第118章 第 118 章[修]
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第118章 第 118 章[修]
李二流猜得不錯。
羅樂姐弟三個牽著驢慢悠悠走在修好的山路上,時不時見著零散做工的工程隊,她們又不是那種見不得光的人,當然要跟工程隊成員打招呼了。
沒一會兒,山上所有人都知道羅樂姐弟三人回村了。
他們知道羅樂喜歡老實本分的員工,故而麻利做完手裏的活,才勾肩搭背往食堂方向去。
如今的山頭與新年時相比,已經大變樣了,油菜田不再是孤單的一畝,而是開墾成了有規模的梯田。
梯田裏除了種油菜,還有分區域種植了蔥姜蒜等調味的蔬菜,至於辣椒、折耳根之類即可以做菜、又可以做調味的蔬菜,則跟油菜一樣,擁有一階梯屬於自己的梯田。
除了辣椒和折耳根,還有一種農作物擁有屬於自己的梯田,那就是土豆。
羅樂先前埋在山裏的土豆泛濫得差點成了災。
今年春耕前夕,機緣巧合之下,田嶂跟同伴上山采野菜的時候,憑借著幫羅樂料理農田的經驗,發現了羅樂兩年前埋在山裏的‘野生’土豆。
它們無人管理,自己埋在土裏,成熟了發芽,長了一茬又一茬,被田嶂從土裏刨出來的時候,那豐收的場景比水稻豐收時還要壯觀!
賀村長下巴差點驚掉了。
之前羅樂就提醒過他,讓他號召全村人種土豆的。土豆和皇谷不同,不在上交糧稅的範圍之內,有了土豆過渡,大家在青黃不接的時候就不會餓肚子了。
可惜,賀村長自個兒也沒在意,只把土豆當普通蔬菜來對待。別看大家對燒烤裏的烤土豆很是青睞,好吃歸好吃,但那也是菜。
哪能跟抗餓的大米飯和白粑相比?
要是真抗餓,那官府不早就推廣開了,哪裏會等羅樂這個鄉下小姑娘來提醒他?
落了面子後,賀村長忍不住將鍋甩到了田嶂頭上,他幫羅樂照顧田地也得有一年半載了吧,怎麽現在才發現土豆高產?!
田嶂自個兒也覺得冤枉,這能怪到他頭上嗎?雖說是他照料的田地,可阿樂舍得給地裏弄肥啊!都是種地,他家的稻子就沒有阿樂的長得好,那她地裏的土豆高產,不是很正常嗎?
他又沒自己養過土豆,哪知道土豆那麽抗造?
賀村長聽了田嶂的辯解,不做聲了。
羅樂人不在長日村,每天又有大量的土豆運到縣裏……
嗯,人嘛,總是貪小便宜的。
他們長日村的,‘偶爾’路過拿兩個土豆,那運送土豆的板車也瞧不出來……
村裏占便宜的人多了,哪裏還有自己種土豆的想法?
這樣一來,長日村的人一個個都心虛得不行,哪裏還有空關註土豆的產量?
羅樂倒是猜到了他們會占便宜,只要不過分,她也懶得去敲打他們。
蔬菜嘛,今天采了一兜,明天又發了出來,不值幾個錢,何必為了這點小事跟同村的鄉親們上綱上線?
總歸……沒耽誤她做生意不是?
賀村長不知道的是,這會兒官府也不知道世界上還有土豆這樣多產的蔬菜,或者說……主食。
因為土豆的原產地在南美洲,歷史上是西班牙殖民者從南美洲帶到的歐洲,她們這兒想要吃到正兒八經的原生土豆,按照正常的歷史走向,還得等到歐洲傳教士來東亞傳教的時候,才把土豆從歐洲帶過來呢……
這土豆配上辣椒、折耳根以後不僅下飯飽肚子,頓頓吃還吃不膩,不等羅樂借機建議大家種土豆,村民們就自發的在自己家附近的山裏跟種菜似的種起了土豆……
辰州這邊的土豆生長周期短,不在乎產量的話,一年四季都可以吃上新鮮的土豆。
於是乎,今年春耕前有了新發現,夥食就變成了土豆開會,什麽油炸土豆、土豆烙餅、土豆白菜湯、蔥拌土豆泥、青椒土豆絲、土豆回鍋肉……
孟老大等人來羅樂這裏不是吃白食的,春耕這兩天便跟著羅樂做大鍋飯,沒幾天,孟老大和齊老二就可以勝任食堂大廚的身份了。
今年與去年春耕時的夥食又變了一個樣,今年沒弄套餐了,而是按人頭打菜。由於土豆是免費的,故而每家每天只需出一文錢的柴火費,就可以拿了飯盒來羅樂這裏打菜飯。
和往年一樣,只管中午和下午,每頓都是兩葷兩素一湯,不提供白粑,但交了柴火費後,可以免費幫熱。
不想拿土豆當主食的,也可以多花一文錢,將主食換成大白飯。
今年羅樂有了幫手,各家不用再出人去幫忙,雖說輕松許多,但各家心裏很不得勁……
尤其是看到賀梨等人熟練的幫羅樂招呼他們打飯後,家裏沒人去羅樂燒烤店那兒做幫工的人家,更是難受得不行。
瞧瞧賀山家的賀莎,以前總垂著腦袋畏畏縮縮的,現在再看那精氣神,不比旁邊的賀梨差!
賀栓媳婦眼都紅了,她家橘姐兒不如賀梨,她認了,畢竟她得承認自己確實比不上賀梨她娘,可怎麽一轉眼,連賀莎都比不上了?
不止是賀栓媳婦一人註意到了這個變化,賀香瞧見自家小妹,差點不敢認了,這賀勤舉手投足間自帶氣場,不知道的,賀香要以為她這妹妹去給大戶人家的小姐當一等丫鬟了呢!
事實上,長日村裏,最讓人羨慕的不是賀家這些小姑娘,而是洪鐵匠家。
洪鐵匠有本事,早早入了羅樂的眼,羅樂有什麽需要的東西,不好找雷叔的,都是請洪鐵匠幫忙弄的,這裏面包括不少不能告訴他人的機密事。
也只有洪鐵匠的三個兒子,全部進了羅樂的工程隊!
雖說工程隊還處於保密狀態,但長日村的大夥兒都心知肚明,他們是在給羅樂做事呢,每個月還發不少月錢!
如今瞧見小一輩的洪鎧和洪鑰神竟也神不知鬼不覺地成了羅樂燒烤店小分隊中不可或缺的一員,長日村的其他人家哪裏還坐得住?
只是直到春耕結束,羅樂都沒松口讓其他人也去她燒烤店做幫工……
春耕後,羅樂跟洪鐵匠商量了許久,最後終於跟他達成共識,即讓洪鐵匠為羅樂的工程隊教一個徒弟,這徒弟不做別的,只幹一件事,那就是——
燒陶。
不是簡單的燒陶,而是專門、或者說專供羅樂建立的工程隊來燒陶,除了工程隊或是羅樂所需要的東西,不可以接外人的訂單。
不是羅樂霸道,而是防止機密洩露。
比起出了事溯源追究責任,羅樂更喜歡從源頭切斷發生的可能,也就是說,如果這個徒弟不按規矩,接了非羅樂許可的訂單,羅樂雖然不會趕盡殺絕,但以後將不會再用這個人。
洪鐵匠如今的情況和羅樂想要的人類似,雖說羅樂沒有對洪鐵匠有任何限制,但自從他隱約察覺到了羅樂的雄心壯志後,就刻意減少了私人訂制,到了今年,除了必要的農具外,他已經不再接取任何私人定制的鐵具了。
肥水不流外人田,洪鐵匠知道羅樂的想法後,當即選定了他的大孫子,同時也傳承了他打鐵手藝的洪鈞。
對此,羅樂表示理解,這時代還保守著,洪鐵匠不願意讓人外傳家族手藝,也情有可原。
至於洪鈞以後會不會被羅樂忽悠,配合她將洪鐵匠的手藝弄成一門可以教給外人的課程,那就不是洪鐵匠可以控制的了……咳。
羅樂姐弟三人去了羅家寨以後,原本燒烤店的七人小分隊就轉移陣地,在食堂跟工程隊熟絡起來了。
因著大路另一邊有了特意為員工們修建的休息屋,梯田旁邊原本住人的房子變成了公共食堂,更方便耕地的人吃飯休息。
考慮到人有三急,為了不讓臭味影響大家休息,茅廁則特意修在了食堂下方的田坎邊。
與此同時,就在原有食堂的旁邊,又修建了兩間很大的空屋子,裏面的構造奇怪得很,只是羅樂擔心有人不守規矩在空屋子裏隨意大小便,這會兒兩個空屋子都按照要求砌了墻,大家都不知道這兩個屋子是用來做什麽的。
羅樂將阿緣放進原有的馬廄裏後,帶著阿柔、阿愚兄妹倆一起去竈房圍觀孟老大二人做飯。
今日員工餐按照慣例是兩葷兩素一湯,雖說有葷菜,但孟老大是用煮了湯的肉片來炒菜的。
這樣做,不僅湯裏有油水,還可以節約成本。
孟老大是養過人的,知道羅樂養那麽多人花銷大,想著平時能幫她省一點是一點,先前那一個月都隱瞞得好好的,但她怎麽也沒想到,羅樂會在夏日突然殺回來!
她忐忑地朝羅樂傻笑,不知道該怎麽解釋自己的行為。
羅樂放心將食堂交給孟老大,心想她是吃過苦的,心志又堅定,應該不會鋪張浪費……但,這也太節儉了點!
羅樂欲言又止,可她怕對孟老大太嚴苛,反而讓她失去了做主的膽氣,再三思量後,決定先肯定孟老大的行為,然後才隱晦地暗示她肉片該怎麽弄就怎麽弄,她種那麽多油菜花,就是為了大家吃到足夠的油水的。
孟老大掙紮道:“東家你放心,炒肉的時候,我還是放了不少菜油的,他們嘗不出來……”
羅樂沒再糾結這個,換了個話題問她:“這樣就好……對了,他們平時經常來食堂吃飯,是自己結伴來,還是拖家帶口的來?”
員工食堂如果只是員工自己來吃,在自己的食堂賬本上打鉤記錄就成,但如果家裏人要一起來,則需要交兩文錢的柴火費。
與春耕時不同,是一頓飯兩文錢。
現在不忙了,長日村的其他人家哪裏還舍得一天四文錢吃這煮過湯的炒肉?
是自家臘肉不香嗎?
故而除非餓得走不動道,大家都選擇回家吃。
也就是孟老大幾個今年才過上好一點的生活,還沒養成挑食的壞習慣。
羅樂深深吸了口氣,問道:“那……那麽多菜,你們幾個人也吃不完吧?這吃不完的菜飯,你們怎麽做的?倒了?”
孟老大連忙搖頭:“我們哪敢浪費糧食!”
羅樂捂住胸口:“那你們是……這頓沒吃完,下頓接著吃?”
一頓蓋一頓,頓頓隔夜菜?
孟老大和齊老二對視一眼,齊齊垂下了頭。
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羅樂姐弟三個牽著驢慢悠悠走在修好的山路上,時不時見著零散做工的工程隊,她們又不是那種見不得光的人,當然要跟工程隊成員打招呼了。
沒一會兒,山上所有人都知道羅樂姐弟三人回村了。
他們知道羅樂喜歡老實本分的員工,故而麻利做完手裏的活,才勾肩搭背往食堂方向去。
如今的山頭與新年時相比,已經大變樣了,油菜田不再是孤單的一畝,而是開墾成了有規模的梯田。
梯田裏除了種油菜,還有分區域種植了蔥姜蒜等調味的蔬菜,至於辣椒、折耳根之類即可以做菜、又可以做調味的蔬菜,則跟油菜一樣,擁有一階梯屬於自己的梯田。
除了辣椒和折耳根,還有一種農作物擁有屬於自己的梯田,那就是土豆。
羅樂先前埋在山裏的土豆泛濫得差點成了災。
今年春耕前夕,機緣巧合之下,田嶂跟同伴上山采野菜的時候,憑借著幫羅樂料理農田的經驗,發現了羅樂兩年前埋在山裏的‘野生’土豆。
它們無人管理,自己埋在土裏,成熟了發芽,長了一茬又一茬,被田嶂從土裏刨出來的時候,那豐收的場景比水稻豐收時還要壯觀!
賀村長下巴差點驚掉了。
之前羅樂就提醒過他,讓他號召全村人種土豆的。土豆和皇谷不同,不在上交糧稅的範圍之內,有了土豆過渡,大家在青黃不接的時候就不會餓肚子了。
可惜,賀村長自個兒也沒在意,只把土豆當普通蔬菜來對待。別看大家對燒烤裏的烤土豆很是青睞,好吃歸好吃,但那也是菜。
哪能跟抗餓的大米飯和白粑相比?
要是真抗餓,那官府不早就推廣開了,哪裏會等羅樂這個鄉下小姑娘來提醒他?
落了面子後,賀村長忍不住將鍋甩到了田嶂頭上,他幫羅樂照顧田地也得有一年半載了吧,怎麽現在才發現土豆高產?!
田嶂自個兒也覺得冤枉,這能怪到他頭上嗎?雖說是他照料的田地,可阿樂舍得給地裏弄肥啊!都是種地,他家的稻子就沒有阿樂的長得好,那她地裏的土豆高產,不是很正常嗎?
他又沒自己養過土豆,哪知道土豆那麽抗造?
賀村長聽了田嶂的辯解,不做聲了。
羅樂人不在長日村,每天又有大量的土豆運到縣裏……
嗯,人嘛,總是貪小便宜的。
他們長日村的,‘偶爾’路過拿兩個土豆,那運送土豆的板車也瞧不出來……
村裏占便宜的人多了,哪裏還有自己種土豆的想法?
這樣一來,長日村的人一個個都心虛得不行,哪裏還有空關註土豆的產量?
羅樂倒是猜到了他們會占便宜,只要不過分,她也懶得去敲打他們。
蔬菜嘛,今天采了一兜,明天又發了出來,不值幾個錢,何必為了這點小事跟同村的鄉親們上綱上線?
總歸……沒耽誤她做生意不是?
賀村長不知道的是,這會兒官府也不知道世界上還有土豆這樣多產的蔬菜,或者說……主食。
因為土豆的原產地在南美洲,歷史上是西班牙殖民者從南美洲帶到的歐洲,她們這兒想要吃到正兒八經的原生土豆,按照正常的歷史走向,還得等到歐洲傳教士來東亞傳教的時候,才把土豆從歐洲帶過來呢……
這土豆配上辣椒、折耳根以後不僅下飯飽肚子,頓頓吃還吃不膩,不等羅樂借機建議大家種土豆,村民們就自發的在自己家附近的山裏跟種菜似的種起了土豆……
辰州這邊的土豆生長周期短,不在乎產量的話,一年四季都可以吃上新鮮的土豆。
於是乎,今年春耕前有了新發現,夥食就變成了土豆開會,什麽油炸土豆、土豆烙餅、土豆白菜湯、蔥拌土豆泥、青椒土豆絲、土豆回鍋肉……
孟老大等人來羅樂這裏不是吃白食的,春耕這兩天便跟著羅樂做大鍋飯,沒幾天,孟老大和齊老二就可以勝任食堂大廚的身份了。
今年與去年春耕時的夥食又變了一個樣,今年沒弄套餐了,而是按人頭打菜。由於土豆是免費的,故而每家每天只需出一文錢的柴火費,就可以拿了飯盒來羅樂這裏打菜飯。
和往年一樣,只管中午和下午,每頓都是兩葷兩素一湯,不提供白粑,但交了柴火費後,可以免費幫熱。
不想拿土豆當主食的,也可以多花一文錢,將主食換成大白飯。
今年羅樂有了幫手,各家不用再出人去幫忙,雖說輕松許多,但各家心裏很不得勁……
尤其是看到賀梨等人熟練的幫羅樂招呼他們打飯後,家裏沒人去羅樂燒烤店那兒做幫工的人家,更是難受得不行。
瞧瞧賀山家的賀莎,以前總垂著腦袋畏畏縮縮的,現在再看那精氣神,不比旁邊的賀梨差!
賀栓媳婦眼都紅了,她家橘姐兒不如賀梨,她認了,畢竟她得承認自己確實比不上賀梨她娘,可怎麽一轉眼,連賀莎都比不上了?
不止是賀栓媳婦一人註意到了這個變化,賀香瞧見自家小妹,差點不敢認了,這賀勤舉手投足間自帶氣場,不知道的,賀香要以為她這妹妹去給大戶人家的小姐當一等丫鬟了呢!
事實上,長日村裏,最讓人羨慕的不是賀家這些小姑娘,而是洪鐵匠家。
洪鐵匠有本事,早早入了羅樂的眼,羅樂有什麽需要的東西,不好找雷叔的,都是請洪鐵匠幫忙弄的,這裏面包括不少不能告訴他人的機密事。
也只有洪鐵匠的三個兒子,全部進了羅樂的工程隊!
雖說工程隊還處於保密狀態,但長日村的大夥兒都心知肚明,他們是在給羅樂做事呢,每個月還發不少月錢!
如今瞧見小一輩的洪鎧和洪鑰神竟也神不知鬼不覺地成了羅樂燒烤店小分隊中不可或缺的一員,長日村的其他人家哪裏還坐得住?
只是直到春耕結束,羅樂都沒松口讓其他人也去她燒烤店做幫工……
春耕後,羅樂跟洪鐵匠商量了許久,最後終於跟他達成共識,即讓洪鐵匠為羅樂的工程隊教一個徒弟,這徒弟不做別的,只幹一件事,那就是——
燒陶。
不是簡單的燒陶,而是專門、或者說專供羅樂建立的工程隊來燒陶,除了工程隊或是羅樂所需要的東西,不可以接外人的訂單。
不是羅樂霸道,而是防止機密洩露。
比起出了事溯源追究責任,羅樂更喜歡從源頭切斷發生的可能,也就是說,如果這個徒弟不按規矩,接了非羅樂許可的訂單,羅樂雖然不會趕盡殺絕,但以後將不會再用這個人。
洪鐵匠如今的情況和羅樂想要的人類似,雖說羅樂沒有對洪鐵匠有任何限制,但自從他隱約察覺到了羅樂的雄心壯志後,就刻意減少了私人訂制,到了今年,除了必要的農具外,他已經不再接取任何私人定制的鐵具了。
肥水不流外人田,洪鐵匠知道羅樂的想法後,當即選定了他的大孫子,同時也傳承了他打鐵手藝的洪鈞。
對此,羅樂表示理解,這時代還保守著,洪鐵匠不願意讓人外傳家族手藝,也情有可原。
至於洪鈞以後會不會被羅樂忽悠,配合她將洪鐵匠的手藝弄成一門可以教給外人的課程,那就不是洪鐵匠可以控制的了……咳。
羅樂姐弟三人去了羅家寨以後,原本燒烤店的七人小分隊就轉移陣地,在食堂跟工程隊熟絡起來了。
因著大路另一邊有了特意為員工們修建的休息屋,梯田旁邊原本住人的房子變成了公共食堂,更方便耕地的人吃飯休息。
考慮到人有三急,為了不讓臭味影響大家休息,茅廁則特意修在了食堂下方的田坎邊。
與此同時,就在原有食堂的旁邊,又修建了兩間很大的空屋子,裏面的構造奇怪得很,只是羅樂擔心有人不守規矩在空屋子裏隨意大小便,這會兒兩個空屋子都按照要求砌了墻,大家都不知道這兩個屋子是用來做什麽的。
羅樂將阿緣放進原有的馬廄裏後,帶著阿柔、阿愚兄妹倆一起去竈房圍觀孟老大二人做飯。
今日員工餐按照慣例是兩葷兩素一湯,雖說有葷菜,但孟老大是用煮了湯的肉片來炒菜的。
這樣做,不僅湯裏有油水,還可以節約成本。
孟老大是養過人的,知道羅樂養那麽多人花銷大,想著平時能幫她省一點是一點,先前那一個月都隱瞞得好好的,但她怎麽也沒想到,羅樂會在夏日突然殺回來!
她忐忑地朝羅樂傻笑,不知道該怎麽解釋自己的行為。
羅樂放心將食堂交給孟老大,心想她是吃過苦的,心志又堅定,應該不會鋪張浪費……但,這也太節儉了點!
羅樂欲言又止,可她怕對孟老大太嚴苛,反而讓她失去了做主的膽氣,再三思量後,決定先肯定孟老大的行為,然後才隱晦地暗示她肉片該怎麽弄就怎麽弄,她種那麽多油菜花,就是為了大家吃到足夠的油水的。
孟老大掙紮道:“東家你放心,炒肉的時候,我還是放了不少菜油的,他們嘗不出來……”
羅樂沒再糾結這個,換了個話題問她:“這樣就好……對了,他們平時經常來食堂吃飯,是自己結伴來,還是拖家帶口的來?”
員工食堂如果只是員工自己來吃,在自己的食堂賬本上打鉤記錄就成,但如果家裏人要一起來,則需要交兩文錢的柴火費。
與春耕時不同,是一頓飯兩文錢。
現在不忙了,長日村的其他人家哪裏還舍得一天四文錢吃這煮過湯的炒肉?
是自家臘肉不香嗎?
故而除非餓得走不動道,大家都選擇回家吃。
也就是孟老大幾個今年才過上好一點的生活,還沒養成挑食的壞習慣。
羅樂深深吸了口氣,問道:“那……那麽多菜,你們幾個人也吃不完吧?這吃不完的菜飯,你們怎麽做的?倒了?”
孟老大連忙搖頭:“我們哪敢浪費糧食!”
羅樂捂住胸口:“那你們是……這頓沒吃完,下頓接著吃?”
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