第483章 給你們都補補
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第483章 給你們都補補
原本玉夢晴是打算用兩副豬下水來做鹵水,如今看來,只能用一副了。
不過玉夢晴相信,待他們嘗過鹵水的滋味之後,肯定更加喜歡了。
當天的晚膳,眾人都吃得無比的滿足。
次日,玉夢晴也是早早的便起來了。
想到要開酒樓,玉夢晴就絞盡腦汁的在想新菜式。
當然,她腦子裏有許多,但要將那些配方都寫出來的話,自然也是需要時間的。
一旁的彩霞見自家小姐好像很忙的樣子,於是站在一旁輕聲提醒道:
“小姐,你要是忙的話,今日的豬下水便由我來做,配料你不都放在那裏了嗎?我來試試,看下能不能做出你昨日的那個味道。”
聽到這話,玉夢晴想也沒想,當下便回道:“也成,你去吧!”
對於彩霞,玉夢晴倒是很放心。
特別是在廚藝上,這一點,好武的彩月就比不上她了。
看來,日後酒樓需要用到她的地方怕是不少呀。
看了看手中的配方,已經寫了十幾張了,應該也夠用一段時間了。
接下來,玉夢晴又朝著後廚的方向走去了。
她可不會忘記,還有下只野豬在那後院裏等著她去鹵呢?
而且昨日殺的那兩只豬的豬蹄還在那裏放著。
好在如今天氣還不是很熱,這樣放上一晚,也不會變味。
不得不說,這裏的人確實不太會享受。
在末世裏,豬蹄豬骨這些都是好東西。
但這裏的人卻並不喜歡這些,對於他們來講,這些都骨頭。
他們喜歡的是肥肉,越肥越好的那種。
因為肥肉可以練油,練完油之後,那個油渣還可以當肉吃,一舉兩得。
想到這裏,玉夢晴吩咐彩月將那些豬腳和豬骨頭都收拾起來。
“小姐,你打算用這些來做什麽呀?”彩月好奇的問道。
對於後廚的事情,她還真的不如彩霞,所以自家小姐吩咐她做什麽她便做什麽。
可是就算是這樣,彩月也知道,這豬腳沒什麽肉,都是骨頭,也沒什麽人喜歡吃。
“你收拾一下這些豬腳,然後砍成塊給我,我要用。”玉夢晴抽空回了一句。
“好的,小姐!”
說罷,彩月還真的將豬腳裏的豬毛都剔幹凈了,接著又斬成小塊小聲的。
那刀功,就連玉夢晴看了都要拍案叫絕了。
因為大小完全就是一樣的,玉夢晴都要懷疑她是不是衡量過才斬的。
“小姐,你這桶裏是什麽呀?黑乎乎的。”
看著玉夢晴著一大桶‘黑水’出來,彩月忍不住問道。
“這叫鹵水,你去將那些豬腳都放入鍋裏灼一下水。”
“好的,小姐!”
“將我準備好的那些配料也一起放下水。”玉夢晴再次吩咐道。
“好的,小姐!”
接著玉夢晴又拾了那幾塊豬骨頭,洗凈說道:
“這些骨頭放旁邊那個大鍋裏生個火吧,一會我給你們熬個骨頭湯喝,給你們都補補。”
“好嘞!”
見彩霞拎著木桶回來了,玉夢晴又吩咐她將另一副豬下水扔了下去。
這下,這個大鐵鍋裏不止有六只豬腳,還有一副豬下水。
放下水,滿滿的一大鍋。
“小姐,這豬下水不是像昨日那樣做嗎?”彩霞好奇的問道。
“我這副不是,你那副就那樣做吧!”
接著又朝著彩月說道:“這豬下水呢?兩個鐘便可以撈上來了,到時喊我!”
說罷,便朝著外面走出去了。
見狀,彩霞連忙喊道:“那小姐,你打算怎麽做呢?”
這話,彩霞純屬只是好奇。
她與彩月不同,她雖然也被玉夢晴逼著習武了。
但武這東西還真的不是她最感興趣的東西。
她感興趣的反倒是廚房裏的那些吃食之類的。
所以在西北的時候,將軍府裏的很多新鮮吃食基本都是她在準備。
當然,這些都少不了自家小姐的配方。
聽到彩霞這話,玉夢晴當下便直起身子,上下打量著彩霞。
見狀,彩霞頓時感覺頭皮發麻。
“小姐......你這是......”
“沒事,你家小姐我就是告訴你,一會我教你就是了。”
彩霞:“......”
她嚴重懷疑自家小姐不是這樣的意思,可是她又沒有證據。
沒錯,此時的玉夢晴已經悄悄打起了彩霞的主意了。
“那......那小姐,剩下的那副豬下水,我便像昨日那樣做了?”
“嗯,去吧!”玉夢晴朝著她擺了擺手說道。
說罷,玉夢晴便朝著前院的方向走去。
那些配方還有許多沒寫。
不止如此,因為她這次需要用很多配料,總不能全部都去藥店買吧?
要知道,那些配料其實都是隨處可見的東西。
但是卻因為是在藥店裏當成藥材來售賣,便賣得極其貴。
如果她都去藥店買的話,那成本上,將會大大的增加。
所以夢晴打算自己去山底下看下有沒有。
當然,如果有那就最好了。
沒有的話,那便自己種了。
何況,對於蒜頭和姜片這兩種東西,肯定就是要自己種的了。
而這兩種,她便打算交由這清林村的村民來完成了。
到時她再過來大量收購就行了。
如此一來,這裏的村民日子也會越來越好。
而她自己呢?也會因為他們種的這些東西而回饋更多大夏國的子民。
楚世恒進來的時候,看到的便是玉夢晴低下頭苦思冥想的樣子。
“在想什麽?”
“我在想這清林村有多少田地?”玉夢晴下意識的回道。
說完之後,玉夢晴這才想起,這事情問楚世恒或許更加清楚。
再怎麽說,他也是在這裏住了大半年的人了,甚至可以稱得上是半個清林村之人了。
果然,在聽到玉夢晴的這話時,楚世恒當下便回道:
“這裏的地呢是有不少,但是地不夠肥沃,真正種的就不是特別多了。”
說完之後,又好奇的朝著玉夢晴問道:“你想要做什麽?”
楚世恒了解玉夢晴,看她這副樣子,他便知道,她有新的想法了。
“我想讓這裏的人幫我種些配料!”玉夢晴直接道出自己的意思。
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原本玉夢晴是打算用兩副豬下水來做鹵水,如今看來,只能用一副了。
不過玉夢晴相信,待他們嘗過鹵水的滋味之後,肯定更加喜歡了。
當天的晚膳,眾人都吃得無比的滿足。
次日,玉夢晴也是早早的便起來了。
想到要開酒樓,玉夢晴就絞盡腦汁的在想新菜式。
當然,她腦子裏有許多,但要將那些配方都寫出來的話,自然也是需要時間的。
一旁的彩霞見自家小姐好像很忙的樣子,於是站在一旁輕聲提醒道:
“小姐,你要是忙的話,今日的豬下水便由我來做,配料你不都放在那裏了嗎?我來試試,看下能不能做出你昨日的那個味道。”
聽到這話,玉夢晴想也沒想,當下便回道:“也成,你去吧!”
對於彩霞,玉夢晴倒是很放心。
特別是在廚藝上,這一點,好武的彩月就比不上她了。
看來,日後酒樓需要用到她的地方怕是不少呀。
看了看手中的配方,已經寫了十幾張了,應該也夠用一段時間了。
接下來,玉夢晴又朝著後廚的方向走去了。
她可不會忘記,還有下只野豬在那後院裏等著她去鹵呢?
而且昨日殺的那兩只豬的豬蹄還在那裏放著。
好在如今天氣還不是很熱,這樣放上一晚,也不會變味。
不得不說,這裏的人確實不太會享受。
在末世裏,豬蹄豬骨這些都是好東西。
但這裏的人卻並不喜歡這些,對於他們來講,這些都骨頭。
他們喜歡的是肥肉,越肥越好的那種。
因為肥肉可以練油,練完油之後,那個油渣還可以當肉吃,一舉兩得。
想到這裏,玉夢晴吩咐彩月將那些豬腳和豬骨頭都收拾起來。
“小姐,你打算用這些來做什麽呀?”彩月好奇的問道。
對於後廚的事情,她還真的不如彩霞,所以自家小姐吩咐她做什麽她便做什麽。
可是就算是這樣,彩月也知道,這豬腳沒什麽肉,都是骨頭,也沒什麽人喜歡吃。
“你收拾一下這些豬腳,然後砍成塊給我,我要用。”玉夢晴抽空回了一句。
“好的,小姐!”
說罷,彩月還真的將豬腳裏的豬毛都剔幹凈了,接著又斬成小塊小聲的。
那刀功,就連玉夢晴看了都要拍案叫絕了。
因為大小完全就是一樣的,玉夢晴都要懷疑她是不是衡量過才斬的。
“小姐,你這桶裏是什麽呀?黑乎乎的。”
看著玉夢晴著一大桶‘黑水’出來,彩月忍不住問道。
“這叫鹵水,你去將那些豬腳都放入鍋裏灼一下水。”
“好的,小姐!”
“將我準備好的那些配料也一起放下水。”玉夢晴再次吩咐道。
“好的,小姐!”
接著玉夢晴又拾了那幾塊豬骨頭,洗凈說道:
“這些骨頭放旁邊那個大鍋裏生個火吧,一會我給你們熬個骨頭湯喝,給你們都補補。”
“好嘞!”
見彩霞拎著木桶回來了,玉夢晴又吩咐她將另一副豬下水扔了下去。
這下,這個大鐵鍋裏不止有六只豬腳,還有一副豬下水。
放下水,滿滿的一大鍋。
“小姐,這豬下水不是像昨日那樣做嗎?”彩霞好奇的問道。
“我這副不是,你那副就那樣做吧!”
接著又朝著彩月說道:“這豬下水呢?兩個鐘便可以撈上來了,到時喊我!”
說罷,便朝著外面走出去了。
見狀,彩霞連忙喊道:“那小姐,你打算怎麽做呢?”
這話,彩霞純屬只是好奇。
她與彩月不同,她雖然也被玉夢晴逼著習武了。
但武這東西還真的不是她最感興趣的東西。
她感興趣的反倒是廚房裏的那些吃食之類的。
所以在西北的時候,將軍府裏的很多新鮮吃食基本都是她在準備。
當然,這些都少不了自家小姐的配方。
聽到彩霞這話,玉夢晴當下便直起身子,上下打量著彩霞。
見狀,彩霞頓時感覺頭皮發麻。
“小姐......你這是......”
“沒事,你家小姐我就是告訴你,一會我教你就是了。”
彩霞:“......”
她嚴重懷疑自家小姐不是這樣的意思,可是她又沒有證據。
沒錯,此時的玉夢晴已經悄悄打起了彩霞的主意了。
“那......那小姐,剩下的那副豬下水,我便像昨日那樣做了?”
“嗯,去吧!”玉夢晴朝著她擺了擺手說道。
說罷,玉夢晴便朝著前院的方向走去。
那些配方還有許多沒寫。
不止如此,因為她這次需要用很多配料,總不能全部都去藥店買吧?
要知道,那些配料其實都是隨處可見的東西。
但是卻因為是在藥店裏當成藥材來售賣,便賣得極其貴。
如果她都去藥店買的話,那成本上,將會大大的增加。
所以夢晴打算自己去山底下看下有沒有。
當然,如果有那就最好了。
沒有的話,那便自己種了。
何況,對於蒜頭和姜片這兩種東西,肯定就是要自己種的了。
而這兩種,她便打算交由這清林村的村民來完成了。
到時她再過來大量收購就行了。
如此一來,這裏的村民日子也會越來越好。
而她自己呢?也會因為他們種的這些東西而回饋更多大夏國的子民。
楚世恒進來的時候,看到的便是玉夢晴低下頭苦思冥想的樣子。
“在想什麽?”
“我在想這清林村有多少田地?”玉夢晴下意識的回道。
說完之後,玉夢晴這才想起,這事情問楚世恒或許更加清楚。
再怎麽說,他也是在這裏住了大半年的人了,甚至可以稱得上是半個清林村之人了。
果然,在聽到玉夢晴的這話時,楚世恒當下便回道:
“這裏的地呢是有不少,但是地不夠肥沃,真正種的就不是特別多了。”
說完之後,又好奇的朝著玉夢晴問道:“你想要做什麽?”
楚世恒了解玉夢晴,看她這副樣子,他便知道,她有新的想法了。
“我想讓這裏的人幫我種些配料!”玉夢晴直接道出自己的意思。
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