第二百二十三章 給她做雪花酥吃
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第二百二十三章 給她做雪花酥吃
雲棠音正坐在床邊給念安縫補小褂子,聽見宋玉雙的話,忍不住擡頭笑:“您這老虎布偶做得越來越精神了,怕是念安見了都要敬著三分。”
宋玉雙放下針線,把布偶舉起來對著燈光看:“就得這樣,鎮得住才好。你看這‘王’字,得多繡幾針才紮實。”
她指尖捏著紅線,在布偶額間又補了幾針,讓那字看著更醒目些。
竈房裏飄來陣陣麥香,是蔣建華在預熱鐵鍋,準備明天做雪花酥的材料。
她把曬幹的桑葚切成小丁,又把核桃砸開,剝出飽滿的果仁:“這些桑葚得再晾晾,不然水汽太重,做出來的雪花酥容易粘。”
宋玉雙走進竈房,拿起一顆桑葚丁嘗了嘗:“甜度正好,不用再加糖了。”
蔣建華笑著點頭:“我也是這麽想的,原汁原味更健康。”
夜裏,念安翻了個身,嘴裏嘟囔著“虎、虎”,小手還在枕邊摸索。
宋玉雙連忙把老虎布偶塞進他懷裏,小家夥立刻抱得緊緊的,嘴角露出滿足的笑意。
雲棠音看著這一幕,輕聲說:“這布偶倒是成了他的護身符,沒它還睡不踏實了。”
宋玉雙掖了掖被角:“孩子小,有個念想才安心。等他長大了,就知道這都是奶奶的心意。”
第二天一早,傅煜城揣著錢袋往鎮上趕,路過張嬸家時,張嬸正挎著籃子往外走,裏面裝著剛摘的新鮮豆角。
“煜城,去鎮上啊?”張嬸笑著問,“幫我捎兩斤粗鹽回來,家裏的鹽快沒了。”
傅煜城應道:“沒問題,張嬸。您這豆角真新鮮,是自己種的吧?”
張嬸點頭:“是啊,剛從園子裏摘的,等會兒給你們送些去,炒著吃可嫩了。”
傅煜城在鎮上的雜貨鋪買齊了東西,紅糖、綿白糖、芝麻一樣不少,還特意挑了些飽滿的核桃。
老板笑著說:“傅今天買這麽多好東西,是家裏有喜事啊?”
傅煜城笑著答:“給孩子做點吃食,小家夥嘴饞得很。”
他付了錢,背著沈甸甸的袋子往回走,心裏盤算著念安吃到雪花酥時的開心模樣。
回到家時,院裏已經熱鬧起來。張嬸送來了豆角,正和宋玉雙坐在檐下擇菜。
蔣建華在竈房裏忙活,案板上擺著各種做雪花酥的材料。
念安則和小蘭在院裏玩竹蜻蜓,笑聲清脆得像風鈴。“我回來了,”
傅煜城把袋子放在石桌上,“東西都買齊了。”蔣建華從竈房探出頭:“太好了,我這就開始做。”
傅煜城把芝麻倒進簸箕裏,坐在門檻上細細篩著,把裏面的小石子都挑出來。
宋玉雙擇完菜,走過來幫忙:“這芝麻得淘洗幹凈,曬幹了才香。”
她端來清水,把芝麻倒進盆裏,用手輕輕攪動,水面上立刻浮起一層細小的雜質。
“得多淘幾遍,”宋玉雙說,“不然吃著牙磣。”
蔣建華把黃油放進鍋裏融化,再加入綿白糖,小火慢慢熬著,直到糖塊完全融化,散發出甜甜的香氣。
她把桑葚丁和核桃倒進去翻炒均勻,再加入掰碎的餅幹,快速拌勻,最後撒上芝麻,倒進鋪了油紙的木盤裏壓平。
“等涼透了就能切成塊了,”蔣建華擦了擦額頭的汗,“看著就好吃。”
念安和小蘭趴在竈房門口,眼巴巴地看著鍋裏的雪花酥,小鼻子不停地嗅著。
“還得等會兒,”蔣建華笑著說,“涼透了才酥脆。”
念安伸出小手,想去夠木盤,被傅煜城輕輕拉住:“別急,做好了先給你和小蘭各裝一小袋。”
下午,雪花酥終於做好了。
蔣建華把它切成整齊的小方塊,裝進幹凈的紙包裏。
金黃的酥塊上點綴著紫紅色的桑葚和黑色的芝麻,看著就誘人。
“嘗嘗,”蔣建華遞了一塊給宋玉雙,“看看甜度怎麽樣。”
宋玉雙咬了一口,酥酥脆脆的,甜中帶著桑葚的微酸,好吃得瞇起眼睛:“太好吃了,建華,你這手藝真是沒話說。”
傅煜城也拿起一塊嘗了嘗,點頭稱讚:“比鎮上點心鋪賣的還好吃。等會兒給周德勝家和張嬸家各送些去,讓她們也嘗嘗。”
蔣建華連忙裝了兩小包:“我這就去送,順便把張嬸的粗鹽給她帶過去。”
念安拿著屬於自己的小紙包,小心翼翼地拿出一塊放進嘴裏,眼睛立刻亮了,又拿起一塊遞給身邊的小蘭:“蘭姐,吃。”
小蘭接過,咬了一口,甜得直點頭:“真好吃,比我娘做的糖糕還好吃。”
傍晚時分,傅遠山從地裏回來,手裏拎著一串新鮮的葡萄,是在後山發現的。
“這葡萄熟了,甜得很,”傅遠山把葡萄放在石桌上,“給念安當零嘴吃。”
念安跑過去,拿起一顆葡萄就往嘴裏塞,酸甜的汁水在嘴裏爆開,他笑著說:“甜,甜。”
晚飯時,竈房裏飄著豆角炒肉的香味,還有一鍋香噴噴的大米飯。
念安坐在小凳子上,自己拿著勺子吃飯,偶爾夾一筷子豆角,吃得小臉紅撲撲的。
傅煜城夾了塊肉給雲棠音:“多吃點,這肉燉得爛,好消化。”
雲棠音笑著說:“你也多吃,在地裏忙活一天了。”
飯後,一家人坐在院裏乘涼。
傅遠山拿出白天編好的竹扇,給念安扇著風。
宋玉雙靠在搖椅上,哼著熟悉的老調子。
蔣建華則在燈下縫補著念安的小衣服。
月光灑在院裏,給一切都鍍上了一層溫柔的光暈,槐樹葉沙沙作響,像是在訴說著這平凡而幸福的日子。
念安躺在宋玉雙懷裏,手裏拿著一塊雪花酥,慢慢嚼著,眼睛漸漸瞇了起來。
宋玉雙輕輕拍著他的背,嘴裏的調子越來越輕。
傅煜城和傅遠山坐在石凳上,聊著地裏的莊稼和來年的打算,聲音不大,卻充滿了希望。
這槐院裏的日子,就像蔣建華做的雪花酥,甜而不膩,帶著滿滿的心意。
每一個平凡的瞬間,都充滿了溫暖和幸福,在歲月的長河裏靜靜流淌,散發著淡淡的香甜。
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宋玉雙放下針線,把布偶舉起來對著燈光看:“就得這樣,鎮得住才好。你看這‘王’字,得多繡幾針才紮實。”
她指尖捏著紅線,在布偶額間又補了幾針,讓那字看著更醒目些。
竈房裏飄來陣陣麥香,是蔣建華在預熱鐵鍋,準備明天做雪花酥的材料。
她把曬幹的桑葚切成小丁,又把核桃砸開,剝出飽滿的果仁:“這些桑葚得再晾晾,不然水汽太重,做出來的雪花酥容易粘。”
宋玉雙走進竈房,拿起一顆桑葚丁嘗了嘗:“甜度正好,不用再加糖了。”
蔣建華笑著點頭:“我也是這麽想的,原汁原味更健康。”
夜裏,念安翻了個身,嘴裏嘟囔著“虎、虎”,小手還在枕邊摸索。
宋玉雙連忙把老虎布偶塞進他懷裏,小家夥立刻抱得緊緊的,嘴角露出滿足的笑意。
雲棠音看著這一幕,輕聲說:“這布偶倒是成了他的護身符,沒它還睡不踏實了。”
宋玉雙掖了掖被角:“孩子小,有個念想才安心。等他長大了,就知道這都是奶奶的心意。”
第二天一早,傅煜城揣著錢袋往鎮上趕,路過張嬸家時,張嬸正挎著籃子往外走,裏面裝著剛摘的新鮮豆角。
“煜城,去鎮上啊?”張嬸笑著問,“幫我捎兩斤粗鹽回來,家裏的鹽快沒了。”
傅煜城應道:“沒問題,張嬸。您這豆角真新鮮,是自己種的吧?”
張嬸點頭:“是啊,剛從園子裏摘的,等會兒給你們送些去,炒著吃可嫩了。”
傅煜城在鎮上的雜貨鋪買齊了東西,紅糖、綿白糖、芝麻一樣不少,還特意挑了些飽滿的核桃。
老板笑著說:“傅今天買這麽多好東西,是家裏有喜事啊?”
傅煜城笑著答:“給孩子做點吃食,小家夥嘴饞得很。”
他付了錢,背著沈甸甸的袋子往回走,心裏盤算著念安吃到雪花酥時的開心模樣。
回到家時,院裏已經熱鬧起來。張嬸送來了豆角,正和宋玉雙坐在檐下擇菜。
蔣建華在竈房裏忙活,案板上擺著各種做雪花酥的材料。
念安則和小蘭在院裏玩竹蜻蜓,笑聲清脆得像風鈴。“我回來了,”
傅煜城把袋子放在石桌上,“東西都買齊了。”蔣建華從竈房探出頭:“太好了,我這就開始做。”
傅煜城把芝麻倒進簸箕裏,坐在門檻上細細篩著,把裏面的小石子都挑出來。
宋玉雙擇完菜,走過來幫忙:“這芝麻得淘洗幹凈,曬幹了才香。”
她端來清水,把芝麻倒進盆裏,用手輕輕攪動,水面上立刻浮起一層細小的雜質。
“得多淘幾遍,”宋玉雙說,“不然吃著牙磣。”
蔣建華把黃油放進鍋裏融化,再加入綿白糖,小火慢慢熬著,直到糖塊完全融化,散發出甜甜的香氣。
她把桑葚丁和核桃倒進去翻炒均勻,再加入掰碎的餅幹,快速拌勻,最後撒上芝麻,倒進鋪了油紙的木盤裏壓平。
“等涼透了就能切成塊了,”蔣建華擦了擦額頭的汗,“看著就好吃。”
念安和小蘭趴在竈房門口,眼巴巴地看著鍋裏的雪花酥,小鼻子不停地嗅著。
“還得等會兒,”蔣建華笑著說,“涼透了才酥脆。”
念安伸出小手,想去夠木盤,被傅煜城輕輕拉住:“別急,做好了先給你和小蘭各裝一小袋。”
下午,雪花酥終於做好了。
蔣建華把它切成整齊的小方塊,裝進幹凈的紙包裏。
金黃的酥塊上點綴著紫紅色的桑葚和黑色的芝麻,看著就誘人。
“嘗嘗,”蔣建華遞了一塊給宋玉雙,“看看甜度怎麽樣。”
宋玉雙咬了一口,酥酥脆脆的,甜中帶著桑葚的微酸,好吃得瞇起眼睛:“太好吃了,建華,你這手藝真是沒話說。”
傅煜城也拿起一塊嘗了嘗,點頭稱讚:“比鎮上點心鋪賣的還好吃。等會兒給周德勝家和張嬸家各送些去,讓她們也嘗嘗。”
蔣建華連忙裝了兩小包:“我這就去送,順便把張嬸的粗鹽給她帶過去。”
念安拿著屬於自己的小紙包,小心翼翼地拿出一塊放進嘴裏,眼睛立刻亮了,又拿起一塊遞給身邊的小蘭:“蘭姐,吃。”
小蘭接過,咬了一口,甜得直點頭:“真好吃,比我娘做的糖糕還好吃。”
傍晚時分,傅遠山從地裏回來,手裏拎著一串新鮮的葡萄,是在後山發現的。
“這葡萄熟了,甜得很,”傅遠山把葡萄放在石桌上,“給念安當零嘴吃。”
念安跑過去,拿起一顆葡萄就往嘴裏塞,酸甜的汁水在嘴裏爆開,他笑著說:“甜,甜。”
晚飯時,竈房裏飄著豆角炒肉的香味,還有一鍋香噴噴的大米飯。
念安坐在小凳子上,自己拿著勺子吃飯,偶爾夾一筷子豆角,吃得小臉紅撲撲的。
傅煜城夾了塊肉給雲棠音:“多吃點,這肉燉得爛,好消化。”
雲棠音笑著說:“你也多吃,在地裏忙活一天了。”
飯後,一家人坐在院裏乘涼。
傅遠山拿出白天編好的竹扇,給念安扇著風。
宋玉雙靠在搖椅上,哼著熟悉的老調子。
蔣建華則在燈下縫補著念安的小衣服。
月光灑在院裏,給一切都鍍上了一層溫柔的光暈,槐樹葉沙沙作響,像是在訴說著這平凡而幸福的日子。
念安躺在宋玉雙懷裏,手裏拿著一塊雪花酥,慢慢嚼著,眼睛漸漸瞇了起來。
宋玉雙輕輕拍著他的背,嘴裏的調子越來越輕。
傅煜城和傅遠山坐在石凳上,聊著地裏的莊稼和來年的打算,聲音不大,卻充滿了希望。
這槐院裏的日子,就像蔣建華做的雪花酥,甜而不膩,帶著滿滿的心意。
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