第258章 豆腐羹好喝
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第258章 豆腐羹好喝
兩個小孩在一旁說悄悄話,大人們都入了席。
容炳和容衍安、沈虞,一聽說這兩菜一湯羹是寶丫做的,直接忽略了這一大桌子的好菜。
四個人搶著夾寶丫做的紅燒獅子頭和松鼠桂魚,那道文思豆腐羹更是被四個大人瓜分一空。
容鶴跟寶丫說完了話,一看桌子上,盛文思豆腐羹的小砂鍋都空了。
“爺爺、爹、娘,我的呢?”容鶴指指空砂鍋,一臉委屈。
“一碗豆腐湯而已,沒什麽好吃的。”容炳伸手捋了捋自己的胡須,一副滿不在乎的樣子。
說完,卻是端起碗來,美滋滋的喝了一口鮮美的豆腐羹,要不是容鶴正看著,估計他喝完了還要感嘆一聲。
沈虞更是直接,一邊用湯匙舀著碗裏的豆腐羹喝,一邊對容鶴道:“哎呀,娘剛剛把你給忘了。”
她嘴上說著忘了,行動上卻根本沒有想要分給容鶴一點喝的意思。
而容老夫人似乎是看容鶴苦著一張小臉很有意思。
她一邊大口大口喝自己碗裏的豆腐湯,一邊時不時擡頭看一眼坐在那裏眼巴巴的容鶴。
還故意炫耀道:“若若做的,好喝!”
容鶴:……
他最後把一張可憐的小臉轉向了容衍安。
好在容衍安還是比較疼這個唯一的兒子。
他從自己的碗裏,舀了幾勺給容鶴,然後道:“冉冉的手藝真的不錯,你嘗嘗,回頭學著些。”
“冉冉比你小四歲,已經能把飯做的這麽好了,你說你整天除了紮在草藥堆裏,還會幹什麽?”
容鶴:……
他捏著湯匙的手僵在了半空,這湯匙裏的豆腐羹它突然就不香了。
“爹,”容鶴十分無奈道,“我這麽努力學醫,還不是為了繼承爺爺的醫術。”
“你跟娘一心撲在武館和鏢局上,大伯和大伯娘他們又整天忙著做生意,這重擔還不是要落在我的小肩膀上。”
“噗,”容炳被他的話逗笑了,“鶴兒說的在理,你們幾個心思都不在學醫上,我這畢生所學所悟,這點家底,也只能教給鶴兒了。”
說這話的時候,他的目光從寶丫身上掃過。
寶丫這麽聰明有靈性,其實他有些希望寶丫能和容鶴一起,跟著他學醫。
然而,小丫頭未曾察覺,還埋頭在專心致志的啃一塊糖醋小排骨。
看著她認認真真的把小排骨上的肉啃得幹幹凈凈,又吮掉骨頭上沾的湯汁,容炳輕輕嘆了口氣。
算了,他家冉冉可能還是在吃和做吃的上面更加有天賦一些。
文思豆腐羹是用嫩豆腐、金針菜、木耳等材料做成的豆腐湯,鮮美可口,很打油膩。
三個人一邊喝著豆腐湯,一邊你一筷子我一筷子的夾寶丫做的那兩道菜。
容炳平時講究的很,一日三餐吃他自己調配的藥膳,可今天嘗了寶丫做的紅燒獅子頭,都忍不住多吃了幾口。
這紅燒獅子頭是用有肥有瘦的豬肉泥,配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,先炸後煮做成的。
出鍋後香味撲鼻,光是聞起來,就勾的人食指大動。
“這味道……!”
容炳吃了幾口紅燒獅子頭,眼睛亮了起來。
這道紅燒獅子頭做的特別經典,醇香味濃的肉塊吸足了汁水,肉質軟嫩,鹹香適中,特別美味。
他記得這個味道,那是早年他還在宮中當差的時候,參加宮宴時吃到過的。
後來他辭了官,就再也沒吃到過這麽好吃的紅燒獅子頭了。
“冉冉啊,這紅燒獅子頭,你是怎麽做的?”
寶丫歪頭回想朱柒教她的時候,跟她說過的口訣。
回答道:“七分瘦,三分肥,細切粗斬,大小如米,肉質間有縫隙,才能含汁,才會入味兒。”
容炳眼中露出掩飾不住的讚許:“冉冉這手藝,怕是和禦品閣的大廚相比,也並不差了。即便將來不想考學,倒也算是有一技之長,能開個酒樓飯館什麽的。”
“外囑咐(祖父),你腫麽知道……我將來想開飯館呀。”
小丫頭嘴巴裏塞的鼓鼓的,聽見容鶴這話頓時興奮了。
容炳看她像個小松鼠屯糧的樣子,無奈的笑了:“因為你有天賦。”
寶丫喜歡聽容炳誇她在做菜上有天賦,笑得一雙星眸彎彎的。
這頓飯,大家都吃的特別滿足,寶丫做的兩菜一湯一點沒剩下。
許是寶丫做的菜很合口味,容老夫人都比平時多吃了半碗飯。
吃了飯,她打了個飽嗝,又開始犯困了,紅紅和青青就扶著她回了臥房休息。
容老夫人懷裏抱著寶丫投壺贏來的那個圓胖的瓷娃娃,很乖的跟寶丫揮揮手。
“若若,我去睡覺了,你也要早點睡覺,我們明天一起玩!”
寶丫點點頭:“好,外祖母你要好好休息。”
安頓好了容老夫人,紅紅和青青就出來收拾飯桌。
容炳還要給容老夫人熬藥,寶丫跟他問了安,就跟著容衍安、沈虞,還有容鶴一起離開了。
不過,寶丫是回東廂她的房間休息,容衍安一家是回去西園。
東廂裏,紅紅已經很貼心的幫她提前點起了燭臺,跳動的火苗散發出暖黃色的光暈。
寶丫脫了襖裙,只剩下裏面的薄薄的褻衣,屋子裏很暖和,燒了炭盆,被子裏還有暖呼呼的湯婆子。
她靠著床欄坐著,又開始默默想著《山海經》裏關於文鰩魚的內容。
這時候,外屋響起了紅紅刻意放低的聲音:
“小小姐,你睡了麽?”
“紅紅姐,我醒著呢。”寶丫應道。
紅紅就進了裏屋,從懷裏掏出來一本書遞給寶丫。
“小小姐,你要的《山海經》,奴婢給你找來了。”
寶丫接過書冊,朝紅紅甜甜的笑了笑:“謝謝紅紅姐。”
“沒事。”紅紅很喜歡,並不覺得什麽。
她幫寶丫又點了幾根蠟燭,放在床頭櫃子上,然後叮囑道:“要是困了就睡吧,熬夜傷眼睛。”
“嗯。”寶丫點點頭,“紅紅姐也早點休息。”
紅紅應了一聲,就退了下去。
寶丫便翻開《山海經》,講文鰩魚的那段,開始看起來。
她反反覆覆的看,甚至還小聲的念著,結果沒一會兒,就頭一歪,睡著了。
紅紅守在外面,聽見動靜就趕緊進來了。
她抱寶丫躺好,拿走了寶丫手裏的書,還給掖了掖被角。
“小小姐也太刻苦了。”
紅紅看了一眼睡著的小寶丫,又看看自己手上的書,感嘆道。
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容炳和容衍安、沈虞,一聽說這兩菜一湯羹是寶丫做的,直接忽略了這一大桌子的好菜。
四個人搶著夾寶丫做的紅燒獅子頭和松鼠桂魚,那道文思豆腐羹更是被四個大人瓜分一空。
容鶴跟寶丫說完了話,一看桌子上,盛文思豆腐羹的小砂鍋都空了。
“爺爺、爹、娘,我的呢?”容鶴指指空砂鍋,一臉委屈。
“一碗豆腐湯而已,沒什麽好吃的。”容炳伸手捋了捋自己的胡須,一副滿不在乎的樣子。
說完,卻是端起碗來,美滋滋的喝了一口鮮美的豆腐羹,要不是容鶴正看著,估計他喝完了還要感嘆一聲。
沈虞更是直接,一邊用湯匙舀著碗裏的豆腐羹喝,一邊對容鶴道:“哎呀,娘剛剛把你給忘了。”
她嘴上說著忘了,行動上卻根本沒有想要分給容鶴一點喝的意思。
而容老夫人似乎是看容鶴苦著一張小臉很有意思。
她一邊大口大口喝自己碗裏的豆腐湯,一邊時不時擡頭看一眼坐在那裏眼巴巴的容鶴。
還故意炫耀道:“若若做的,好喝!”
容鶴:……
他最後把一張可憐的小臉轉向了容衍安。
好在容衍安還是比較疼這個唯一的兒子。
他從自己的碗裏,舀了幾勺給容鶴,然後道:“冉冉的手藝真的不錯,你嘗嘗,回頭學著些。”
“冉冉比你小四歲,已經能把飯做的這麽好了,你說你整天除了紮在草藥堆裏,還會幹什麽?”
容鶴:……
他捏著湯匙的手僵在了半空,這湯匙裏的豆腐羹它突然就不香了。
“爹,”容鶴十分無奈道,“我這麽努力學醫,還不是為了繼承爺爺的醫術。”
“你跟娘一心撲在武館和鏢局上,大伯和大伯娘他們又整天忙著做生意,這重擔還不是要落在我的小肩膀上。”
“噗,”容炳被他的話逗笑了,“鶴兒說的在理,你們幾個心思都不在學醫上,我這畢生所學所悟,這點家底,也只能教給鶴兒了。”
說這話的時候,他的目光從寶丫身上掃過。
寶丫這麽聰明有靈性,其實他有些希望寶丫能和容鶴一起,跟著他學醫。
然而,小丫頭未曾察覺,還埋頭在專心致志的啃一塊糖醋小排骨。
看著她認認真真的把小排骨上的肉啃得幹幹凈凈,又吮掉骨頭上沾的湯汁,容炳輕輕嘆了口氣。
算了,他家冉冉可能還是在吃和做吃的上面更加有天賦一些。
文思豆腐羹是用嫩豆腐、金針菜、木耳等材料做成的豆腐湯,鮮美可口,很打油膩。
三個人一邊喝著豆腐湯,一邊你一筷子我一筷子的夾寶丫做的那兩道菜。
容炳平時講究的很,一日三餐吃他自己調配的藥膳,可今天嘗了寶丫做的紅燒獅子頭,都忍不住多吃了幾口。
這紅燒獅子頭是用有肥有瘦的豬肉泥,配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,先炸後煮做成的。
出鍋後香味撲鼻,光是聞起來,就勾的人食指大動。
“這味道……!”
容炳吃了幾口紅燒獅子頭,眼睛亮了起來。
這道紅燒獅子頭做的特別經典,醇香味濃的肉塊吸足了汁水,肉質軟嫩,鹹香適中,特別美味。
他記得這個味道,那是早年他還在宮中當差的時候,參加宮宴時吃到過的。
後來他辭了官,就再也沒吃到過這麽好吃的紅燒獅子頭了。
“冉冉啊,這紅燒獅子頭,你是怎麽做的?”
寶丫歪頭回想朱柒教她的時候,跟她說過的口訣。
回答道:“七分瘦,三分肥,細切粗斬,大小如米,肉質間有縫隙,才能含汁,才會入味兒。”
容炳眼中露出掩飾不住的讚許:“冉冉這手藝,怕是和禦品閣的大廚相比,也並不差了。即便將來不想考學,倒也算是有一技之長,能開個酒樓飯館什麽的。”
“外囑咐(祖父),你腫麽知道……我將來想開飯館呀。”
小丫頭嘴巴裏塞的鼓鼓的,聽見容鶴這話頓時興奮了。
容炳看她像個小松鼠屯糧的樣子,無奈的笑了:“因為你有天賦。”
寶丫喜歡聽容炳誇她在做菜上有天賦,笑得一雙星眸彎彎的。
這頓飯,大家都吃的特別滿足,寶丫做的兩菜一湯一點沒剩下。
許是寶丫做的菜很合口味,容老夫人都比平時多吃了半碗飯。
吃了飯,她打了個飽嗝,又開始犯困了,紅紅和青青就扶著她回了臥房休息。
容老夫人懷裏抱著寶丫投壺贏來的那個圓胖的瓷娃娃,很乖的跟寶丫揮揮手。
“若若,我去睡覺了,你也要早點睡覺,我們明天一起玩!”
寶丫點點頭:“好,外祖母你要好好休息。”
安頓好了容老夫人,紅紅和青青就出來收拾飯桌。
容炳還要給容老夫人熬藥,寶丫跟他問了安,就跟著容衍安、沈虞,還有容鶴一起離開了。
不過,寶丫是回東廂她的房間休息,容衍安一家是回去西園。
東廂裏,紅紅已經很貼心的幫她提前點起了燭臺,跳動的火苗散發出暖黃色的光暈。
寶丫脫了襖裙,只剩下裏面的薄薄的褻衣,屋子裏很暖和,燒了炭盆,被子裏還有暖呼呼的湯婆子。
她靠著床欄坐著,又開始默默想著《山海經》裏關於文鰩魚的內容。
這時候,外屋響起了紅紅刻意放低的聲音:
“小小姐,你睡了麽?”
“紅紅姐,我醒著呢。”寶丫應道。
紅紅就進了裏屋,從懷裏掏出來一本書遞給寶丫。
“小小姐,你要的《山海經》,奴婢給你找來了。”
寶丫接過書冊,朝紅紅甜甜的笑了笑:“謝謝紅紅姐。”
“沒事。”紅紅很喜歡,並不覺得什麽。
她幫寶丫又點了幾根蠟燭,放在床頭櫃子上,然後叮囑道:“要是困了就睡吧,熬夜傷眼睛。”
“嗯。”寶丫點點頭,“紅紅姐也早點休息。”
紅紅應了一聲,就退了下去。
寶丫便翻開《山海經》,講文鰩魚的那段,開始看起來。
她反反覆覆的看,甚至還小聲的念著,結果沒一會兒,就頭一歪,睡著了。
紅紅守在外面,聽見動靜就趕緊進來了。
她抱寶丫躺好,拿走了寶丫手裏的書,還給掖了掖被角。
“小小姐也太刻苦了。”
紅紅看了一眼睡著的小寶丫,又看看自己手上的書,感嘆道。
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