第81章 第八十一章 紅豆小面包。(第二更)……
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第81章 第八十一章 紅豆小面包。(第二更)……
被問詢的又何止林芝一家, 東記飯館、福榮莊等與謝大羊肉館有過紛爭的掌櫃,被欠了一屁股債的鋪子掌櫃以及曹廚等人,都被差役逐一尋上門去, 仔細盤查詢問, 就連其妻兒也被列入名單之中。
盡管調查持續數日,可依然沒有半點進展。林芝稍加打聽,便知道其他人家也與自家一樣,都是那日見到謝掌櫃的最後一面,不少人都見到了他匆匆往市井而去的背影。
唯一肯定的是, 謝掌櫃根本沒潛逃, 而是去了某個地方, 見到了某個人, 隨即便遭人殺害。
確定這點以後, 包括林芝一家在內的大理寺前街商戶很快被排除在嫌疑之外,倒是那幾家登門要債的商戶掌櫃、當日曾提醒謝掌櫃就要將鋪子上架售賣的酆牙人,以及謝掌櫃的妻兒成了重點懷疑對象,連著數日被帶去衙門詢問不說, 各種流言蜚語也是層出不窮。
因著案情惡劣, 加之屍體形容之慘烈,消息一路傳到上峰, 饒是陶應策和沈硯並不負責這起案件, 也打聽到不少內情。
“別看問詢的人眾多,實際上基本都被排除嫌疑了。”
“排除嫌疑了?也就是說還未確定嫌疑人?”林芝撩起簾子,從竈房裏走了出來。她將一盤子吃食擺在沈硯面前, 旋即問道:“真的假的?我聽街坊上的人說差役一直在盯人呢,弄得人心惶惶的。”
“當然是真的。”沈硯隨口答道,垂眸看向面前的吃食, 眼裏帶著好奇,面前的吃食有點像饅頭,又有點像煎餅,不過要來得小得多的吃食。
他擡手戳了戳,驚奇地發現表面看起來是煎得焦黃金燦,實則摁上去卻又是軟乎乎的。
沈硯定了定神,先回答林芝的問題:“其實負責此案的差役詢問過平日裏收集廢油的人,他們說廢油價高,故而平日他們過濾收集時都非常仔細,尤其是冬至前商家丟棄廢油的頻率更多,而他們也想度個好節日,故而那段時間他們每日都會清理到底部。”
“甚至經過差役確定,唯有冬至那日他們放假,前面他們日日都去的,若是謝掌櫃的屍首早在其中,也應當早早被發現才對。”
林芝震驚:“也就是說那具屍首很有可能是在冬至當天,才被兇手丟棄進去的?”
“沒錯。”沈硯點點頭,接著又嘆了一聲:“問題是謝掌櫃的確已死亡多日,且看身體狀態應當是一直被藏匿在廢油之中。”
聽到這話,林芝頓時恍然:“也就是說殺害他的人應當有足夠的地方和空間來安置廢油桶,甚至數日不清理都沒讓人註意到。”
“這樣的環境、空間,甚至擁有並運輸大號的廢油桶都無人懷疑。”林芝凝神思考,“要麽是中等以上規模的食堂、飯館和酒樓,要麽就是街道司裏有人幫忙。”
“不過。”林芝困惑道,“既然能有地方安放屍首,為什麽又急急忙忙在冬至那日直接丟棄處理,是有什麽不可控的原因嗎?”
“現在還不清楚,衙門裏還在繼續調查這事。”沈硯回答道,隨即他擡手點了點面前的吃食,好奇道:“芝姐兒,這是什麽?”
“這是豆沙小面包,才剛剛出爐的,熱乎著呢!”林芝回過神來,笑著介紹道,面包的材料很簡單,故而她便試上一試,沒曾想窯爐烤出來的效果出乎意料的好,做出來的豆沙小面包外皮金黃,奶香十足。
“豆沙小面包?”沈硯將自己剛剛戳過的那顆小面包拿起,呼呼吹了兩下,再放到鼻尖嗅了嗅。
眼前的面包與平日見到的饅頭籠餅香味略有區別,後者通常是純粹的面香,間或帶著發酵的特有香味,而手裏的面包帶著烤制的谷物香,還有隱約的焦糖香。
沈硯雙手微微用力,將豆沙小面包一分為二,裏面蓬松的面包紋理以及熱氣騰騰的豆沙立馬映入他的眼中。
“好香。”隨著豆沙香氣湧出,很好地與面香焦香混在一起,甜香越發濃郁,激得沈硯不禁口齒生津。
他沒忍住,把半個丟進口中,蓬松輕盈的面包體與籠餅的紮實不同,仿佛唾沫便能將其融化。
豆沙一半是極為細膩的,還有一半則是帶著顆粒狀的,香甜又輕盈,回味中還帶著桂花的香氣。
“你舌頭還蠻尖的,竟是吃出桂花的味道。”
“哎?我說出口了。”
“不然呢。”林芝忍俊不禁,一邊解釋一邊將另外一份豆沙小饅頭打包好:“我在炒制的時候往裏加了桂花糖漿和飴糖。”
旋即,她與宋嬌娘道:“娘,您拿去給餘娘子嘗嘗鮮,就說是用她送咱們的桂花糖漿做的。”
宋嬌娘笑瞇瞇地應了聲,那些個桂花糖漿便是餘娘子做桂花杏仁甜漿子時準備了的,除去自留好幾缸以外,還送了林家兩壺。
她拿著一匣子豆沙小面包出了門,不過都還未到餘娘子鋪,便見著一輛馬車停在自己門口,旋即一行青衣漢子下車來,擡步往自家鋪裏去。
宋嬌娘趕忙將匣子塞給餘娘子,匆匆說了兩句便往回走,剛進自家門便聽到父女倆的驚呼聲。
“邀請函?”
“新年新人會!?”
宋嬌娘腳步一頓,心怦怦跳了起來。她愈發加快步子,趕忙進了屋裏,只見為首的青衣漢子臉上堆笑,拱手笑道:“正是。”
他從身後人端著的托盤裏取出信箋,雙手奉送到林芝手邊:“還請林廚娘收下。”
林芝下意識接過信箋,不過並未拆開,而是蹙著眉立在原地。
漢子對此習以為常,每年收到邀約的廚人,十有八九都會激動興奮到語無倫次,像是這種呆呆站在原地的還屬於正常的,有些撲上來麽麽親兩口都有。
漢子送出信箋,任務也宣告完成,他正準備走,沒曾想身後冷不丁響起一個聲音:“能拒絕嗎?”
林森和宋嬌娘先是一怔,旋即驚聲尖叫:“芝姐兒!?”
“這位大哥,別聽我女兒瞎說。”
“好端端的拒絕什麽?”另一邊宋嬌娘三步並兩步上前去,拉著女兒的手走到一邊,壓低聲音道:“餘娘子他們都說,參與了新人新年會以後,生意能翻好幾番呢。”
“我是覺得咱們一步一步來便是,用不著甚的虛名,況且咱們鋪子現在就人滿為患,日日有人在外面排長隊。”
“要是——”林芝還真是深思熟慮過的,她拉長調子示意宋嬌娘想象一番:“咱們到時候還怎麽做生意?說不得先把口碑砸了。”
宋嬌娘壓低了聲音,林芝卻是沒有的,故而她這一番話說出口,楞是把旁邊的青衣漢子都給聽呆了。
青衣漢子是真震驚,難已掩飾的那種,每年新年新人會是不少新人出人頭地的機會,可他還是頭回聽說有人怕出名然後生意太好給拒了的,不是,你就那麽確定你能生意好?
青衣漢子槽多無口,半響才把嘴裏轉悠了半響的話語重新咽了下去,噙著笑臉打斷母女倆的話:“不好意思,林廚娘,此乃飲食行會與官府協作的活動,開辦至今我還未曾聽說哪位會員拒絕參與的。”
頓了頓,他又補充道:“您不如先與家裏人商量一二,若還是堅持這個想法,再去飲食行裏談一談?”
“對對對,咱們再討論討論。”
“這位大哥,我送你們出去。”
“餵!”林芝跺跺腳,卻是被林森和宋嬌娘拿到竈房裏:“你這丫頭,怎麽能為鋪子小而拒絕呢!”
林芝無語:“我剛剛都說了,咱們鋪裏一共就咱們三人,能負荷的程度也就我們家這些,要是生意翻上三倍,到時候隊伍都得排到街市去。”
“那不是還能預約。”
“那到時候咱們也不用做別的,單做一樣東西就是了。”林芝雙手叉腰,無奈道。她覺得自己以一敵二有些困難,又出門去尋本地人沈硯幫忙:“我就不信往年沒有遇到這種問題的新鋪子過!”
沈硯聽得這個問題,倒是蹙起眉來,遲疑道:“我沒怎麽關註過這個事兒,也不曉得往年的參與者近況如何?”
“問問餘娘子吧?”
“去年啊,去年的獲勝菜品叫作香蒜翅,制作的鋪子叫什麽嗯……”餘娘子聽得林芝得到邀請,頓時驚喜不已,趕忙回想起去年的獲勝菜品和鋪子。
只是她記得菜品,卻是不記得鋪名,索性去把吳掌櫃也拉來問問:“我那時還讓我家官人去買過呢!他肯定記得。”
“啊,那家店啊。”吳掌櫃果然記得,只是他搔搔頭:“那家店已經關門歇業了。”
林森和宋嬌娘變了臉色:“啊?”
吳掌櫃笑道:“你們用不著這樣,聽說他被城裏一家酒樓賃去做了廚子,方才關了自家的小鋪。”
“那前年的呢?”
“那家是去了當年的唐侍禦史府裏做廚人,也有好幾年沒見了。”吳掌櫃笑道,“你們問這個做什麽?”
等聽說林芝也得到邀請,吳掌櫃頓時面露驚喜:“這可是大好事啊!”
林森和宋嬌娘:“瞧!”
林芝搔搔頭:“可我又不想去官人府上,也不想去其他酒樓飯館裏當廚子。”
“那也有自行開酒樓,後來越來越有名氣的。”吳掌櫃笑道,“比如咱們汴京城的會仙樓,五閑樓,蔣星飯館……那些鋪子的主廚也都是出身新人新年會的!”
“喏,你看看。”
“人家是酒樓,翻個兩三四五倍生意也無妨,咱們鋪子翻個倍那還得了?”林芝面無表情,把話題扯到最開始。
林芝與爹娘三人誰也說服不了誰,索性氣鼓鼓的坐在位置上。吳掌櫃樂呵呵地看著,隨手撿起一個紅豆小面包,咬了一口便驚為天人:“口感好奇特的饅頭!”
“松松軟軟,香甜得很。”
“哎,讓我嘗嘗。”餘娘子沒忍住,也加入其中。
林森夫婦原本還想板著臉,聽著此起彼伏的讚嘆聲也是沒忍住,默默加入啃啃啃的隊伍中。
“不過。”吳掌櫃吃著的同時,冷不丁開口道:“你們一家的信心還挺足,都還沒開始比賽呢,就認定會獲勝了。”
“咳咳咳咳咳!”林森剛在吞面包,聽到這話便忍不住咳嗽起來。
就連林芝也不免尷尬起來,拿著小饅頭咀嚼咀嚼,默默轉移話題:“謝掌櫃啊……啊……嗯?”
林芝咀嚼的動作漸漸變慢,半響吐出四個字來:“冬至那日?”
“等等?”她忽地一驚,猛地側首看向林森夫婦:“爹娘,那天咱們到聚友樓前時是不是見到一輛正在馱著廢料桶往外走的車?”
林森想了想:“對。”
宋嬌娘也跟著點點頭:“是有這麽一輛車,我還說難得見到那般勤快的呢。”
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被問詢的又何止林芝一家, 東記飯館、福榮莊等與謝大羊肉館有過紛爭的掌櫃,被欠了一屁股債的鋪子掌櫃以及曹廚等人,都被差役逐一尋上門去, 仔細盤查詢問, 就連其妻兒也被列入名單之中。
盡管調查持續數日,可依然沒有半點進展。林芝稍加打聽,便知道其他人家也與自家一樣,都是那日見到謝掌櫃的最後一面,不少人都見到了他匆匆往市井而去的背影。
唯一肯定的是, 謝掌櫃根本沒潛逃, 而是去了某個地方, 見到了某個人, 隨即便遭人殺害。
確定這點以後, 包括林芝一家在內的大理寺前街商戶很快被排除在嫌疑之外,倒是那幾家登門要債的商戶掌櫃、當日曾提醒謝掌櫃就要將鋪子上架售賣的酆牙人,以及謝掌櫃的妻兒成了重點懷疑對象,連著數日被帶去衙門詢問不說, 各種流言蜚語也是層出不窮。
因著案情惡劣, 加之屍體形容之慘烈,消息一路傳到上峰, 饒是陶應策和沈硯並不負責這起案件, 也打聽到不少內情。
“別看問詢的人眾多,實際上基本都被排除嫌疑了。”
“排除嫌疑了?也就是說還未確定嫌疑人?”林芝撩起簾子,從竈房裏走了出來。她將一盤子吃食擺在沈硯面前, 旋即問道:“真的假的?我聽街坊上的人說差役一直在盯人呢,弄得人心惶惶的。”
“當然是真的。”沈硯隨口答道,垂眸看向面前的吃食, 眼裏帶著好奇,面前的吃食有點像饅頭,又有點像煎餅,不過要來得小得多的吃食。
他擡手戳了戳,驚奇地發現表面看起來是煎得焦黃金燦,實則摁上去卻又是軟乎乎的。
沈硯定了定神,先回答林芝的問題:“其實負責此案的差役詢問過平日裏收集廢油的人,他們說廢油價高,故而平日他們過濾收集時都非常仔細,尤其是冬至前商家丟棄廢油的頻率更多,而他們也想度個好節日,故而那段時間他們每日都會清理到底部。”
“甚至經過差役確定,唯有冬至那日他們放假,前面他們日日都去的,若是謝掌櫃的屍首早在其中,也應當早早被發現才對。”
林芝震驚:“也就是說那具屍首很有可能是在冬至當天,才被兇手丟棄進去的?”
“沒錯。”沈硯點點頭,接著又嘆了一聲:“問題是謝掌櫃的確已死亡多日,且看身體狀態應當是一直被藏匿在廢油之中。”
聽到這話,林芝頓時恍然:“也就是說殺害他的人應當有足夠的地方和空間來安置廢油桶,甚至數日不清理都沒讓人註意到。”
“這樣的環境、空間,甚至擁有並運輸大號的廢油桶都無人懷疑。”林芝凝神思考,“要麽是中等以上規模的食堂、飯館和酒樓,要麽就是街道司裏有人幫忙。”
“不過。”林芝困惑道,“既然能有地方安放屍首,為什麽又急急忙忙在冬至那日直接丟棄處理,是有什麽不可控的原因嗎?”
“現在還不清楚,衙門裏還在繼續調查這事。”沈硯回答道,隨即他擡手點了點面前的吃食,好奇道:“芝姐兒,這是什麽?”
“這是豆沙小面包,才剛剛出爐的,熱乎著呢!”林芝回過神來,笑著介紹道,面包的材料很簡單,故而她便試上一試,沒曾想窯爐烤出來的效果出乎意料的好,做出來的豆沙小面包外皮金黃,奶香十足。
“豆沙小面包?”沈硯將自己剛剛戳過的那顆小面包拿起,呼呼吹了兩下,再放到鼻尖嗅了嗅。
眼前的面包與平日見到的饅頭籠餅香味略有區別,後者通常是純粹的面香,間或帶著發酵的特有香味,而手裏的面包帶著烤制的谷物香,還有隱約的焦糖香。
沈硯雙手微微用力,將豆沙小面包一分為二,裏面蓬松的面包紋理以及熱氣騰騰的豆沙立馬映入他的眼中。
“好香。”隨著豆沙香氣湧出,很好地與面香焦香混在一起,甜香越發濃郁,激得沈硯不禁口齒生津。
他沒忍住,把半個丟進口中,蓬松輕盈的面包體與籠餅的紮實不同,仿佛唾沫便能將其融化。
豆沙一半是極為細膩的,還有一半則是帶著顆粒狀的,香甜又輕盈,回味中還帶著桂花的香氣。
“你舌頭還蠻尖的,竟是吃出桂花的味道。”
“哎?我說出口了。”
“不然呢。”林芝忍俊不禁,一邊解釋一邊將另外一份豆沙小饅頭打包好:“我在炒制的時候往裏加了桂花糖漿和飴糖。”
旋即,她與宋嬌娘道:“娘,您拿去給餘娘子嘗嘗鮮,就說是用她送咱們的桂花糖漿做的。”
宋嬌娘笑瞇瞇地應了聲,那些個桂花糖漿便是餘娘子做桂花杏仁甜漿子時準備了的,除去自留好幾缸以外,還送了林家兩壺。
她拿著一匣子豆沙小面包出了門,不過都還未到餘娘子鋪,便見著一輛馬車停在自己門口,旋即一行青衣漢子下車來,擡步往自家鋪裏去。
宋嬌娘趕忙將匣子塞給餘娘子,匆匆說了兩句便往回走,剛進自家門便聽到父女倆的驚呼聲。
“邀請函?”
“新年新人會!?”
宋嬌娘腳步一頓,心怦怦跳了起來。她愈發加快步子,趕忙進了屋裏,只見為首的青衣漢子臉上堆笑,拱手笑道:“正是。”
他從身後人端著的托盤裏取出信箋,雙手奉送到林芝手邊:“還請林廚娘收下。”
林芝下意識接過信箋,不過並未拆開,而是蹙著眉立在原地。
漢子對此習以為常,每年收到邀約的廚人,十有八九都會激動興奮到語無倫次,像是這種呆呆站在原地的還屬於正常的,有些撲上來麽麽親兩口都有。
漢子送出信箋,任務也宣告完成,他正準備走,沒曾想身後冷不丁響起一個聲音:“能拒絕嗎?”
林森和宋嬌娘先是一怔,旋即驚聲尖叫:“芝姐兒!?”
“這位大哥,別聽我女兒瞎說。”
“好端端的拒絕什麽?”另一邊宋嬌娘三步並兩步上前去,拉著女兒的手走到一邊,壓低聲音道:“餘娘子他們都說,參與了新人新年會以後,生意能翻好幾番呢。”
“我是覺得咱們一步一步來便是,用不著甚的虛名,況且咱們鋪子現在就人滿為患,日日有人在外面排長隊。”
“要是——”林芝還真是深思熟慮過的,她拉長調子示意宋嬌娘想象一番:“咱們到時候還怎麽做生意?說不得先把口碑砸了。”
宋嬌娘壓低了聲音,林芝卻是沒有的,故而她這一番話說出口,楞是把旁邊的青衣漢子都給聽呆了。
青衣漢子是真震驚,難已掩飾的那種,每年新年新人會是不少新人出人頭地的機會,可他還是頭回聽說有人怕出名然後生意太好給拒了的,不是,你就那麽確定你能生意好?
青衣漢子槽多無口,半響才把嘴裏轉悠了半響的話語重新咽了下去,噙著笑臉打斷母女倆的話:“不好意思,林廚娘,此乃飲食行會與官府協作的活動,開辦至今我還未曾聽說哪位會員拒絕參與的。”
頓了頓,他又補充道:“您不如先與家裏人商量一二,若還是堅持這個想法,再去飲食行裏談一談?”
“對對對,咱們再討論討論。”
“這位大哥,我送你們出去。”
“餵!”林芝跺跺腳,卻是被林森和宋嬌娘拿到竈房裏:“你這丫頭,怎麽能為鋪子小而拒絕呢!”
林芝無語:“我剛剛都說了,咱們鋪裏一共就咱們三人,能負荷的程度也就我們家這些,要是生意翻上三倍,到時候隊伍都得排到街市去。”
“那不是還能預約。”
“那到時候咱們也不用做別的,單做一樣東西就是了。”林芝雙手叉腰,無奈道。她覺得自己以一敵二有些困難,又出門去尋本地人沈硯幫忙:“我就不信往年沒有遇到這種問題的新鋪子過!”
沈硯聽得這個問題,倒是蹙起眉來,遲疑道:“我沒怎麽關註過這個事兒,也不曉得往年的參與者近況如何?”
“問問餘娘子吧?”
“去年啊,去年的獲勝菜品叫作香蒜翅,制作的鋪子叫什麽嗯……”餘娘子聽得林芝得到邀請,頓時驚喜不已,趕忙回想起去年的獲勝菜品和鋪子。
只是她記得菜品,卻是不記得鋪名,索性去把吳掌櫃也拉來問問:“我那時還讓我家官人去買過呢!他肯定記得。”
“啊,那家店啊。”吳掌櫃果然記得,只是他搔搔頭:“那家店已經關門歇業了。”
林森和宋嬌娘變了臉色:“啊?”
吳掌櫃笑道:“你們用不著這樣,聽說他被城裏一家酒樓賃去做了廚子,方才關了自家的小鋪。”
“那前年的呢?”
“那家是去了當年的唐侍禦史府裏做廚人,也有好幾年沒見了。”吳掌櫃笑道,“你們問這個做什麽?”
等聽說林芝也得到邀請,吳掌櫃頓時面露驚喜:“這可是大好事啊!”
林森和宋嬌娘:“瞧!”
林芝搔搔頭:“可我又不想去官人府上,也不想去其他酒樓飯館裏當廚子。”
“那也有自行開酒樓,後來越來越有名氣的。”吳掌櫃笑道,“比如咱們汴京城的會仙樓,五閑樓,蔣星飯館……那些鋪子的主廚也都是出身新人新年會的!”
“喏,你看看。”
“人家是酒樓,翻個兩三四五倍生意也無妨,咱們鋪子翻個倍那還得了?”林芝面無表情,把話題扯到最開始。
林芝與爹娘三人誰也說服不了誰,索性氣鼓鼓的坐在位置上。吳掌櫃樂呵呵地看著,隨手撿起一個紅豆小面包,咬了一口便驚為天人:“口感好奇特的饅頭!”
“松松軟軟,香甜得很。”
“哎,讓我嘗嘗。”餘娘子沒忍住,也加入其中。
林森夫婦原本還想板著臉,聽著此起彼伏的讚嘆聲也是沒忍住,默默加入啃啃啃的隊伍中。
“不過。”吳掌櫃吃著的同時,冷不丁開口道:“你們一家的信心還挺足,都還沒開始比賽呢,就認定會獲勝了。”
“咳咳咳咳咳!”林森剛在吞面包,聽到這話便忍不住咳嗽起來。
就連林芝也不免尷尬起來,拿著小饅頭咀嚼咀嚼,默默轉移話題:“謝掌櫃啊……啊……嗯?”
林芝咀嚼的動作漸漸變慢,半響吐出四個字來:“冬至那日?”
“等等?”她忽地一驚,猛地側首看向林森夫婦:“爹娘,那天咱們到聚友樓前時是不是見到一輛正在馱著廢料桶往外走的車?”
林森想了想:“對。”
宋嬌娘也跟著點點頭:“是有這麽一輛車,我還說難得見到那般勤快的呢。”
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