第13章 第十三章 重整藥田 自從學了《本……
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第13章 第十三章 重整藥田 自從學了《本……
自從學了《本草經》,趙明笙對這些植物的習性也有了更多了解,也有了澆水的經驗。
像甘草、黃芪、柴胡、麻黃這種耐旱的藥材,澆水的時候她就會控制一些水量,或者是兩天或者三天澆一次,還有些不耐幹旱的藥材就需要每天澆灌。
不過今天,到了藥田之後趙明笙並沒有急著澆水。
前幾天她將藥田裏的雜草拔了個幹凈,現下整片藥田看上去稀疏了許多,但是依舊很淩亂,東頭有一株何首烏,西邊還有一株,打理起來也很不方便。
每回澆水她都要一株株的確認,然後才敢下瓢,很浪費時間。
還有一些耐陰的藥材,拔掉雜草之後沒了遮擋,經過這幾天的暴曬都蔫巴了,再不采取措施,可能再過幾天就枯死了。
所以趙明笙今天打算給他們挪個窩。按照藥材的習性、生長周期、以及植株大小等,重新移栽。
她先是估算了一下太陽升起的方向,在迎向太陽的位置栽植一些冠幅較大又耐幹旱的植株,在它的背陰面則栽植耐陰植株。
午後的太陽最是毒辣,間行種植便可以解決下午太陽照射角度偏轉的問題。
移栽是門精細活,盡管趙明笙動作已經很輕了,還是有些藥材根系極為脆弱,藥鋤挨了一點就斷了。
趙明笙只好把這些挑撿出來,帶回家看看爹爹能不能用的上。
移栽的工作量可比平時澆水大多了。趙明笙忙活了一上午,到了王大嬸來喊她一道回去的時候,才移植了不到一半。
她拍拍手上的土,起身沖王大嬸遙遙喊到:“嬸子,我帶了幹糧,中午就不回了。”見到王大嬸給她揮揮手示意聽見了,這才又覆彎下腰去。
這又一個時辰過去了,大致弄地差不多了,趙明笙這才歇下來,將帶來的餅子掰成小塊,就著靈泉吃下去。
說起這靈泉,雖然不能起死回生,但是帶給人的好處卻是潛移默化的。
就拿今天的活來說,換作她以前的體格,這會兒怕是都直不起腰了。但經過這段時間的鍛煉,和靈泉的滋養下,她的腰僅僅是有些發酸。
吃完餅子,為了在天黑之前整理完藥田,趙明笙來不及休息就又開始忙碌。
經過一下午的辛苦,總算在天黑之前整理完了。
怕藥材突然換了水土不適應,趙明笙還特地澆了些靈泉,以促進這些植株生根發芽。
看著煥然一新排列整整齊齊的藥田,趙明笙心中有種功成名就的感覺。
這一收拾出來才發現,整片藥田種植區域不到三分之一,還有大片的地方空著。這些空地趙明笙當然不會讓它們閑著,以後自會將整片藥田種的滿滿當當!
今天的飯桌上多了一個人。
早上還小霸王脾氣的少年,此刻圍在餐桌跟前,很是自來熟的模樣和孟氏說笑著。
那張小嘴跟抹了蜜似得,再加上好看的皮囊格外加分,把孟母哄得樂開了花,笑聲不斷。
崔岑打小就聰明,明白了現下是個什麽情況,為了不被趕出去,自然就收斂了脾氣,從孟母這裏找突破口。
趙明笙端著菜從廚房出來的時候就剛好看見這一幕,要不是早上見識過他那無賴樣,怕是也會被現在的他哄騙過去!
正想拆穿他的真面目,就見孟母誇道:
“小崔這孩子人真好,又會說話還細心,白天你們都不在家,還是他陪我解悶呢!”
“趙夫人的眉眼和談吐都和我那逝去的娘親極為相似,和您聊天時娘親的音容笑貌就在我腦海裏盤旋,忍不住就想親近您……”
少年說著說著眼眶就紅了,可憐巴巴的樣子讓人心疼。
這番話惹得孟氏是更加疼愛,恨不得立馬認個幹兒子。
“還喊什麽趙夫人,以後喊我趙姨就好!”
“好的,趙姨!”崔岑立馬應下,典型的得了便宜還賣乖。
趙明笙默默將口中未說出的話咽了回去。
罷了,他若是能哄得母親開心就好,反正家裏也不缺這一口吃的。
下午的時候,王大嬸送來一尾兩斤多的草魚,據說是村裏孩子們今天下河玩,在河裏撈了好幾條大魚,就給趙家送來一尾。
新鮮的草魚做紅燒魚最好不過。
將草魚洗凈,刮去鱗片,表面改刀後加入蔥姜料酒腌制,這樣可以去除魚特有的腥味。
腌制入味後,起鍋燒油,待油溫七成熱的時候將草魚下鍋煎炸至金黃。油炸之後的魚肉肉質不僅更加緊實,而且還會外酥裏嫩,香氣撲鼻!
另起鍋燒油,蔥姜蒜爆香,將切碎的西紅柿翻炒成醬汁,再將炸好的魚放入其中輕輕翻炒,放少許料酒生抽提鮮,再放一小撮鹽,添水燉煮片刻,最後大火收汁,紅燒草魚就做好了。
因為吃飯的人比平時多了一個,趙明笙蒸了一大鍋米飯,又另外炒了兩個下飯的小菜。
草魚刺多,京城裏大戶人家一般都吃海魚,很少有人吃這種淡水魚。
崔岑還是第一次吃草魚,有些忐忑的吃了第一口,沒想到味蕾瞬間便被這味道征服了!
外皮酥嫩,肉質爽滑。因為表面有改刀,魚肉十分入味,鮮美的不像話,比他以前吃過的所有魚都要美味!
因為加了西紅柿所以吃起來有點酸,正是這一點酸味將魚肉的鮮美徹底地釋放出來。也剛好填補了湯汁中的那一份空缺,吃起來酸甜可口。
正當他準備下第二筷子的時候,被另外一雙筷子擋了回來。
“這雖是河裏的魚,但到底也是魚鮮,你身上有傷,吃不得這些。”
趙明笙將崔岑面前的紅燒草魚推遠了一些,將兩另外兩盤菜換過去。
趙父也一臉讚同的點點頭道:“魚肉、菌菇、牛肉這類發物,都不利於你的傷口愈合。”
崔岑:我恨!看得到卻吃不到!
不過為了自己傷能好的快一點,他只能含淚放棄,筷子轉到一旁的炒土豆片上。
油炸過後的土豆片外表焦脆內裏軟糯,蘸上湯汁香脆可口,好吃的吞舌頭!
再看向趙家的其他人,一副習以為常的模樣,仿佛他才是鄉下來的沒吃過美味的土包子!
這頓晚飯,崔岑吃了三大碗白米飯才堪堪止住。為了這裏的夥食,他也更加堅定了要留下來的決心!
趙明笙:好家夥,原來還是個飯桶......
她能收回之前那句家裏不缺這一口飯的話嗎?這何止是一口啊!
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自從學了《本草經》,趙明笙對這些植物的習性也有了更多了解,也有了澆水的經驗。
像甘草、黃芪、柴胡、麻黃這種耐旱的藥材,澆水的時候她就會控制一些水量,或者是兩天或者三天澆一次,還有些不耐幹旱的藥材就需要每天澆灌。
不過今天,到了藥田之後趙明笙並沒有急著澆水。
前幾天她將藥田裏的雜草拔了個幹凈,現下整片藥田看上去稀疏了許多,但是依舊很淩亂,東頭有一株何首烏,西邊還有一株,打理起來也很不方便。
每回澆水她都要一株株的確認,然後才敢下瓢,很浪費時間。
還有一些耐陰的藥材,拔掉雜草之後沒了遮擋,經過這幾天的暴曬都蔫巴了,再不采取措施,可能再過幾天就枯死了。
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她先是估算了一下太陽升起的方向,在迎向太陽的位置栽植一些冠幅較大又耐幹旱的植株,在它的背陰面則栽植耐陰植株。
午後的太陽最是毒辣,間行種植便可以解決下午太陽照射角度偏轉的問題。
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趙明笙只好把這些挑撿出來,帶回家看看爹爹能不能用的上。
移栽的工作量可比平時澆水大多了。趙明笙忙活了一上午,到了王大嬸來喊她一道回去的時候,才移植了不到一半。
她拍拍手上的土,起身沖王大嬸遙遙喊到:“嬸子,我帶了幹糧,中午就不回了。”見到王大嬸給她揮揮手示意聽見了,這才又覆彎下腰去。
這又一個時辰過去了,大致弄地差不多了,趙明笙這才歇下來,將帶來的餅子掰成小塊,就著靈泉吃下去。
說起這靈泉,雖然不能起死回生,但是帶給人的好處卻是潛移默化的。
就拿今天的活來說,換作她以前的體格,這會兒怕是都直不起腰了。但經過這段時間的鍛煉,和靈泉的滋養下,她的腰僅僅是有些發酸。
吃完餅子,為了在天黑之前整理完藥田,趙明笙來不及休息就又開始忙碌。
經過一下午的辛苦,總算在天黑之前整理完了。
怕藥材突然換了水土不適應,趙明笙還特地澆了些靈泉,以促進這些植株生根發芽。
看著煥然一新排列整整齊齊的藥田,趙明笙心中有種功成名就的感覺。
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今天的飯桌上多了一個人。
早上還小霸王脾氣的少年,此刻圍在餐桌跟前,很是自來熟的模樣和孟氏說笑著。
那張小嘴跟抹了蜜似得,再加上好看的皮囊格外加分,把孟母哄得樂開了花,笑聲不斷。
崔岑打小就聰明,明白了現下是個什麽情況,為了不被趕出去,自然就收斂了脾氣,從孟母這裏找突破口。
趙明笙端著菜從廚房出來的時候就剛好看見這一幕,要不是早上見識過他那無賴樣,怕是也會被現在的他哄騙過去!
正想拆穿他的真面目,就見孟母誇道:
“小崔這孩子人真好,又會說話還細心,白天你們都不在家,還是他陪我解悶呢!”
“趙夫人的眉眼和談吐都和我那逝去的娘親極為相似,和您聊天時娘親的音容笑貌就在我腦海裏盤旋,忍不住就想親近您……”
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這番話惹得孟氏是更加疼愛,恨不得立馬認個幹兒子。
“還喊什麽趙夫人,以後喊我趙姨就好!”
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趙明笙默默將口中未說出的話咽了回去。
罷了,他若是能哄得母親開心就好,反正家裏也不缺這一口吃的。
下午的時候,王大嬸送來一尾兩斤多的草魚,據說是村裏孩子們今天下河玩,在河裏撈了好幾條大魚,就給趙家送來一尾。
新鮮的草魚做紅燒魚最好不過。
將草魚洗凈,刮去鱗片,表面改刀後加入蔥姜料酒腌制,這樣可以去除魚特有的腥味。
腌制入味後,起鍋燒油,待油溫七成熱的時候將草魚下鍋煎炸至金黃。油炸之後的魚肉肉質不僅更加緊實,而且還會外酥裏嫩,香氣撲鼻!
另起鍋燒油,蔥姜蒜爆香,將切碎的西紅柿翻炒成醬汁,再將炸好的魚放入其中輕輕翻炒,放少許料酒生抽提鮮,再放一小撮鹽,添水燉煮片刻,最後大火收汁,紅燒草魚就做好了。
因為吃飯的人比平時多了一個,趙明笙蒸了一大鍋米飯,又另外炒了兩個下飯的小菜。
草魚刺多,京城裏大戶人家一般都吃海魚,很少有人吃這種淡水魚。
崔岑還是第一次吃草魚,有些忐忑的吃了第一口,沒想到味蕾瞬間便被這味道征服了!
外皮酥嫩,肉質爽滑。因為表面有改刀,魚肉十分入味,鮮美的不像話,比他以前吃過的所有魚都要美味!
因為加了西紅柿所以吃起來有點酸,正是這一點酸味將魚肉的鮮美徹底地釋放出來。也剛好填補了湯汁中的那一份空缺,吃起來酸甜可口。
正當他準備下第二筷子的時候,被另外一雙筷子擋了回來。
“這雖是河裏的魚,但到底也是魚鮮,你身上有傷,吃不得這些。”
趙明笙將崔岑面前的紅燒草魚推遠了一些,將兩另外兩盤菜換過去。
趙父也一臉讚同的點點頭道:“魚肉、菌菇、牛肉這類發物,都不利於你的傷口愈合。”
崔岑:我恨!看得到卻吃不到!
不過為了自己傷能好的快一點,他只能含淚放棄,筷子轉到一旁的炒土豆片上。
油炸過後的土豆片外表焦脆內裏軟糯,蘸上湯汁香脆可口,好吃的吞舌頭!
再看向趙家的其他人,一副習以為常的模樣,仿佛他才是鄉下來的沒吃過美味的土包子!
這頓晚飯,崔岑吃了三大碗白米飯才堪堪止住。為了這裏的夥食,他也更加堅定了要留下來的決心!
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