第380章 烏梅黃金魚湯
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第380章 烏梅黃金魚湯
暮去朝來，時光飛逝。
轉眼已過去七年。
葵州城一如既往的熱鬧，到處都充斥著喧囂的煙火氣。
山海樓的盛名也早已遠揚於大康國各地，一提起山海樓幾乎無人不知、無人不曉。
據說當今聖上還特地派人前來請過山海樓的主人，但是被派去的人，連個人影兒都沒見到，就被打發了回來。
七月盛夏，三伏天氣將人都拘在了家中，街上碩大的日頭炙烤著大地，暑氣蒸騰。
街上稀疏幾個行人，一腳踏在石板路上，那腳底板都仿佛能聽見滋啦滋啦的燙的冒煙的聲音。
打著撲扇，披著小坎的老頭閑坐在樹下，興致來了朝街上行人喊上一聲：“熟了！烤雞腳還是烤豬腳？”
惹得一邊擦汗一邊疾行的過客煩躁的白他一眼，惹得他哈哈大笑。
山海樓的紅木雕花大門虛掩著，裏面光線有些暗，卻透著一股清涼。
一個穿著綢緞衫，頭上簪著玉釵的年輕女子扭著腰，推門走了進去，不多時，罵罵咧咧的出來。
又進去一個穿著粗布褂子的婦人，婦人的舊布裙子上滿是補丁。
她其實已在門口已徘徊了許久，直等到那一身華貴羅裙的女子離開，才鼓起勇氣推門進去了。
跨進門檻，一股清爽的涼意夾雜著淡淡的木香撲面而來。
她使勁吸了口氣，讓自己咚咚跳個不停的心臟平覆下來，後背上出的一身熱汗也跟著冷了。
“客人堂食、雅閣還是抽簽？”
從一旁的櫃臺後面，探出來一位身材偏瘦，帶著緇布冠，滿面笑容的中年男人。
“我，我……”
婦人局促的搓了搓手，似乎有些不知所措。
常瀝見慣了這樣的客人，食指指節在桌面上敲了一下。
頓時從櫃臺後面鉆出來一只渾身雪白，毛發蓬松的大狗來。
婦人嚇了一跳，就見那只大狗嘴裏叼著一支簽筒，遞到了她面前。
常瀝道：“那就抽簽吧，今日還剩最後一個名額。”
山海樓的規矩，珍稀菜肴每日只推出一道，每日午時之前，接待三位有緣分的貴客，客人到齊才會上菜，不齊則推至次日。
貴客不論身份高低貴賤，全看食客自己的手氣，或者說是運氣，用樓主人的話說，便是緣分。
婦人看著遞到自己面前的簽筒，把自己粗糙發黑的手，使勁在自己衣擺上擦了擦，才有些顫抖的，自簽筒裏抽了一支簽，遞給了一旁的常瀝。
常瀝接過簽子，臉上笑意更盛，朝婦人做了個請的手勢。
山海樓內裏整修的古拙大氣，一樓大堂內錯落擺放著十幾張桌子，墻角是盆架，擺放著各種漂亮的花草，還有放置各種花瓶擺件的博古架，墻上掛著幾幅鐵畫銀鉤，倜儻不羈的題字。
如果這婦人有些學問，就該能認出，這幾幅題字均是當朝狀元郎雲謹之的筆跡。
此時大堂內還有不少正在吃飯的食客，堂內雅樂悠悠，無一人喧嘩。
婦人有些不知所措，正發楞，忽覺腳邊有什麽毛茸茸的東西拱了拱她。
一低頭，是方才那給她遞簽筒的大狗。
大狗輕輕咬了咬她的裙角，然後率先穿過走道，走上樓梯，往樓上去了。
婦人趕緊跟上。
孤王一直將她帶到二樓一個掛著珠簾的雅間，雅間上掛著一個小小的木牌子，寫著：臻味閣。
婦人進了雅間，孤王轉身甩著尾巴跑上了三樓，鉆進了一個虛掩著的房間。
這裏明顯是廚房，靠窗的位置放著案板和鍋竈，窗戶打開著，外面熾熱的陽光從窗戶灑進來，和裏面清涼形成了鮮明的對比，帶來一股舒服好聞的味道。
一個穿著桃粉色裙衫的窈窕少女正在竈臺前忙碌。
孤王湊到她身邊去，哼唧著蹭著她的小腿。
少女正高高挽起袖子在切肉，察覺到跑過來撒嬌的軟乎乎的大白狼，扭頭看了它一眼。
“貴客都到齊了？”
孤王點了下頭，眼巴巴的望著她，口水緊接著掛了下來。
少女無奈，撿起案板上一塊切好的肉丟給它：“最後一塊了，你再吃，客人們就不夠了。”
孤王顧不上其他，嗷嗚一口叼住了肉，心滿意足的趴到角落裏咀嚼了起來。
少女也不再理它，自顧自忙碌著。
她此時正在處理一條怪魚。
怪魚渾身生著赤紅色的鱗片，長得有點像鯉魚，離開了水，嘴巴一開一合的翕動著。
少女手中握緊了一把閃著寒光的菜刀，照著橫公魚的頭部比劃了一下，然後出手如電。
“啪”地翻轉刀背，用力拍了下去！
怪魚眼珠子轉了轉，嘴巴不動了，被拍暈了過去。
少女唇角微勾，露出狡黠的微笑，不再去管那只魚，而是掀開了旁邊正在熬煮的大鍋。
鍋中沒有任何調料，只有半鍋清水。
她將那只被拍暈了的怪魚丟進鍋裏，然後不知從哪撿了兩顆烏梅，也一起丟了進去。
用筷子戳了戳怪魚堅硬的魚鱗，少女瞇了瞇眼，重新將鍋蓋蓋上，擡頭看了一眼外面的日頭，就走到一旁擼狼去了。
片刻後，鍋內傳出了魚肉的鮮味，混合著烏梅酸甜的氣息。
少女回到鍋竈旁，凈了手，掀開鍋蓋，便見鍋裏那只怪魚身上的魚鱗已經被煮化了。
她將魚從鍋裏撈出來，開膛破肚清洗幹凈，又剔除魚骨，將魚肉片成整齊的魚片，過油煎炸成淡淡的金黃。
再重新放進鍋裏，加上調料和烏梅，煮了一鍋香噴噴的烏梅黃金魚湯。
魚湯才盛出鍋，七月和九月已經聞著味來了。
身著鵝黃色裙衫的兩名美麗女子裊裊婷婷的湊到少女身邊，眼睛瞇成了彎彎的月牙。
“冉冉，你這手藝真是越來越好了！”
“今兒個這又是什麽奇奇怪怪的食材？”
雲冉一邊用一方雪白的帕子擦著手，一邊輕笑道：“是橫公魚。”
“橫公魚？”七月面露驚訝，“那種傳說中刀槍不入，水煮不死的怪魚？做成湯竟這麽香？”
九月忍不住咽了下口水：“那你是怎麽把它做成湯的？”
雲冉從旁邊拿過兩顆烏梅，放在七月和九月兩個人的掌心。
說道：“橫公魚，怕烏梅。”
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轉眼已過去七年。
葵州城一如既往的熱鬧，到處都充斥著喧囂的煙火氣。
山海樓的盛名也早已遠揚於大康國各地，一提起山海樓幾乎無人不知、無人不曉。
據說當今聖上還特地派人前來請過山海樓的主人，但是被派去的人，連個人影兒都沒見到，就被打發了回來。
七月盛夏，三伏天氣將人都拘在了家中，街上碩大的日頭炙烤著大地，暑氣蒸騰。
街上稀疏幾個行人，一腳踏在石板路上，那腳底板都仿佛能聽見滋啦滋啦的燙的冒煙的聲音。
打著撲扇，披著小坎的老頭閑坐在樹下，興致來了朝街上行人喊上一聲：“熟了！烤雞腳還是烤豬腳？”
惹得一邊擦汗一邊疾行的過客煩躁的白他一眼，惹得他哈哈大笑。
山海樓的紅木雕花大門虛掩著，裏面光線有些暗，卻透著一股清涼。
一個穿著綢緞衫，頭上簪著玉釵的年輕女子扭著腰，推門走了進去，不多時，罵罵咧咧的出來。
又進去一個穿著粗布褂子的婦人，婦人的舊布裙子上滿是補丁。
她其實已在門口已徘徊了許久，直等到那一身華貴羅裙的女子離開，才鼓起勇氣推門進去了。
跨進門檻，一股清爽的涼意夾雜著淡淡的木香撲面而來。
她使勁吸了口氣，讓自己咚咚跳個不停的心臟平覆下來，後背上出的一身熱汗也跟著冷了。
“客人堂食、雅閣還是抽簽？”
從一旁的櫃臺後面，探出來一位身材偏瘦，帶著緇布冠，滿面笑容的中年男人。
“我，我……”
婦人局促的搓了搓手，似乎有些不知所措。
常瀝見慣了這樣的客人，食指指節在桌面上敲了一下。
頓時從櫃臺後面鉆出來一只渾身雪白，毛發蓬松的大狗來。
婦人嚇了一跳，就見那只大狗嘴裏叼著一支簽筒，遞到了她面前。
常瀝道：“那就抽簽吧，今日還剩最後一個名額。”
山海樓的規矩，珍稀菜肴每日只推出一道，每日午時之前，接待三位有緣分的貴客，客人到齊才會上菜，不齊則推至次日。
貴客不論身份高低貴賤，全看食客自己的手氣，或者說是運氣，用樓主人的話說，便是緣分。
婦人看著遞到自己面前的簽筒，把自己粗糙發黑的手，使勁在自己衣擺上擦了擦，才有些顫抖的，自簽筒裏抽了一支簽，遞給了一旁的常瀝。
常瀝接過簽子，臉上笑意更盛，朝婦人做了個請的手勢。
山海樓內裏整修的古拙大氣，一樓大堂內錯落擺放著十幾張桌子，墻角是盆架，擺放著各種漂亮的花草，還有放置各種花瓶擺件的博古架，墻上掛著幾幅鐵畫銀鉤，倜儻不羈的題字。
如果這婦人有些學問，就該能認出，這幾幅題字均是當朝狀元郎雲謹之的筆跡。
此時大堂內還有不少正在吃飯的食客，堂內雅樂悠悠，無一人喧嘩。
婦人有些不知所措，正發楞，忽覺腳邊有什麽毛茸茸的東西拱了拱她。
一低頭，是方才那給她遞簽筒的大狗。
大狗輕輕咬了咬她的裙角，然後率先穿過走道，走上樓梯，往樓上去了。
婦人趕緊跟上。
孤王一直將她帶到二樓一個掛著珠簾的雅間，雅間上掛著一個小小的木牌子，寫著：臻味閣。
婦人進了雅間，孤王轉身甩著尾巴跑上了三樓，鉆進了一個虛掩著的房間。
這裏明顯是廚房，靠窗的位置放著案板和鍋竈，窗戶打開著，外面熾熱的陽光從窗戶灑進來，和裏面清涼形成了鮮明的對比，帶來一股舒服好聞的味道。
一個穿著桃粉色裙衫的窈窕少女正在竈臺前忙碌。
孤王湊到她身邊去，哼唧著蹭著她的小腿。
少女正高高挽起袖子在切肉，察覺到跑過來撒嬌的軟乎乎的大白狼，扭頭看了它一眼。
“貴客都到齊了？”
孤王點了下頭，眼巴巴的望著她，口水緊接著掛了下來。
少女無奈，撿起案板上一塊切好的肉丟給它：“最後一塊了，你再吃，客人們就不夠了。”
孤王顧不上其他，嗷嗚一口叼住了肉，心滿意足的趴到角落裏咀嚼了起來。
少女也不再理它，自顧自忙碌著。
她此時正在處理一條怪魚。
怪魚渾身生著赤紅色的鱗片，長得有點像鯉魚，離開了水，嘴巴一開一合的翕動著。
少女手中握緊了一把閃著寒光的菜刀，照著橫公魚的頭部比劃了一下，然後出手如電。
“啪”地翻轉刀背，用力拍了下去！
怪魚眼珠子轉了轉，嘴巴不動了，被拍暈了過去。
少女唇角微勾，露出狡黠的微笑，不再去管那只魚，而是掀開了旁邊正在熬煮的大鍋。
鍋中沒有任何調料，只有半鍋清水。
她將那只被拍暈了的怪魚丟進鍋裏，然後不知從哪撿了兩顆烏梅，也一起丟了進去。
用筷子戳了戳怪魚堅硬的魚鱗，少女瞇了瞇眼，重新將鍋蓋蓋上，擡頭看了一眼外面的日頭，就走到一旁擼狼去了。
片刻後，鍋內傳出了魚肉的鮮味，混合著烏梅酸甜的氣息。
少女回到鍋竈旁，凈了手，掀開鍋蓋，便見鍋裏那只怪魚身上的魚鱗已經被煮化了。
她將魚從鍋裏撈出來，開膛破肚清洗幹凈，又剔除魚骨，將魚肉片成整齊的魚片，過油煎炸成淡淡的金黃。
再重新放進鍋裏，加上調料和烏梅，煮了一鍋香噴噴的烏梅黃金魚湯。
魚湯才盛出鍋，七月和九月已經聞著味來了。
身著鵝黃色裙衫的兩名美麗女子裊裊婷婷的湊到少女身邊，眼睛瞇成了彎彎的月牙。
“冉冉，你這手藝真是越來越好了！”
“今兒個這又是什麽奇奇怪怪的食材？”
雲冉一邊用一方雪白的帕子擦著手，一邊輕笑道：“是橫公魚。”
“橫公魚？”七月面露驚訝，“那種傳說中刀槍不入，水煮不死的怪魚？做成湯竟這麽香？”
九月忍不住咽了下口水：“那你是怎麽把它做成湯的？”
雲冉從旁邊拿過兩顆烏梅，放在七月和九月兩個人的掌心。
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