第63章 媚竈
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第63章 媚竈
小寒時節，萬物蕭瑟。
洛陽，縹緲閣。
元曜發現，白姬最近有些不太對勁。
白姬對什麽都提不起興趣，一副意興闌珊的喪氣樣子。
以往的時候，白姬平常沒事就愛和元曜、離奴說說笑笑，現在她大部分時間只是沈默地坐著。吃美食，她沒有胃口，連平時最愛吃的點心，也總是只吃一口就放下了。看閑書，她也讀不進去，總是只看了一行字，就把書本放下了。宰客人，她好像也沒有興趣，總是剛開口報價，就覺得意興索然，改口叫元曜來招待客人，自己借口身體不舒服，上樓去了。
白姬總是垂頭喪氣，了無生趣的樣子，看起來有些像高公公。不過，元曜確定，白姬已經大半年沒有見過高公公了，這種喪氣的情緒應該不是高公公傳染的。
這究竟是怎麽一回事呢？
元曜不明白，只是在心中擔心白姬。
當元曜試探地表示道：“白姬，這個月小生不要工錢了。”
白姬也絲毫不開心，更毫無興趣，只是淡淡地道：“哦。”
元曜終於忍不住了，問道：“白姬，你是不是遇見什麽困擾了？如果你有什麽煩心事，可以對小生言說，小生一定會竭盡全力，替你排憂解難。你不要把煩心事藏在心中，獨自承受。”
白姬一楞，道：“軒之，我沒有什麽煩心事。”
元曜問道：“那你究竟是怎麽了？最近為什麽總是一副情緒低落，十分喪氣的樣子？”
白姬喪喪地道：“人與非人，有時候都會受情緒的支配，陷入不由自主的低落情緒之中，身不由己。我最近就正好到了情緒低落期，對什麽都不感興趣，不想說話，不想吃飯，不想做事，甚至不想做人。”
元曜道：“不想做人？白姬，你本來就不是人。”
白姬改口道：“不想做非人。”
元曜驚詫道：“那你想做什麽？”
白姬想了想，垂頭喪氣地道：“我什麽都不想做。軒之，我只想做一朵蘑菇，在幽暗的墻角下靜靜地發黴。”
元曜道：“這樣喪氣可不行。白姬，你得打起精神來。”
白姬淡淡地道：“我盡量吧。”
一連幾天過去，白姬還是意興闌珊，對什麽都提不起興趣。
這一天早上，白姬沒有起床吃早飯，元曜去二樓叫白姬吃早飯時，發現她的情緒更低落了。
元曜十分擔心，吃早飯時，就和離奴商量這件事。
離奴聽了，道：“書呆子，你有所不知，主人偶爾會這個樣子。人類偶爾會有情緒莫名低落的時候，非人也會有，主人也不總是興高采烈，她幾百年也會有一次情緒低落期。沒有什麽大事，過一陣子，自然就好了。”
元曜愁道：“離奴老弟，白姬都快情緒低落半個月了，再這樣下去也不是事呀，咱們還是得想辦法幫她打起精神來。”
離奴想了想，道：“主人上一次情緒低落，是周朝的時候，爺當時跟著易牙（1）學會了做八珍（2），就做給主人吃，她就提起了精神。這樣吧，爺去樓上的倉庫把周鼎扛出來，你去集市買菜。今天中午爺不做魚了，做淳熬、搗珍和炮羊給主人吃，讓她打起精神。”
元曜喜道：“那太好了！有勞離奴賢弟了。”
於是，吃過早飯之後，離奴把做淳熬、搗珍和炮羊需要買的食材交代給元曜，讓元曜去集市買菜，自己就去二樓的倉庫扛鼎了。
元曜來回去集市采購了幾趟，才買齊了離奴交代的東西。一只宰殺好的全羊，三斤豬肉，兩斤牛肉，兩斤麋肉，兩斤鹿肉，兩斤獐子肉，一些幹紅棗，一些蘆葦，一些稻米。
縹緲閣開著，今天照舊生意冷清，無人上門。
白姬因為情緒低落，日上三竿了，還在二樓睡覺。
離奴扛了兩口青銅周鼎下來，一大一小，都放在後院裏。離奴在後院的荒草之中挖了兩個土坑，堆砌了一些石頭，作為石竈。
離奴指揮元曜，在兩個石竈上堆了柴火，一個石竈上放大周鼎。另一個石竈上，準備烤全羊。
炮羊的烤法和普通烤全羊不一樣。
離奴因為自己要在周鼎裏炒稻米搗粉，騰不開爪，就吩咐元曜洗羊。
元曜本來是君子遠庖廚，不願意幹廚房裏的事，但是因為這頓飯是為了讓白姬打起精神來，是他拜托離奴做的，離奴忙不過來，他也不得不幫著幹。
元曜按照離奴的吩咐，把買來的宰殺好的全羊放在井邊，以井水洗幹凈。
元曜洗羊洗得很累。大冬天的，井水又很冷，他洗得萬念俱灰。他覺得，離奴平常只做魚吃，是一件十分明智的事情。魚比羊小多了，清洗起來，也省事多了。
元曜好不容易洗完了羊，又按照離奴的吩咐，把紅棗幹塞進羊的腹腔內。然後，用蘆葦和黏土把整只羊密密實實地裹起來。
元曜拉長了苦瓜臉，蹲在地上，挽著袖子，努力地給羊裹蘆葦和黏土。
就在這時，有兩個人走進了縹緲閣的大廳。
那是兩名錦衣玉飾的年輕公子。
那兩人一個玉面紅唇，俊俏瀟灑，穿著一身毛裘滾邊的圓領冬衣，腳踏鹿皮靴子；一個英武挺拔，豐神俊朗，穿著一身黑色的窄袖胡服，腰上佩帶著金錯刀。正是韋彥和裴先。
裴先因為傾慕白姬，對白姬懷抱著愛慕之心，所以走進縹緲閣時，心裏有點緊張。
韋彥走進縹緲閣，卻像是到了自己家裏一般，十分熟悉，毫不見外。
韋彥看見大廳裏沒有人，撇嘴道：“估計又是沒生意，他們都在後院曬太陽喝茶呢。走吧，我們進去。”
韋彥和裴先走進裏間，轉過河圖洛書屏風，還是沒有看見人，他們從軒窗望向後院，只見離奴在一口大鼎邊炒稻米，空氣之中浮動著稻米的清香。
元曜蹲在水井邊，正挽著袖子在拿黏土糊一只羊。
韋彥和裴先不由得一楞。
韋彥大聲問道：“軒之，離奴，你們在幹什麽？”
元曜擡頭，看見了韋彥和裴先。
客人上門，卻沒人招呼，未免有些失禮。
元曜急忙起身，顧不得擦掉手上的黏土，便走到了軒窗邊，笑道：“丹陽，仲華，你們怎麽有空來縹緲閣？小生和離奴老弟正在做飲食。”
韋彥笑道：“你倆好悠閑，不做買賣，卻做飲食。白姬不責罵你倆偷懶不幹活兒嗎？”
元曜愁道：“白姬最近情緒十分低落，連責罵的心情都沒有。小生和離奴老弟正是在做吃的，給白姬解憂呢。”
裴先一聽，急忙問道：“軒之，白姬姑娘怎麽了？她是不是遇到什麽麻煩了？”
元曜道：“沒有什麽麻煩，一切都好好的，白姬就是無端地情緒低落，對什麽都提不起精神。此刻，她還無精打采地在二樓睡覺呢。”
裴先一聽，十分擔心，就想去二樓探望白姬，順便傾訴衷情。
韋彥急忙阻止道：“姓裴的，你這也太失禮了。白姬好歹也算是一位女子，她在二樓睡懶覺，你闖去她的房間裏，這像話嗎？”
裴先仔細一想，這麽做確實失禮，便打消了上樓探望的念頭。
元曜道：“要不，小生上樓去通報一聲吧。”
韋彥道：“沒事，現在時間還早，等白姬睡醒了，自己下樓吧。離奴，你們在做什麽好吃的？”
離奴一邊炒稻米，一邊答道：“淳熬、搗珍和炮羊。”
韋彥道：“沒聽過。”
元曜笑著解釋道：“離奴老弟這是在做周朝的八珍。”
韋彥一聽，垂涎欲滴。
“離奴，我們今天能留下來吃午飯嗎？”
離奴想了想，道：“可以，反正肉挺多的，主人、書呆子、和爺也吃不完。不過，有一個條件，你倆得幫著打下手。書呆子笨手笨腳，糊只羊都能糊半天，動作太慢了。食不厭精，膾不厭細，周朝的飲食步驟特別繁瑣，需要人手，你倆也來搭把手吧。”
裴先本來不想答應，可是韋彥已經替他答應了。
“沒問題，打下手的事情，交給我們。”
裴先道：“姓韋的，我是有事來找白姬的，不是來縹緲閣幫廚的。”
韋彥笑道：“白姬不是還沒起床嗎？反正閑著也是閑著。再說，你那個事情都是捕風捉影，很有可能是人禍，跟怪力亂神無關，需要找的是不良人，而不是白姬。”
裴先沈默不語。
元曜問道：“仲華，你來縹緲閣找白姬有什麽事情？”
裴先還沒回答，韋彥已經搶先道：“沒事，沒什麽要緊事，我們還是先做八珍吧，聽起來很好吃的樣子……”
於是，韋彥、裴先也挽起了袖子，開始在離奴的指揮下幫廚。
元曜、韋彥、裴先三人把羊糊好了，然後放在火上烤。
裴先很擅長烤羊，他翻轉騰挪羊身，指揮韋彥添加柴火，元曜在旁邊煽火，三人很快便把羊烤熟了。
離奴看了看烤羊的狀態，看泥土差不多了，就吩咐元曜、韋彥、裴先三人把烤全羊上的泥巴拍掉。
離奴又讓元曜、韋彥、裴先三人洗幹凈手，把烤羊的皮肉表面的一層薄膜搓掉，再在稻米粉之中加水，拌成稀粥，細細地敷在羊身上。
離奴則在小周鼎之中加入油脂，然後將敷好稻米粉的烤羊放入油脂之中，油脂多到沒過烤羊。
然後，離奴再繼續填柴火，往大周鼎之中加水，再將裝有烤全羊的小周鼎放入大周鼎之中，水不可超過小周鼎的高度，然後加熱，慢慢熬煮。
離奴又指揮元曜、韋彥、裴先三人把羊肉，牛肉，麋肉，鹿肉，獐子肉攪拌在一起，反覆捶打，不停地攪拌。
離奴自己則開始拿醬醋香料調配調味料。
韋彥看著離奴忙忙碌碌，不由得笑道：“與其媚於奧，寧媚於竈。何謂也？（3）”
元曜一聽，搖頭晃腦地接道：“子曰：不然，獲罪於天，無所禱也。（4）”
說完，兩人相視而笑。
中午過後，白姬終於起床了。
白姬十分喪氣地飄下樓來，看見坐在裏間喝茶的韋彥和裴先，只是意興闌珊地打了一個招呼，讓元曜好生招待，便去後院的古井邊打水梳洗去了。
白姬在後院聞到了離奴做的八珍的香味，好像也沒什麽興趣。
白姬梳洗完畢，來到裏間坐下。
“韋公子，裴將軍，好久不見，不知二位今天來縹緲閣是為了什麽事？”
裴先剛想回答，韋彥已經搶先道：“白姬，你怎麽看上去無精打采，情緒如此低落？”
白姬趴在青玉案上，道：“不瞞韋公子，我最近陷入了低落的情緒之中，覺得人生無趣，甚至都不想做人了。”
裴先一驚，道：“啊？怎麽連人都不想做了？這可不行。看來，比起我的事情，還是先讓白姬姑娘恢覆精神比較重要。”
韋彥道：“沒有精神？白姬，要不，你試一試觀賞和把玩恐怖詭異的玩物，那種幽森詭秘的氣氛能觸動人戰栗的神經，讓人興致勃勃，情緒高昂。”
白姬無精打采地道：“韋公子，縹緲閣的倉庫裏一大堆詭異恐怖的器物，我看來看去，也沒什麽興致呢。”
韋彥閉嘴了。
元曜道：“白姬，你可以讀一讀四書五經，聖賢的教誨總是能讓人如沐春風，精神振奮的。”
白姬愁道：“讀四書五經，還不如看一看恐怖的器物呢。”
離奴在窗外道：“主人，要不，咱們先吃午飯吧。離奴今天做了淳熬、搗珍和炮羊。上次您陷入情緒低落之中，就是吃了這些，才恢覆精神的。”
白姬喪喪地道：“行。那就吃一吃吧。韋公子，裴將軍，如果不嫌棄縹緲閣飲食簡陋的話，也一起嘗嘗離奴的手藝吧。”
裴先道：“多謝白姬相邀，那我們就恭敬不如從命了。”
韋彥道：“白姬，這些古代的飲食真不簡陋，步驟麻煩死了。都是我們幫廚打下手做的，為了剝開烤羊上的黏土，我的手掌都燙紅了。”
因為冬天比較冷，後院風大，縹緲閣冬天都是在暖和的裏間吃飯。
離奴端來了五碗淳熬，也就是五碗稻米飯，上面澆著炒熟的調味肉醬，還淋了滾燙的油脂。
離奴又端來了一大盤搗珍，也就是搗成肉泥並蒸熟的羊肉，牛肉，麋肉，鹿肉，獐子肉。搗珍的旁邊配著一碗調味醬，一碗醋。吃的時候，把搗珍盛在自己的小碗裏，按自己的口味加醋和醬料調味。
離奴切好了一大盤炮羊，端了上來。炮羊烤熟之後以油脂燉煮，軟爛到入口即化，香潤無比。
元曜、韋彥、裴先吃得津津有味，讚不絕口。
白姬卻還是吃得興味索然。
離奴只愛吃魚，不愛吃別的肉食，所以雖然做了八珍，卻也不是特別愛吃。
離奴道：“主人，您這次怎麽不愛吃了，是不是離奴的廚藝退步了，做得沒有以前好了？不對，即使做得不好，也不是離奴的廚藝退步，一定是他們仨的緣故，今天都是他們動手在做。”
白姬道：“不是佳肴不好，也不是離奴你不好，是我的心情不好，所以食之無味。”
離奴愁道：“這次連美味佳肴都行不通了，主人你要怎麽樣才能打起精神呢？”
裴先想了想，道：“我心情不好的時候，一般都會縱情聲色犬馬，去煙花柳巷尋樂。這樣就能恢覆精神了。”
白姬眼前一亮，道：“這倒是不錯，聽起來有點意思。好久沒去銅駝巷陌，溫柔相思之地了，去觀花飲酒，看看美人歌舞，說不定心情能開闊一些，情緒能高昂一些。可是，長安的平康坊我熟，但是好久沒回洛陽，這邊的溫柔相思之地我都不熟悉了，現在神都最有名的歌舞藝妓有哪些，我都不認識了。”
裴先道：“說到溫柔相思之地，我最熟悉了。我帶你去，保證讓你玩得盡興，憂愁頓消。”
白姬笑道：“好。那今晚就去逛一逛吧。”
韋彥一邊扒飯，一邊道：“我也要去。”
元曜急忙道：“小生也得去。”
白姬笑道：“行，一塊去吧，人多熱鬧一些。離奴，你去嗎？”
離奴急忙道：“主人，離奴就不去了，離奴對花枝招展的女人沒什麽興趣，對歌舞更沒興趣。”
裴先道：“白姬，我還有一些衷情想對你傾訴，自從第一眼看見你，我就對你一見傾心，不能自已，傾慕之情，激蕩心懷……”
白姬一聽，頓時頭疼，笑道：“裴將軍，現在在吃飯呢。你有什麽衷情，咱們去溫柔相思之地，一邊看歌舞，一邊慢慢地飲酒細談……”
因為裴先總是向白姬傾訴愛慕之情，而白姬不喜歡他，基本不理他，有時候敷衍了事，有時候直接拒絕。
元曜對這種情況習以為常，也就沒往心裏去。不過，他很好奇，裴先很少來縹緲閣，今天來好像是有什麽事情，但是又被韋彥岔開了，不知道是什麽事情呢？不過，看裴先也不是很著急的樣子，應該也不是什麽要緊的大事，等回頭再找時機細問一番吧。
註釋：
（1）易牙：春秋時期的一位著名廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣。易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，好調味，很善於做菜。據說，易牙是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師爺。
（2）八珍：出自《周禮·天官》：“珍用八物”、“八珍之齊”。八珍的具體內容是：淳熬（肉醬油澆飯）、淳母（肉醬油澆黃米飯）、炮豚（煨烤炸燉乳豬）、炮羊（煨烤炸燉羊）、搗珍（燒牛、羊、鹿裏脊）、漬珍（酒糖牛羊肉）、熬珍（類似五香牛肉幹）和肝膋（網油烤狗肝）。《禮記·內則》對這八種食品的原料、調料、烹制工藝乃至炊具及註意事項都有具體的記載，從而為我們保存了兩千多年前的這一名食的珍貴資料。
（3）與其媚於奧，寧媚於竈：出自《論語·八佾》。原文為：“王孫賈問曰：‘與其媚於奧，寧媚於竈，何謂也？’子曰：‘不然，獲罪於天，無所禱也。’意思是說：“與其討好奧神，不如討好竈神”。這句話是當時流行的一個俗語。奧神雖然身為家中的正神，但卻高高在上，不太管實事。但是，竈神就不同了，他掌管著家中的吃喝用度。因此，百姓在祭祀的時候出於私利之心，對竈神十分看重。以現代的角度去看，有點類似於現在的“縣官不如現管”，與其拍領導的馬屁，還不如直接討好管事的，這樣對自己的前程更有幫助。王孫賈這麽問孔子，是在暗示孔子自己在衛國掌有實權，討好國君還不如討好他。
（4）子曰：不然，獲罪於天，無所禱也：出自《論語·八佾》。面對王孫賈的誘導，孔子並沒有上當，而是以“不然，獲罪於天，無所禱也”作答，向對方明示道，如果違背了天理，昧了良心，必將招禍，到時候誰也幫不了。孔子此言，既婉拒了王孫賈的私利相誘，也提醒他做官要走正道，否則不會有好下場。在孔子看來，做官要走正道，要忠於君上，和於同僚，造福民眾，若為一己之私，求名求官，不論是“媚於奧”還是“媚於竈”，都不會有好下場。
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小寒時節，萬物蕭瑟。
洛陽，縹緲閣。
元曜發現，白姬最近有些不太對勁。
白姬對什麽都提不起興趣，一副意興闌珊的喪氣樣子。
以往的時候，白姬平常沒事就愛和元曜、離奴說說笑笑，現在她大部分時間只是沈默地坐著。吃美食，她沒有胃口，連平時最愛吃的點心，也總是只吃一口就放下了。看閑書，她也讀不進去，總是只看了一行字，就把書本放下了。宰客人，她好像也沒有興趣，總是剛開口報價，就覺得意興索然，改口叫元曜來招待客人，自己借口身體不舒服，上樓去了。
白姬總是垂頭喪氣，了無生趣的樣子，看起來有些像高公公。不過，元曜確定，白姬已經大半年沒有見過高公公了，這種喪氣的情緒應該不是高公公傳染的。
這究竟是怎麽一回事呢？
元曜不明白，只是在心中擔心白姬。
當元曜試探地表示道：“白姬，這個月小生不要工錢了。”
白姬也絲毫不開心，更毫無興趣，只是淡淡地道：“哦。”
元曜終於忍不住了，問道：“白姬，你是不是遇見什麽困擾了？如果你有什麽煩心事，可以對小生言說，小生一定會竭盡全力，替你排憂解難。你不要把煩心事藏在心中，獨自承受。”
白姬一楞，道：“軒之，我沒有什麽煩心事。”
元曜問道：“那你究竟是怎麽了？最近為什麽總是一副情緒低落，十分喪氣的樣子？”
白姬喪喪地道：“人與非人，有時候都會受情緒的支配，陷入不由自主的低落情緒之中，身不由己。我最近就正好到了情緒低落期，對什麽都不感興趣，不想說話，不想吃飯，不想做事，甚至不想做人。”
元曜道：“不想做人？白姬，你本來就不是人。”
白姬改口道：“不想做非人。”
元曜驚詫道：“那你想做什麽？”
白姬想了想，垂頭喪氣地道：“我什麽都不想做。軒之，我只想做一朵蘑菇，在幽暗的墻角下靜靜地發黴。”
元曜道：“這樣喪氣可不行。白姬，你得打起精神來。”
白姬淡淡地道：“我盡量吧。”
一連幾天過去，白姬還是意興闌珊，對什麽都提不起興趣。
這一天早上，白姬沒有起床吃早飯，元曜去二樓叫白姬吃早飯時，發現她的情緒更低落了。
元曜十分擔心，吃早飯時，就和離奴商量這件事。
離奴聽了，道：“書呆子，你有所不知，主人偶爾會這個樣子。人類偶爾會有情緒莫名低落的時候，非人也會有，主人也不總是興高采烈，她幾百年也會有一次情緒低落期。沒有什麽大事，過一陣子，自然就好了。”
元曜愁道：“離奴老弟，白姬都快情緒低落半個月了，再這樣下去也不是事呀，咱們還是得想辦法幫她打起精神來。”
離奴想了想，道：“主人上一次情緒低落，是周朝的時候，爺當時跟著易牙（1）學會了做八珍（2），就做給主人吃，她就提起了精神。這樣吧，爺去樓上的倉庫把周鼎扛出來，你去集市買菜。今天中午爺不做魚了，做淳熬、搗珍和炮羊給主人吃，讓她打起精神。”
元曜喜道：“那太好了！有勞離奴賢弟了。”
於是，吃過早飯之後，離奴把做淳熬、搗珍和炮羊需要買的食材交代給元曜，讓元曜去集市買菜，自己就去二樓的倉庫扛鼎了。
元曜來回去集市采購了幾趟，才買齊了離奴交代的東西。一只宰殺好的全羊，三斤豬肉，兩斤牛肉，兩斤麋肉，兩斤鹿肉，兩斤獐子肉，一些幹紅棗，一些蘆葦，一些稻米。
縹緲閣開著，今天照舊生意冷清，無人上門。
白姬因為情緒低落，日上三竿了，還在二樓睡覺。
離奴扛了兩口青銅周鼎下來，一大一小，都放在後院裏。離奴在後院的荒草之中挖了兩個土坑，堆砌了一些石頭，作為石竈。
離奴指揮元曜，在兩個石竈上堆了柴火，一個石竈上放大周鼎。另一個石竈上，準備烤全羊。
炮羊的烤法和普通烤全羊不一樣。
離奴因為自己要在周鼎裏炒稻米搗粉，騰不開爪，就吩咐元曜洗羊。
元曜本來是君子遠庖廚，不願意幹廚房裏的事，但是因為這頓飯是為了讓白姬打起精神來，是他拜托離奴做的，離奴忙不過來，他也不得不幫著幹。
元曜按照離奴的吩咐，把買來的宰殺好的全羊放在井邊，以井水洗幹凈。
元曜洗羊洗得很累。大冬天的，井水又很冷，他洗得萬念俱灰。他覺得，離奴平常只做魚吃，是一件十分明智的事情。魚比羊小多了，清洗起來，也省事多了。
元曜好不容易洗完了羊，又按照離奴的吩咐，把紅棗幹塞進羊的腹腔內。然後，用蘆葦和黏土把整只羊密密實實地裹起來。
元曜拉長了苦瓜臉，蹲在地上，挽著袖子，努力地給羊裹蘆葦和黏土。
就在這時，有兩個人走進了縹緲閣的大廳。
那是兩名錦衣玉飾的年輕公子。
那兩人一個玉面紅唇，俊俏瀟灑，穿著一身毛裘滾邊的圓領冬衣，腳踏鹿皮靴子；一個英武挺拔，豐神俊朗，穿著一身黑色的窄袖胡服，腰上佩帶著金錯刀。正是韋彥和裴先。
裴先因為傾慕白姬，對白姬懷抱著愛慕之心，所以走進縹緲閣時，心裏有點緊張。
韋彥走進縹緲閣，卻像是到了自己家裏一般，十分熟悉，毫不見外。
韋彥看見大廳裏沒有人，撇嘴道：“估計又是沒生意，他們都在後院曬太陽喝茶呢。走吧，我們進去。”
韋彥和裴先走進裏間，轉過河圖洛書屏風，還是沒有看見人，他們從軒窗望向後院，只見離奴在一口大鼎邊炒稻米，空氣之中浮動著稻米的清香。
元曜蹲在水井邊，正挽著袖子在拿黏土糊一只羊。
韋彥和裴先不由得一楞。
韋彥大聲問道：“軒之，離奴，你們在幹什麽？”
元曜擡頭，看見了韋彥和裴先。
客人上門，卻沒人招呼，未免有些失禮。
元曜急忙起身，顧不得擦掉手上的黏土，便走到了軒窗邊，笑道：“丹陽，仲華，你們怎麽有空來縹緲閣？小生和離奴老弟正在做飲食。”
韋彥笑道：“你倆好悠閑，不做買賣，卻做飲食。白姬不責罵你倆偷懶不幹活兒嗎？”
元曜愁道：“白姬最近情緒十分低落，連責罵的心情都沒有。小生和離奴老弟正是在做吃的，給白姬解憂呢。”
裴先一聽，急忙問道：“軒之，白姬姑娘怎麽了？她是不是遇到什麽麻煩了？”
元曜道：“沒有什麽麻煩，一切都好好的，白姬就是無端地情緒低落，對什麽都提不起精神。此刻，她還無精打采地在二樓睡覺呢。”
裴先一聽，十分擔心，就想去二樓探望白姬，順便傾訴衷情。
韋彥急忙阻止道：“姓裴的，你這也太失禮了。白姬好歹也算是一位女子，她在二樓睡懶覺，你闖去她的房間裏，這像話嗎？”
裴先仔細一想，這麽做確實失禮，便打消了上樓探望的念頭。
元曜道：“要不，小生上樓去通報一聲吧。”
韋彥道：“沒事，現在時間還早，等白姬睡醒了，自己下樓吧。離奴，你們在做什麽好吃的？”
離奴一邊炒稻米，一邊答道：“淳熬、搗珍和炮羊。”
韋彥道：“沒聽過。”
元曜笑著解釋道：“離奴老弟這是在做周朝的八珍。”
韋彥一聽，垂涎欲滴。
“離奴，我們今天能留下來吃午飯嗎？”
離奴想了想，道：“可以，反正肉挺多的，主人、書呆子、和爺也吃不完。不過，有一個條件，你倆得幫著打下手。書呆子笨手笨腳，糊只羊都能糊半天，動作太慢了。食不厭精，膾不厭細，周朝的飲食步驟特別繁瑣，需要人手，你倆也來搭把手吧。”
裴先本來不想答應，可是韋彥已經替他答應了。
“沒問題，打下手的事情，交給我們。”
裴先道：“姓韋的，我是有事來找白姬的，不是來縹緲閣幫廚的。”
韋彥笑道：“白姬不是還沒起床嗎？反正閑著也是閑著。再說，你那個事情都是捕風捉影，很有可能是人禍，跟怪力亂神無關，需要找的是不良人，而不是白姬。”
裴先沈默不語。
元曜問道：“仲華，你來縹緲閣找白姬有什麽事情？”
裴先還沒回答，韋彥已經搶先道：“沒事，沒什麽要緊事，我們還是先做八珍吧，聽起來很好吃的樣子……”
於是，韋彥、裴先也挽起了袖子，開始在離奴的指揮下幫廚。
元曜、韋彥、裴先三人把羊糊好了，然後放在火上烤。
裴先很擅長烤羊，他翻轉騰挪羊身，指揮韋彥添加柴火，元曜在旁邊煽火，三人很快便把羊烤熟了。
離奴看了看烤羊的狀態，看泥土差不多了，就吩咐元曜、韋彥、裴先三人把烤全羊上的泥巴拍掉。
離奴又讓元曜、韋彥、裴先三人洗幹凈手，把烤羊的皮肉表面的一層薄膜搓掉，再在稻米粉之中加水，拌成稀粥，細細地敷在羊身上。
離奴則在小周鼎之中加入油脂，然後將敷好稻米粉的烤羊放入油脂之中，油脂多到沒過烤羊。
然後，離奴再繼續填柴火，往大周鼎之中加水，再將裝有烤全羊的小周鼎放入大周鼎之中，水不可超過小周鼎的高度，然後加熱，慢慢熬煮。
離奴又指揮元曜、韋彥、裴先三人把羊肉，牛肉，麋肉，鹿肉，獐子肉攪拌在一起，反覆捶打，不停地攪拌。
離奴自己則開始拿醬醋香料調配調味料。
韋彥看著離奴忙忙碌碌，不由得笑道：“與其媚於奧，寧媚於竈。何謂也？（3）”
元曜一聽，搖頭晃腦地接道：“子曰：不然，獲罪於天，無所禱也。（4）”
說完，兩人相視而笑。
中午過後，白姬終於起床了。
白姬十分喪氣地飄下樓來，看見坐在裏間喝茶的韋彥和裴先，只是意興闌珊地打了一個招呼，讓元曜好生招待，便去後院的古井邊打水梳洗去了。
白姬在後院聞到了離奴做的八珍的香味，好像也沒什麽興趣。
白姬梳洗完畢，來到裏間坐下。
“韋公子，裴將軍，好久不見，不知二位今天來縹緲閣是為了什麽事？”
裴先剛想回答，韋彥已經搶先道：“白姬，你怎麽看上去無精打采，情緒如此低落？”
白姬趴在青玉案上，道：“不瞞韋公子，我最近陷入了低落的情緒之中，覺得人生無趣，甚至都不想做人了。”
裴先一驚，道：“啊？怎麽連人都不想做了？這可不行。看來，比起我的事情，還是先讓白姬姑娘恢覆精神比較重要。”
韋彥道：“沒有精神？白姬，要不，你試一試觀賞和把玩恐怖詭異的玩物，那種幽森詭秘的氣氛能觸動人戰栗的神經，讓人興致勃勃，情緒高昂。”
白姬無精打采地道：“韋公子，縹緲閣的倉庫裏一大堆詭異恐怖的器物，我看來看去，也沒什麽興致呢。”
韋彥閉嘴了。
元曜道：“白姬，你可以讀一讀四書五經，聖賢的教誨總是能讓人如沐春風，精神振奮的。”
白姬愁道：“讀四書五經，還不如看一看恐怖的器物呢。”
離奴在窗外道：“主人，要不，咱們先吃午飯吧。離奴今天做了淳熬、搗珍和炮羊。上次您陷入情緒低落之中，就是吃了這些，才恢覆精神的。”
白姬喪喪地道：“行。那就吃一吃吧。韋公子，裴將軍，如果不嫌棄縹緲閣飲食簡陋的話，也一起嘗嘗離奴的手藝吧。”
裴先道：“多謝白姬相邀，那我們就恭敬不如從命了。”
韋彥道：“白姬，這些古代的飲食真不簡陋，步驟麻煩死了。都是我們幫廚打下手做的，為了剝開烤羊上的黏土，我的手掌都燙紅了。”
因為冬天比較冷，後院風大，縹緲閣冬天都是在暖和的裏間吃飯。
離奴端來了五碗淳熬，也就是五碗稻米飯，上面澆著炒熟的調味肉醬，還淋了滾燙的油脂。
離奴又端來了一大盤搗珍，也就是搗成肉泥並蒸熟的羊肉，牛肉，麋肉，鹿肉，獐子肉。搗珍的旁邊配著一碗調味醬，一碗醋。吃的時候，把搗珍盛在自己的小碗裏，按自己的口味加醋和醬料調味。
離奴切好了一大盤炮羊，端了上來。炮羊烤熟之後以油脂燉煮，軟爛到入口即化，香潤無比。
元曜、韋彥、裴先吃得津津有味，讚不絕口。
白姬卻還是吃得興味索然。
離奴只愛吃魚，不愛吃別的肉食，所以雖然做了八珍，卻也不是特別愛吃。
離奴道：“主人，您這次怎麽不愛吃了，是不是離奴的廚藝退步了，做得沒有以前好了？不對，即使做得不好，也不是離奴的廚藝退步，一定是他們仨的緣故，今天都是他們動手在做。”
白姬道：“不是佳肴不好，也不是離奴你不好，是我的心情不好，所以食之無味。”
離奴愁道：“這次連美味佳肴都行不通了，主人你要怎麽樣才能打起精神呢？”
裴先想了想，道：“我心情不好的時候，一般都會縱情聲色犬馬，去煙花柳巷尋樂。這樣就能恢覆精神了。”
白姬眼前一亮，道：“這倒是不錯，聽起來有點意思。好久沒去銅駝巷陌，溫柔相思之地了，去觀花飲酒，看看美人歌舞，說不定心情能開闊一些，情緒能高昂一些。可是，長安的平康坊我熟，但是好久沒回洛陽，這邊的溫柔相思之地我都不熟悉了，現在神都最有名的歌舞藝妓有哪些，我都不認識了。”
裴先道：“說到溫柔相思之地，我最熟悉了。我帶你去，保證讓你玩得盡興，憂愁頓消。”
白姬笑道：“好。那今晚就去逛一逛吧。”
韋彥一邊扒飯，一邊道：“我也要去。”
元曜急忙道：“小生也得去。”
白姬笑道：“行，一塊去吧，人多熱鬧一些。離奴，你去嗎？”
離奴急忙道：“主人，離奴就不去了，離奴對花枝招展的女人沒什麽興趣，對歌舞更沒興趣。”
裴先道：“白姬，我還有一些衷情想對你傾訴，自從第一眼看見你，我就對你一見傾心，不能自已，傾慕之情，激蕩心懷……”
白姬一聽，頓時頭疼，笑道：“裴將軍，現在在吃飯呢。你有什麽衷情，咱們去溫柔相思之地，一邊看歌舞，一邊慢慢地飲酒細談……”
因為裴先總是向白姬傾訴愛慕之情，而白姬不喜歡他，基本不理他，有時候敷衍了事，有時候直接拒絕。
元曜對這種情況習以為常，也就沒往心裏去。不過，他很好奇，裴先很少來縹緲閣，今天來好像是有什麽事情，但是又被韋彥岔開了，不知道是什麽事情呢？不過，看裴先也不是很著急的樣子，應該也不是什麽要緊的大事，等回頭再找時機細問一番吧。
註釋：
（1）易牙：春秋時期的一位著名廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣。易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，好調味，很善於做菜。據說，易牙是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師爺。
（2）八珍：出自《周禮·天官》：“珍用八物”、“八珍之齊”。八珍的具體內容是：淳熬（肉醬油澆飯）、淳母（肉醬油澆黃米飯）、炮豚（煨烤炸燉乳豬）、炮羊（煨烤炸燉羊）、搗珍（燒牛、羊、鹿裏脊）、漬珍（酒糖牛羊肉）、熬珍（類似五香牛肉幹）和肝膋（網油烤狗肝）。《禮記·內則》對這八種食品的原料、調料、烹制工藝乃至炊具及註意事項都有具體的記載，從而為我們保存了兩千多年前的這一名食的珍貴資料。
（3）與其媚於奧，寧媚於竈：出自《論語·八佾》。原文為：“王孫賈問曰：‘與其媚於奧，寧媚於竈，何謂也？’子曰：‘不然，獲罪於天，無所禱也。’意思是說：“與其討好奧神，不如討好竈神”。這句話是當時流行的一個俗語。奧神雖然身為家中的正神，但卻高高在上，不太管實事。但是，竈神就不同了，他掌管著家中的吃喝用度。因此，百姓在祭祀的時候出於私利之心，對竈神十分看重。以現代的角度去看，有點類似於現在的“縣官不如現管”，與其拍領導的馬屁，還不如直接討好管事的，這樣對自己的前程更有幫助。王孫賈這麽問孔子，是在暗示孔子自己在衛國掌有實權，討好國君還不如討好他。
（4）子曰：不然，獲罪於天，無所禱也：出自《論語·八佾》。面對王孫賈的誘導，孔子並沒有上當，而是以“不然，獲罪於天，無所禱也”作答，向對方明示道，如果違背了天理，昧了良心，必將招禍，到時候誰也幫不了。孔子此言，既婉拒了王孫賈的私利相誘，也提醒他做官要走正道，否則不會有好下場。在孔子看來，做官要走正道，要忠於君上，和於同僚，造福民眾，若為一己之私，求名求官，不論是“媚於奧”還是“媚於竈”，都不會有好下場。
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