臺面。
除了臺面上的食物,還有一份卷起一半的紙莎草紙被風吹的微微顫抖。
傑涅德提著貢品擡腳邁上露臺的階梯,站定後行禮。“陛下,宰相已經說服霍倫海布將軍和市政長官及貴族,減免五成稅賦。”
法老目光落在遠處緩緩流動的尼羅河,他安靜的聽著,片刻後才微微頜首,帶著淡淡的笑意道“辛苦你了傑涅德。”
兩人聊了一會,坐定在石桌旁,一側的奴隸已經將傑涅德帶來的食物裝到鍍金鏤刻睡蓮紋的銅盤裏,上面羅列著三層小金字塔,一座白皮長條的面餅、花朵樣式的椰棗泥餅、最後一份是側面看到帶著細密的氣孔的棕褐色食物。
傑涅德依次介紹道“這是鹹口的甜品牛舌餅,因像牛的舌頭而聞名。”
法老看了一眼,名字起的倒是形象。
“棗泥酥,餅皮層層疊疊薄如蓮花,吃起來也是油潤酥松味道可口,制作棗泥酥的師傅說,這種點心放置三四天吸飽了空氣中的水分會更加松軟可口。”
“最後這個是巴達木棗泥蛋糕,羅馬商人送來的堅果,別人都沒見過偏巧她會做,您可要嘗一嘗?”
圖坦卡蒙看了眼牛舌餅和棗泥酥,想起之前維吉爾送進宮的也是這般相同的點心,味道確實不錯。大概也是天氣涼爽,他也難得有了胃口吃一些沒見過的東西。
掠過牛舌餅和棗泥酥,身邊的奴隸遵照王的旨意,用銅夾子,夾了一塊長方形點心在盤子裏。
捏起來就感覺到食物的柔軟,圖坦卡蒙咬了一口,蛋糕胚松軟細膩,濃郁的椰棗香氣帶著本身的甜,這中間的一個微不可見的小夾層裏,堅果濃郁的味道帶著微苦和清甜。
比紅棗麥糕輕盈細膩,也多了一份清甜。圖坦卡蒙低頭打量,和傑涅德道“放了蜂蜜?”
傑涅德大祭司刻板的臉上帶了點笑意,“您竟然發現了 ,確實加了蜂蜜。椰棗本身的甜味混在裏面整個蛋糕也就沒什麽味道了,所以小師傅在裏面加了無花果蜜。”
圖坦卡蒙點了點頭,喝了一口洋甘菊茶,目光掃了眼盤子裏的剩下的半塊點心。
兩人又聊了一會,期間大祭司大人本不打算在王的面前過於失禮,但那柔軟的蛋糕和油潤酥松的牛舌餅讓他沒有反應過來的情況下,吃了一大半。
金字塔肉眼可見只剩下兩個底座,其中一座棗泥酥已經吃光了……
當傑涅德大祭司從聊起了今年是否再多續一些水池,霍倫海布在邊境繳獲的糧食是否需重新劃分,到最後只剩下快速的咀嚼聲時。
天色已經暗了下來,頭頂的星河璀璨,王宮內外點亮了油燈,傑涅德離開後,圖坦卡蒙看著尼羅河水退去後不足一指高的點心盤子。
默默的將棗泥糕咽進肚子裏。
晚餐有炙烤羊肉,圖坦卡蒙並沒有用,而是喝了一杯葡萄酒早早的歇下了。
我盤腿抱著陶甕在陶燈下數錢,腳下堆滿了銅環、銅幣。當然來伊彼小食堂的人也不全是拿著錢幣交易,其中包括了布料和糧食蔬菜。
這些食物並不好保存還占地,也沒法統一算營業額,只在下市時和其他收購商兌換成錢幣。
金屬更加容易儲存。
我琢磨著明天和食客們打聽打聽城裏什麽地方能有鋪子租出去,如果價格合理買也行。
來回奔波早起,我確實有些吃不消了,更何況有了店鋪,可以做一個封閉性更強的烤爐,奶油蛋糕餅幹都可以安排上了。
竈臺最好是到膝蓋以上,炒菜燉菜也方便。食堂嘛,就得樣式齊全點。
這麽一想,我頓時來了精神,將所有錢一股腦抱進罐子裏。
預備明天看鋪子。
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十月初尼羅河水退去,黑色淤泥堆積在田地裏,村民們提著鐮刀在自家農田裏戳來戳去,最後一臉沮喪地回了家。
淤泥堆積層太淺了,比去年還短了一指,這些天村子裏氣氛有些沈重,提耶嬸嬸和我母親不知道商量什麽,每日在泥磚屋後的菜地裏嘀嘀咕咕的說著什麽。
還背對著我!
這讓我覺得家裏最近有事情了!還是大事!
這般琢磨著我背著黑娃回城裏,這小家夥最近胖了不少,說實話,背她的亞麻巾都勒肩膀。
卡姆瑟在家裏帶著兩個弟弟織布,我背著黑娃路過他們家的院子,下意識往裏瞟了一眼,就看見那姑娘指揮五歲的雙胞胎弟弟們搓線穿繩,她踏著腳板噠噠噠的手速飛快。
兩個小男孩也能坐得住,乖巧的聽姐姐的話,卡姆瑟感覺到我的視線轉頭看過來,先是皺眉似乎看見我就心煩,但下一秒不知道想到了什麽詭異的沖我笑了笑,是那種討好的笑!還跑過來給了我一小罐蜂蜜……
我拖著日漸沈重的拖油瓶,一手握著巴掌大的小罐,遲疑的離開,走了幾步,又回頭。
卡姆瑟站在門口依舊扯著嘴笑。
我這下子頭也不回的飛奔著出了村子。
這女人進化了,竟然會討好人了?誰給她的勇氣笑成這樣,有種黃鼠狼給雞拜年的感覺。我琢磨著最近幾年也沒得罪她,再加上這姑娘因著沒當上法老寵妾再沒出過門,兩人連吵架都找不到時間和地點。
想了想,決定拋之腦後,管他呢,我又不能少塊肉,奇怪就奇怪吧。
這裏的十月類似於深秋,早上和晚上溫度只有十八九度,我披著自制的鬥篷,行走間還感覺到一陣涼風從膝蓋以下的縫隙中直往身上竄。
黑娃啃著我用脆脆的虎香果炒熟碾碎混著麥粉給她做的手指餅幹,小手攥著堅硬的餅幹不時的軟乎乎的蹭過我的肩膀。
這小東西也是我早晚的暖爐。
我穿過熱鬧的集市來到了神廟殿前,被一位手持清單的祭司帶到了神廟後方的廚房門口。
穿過古樸的雕刻著精美花紋的石柱回廊來到了一排石磚砌的平房,上面正中間刻著象形文字。兩扇厚重的木質大門敞開,裏面一半是忙得熱火朝天,另一半的空間仿佛真空,只有一跪坐在那用銅尺量著堆放在石案上的堅果的女人。
“這是?”帶我進來的祭司率先看到了這一堆並沒有見過的東西,他皺眉看了眼單子。
“是叫巴達木,羅馬的一位商人獻上的。臨時送來就並沒有寫在單子上,瓦布祭司。”女人行禮道。
瓦布祭司看了眼那邊熱火朝天烤肉做面包的人,其中有一個中年男人註意到瓦布祭司的視線立刻躲避起來。瓦布祭司皺著眉看了對方一眼就回頭問我,“你做過這個東西嗎??”
那當然,在家裏做了好多,前世那巴達木奶棗,巴達木冰淇淩,巴達木酥,巴達木奶油巴斯克……
不過目前的條件下,有些食材不全並不能做,運輸儲存也很困難,大熱的天沒一會就壞了。我只說做過,但沒說具體做什麽,我需要看一看材料。
瓦布祭司也沒說什麽只擡了擡手,讓人將這一堆稱好的巴達木搬到我的竈臺邊,那挨著墻面的是一張極大的石板臺面,下方堆滿了我要的東西。
那個女人站在一旁看了我一眼,眉頭蹙了一下,轉頭問瓦布祭司“這東西或許讓哈布試一試。”
瓦布祭司擺了擺手,那個躲閃身材消瘦的男人粗聲粗氣道“我做的可沒有那麽好,別浪費了這金貴的東西。”話這麽說,手上的力氣卻很大,做午餐用的面包,兩只大手翻來覆去的揉著撒了油豆碎和無花果幹的面團,看著似乎有什麽不滿。
我隱約猜到什麽,但也沒吱聲,放下籃子脫下鬥篷,身後的黑娃可算露出來,她高興的在我身後噸位十足的亂蹦。
我依稀聽到“怎麽還帶著個孩子……”
因著量比較大,瓦布祭司給我配了四個人。
他們低著頭等著我的吩咐,這讓一直自己動手的我還有些不知道怎麽分配。
最後還是指導他們如何做油團和水油皮,餡料用石磨現磨出油潤的口感。
我這邊抓了一把巴達木拿了一顆咬在嘴裏,脆但是生的。直接讓人將這些巴達木倒入鍋中炒熟。
本是用來做棗糕的原材料多填了巴達木堅果醬。
瓦布祭司就在旁邊看著。
我讓人將一盆雞蛋來回攪打,一個小時換一個人。
“你這是要做什麽?”瓦布祭司看著雞蛋已經打出了白色的有些稀的雞蛋沫。
我正在拿著亞麻布濾椰棗泥,椰棗皮被留在布料上面,棕褐色細膩的棗泥一點點堆疊在下面的陶甕裏。一側的陶蒸鍋上還冒著蒸騰的熱氣,裏面是打磨細膩的小麥粉。
聽到瓦布祭司的話,我讓身旁的人幫忙碾棗泥,一邊說“用椰棗泥和巴達木堅果做一款烤制的小蛋糕,這種蛋糕比面包好吃,綿密又軟和,比面包好吃很多。”
瓦布祭司負手看了會一旁攪打的雞蛋,他提醒我道“你可不要出差錯,到時候不僅帶累大祭司,你也會進入神廟的黑名單。”
我笑了笑,牛舌餅、棗泥酥、椰棗巴達木蛋糕這幾樣哪個不是甜品中的經典。
更何況我也會打十二萬分的精神,爭取做到讓人吃了就感覺很驚艷。
祭典當天我並沒有去現場觀看,但沒過多久,村子裏的村民們紛紛跑到田地上,跪著感謝王的體恤和阿蒙神的庇佑。
這可真是……
傑涅德大祭司提著神明祝福的貢品來到王宮,他是在王宮最高處的露臺上見到了少年法老。
當神廟的鐘聲悠遠的響起,太陽西落,大片的橙、紫和靛藍一層一層在天空中鋪滿了奇妙的色彩。
王倚靠在露臺的石雕柱,微側著頭,風吹過他額間的純金掛飾,左腿微微彎曲,右腳赤腳踩在堅硬的地磚上,指尖摩擦著鑲嵌紅色寶石的青銅匕首。露臺一側是石像,而另一側則是擺放了瓜果食物的青金石臺面。
除了臺面上的食物,還有一份卷起一半的紙莎草紙被風吹的微微顫抖。
傑涅德提著貢品擡腳邁上露臺的階梯,站定後行禮。“陛下,宰相已經說服霍倫海布將軍和市政長官及貴族,減免五成稅賦。”
法老目光落在遠處緩緩流動的尼羅河,他安靜的聽著,片刻後才微微頜首,帶著淡淡的笑意道“辛苦你了傑涅德。”
兩人聊了一會,坐定在石桌旁,一側的奴隸已經將傑涅德帶來的食物裝到鍍金鏤刻睡蓮紋的銅盤裏,上面羅列著三層小金字塔,一座白皮長條的面餅、花朵樣式的椰棗泥餅、最後一份是側面看到帶著細密的氣孔的棕褐色食物。
傑涅德依次介紹道“這是鹹口的甜品牛舌餅,因像牛的舌頭而聞名。”
法老看了一眼,名字起的倒是形象。
“棗泥酥,餅皮層層疊疊薄如蓮花,吃起來也是油潤酥松味道可口,制作棗泥酥的師傅說,這種點心放置三四天吸飽了空氣中的水分會更加松軟可口。”
“最後這個是巴達木棗泥蛋糕,羅馬商人送來的堅果,別人都沒見過偏巧她會做,您可要嘗一嘗?”
圖坦卡蒙看了眼牛舌餅和棗泥酥,想起之前維吉爾送進宮的也是這般相同的點心,味道確實不錯。大概也是天氣涼爽,他也難得有了胃口吃一些沒見過的東西。
掠過牛舌餅和棗泥酥,身邊的奴隸遵照王的旨意,用銅夾子,夾了一塊長方形點心在盤子裏。
捏起來就感覺到食物的柔軟,圖坦卡蒙咬了一口,蛋糕胚松軟細膩,濃郁的椰棗香氣帶著本身的甜,這中間的一個微不可見的小夾層裏,堅果濃郁的味道帶著微苦和清甜。
比紅棗麥糕輕盈細膩,也多了一份清甜。圖坦卡蒙低頭打量,和傑涅德道“放了蜂蜜?”
傑涅德大祭司刻板的臉上帶了點笑意,“您竟然發現了 ,確實加了蜂蜜。椰棗本身的甜味混在裏面整個蛋糕也就沒什麽味道了,所以小師傅在裏面加了無花果蜜。”
圖坦卡蒙點了點頭,喝了一口洋甘菊茶,目光掃了眼盤子裏的剩下的半塊點心。
兩人又聊了一會,期間大祭司大人本不打算在王的面前過於失禮,但那柔軟的蛋糕和油潤酥松的牛舌餅讓他沒有反應過來的情況下,吃了一大半。
金字塔肉眼可見只剩下兩個底座,其中一座棗泥酥已經吃光了……
當傑涅德大祭司從聊起了今年是否再多續一些水池,霍倫海布在邊境繳獲的糧食是否需重新劃分,到最後只剩下快速的咀嚼聲時。
天色已經暗了下來,頭頂的星河璀璨,王宮內外點亮了油燈,傑涅德離開後,圖坦卡蒙看著尼羅河水退去後不足一指高的點心盤子。
默默的將棗泥糕咽進肚子裏。
晚餐有炙烤羊肉,圖坦卡蒙並沒有用,而是喝了一杯葡萄酒早早的歇下了。
我盤腿抱著陶甕在陶燈下數錢,腳下堆滿了銅環、銅幣。當然來伊彼小食堂的人也不全是拿著錢幣交易,其中包括了布料和糧食蔬菜。
這些食物並不好保存還占地,也沒法統一算營業額,只在下市時和其他收購商兌換成錢幣。
金屬更加容易儲存。
我琢磨著明天和食客們打聽打聽城裏什麽地方能有鋪子租出去,如果價格合理買也行。
來回奔波早起,我確實有些吃不消了,更何況有了店鋪,可以做一個封閉性更強的烤爐,奶油蛋糕餅幹都可以安排上了。
竈臺最好是到膝蓋以上,炒菜燉菜也方便。食堂嘛,就得樣式齊全點。
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