第49章 第49章 做番薯粉
關燈
小
中
大
第49章 第49章 做番薯粉
兩人在聊的時候, 不少人往這邊張望，大概是誰也沒有想到，不久前還追著趙知青的寧麥冬, 突然有一天成了幫助大家掙錢的人，大家對寧麥冬的感官也變得相當覆雜。
就好比一直沒出息的人突然有出息了。
“大隊裏每戶人家都來報名了, 有的拿了番薯、有的拿了土豆, 但多數拿來的還是大米。”大隊長指著一邊堆放的糧食道。
這裏是南方，種植水稻居多，雖然產量不高, 但家家戶戶還是以大米為主食的, 只是每頓吃的是大米和番薯摻和的。
“每戶人家送了什麽我都叫齊知青登記好了，現在齊知青在教大家認這兩種草藥，待會兒教好了叫人把糧食給你擡回去。”
“謝謝伯伯。”寧麥冬也看到了那邊的糧食, 和大米相比，土豆和番薯顯然更多。只是, 對於以後要吃商品糧的寧麥冬來說, 也不在乎人家送的是什麽了。
在寧麥冬和大隊長聊天的時候, 齊月也把兩種草藥教給大家了, 這兩種草藥很好認, 都是山上常見的，村民又是每天都會上山的，對這種草藥也熟悉, 所以齊月教得很快, 也不用花太多時間。
教好之後, 齊月和一些人走了過來。大家圍著寧麥冬紛紛打起了招呼：“麥冬啊，今兒早上沒見著你，你這是去哪裏了？”
“對啊麥冬, 你現在是和大家一起挖草藥不上工了嗎？”
“麥冬，等這兩種草藥挖完，你還會繼續教大家認草藥嗎？”
大家你一句我一句紛紛的聊了起來。
只不過圍著寧麥冬說話的都是村民，知青裏也只有齊月，其他知青則站在一邊朝著這邊看。
“我不挖草藥了，以後有時間看醫書的話還會教的。”寧麥冬這個不是敷衍，草藥在山上沒人挖會爛掉，她看看醫書多認識一些教大家換糧食也挺好的。
寧麥冬說話的時候，眼神則略過大家看向了知青那邊，仔細的說，她看的是上空的字幕。因為汪淩在那邊，此時此刻，字幕已經瘋狂了。
【怎麽回事？寧麥冬這個炮灰怎麽會認識草藥】
【這劇情完全的變了，感覺跟看盲盒似的。】
【就是啊，我現在每天最想看的就是這小說了，作者聯系不上，網站也沒有反應，感覺每天看的很刺激。】
【你們說有沒有可能寧麥冬重生了？】
【不知道啊。】
【現在女主沒有和男主訂婚，每次女主靠近男主的時候，男主都會避開，感覺兩人的感情戲都沒戲了。而且女主也沒有救罐頭廠主任，工作也沒有著落，一點都不出彩。】
【我也覺得這本書可能是寧麥冬重生記，劇情從水庫事件發生了改變，那是寧麥冬和女主命運的轉折點，而現在，寧麥冬也從那件事開始轉折了，先是齊月為她證明，再是她收養了一個孩子，然後又有公安局獎勵她自行車，現在還教大家認草藥，我肯定是重生了。】
【重生不太可能，我覺得她可能是穿書者。】
寧麥冬看著上面的字幕，大家都在討論她的轉變，沒透露什麽她好奇的內容，她沒再關註了。“伯伯，那我們先把糧食搬回去了。”
“行，你們先去忙吧。”大隊長也沒耽擱她，還叫上兒子和幾個壯力幫忙一起搬。
幫忙的壯力多，300多斤糧食很快的搬到了寧家，只是寧麥冬看著也這些糧食有些發呆了。她以後每個月都有20多斤的商品糧，一下子多出300多斤的糧食得想著怎麽處理了。土豆和番薯藏著會爛掉。大米倒是能藏一段時間，就是長蟲子了洗掉也能吃。
“麥冬，你廠裏什麽時候開始上班啊……麥冬，你在想什麽呢？”齊月叫了好幾聲，沒聽見寧麥冬的回應，不由的放大了聲音。
寧麥冬回過神：“我在想我以後每個月都有商品糧，這裏土豆和番薯加起來得有200多斤了，我肯定吃不光了，可這樣放著也會壞掉，怎麽辦？齊月，放著你慢慢吃吧。”
土豆和番薯是耐放的，但對於以後不缺吃的寧麥冬來說，就算再耐放也會壞掉啊，那還不如留一部分給齊月吃。
“不用不用。”齊月馬上拒絕。她是個勤快的，知青的2分自留地和上工掙的工分也夠她吃的了。“我倒是有個辦法，可以變著花樣吃土豆和番薯，還保證你不會吃厭。”
寧麥冬聽了雙眼瞪得大大的，她對齊月還是信服的，畢竟齊月做的東西都很新奇很好吃，在她心中就是和國營飯店也比得了。
“可以把土豆和番薯做成土豆粉和番薯粉。”齊月道。
“啊？有土豆粉和番薯粉嗎？我只知道小麥粉和玉米粉。”寧麥冬還沒見過土豆粉和番薯粉。
“當然有了。”齊月回憶起現代的土豆粉和番薯粉，那味道也是好的，“土豆粉和番薯粉耐放，而且也很好做。”齊月能知道自己穿書，當然也是愛看小說的，土豆粉番薯粉這種很多小說裏都會出現的東西，她也可能小說裏描寫過，雖然沒有親自試驗過，但可以試試。
“那你會做嗎？會做的話我們趕緊做做看。”寧麥冬很好奇。
“好。”齊月想了想又道，“做土豆粉和番薯粉會剩下一些土豆渣和番薯渣，如果家裏有養豬就好了。”
寧麥冬一想：“這簡單，剩下的渣可以去別人家換蔬菜。”
“這倒是，那我們先來做土豆粉和番薯粉。”齊月也很意動。
“如果成功了，我們可以把這個告訴大隊長，到時候你對咱們大隊就是有功了，或許可以用這個功勞換去工農兵大學的名額。到時候出來就是大學生了。”寧麥冬道。
齊月聽了也有些意動。也許工農兵大學的含金量也許不如後世高考的，但先階段絕對是夠用的，到高考恢覆的時候，大不了她如果還想繼續，可以再高考。“那行，希望咱們那能成功。”
於是，都是行動派的兩人開始做土豆粉和番薯粉了。寧麥冬本來打算下去縣城落戶口的，這下也放到了明天，左右明天還有一天。
不過，齊月下午要上工，只能把流程寫下來給寧麥冬，後續要寧麥冬自己做。
做土豆粉和番薯粉的流程非常簡單：
第一，先把土豆和番薯洗幹凈切成一小塊一小塊的。
第二，再把小塊的土豆和番薯去磨成漿
第三，把土豆漿番薯漿放進裝水的木桶裏揉搓，把殘留的澱粉洗出來，然後拿出土豆渣和番薯渣靜等半天，等澱粉沈澱沈澱之後，把木桶裏的水倒掉。
最後，把沈澱的澱粉拿到陽光下曬幹，曬幹後可以整塊的保存，也可以用搟面杖碾碎。
因為是試驗，兩人先準備了10斤的番薯，洗幹凈切塊，然後兩人擡著番薯塊去了村委大院的石磨房。
路上安安靜靜的，幾乎沒見著什麽人。至於人去哪裏了？當然是去山上挖草藥了。對於掙錢，樸實的勞動人民是從來不含糊的。
大隊裏有公用的石磨，但這個時候的石磨空著沒人和她們搶，所以兩人一到就開始磨了起來。
十斤番薯塊雖然不多，但兩個沒吃過什麽苦的姑娘磨起來還是非常吃力的。等十斤番薯塊磨好，兩人的手心都通紅了。
不過，雖然辛苦卻很快樂，這大概就是對成果的期待。
只是磨好番薯塊，也到了下午上工的時間，齊月去上工了，剩下寧麥冬一個人把番薯漿放在水桶裏揉搓。
小陽光見狀，去把自己的小手洗幹凈，也過來一起幫忙揉搓了。揉搓的時候，還不忘好奇的問：“小姨，這個是幹什麽的呀？”
“你齊月姨姨說這樣做可以做番薯粉，番薯粉可以包子，做面條。”寧麥冬以為番薯粉做出來和小米粉一樣，其實她不知道番薯粉做出來的東西是透明的，和小麥粉的口感是完全不同的。
一聽可以做好吃的包子和面條，小陽光揉搓的更加賣力了，他最喜歡吃包子和面條了。
等把番薯漿揉搓好，寧麥冬把番薯渣取出來，讓水桶裏的澱粉自己沈澱。她很好奇，也無法相信就這樣可以做出番薯粉。於是，在番薯粉沈澱的時候，她過一會兒就去看。不僅她去看，小陽光也跟著去看。
只不過澱粉沈澱需要4到6個小時，這一時半會兒的她也看不出名堂。
直到第二天，寧麥冬在起床的第一時間跑去看的時候，她猛地瞪大了眼睛。番薯粉真的沈澱下去了，而番薯粉上面的水也成了清水。
寧麥冬趕忙把這些清水倒掉。
她在忙的時候，齊月也起床了，看到寧麥冬在倒水，她趕忙問：“怎麽樣？和我說的一樣嗎？”
“一樣一樣，真的有番薯粉出來。”寧麥冬激動道，“等它再幹一些之後可以挖出來塞了，不過我午飯後要去縣城了，接下來的活兒就交給你了。”
齊月：“你放心，保準你下個星期回來就能吃上番薯面條。”
寧麥冬聽了也很期待，番薯面條她還沒吃過呢。
等午飯後，寧麥冬就載著小陽光，帶著行李走了。這一次的走和以往的每次離開不同，中途，她好幾次回頭看這個村子，心裏有些悶，有些發酸，她的人生也從這一刻，走出了另一條路。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
兩人在聊的時候, 不少人往這邊張望，大概是誰也沒有想到，不久前還追著趙知青的寧麥冬, 突然有一天成了幫助大家掙錢的人，大家對寧麥冬的感官也變得相當覆雜。
就好比一直沒出息的人突然有出息了。
“大隊裏每戶人家都來報名了, 有的拿了番薯、有的拿了土豆, 但多數拿來的還是大米。”大隊長指著一邊堆放的糧食道。
這裏是南方，種植水稻居多，雖然產量不高, 但家家戶戶還是以大米為主食的, 只是每頓吃的是大米和番薯摻和的。
“每戶人家送了什麽我都叫齊知青登記好了，現在齊知青在教大家認這兩種草藥，待會兒教好了叫人把糧食給你擡回去。”
“謝謝伯伯。”寧麥冬也看到了那邊的糧食, 和大米相比，土豆和番薯顯然更多。只是, 對於以後要吃商品糧的寧麥冬來說, 也不在乎人家送的是什麽了。
在寧麥冬和大隊長聊天的時候, 齊月也把兩種草藥教給大家了, 這兩種草藥很好認, 都是山上常見的，村民又是每天都會上山的，對這種草藥也熟悉, 所以齊月教得很快, 也不用花太多時間。
教好之後, 齊月和一些人走了過來。大家圍著寧麥冬紛紛打起了招呼：“麥冬啊，今兒早上沒見著你，你這是去哪裏了？”
“對啊麥冬, 你現在是和大家一起挖草藥不上工了嗎？”
“麥冬，等這兩種草藥挖完，你還會繼續教大家認草藥嗎？”
大家你一句我一句紛紛的聊了起來。
只不過圍著寧麥冬說話的都是村民，知青裏也只有齊月，其他知青則站在一邊朝著這邊看。
“我不挖草藥了，以後有時間看醫書的話還會教的。”寧麥冬這個不是敷衍，草藥在山上沒人挖會爛掉，她看看醫書多認識一些教大家換糧食也挺好的。
寧麥冬說話的時候，眼神則略過大家看向了知青那邊，仔細的說，她看的是上空的字幕。因為汪淩在那邊，此時此刻，字幕已經瘋狂了。
【怎麽回事？寧麥冬這個炮灰怎麽會認識草藥】
【這劇情完全的變了，感覺跟看盲盒似的。】
【就是啊，我現在每天最想看的就是這小說了，作者聯系不上，網站也沒有反應，感覺每天看的很刺激。】
【你們說有沒有可能寧麥冬重生了？】
【不知道啊。】
【現在女主沒有和男主訂婚，每次女主靠近男主的時候，男主都會避開，感覺兩人的感情戲都沒戲了。而且女主也沒有救罐頭廠主任，工作也沒有著落，一點都不出彩。】
【我也覺得這本書可能是寧麥冬重生記，劇情從水庫事件發生了改變，那是寧麥冬和女主命運的轉折點，而現在，寧麥冬也從那件事開始轉折了，先是齊月為她證明，再是她收養了一個孩子，然後又有公安局獎勵她自行車，現在還教大家認草藥，我肯定是重生了。】
【重生不太可能，我覺得她可能是穿書者。】
寧麥冬看著上面的字幕，大家都在討論她的轉變，沒透露什麽她好奇的內容，她沒再關註了。“伯伯，那我們先把糧食搬回去了。”
“行，你們先去忙吧。”大隊長也沒耽擱她，還叫上兒子和幾個壯力幫忙一起搬。
幫忙的壯力多，300多斤糧食很快的搬到了寧家，只是寧麥冬看著也這些糧食有些發呆了。她以後每個月都有20多斤的商品糧，一下子多出300多斤的糧食得想著怎麽處理了。土豆和番薯藏著會爛掉。大米倒是能藏一段時間，就是長蟲子了洗掉也能吃。
“麥冬，你廠裏什麽時候開始上班啊……麥冬，你在想什麽呢？”齊月叫了好幾聲，沒聽見寧麥冬的回應，不由的放大了聲音。
寧麥冬回過神：“我在想我以後每個月都有商品糧，這裏土豆和番薯加起來得有200多斤了，我肯定吃不光了，可這樣放著也會壞掉，怎麽辦？齊月，放著你慢慢吃吧。”
土豆和番薯是耐放的，但對於以後不缺吃的寧麥冬來說，就算再耐放也會壞掉啊，那還不如留一部分給齊月吃。
“不用不用。”齊月馬上拒絕。她是個勤快的，知青的2分自留地和上工掙的工分也夠她吃的了。“我倒是有個辦法，可以變著花樣吃土豆和番薯，還保證你不會吃厭。”
寧麥冬聽了雙眼瞪得大大的，她對齊月還是信服的，畢竟齊月做的東西都很新奇很好吃，在她心中就是和國營飯店也比得了。
“可以把土豆和番薯做成土豆粉和番薯粉。”齊月道。
“啊？有土豆粉和番薯粉嗎？我只知道小麥粉和玉米粉。”寧麥冬還沒見過土豆粉和番薯粉。
“當然有了。”齊月回憶起現代的土豆粉和番薯粉，那味道也是好的，“土豆粉和番薯粉耐放，而且也很好做。”齊月能知道自己穿書，當然也是愛看小說的，土豆粉番薯粉這種很多小說裏都會出現的東西，她也可能小說裏描寫過，雖然沒有親自試驗過，但可以試試。
“那你會做嗎？會做的話我們趕緊做做看。”寧麥冬很好奇。
“好。”齊月想了想又道，“做土豆粉和番薯粉會剩下一些土豆渣和番薯渣，如果家裏有養豬就好了。”
寧麥冬一想：“這簡單，剩下的渣可以去別人家換蔬菜。”
“這倒是，那我們先來做土豆粉和番薯粉。”齊月也很意動。
“如果成功了，我們可以把這個告訴大隊長，到時候你對咱們大隊就是有功了，或許可以用這個功勞換去工農兵大學的名額。到時候出來就是大學生了。”寧麥冬道。
齊月聽了也有些意動。也許工農兵大學的含金量也許不如後世高考的，但先階段絕對是夠用的，到高考恢覆的時候，大不了她如果還想繼續，可以再高考。“那行，希望咱們那能成功。”
於是，都是行動派的兩人開始做土豆粉和番薯粉了。寧麥冬本來打算下去縣城落戶口的，這下也放到了明天，左右明天還有一天。
不過，齊月下午要上工，只能把流程寫下來給寧麥冬，後續要寧麥冬自己做。
做土豆粉和番薯粉的流程非常簡單：
第一，先把土豆和番薯洗幹凈切成一小塊一小塊的。
第二，再把小塊的土豆和番薯去磨成漿
第三，把土豆漿番薯漿放進裝水的木桶裏揉搓，把殘留的澱粉洗出來，然後拿出土豆渣和番薯渣靜等半天，等澱粉沈澱沈澱之後，把木桶裏的水倒掉。
最後，把沈澱的澱粉拿到陽光下曬幹，曬幹後可以整塊的保存，也可以用搟面杖碾碎。
因為是試驗，兩人先準備了10斤的番薯，洗幹凈切塊，然後兩人擡著番薯塊去了村委大院的石磨房。
路上安安靜靜的，幾乎沒見著什麽人。至於人去哪裏了？當然是去山上挖草藥了。對於掙錢，樸實的勞動人民是從來不含糊的。
大隊裏有公用的石磨，但這個時候的石磨空著沒人和她們搶，所以兩人一到就開始磨了起來。
十斤番薯塊雖然不多，但兩個沒吃過什麽苦的姑娘磨起來還是非常吃力的。等十斤番薯塊磨好，兩人的手心都通紅了。
不過，雖然辛苦卻很快樂，這大概就是對成果的期待。
只是磨好番薯塊，也到了下午上工的時間，齊月去上工了，剩下寧麥冬一個人把番薯漿放在水桶裏揉搓。
小陽光見狀，去把自己的小手洗幹凈，也過來一起幫忙揉搓了。揉搓的時候，還不忘好奇的問：“小姨，這個是幹什麽的呀？”
“你齊月姨姨說這樣做可以做番薯粉，番薯粉可以包子，做面條。”寧麥冬以為番薯粉做出來和小米粉一樣，其實她不知道番薯粉做出來的東西是透明的，和小麥粉的口感是完全不同的。
一聽可以做好吃的包子和面條，小陽光揉搓的更加賣力了，他最喜歡吃包子和面條了。
等把番薯漿揉搓好，寧麥冬把番薯渣取出來，讓水桶裏的澱粉自己沈澱。她很好奇，也無法相信就這樣可以做出番薯粉。於是，在番薯粉沈澱的時候，她過一會兒就去看。不僅她去看，小陽光也跟著去看。
只不過澱粉沈澱需要4到6個小時，這一時半會兒的她也看不出名堂。
直到第二天，寧麥冬在起床的第一時間跑去看的時候，她猛地瞪大了眼睛。番薯粉真的沈澱下去了，而番薯粉上面的水也成了清水。
寧麥冬趕忙把這些清水倒掉。
她在忙的時候，齊月也起床了，看到寧麥冬在倒水，她趕忙問：“怎麽樣？和我說的一樣嗎？”
“一樣一樣，真的有番薯粉出來。”寧麥冬激動道，“等它再幹一些之後可以挖出來塞了，不過我午飯後要去縣城了，接下來的活兒就交給你了。”
齊月：“你放心，保準你下個星期回來就能吃上番薯面條。”
寧麥冬聽了也很期待，番薯面條她還沒吃過呢。
等午飯後，寧麥冬就載著小陽光，帶著行李走了。這一次的走和以往的每次離開不同，中途，她好幾次回頭看這個村子，心裏有些悶，有些發酸，她的人生也從這一刻，走出了另一條路。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）