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第二百二十八章 新茬的綠豆

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第二百二十八章 新茬的綠豆

蔣建華正在竈房裏教張嬸擠魚丸,雪白的魚泥在指尖滾成圓潤的小球,“噗通”跳進沸水鍋。

“您看,虎口得稍微收著點勁兒,”她手把手地捏著張嬸的手示範,“這樣擠出來的丸子才不會扁塌。”

張嬸學得認真,額角滲出細密的汗珠:“這比揉面團精細多了,怪不得你做的魚丸那麽彈牙。”

念安穿著新做好的老虎肚兜,在竈房門口轉圈圈。

紅布上的金線虎紋在晨光裏閃閃發亮,孔雀藍的星子碎布像綴了片星空。

“虎,嗷嗚,”他舉著小手學老虎叫,銀長命鎖撞得肚兜穗子叮當作響。

宋玉雙正在切冬瓜,見狀笑著用圍裙擦了擦手:“快來讓奶奶瞧瞧,咱們念安成了威風的小老虎啦。”

傅遠山扛著鋤頭準備去地裏,路過竈房時被念安抱住腿。

“二伯,車,”小家夥仰著紅撲撲的臉蛋,指節還沾著南瓜幹的碎屑。

傅遠山彎腰捏了捏他的虎頭帽:“小木車已經做好了,就放在柴房門口,下午帶你去曬谷場玩。”

念安立刻松開手,顛顛地往柴房跑,肚兜上的老虎尾巴穗子在身後一甩一甩。

小蘭背著新竹筐進門時,正撞見念安推著小木車在院裏轉圈。

兔子筐的竹耳朵上系著紅繩,隨著小蘭的腳步輕輕晃動。

“念安,你看我帶什麽來了,”她從筐裏掏出個布包,裏面是剛蒸好的玉米糕,“我娘說用野棗湯泡著吃,甜得很。”

念安立刻停下車,伸手去夠玉米糕,小木車“咕嚕嚕”滑到石桌旁,撞得魚丸湯碗輕輕搖晃。

傅煜城蹲在井邊清洗野菜,聽見動靜擡頭笑:“慢點跑,別把湯灑了。”

他起身往竹筐裏看,兔子眼睛用黑竹絲編得活靈活現,“小蘭,這筐還合心意不?要是覺得耳朵太尖,我再修修。”

小蘭連忙搖頭:“正好正好,我娘說比鎮上買的花樣還好看。”

她把玉米糕往石桌上擺,竹筐底的“小蘭”二字在陽光下格外清晰。

晌午的日頭爬到槐樹梢時,蔣建華和張嬸已經炸好了滿滿一盤魚丸。

金黃的丸子滾著芝麻,香得念安圍著竈臺直轉。“先給孩子們裝一碗,”

宋玉雙往白瓷碗裏舀了些,“涼一涼再吃,別燙著嘴。”

張嬸看著自己的勞動成果,笑得眼角堆起細紋:“回去我也給小孫子做,讓他嘗嘗我的手藝。”

傅遠山從地裏回來,肩上扛著捆飽滿的麥穗。

“這是早熟的新麥,”他把麥穗放在石碾旁,“下午碾些新面,給孩子們做麥餅吃。”

念安丟下魚丸跑過來,小手抓著麥穗搓出青綠色的麥粒,往嘴裏塞了一顆,立刻皺起眉頭吐出來。

眾人看得直樂,傅遠山笑著揉他的頭發:“傻小子,這得磨成面才能吃。”

蔣建華趁著日頭好,把曬谷場的葦席鋪開,將野棗倒在上面晾曬。

小蘭蹲在旁邊幫忙撿棗核,竹筐放在一旁,裏面已經裝了小半筐南瓜幹。

“二伯母,您看這野棗曬皺了會不會更甜?”小蘭舉起顆蔫巴巴的棗子問。

蔣建華正在翻曬棗子的手頓了頓:“會的,就像桑葚曬幹了更甜一樣,太陽會把甜味都鎖在裏面。”

傍晚時分,新麥餅的香味漫出竈房。傅煜城用新麥面烙的餅子,兩面金黃,中間夾著南瓜碎,甜得念安一口氣吃了兩塊。

“慢點吃,沒人跟你搶,”雲棠音給他遞過野棗湯,“喝口湯順順,不然該噎著了。”

念安捧著碗喝湯,老虎肚兜上沾了些餅屑,像給老虎添了圈胡須。

張嬸告辭時,蔣建華往她竹籃裏裝了些魚丸和麥餅。

“這些您帶回去嘗嘗,”她笑著把籃子遞過去,“魚丸的做法記牢了?要是忘了就再來問我。”

張嬸拎著籃子連連道謝:“記牢了記牢了,寫在紙上呢。”

她走到門口又回頭,“明天我送些新收的綠豆來,咱們做綠豆糕吃。”

月光爬上籬笆時,傅遠山正在給念安修小木車。

他往車輪軸裏滴了些菜籽油,車子推起來更順滑了。

“明天帶你去河邊玩,”他擦著手上的油,“讓你二伯給你編個小漁網,撈些小魚苗養在院裏的水缸裏。”

念安趴在車把手上,嘴裏含著半塊麥餅,含混地應著:“魚,養。”

蔣建華坐在燈下給念安縫虎頭靴,靴面上的虎紋和肚兜上的紋路正好相配。

宋玉雙坐在旁邊納鞋底,時不時提醒:“虎尾巴繡得再彎些,更像活的。”

窗外的槐樹葉沙沙作響,傅煜城和傅遠山在院裏收拾農具,偶爾傳來幾句低聲交談。

念安抱著老虎布偶躺在小床上,銀長命鎖的光芒在月光下輕輕流淌,像一條溫柔的河,裹著滿院的煙火氣,慢慢淌向更深的夜色裏。

天剛蒙蒙亮,念安就被窗外的鳥鳴吵醒。

他抱著老虎布偶坐起來,小手摸了摸肚子上的虎頭肚兜,忽然想起什麽,光著腳丫就往竈房跑。

蔣建華正往竈裏添柴,火苗“劈啪”舔著鍋底,鍋裏煮著新收的綠豆。

“小祖宗,怎麽不穿鞋就跑出來了?”她連忙放下火鉗,把念安抱到竈前的小板凳上,“張嬸送的綠豆剛下鍋,等熬成綠豆沙,給你做綠豆糕吃。”

念安指著竈臺邊的小木車,嘴裏嘟囔著“車,魚”。

傅煜城背著漁網從外面進來,聽見這話笑著說:“這就帶你去河邊,漁網都編好了。”

他把漁網展開給念安看,網眼細密,邊緣還綴著紅繩:“專門給你編的小網,撈小魚正好用。”

念安立刻從板凳上滑下來,拉著傅煜城就往外走,虎頭靴在地上踏出“咚咚”的聲響。

宋玉雙坐在檐下剝綠豆,翠綠的豆粒在竹匾裏堆成小山。

雲棠音端著篩子過來幫忙:“您看這綠豆多飽滿,張嬸說這是今年的頭茬新豆。”

宋玉雙挑出顆癟豆:“得把這些空殼都撿出來,不然熬的綠豆沙不細膩。”

她瞥見院裏的小木車,又說:“等會兒把念安的老虎布偶放在車上,讓他推著玩,省得總惦記撈魚。”

小蘭背著兔子筐進門時,正撞見傅煜城帶著念安往河邊走。

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