第127章 第一百二十七章 歸家之宴 與眾人……
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第127章 第一百二十七章 歸家之宴 與眾人……
與眾人聊了一會後趙明笙向柳鶯鶯和鐘芫告別, 她本打算帶著鐘芫一同返家,可她卻說不能誤了明日的工。
也不怕別人說她掉錢眼裏,直言道:“我現在一天的工錢可趕得上做丫鬟時大半個月的工錢,我可不得好好珍惜!”
眾人皆笑。
趙明笙便也不勉強, 起身回家。
見天色已晚, 宴琢便沒有同行, 只吩咐景流駕車將她安全送回趙家,約定好明日一早再去田地參觀。
趙明笙踩著馬凳下車,迎面撞見鄒大娘, 手上掐了一把新鮮的荊芥。她親切的打了聲招呼。
“喲,是笙丫頭啊。”鄒大娘直起身揮了揮手。
趙明笙瞧她氣色很好,滿臉掩不住的喜色,整個人看上年輕了不少。詢問之下才得知, 她家大郎前段時間剛與隔壁村的一戶人家說親成功, 眼下正是好事將近。
趙明笙連忙道了聲恭喜。
鄒大娘喜滋滋地應下, 忽而一拍腦袋道:“丫頭你先別進去, 在這裏等我一下。”
趙明笙不明就裏,轉身就見大娘提著一筐雞蛋風風火火地走出來。
鄒大娘:“多虧了笙丫頭你出的主意,這幾個月我靠著賣腐乳的錢不僅還清了以前的外債,還攢下了五十兩銀子, 我家大郎這才能說上媳婦,這筐雞蛋你們拿回去吃。”
趙明笙看著面前的雞蛋,楞了一下。
“那些小雞崽,都已經能下蛋了啊?”
當初石家送的那些小雞崽, 她養了一陣子,為此還特意搭了雞舍。但到底農家的雞還是得散養,小的時候到還好些, 等大了長出條翅,開始躍躍欲飛起來。在雞崽們第二次將趙父晾曬的藥材打翻在地後,趙明笙也只好將它們送給了隔壁的鄒大娘家餵養。
如果她沒猜錯的話,這些雞蛋應該就是當初的那些小雞崽下的。
一問,果然如此。
趙明笙推辭,“鄒大娘你每天餵養這些雞也不容易,這些雞蛋就你留著自己吃吧。”
提起養雞,鄒大娘就滔滔不絕:“我家這些雞下的蛋啊,那是特別有營養,前天孩他爹得了傷寒,一碗雞蛋水灌下去,第二天你猜怎麽著,人就好了!可比那一碗苦苦的湯藥還要管用。”
趙明笙面上故作驚訝,心裏卻暗想。
那當然了,那些可是天天用靈泉餵養出來的雞崽,那下出來的雞蛋雖說不能包治百病,但像傷寒這種都是小問題,天天吃的話還能強身健體。
“你們小姑娘多吃一點,對身體好的。”鄒大娘還準備再說些什麽,這時候,隔壁院子傳來一道男聲;“娘,開飯了,再不回來回來飯都涼了。”
聽聲音很年輕,應該是鄒大娘家在鎮子上務工的兒子。
“哎,就來,就來。”鄒大娘說著,將一筐雞蛋塞進趙明笙的懷中。“那些雞懂事的很啊,每天都能攢下七八個新鮮雞蛋,這麽多我們一家都吃不完,你們就別跟我客氣了!”
趙明笙連拒絕都來不及就被塞了個滿懷,再一次感受到了鄒大娘的熱情。
趙明笙只好提著一筐雞蛋步入自家院子,映入眼簾的依舊是熟悉的場景,東南角晾曬著趙父幸苦炮制的藥材,藥香淡淡,與西南角那片花香糅雜在一起,倒是相得益彰。
金秋的菊花開的尤為肆意,趙明笙隨意的掃了兩眼,果然不出意外的看見了綠雲、帥旗這些十分名貴的品種,這些花任意拿出去一盆,恐怕都會引起京中貴人們爭相搶奪的,還有一些她連名字都叫不出但是很好看的品種。有的花細如蕊,垂下萬千絲絳,有的則擁著如火一般的熾烈顏色,在秋風吹拂下像展翅欲飛的鳳凰。
孟氏這一手養花手藝,真的是著實令她艷羨。
砰。
重物落地的聲音,驚回趙明笙的思緒。她擡頭看去,剛邁出屋門的孟氏正呆呆的望著她,手中用來澆花用的木壺滾落在鞋邊。
“什麽東西掉了?”
書房中同樣聽到重物落地聲,擔心妻子的趙父急急忙忙出來查看,剛沖到門口就瞧見許久未歸家的女兒笑吟吟地站在門口。
“爹娘,我回來了。”
在鐘芫的有意隱瞞下,他們並不知道趙明笙去了一趟兗州的事,只當她是在侯府照顧老夫人,只是這照顧的時間著實久了些。
趙父粗枝大葉,只想著女兒一片孝心,至於女兒在侯府住多久他並不放在心上。孟氏的心思相較而言就細膩一些,想的也多一些,既恐懼女兒覺得鄉下簡陋,就這樣一去不回留在侯府,又想女兒若是留在侯府也好,也不用在這鄉下受委屈了,一時間心思矛盾極了。
“娘,沒事吧,有沒有砸到腳啊。”
趙明笙上前將木壺撿起,細細看了一圈,好在壺中並沒有裝滿水,倒也沒有摔出來裂紋,還能用。
孟氏搖了搖頭,“我沒事,倒是你,這趟出去娘怎麽覺得你瘦了許多?這段時間在侯府住的可好,吃的可好,可有生病?”
其實趙明笙倒也並沒有瘦,只是臉頰兩側褪去了一些嬰兒肥,容貌出落得更精致了一些,落在孟氏眼中倒成瘦了。
再這樣問下去到顯得是在埋怨侯府沒照顧好自家女兒了,趙父清咳一聲,打斷妻子的話,只道:“女兒回來就好。”
孟氏回過神來,關心則亂,她知道自己有些失言了。
趙明笙並不在意這些,她提起裙擺在孟氏面前轉了個圈,明眸一笑:“您瞧,女兒身體一切都好,娘親不必太過擔心。我不在的這段時間娘親可有好好吃藥。”
想著孟氏身子弱,趙明笙離開前特地用靈泉配置了一瓶調養身體的藥丸。
孟氏笑著點點頭,她如今的身體已經大好了,平時無事便繡個帕子,順便養養花。
趙清越每日從縣裏學堂下學回來的晚,趙家用晚飯的時間便也遷就一些,眼下正準備開始做飯。
“您就休息吧,晚上我來給你們露一手。”
趙明笙笑著將正準備去做晚飯的孟氏按回椅子上,提著那筐雞蛋進了廚房。
趙明笙留出一半的雞蛋,用清水將外殼清洗幹凈,等水開後就下鍋煮,準備用來做茶葉蛋,剩下一半的雞蛋則全部打散成蛋液。
“這麽多怎麽吃的完?全都炒了嗎?”
非要給趙明笙打下手的趙父盯著滿滿一大碗的蛋液犯起了難,雖然他很愛吃炒雞蛋,但也經不住這麽多啊,光吃炒雞蛋也會膩的吧。
趙明笙忍不住笑了,“也不一定非得都炒了,雞蛋的做法可多了,這些蛋液可以做番茄炒蛋、肉末雞蛋羹、木耳炒雞蛋,主食可以做雞蛋煎餅,再來個蛋花湯。”
“好好好,那就這樣做吧!”趙父忍著口水,一秒便被說服。
趙明笙掐著時間,打算趁著煮蛋的功夫做個番茄炒蛋。
她不在的這段時間裏,田地裏種植的藥材和蔬菜都是由王大娘代為打理,有成熟的蔬菜便摘了送來趙家。
這幾個番茄便是自家田地裏摘的,個大又飽滿,切開的瞬間,透亮的汁水便順著縫隙爭先恐後地湧出來,趙明笙眼疾手快,趁著汁水還沒滴在案板上,幾刀便將西紅柿切成了均勻的小塊,放入碗中備用。
雞蛋去殼在碗中打散成金黃的蛋液,加入少許的水會使炒出來的雞蛋更加滑嫩,再加入細碎的蔥花、一小撮鹽來調味。起鍋燒油,待油溫七成熱,趙明笙動作麻利的將蔥花和蛋液下鍋。蛋液和熱油相遇的一瞬間迸出雞蛋特有的強烈香氣,膨脹成漂亮的金色雲朵,軟綿綿的樣子讓人不禁想咬上一口。
一旁的趙父看的眼睛都直了。
趙明笙輕笑,在炒雞蛋出鍋的時候特地先盛了一塊,讓他解解饞。
趙明笙:“爹爹幫我嘗嘗鹹淡怎麽樣。”
趙父也不怕燙嘴,一口便吞了下去,豎起大拇指:“鹹淡剛剛好!”
雞蛋炒熟後,切好的西紅柿下鍋翻炒,紅色的湯汁很快與金黃的炒蛋混合在一起,彌漫的香氣夾雜著一絲酸甜味。
剩下的蛋液,一部分用來木耳炒蛋,一部分加入小許的鹽,攪拌成粘稠的面糊,淋在燒熱了的鍋面上,片刻就是一張香噴噴的雞蛋餅。
烙完最後一張餅子,趙明笙聽著院裏的動靜,應該是趙清越回來了。
趙清越隔著老遠就聞見撲鼻的香氣,一開始還在猜測是哪家的飯香,最後卻發現是從自家院子裏飄出來的。
趙清越在門口遲疑了一下,推門而入,正好撞見趙父端著盤子從廚房出來。
見他回來了,便隨口招呼道:“回來了啊,你今天可是有口福了,快去洗手吃飯吧。”
是爹爹做的晚飯嗅著空氣中四溢的飯香,趙清越不敢置信,自家爹爹廚藝什麽時候這麽好了?
正想著。
他餘光瞥見趙父的身後,一位穿著石榴裙腰間系著圍裙的少女緊隨其後,端著一碟烙好的雞蛋餅從廚房走了出來。
“哥哥還楞著做什麽,一會兒餅子就涼了。”
少女清脆動聽的嗓音在耳邊響起,趙清越回過神來,下意識的應道。
“欸,就來。”
趙明笙將手中的雞蛋餅放下,這一桌子菜就全乎了。剛出鍋的蛋羹還冒著熱氣,上面鋪著一層炒熟的肉末翠色的蔥花點綴在其中,金黃的炒蛋配上番茄紅的湯汁,看上去就很誘人。
等趙清越洗手上桌,一家人便迫不及待的開飯了。雖然趙家並沒有食不言的規矩,但飯桌上誰都沒說話,純粹是因為好吃到說不出話來。
噴香的雞蛋餅,不管是卷上木耳炒蛋,還是蘸上番茄炒蛋的湯汁醬,都很好吃,趙清越吃的滿嘴留香。
咽下最後一口餅,他長舒 一口氣,拍了拍鼓起的肚子,感覺自己已經很久沒有吃這麽撐了。趙清越自認飯量並不大,今天卻輕輕松松吃下三張大餅。
就在他自愧辜負了讀書人飯量的時候,正巧看見小妹端著一盆煮雞蛋朝他走了過來,頓時坐直了身子。
好像再吃一個白水煮蛋也不是不行?
“這些是用來腌茶葉蛋的,明天早上才能吃。”
一句話便打消了趙清越的念頭,他失望的坐了回去。
趙明笙將手中的盆塞給哥哥,笑瞇瞇說道:“不過還是要請哥哥幫個忙,將這些雞蛋敲出裂紋即可,我去熬湯底,到時候好腌制入味。”
趙清越應下來。
湯底是用趙明笙從兗州帶回來的茶葉熬制的,還加入了八角香葉等鹵料,大火燒開後,醇香的湯底中飄散著淡淡茶香。
庭院中的溫度要比廚房稍低,敲出裂紋的煮蛋浸泡在湯底中放置一晚上剛剛好。
忙完這些後,一家人坐在庭院中,喝著趙父特制的消食茶。
一陣秋風吹過,將院外梧桐的落葉吹進院中,趙明笙望著院中的落葉,算著再過一個月怕是就要霜降了。
正出神,一旁的趙父突然起身,從房裏拿了兩件披風出來,一件遞給趙明笙,一件給孟氏披上。
“過幾日怕是要降溫了,等明日我去鎮上買些好碳回來。”
趙明笙很是讚同的點了點頭,孟氏身體雖然大好了,但還是會有些畏寒,屋裏早早點上碳也好。
“鎮上有紅螺碳嗎,沒有的話,銀霜碳也可以。”趙明笙問道。
紅螺碳產自通州,無煙無味,燃燒過後只會殘留下來一小節紅褐色固體,故被稱作紅螺碳,相比較而言,銀霜碳會產生少許的煙,但也能接受。
剛問出口,趙明笙就後悔了。紅螺碳年產量稀少,那些少的可憐的產量都作為貢品上貢了,尋常人家根本沒見過。她在侯府時,每年冬天也只有老夫人屋裏用的是禦賜的紅螺碳。
果然,趙父一臉懵:“丫頭,這紅螺碳是什麽,銀霜碳我倒是知道一些,聽說燒的又暖和還沒有煙,只不過咱們這小鎮子上恐怕不太好買,我明天托人去打聽一下。”
趙家往年冬天用的都是灰花碳,這種碳便宜耐燒,除了煙味有些大,沒什麽毛病。
趙父搓了搓手,有些難以開口:“若是買不到......”
趙明笙連忙道:“買不到也沒關系,這兩天先給娘的屋子裏用上碳吧,我屋子裏暫時不用。”
以往每年宮裏撥的紅螺碳分量足,祖母的院中燒不完,她的小院也跟著沾光,用慣了紅螺碳,這幾年倒是將她養的聞不得其他煙味入睡了。與其要聞著煙味入睡,她倒寧願冷著點,大不了多蓋幾床被子。
看見女兒乖巧懂事的模樣,孟氏紅著眼拉起女兒的手,想了又想,還是忍不住含淚道:“咱們家也沒什麽好東西,比不上侯府,你若是覺得委屈......”
趙明笙:?
她的餘光瞥了眼那些放在京中能讓貴人搶破頭的名花貴草,這些還不叫好東西的話,那什麽才是。
“不委屈。”少女眉眼彎彎,笑著說:“有這麽愛我的娘和爹爹,女兒一點都不委屈,女兒很幸福。”
侯府雖然家大業大,但在那裏生活了十幾年,趙明笙除了在祖母身旁感受過家人的溫暖,其他時候都是爹不疼娘不愛,趙家雖沒有高宅大院,僅有的三四間瓦舍卻讓趙明笙第一次切切實實感受到家的溫暖。
這裏有疼她的爹和娘,還有關心她的哥哥。
她是真的真的很喜歡這一家人。
“不過,我確實是有在京中常住的打算。”趙明笙話音一轉,挽住孟氏的手臂道:“京中的屋裏可以燒地龍,即暖和還沒有煙味。”
孟氏楞了一瞬,只當她還是想回侯府住,心中難過片刻,但很快牽強起笑容。“好,只要是你想做的,娘都支持。過不了多久就要入冬了,這些日子娘又為你縫制了兩套冬衣,你收拾行李的時候記得帶上。有空的話多回來看看娘,娘就很開心了......”
怕女兒看見自己眼中的不舍,孟氏的頭越垂越低。
這語氣可一點都聽不出開心,一旁的趙父擔心的看向自己的妻子,欲言又止。
趙明笙眨了眨眼,“什麽回來看娘啊,娘你不和我一起去京城嗎?”
還在隱隱難受的孟氏不可置信地猛然擡頭。
“你是說......”
少女親昵的挽住母親,像只小貓似的蹭了蹭,“一家人當然要整整齊齊啦,難道爹娘不想陪我一塊去京城嗎?”
回到趙家的這些日子裏,趙明笙慢慢知曉,其實趙家並不是土生土長在青山村,而是十幾年前搬來的外來戶。
趙父年輕時便喜歡鉆研醫術,除了四處雲游學醫問診救治病人以外,還喜歡天南海北的去采集一些比較珍貴的藥材。
有一年秋汛,黃河大決,水淹三省。身為醫者的他主動前往救災,遇到了全家罹難,獨活一人的孟氏。後來在一些因緣巧合之下,兩人從相識相知走到了相戀,很快便育有一子。
趙清越滿周歲那年,為了追求更高的醫術,趙父來到青山村向一位歸隱的醫聖拜師學藝,孟氏也十分支持他的理想,舉家搬遷,暫居青山村。
後來醫聖駕鶴,繼承了醫聖衣缽的趙父原本打算在青山村守孝三年後就離開此地,卻沒想遇到了抱錯孩子一事。
趙家夫妻倆一直期盼著抱錯孩子的那家人能發現,早日將孩子還回來。可一年過去了,三年過去了,五年過去了......
明知道不可能等來自己的孩子了,但孟氏還是堅持住在這小院裏,就算是近乎於零的可能,她也不想放棄,萬一有一天對方發現孩子不是自己的,還能憑著這個地方找過來。
一晃就這麽十五年過去了。
但是皇天不負有心人,她終於等到了自己的親生女兒。
孟氏拍了拍女兒的手背,很是欣慰道:“你能有這份心,娘就已經很滿足了。娘也很想和你一起去,只是......”
孟氏話說到一半,猶豫了一下,擡頭看向自己的丈夫。
趙父明白妻子在猶豫什麽,女兒一人尚可以住在侯府,他們一家人若去了還住侯府算什麽,若是要單獨買宅子,京城那寸土寸金的地方,以家中現有的這些積蓄,還買不起。
趙清越也不是只會讀書,不通人情世故的書呆子,他將自己通過寫話本賺來錢都拿了出來,但和買一座宅子的錢相比,還是杯水車薪。
就在一家人都一籌莫展的時候,趙明笙清了清嗓子道:“那個......其實我已經在京城買好院子了,是套二進二出的,足夠我們一家子住。”
此話一出,全家人都楞住了,他們瞪大眼睛盯著面前一臉無辜的少女。
趙父雖然一直知道自家女兒很能耐,做出來的那些藥丸在鎮子上賣的很好,但他也沒有料想道她這麽有能耐,能在京中買下一套二進二出的院子。
趙明笙再接再厲道:“哥哥明年開春也要在京城參加會試,不如早些過去準備。”
趙清越錯愕了一瞬,沒想到妹妹還惦記著自己會試的事。
“宅子距離京中最有名的崇山書院也很近,只是崇山書院不太好進,哥哥若是想要在崇山書院讀書,恐怕還需要參加書院的考試。”少女秀氣的眉微微皺起,有些發愁。
崇山書院每年招收的學員名額都有限,就連京城中貴胄子弟要想進書院讀書都得憑真才實學考進去。
趙清越沈思片刻,起身從房中取出一封書信。“這是嚴老給我的崇山書院的推薦信。”
推薦信一出,連趙明笙都楞住了。
“嚴老從前也在崇山書院教書,他說我若是有機會去京城,便可以憑借這封推薦入學崇山書院。”趙清越解釋道。
“嚴老?”
她想起那個有些可愛的小老頭。
沒想到崇山書院的先生居然會到青山村來當一個小小學堂的夫子。趙明笙接過推薦信,仔仔細細的看了一遍,才敢確定這真的是崇山書院的推薦信。
京城中的學子,千金難求的推薦,就被趙清越這樣隨手拿了出來。
她這個哥哥也真的厲害。
趙明笙感慨萬分,這一家人裏面就沒有普通的。
孟氏環視了一圈院子,還是有些不舍,畢竟住了這麽些年。尤其是那些花,都是她悉心栽培下成長起來的。
“可惜了這些花......”
趙明笙挽住孟氏道:“花也一起搬走,到時候把耳房整理出來,弄個暖房溫室,冬天也可以養花。”
這下連孟氏都忍不住心動了。
最後趙父拍桌定論,一個字,搬!
“那我們這幾天就抓緊時間收拾收拾,咱們一家趁著入冬前搬過去,娘不是怕冷嗎,到時候地龍一燒,整個冬天房間裏都會暖暖和和的。”
女兒這般為自己著想,孟氏心裏感覺暖暖的,她笑著應了。
第二天一早,晏琢來到趙家,聽到的就是這個消息。
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與眾人聊了一會後趙明笙向柳鶯鶯和鐘芫告別, 她本打算帶著鐘芫一同返家,可她卻說不能誤了明日的工。
也不怕別人說她掉錢眼裏,直言道:“我現在一天的工錢可趕得上做丫鬟時大半個月的工錢,我可不得好好珍惜!”
眾人皆笑。
趙明笙便也不勉強, 起身回家。
見天色已晚, 宴琢便沒有同行, 只吩咐景流駕車將她安全送回趙家,約定好明日一早再去田地參觀。
趙明笙踩著馬凳下車,迎面撞見鄒大娘, 手上掐了一把新鮮的荊芥。她親切的打了聲招呼。
“喲,是笙丫頭啊。”鄒大娘直起身揮了揮手。
趙明笙瞧她氣色很好,滿臉掩不住的喜色,整個人看上年輕了不少。詢問之下才得知, 她家大郎前段時間剛與隔壁村的一戶人家說親成功, 眼下正是好事將近。
趙明笙連忙道了聲恭喜。
鄒大娘喜滋滋地應下, 忽而一拍腦袋道:“丫頭你先別進去, 在這裏等我一下。”
趙明笙不明就裏,轉身就見大娘提著一筐雞蛋風風火火地走出來。
鄒大娘:“多虧了笙丫頭你出的主意,這幾個月我靠著賣腐乳的錢不僅還清了以前的外債,還攢下了五十兩銀子, 我家大郎這才能說上媳婦,這筐雞蛋你們拿回去吃。”
趙明笙看著面前的雞蛋,楞了一下。
“那些小雞崽,都已經能下蛋了啊?”
當初石家送的那些小雞崽, 她養了一陣子,為此還特意搭了雞舍。但到底農家的雞還是得散養,小的時候到還好些, 等大了長出條翅,開始躍躍欲飛起來。在雞崽們第二次將趙父晾曬的藥材打翻在地後,趙明笙也只好將它們送給了隔壁的鄒大娘家餵養。
如果她沒猜錯的話,這些雞蛋應該就是當初的那些小雞崽下的。
一問,果然如此。
趙明笙推辭,“鄒大娘你每天餵養這些雞也不容易,這些雞蛋就你留著自己吃吧。”
提起養雞,鄒大娘就滔滔不絕:“我家這些雞下的蛋啊,那是特別有營養,前天孩他爹得了傷寒,一碗雞蛋水灌下去,第二天你猜怎麽著,人就好了!可比那一碗苦苦的湯藥還要管用。”
趙明笙面上故作驚訝,心裏卻暗想。
那當然了,那些可是天天用靈泉餵養出來的雞崽,那下出來的雞蛋雖說不能包治百病,但像傷寒這種都是小問題,天天吃的話還能強身健體。
“你們小姑娘多吃一點,對身體好的。”鄒大娘還準備再說些什麽,這時候,隔壁院子傳來一道男聲;“娘,開飯了,再不回來回來飯都涼了。”
聽聲音很年輕,應該是鄒大娘家在鎮子上務工的兒子。
“哎,就來,就來。”鄒大娘說著,將一筐雞蛋塞進趙明笙的懷中。“那些雞懂事的很啊,每天都能攢下七八個新鮮雞蛋,這麽多我們一家都吃不完,你們就別跟我客氣了!”
趙明笙連拒絕都來不及就被塞了個滿懷,再一次感受到了鄒大娘的熱情。
趙明笙只好提著一筐雞蛋步入自家院子,映入眼簾的依舊是熟悉的場景,東南角晾曬著趙父幸苦炮制的藥材,藥香淡淡,與西南角那片花香糅雜在一起,倒是相得益彰。
金秋的菊花開的尤為肆意,趙明笙隨意的掃了兩眼,果然不出意外的看見了綠雲、帥旗這些十分名貴的品種,這些花任意拿出去一盆,恐怕都會引起京中貴人們爭相搶奪的,還有一些她連名字都叫不出但是很好看的品種。有的花細如蕊,垂下萬千絲絳,有的則擁著如火一般的熾烈顏色,在秋風吹拂下像展翅欲飛的鳳凰。
孟氏這一手養花手藝,真的是著實令她艷羨。
砰。
重物落地的聲音,驚回趙明笙的思緒。她擡頭看去,剛邁出屋門的孟氏正呆呆的望著她,手中用來澆花用的木壺滾落在鞋邊。
“什麽東西掉了?”
書房中同樣聽到重物落地聲,擔心妻子的趙父急急忙忙出來查看,剛沖到門口就瞧見許久未歸家的女兒笑吟吟地站在門口。
“爹娘,我回來了。”
在鐘芫的有意隱瞞下,他們並不知道趙明笙去了一趟兗州的事,只當她是在侯府照顧老夫人,只是這照顧的時間著實久了些。
趙父粗枝大葉,只想著女兒一片孝心,至於女兒在侯府住多久他並不放在心上。孟氏的心思相較而言就細膩一些,想的也多一些,既恐懼女兒覺得鄉下簡陋,就這樣一去不回留在侯府,又想女兒若是留在侯府也好,也不用在這鄉下受委屈了,一時間心思矛盾極了。
“娘,沒事吧,有沒有砸到腳啊。”
趙明笙上前將木壺撿起,細細看了一圈,好在壺中並沒有裝滿水,倒也沒有摔出來裂紋,還能用。
孟氏搖了搖頭,“我沒事,倒是你,這趟出去娘怎麽覺得你瘦了許多?這段時間在侯府住的可好,吃的可好,可有生病?”
其實趙明笙倒也並沒有瘦,只是臉頰兩側褪去了一些嬰兒肥,容貌出落得更精致了一些,落在孟氏眼中倒成瘦了。
再這樣問下去到顯得是在埋怨侯府沒照顧好自家女兒了,趙父清咳一聲,打斷妻子的話,只道:“女兒回來就好。”
孟氏回過神來,關心則亂,她知道自己有些失言了。
趙明笙並不在意這些,她提起裙擺在孟氏面前轉了個圈,明眸一笑:“您瞧,女兒身體一切都好,娘親不必太過擔心。我不在的這段時間娘親可有好好吃藥。”
想著孟氏身子弱,趙明笙離開前特地用靈泉配置了一瓶調養身體的藥丸。
孟氏笑著點點頭,她如今的身體已經大好了,平時無事便繡個帕子,順便養養花。
趙清越每日從縣裏學堂下學回來的晚,趙家用晚飯的時間便也遷就一些,眼下正準備開始做飯。
“您就休息吧,晚上我來給你們露一手。”
趙明笙笑著將正準備去做晚飯的孟氏按回椅子上,提著那筐雞蛋進了廚房。
趙明笙留出一半的雞蛋,用清水將外殼清洗幹凈,等水開後就下鍋煮,準備用來做茶葉蛋,剩下一半的雞蛋則全部打散成蛋液。
“這麽多怎麽吃的完?全都炒了嗎?”
非要給趙明笙打下手的趙父盯著滿滿一大碗的蛋液犯起了難,雖然他很愛吃炒雞蛋,但也經不住這麽多啊,光吃炒雞蛋也會膩的吧。
趙明笙忍不住笑了,“也不一定非得都炒了,雞蛋的做法可多了,這些蛋液可以做番茄炒蛋、肉末雞蛋羹、木耳炒雞蛋,主食可以做雞蛋煎餅,再來個蛋花湯。”
“好好好,那就這樣做吧!”趙父忍著口水,一秒便被說服。
趙明笙掐著時間,打算趁著煮蛋的功夫做個番茄炒蛋。
她不在的這段時間裏,田地裏種植的藥材和蔬菜都是由王大娘代為打理,有成熟的蔬菜便摘了送來趙家。
這幾個番茄便是自家田地裏摘的,個大又飽滿,切開的瞬間,透亮的汁水便順著縫隙爭先恐後地湧出來,趙明笙眼疾手快,趁著汁水還沒滴在案板上,幾刀便將西紅柿切成了均勻的小塊,放入碗中備用。
雞蛋去殼在碗中打散成金黃的蛋液,加入少許的水會使炒出來的雞蛋更加滑嫩,再加入細碎的蔥花、一小撮鹽來調味。起鍋燒油,待油溫七成熱,趙明笙動作麻利的將蔥花和蛋液下鍋。蛋液和熱油相遇的一瞬間迸出雞蛋特有的強烈香氣,膨脹成漂亮的金色雲朵,軟綿綿的樣子讓人不禁想咬上一口。
一旁的趙父看的眼睛都直了。
趙明笙輕笑,在炒雞蛋出鍋的時候特地先盛了一塊,讓他解解饞。
趙明笙:“爹爹幫我嘗嘗鹹淡怎麽樣。”
趙父也不怕燙嘴,一口便吞了下去,豎起大拇指:“鹹淡剛剛好!”
雞蛋炒熟後,切好的西紅柿下鍋翻炒,紅色的湯汁很快與金黃的炒蛋混合在一起,彌漫的香氣夾雜著一絲酸甜味。
剩下的蛋液,一部分用來木耳炒蛋,一部分加入小許的鹽,攪拌成粘稠的面糊,淋在燒熱了的鍋面上,片刻就是一張香噴噴的雞蛋餅。
烙完最後一張餅子,趙明笙聽著院裏的動靜,應該是趙清越回來了。
趙清越隔著老遠就聞見撲鼻的香氣,一開始還在猜測是哪家的飯香,最後卻發現是從自家院子裏飄出來的。
趙清越在門口遲疑了一下,推門而入,正好撞見趙父端著盤子從廚房出來。
見他回來了,便隨口招呼道:“回來了啊,你今天可是有口福了,快去洗手吃飯吧。”
是爹爹做的晚飯嗅著空氣中四溢的飯香,趙清越不敢置信,自家爹爹廚藝什麽時候這麽好了?
正想著。
他餘光瞥見趙父的身後,一位穿著石榴裙腰間系著圍裙的少女緊隨其後,端著一碟烙好的雞蛋餅從廚房走了出來。
“哥哥還楞著做什麽,一會兒餅子就涼了。”
少女清脆動聽的嗓音在耳邊響起,趙清越回過神來,下意識的應道。
“欸,就來。”
趙明笙將手中的雞蛋餅放下,這一桌子菜就全乎了。剛出鍋的蛋羹還冒著熱氣,上面鋪著一層炒熟的肉末翠色的蔥花點綴在其中,金黃的炒蛋配上番茄紅的湯汁,看上去就很誘人。
等趙清越洗手上桌,一家人便迫不及待的開飯了。雖然趙家並沒有食不言的規矩,但飯桌上誰都沒說話,純粹是因為好吃到說不出話來。
噴香的雞蛋餅,不管是卷上木耳炒蛋,還是蘸上番茄炒蛋的湯汁醬,都很好吃,趙清越吃的滿嘴留香。
咽下最後一口餅,他長舒 一口氣,拍了拍鼓起的肚子,感覺自己已經很久沒有吃這麽撐了。趙清越自認飯量並不大,今天卻輕輕松松吃下三張大餅。
就在他自愧辜負了讀書人飯量的時候,正巧看見小妹端著一盆煮雞蛋朝他走了過來,頓時坐直了身子。
好像再吃一個白水煮蛋也不是不行?
“這些是用來腌茶葉蛋的,明天早上才能吃。”
一句話便打消了趙清越的念頭,他失望的坐了回去。
趙明笙將手中的盆塞給哥哥,笑瞇瞇說道:“不過還是要請哥哥幫個忙,將這些雞蛋敲出裂紋即可,我去熬湯底,到時候好腌制入味。”
趙清越應下來。
湯底是用趙明笙從兗州帶回來的茶葉熬制的,還加入了八角香葉等鹵料,大火燒開後,醇香的湯底中飄散著淡淡茶香。
庭院中的溫度要比廚房稍低,敲出裂紋的煮蛋浸泡在湯底中放置一晚上剛剛好。
忙完這些後,一家人坐在庭院中,喝著趙父特制的消食茶。
一陣秋風吹過,將院外梧桐的落葉吹進院中,趙明笙望著院中的落葉,算著再過一個月怕是就要霜降了。
正出神,一旁的趙父突然起身,從房裏拿了兩件披風出來,一件遞給趙明笙,一件給孟氏披上。
“過幾日怕是要降溫了,等明日我去鎮上買些好碳回來。”
趙明笙很是讚同的點了點頭,孟氏身體雖然大好了,但還是會有些畏寒,屋裏早早點上碳也好。
“鎮上有紅螺碳嗎,沒有的話,銀霜碳也可以。”趙明笙問道。
紅螺碳產自通州,無煙無味,燃燒過後只會殘留下來一小節紅褐色固體,故被稱作紅螺碳,相比較而言,銀霜碳會產生少許的煙,但也能接受。
剛問出口,趙明笙就後悔了。紅螺碳年產量稀少,那些少的可憐的產量都作為貢品上貢了,尋常人家根本沒見過。她在侯府時,每年冬天也只有老夫人屋裏用的是禦賜的紅螺碳。
果然,趙父一臉懵:“丫頭,這紅螺碳是什麽,銀霜碳我倒是知道一些,聽說燒的又暖和還沒有煙,只不過咱們這小鎮子上恐怕不太好買,我明天托人去打聽一下。”
趙家往年冬天用的都是灰花碳,這種碳便宜耐燒,除了煙味有些大,沒什麽毛病。
趙父搓了搓手,有些難以開口:“若是買不到......”
趙明笙連忙道:“買不到也沒關系,這兩天先給娘的屋子裏用上碳吧,我屋子裏暫時不用。”
以往每年宮裏撥的紅螺碳分量足,祖母的院中燒不完,她的小院也跟著沾光,用慣了紅螺碳,這幾年倒是將她養的聞不得其他煙味入睡了。與其要聞著煙味入睡,她倒寧願冷著點,大不了多蓋幾床被子。
看見女兒乖巧懂事的模樣,孟氏紅著眼拉起女兒的手,想了又想,還是忍不住含淚道:“咱們家也沒什麽好東西,比不上侯府,你若是覺得委屈......”
趙明笙:?
她的餘光瞥了眼那些放在京中能讓貴人搶破頭的名花貴草,這些還不叫好東西的話,那什麽才是。
“不委屈。”少女眉眼彎彎,笑著說:“有這麽愛我的娘和爹爹,女兒一點都不委屈,女兒很幸福。”
侯府雖然家大業大,但在那裏生活了十幾年,趙明笙除了在祖母身旁感受過家人的溫暖,其他時候都是爹不疼娘不愛,趙家雖沒有高宅大院,僅有的三四間瓦舍卻讓趙明笙第一次切切實實感受到家的溫暖。
這裏有疼她的爹和娘,還有關心她的哥哥。
她是真的真的很喜歡這一家人。
“不過,我確實是有在京中常住的打算。”趙明笙話音一轉,挽住孟氏的手臂道:“京中的屋裏可以燒地龍,即暖和還沒有煙味。”
孟氏楞了一瞬,只當她還是想回侯府住,心中難過片刻,但很快牽強起笑容。“好,只要是你想做的,娘都支持。過不了多久就要入冬了,這些日子娘又為你縫制了兩套冬衣,你收拾行李的時候記得帶上。有空的話多回來看看娘,娘就很開心了......”
怕女兒看見自己眼中的不舍,孟氏的頭越垂越低。
這語氣可一點都聽不出開心,一旁的趙父擔心的看向自己的妻子,欲言又止。
趙明笙眨了眨眼,“什麽回來看娘啊,娘你不和我一起去京城嗎?”
還在隱隱難受的孟氏不可置信地猛然擡頭。
“你是說......”
少女親昵的挽住母親,像只小貓似的蹭了蹭,“一家人當然要整整齊齊啦,難道爹娘不想陪我一塊去京城嗎?”
回到趙家的這些日子裏,趙明笙慢慢知曉,其實趙家並不是土生土長在青山村,而是十幾年前搬來的外來戶。
趙父年輕時便喜歡鉆研醫術,除了四處雲游學醫問診救治病人以外,還喜歡天南海北的去采集一些比較珍貴的藥材。
有一年秋汛,黃河大決,水淹三省。身為醫者的他主動前往救災,遇到了全家罹難,獨活一人的孟氏。後來在一些因緣巧合之下,兩人從相識相知走到了相戀,很快便育有一子。
趙清越滿周歲那年,為了追求更高的醫術,趙父來到青山村向一位歸隱的醫聖拜師學藝,孟氏也十分支持他的理想,舉家搬遷,暫居青山村。
後來醫聖駕鶴,繼承了醫聖衣缽的趙父原本打算在青山村守孝三年後就離開此地,卻沒想遇到了抱錯孩子一事。
趙家夫妻倆一直期盼著抱錯孩子的那家人能發現,早日將孩子還回來。可一年過去了,三年過去了,五年過去了......
明知道不可能等來自己的孩子了,但孟氏還是堅持住在這小院裏,就算是近乎於零的可能,她也不想放棄,萬一有一天對方發現孩子不是自己的,還能憑著這個地方找過來。
一晃就這麽十五年過去了。
但是皇天不負有心人,她終於等到了自己的親生女兒。
孟氏拍了拍女兒的手背,很是欣慰道:“你能有這份心,娘就已經很滿足了。娘也很想和你一起去,只是......”
孟氏話說到一半,猶豫了一下,擡頭看向自己的丈夫。
趙父明白妻子在猶豫什麽,女兒一人尚可以住在侯府,他們一家人若去了還住侯府算什麽,若是要單獨買宅子,京城那寸土寸金的地方,以家中現有的這些積蓄,還買不起。
趙清越也不是只會讀書,不通人情世故的書呆子,他將自己通過寫話本賺來錢都拿了出來,但和買一座宅子的錢相比,還是杯水車薪。
就在一家人都一籌莫展的時候,趙明笙清了清嗓子道:“那個......其實我已經在京城買好院子了,是套二進二出的,足夠我們一家子住。”
此話一出,全家人都楞住了,他們瞪大眼睛盯著面前一臉無辜的少女。
趙父雖然一直知道自家女兒很能耐,做出來的那些藥丸在鎮子上賣的很好,但他也沒有料想道她這麽有能耐,能在京中買下一套二進二出的院子。
趙明笙再接再厲道:“哥哥明年開春也要在京城參加會試,不如早些過去準備。”
趙清越錯愕了一瞬,沒想到妹妹還惦記著自己會試的事。
“宅子距離京中最有名的崇山書院也很近,只是崇山書院不太好進,哥哥若是想要在崇山書院讀書,恐怕還需要參加書院的考試。”少女秀氣的眉微微皺起,有些發愁。
崇山書院每年招收的學員名額都有限,就連京城中貴胄子弟要想進書院讀書都得憑真才實學考進去。
趙清越沈思片刻,起身從房中取出一封書信。“這是嚴老給我的崇山書院的推薦信。”
推薦信一出,連趙明笙都楞住了。
“嚴老從前也在崇山書院教書,他說我若是有機會去京城,便可以憑借這封推薦入學崇山書院。”趙清越解釋道。
“嚴老?”
她想起那個有些可愛的小老頭。
沒想到崇山書院的先生居然會到青山村來當一個小小學堂的夫子。趙明笙接過推薦信,仔仔細細的看了一遍,才敢確定這真的是崇山書院的推薦信。
京城中的學子,千金難求的推薦,就被趙清越這樣隨手拿了出來。
她這個哥哥也真的厲害。
趙明笙感慨萬分,這一家人裏面就沒有普通的。
孟氏環視了一圈院子,還是有些不舍,畢竟住了這麽些年。尤其是那些花,都是她悉心栽培下成長起來的。
“可惜了這些花......”
趙明笙挽住孟氏道:“花也一起搬走,到時候把耳房整理出來,弄個暖房溫室,冬天也可以養花。”
這下連孟氏都忍不住心動了。
最後趙父拍桌定論,一個字,搬!
“那我們這幾天就抓緊時間收拾收拾,咱們一家趁著入冬前搬過去,娘不是怕冷嗎,到時候地龍一燒,整個冬天房間裏都會暖暖和和的。”
女兒這般為自己著想,孟氏心裏感覺暖暖的,她笑著應了。
第二天一早,晏琢來到趙家,聽到的就是這個消息。
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